Proceso de Congelación - Figuras
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Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura: Ingeniería de Procesos III (ITCL 234) Profesor : Elton F. Morales Blancas 1
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Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura: Ingeniería de Procesos III (ITCL 234) Profesor : Elton F. Morales Blancas
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