PROGRAMA DE LA MAESTRÍA - agronomia.uaslp.mx de la Maestría/MPA... · rabindranath manuel...
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PROGRAMA DE LA MAESTRÍA El plan de estudios del Programa Maestría en Producción Agropecuaria, fue diseñado por profesores-investigadores asociados al Programa con base en un diagnóstico socioeconómico que indica que la producción de hortalizas y la producción de pequeños rumiantes son dos de los principales sistema-producto del área de influencia de la Facultad de Agronomía de la UASLP, sin embargo no hay oferta educativa a nivel posgrado que aborde estas áreas. El plan de estudios considera tres Líneas Curriculares que inciden en tres Áreas Terminales: Sistemas de Producción de Hortalizas, Manejo Fitosanitario de Hortalizas y Producción de Pequeños Rumiantes. Incluye cursos básicos y optativos, Problema Especial, Seminario I, II y III, Tesis y Examen de Grado. A continuación se hace referencia al apartado: PLAN DE ESTUDIOS El cual se encuentra contenido en el documento “PROGRAMA MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGRO-PECUARIA”, mismo que fue aprobado por el H. Consejo Directivo Universitario, en diciembre de 2011, cuando se solicitó el cambio de nombre del Programa Educativo de MAESTRÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS a MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. En este documento se pueden consultar también los siguientes apartados: VISIÓN DE LA MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGRO-PECUARIA JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA OBJETIVOS DEL PROGRAMA PERFIL DE INGRESO PERFIL DE EGRESO OPCIONES DE GRADUACIÓN IDIOMA REQUISITOS DE INGRESO
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PROGRAMA DE LA MAESTRÍA
El plan de estudios del Programa Maestría en Producción Agropecuaria, fue
diseñado por profesores-investigadores asociados al Programa con base en un
diagnóstico socioeconómico que indica que la producción de hortalizas y la
producción de pequeños rumiantes son dos de los principales sistema-producto
del área de influencia de la Facultad de Agronomía de la UASLP, sin embargo
no hay oferta educativa a nivel posgrado que aborde estas áreas. El plan de
estudios considera tres Líneas Curriculares que inciden en tres Áreas
Terminales: Sistemas de Producción de Hortalizas, Manejo Fitosanitario de
Hortalizas y Producción de Pequeños Rumiantes. Incluye cursos básicos y
optativos, Problema Especial, Seminario I, II y III, Tesis y Examen de Grado.
A continuación se hace referencia al apartado:
PLAN DE ESTUDIOS
El cual se encuentra contenido en el documento “PROGRAMA MAESTRÍA EN
PRODUCCIÓN AGRO-PECUARIA”, mismo que fue aprobado por el H.
Consejo Directivo Universitario, en diciembre de 2011, cuando se solicitó el
cambio de nombre del Programa Educativo de MAESTRÍA EN CIENCIAS
AGROPECUARIAS a MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. En
este documento se pueden consultar también los siguientes apartados:
VISIÓN DE LA MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGRO-PECUARIA
JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA
OBJETIVOS DEL PROGRAMA
PERFIL DE INGRESO
PERFIL DE EGRESO
OPCIONES DE GRADUACIÓN
IDIOMA
REQUISITOS DE INGRESO
1
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS POTOSÍ
FACULTAD DE AGRONOMÍA
PROGRAMA
MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ELABORADO POR: M.C. MIGUEL ANGEL TISCAREÑO IRACHETA Director de la Facultad M.C. CARLOS VILLAR MORALES Secretario General de la Facultad DR. JOSÉ LUIS LARA MIRELES Jefe del Centro de Investigación y Estudios de Posgrado de la Facultad DR. RABINDRANATH MANUEL THOMPSON FARFÁN Coordinador de Posgrado DR. JORGE ALONSO ALCALÁ JÁUREGUI Coordinador de Planeación de la Facultad DR. OVIDIO DÍAZ GÓMEZ Coordinador del Programa de Ingeniero Agrónomo en Producción de Invernaderos
San Luis Potosí, S.L.P. Diciembre de 2011
2
DIRECTORIO
LIC. MARIO GARCÍA VALDEZ Rector
