Productos Plagas y Enfermedades · 2018-12-18 · Productos Plagas y Enfermedades BASF Española...

ProductosPlagas y Enfermedades

BASF Española S.L.Can Rabia, 3-5 - 08017 BarcelonaTel. 93 496 40 [email protected]

Sol

ucio

nes BASF para la Viña

IntroducciónIndice

BASF ofrece una gran variedad de productos fitosanitarios para proteger y aumentar su cosecha de viña.

Se trata de un completo conjunto de productos específicos (fungicidas, insecticidas, nematicidas, herbicidas, acaricidas,reguladores de crecimiento y fertilizantes) destinados a combatir todos los problemas que afectan con más frecuencia

al desarrollo de las viñas en nuestro país.

Cada uno de los productos que aquí presentamos es el resultado del esfuerzo y la innovación de BASF, primeracompañía química del mundo. El principio de innovación supone una importante inversión de tiempo y de recursos,

con el objeto de ofrecer un conjunto de soluciones cada vez más amplio, más seguro y de mayor calidad.

Además de la búsqueda constante de calidad, BASF está siempre comprometida con el desarrollo sostenible,potenciando productos que sean respetuosos con el medio ambiente. Así cada vez son más los productos de nuestrocatálogo recomendados como aptos para la lucha integrada y ecológica; siempre buscando el respeto de la fauna

auxiliar y la baja toxicidad.

Por todo ello, cuando Usted utiliza los productos BASF, puede estar seguro de tener en sus manos las solucionesmás adecuadas para el cultivo de la vid, contribuyendo a la mejora sanitaria y de calidad de sus cosechas.

Para acercarnos a usted e intentar ayudarle en esta tarea, hemos incluído de la forma más clara posible informaciónsobre los principales problemas que afectan al cultivo de la vid y sobre las características de nuestras soluciones,

con indicaciones para que su uso se realice de la forma más adecuada para obtener la máxima eficacia.

Asimismo, para conseguir el mejor resultado, le recomendamos que se ponga en contacto con nuestros técnicospara resolver cualquier duda.

Focus Ultra®........................................................................8

Stomp® LE..........................................................................9

Herbicidas

Fungicidas AntimildiuAcrobat® Cu........................................................................12

Acrobat® WG........................................................................13

Aviso® DF........................................................................14

Cabrio® Top..........................................................................15

Cupocral®........................................................................16

Forum® F..........................................................................17

Polyram® DF........................................................................18

Fungicidas

Fungicidas AntioídioCabrio® Top............................................................................15

Collis®................................................................................19

Flamenco®.......................................................................20

Kumulus® DF................................................................21

Stroby® WG...................................................................22

VivandoTM ........................................................................23

Fungicidas AntibotritisCantus® ............................................................................24

Rovral®..............................................................................25

Scala®.................................................................................26

Cascade®........................................................................28

Nomolt® SC........................................................................29

Insecticidas

Quant® Lb......................................................................36

Feromonas

PRODUCTOS PLAGAS Y ENFERMEDADES

Crescal®...........................................................................40

Folcit®.................................................................................41

Humiful®............................................................................42

Kifix-Mix®.........................................................................43

QL® Agri 35...................................................................44

Sanmite®..........................................................................32

Norvan® 55 SC.............................................................33

Acaricidas

Pix®.......................................................................................38

Fitoreguladores

Acaros......................................................................46,47,48

Altica..................................................................................49

Cochinilla Algodonosa o Melazo...........50

Cochinilla o Caparreta de la Vid...................50

Enfermedad de Petri..........................................51

Eutipiosis....................................................................................51

Excoriosis...................................................................................52

Flavescencia Dorada..................................................52

Lacasa..............................................................................53

Malas Hierbas...........................................................53

Mildiu.................................................................................54,55

Mosca del Vinagre............................................................56

Nematodos...................................................................57

Ocratoxina..............................................................................58

Oídio, Ceniza, Cenicilla...................................59

Piral.......................................................................................60

Podredumbre Acida del Racimo..............61

Podredumbre Gris o Botrytis.........................62

Polilla del Racimo..........................................................63

Pulgones............................................................................64

Trips.....................................................................................65

Virus.....................................................................................66

Yesca o Apoplejía Parasitaria.........................67

Plagas y enfermedades

Otros Productos

Calendario de tratamientos BASF

POLYRAM®

Problemabiológico

Polilla (Pág. 63)

Piral (Pág. 60)

Ácaros (Pág. 46-47-48)

Mildiu (Pág. 54-55)

Oídio (Pág. 59)

Botrytis (Pág. 62)

Malas hierbas (Pág. 53)

Regulador crecimiento

Clorosis férricaEnmiendas húmicasEnmiendas húmicas

2 meses antes de plantar Antesbrotación Salida hojas Inflorescencias Floración Cierre Envero Maduración

FEROMONAS

CASCADE®

CASCADE®

NOMOLT®

CASCADE®

NORVAN® 55 SC

SANMITE®

ACROBAT®

FORUM® F

CUPROCAL®

AVISO®

POLYRAM®

Excoriosis (Pág. 52)

FLAMENCO®

KUMULUS®

STROBY®

SCALA®

ROVRAL®

FOCUS ULTRA®

PIX®

CRESCAL®

HUMIFUL®

FOLCIT®

STOMP®

Separadas Cuajado

ACROBAT® Cu

CANTUS®

CABRIO® TOP

COLLIS®

CABRIO® TOP

QL AGRI® Nematodos (Pág. 57)

*PENDIENTE DE REGISTRO

*VIVANDOTM

Productos

Her

bic

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Herbicidas

Focus Ultra®

Stomp® LE

Her

bic

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Herb

icid

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Herbicidas

Fungicidas

Insecticidas

Feromonas

Acaricidas

Fitoreguladores

erbHerbicidas

Otros Productos

Producto autorizadoen Producción Integrada de la Vid.

8 Her

bic

idas

Focus Ultra®

Formulación:Concentrado emulsionable (EC). Cycloxydim, 10%.

Características:Actúa de forma sistémica, siendo su acción muy rápida por vía foliar.Las malas hierbas detienen su crecimiento a partir de las 8 horas de su aplicación y su muertese produce de 8 a 10 días más tarde.

Dosis y modo de empleo:Contra gramíneas anuales se aplica de 1 l a 3 l por ha en postemergencia de las malas hierbas,desde el estadio de 2 hojas de las malas hierbas hasta el ahijado.

Contra gramíneas perennes aplicar de 3 l a 4 l por ha.

El momento óptimo de tratamiento puede variar según la especie:Agropyron spp: 15 a 20 cm de altura.Sorghum spp: 20 a 40 cm de altura.Cynodon dactylon: 10 a 15 cm, longitud de estolón.

Plazo de seguridad:NP.

Herbicida de postemergencia selectivo para el control de lashierbas de hoja estrecha.

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Advertencias:Los mejores resultados con la aplicación de Stomp® LE se obtienen en suelos bien preparados,libre de hierbas. Estas labores deben hacerse antes de la aplicación de Stomp® LE. No controlahierbas perennes.


Formulación:Líquido emulsionable (EC). Pendimetalina, 33% p/v.

Características:Stomp® LE controla la mayoría de las malas hierbas anuales, gramíneas y dicotiledóneas queinfestan viñedo y parral, inhibiendo la germinación o el desarrollo de sus semillas. Permite unaimportante versatilidad de uso.

Dosis y modo de empleo:suelos con alto contenido en arcilla y/o materia orgánica y las más bajas para suelos ligeros.Pulverización a baja presión: utilizar entre 300 l y 500 l de caldo por ha, en aplicación al suelo,cubriendo uniformemente el terreno. Si existiera la recomendación de incorporar Stomp® LE,se hará a una profundidad de 5-8 cm. Si se emplean cultivadores de disco o de brazos elásticos,deben trabajar a una profundidad de 8-10 cm. También puede incorporarse con un riego de 7-10 mm. Si el suelo está muy seco dar un riego ligero (15-10 mm) antes de la aplicación. Evitarlos encharcamientos.El tratamiento siempre se realizará antes de la emergencia de las malas hierbas.En viña se puede aplicar desde el primer año de plantación.

Herbicida de pre-emergencia contra malas hierbas anuales desde el primer año de plantación.Stomp® LE

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Fung

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Fungicidas

Fung

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Fungicidas AntimildiuAcrobat® CuAcrobat® WGAviso® DFCabrio® TopCuprocal®Forum® FPolyram® DF

Fungicidas AntioídioCabrio® TopCollis®

Flamenco®

Kumulus® DFStroby® WGVivandoTM

Fungicidas AntibotritisCantus®

Rovral®Scala®

Fung

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Fungicidas


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Fung

icid

as

Formulación:Polvo mojable (WP) con un 6% de Dimetomorf y 40% de oxicloruro de cobre p/p..

