PresentacióN Sector Primario

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARI O EN ESPAÑA 1 EL ESPACIO Y LA ESTRUCTURA AGRARIA CONDICIONANTES O FACTORES FÍSICOS CLIMA RELIEVE VEGETACIÓN SUELOS LA ESTRUCTURA AGRARIA HUMANOS LOS APROVECHAMIENTOS AGRARIOS Y PESQUEROS TIPOS DE CULTIVOS FACTOR HISTÓRICO POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA FACTOR TECNICO: EL REGADÍO DOMINIOS Y PAISAJES AGRARIOS ATLÁNTICO / HÚMEDO MEDITERRÁNEO INTERIOR MEDITERRÁNEO LITORAL CANARIAS GANADERÍA APROV. FORESTALES LA PESCA SECANO* / REGADÍO* EXTENSIVO* / INTENSIVO* LEÑOSO / HERBÁCEO OVINA BOVINA PORCINA AVÍCOLA FACTORES EVOLUCIÓN PESCA TIPOS PESCA REGIONES PESQUERAS POLÍTICA PESQUERA CRISIS Y ACUICULTURA*

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

1

EL ESPACIO YLA ESTRUCTURA

AGRARIA

EL ESPACIO YLA ESTRUCTURA

AGRARIA

CONDICIONANTESO FACTORES

CONDICIONANTESO FACTORES

FÍSICOSFÍSICOS

•CLIMA•RELIEVE•VEGETACIÓN•SUELOS

LA ESTRUCTURA AGRARIAHUMANOS

HUMANOS

LOS APROVECHAMIENTOSAGRARIOS Y PESQUEROS

LOS APROVECHAMIENTOSAGRARIOS Y PESQUEROS

TIPOS DE CULTIVOSTIPOS DE CULTIVOS

•FACTOR HISTÓRICO•POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA•FACTOR TECNICO: EL REGADÍO

DOMINIOS Y PAISAJES AGRARIOSDOMINIOS Y PAISAJES AGRARIOS

•ATLÁNTICO / HÚMEDO•MEDITERRÁNEO INTERIOR•MEDITERRÁNEO LITORAL•CANARIAS

GANADERÍAGANADERÍA

APROV. FORESTALESAPROV. FORESTALES

LA PESCALA PESCA

SECANO* / REGADÍO*EXTENSIVO* / INTENSIVO*LEÑOSO / HERBÁCEO

•OVINA•BOVINA•PORCINA•AVÍCOLA

•FACTORES•EVOLUCIÓN PESCA•TIPOS PESCA•REGIONES PESQUERAS•POLÍTICA PESQUERA•CRISIS Y ACUICULTURA*

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FACTORESAGRARIOS

FACTORESAGRARIOS

FISICOSFISICOS

CLIMA

TIPO DE CLIMA condiciona DOMINIOS AGRARIOS

ELEMENTOSQUE INFLUYEN

TEMPERATURAPRECIPITACIÓN HELADASINSOLACIÓNEVAPOTRANSPIRACIÓN

RELIEVE

ALTITUD

PENDIENTES

GRADIENTE TERMICO Y EFECTO FÖEHN(SÓLO UN 20% SE ENCUENTRA ENTRE O Y 200 mts.)

SUELOCalidad mediocre por abundancia de sílice (ácidos) y calizos (básicos)Ph ideal: entre 5 y 8, suelos arcillosos.

VEGETACIÓN

-CARACTERÍSTICAS DEL SUELO-FORMAS DE LABOREO (bancales, en terrazas..)-VULNERABILIDAD A LA EROSIÓN-POSIBILIDADES MECANIZACIÓN(SÓLO EL 12% DEL PAÍS SIN PENDIENTE)

Factores en contra: irregularidad, sequía estival, pobres en caudalRÍOS

-Eliminación total (aprovechamiento agrícola)-Eliminación sólo arbóreo (aprov. Ganadero)-Mantenimiento (aprov. Forestal)-Dehesas (aprov. Integrado suelos, pastos y arbolado

