ProductosMejorar el perfil

nutricional de los productos

InformaciónOfrecer una información nutricional transparente

y responsable

EducaciónImpulsar programas

de educación nutricional y fomentar hábitos de vida saludables

• El cereal integral es el principal ingrediente en la gama de cereales de desayuno.

• Limitamos a un máximo de 110 kcal los helados destinados a niños.

• Impulsamos el lanzamiento de productos infantiles con contenido reducido en azúcar, como el cacao instantáneo para niños con un 30% menos de azúcar.

• Promovemos la lactancia materna en toda nuestra comunicación de productos infantiles.

• Incorporamos la tecnología OptiPro* en nuestras fórmulas infantiles.

• Trabajamos para renovar las recetas de productos infantiles sin aceite de palma.

• En todas nuestras papillas, usamos solo cereales de cultivos adaptados** para una alimentación infantil, a los que realizamos más de 100 controles de calidad.

* OptiPro es un proceso tecnológico único para conseguir la calidad óptima de proteínas para el bebé.

** Estos cultivos están sometidos a las regulaciones y controles más estrictos con relación a la presencia de sustancias contaminantes, como por ejemplo pesticidas.

ProductosMejorar el perfil nutricional de los productos

Reducción de grasas saturadas

• Hemos eliminado las grasas trans de todos nuestros productos.*

• En la gama de cereales de desayuno, hemos sustituido las grasas saturadas por otras más saludables como el aceite de girasol alto oleico.

• En los platos preparados esterilizados, hemos reducido en un 11,9% de media las grasas totales y en un 17,4% las grasas saturadas desde 2013.

• Ofrecemos alternativas para ayudar a cocinar con menos grasa, como la leche evaporada.

Reducción de sal y azúcar • En la gama original de cereales de

desayuno para adultos, hemos reducido el azúcar en un 30% desde 2004.

• En los platos preparados esterilizados, hemos reducido un 4,9% de media el contenido de sal desde 2013.

• Ofrecemos una fabada con un 30% menos de grasa y sal.

• Hemos lanzado una salsa de tomate sin sal ni azúcares añadidos.

• Hemos ampliado la gama de tabletas de chocolate Nestlé sin azúcares añadidos.

* Eliminación de ácidos grasos trans de origen industrial, sin incluir los presentes de forma natural en algunos ingredientes de origen animal.

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Promover una alimentación saludable en los 1.000 primeros

días del bebé

Mejorar el perfil nutricional de los productos destinados

a niños

Reducir las grasas saturadas, la sal y el azúcar en nuestros

productos

• Elaboramos todos nuestros purés infantiles con ingredientes 100% naturales, sin sal ni azúcares añadidos*.

• Ofrecemos alimentos infantiles ecológicos.

• Proporcionamos la primera leche infantil del mercado con oligosacáridos diseñados estructuralmente idénticos a los de la leche materna.

* Contienen azúcares y sal naturalmente presentes.

• En los cereales de desayuno infantiles, hemos reducido la cantidad de azúcar un 31% y de sal un 35% desde 2004.

• Utilizamos exclusivamente colorantes y aromas naturales en helados para niños.

Hemos reducido, desde 2013 y hasta el momento:• 329 toneladas de grasas en masas y

platos preparados, 145 de las cuales hidrogenadas.

• Un 20% de sal en la gama de culinarios.• Un 30% de sal en las salsas de tomate frito.

InformaciónProporcionar información nutricional

responsable y transparente

• Ofrecemos alternativas sin gluten desde el desayuno hasta la cena, que cumplen las expectativas de los consumidores respecto a sabor y textura mediante el impulso de la investigación en ingredientes y tecnologías alternativas.

• Innovamos con soluciones adaptadas a las necesidades nutricionales específicas de las personas, siempre respaldadas por la mejor evidencia científica, y con la ayuda de los profesionales sanitarios.

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• Minimizamos el uso de aditivos (colorantes, conservantes, etc.) utilizando en nuestros productos, siempre que sea posible, ingredientes habituales en la cocina.

• Trabajamos para eliminar los colorantes y aromas artificiales en nuestros cereales de desayuno.

• Trabajamos para ampliar la gama de productos ecológicos en nuestro portafolio, como productos infantiles, salsa de tomate o café.

• Utilizamos, siempre que sea posible, materias primas locales o de proximidad.

• Ofrecemos información nutricional responsable y transparente sobre nuestros productos.

• Aportamos consejos nutricionales, recetas y recomendaciones de acompañamientos saludables en los envases y webs de nuestros productos para ayudar a promover una dieta variada y equilibrada.

• Promovemos un consumo responsable de nuestros productos dentro de una alimentación variada, a través de una recomendación de la porción más adecuada para niños y adultos.

• Promovemos el consumo de agua como fuente principal de hidratación.

• Nestlé fue la primera empresa fabricante de fórmulas infantiles que superó los requisitos de FTSE4GOOD* sobre la comercialización de sustitutivos de la leche materna en 2011.

• Nos hemos adherido voluntariamente a códigos de autorregulación publicitaria como EU Pledge y PAOS, cumpliendo sus criterios para productos infantiles con el fin de garantizar una comunicación responsable.

• Hemos desarrollado una política interna sobre las campañas de comunicación dirigidas a niños más estricta y rigurosa que la legislación existente.

* FTS4GOOD: Financial Times Stock Exchange Ethical Index.