ARQ. MANUEL FERMIN VILLAR RUBIO Secretario General
DR. JORGE FERNANDO TORO VÁZQUEZ
Secretario de Investigación y Posgrado
M.C. LUZ MARIA NIETO CARAVEO Secretario Académico
3
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DIRECTORIO M.C. MIGUEL ÁNGEL TISCAREÑO IRACHETA Director de la Facultad M.C. CARLOS VILLAR MORALES Secretario General DRA. ROSA ELENA SANTOS DÍAZ Secretario Académico L.A.A. ROGELIO GALICIA HERNÁNDEZ Secretario administrativo
DR. JORGE ALONSO ALCALÁ JÁUREGUI Secretario de Planeación y Evaluación de la Facultad
DR. JOSÉ LUIS LARA MIRELES Jefe del Centro de Investigación y Estudios de Posgrado de la Facultad
DR. RABINDRANATH MANUEL THOMPSON FARFÁN Coordinador de Posgrado
DRA. CATARINA LOREDO OSTI Coordinador de investigación DR. JOSÉ LUIS WOO REZA Coordinador de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista DR. CESAR POSADAS LEAL Coordinador de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista DR. JUAN CARLOS RODRÍGUEZ ORTÍZ Coordinador de la Carrera de Ingeniero Agroecólogo
DR. OVIDIO DÍAZ GÓMEZ Coordinador del Programa de Ingeniero Agrónomo en Producción de Invernaderos DR. FERNANDO ALBERTO MUÑOZ TENERÍA Coordinador del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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MIEMBROS DEL H. CONSEJO TÉCNICO CONSULTIVO DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA
M.C. MIGUEL ÁNGEL TISCAREÑO IRACHETA Director de la Facultad
M.C. CARLOS VILLAR MORALES Secretario General
DR. JOSÉ LUIS LARA MIRELES Consejero Maestro
M.C. FELIPE DE JESÚS MORÓN CEDILLO Profesor
M.C. JOSÉ CARMEN SORIA COLUNGA Profesor
M.C. JESÚS HUERTA DÍAZ Profesor
DR. JOSÉ BUTRÓN RODRÍGUEZ Profesor
DR. OVIDIO DÍAZ GÓMEZ Profesor
M.C. ALEJANDRA HERNÁNDEZ MONTOYA Profesor
DR. RABINDRANATH MANUEL THOMPSON FARFÁN Coordinador de Posgrado
DRA. ROSA ELENA SANTOS DÍAZ Secretario Académico
DR. JOSÉ BUTRÓN RODRÍGUEZ Profesor Representante de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista
DR. CESAR POSADAS LEAL Profesor Representante de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista
DR. JUAN CARLOS RODRÍGUEZ ORTÍZ Profesor Representante de la Carrera de Ingeniero Agroecólogo C. ABNNER ALTAMIRA SANTIAGO Consejero Alumno C. JUAN MANUEL VÁZQUEZ GARCÍA Presidente de la Sociedad de Alumnos SRITA. KAREN LIZZET MONSIVAIS MORALES Alumna Representante de la Carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista SRITA. JUDITH OLIVARES JASSO Alumna Representante de la Carrera de Ingeniero Agroecólogo
5
MIEMBROS DE LA COMISIÓN REVISORA DEL PROYECTO M.C. MIGUEL ÁNGEL TISCAREÑO IRACHETA
M.C. CARLOS VILLAR MORALES
DR. JOSÉ LUIS LARA MIRELES
DR. RABINDRANATH MANUEL THOMPSON FARFÁN
DR. JORGE ALONSO ALCALÁ JÁUREGUI
DRA. CATARINA LOREDO OSTÍ
DR. OVIDIO DÍAZ GÓMEZ
DR. JUAN CARLOS RODRÍGUEZ ORTÍZ
DR. JOSÉ LUIS WOO REZA
DR. CESAR POSADAS LEAL
M.C. JESÚS HUERTA DÍAZ
M.C. JOSÉ CARMEN SORIA COLUNGA
DR. MARCO ANTONIO RIVAS JACOBO
DRA. CAMELIA ALEJANDRA HERRERA CORREDOR
DR HÉCTOR AARÓN LEE RANGEL
DR. ÁNGEL NATANAEL ROJAS VELÁSQUEZ
DR. JOSÉ MARÍN SÁNCHEZ
DR. HUGO MAGDALENO RAMÍREZ TOBÍAS
M.C. CLARA TERESA MONRREAL VARGAS
ING. JOSÉ IGNACIO NUÑEZ QUEZADA
DRA. ROSA ELENA SANTOS DÍAZ
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CONTENIDO
Página
PRESENTACIÓN 9
I INTRODUCCIÓN 11
II MARCO REFERENCIAL 13
2.1 Fundamentación 13
2.1.1 Marco histórico 14
2.1.2 Marco jurídico 17
2.1.3 Marco del posgrado en la UASLP 17
2.1.4 Marco social 18
2.2 Misión de la Facultad de Agronomía 21
2.3 Visión de la Maestría en Producción Agropecuaria 22
2.4 Antecedentes de Investigación en la Facultad 23
2.5 Estructura de la Investigación en la Facultad 24
2.6 Situación Agropecuaria en México 25
2.7 Situación Agropecuaria del Estado de San Luis Potosí 28
7
III OBJETIVOS 36
3.1 Objetivos de la Maestría en producción Agropecuaria 36
IV PERFIL DE INGRESO Y EGRESO 37
4.1 Perfil de Ingreso 37
4.2 Perfil de Egreso 38
V CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMA 41
