Programa de Cualificación Inicial (PCI)

“Operaciones básicas de servicios y cocina”

ADMISIÓN del 27 de mayo al 2 de junio

de 2020

ContactoCpifp San Lorenzo

C/Madrid nº 2 Huesca

Teléfono: 974 24363

www.escuelahosteleria.org

Email: htsanlorenzo@gmail.com

Qué finalidad tiene el PCI de Operaciones básicas de servicios y cocina?

Que el alumnado adquiera competencias profesionales básicas como Auxiliar de cocina y Auxiliar de servicios.

El fin último es la empleabilidad.

Nuestra MetodologíaEl eje vertebrador es la inclusión.

EL alumnado realiza las clases prácticas en los talleres conjuntamente con otros grupos.

SON UNO MÁS

¿Qué van a estudiar?1º curso● Aprendizajes instrumentales● Técnicas elementales de preelaboración● Procesos de preparación de alimentos y bebidas● Prevención y orientación laboral● Desarrollo personal y social● Aprovisionamiento y conservación de materias primas

2º curso● Aprendizajes instrumentales● Desarrollo personal y social● Seguridad e higiene● Procesos elementales de elaboración● Procesos de preparación de alimentos y bebidas● Formación en Centros de Trabajo

Requisitos● Tener de 16 a 21 años y

necesidades educativas especiales (Resolución).

● Presentar un nivel de funcionamiento escolar y personal que les permita conseguir la cualificación profesional del programa y su posterior incorporación al mundo laboral

Solicitud de admisión para el curso 20/21:

Los centros de origen del alumnado enviarán la siguiente documentación de cada alumno/a:

- Solicitud de acceso al PCI, según modelo.

- Informe Psicopedagógico.

- Resolución del Servicio Provincial de Educación, que determina

que el alumno o alumna tiene necesidades educativas especiales

y autoriza su incorporación al Programa.

- Autorización escrita de los padres o tutores legales.

Dadas las circunstancias actuales se admitirá la presentación de solicitudes por correo electrónico.

En los casos que no sea posible esta presentación, se conectará telefónicamente con el centro para acordar otro procedimiento