Presentación1taller(2)
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Lic. Ma. Guadalupe Reyes CarlinNutriologa
TALLER DE NUTRICION Y DIABETES
SOCIOS POR LA PREVENCION
SAN LUIS POTOSI
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DIRIGIDO A: Personas con diabetes, familiares.
OBJETIVO: Adquirir conocimientos, habilidades y actitudes que ayuden a tomar mejores decisiones al elegir
QUÉ COMER, CUÁNTO COMER Y CUÁNDO
COMER.
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Coma alimentos sanos como frutas, verduras, panes y cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y carnes sin grasa.
Coma alimentos sanos en cantidades adecuadas para usted.
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La cantidad de alimentos que debe consumirdepende de los siguientes factores: Si es hombre o mujer. Su peso. Su estatura. Su edad. La cantidad de ejercicio que hace. El tipo de trabajo u otra actividad quedesempeña cada día.
El tratamiento nutricional indicara la cantidad de comida que usted debe comer.
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Tazas para medir. Cucharas para medir. Una balanza para pesar la comida. Las etiquetas del envase de los alimentos indican los Datos
sobre la Nutrición. Esta información le ayuda a saber el tamaño de cada porción.
Pese y mida los alimentos para asegurarse de que coma las cantidades adecuadas
=
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El grupo constituido por granos, cereales, arroz, pasta Ejemplos de una porción de alimentos de este grupo
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La leche y el yogur están en
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Los alimentos con proteínas están en el mismo nivel que la leche y el yogur Ejemplos de una porción (aproximadamente30 gramos)
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Las verduras nos propician fibra dietética en forma de cascara.
Ejemplos de una porción de alimento del grupo de verduras:
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Las frutas están en el mismo nivel del grupo de las verduras.
Ejemplos de una porción de alimento del grupo defrutas:
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Las grasas y los aceites figuran en la sección mássignifica que debe consumir grasas y aceitessolamente en pequeñas cantidades.
Ejemplos de una porción de grasas y aceites:
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Diabetes controlada
Diabetes en descontrol
Lic. Ma. Guadalupe Reyes CarlinNutriologa