5.1 Sustento del Modelo Educativo 41
5.2 Planta Académica del Programa 42
5.2.1 Planta académica de soporte 42
5.2.2 Profesores externos y visitantes 42
5.2.3 Asesores 42
5.3 Estudiantes 43
5.4 Sistema de Créditos 43
5.5 Normas Generales de Operación del Programa 43
5.5.1 Requisitos de ingreso 44
5.5.2 Permanencia y baja del alumno 45
5.5.3 Acreditación 46
5.5.4 Obtención del grado 47
5.5.5 Tesis y examen de grado 48
5.6 Estructura Organizacional del Programa 49
VI PLAN DE ESTUDIOS 52
6.1 Características del Plan de Estudios 52
VII ESQUEMA GENERAL DE LA ESTRUCTURA DEL PLAN DE
ESTUDIOS
55
7.1 Área terminal: Manejo Fitosanitario de Hortalizas 55
7.2 Área terminal: Sistemas de Producción de Hortalizas 56
8
7.3 Área terminal: Producción de Pequeños Rumiantes 57
7.4 Contenidos Programáticos del Plan de Estudios (Anexo 1) 58
VIII INFRAESTRUCTURA DEL PROGRAMA 59
8.1 Infraestructura General 59
IX PERSONAL ACADÉMICO 62
9.1 Planta Académica de Soporte 62
9.2 Profesores Externos, Visitantes y Asesores 64
9.3 Curriculum vitae de Profesores Participantes (Anexo 2) 65
X CALENDARIO TENTATIVO DE ACTIVIDADES ACADÉMICAS 66
XI EVALUACIÓN DEL CURRÍCULUM 67
XII BIBLIOGRAFÍA 69
9
PRESENTACIÓN
Modernizar el campo mexicano y elevar su eficiencia productiva son
retos que debe enfrentar el sector agropecuario para satisfacer la creciente
demanda alimentaria regional y nacional. Para ello, es necesario que las
instituciones de educación agrícola superior preparen recursos humanos de
calidad y aporten, mediante el posgrado, el componente innovador al proceso
modernizador y de desarrollo del sector agropecuario.
Bajo esta perspectiva, la Facultad de Agronomía de la Universidad
Autónoma de San Luis Potosí, como una Institución de Educación Agrícola
Superior y líder en el campo formativo de recursos humanos en las ciencias
agropecuarias y ecológicas en el estado de San Luis Potosí, revisa y actualiza
el Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y determinó la pertinencia
de cambiar el nombre de la MAESTRÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS por
el de MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, el cual es más
consistente y descriptivo de las funciones sustantivas que se realizan en el
posgrado, en especial, con la orientación profesionalizante del programa.
El programa de tipo profesionalizante, se sustenta en la generación y
transferencia de conocimientos que realizan los cuerpos académicos de la
Facultad (a través de las LGAC que cultivan) y en las necesidades sociales de
los productores, de manera que permite la formación de recursos humanos, la
transferencia de conocimientos científico prácticos adaptables a las condiciones
regionales y nacionales y la generación de nuevas alternativas tecnológicas de
desarrollo agropecuario.
El currículo académico de posgrado, abre la expectativa a los aspirantes
para formarse como Maestros en Producción Agropecuaria. El nivel de los
cursos, la calidad de las líneas de generación y aplicación del conocimiento, la
formación y la experiencia de la planta académica en que se sustenta el
10
programa, son aspectos relevantes para buscar su consolidación dentro del
Padrón Nacional de Posgrados de Calidad.
En la integración de la propuesta se considera la opinión de los
egresados y de los empleadores, además del sector público y privado (vertida a
través de encuestas no específicas para posgrado) y la de los Cuerpos
Académicos involucrados en el programa. El documento incluye: el contexto
social en que se sitúa el posgrado; las necesidades del sector productivo y las
propias del área de conocimiento del mismo; características del programa; perfil
del profesional, mismo que contempla conocimientos, habilidades, actitudes y
valores terminales que deberá alcanzar el egresado; plan de estudios;
estructura curricular; infraestructura; contenidos de los programas de estudio y
currículum vitae de la planta académica participante en el programa.