Características:Combinación de dos fungicidas para el control de mildíu en vid: Dimetomorf con acciónpreventiva, curativa y antiesporulante, es absorbido y traslocado rápidamente por la planta;y oxicloruro de cobre: fungicida-bactericida clásico, con acción preventiva, de amplio espectrode acción y con una buena persistencia.

Dosis y modo de empleo:250-300 g/hl en pulverización preventiva o en los inicios de la enfermedad.

Los tratamientos se repetirán con intervalos de 10-12 días cuando se presenten condicionesfavorables para el desarrollo de la enfermedad.

Advertencias:No mezclar con permanganato potásico.

Plazo de seguridad:28 días.

Acrobat® CuFungicida antimildiu preventivo y curativo con efectocomplementario contra bacteriosis

Formulación:Polvo mojable (WP). Dimetomorf, 7,5% p/p, y Mancozeb, 66,7% p/p.

Características:Combinación de dos fungicidas para el control del mildiu en viñedo y parral de vid: Dimetomorf(DMM), con acción preventiva, curativa y gran poder antiesporulante, que es absorbido y traslocadorápidamente por toda la planta; y Mancozeb, fungicida que potencia la acción del Dimetomorfsobre numerosas enfermedades de origen fúngico.

Dosis y modo de empleo:Viñedo y parral de vid (máximo 2,5 kg/ha) = 200-250 g/hl.

Pulverización, preferentemente preventiva, cuando se den condiciones para la aparición del mildiu,cubriendo perfectamente la superficie foliar del cultivo, con intervalos entre aplicaciones de 10-12 días.


Acrobat® WGFungicida antimildiu preventivo y curativo.

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Formulación:Gránulos dispersables (WG) con un 5% de piraclostrobin + 55% de Metiram.

Características:Cabrio® Top se puede utilizar durante todo el periodo de exposición de la viña al mildiu yal oidio, desde el inicio de la floración (las inflorescencias son visibles) hasta el inicio decierre de los racimos (grano de tamaño guisante). Este es, precisamente, el momento enque Cabrio® Top ofrece su mayor eficacia y polivalencia. Cabrio® Top debe ser aplicadopreventivamente. Los tratamientos han de realizarse cuando las condiciones sean favorablespara el desarrollo de la enfermedad, con un intervalo de 12-14 días, auque éste puedereducirse en caso de aumento de riesgo de infección.

Cabe destacar que el número máximo de tratamientos con este fungicida u otros con elmismo modo de acción (QOI) es de tres, siendo conveniente la alternancia de fungicidascon diferente modo de acción como Forum® F, Acrobat® WG o Polyram® DF para elcombate de mildiu y Flamenco® o Kumulus® DF para el combate contra el oídio.

Dosis y modo de empleo:Mildiu: 150-200 g/hl · 1,5-2 Kg/ha. — Oídio: 150 g/hl · 1,5 Kg/haPulverización normal con carácter preventivo.


Cabrio® TopFungicida preventivo contra el mildiu y el oidio.

Formulación:Gránulos dispersables en agua (WG). Cimoxanilo, 4,8%, y Metiram, 64%.

Características:Fungicida con acción preventiva, antiesporulante y curativa.La acción preventiva se manifiesta después de la aplicación, cuando el producto penetra en elinterior de los tejidos vegetales, tanto en profundidad (efecto translaminar) como radialmente(difusión en mancha de aceite).La acción curativa de Aviso® DF es posible gracias a la rápida absorción y difusión del productopor los tejidos de las plantas, controlando el mildiu después de la infección, durante la primerafase del período de incubación.Aviso® DF controla el mildiu tanto en las hojas como en los racimos. Por su gran poder penetrantepuede ser utilizado durante todo el ciclo vegetativo. Aviso® DF no pierde eficacia cuando disminuyela circulación de la savia en los tejidos.La acción antiesporulante se manifiesta cuando se aplica Aviso® DF y la enfermedad empieza amanifestarse. En este caso, se pueden curar la mayoría de las lesiones, frenando la expansión dela enfermedad y la formación de conidias.

Dosis y modo de empleo:0,25% (250g por cada 100 l de agua), asegurando 1,75-2,5 kg de producto formulado por ha.En líneas generales, se puede aplicar Aviso® DF en pulverización normal, durante los tres díasposteriores a una lluvia contaminante. Para obtener mejores resultados, es imprescindible mojarperfectamente todas las partes de las plantas.

Plazo de seguridad:Viñedo: 21 días. Parral: 15 días.

Aviso® DFFungicida contra el mildiu para viñedo y parral.


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Fung

icid

as

Formulación:Polvo mojable (WP). Sulfato cuprocálcico (Cu) 20% p/p.

CaracterísticasFungicida de contacto a base de sulfato de cobre neutralizado con hidróxico cálcico, finamentemicronizado.

Dosis y modo de empleo:0,6-1 kg/hl. En pulverización preventiva, procurando mojar bien toda la superficie a proteger,usando las dosis mayores cuando las condiciones ambientales así lo aconsejen.No tratar en floración.

Advertencias:Riesgo de fitotoxicidad en zonas frías y húmedas. Pueden existir variedades sensibles.


Cuprocal®Fungicida preventivo contra mildiu en viñedo y parral.

Formulación:Gránulo dispersable en agua (WG) con un 11,3% de Dimetomorf y 60% p/p de Folpet.

Características:Combinación de dos fungicidas para el control de mildiu en vid: Dimetomorf (DMM) con acciónpreventiva, curativa y gran poder antiesporulante; es absorbido y trasladado rápidamente por laplanta, distribuyéndose de forma folioexpansiva; y Folpet, fungicida preventivo, con gran poderde penetración.

Dosis y modo de empleo:135-160 g/hl en pulverización preventiva o en los inicios de la enfermedad. Los tratamientos serepetirán con intervalos de 10-12 días, al presentarse condiciones favorables para su desarrollo.


Forum® FFungicida antimildiu preventivo y curativo con efecto complementario contra botrytis.

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Formulación:Solución concentrada (SC) con un 20% de boscalid + 10% de kresoxym-metil.

Características:Collis® se puede utilizar durante todo el periodo de exposición de la viña al oidio, desde elinicio de la floración (las inflorescencias son visibles) hasta el inicio de cierre de los racimos(grano de tamaño guisante). Este es, precisamente, el momento en que Collis® ofrece sumayor eficacia y polivalencia.Collis® debe ser aplicado preventivamente. Los tratamientos han de realizarse cuando lascondiciones sean favorables para el desarrollo de la enfermedad, con un intervalo de14-21 días, auque éste puede reducirse en caso de aumento de riesgo de infección.

Hay que destacar el efecto anti-resistencia al ser Collis® una combinación de dos materiasactivas de familias distintas que actúan en diferentes puntos del metabolismo del hongo.

Dosis y modo de empleo:Oidio: 40 g/hl · 0,4 Kg/haPulverización normal con carácter preventivo.


Collis®

Formulación:Gránulos dispersables en agua (WG). Metiram, 80%.

Características:Fungicida de acción suave, alto rendimiento y amplio espectro de acción.

Polyram® DF estimula las funciones vitales de la planta dándole un intenso verdor, brotes vigorososy floración abundante.

Dosis y modo de empleo:0,15%-0,2% (150-200 g de producto formulado por cada 100 l de agua).

Pulverización normal, preferentemente con carácter preventivo.


Polyram® DFFungicida contra mildiu y excoriosis en viñedo.

Fungicida para el control de oídio en viña y parralcon importante acción secundaria sobre botrytis y mildiu.


20 Producto autorizadoen Producción Integrada de la Vid.Fu

ngic

idas

Formulación:Suspensión concentrada (SC) con un 10% de fluiquinconazol.

CaracterísticasFlamenco® es un fungicida triazol perteneciente a la familia de las quinazolinas.

Actúa inhibiendo la síntesis del ergosterol.

Tiene una excelente acción preventiva, curativa y erradicante con actividad sistémica.Adicionalmente posee muy buen efecto residual.

Como recomendación general realizar 3 aplicaciones, la primera con brotes de 20 a 30 cm delongitud, la segunda al final de la floración y la tercera con grano tamaño guisante. No obstante,en variedades sensibles y uva de mesa pueden ser necesarias más aplicaciones. Sin embargo,se recomienda que la última aplicación siempre se realice con grano tamaño de guisante.