Fomentar el uso de ingredientes naturales en

nuestros productos

Ofrecer soluciones para personas con necesidades nutricionales específicas

Proporcionar información nutricional y consejos en todos nuestros productos

Realizar publicidad responsable en productos

para niños

• Utilizamos un proceso de descafeinación natural del café soluble y tostado solo con agua, preservando todo su aroma y sabor.

• Elaboramos todos nuestros tarritos infantiles con ingredientes 100% naturales, sin colorantes, conservantes, sal o azúcares añadidos.* 

• Elaboramos nuestra gama de platos preparados esterilizados y ensaladas con ingredientes naturales.

* Contienen azúcares y sal naturalmente presentes.

• Disponemos de un listado de productos sin gluten en nuestra página web, que se actualiza periódicamente.

• No hacemos publicidad directa a niños menores de 6 años.

• No hacemos publicidad directa de chocolates, bebidas azucaradas, galletas ni helados dirigidos a niños de entre 6 y 12 años.

• No realizamos comunicaciones de marketing en escuelas de educación primaria.

• Todas nuestras gamas de salsas de tomate, platos preparados esterilizados y cacao instantáneo son sin gluten.

• Hemos lanzado productos sin gluten, como pizzas, cereales de desayuno y masas refrigeradas.

• Ofrecemos alternativas sin lactosa como las leches evaporada y condensada, masas refrigeradas y pizza congelada.

• Ofrecemos productos hechos a base de proteínas vegetales.

EducaciónImpulsar programas de educación nutricional

y fomentar hábitos de vida saludables

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• Formamos al 100% de nuestros empleados mediante un curso básico en nutrición.

• Realizamos charlas y campañas informativas sobre nutrición, hidratación, actividad física y hábitos saludables.

• Enviamos a nuestros trabajadores la newsletter trimestral “Nestlé y tu salud”.

• Impulsamos programas de prevención de enfermedades y de promoción de la salud, como revisiones de salud periódicas o campañas de vacunación, y campañas de prevención cardiovascular o de detección precoz del cáncer.

• Ponemos a disposición de nuestros trabajadores iniciativas para mantenerse activos y cuidar su salud cardiovascular: rutas a pie por la ciudad, clases dirigidas, caminatas solidarias, etc.

• Fomentamos el equilibrio entre trabajo y vida personal como parte esencial de la salud y el bienestar de nuestros empleados.

• Elaboramos publicaciones científicas para profesionales de la salud y ponemos a su disposición investigaciones del Nestlé Nutrition Institut y el Nestlé Research Centre.

• Proporcionamos servicios innovadores formativos y asistenciales y desarrollamos cursos, guías y materiales educativos para profesionales sanitarios.

• Participamos en congresos científicos y colaboramos con sociedades que incluyen la nutrición en el tratamiento integral del paciente.

• Ofrecemos herramientas y aplicaciones digitales para la valoración del estado nutricional, la detección temprana de trastornos y el manejo nutricional de adultos, ancianos y niños.

• Promovemos, junto con profesionales de la salud, la investigación científica nutricional en distintos ámbitos y áreas.

https://www.nestlenutrition-institute.org/

https://www.nestlehealthscience.es/herramientas-para-profesionales/home

• Fomentamos la educación nutricional mediante Nutriplato©, un método ágil y sencillo, ideado por expertos en nutrición de Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona para conseguir que los niños coman bien.

• Creamos herramientas on-line que permitan a las familias mejorar sus hábitos nutricionales y planificar menús semanales saludables que garanticen una dieta variada y equilibrada, como Menú Planner, Plan Fácil y Cena Planner.

• Ofrecemos a las familias el recetario on-line Nestlé Cocina que promueve la dieta mediterránea con propuestas fáciles y sabrosas, además de recetas sin gluten y vegetarianas.

• Promovemos la hidratación saludable mediante artículos e información en nuestras webs, incluyendo herramientas que permiten conocer el nivel de hidratación de las personas (Hydra-check).

Impulsar programas de educación en nutrición y hábitos de vida saludables

Promover la divulgación científica entre profesionales

de la salud

Fomentar programas de salud para nuestros empleados

• Menú Planner ha registrado más de 1.000.000 de visitas en 2017.

• Nestlé Cocina incluye 116 recetas sin gluten y 423 aptas para vegetarianos.

• 40.000 niños siguen el método Nutriplato desde enero 2018.

• Hemos tenido presencia en más de 80 congresos científicos en España en 2017.

• Colaboramos con más de 20 sociedades científicas.

• Hemos enviado 190.000 comunicaciones a profesionales de la salud en 2017.

• El 100% de nuestros empleados han realizado un curso básico en nutrición.

• Hemos impartido 10 campañas de promoción de la salud y prevención de enfermedades en 2017.

El método de educación nutricional ágil y sencillo para conseguir que los niños coman bien y ayudar a los padres en la mejora de

los hábitos nutricionales de sus hijos.

www.nestlemenuplanner.es

www.nestlecocina.es

www.nutriplatonestle.es

La herramienta interactiva para ayudar a las familias a

comer de una forma saludable y planificar su alimentación,

con menús semanales basados en los principios de la cocina

mediterránea.

El recetario on-line que incluye más de 2.000 recetas, vídeos y trucos para preparar platos sencillos, completos

y sabrosos, recomendados por expertos en nutrición.

Nestlé España S.A.Edificio Nestlé

08950 Esplugues de Llobregat(Barcelona)

Tel. 93 480 51 00

Enlaces de interés

@Nestle_es

www.facebook.com/Nestle.Es

https://www.nestle.es/10compromisos/https://www.agustoconlavida.es/http://www.nestle.es/

Edición de abril de 2018