11
I INTRODUCCIÓN
México no ha quedado al margen del proceso de globalización del
mundo; para ello ha creado diversas relaciones económicas y comerciales con
otros países, firmado acuerdos para la creación de zonas de libre comercio con
Canadá, Chile, Estados Unidos, la Unión Europea y otros países. En este
contexto, la producción de alimentos ocupa un punto central y estratégico para
el desarrollo económico del país. Ello obliga a que México se desarrolle
científica y tecnológicamente para satisfacer sus necesidades e incorporarse a
los mercados y procesos de modernización que demandan los países
desarrollados.
La conformación de bloques regionales es, por un lado, la nueva
tendencia en la organización económica mundial, y por el otro, obliga a elevar
los niveles de productividad y calidad de los productos agropecuarios, con el fin
de ser competitivos en los mercados internacionales. Para alcanzar este reto, el
sector agrícola y pecuario de México opera una reforma en su marco político-
jurídico hacia el campo, lo que permitirá elevar la eficiencia en la producción y la
competitividad de los productos y salvaguardar la producción de los productos
de gran importancia como granos, frutas, hortalizas, carne y leche para la
alimentación de los mexicanos.
La Educación Agrícola Superior busca, a través de sus programas
educativos, elevar la calidad de la educación agropecuaria e incorporar al país
al proceso de revolución científica mundial. Por tanto, las Instituciones de
Educación Agrícola Superior deben aportar, mediante el posgrado y la
investigación, el componente innovador al proceso de modernización
agropecuaria, ofreciendo nuevos conocimientos y modalidades de formación, a
fin de preparar recursos humanos de alta calidad con hábitos intelectuales y
metodológicos orientados a la solución práctica de problemas complejos. Estos
niveles de desempeño, solo se alcanzarán con una educación de posgrado de
12
calidad que transforme e innove los aparatos educativo y productivo de bienes y
servicios, en aras de atender y satisfacer las necesidades de desarrollo del
país.
Dentro de este marco, la Facultad de Agronomía de la Universidad
Autónoma de San Luis Potosí, en su dinámica de cambio y sustentada en su
Programa Integral de Fortalecimiento Institucional (PIFI 2010-2011) congruente
con las políticas y estrategias de la UASLP en cuanto al Desarrollo de los
Programas Educativos de Posgrado dictaminadas por la Secretaria de
Investigación y Posgrado (SIP-UASLP), da continuidad al Programa de
Maestría de Ciencias Agropecuarias, reconocido por el CONACYT como un
Programa dentro del PFC de Reciente Creación en el 2008 y En Desarrollo en
el 2010, al plantear el cambio de nombre de la MAESTRÍA EN CIENCIAS
AGROPECUARIAS con perfil profesionalizante, por el de MAESTRÍA EN
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, este perfil es consistente con las diversas
actividades de vinculación que el posgrado realiza actualmente con el sector
productivo, atendiendo los problemas señalados en los sistemas de producción.
13
II MARCO REFERENCIAL
2.1 Fundamentación
En el año de 1995, la Facultad de Agronomía implementó un programa
de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias por única ocasión; mismo
que estuvo dirigido al fortalecimiento de la planta académica que participa en
los programas de licenciatura de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Ingeniero
Agrónomo Zootecnista e Ingeniero Agroecólogo, el programa presentó
características de no-convencional y semiescolarizado.
Por sus características, las expectativas originales de formación del
programa fueron rebasadas, dado que representó una oportunidad para
profesores de otras dependencias propias de la Universidad, y ha repercutido
en beneficio del Instituto de Investigaciones de Zonas Desérticas, Facultad de
Ingeniería y Facultad de Ciencias Químicas.
A la fecha, los objetivos y metas del programa de Maestría en Producción
Agropecuarias se reflejan en la generación del conocimiento, transferencia de
tecnología, vinculación con el sector productivo, mejora en la calidad del
proceso enseñanza-aprendizaje, mejoramiento de la infraestructura y
publicaciones de artículos.
A partir de la creación del programa de Maestría, el marco histórico,
jurídico, de posgrado en la Universidad y el social han sufrido cambios que se
adoptan en la presente propuesta; así mismo al interior de la Universidad y de
la Facultad de Agronomía, en función a las políticas dictadas por la Secretaría
de Educación Pública, se han observado cambios y formas de estructura en el
trabajo académico y de investigación. Dentro del contexto de la situación
agropecuaria en México y en el Estado de San Luis Potosí los cambios
14
observados se retoman en el Programa de Maestría en Producción
Agropecuaria.
