PRODUCTOS DE LA COSTA PERUANA
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COMPORTAMIENTO DE LAS AGROEXPORTACIONES
El Perú es un país megadiverso: Perú tiene 84 de las 104 zonas de vida reconocidas en el mundo.
Extraordinario potencial en recursos naturales, diversidad biológica y recursos genéticos.
Cuenta con 8 millones de hectáreas de tierras fértiles.
Potencial productivo para atender demanda del mercados interno y externo, este último de manera progresiva.
POTENCIAL EXPORTABLE DEL PAIS
Calidad de productos nacionales es reconocida por mercados nacionales y externos, incluyendo la línea de orgánicos.
Procesos productivos de ciclo corto existente en el país facilitan la adopción de cambios tecnológicos - mejoramiento de rendimientos, complementando el uso de técnicas ancestrales (conocimientos colectivos).
La corta duración y estacionalidad de las campañas agrícolas permiten el acceso a los mercados más importantes con premio en el precio.
La diversidad de sus pisos ecológicos le da la ventaja de poder cultivar prácticamente durante todo el año
POTENCIAL EXPORTABLE DEL PAIS
COSTA PERUANA
Área bajo cultivo: 700 mil hectáreas
Área total: 15.1 millones de hectáreas (12% del territorio nacional)
Clima: Clima templado a ligero frío durante los meses de invierno. En verano el clima se torna cálido, soleado y la humedad baja relativamente. Sanidad vegetal
Población: 14.2 millones de habitantes (52% del total)
Potencial Económico: Espárrago, Papikra, Pimiento Piquillo, Uva, Algodón, Banano orgánico, Mango, etc.
Oportunidades de
Agroexportación
COSTA
Actuales Potencialespalta camotemarigold higoespárragos melonespáprika vinomandarinas piscouvas alcachofamaíz morado chirimoyanaranja harina lúcumafrejol castilla pecanacebolla amarilla fresapalta
LIMA
Actuales Potencialesaceituna sandiacebolla amarilla tarakiwicha melónajo uvapáprika cochinillaleche piscoPotenciales habacebolla roja lúcumaalcachofa palta
AREQUIPA
Actuales Potencialmango paltocafé camotefrejol caupi melonfrejol palo sandiacacao alcachofaalgodón pima granadillaalgarrobo cacao
lucumaaji paprika
PIURA
TUMBESActualesbanano orgánicoPotencialmangolimónnaranjafrejol g/secofrejol castillatamarindo
Actuales pimiento piquilloespárragos uvaspaltas harina marigoldalcachofa Potencialpaprika lúcumaazúcar aji jalapeño
LA LIBERTAD
Actuales algodón tanguisflores fresca Potencialmarigold alcachofaespárrago paltapáprika kiwichamango taracebolla amarilla
ANCASH
Actuales floresesparragos Potencialalgodón tanguis higopáprika aceite de olivouvas semillas horta.pallar granadalechuga cebolla chinamandarina holantaotomate en pasta arveja verdealcachofa aji jalapeñocebolla amarilla pecana
ICA
Actuales Potencialpalta melónaceituna sandiaaceite de olivo zapallovainita fresca uvapáprika pimiento piquillopisco
MOQUEGUA
Actuales melónaceitunas tomateorégano uvapáprika sandiaPotencial cebolla amarillacochinilla
TACNA
Actuales Potencialesmango alcachofabanano orgánico limónfrejol castilla pimiento piquilloaceite esencial de limón uvaspáprika paltasfrejol de palo marigoldPotenciales frejol zarandajapallar
LAMBAYEQUE
Mango
En enero de este año, el Perú exportó
mangos por un total de 38 millones de
dólares, lo que implicó un aumento de 46%
con relación al mismo mes del 2010
Cabe indicar que, en el 2010, Japón importó
guayabas y mangos frescos o secos por 47 millones de
dólares
esta fruta exótica destaca por su
calidad, especialmente
aquella cultivada en Piura, que
causó especial sensación entre los productos
peruanos expuestos en
Japón durante la feria de alimentos
más grande de Asia
Esparrago
Perú fue el primer exportador de
espárragos en el mundo durante el año
2007 al registrar ventas por 407
millones de dólares, cifra que representó un incremento de 22 por
ciento respecto al 2006
las ventas al exterior en sus tres presentaciones:
frescos, congelados y preparados crecieron a
una tasa promedio anual de 23.2, 13.1 y 12.7 por
ciento,
El principal país destino de las
exportaciones del espárrago peruano
es Estados Unidos al adquirir el 67 por ciento del total
exportado de esta hortaliza, le sigue
Holanda, Inglaterra y España con 11, ocho
y siete por ciento,
Europa, y específicamente España con un 36 por
ciento, seguido de Francia (26 por ciento) y Estados
Unidos (14 por ciento), son los principales países de
destino de las exportaciones de
espárragos preparados.