Dosis y modo de empleo:Oídio: 50-75 ml/hl · 0,5-0,75 l/haAplicar en pulverización normal.

Plazo de seguridad:No procede por su momento de aplicación.

Flamenco®

Fungicida preventivo-curativo contra la síntesis del ergosterol.

Formulación:Gránulos dispersables en agua (WG). Azufre, 80%.

Características:Con su formulación especial Kumulus® DF le confiere una excelente suspensibilidad, efectosrápidos y persistentes, así como una buena adherencia y resistencia al lavado por lluvia.

Dosis y modo de empleo:Pulverización normal del 0,2% al 0,5% (de 200g a 500g de producto formulado por cada 100 lde caldo), según temperatura ambiental, época de tratamiento etc.

Como el consumo de caldo por ha. suele ser reducido en la viña,asegurar la dosis de 3 kg a5 kg de producto por ha. Pulverización normal.

No mezclar con aceites ni productos con reacción alcalina. No deberán hacerse tratamientos conaceites minerales durante los 21 días anteriores ni posteriores al tratamiento con azufres.Asegurar la dosis de 3 kg a 5 kg de producto por ha. Pulverización normal.


Kumulus® DFFungicida-acaricida contra oídio, araña roja y erinosis en viña y parral.

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Formulación:Gránulos dispersables en agua (WG). Kresoxim-metil, 50%.

Características:Stroby® pertenece a una familia de fungicidas que inhiben la respiración celular, a nivel mitocondrial,eliminando la fuente de energía del hongo. La sustancia activa: la estrobilurina A, sustanciasegregada por el hongo Strobillurus tenacellus, tiene un movimiento folioexpansivo en la hoja.Es decir, la estrobilurina A se dispersa sobre la superficie de la planta, produciendo un efectotranslaminar. Así el fungicida puede trasladarse de una cara a otra de la hoja. Kresoxim-metil esabsorbido por la hoja muy lentamente, además tiene una baja presión de vapor, por lo tanto suacción es muy prolongada.

Stroby® tiene un efecto fungicida preventivo sobre oídio y una importante acción secundaria sobreotras enfermedades como botritis.

Dosis y modo de empleo:Aplicar en pulverización normal, mojando bien.Viña: contra oídio a dosis de 0,03% y parral a 0,04%. No aplicar nunca menos de 100 g/ha.Momento de aplicación: desde 10 cc de pámpano hasta el envero. Intervalo entre tratamientos: 15 días.


Stroby® WGFungicida para el control de oídio en viña y parralcon importante acción secundaria sobre botrytis y mildiu.

Formulación:Suspensión concentrada (SC). Metrafenona, 500 g/l.

Características:VivandoTM es el especialista en la defensa contra el oídio de la vid.La sustancia activa metrafenona, que pertenece al nuevo grupo químico de las benzofenonas,tiene un modo de acción nuevo, diferente al de los fungicidas antioídio que se comercializan.VivandoTM penetra a través de la cutícula foliar y se acumula en los tejidos de debajo de lazona de aplicación. Una cantidad pequeña queda absorbida y se trasloca con la savia endirección acrópeta hacia los bordes foliares. Se ha demostrado también una actividad en lafase vapor específica de VivandoTM que la baja tasa de volatilización contribuye a mantenerduradera en el tiempo. El conjunto de estas características de redistribución contribuye a unaprotección fungicida más uniforme de la vegetación tratada. VivandoTM ofrece óptima resistenciaal lavado por la lluvia.

VivandoTM

Fungicida antioídio ideal para la protección del viñedo.

*PENDIENTE DE REGISTRO.

Dosis y modo de empleo:200-250 ml/ha. Intervalo de tratamiento: 8-12 días. Época de aplicación: fases sensibles.VivandoTM se debe utilizar en modo preventivo en las fases fenológicas sensibles en el marco deun programa de tratamiento que incluya la rotación de sustancias activas de diferentes modos deacción.En casos de fuerte presión de enfermedad o de rápido crecimiento de la vegetación se recomiendandosis más elevadas e intervalos más breves. El número máximo de intervenciones por año es de 3.El tratamiento deberá suspenderse 28 días antes de la cosecha.VivandoTM, aplicado solo, no ha causado nunca daños en las diferentes vides en que se haensayado hasta el momento.


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Formulación:Suspensión concentrada en agua (SC). Iprodiona 50 %.

Características:Fungicida con actividad por contacto. Recomendado en el control específico de Botrytis cinereay otros hongos.

En variedades sensibles se recomienda un tratamiento en prefloración y otro al inicio del envero.

En variedades menos sensibles un tratamiento al inicio del envero.

Siempre se recomienda tratamiento en períodos de riesgo o cuando se ven los primerossíntomas.

Dosis y modo de empleo:100-150 cc / 100 litros.Las dosis más altas se aplicarán cuanto mayor sea el problema, siendo 1 litro por ha. la dosis dereferencia.


Rovral® Aquaflo

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Fungicida de contacto específico para el control depodredumbre gris en vid.

Producto autorizadoen Producción Integrada de la Vid.Fu

ngic

idas

Formulación:Gránulos dispersables (WG) con un 50% de Boscalid®.

Características:Cantus® pertenece a la familia de las carboximidas, fungicidas que inhiben la respiraciónmitocondrial. Boscalid® actúa sobre el complejo II del ciclo de krebs (Sucinato deshidrogenasa:SCH) eliminando la fuente de energía del hongo. Boscalid® presenta un movimientotranslaminar y acrópeto inhibiendo la germinación de las esporas y el crecimiento del tubovegetativo.

Se recomienda una única aplicación de Cantus® por temporada entre la floración y el envero.

Dosis y modo de empleo:Botrytis: 120 g/hl · 1,2 Kg/ha.Pulverización normal..


Cantus®Fungicida antibotrítico inhibidor de la respiraciónmitocondrial


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Inse

cIn

sect

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sect

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as Insecticidas inhibidores dequitinaCascade®

Nomolt® SC

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Insecticidas

Inse

ctic

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Formulación:Suspensión concentrada en agua (SC). Pirimetanil 40 %.

Características:Fungicida sistémico, traslaminar y con actividad específica contra Botrytis cinerea. Evita el desarrollodel hongo causante de la podredumbre gris inhibiendo la secrecidón de proteínas del patógeno;también reduce los niveles de algunas enzimas hidrolíticas que participan en la penetración y enla necrosis de los tejidos, con lo que puede mejorar la calidad del vino. Controla razas de botrytisresistentes a las dicarboximidas.

Dosis y modo de empleo:150-200 cc /100 litros de agua. Se recomienda una aplicación durante la etapa de maduraciónde la uva.


Scala®

Fungicida sistémico con actividad específica con Botrytis spp.


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Inse

ctic

idas

Formulación:Concentrado dispersable (DC). Flufenoxuron, 10% p/v.

Características:Insecticida-acaricida de gran persistencia. Actúa por ingestión, inhibiendo la síntesis de quitina.Impide el paso larvario de un estadio al inmediatamente superior. Reduce la viabilidad de loshuevos y la fecundidad de las hembras.

Tiene un buen control de ácaros en viña.Cascade® respeta la fauna auxiliar, tiene un perfil toxicológico muy favorable para programasde lucha integrada. Respeta a los abejorros.

Dosis y modo de empleo:75-100 mi / hi.Momento de aplicación: A partir del inicio de la curva de vuelo de Lobesia, es decir, antes de lapuesta; hasta la eclosión de los huevos, repitiendo el tratamiento cada 21 días (en uva de mesa).

Por ejemplo, en segunda generación, el momento óptimo de aplicación oscila entre 3 y 12días, después de confirmarse las capturas.Uva de vinificación: Pulverizar 400 cc/haUva de mesa: Pulverizar 800 cc/ha


No tiene clasificación toxicológica.

Cascade®

Formulación:Líquido autosuspensible (SC). Teflubenzuron, 15% p/v.

Características:Insecticida persistente que actúa por ingestión sobre los primeros estadios larvarios, inhibiendola síntesis de la quitina y, por consiguiente incapacitándolos para su alimentación y muda.

Además afecta a la viabilidad de los huevos y reduce la fecundidad de las hembras adultas.

Está indicado para ser usado en programas de lucha integrada, respeta a la fauna auxiliar y a losabejorros.

Dosis y modo de empleo:60 ml/hl. Aplicar mediante pulverización normal, recubriendo perfectamente todo el vegetal y enespecial el racimo.

El mejor momento de aplicación es al inicio de la eclosión de los huevos.