POLÍTICOSPOLÍTICOS

FÍSICOSFÍSICOS

HUMANOS Y SOCIOECONÓMICOSHUMANOS Y SOCIOECONÓMICOS

-Atlántico-Interior-Mediterráneo-canario

-
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FACTORES HUMANOS Y/O

SOCIOECONÓMICOS

FACTORES HUMANOS Y/O

SOCIOECONÓMICOS

FACTOR HISTÓRICO(EVOLUCIÓN)

-Predominio de la ganadería sobre la agricultura (cañadas, campos abiertos..)-Multitud de terrenos desaprovechados por barbechos, rotación trienal, manos muertas eclesiásticas y señoriales…

EDAD MEDIA

HASTA EL S. XIX-70% población activa sector primario-Características: propiedades extremas, dependencia de los factores físicos, abono biológico…

COMIENZOS S. XX-Inicio disminución progresiva del sector agrario-Dualidad sector agrario moderno y otro cerrado

AÑOS 60-Crisis agraria tradicional-Modernización

LA POBLACIÓNACTIVA (actual)

-Descenso del 66% al 6% durante el s. XX-Proliferación agricultura a tiempo parciall-Distribución territorial desigual

-MECANIZACIÓN : tractores, cosechadores, motocultores, sistemas de transportes ..-FERTILIZANTES: (abonos químicos): nitratos, fosfatos y `potasas-AVANCES BIOLÓGICOS: plaguicidas, herbicidas, pesticidas…-INVESTIGACIÓN: transformaciones genéticas, mejora de razas,…-TÉCNICAS DE REGADÍO inundación, aspersión, goteo,…-TÉCNICAS DE CULTIVO: barbecho*, acolchado, enarenado*, invernaderos, hipodrónico*..)

FACTOR TÉCNICO

FACTOR HISTÓRICO (EVOLUCIÓN)

LA POBLACIÓN ACTIVA (actual)

FACTOR TÉCNICO

LA ESTRUCTURA AGRARIALA ESTRUCTURA AGRARIA

EL REGADÍO EN ESPAÑA

1986… Entrada en la U.E.: P.A.C. (política agraria comunitaria)*

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PAC (hasta 1986)

REFORMAS DE LA P.A.C.1986 y 1999

INSTRUMENTOS

OBJETIVOS

MEDIDAS

RESULTADOS

•Aumento de la producción y productividad•Aumento del nivel de vida de los agricultores•Estabilización mercados y abastecimiento•Reducción de importaciones•Desarrollar países y regiones más atrasadas

•Aumento de precios y producción•Aumento de gastos presupuesto agricultura•Excedentes agrarios•Neceidad de reforma de la PAC

ESPAÑA Y LA P.A.C.

LA POLÍTICA AGRARIACOMUNITARIA (PAC)

LA POLÍTICA AGRARIACOMUNITARIA (PAC)

OBJETIVOS

MEDIDAS

FEOGA

•Reducción de excedentes•Reducción gastos FEOGA

EFECTOS POSITIVOS

•Creación mercado común•Fijación precios productos por encima del mercado exterior

•Establecimiento de cuotas o equipos a las producciones excedentarias•Sustitución subvenciones a productos por subvenciones a explotaciones•Reconversión explotaciones excedentarias hacia silvicultura o barbechos•Reorientación producción y precios hacia el mercado exterior•Fomento empleo alternativo en el medio rural

•Modernización sector primario•Acceso a un gran mercado de consumidores que demandan productos de calidad•Acceso a fondos para desarrollo de infraestructuras y equipamientos•Regiones subsectores más modernizados (hortofrutícola)

EFECTOS NEGATIVOS •Sobre regiones vacunas y cerealísticas del interior

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FACTORES HUMANOS:-Mercado internacional fuerte-Desarrollo transporte refrigerado-Eje comunicaciones con Europa-Ayudas de la UE en innovación tecnológica

EL REGADÍOEN ESPAÑA

EL REGADÍOEN ESPAÑA

DISTRIBUCIÓN

CARACTERÍSTICAS:-cosechas extraestacionales-Difusión invernaderos (cosechas extratempranas)-Técnicas riego por goteo-Variedad de producción: tropicales, fruticultura, hor- ticultura temprana y precoz

