Presupuesto I

MINI COCTEL 3 Aperitivo (pisco sour, coctel de mango, coctel de maracuyá) 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso 2 Empanaditas pino 4 Canapés especiales (palmito, champiñón, huevos codorniz, camarón, choclitos) CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : sarta de ave Plato Principal : Medallón de carne y medallón de pechuga

de ave con salsa de champiñón Arroz y papas duquesas Postre : Mousse de Mango, frutilla, chocolate,

guayaba. Valor p/p $ 15.500.-

Presupuesto II

COCTEL 3 Aperitivo pisco sour, coctel de mango, maracuyá 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso camarón 2 Empanaditas pino horno de coctel 3 Canapés especiales (palmito, choclito, huevos de codorniz, camarón) 2 Conchitas de ceviche CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : Mousse de ave, mousse de palta c/vegetales Plato Principal : Kuramisaki de ave (ave rellena con almendras,

nuez y verduras) Con salsa de soya Acompañado de arroz a las finas hiervas y papas duquesas

Postre : Mousse de Mango, frutilla, café, Guayaba

Valor p/p $16.000.-

Presupuesto III

COCTEL 3 Aperitivo pisco sour, coctel de mango, maracuyá sour 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso 2 Empanaditas pino 2 pastelitos de coctel 4 Canapés especiales (palmito, choclito, huevos de codorniz, camarón) 2 Brochetas de Ave – Pimentón 2 Conchitas de ceviche CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : sarta de ave c/brocheta camarón Plato Principal : Medallón de carne y pechuga deshuesada con

salsa de champiñón, Parpendelle de verduras y papas duquesas, Arroz a la mesa

Postre : Mousse de Mango, frutilla, chocolate, guayaba

Valor p/p $ 16.500.-

Presupuesto IV COCTEL 3 Aperitivo pisco sour, coctel de mango, maracuyá 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso camarón 2 Empanaditas pino horno coctel 2 pastelitos de coctel 3 Canapés especiales (palmito, choclito, huevos de codorniz, camarón) 2 Conchitas de ceviche CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : mousse de ave, mousse de palta c/vegetales Plato fuerte : Lomo relleno con tocino en salsa de vino

Puré a las finas hiervas Postre : Mousse de Mango, frutilla, café,

Guayaba

Valor p/p $ 17.500

Presupuesto V

MINI COCTEL 3 Aperitivo (pisco sour, coctel de mango, coctel de maracuyá) 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso camarón 2 Empanaditas pino horno 3 Canapés especiales (palmito, champiñón, huevos codorniz, camarón, choclitos) 2 conchitas de ceviche CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : mousse de ave c/vegetales Plato Principal : Trilogía de carnes (res, cerdo, ave) Ave rellena con verduras Cerdo relleno con longaniza Res rellena con pancetas de tocino

Acompañado de puré al cilandro o al merquen Postre : Mousse de Mango, frutilla, café, Guayaba. Valor p/p $ 20.000.-

Presupuesto VI

COCTEL 3 Aperitivo pisco sour, coctel de mango, maracuyá sour 1 Vaso de bebida 2 Empanaditas queso 2 Empanaditas pino 2 pastelitos de coctel 4 Canapés especiales (palmito, choclito, huevos de codorniz, camarón) 2 Brochetas de Ave – Pimentón 2 Conchitas de ceviche CENA

1 copa de vino 1 bebida Entrada : Copa de Camarón Plato fuerte : Lomo liso en salsa de champiñón,

Parpendelle de verduras y papas duquesas, arroz a la mesa

Postre : Mousse de Mango, frutilla, chocolate, guayaba

Valor p/p $ 20.000

Al momento de contratar el servicio se debe cancelar $ 100.000 a modo de compromiso de fecha, los cuales serán descontados al momento de cancelar el total del servicio luego del evento. Posterior a esto se les entregará una fecha determinada para que sea cancelado el 50% del evento, y a su término sea cancelado el otro 50% restante. El servicio incluye: - Salón

- Decoración de mesas y sillas

- Vajilla y Cristalería completa

- Atención de animador, metre, garzones y bartenders*.

- Guardias de Seguridad

* No se cobra descorche.

María Eugenia Castro Ledesma – Banquetera

Julio Cesar Angulo Tellez – Maestro de Ceremonia Valle de Azapa km 3 ½ - Arica

(58) 2228485 – 97624221

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