Cuando las larvas están muy desarrolladas, deberá mezclarse con Nomolt® un insecticida adulticida.


Nomolt®

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Insecticida-acaricida para el control de polilla del racimo,piral y ácaros tetraníquidos en viñedo y parral.

Insecticida inhibidor del crecimiento de los insectos, para el control de piral.Indicado para programas de lucha integrada.

Aca

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cari

cid

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Sanmite®

Norvan® 55 SC

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cariAcaricidas

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32 Producto autorizadoen Producción Integrada de la Vid.A

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Formulación:Polvo mojable (WP). Piridaben, 20%.

Características:Acaricida contra larvas y adultos de araña roja. Actúa con gran rapidez. Media hora despuésdel tratamiento se pueden ver las arañas muertas. Respeta a los auxiliares.

Dosis y modo de empleo:0,05% a 0,1%. Aplicar en pulverización normal.

AdvertenciasNo aplicar mas de una vez Sanmite®, por ciclo de cultivo o campaña.

Tampoco debe aplicarse en dicho período ningún otro acaricida con el mismo modo de acción(METI), tales como los formulados con fenazaquin, fenpiroximato, piridaben y tebufenpirad, yasea solo o en mezcla.


Sanmite®

Formulación:Suspensión concentrada (SC). Fenbutestán, 55% p/p.

Características:Acaricida líquido de gran persistencia sobre el vegetal, que controla las formas móviles de ácarostetraníquidos, como Tetranychus, Panonychus etc.

Respeta los ácaros fitoseidos y otra fauna auxiliar, siendo por ello adecuado para la lucha integrada.

Dosis y modo de empleo:50-100 ml/hl. Pulverizar a alta presión y con gran volumen de caldo para conseguir el perfectocubrimiento del vegetal.

Advertencias:No mezclar con aceites ni productos cúpricos.


Norvan® 55 SC

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Acaricida para el control de los ácaros tetraníquidos.Tratamiento acaricida contra araña roja en viñedo y parral.

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Fero

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Quant® Lb

FeroFeromonas

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Producto autorizadoen Producción Agrícola Ecológica.

Formulación:Cápsulas difusoras de Polietileno (VP). E/Z-7,9-Dodecadienilacetato, 8,5%.

Características:Feromona de confusión sexual contra Lobesia botrana en viñedo y parral, presentada en formade difusores. Quant® Lb crea una nube de feromona en la parcela tratada, provocando queel macho no encuentre a la hembra y así no pueda aparearse con ella. De esta manera, laspuestas serán inviables y por tanto nunca saldrá una larva de ellos.

Dosis y modo de empleo:Aplicar 350 difusores/ha. Distribuir los difusores uniformemente con objeto de homogeneizarla concentración de la feromona en el aire. El momento óptimo para aplicar Quant® Lb esantes del comienzo del vuelo de la 1ª generación.

Es importante realizar revisiones periódicas, con trampas, para comprobar el control de laspoblaciones. En parcelas de primer año en confusión sexual, es aconsejable hacer un tratamientoinsecticida en 1ª generación para bajar poblaciones. Dada su gran persistencia Cascade® esel complemento insecticida ideal del Quant® Lb, para el control de Lobesia botrana.


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Quant ® Lb

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Pix®

FitorreguladoresgulFitorreguladores

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Feromona de confusión sexual contra “Lobesia botrana”

Formulación:Concentrado soluble (SL). Mepicuat (cloruro), 5% p/v.

Características:El Mepicuat es absorbido principalmente por las hojas. Pix® intensifica la síntesis de la clorofila.Las hojas adquieren un color verde oscuro muy intenso que destaca sobre las parcelas notratadas.

Pix® actúa sistémicamente, provocando la inhibición de todo desarrollo vegetativo indeseado.Las plantas alcanzan menos altura y sus ramificaciones laterales son más cortas.

Pix® provoca la disminución del crecimiento vegetativo en viñedo y parral.

Dosis y modo de empleo:Aplicar 4 l/ha desde 15 días antes de la floración hasta plena floración.


Pix ®

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Regulador del crecimiento para viñedo y parral.

Crescal®Folcit®

Humiful®Kifix-Mix®

QL® Agri 35

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Crescal®

Formulación:Líquido. Aminoácidos libres, 24% p/p, y nitrógeno total (n), 5,1 % p/p.

Características:Formulado a base de aminoácidos bioactivos que reactivan la síntesis de proteínas a partir de ellosmismos, lo que representa un ahorro energético y una promoción de reacciones metabólicasmúltiples, que dan como consecuencia la estimulación del metabolismo de la planta y su respuestavegetativa inmediata.

Especialmente indicado en situaciones de falta de vigor o estrés por aplicación de plaguicida,desequilibrio nutricional, condiciones ambientales, etc.Folcit® es compatible con la mayoría de los productos comúnmente empleados en la protecciónde los cultivos y abonos foliares.

No debe mezclarse con productos cúpricos, organocúpricos, aceites minerales, azufre o cualquierotro tipo de producto muy alcalino (pH>8).

Dosis y modo de empleo:Aplicar 100 cc/hl en prefloración, cuajado y envero. Folcit® está especialmente indicado encombinación con cualquiera de los correctores nutricionales: Kifix®, así como el acondicionadorde suelo Humiful®.

Plazo de seguridad:NP

Folcit®

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Estimulador del metabolismo de la planta.Corrector preventivo y curativo de la clorosis férrica.

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Características:Especialmente indicado para mejorar los procesos de asimilación radicular, aumentando la capacidadnutricional del suelo al mejorar su estructura y textura, así como su actividad microbiana.

Humiful® incrementa la retención de humedad, el intercambio catiónico, la capacidad de formaciónde complejos, el tamaño medio de partícula y la aireación del suelo. Igualmente, estimula eldesarrollo del sistema radicular, proporcionando una mayor exploración del suelo y por consiguiente,una mayor superficie de absorción. La flora microbiana intensifica su desarrollo, mejorando a suvez muchos de los procesos ya descritos. Como consecuencia, aumenta el rendimiento del sistemasuelo-raíz y con ello su capacidad nutricional.

Humiful® es compatible con la mayoría de los productos comúnmente empleados para la protecciónde los cultivos, con la excepción de aceites de petróleo, productos ácidos y nitratos de calcio.

Dosis y modo de empleo:Riego localizado (fertirrigación), 35-40 l/ha.Riego por inundación, 45-50 l/ha.En vid aplicar 7,5-12,5 ml/pie. Los momentos de aplicación serán antes de la brotación, en prey postfloración y al comienzo de envero.Se aplicará por pistola, reja, inyección, zanja, riego a manta o mediante el sistema de riego porgoteo. En combinación con cualquiera de los correctores nutricionales, Kifix®, así como el estimuladordel crecimiento Folcit®.


Humiful®

Formulación:Microgránulos solubles (WG). En base de EDDHA: Fe (1%). En base de EDTA: Fe (6%), Mn(3,5%), Zn (0,6%), Cu (0,25%). Sales inorgánicas: B (0,65%) ~ Mo (0,3%).

Características:especialmente indicada para aplicaciones en agua de riego. Kifix-Mix® es compatible con lamayoría de los fertilizantes y fitosanitarios.

Antes de mezclar en el tanque, realizar una pequeña prueba aparte. Intervalo de pH para elque se garantiza una buena estabilidad de la fracción quelatada: entre 4 y 7.

Dosis y modo de empleo:En riego por goteo, utilizar de forma continua a razón de 2-2,5 g/hl. En solución hidropónicaaplicada al suelo mediante fertirrigación, 5-5,5 g.

Kifix-Mix® está recomendado para todo tipo de cultivo y se puede utilizar a lo largo de todoel ciclo del cultivo.

En programas de fertilización se recomienda incluir Humiful® (enmienda húmica) y Folcit®

(aminoácidos), aunque nunca se deben aplicar conjuntamente. Ajustar el pH a 6,5.


Kifix-Mix®

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Mezcla sólida de oligoelementos.Acondicionador de suelo.

Formulación:Líquido soluble (SL). Enmienda húmica formuladaa base de extractos húmicos, ácidos húmicosy fúlvicos: 15% p/p. Ácidos húmicos: 12% p/p.Ácidos fúlvicos: 3% p/p.