LOCALIZACIÓN

MEDITERRÁNEO:-Litoral sureste y levante-Costa suratlántica-Baleares

-Área por debajo de los 500 mm de precipitación-Cuencas y ríos de la Meseta, depresiones externas, llanuras costeras mediterráneas, archipiélagos, algunos valles montañosos del norte-Inexistente en zonas del interior peninsular por abundancia de heladas-Inexistente en el norte peninsular por precipitaciones abundantes y regulares

FACTORES FÍSICOS: -temperaturas suaves-Ausencia de heladas- Elevada insolación-Protección del relieve de vientos fríos-Suelos apropiados: terrazas fluviales y costeras

CARACTERÍSTICAS:-Una sóla cosecha estacional-Sistema de riego tradicional: canales y acequias-Cultivos de secano: cereales, plantas industriales..-Dificultades: presencia e heladas-Empresas capitalizadas-Carácter excedentario de estos productos

VALLES DEL INTERIOR:-Valles Ebro, Duero, Tajo, Guadiana y Guadalquivir

FACTOR LOCALIZACIÓN:- Presencia ríos y riberas

REGADÍO INTENSIVO REGADÍO EXTENSIVO

PROBLEMAS

-Conflictos por usos diferentes en la demanda del agua-Conflictos por explotación de recursos -Alteración del paisaje por estructuras de plástico

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LA ESTRUCTURA AGRARIA

LA ESTRUCTURA AGRARIA

EXPLOTACIÓN(Término

Económico)

PROPIEDAD(términoJurídico)

Régimen directoRégimen indirecto(arrendamiento,Aparcería)Cooperativas

-Conjunto de parcelas de un mismo empresario-Tendencia a disminuir el tamaño medio-Dualismo grandes explotaciones / pequeñas explotaciones

TIPOS(x tamaño)

LATIFUNDIO: •Localización: mitad meridional y occidental•Origen: repoblación medieval, expansión agraria ydesamortizaciones. •Evolución actual: grandes empresas agrarias

MINIFUNDIO:•Localización: mitad noroccidental•Características: falta de competitividad y rentabilidad•Evolución actual: cooperativismo, concentración parcelaria, agricultura a tiempo parcial..

DIMENSIONES MEDIAS:•Localización: Cataluña y la Meseta

TENENCIA

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

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LA DIVERSIDAD DE LOS PAISAJES AGRARIOS ESPAÑOLES

ESPAÑA HÚMEDAESPAÑA INTERIOR ESPAÑA

MEDITERRÁNEACANARIAS

LOCALIZACIÓN Norte y NW peninsular Ambas mesetas y depresión

Litoral y prelitoral mediterráneo

Archipiélago canario

MEDIO FISICO – RELIEVE

Relieve accidentado. Escasas superficies llanas.

Elevada altitud media (Paramos, colinas y valles)

Llano litoralPrelitoral algo montañoso

Relieve volcánico

CLIMA Oceánico todo el año Mediterráneo continentalizado

Clima mediterráneo, caluroso en verano

Cálido todo el año. Precipitaciones escasas e irregulares

POBLACIÓN Tradicionalmente numerosa. Sometida a migraciones. Hoy envejecida.

Emigración por éxodo rural

Numerosa Población rural en retroceso frente a la actividad terciaria

POBLAMIENTO Disperso Concentrado. Pueblos grandes en la mitad sur.

Núcleos concentrados (salvo huertas litorales)

SISTEMA DE EXPLOTACIÓN

Propietarios con pequeñas parcelas (minifundismo)

Minifundio en el valle del Duero, latifundio en el resto

Regadío divididoSecano (pequeñas y medias en Levante, medias en Cataluña y grandes en Andalucía)

Pequeñas propiedades en zonas medias y altas; grandes en la costa.