Destacó que en los últimos siete años las ventas al exterior
en sus tres presentaciones: frescos, congelados y
preparados crecieron a una tasa promedio anual de 23.2,
13.1 y 12.7 por ciento, respectivamente
La palta Hass peruana ya se consume en California, estado que tiene la mayor demanda por este producto en Estados Unidos
se espera que Perú se convierta en el tercer proveedor más importante para el mercado estadounidense, comentó. “La presencia de la palta Hass peruana en este mercado es particularmente propicia y prometedora debido a su gran potencial”
“El consumidor estadounidense hoy en día utiliza a la palta Hass de
múltiples formas. Ya no se limita solamente a utilizarla
para preparar la popular salsa guacamole sino también para hacer ensaladas, elaborar
sándwiches, dulces y jugos, entre otros”,
Palta
Las exportaciones de páprika peruana a la Unión Europea se
realizan con normalidad y cumpliendo con los requisitos fitosanitarios que ese mercado
exige
Las exportaciones de páprika en sus diversas
presentaciones bordearon el año pasado los 100 millones de dólares, constituyéndose
después de los espárragos en el producto de
agroexportación no tradicional más importante
PAPRICA
LIMONLa partida que sumó los mayores ingresos fue la
de “Aceites esenciales de limón” con 7.8 millones
de dólares, representando el 45 por ciento del total de los
envíos.
Las exportaciones peruanas de limón y sus derivados crecieron diez
por ciento en el 2009 sumando 17.3 millones de dólares, monto superior a los 15.7 millones del 2008
En el 2009 Perú exportó limón a Estados Unidos,
que fue el principal destino, por 5.1 millones de dólares,
concentrando el 30 por ciento del total; seguido
por Países Bajos (tres millones), Reino Unido (2.7 millones) y Dinamarca (2.4
millones).
La exportación peruana de alcachofas (Cynara
scolymus) sumó 29 millones 564 mil dólares en el primer semestre del año, 36 por ciento
más que en similar período del año pasado
La presentación más exportada es la preparadas o conservadas sin congelar que representó el 99.96 por
ciento, en tanto que las "Alcachofas frescas o
refrigeradas" se exportaron por tan sólo 12,698 dólares, representando el 0.04 por
ciento restante.
En el año 2005 fue de 45 millones de dólares, monto que prácticamente duplicó lo reportado un año antes,
con 23 millones en el 2004; y, enorme si se
compara con los 820 mil dólares exportados en el
año 2000.
ALCACHOFA
“Los envíos de uvas de mesa a Taiwán ya se duplicaron al
primer semestre de este año. Ha aumentado la demanda
porque es un año de crecimiento para ese país,
están aumentando los ingresos, la gente está consumiendo más, y
alimentos es uno de los sectores que más crece”,
“Desde hace cinco años Perú exporta uva de mesa a
Taiwán de manera creciente y en este momento es un
producto estrella. La uva red globe ha mejorado
muchísimo en calidad y presentación, adaptándose a las exigencias de este gran
mercado
UVA
PERU: EVOLUCION DE LA AGROEXPORTACIONMILLONES US$FOB
0
500
1000
1500
2000
2500
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*2007: enero-Julio * Proyección OGPAFuente: SUNAT
782 783
9321,015
1,320
1,562
2,0662,252
915
El crecimiento de las agro exportaciones se explica por los buenos precios internacionales.
50
250
450
650
850
1050
1250
1450
1650
1850
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
US
$ M
ILL
ON
ES
UNION EUROPEA EEUU CAN MERCOSUR JAPON CHILE
41%
37%
Fuente: SUNAT
PERU: PRINCIPALES MERCADOS DE LA AGROEXPORTACION 2000-2006 (US$ Millones)
El dinamismo de las exportaciones hacia los dos principales mercados, se deben en parte al buen aprovechamiento de las preferencias
arancelarias bajo el ATPDEA (EE.UU) Y SGP Plus (Unión Europea)
AGROEXPORTACION – 2006PRINCIPALES PRODUCTOS (Millones de US$ )
Ambito: OMC+maderasFuente: SUNAT
Posición Productos Volumen Valor Participación Participación (Miles Tm) (Millones US$) Valor FOB acumulada
2,066 100.0
1 Café Verde 238 514 24.9 24.9
2 Espárragos frescos 93 187 9.0 33.9
3 Espárragos en conserva 47 104 5.0 39.0
4 Paprika 50 73 3.6 42.5
5 Alcachofa en conserva 29 65 3.2 45.7
6 Mangos frescos 83 59 2.9 48.6
7 Madera aserrada de virola y mahogany 56 52 2.5 51.1
8 Leche evaporada 50 51 2.5 53.6
9 Pimiento piquillo 32 50 2.4 56.0
10 Uvas frescas 28 48 2.3 58.3
11 Maderas aserradas tropicales 36 46 2.2 60.5
12 Tablillas y frisos 73 44 2.1 62.7
13 Azúcar de caña 0 43 2.1 64.8
14 Palta 32 39 1.9 66.7
15 Preparacion para alimento de animales 64 35 1.7 68.4 SUBTOTAL 1,412
Perú es CALIDAD
Ica, Moquegua Villacurí