Pla

gas

Pla

gas

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Pla

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edad

es

Plagas y Enfermedades

AcarosAlticaCochinilla Algodonosa o MelazoCochinilla o Caparreta de la VidEnfermedad de PetriEutipiosisExcoriosisFlavescencia DoradaLacasaMalas HierbasMildiuMosca del VinagreNematodosOcratoxinaOídio, Ceniza, CenicillaPiralPodredumbre Acida del RacimoPodredumbre Gris o BotrytisPolilla del RacimoPulgonesTripsVirusYesca o Apoplejía Parasitaria

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Otr

os

Pro

duc

tos Formulación:

Concentrado soluble (SL). Con extracto Quillay al 35%

Características:El principal uso de QL Agri® 35 es como mejorador y acondicionador de suelos. La modificaciónde la tensión superficial debido a la adición de extracto de quillay aumenta la permeabilidad delos suelos, ayudando a remover sales acumuladas en la superficie. Contribuye también al crecimientovegetativo ya que aumenta la transferencia de nutrientes.

Como efecto adicional, se ha observado que las plantas tratadas con QL Agri® 35 respondenmejor a los ataques de nematodos ya que este producto activa sus mecanismos de defensa. Lassaponinas aportan un efecto sinérgico con los esteroles de las plantas, inhibiendo la síntesis decolesterol que necesitan los nematodos para vivir.

Dosis y modo de empleo:QL Agri® 35 puede aplicarse en cualquier tipo de cultivo a una dosis de 25 a 30 L/Ha.Se recomienda aplicar el producto diluido en agua a una concentración mínima de 5.000 ppm.


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QL Agri® 35Mejorador y acondicionador de suelos.

Producto para uso en Agricultura Ecológica.

46 47Solución BASF: págs. 32 y 33

Panonychus ulmi: comienza con la eclosión de huevos de invierno en primavera. Las larvas se dirigenrápidamente a las hojas más inmediatas y pasan por varios estadios de maduración. La hembra adultaes de color rojo intenso y el macho es algo más claro; ambos con forma de pera aunque el machoes algo más pequeño y alargado. Durante el verano el ciclo se completa varias veces, en otoñodecrecen las poblaciones apareciendo las formas invernantes (hembras).

Todas las formas móviles se alimentan de células de la epidermis de las plantas, que van perdiendoel color verde y adquiriendo un tono plomizo y después marrón que puede llegar a provocar ladefoliación. Se produce una pérdida significativa de capacidad de fotosíntesis y aumenta la transpiración,afectando a la cosecha del año e incluso llegando a dañar la plantación.

A mediados del siglo pasado la única plaga descrita en los viñedos de nuestro país era la “erinosis”.El uso de plaguicidas no respetuosos con la fauna auxiliar ha provocado el que ahora en nuestro paíslos daños producidos por ácaros sean considerables. Ello es debido a que los ácaros son capaces dereproducirse muy rápidamente si no tienen competidores.En la actualidad se pueden diferenciar en los viñedos españoles los siguientes ácaros:

Tetranychus urticae: se caracteriza por tener la cabeza y el tórax unidos (cefalotórax) y y soldados asu vez al abdomen. Es casi transparente, distinguiéndose fácilmente de otros por dos manchas lateralesmuy típicas, que son la imagen del alimento ingerido que se ve a través de la piel. Inverna en estadode adulto y durante el resto del año pone huevos que, tras pasar por varios estadios larvarios y ninfalesse convierten en adultos, completando el ciclo varias veces a lo largo del año. El síntoma característicode Tetranychus es un abombamiento de las hojas con la convexidad de color amarillo en el haz y laconcavidad de tonalidad herrumbrosa, y oscurecimiento de algunas superficies del fruto.

Tetranychus urticae.

Eotetranychus carpini: tambien llamada araña amarilla. Es un ácaro que se está introduciendo ennuestros viñedos en los últimos años.Tiene una importancia económica importante porque puede provocar grandes defoliaciones. La hembramide alrededor de 0,4 mm., es ovalada y de color amarillo, presenta un punto oscuro en cada costado(diferencia con T. urticae).

Eotetranychus carpini.

Ataque de araña roja en racimo.

Brevipalpus lewisi: su nombre común es ácaro de la roña, debido a los síntomas que tiene su ataque.No tiene mucha importancia económica salvo en el caso de poblaciones elevadas en el inicio de su vidaactiva.Puede atacar cualquier órgano verde (nudos, hojas, raspón, uvas, etc.).Cuando ataca a las hojas éstas presentan punteaduras necróticas a lo largo de las nerviaciones, sinembargo, los daños más peligrosos son los causados al inicio de la vegetación, que provocan unalignificación en la base de los pámpanos, que pueden llegar a resquebrajarse, con la consiguiente pérdidade peso de racimos y corrimiento.

Habitan en el envés de las hojas y su ataque empieza muy pronto y cubre todo el ciclo de vida de lavid (7-8 generaciones). Es más frecuente en variedades pelosas en el envés como tempranillo. Su dañoes producido por las picaduras y cada hembra pone 40 huevos de media.

Huevos de araña roja (Panonychus ulmi). Síntomas en hojas de Eotetranychus carpini.

Detalle de adulto y huevo de Panonychus ulmi.

Plagas y enfermedades AcarosAcarosPlagas y enfermedades

Solución BASF: págs. 32 y 33

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Ejemplar adulto de Altica.

Sparganothis pilleriana.

Daños en el envés de las hojas.

Calepitrimerus vitis.

Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades AlticaAcaros

Calepitrimerus vitis- Phyllocoptes vitis: El nombre común de esta plaga es “acariosis” y está provocadapor ácaros microscópicos de la familia de los eriófidos que tienen forma troncocónica.Las hembras fecundadas pasan el invierno en las yemas de la vid y al inicio de primavera emprendensu actividad picando las hojas jóvenes y después inician la puesta en el envés de las hojas.Tienen 4 generaciones al año y, como todos los ácaros, su desarrollo se favorece con altas temperaturas.Sin embargo los mayores daños se producen durante los primeros estadios de la vid si la climatologíaes fría porque se concentra un gran número de ácaros en una pequeña superficie de hoja con lo quelas plantas pueden tardar mucho en generar una gran superficie foliar.En estos casos es necesario realizar tratamientos específicos contra esta plaga.

Eriophyes vitis- Colomerus vitis: estos eriófidos provocan una enfermedad denominada comúnmente“erinosis” y se encuentra en todas las zonas vitícolas de España.Existen dos razas; una que provoca las conocidas agallas en las hojas que es conocida comúnmentecomo erinosis y otra que vive en las yemas, cuyo nombre común es “ácaro de las yemas” o “eriófidode yemas”.Los daños son diferentes en función de las razas. Así la raza de las falsas agallas provoca unas falsasagallas entrantes en el envés y salientes en el haz de las hojas de la vid.El envés se llena de una pilosidad que primero es blanquecina y que acaba siendo rojiza o marrón alfinal.

La raza de las yemas es más difícil de apreciar sintomatológicamente pero es más peligrosa porquemuchas yemas no llegan a brotar y las que lo hacen sufren un retraso considerable, entrenudos cortos,racimos de menor tamaño. Estos daños son mayores en años con primaveras frías (brotaciones lentas)y similares a los de Acariosis o Eutipa.

Abultamiento característico en el haz de las hojas.Producida por la erinosis.

Solución BASF: págs. 32 y 33

La altica (Haltica amplelophaga) es un coleóptero que se alimenta de las hojas de la vid. La longitud deladulto es de 3,5 a 4,5 mm, de forma oval, con un brillo metálico.

El macho es de menor tamaño que la hembra. Ésta pone huevos alargados de más de 1 mm, amarillos,con una mancha negra, en el envés de las hojas y en grupos de cuatro a veinticinco.

Los daños de este coleóptero son en las hojas. Las larvas se sitúan en el envés y se alimentan de lahoja.

Sus daños son característicos ya que no atacan el haz ni los nervios.

Los adultos se alimentas también de las hojas practicando agujeros que recuerdan a los de piral, peromás pequeños.

Si el ataque es al inicio del ciclo, entonces hay que tener en cuenta que los daños pueden ser muygrandes porque se alimenta de las hojas según van emergiendo, provocando un retraso considerableen la vid.

Ataque de larvas en hojas.

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Racimo fuertemente atacado.Hembra de Pseudococcus citri.

Este hemíptero de la familia de los cóccidos (Pseudococcus citri) pasael invierno sobre madera vieja debajo del ritidoma de la vid en forma dehuevo, larva o adulto.

Tiene hasta seis generaciones al año. Enseguida se dirigen los individuosa las axilas de la planta formando colonias, que luego acaban invadiendotodos los órganos de la planta (nudos, entrenudos, pecíolos, nerviadurasy finalmente, los racimos).

