Productos grujoprocht
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COMERCIALIZACION
UN PROCESO RECIEN INICIADO
GRUJOPROCHT
AVANCES EN PRODUCCION
• Se produce de forma programada.
• Se siembra de acuerdo a condiciones de la parcela.
• Se tiene producción mas diversificada.
• Conformación de grupos de productores por rubro.
AVANCES EN TRANSFORMACION
• Conformación de grupos de productores para transformación de los productos.
• Nuevas formas de presentación de los productos.
• Diversificación de los productos a ofertar.
INNOVACION
• Los productos han alcanzado un 50% mas de su valor con las nuevas presentaciones.
• Son productos mas llamativos para los compradores.
Como llega el producto al consumidor
• Algunos abastecen directamente al mercado municipal con productos frescos (previo se realizan los contactos con los compradores para su entrega)
• Otros envían sus productos al bar “Las Calabazas” para su venta.( En INPRHU-Somoto)
• Participación en ferias y eventos de promoción de los productos.
Próximos pasos
• Establecer centros de venta.• Especializar a un pequeño grupo en transformación,
etiquetado y valor agregado.• Formar a jóvenes en comercialización y distribución de
productos.
Productos
Procesamiento de piña
Jóvenes Procesando
Salsa de Tomate
Salsa de Tomate
¿Que visualizamos?
• Involucrar a los paractécnicos en este proceso.
• Aprovechar los que deberían ser los polos de desarrollo del INPRHU “Centro Sabana Grande Telpochcalli y Las Lomas”.
• Conformar grupos de procesamiento donde se involucren a madres, jóvenes y productores.