USOS DEL SUELO Ganaderos Agrícolas y Ganaderos Agrícolas y Ganaderos

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

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DOMINIOS YPAISAJESAGRARIOS

ESPAÑAHÚMEDA

AGRICULTURA

GANADERÍA

Escaso.- Cultivos de huerta y de plantas forrajeras para el ganado

ESPAÑAINTERIOR

En páramos: cultivos de secano (cereales, vid, cebada) Extensión del regadíoEn vegas: diversificación de la producción, industria conservera

ESPAÑAMEDITERRÁNEA

En regadío (huertas y vegas): agricultura intensiva, diversidad de cultivos(hortalizas, frutales, arroz, cultivos subtropicales…)En secano: trilogía mediterránea (trigo, vid, olivo)

CANARIASEn zonas litorales: monocultivo para exportaciónEn zonas montañosas: secano para autoconsumo

ESPAÑAHÚMEDA

ESPAÑAINTERIOR

ESPAÑAMEDITERRÁNEA

•Muy importante: condiciones naturales, demanda urbana y éxodo rural•Explotaciones pequeñas en Galicia y Asturias, y mayores y modernas en País Vasco y Cantabria•Problema de los excedentes y cuotas de la UE

•Vacuno cárnico: Sistemas montañosos interiores•Vacuno lácteo: Castilla-León•Ovino: ambas Castillas y Extremadura•Dehesas en Extremadura y Andalucía occidental

•Bovino en Cataluña•Ovino: Cataluña y zonas de secano•Reses bravas: Guadalquivir

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

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LA PESCA ENESPAÑA

•sólo 1% de aportación al PNB•4ª flota del mundo (excesiva y de pequeño tonelaje)•Elevado nivel de consumo por persona•Incidencia sobre un sector amplio (astilleros, conservas, transportes…)

CARACTERÍSTICASDEL SECTOR

PROBLEMAS

•Actividad tipo monocultivo (consecuencias negativas en crisis)•Limitaciones a faenar en caladeros ajenos•Flota excesiva y anticuada•Caladeros internos sobreexplotados y contaminados

REGIONESPESQUERAS

Y CALADEROS

NOROESTEY CANTÁBRICA

SURATLÁNTICA

MEDITERRÁNEA

•Pesca de bajura•Actualmente en crisis por falta de acuerdos con Marruecos

•Pesca en caladeros comunitarios y en aguas alejadas•Actualmente en reducción de capturas

CANARIA

•Problemas de sobreexplotación y contaminación.

•Actualmente en crisis por cierre bancos subsaharianos•Base para pesca de altura en el Atlántico sur

POLÍTICAPESQUERA

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TEMA 8. EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

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POLÍTICAPESQUERA

CARACTERÍSTICAS

•Integración en la política comunitaria•Liberalización de intercambios con la UE•Adopción de medidas de:

•A) REGULACIÓN•B) RECONVERSIÓN•C) PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL

REGULACIÓN DE ACCESO ACALADEROS

•Zona económica de las 12 millas•La UE gestiona acuerdos con terceros países•Problemas con Marruecos (que busca contrapartidas agrícolas)•Nuevos convenios con países africanos e Índico

RECONVERSIÓNDEL SECTOR

•OBJETIVOS:•Modernizar la flota•Desarrollar nuevas actividades en zonas de crisis

A través de los fondos estructurales:•Reducción tamaño y nº de embarcaciones•Creación de empresas pesqueras conjuntas entre países•Reconversión y modernización de flotas y puertos•Convenio de ayudas a regiones afectadas negativamente•Desarrollo de ACUICULTURA e investigación (como soluciónal déficit pesquero)

FACTORES •Condiciones favorables (clima, hidrografía, costas, etc.)•Elevados costes de instalación•Contaminación aguas peninsulares•Irregularidad de los ríos•Escasez técnicos preparados

TIPOS:•ACUICULTURA DE AGUA DULCE

•Cría de peces para consumo humano (ej.: truchas)•Cría de crustáceos (astacicultura) (ej.: cangrejos, langostinos..)•Producción huevos para rpeoblación (ej.: alevines salmón)

•ACUICULTURA MARINA•Moluscos (ej.: mejillón gallego)•Peces (ej: lubina, dorada y rodaballo)

LA ACUICULTURAEN ESPAÑA

POLÍTICAMEDIOAMBIENTAL

MEDIDAS:•Establecimiento de cuotas (recorte producción)•Restricción o prohigición artes de pesca negativas•Recuperacíón caladeros nacionales

•Repoblación marina•Defensa tallas mínimas•Intensificación vigilancia pesquera•Lucha contra la contaminación