Los daños son producidos por la melaza que genera, que recubre losracimos y otros órganos verdes. Posteriormente puede desarrollarse lanegrilla.

Corresponde a la especie Eulecanium corni y es una plaga de escasaimportancia que afecta fundamentalmente a la vid y a frutales.

Es fácil de identificar por la presencia de las conchas de las hembrasy presenta daños directos debidos a las picaduras y daños indirectosocasionados por la negrilla.

Un tratamiento al desborre con un oleofosforado suele ser suficientepara su control.

Cochinilla de la vid Eulecanium corni.

Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades

Cochinilla o Caparretade la Vid

Cochinilla Algodonerao Melazo Enfermedad de Petri Eutipiosis

El agente causante de la enfermedad de Petri es un conjunto de hongos.Están implicados los hongos Phaeomoniella chlamidospora y variasespecies de Phaeoacremonium.

Las plantas afectadas por la enfermedad de Petri usualmente presentanun crecimiento débil y lento, con menor calibre en el tronco, entrenadosmás cortos y menor masa foliar.

Generalmente, en el periodo de 2 a 5 años tras la plantación, se puedenobservar síntomas foliares iniciales (clorosis internerviales), seguidos denecrosis y defoliación temprana.

Se ha demostrado que en la mayoría de casos, esta enfermedad apareceen viñas que han estado sometidas a condiciones de estrés

Enfermedad producida por un hongo denominado Eutipa lata queafecta a la madera de las cepas de vid.La madera afectada adquiere un color más oscuro que la sana y sepuede apreciar mediante cortes longitudinales. Los siguientes añosaparecen los síntomas en los pámpanos afectados por la enfermedad;

primero suele afectar a un brazo de lacepa y después la enfermedad se extiendeal resto de los brazos.

Los pámpanos se quedan raquíticos, conentrenudos muy cortos y con las hojasmuy diminutas. Para el control de estaenfermedad es muy importante una podaen condiciones de poca humedad ytratamientos con fungicidas en el cortede forma preventiva.Una vez tenemos dentro la enfermedad,el único método es cortar la maderaafectada y reconstruir la cepa.

Cepa completamente afectada,con un desarrollo anormal.

Pulgar con un desarrolloraquítico debido a la presenciade eutipiosis.

Solución BASF: pág. 15

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Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades

Excoriosis Flavescencia Dorada Lacasa Malas Hierbas

Efecto de tratamientocontra malas hierbas.

Esta enfermedad es producida por un hongo denominado Phomopsis viticolay afecta fundamentalmente a la zona Norte en nuestro país. El hongo pasael invierno en los picnidios.

Estos sueltan las esporas cuando las condiciones son las adecuadas(primavera) y el hongo puede invadir a todos los órganos verdes de la planta.Ataca al peciolo de las hojas y al pedúnculo del racimo, si bien los principalesdaños se ocasionan cuando atacan a los brotes o pámpanos.

Los síntomas en los pámpanos son necrosis en forma de manchas oscuras,deprimidas a lo largo delbrote. Si el ataque esimportante, lospámpanos quedandebilitados y, en zonasventosas, se produce enocasiones undesgarrado depámpanos, pudiendoocasionar importantesdaños económicos.

Detalle del inicio delataque en el pámpano.

El agente patógeno es un micoplasma transmitido por un cicadélido,Scaphoideus littoralis Ball, que vive únicamente en la vid. Las cepasenfermas presentan en algunas variedades un porte llorón. Los síntomaspueden estar localizados en algunos pámpanos de la cepa o afectar atoda la planta, apareciendo a finales de primavera y en verano.

Normalmente las hojas se vuelven duras, quebradizas y se enrollan haciaabajo, adquiriendo una coloración amarilla en las variedades blancas oroja en las tintas. Las inflorescencias se desecan y caen convertidas enpolvo, el raspón se seca y las bayas se arrugan y no maduran.

La Lacasa es un enzima segregado por el hongo Botrytis cinerea, reponsablede la podredumbre gris, que tiene un elevado poder de oxidación. Es resistentea los procesos de vinificación y por ello se encuentra también en los vinosafectando negativamente a la calidad de estos.Este enzima, Lacasa, produce unos efectos muy negativos en la elaboracióndel vino:> Degrada los polifenoles (antocianos y taninos) de forma irreversible = OXIDACIÓN DEL COLOR.> Transforma la composición fenólica (Quinonas) = OLORES DESAGRADABLES> Se combina con los precursores aromáticos = PÉRDIDA DE AROMA.

Las malas hierbas son, junto con los insectos y las enfermedades, losprincipales agentes causantes de los mas importantes descensos de losrendimientos en nuestros cultivos. Este descenso de produccion se originapor: competencia entre las plantas cultivadas y las malas hierbas (agua,espacio, luz y nutrientes), interaccion entre malas hierbas, enfermedadesy plagas (transmision de enfermedades, virosis, etc.) y dificultad para realizarlabores agrícolas. Los grupos taxonomicos mas importantes son lasdicotiledóneas y las monocotiledóneas. A su vez, en los cultivos hemos dedistinguir entre los fisiológicamente sensibles y los tolerantes a herbicidas.

Desde el punto de vista del crecimientolas dicotiledóneas difieren de las mono-cotiledóneas, como es sabido, en quemientras las primeras tienen situados suspuntos de crecimiento en el extremo deltallo o las ramificaciones y normalmenteal descubierto, las monocotiledóneas lotienen en la base del tallo y normalmenteprotegido. Es decir, las dicotiledóneascrecen en los extremos y las monocotile-dóneas en la base.

Efecto malas hierbas.

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Ataque en el pámpano.

Solución BASF: págs. 18 y 28 Solución BASF: pág. 25 Solución BASF: págs. 8, 9 y 10

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Plagas y enfermedades

Severo ataque en hojas y racimo.

Plagas y enfermedades MildiuMildiu

Primeros síntomasde ataque en hojas.

Fructificaciones de esporasde mildiu en el envés.

Conidioforos en el envés de las hojas.

El midiu Plasmopara vitícola es una de las enfermedades más importantes a nivel europeo en el cultivode la vid.

En la Península Ibérica se encuentra de modo endémico en las zonas húmedas. Está causado por unoomiceto que pasa el invierno en forma de oospora en el material vegetal muerto. Para que esta oosporase desarrolle es necesario que haya más de 10 mm de precipitación, que la longitud de los brotes seasuperior a 10 cm y que la temperatura sea superior a 10º C. En estas condiciones la oospora puedealcanzar las hojas más tiernas de la planta mediante el viento o por otro método y allí invade los tejidosvegetales, se desarrolla el micelio y presenta las típicas manchas amarillas en el haz de las hojas, tienenaspecto aceitoso y están delimitadas por los nervios.

La fructificación de los hongos se produce en el envés de las hojas y el síntoma es una mancha polvorientade color blanco. Estas esporulaciones se transmiten de una planta a otra y se infecta rápidamente todala parcela. En condiciones idóneas, el ciclo del mildiu puede durar tan sólo 7 días.

Ataque de mildiu en parral. Desecación progresiva.

Las condiciones que favorecen el crecimiento y dispersión del hongo son temperaturas suaves(óptimo entre 18 y 25 º C) y altas humedades relativas (superiores al 95 %).Se trata de una enfermedad con un desarrollo y contagio rápido. Los daños son en hojas y, cuandoel ataque es muy intenso, el hongo llega a los racimos.Cuando ataca a racimos en floración o recién cuajados forma la típica S en el raquis. Cuandoataca a racimos a partir de tamaño de guisante produce el mildiu larvado del racimo. Los ataquesfuertes provocan una desecación total o parcial de las hojas, que afecta a la cosecha.

En racimo las pérdidas de cosecha pueden ser muy repentinas y elevadas, por lo que es muyimportante el uso de tratamientos preventivos. Asimismo es importante cambiar de materia activaporque puede haber resistencias a familia de productos (p.ej. fenilamidas).

Detalle de mildiu en racimo.Típica formación en S cuando se ataca al racimo.

Fungicidas AntimildíuPara controlar el mildíu en viña, BASF ofrece un ampliocatálogo de fungicidas entre los que destacan una serie decombinaciones con Dimetomorf (DMM) de acción preventivay curativa y con gran poder anti-esporulante: Acrobat® WG,Forum® F y Acrobat® Cu.

Dimetomorf es una amida del ácido cinnámico que controlanumerosos oomicetos (mildius). Su especial modo de acciónhace que actúe en todos los estados de crecimiento de lasdiferentes especies de los hongos infectantes: germinación,incubación de la enfermedad (penetración del hospedante),establecimiento del patógeno (formación de haustorios),invasión y multiplicación de la enfermedad (formación deesporas y oosporas); cabe destacar su eficiencia hastala formación de haustorios (efecto preventivo y curativo)y durante la etapa de multiplicación (antiesporulante).

Lluvias acaecidas una hora después de la aplicación noafectan al tratamiento Dimetomorf. Se mueve en la plantaen sentido ascendente y tiene efecto translaminar.

Dimetomorf resulta efectivo sobre cepas de mildiusresistentes a fenilamidas. No se conocen resistencias.

Solución BASF: págs. 12 a 18 Solución BASF: págs. 12 a 18

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Mosca del Vinagre NematodosPlagas y enfermedadesPlagas y enfermedades

Adultos Drosophila melanogaster.

Este díptero (Drosophila melanogaster) es muy importante en la vid porque es el transmisor de lapodredumbre ácida del racimo. El adulto mide unos 4 mm y tiene una coloración rojiza.

Vive en vino, vinagre y frutas putrefactas.

La hembra pone los huevos (varios centenares) en las bayas de la planta.

Tanto los adultos como las larvas son transmisores de determinados microorganismos (levaduras)que provocan la podredumbre ácida. Ésta se caracteriza por un olor ácido que recuerda al vinagre.

La podredumbre ácida es provocada por el llamado “complejo Drosophila” que está formado porKloeckera apiculata, Saccharomycopsis vini y Acetobacter spp. entre otros microorganismos.

Larva y pupa de Drosophila melanogaster. Detalle pupa de Drosophila melanogaster.

Ataque de nematodos endoparásitos.

Los nematodos son gusanos nematelmintospertenecientes a la familia Anguillulinidae quetienen un tamaño de 0,5 a 4 mm de longitud, sontransparentes, tienen una gran capacidad dereproducción y viven generalmente en suelolaborable. Son parásitos obligados de las plantascultivadas y provocan dos tipos de daños ennuestros viñedos:

Aspecto general de un nematodo.

daños mecánicos producidos por el ataque queestos gusanos hacen sobre la raíz de la vid.daños provocados por la transmisión de virosisque provocan.

Tylenchidos: Provocan daños en la planta al “clavar” en ésta su estilete, así como deformacionesy protuberancias en la raíz debidas a los efectos químicos que producen la secreción salivosa deestos gusanos. Los daños indirectos vienen como consecuencia de que las plantas afectadas tienenun menor sistema radicular, que afecta a la capacidad de absorción de nutrientes y de agua. Losmás importantes son las especies del género Meloidogyne como M. Arenaria, M. incognita. Sonendoparásitos y sedentarios.

Dorylaimidos: Son migratorios y ectoparásitos por lo que son los que tienen importancia en latransmisión de virosis. También hacen daños mecánicos al picar la extremidad de las raíces de laviña. El género más importante es Xiphinema (X. Mediterraneum, X. index, X.italiae). Están presentesen el 70 % de las muestras procedentes de viñedos españoles.Cuanto más años lleva el cultivo de la viña, más probabilidades tenemos de tener infectado nuestroviñedo, por lo que la inmensa mayoría de las parcelas que son arrancadas de vid u otros cultivostienen nematodos. Se deben hacer varios análisis de muestras tomadas en distintos puntos de laparcela y, si hay presencia, se recomienda aplicar un nematicida. La otra opción es dejar reposarel terreno unos 6 años para sanear así el suelo

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Estos gusanos son los vectores naturales del virus del entrenudo corto, entre otros. Este efecto seconoce desde los años cincuenta. El virus del entrenudo corto acaba con la vid a medio plazo, y acorto plazo disminuye enormemente su capacidad productiva, por lo que es muy importante desinfectarel suelo de la vid para evitar la presencia de nematodos. Los nematodos que afectan a la viña puedenclasificarse según el orden al que pertenecen:

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Oídio en racimo.Estrctura química de la OTA

Síntoma de ataque de oídio en hojas.

Uncinula necator es una enfermedad endémica en la práctica totalidad de las zonas vitícolas de laPenínsula Ibérica. Esta enfermedad se presenta desde la primavera hasta el otoño y su desarrollo seve favorecido por temperaturas suaves y por humedad alta. Ataca a todos los órganos de la vid y estosse recubren de un polvo gris, de aspecto de ceniza y con olor a moho. Si se pasa el dedo por encima,se arrastra el polvillo y aparecen debajo unos puntos pardos, primero aislados y más tarde agrupados,formando pequeñas manchas.

El oidio ataca las hojas por ambas caras. Al principio, se presenta una decoloración perceptible al trasluzy sobre ella aparecen unos diminutos puntos pardos; después se recubre la mancha de una especiede tela de araña y enseguida aparece el polvo ceniza; debajo de éste se observan las manchas pardas,no siempre visibles a simple vista.

Después del cuajado, hasta el envero la enfermedad es muy frecuente y produce los daños más graves.En los sarmientos únicamente se presenta mientras son herbáceos; después al agostarse, sonprácticamente inmunes; por eso es muy frecuenteque los primeros brotes de primavera sean invadidosintensamente con manchas de color oscuro.

Al igual que ocurre con el mildiu, cuando llega elenvero el hongo ya no produce daño. Sin embargo,en el envero, es muy típico el agrietamiento de losgranos debido a la pérdida de elasticidad del hollejode la baya.

Oídio en uva.

Detalle de baya afectadapor oídio.

Fungicidas AntioídioBASF tiene una gran gama de productos antioidio condiferente modo de acción (contacto y sistémico). Dentro delos fungicidas sistémicos BASF les presenta dos inhibidoresde biosíntesis del ergosterol (Castelan® y Cidorel®), elprimero de ellos de la familia química de los triazoles, y elsegundo, de la familia de las piridinas. Asimismo, BASF lespresenta el Stroby®, producto que ha dado nombre algrupo de las estrobilurinas, de las que es el principal exponenteen España; el modo de acción de Stroby® es inhibiendo larespiración mitocondrial de los hongos.

Debido a este catálogo con diferente modo de acciónBASF tiene la posibilidad de presentarles una solucióncompleta para el control del oídio de los viñedos en nuestropaís, con una estrategia antiresistencia al alternar nuestrosproductos.

Fuerte ataque de oídio enpámpano y racimo.

La Ocratoxina A es una micotoxina producida por diversos hongos de las especies Penicillium yAspergillus que aparece de forma natural en el mundo entero en numerosos productos vegetales yanimales.

Se ha detectado su presencia en gran número de alimentos, incluidas las uvas y el vino.

La presencia de esta micotoxina en la uva, el mosto y el vino tiene efectos negativos sobre el consumidor.

La presencia de Ocratoxina en mosto y vino se correlaciona de forma significativa con las agresionessufridas en las bayas por hongos (principalmente oidio) y plagas (principalmente Lobesia).

A partir de cualquiera de sus heridas, se puede desencadenar una invasión de los hongos Aspergillusy entre éstos aquellos OTAgénicos.

La utilización de productos eficaces contra Aspergillus, ha proporcionado los niveles de Ocratoxina másbajos. Esta protección antifúngica debe ir precedida por una adecuada protección contra Lobesia.

Para evitar la aparición de Ocratoxina, hay que realizar una cobertura fitosanitaria diseñada con productoseficaces para los hongos e insectos que se quieren controlar, ejecutándola con la dosis y momentosadecuados, y favoreciendo que las materias activas puedan llegar a todas las partes del racimo y penetraren el interior de éste.

Plagas y enfermedades Ocratoxina A Plagas y enfermedades Oídio, Ceniza, Cenicilla

Solución BASF: págs. 23 y 25 Solución BASF: págs. 20, 21 y 22

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Racimo atacado por podredumbre ácida.

Sparganothis pilleriana.

Mordeduras características en hojas.

Larva de tamaño medio.

Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades Podredumbre Acida del RacimoPiral

La Piral de la vid (Sparganothis pilleriana), también llamado sapo o gusano verde, es un lepidóptero quepuede dañar seriamente los viñedos. La hembra pone grupos de 50 a 100 huevos imbricados entre síy recubiertos por una sustancia, lo que les asemeja a una gota de cera. Las pequeñas larvas nada máseclosionar se dirigen a la corteza para invernar; en primavera las orugas se dirigen a los brotes tiernosy por medio de sedas doblan las hojas y se refugian en su interior.

Más adelante forman nidos con varias hojas aprisionadas por hilos de seda en cuyo interior devoran elfollaje.En ataques importantes también atacan a los racimos provocando el mismo daño que Lobesia botrana.La vida de la oruga en este período se prolonga durante mes y medio, causando daños cada vez másintensos, y al alcanzar su mayor desarrollo se transforma en crisálida en el interior del nido. Esta etapacomienza a mediados de junio y cuando termina, cesan los daños en la cepa, que ya no se dejan sentirhasta la primavera siguiente.

Larva de Piral en racimo.Larva plegando hoja.

Esta enfermedad ha sido confundida con la Botrytis cinerea porque ambas provocan el podrido de lasuvas, si bien, la podredumbre ácida es provocada por bacterias de diferentes especies: Acetobactersp, Kloeckera apiculata y Saccharomycopsis vini. En casos de ataques importantes, la acidez volátil delvino se dispara, provocando que no sea posible elaborar vino con estas uvas.

La contaminación se produce porque existe en la parcela la presencia de la “mosca del vinagre”( Drosophila spp.).La característica diferencial es el olor a vinagre que se desprende de los racimos afectados.Posteriormente, sobre las bayas afectadas, se desarrollan otro tipo de hongos como Aspergillus Niger.

En los granos de la parte inferiorse aprecia Aspergillus niger.

Ataque de podredumbre ácida enuva blanca.

Racimo fuerteme nte atacado devariedad viura o macabeo.

Solución BASF: pág. 29

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Larva de Lobesia de 3ª edad.

Adulto Lobesia botrana..

Racimo fuertemente atacado.

Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades Polilla del RacimoPodredumbre Gris o Botrytis

La polilla del racimo (Lobesia botrana) es un lepidóptero de la familia de los tortrícidos que, sin duda,representa la plaga de insectos más importante que ataca a nuestros viñedos.

Tiene muchas denominaciones comunes en nuestro país (polilla del racimo, hilandero, cuc del raïm,corc, cotxoll, etc).

Este insecto pasa el invierno en forma de crisálida. La polilla pone los huevos sobre los botones floralesde la vid en primera generación o sobre las uvas en el resto de generaciones (existen entre 2 y 4generaciones al año). Las orugas, de aspecto verdoso-amarillento, son muy activas, y se dirigenrápidamente hacia las flores y botones florales, envolviéndolos con hilos de seda produciendo losdenominados glomérulos. Allí mordisquean las flores o las uvas, penetrando en ellas, causando gravesdaños en la producción. El ciclo de las larvas es de 20 a 30 días (periodo de daños en la vid).

El daño producido por esta plaga no se detiene tan sólo en la destrucción de racimos o en la pérdidade calidad de las uvas mordisqueadas, sino queademás provoca vías de entrada para Botrytiscinerea. Hay que tener en cuenta que esta plagaestá más presente en las zonas cálidas.A la hora del control de esta plaga es muy importanteel momento de aplicación, por lo que esrecomendable colocar trampas de feromona paracontrolar el vuelo. El control de esta plaga enpreventivo es muy importante porque desde laaparición de los gusanos ya comienzan los primerosdaños.

Crisálida vacía.

Larva formando glomérulo.

Esta enfermedad producida por Botrytis cinerea es conocida en la práctica totalidad de las regionesde la Península Ibérica y se denomina de muy diversos nombres: “podredumbre gris”, “podrido”, “Botrytis”,“gangrena”, “pudrit”.

Esta enfermedad ataca principalmente al racimo, aunque puede destruir por completo las inflorescenciasantes de la floración o puede afectar al raquis del racimo desde sus primeros estadíos.

Tras la floración las corolas marchitas tienden a quedar prendidas en los racimos en desarrollo, sirviendocomo base para la infección de las uvas o del racimo. Después del envero y durante la maduración delas uvas, éstas se infectan directamente o a través de heridas y muestran una podredumbre blandacaracterística (podredumbre gris).Éstos son los daños más graves que ocasiona, pudiendo llevar a unas pérdidas importantes de cosecha.

La infección está muy influenciada por la pluviometría y la humedad relativa; y la temperatura tambiénes significativa. Asimismo las variedades que presentan racimos muy aglomerados (garnacha, viura omacabeo) son más susceptibles de tener problemas. Asimismo las heridas provocadas por Lobesia enla segunda o tercera generación, son vía de entrada directa de la infección.

Las enfermedades causadas por Botrytis aparecen principalmente en forma de tizones de inflorescenciasy pudriciones. En condiciones húmedas una capa de moho gris cubre todos los tejidos afectados.

Ataque temprano,antes de la floración.

Botrytis en uva, detallecon la presencia de mohogris.

Detalle de botryris en el pedúnculo de la uva.

Solución BASF: págs. 23 a 25 Solución BASF: págs. 28 y 36

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Detalle de pulgones parasitadospor afidio.

Detalle de pulgón en racimo.

Detalle de los daños en bayas.

Daños en racimo (grano tamaño arroz)

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Adulto de Frankliniella occidentalis.

Existen dos especies de trips en nuestros viñedos:Frankliniella occidentalisDrepanotrips reuteri.

El más importante es el primero de ellos. Las dos especies producen daños similares. Son insectoschupadores, sumamente polífagos que colonizan la mayoría de los cultivos y de las malas hierbas.

Afectan fundamentalmente a la uva de mesa y los daños son provocados por las picaduras queprovocan en los granos de uva a partir de tamaño guisante. Estos daños no son importantes en uvapara vinificación a menos que el ataque sea muy severo.

Otro tipo de daño es el que producen en las hojas en brotación. Son daños similares a los producidospor la acariosis debido a las picaduras del trip.

La especie mas habitual en la viña es Aphis gossypii. Es una plaga típica de la uva de mesa, no asíde la uva para vinificación. Atacan a brotes, hojas y racimos.

Los daños son provocados por las picaduras que hacen con su estilete sobre los órganos verdes dela planta, para alimentarse succionando líquido de la planta. Si pican en los brotes o en las hojas dela vid los daños son poco importantes.

Los daños más importantes se producen cuando los pulgones atacan al racimo. Pueden producir lacaída de bayas cuando pican sobre el raspón o el raquis de los racimos.

Cuando pican en las bayas producen punteaduras y deformaciones que deprecia el fruto en el casode uva de mesa. Por otro lado, la presencia de colonias produce un melazo denominado negrilla.

Pulgones en brote tierno.Pulgón en racimo.

Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades TripsPulgones

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Plagas y enfermedades Plagas y enfermedades Yesca o Apoplejía ParasitariaVirus

Muerte súbita pocos días después. Los racimostodavía no se han secado.

La Yesca es una enfermedad de la madera provocado por un numeroso grupo de hongos que penetranpor la madera y que confieren a la madera un color oscuro (Acremonium, Eutypa, Phomopsis...),después invaden esta madera Stereum hirsutum y Phellinus igniarius produciendo a la madera unaconstitución blanda y amarillenta.

Esta enfermedad tiene una importancia económica muy elevada porque se extiende por toda la parcelay acaba por matar a las cepas.

Este hongo produce el taponamiento de los haces conductores de la savia, provocando la muerte porasfixia de la planta.

En ocasiones (climas cálidos), la enfermedad se puede producir de manera súbita, de forma que noaparezcan síntomas en la hoja y la planta se asfixia en el mismo año.

En la hoja se pueden apreciar desecaciones comoconsecuencia de la mala circulación de savia.

Los métodos para el control de esta enfermedadson, hasta el momento, preventivos.

Inicio de los síntomas en las hojas.

Muerte súbita más días después.Los racimos ya se han secado.

Virus del entrenudo corto.

Virus del enrollado.

Los virus unos organismos de estructura muy sencilla, compuesto de proteínas y ácidos nucleicos,capaz de reproducirse solo en el seno de células vivas específicas, utilizando su metabolismo.En todas las regiones españolas existe una fuerte incidencia de virus con una gran incidenciaeconómica. El más importante es el virus del entrenudo corto (transmitidopor Xiphinema index).La relación de los virus más importantes en viña es:> Virus del entrenudo corto infeccioso (GFLV)> Virus del Enrollado (GLRaV)> Virus del Jaspeado (GFRV)> Virus de Madera rizada (GLgRD)> Virus del mosaico

Cada uno de ellos tiene sus síntomas característicos y sonfácilmente identificables en la parcela. No es posible recuperaruna planta infectada y, cuando aparecen los primeros síntomas,ya es demasiado tarde y se recomienda arrancar las plantasafectadas y un rodal alrededor de las mismas. Asimismo hayque tener en cuenta que los virus suelen ser transmitidos porlas tijeras de poda, con lo que se deben podar las plantasafectadas aparte.

Virus del mosaico amarillo.

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