Bajo esta perspectiva, y considerando los cambios que se han dado en el
contexto social, político, económico y de desarrollo científico y tecnológico, la
Facultad de Agronomía modifica la propuesta original para adecuarla a las
necesidades del entorno, ofertando un Programa de Maestría en Producción
Agropecuaria con características de escolarizado, convencional, flexible,
pertinente y ofertado a la sociedad en general.
La modificación al Programa de Maestría en Producción Agropecuaria,
se plantea como una opción de estudios de posgrado, particularmente enfocada
a la formación de recursos humanos en la región centro del país, en la que se
incluye además de San Luis Potosí, los estados de Zacatecas, Aguascalientes,
Querétaro, Guanajuato, Coahuila, Durango, Nuevo León y Tamaulipas.
2.1.1 Marco histórico
Antecedentes del programa
A partir de 1992, la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma
de San Luis Potosí (UASLP) hace una reflexión sobre las características
curriculares de la enseñanza que imparte, proponiéndose planificar cambios y
evaluar recursos disponibles para la presentación de nuevas opciones
educativas a nivel posgrado, dando como resultado la conformación de las
especialidades en: Producción de Rumiantes en Zonas Áridas (1994) y la de
Sanidad Vegetal (1995), con el objetivo de formar cuadros a nivel posgrado que
se caractericen por su alta calidad técnica, científica y social para intervenir en
el desarrollo y aplicación de tecnología en sistemas de producción animal en las
15
zonas áridas y semiáridas de México y para resolver problemas fitosanitarios
que inciden en la agricultura estatal, regional y nacional.
En 1995 la Facultad de Agronomía recibe apoyo de la Rectoría de la
UASLP y del Programa SUPERA, para realizar los estudios de factibilidad en la
creación de un programa de maestría y doctorado, con el propósito de mejorar
la calidad de la educación que imparte y cuyo objetivo fundamental fue
incrementar significativamente la proporción de académicos de carrera con
maestría y doctorado y actualizar al personal académico en sus respectivos
campos disciplinarios. El estudio se concreta en diciembre de 1995, dando
como resultado la creación del Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias
Agropecuarias, cuyos objetivos primordiales fueron: consolidar líneas de
generación y aplicación del conocimiento, formar grupos de investigadores que
contribuyan a resolver la problemática en la producción de alimentos, ofrecer un
programa de posgrado que permita consolidar a la Facultad, mejorando el
desarrollo académico y proporcionar una mayor aportación a las necesidades
educativas, profesionales, sociales, ecológicas, tecnológicas y culturales del
entorno; al finalizar este programa, estar en posibilidades de ofrecer un
posgrado a nivel maestría, sustentado en los cuerpos académicos de mayor
desarrollo y en sus líneas de generación y aplicación del conocimiento (LGAC).
El programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias, con características
de semi-escolarizado y no convencional que ofertó la Facultad de Agronomía
por única vez en diciembre de 1995, a la fecha muestra resultados
satisfactorios.
En el 2006 se presenta la reestructuración del Programa de maestría
para ser ofertado a egresados de las licenciaturas afines al sector agropecuario,
siendo aprobado por el H. Consejo Directivo Universitario en febrero del 2006 e
ingresando la primera generación en agosto del mismo año. El plan de estudios
16
de la maestría fue diseñado de forma mixta, por cuatrimestres y flexible, regido
por un sistema de créditos, con perfil profesionalizante.
El Programa de Maestría de Ciencias Agropecuarias fue reconocido por
el CONACYT como un Programa dentro del PFC de Reciente Creación en el
2008 y En Desarrollo en el 2010.
En el 2011 atendiendo las recomendaciones realizadas por pares en
revisión del CONACYT se propone el cambio de nombre de la de la MAESTRÍA
EN CIENCIAS AGROPECUARIAS con perfil profesionalizante, por el de
MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, este perfil es consistente
con las diversas actividades de vinculación que el posgrado realiza actualmente
con el sector productivo, atendiendo los problemas señalados en los sistemas
de producción.
Actualmente, la planta académica de la Maestría en Producción
Agropecuaria de la Facultad de Agronomía la conforman 12 profesores de
tiempo completo (PTC), de estos, 11 con doctorado y 1 con maestría; de los
cuales cinco cuentan con reconocimiento en el SNI y 8 con perfil PROMEP. Los
profesores con posgrado se han formado en las principales instituciones que
cuentan con programas de posgrado en nuestro país y el extranjero, como son
la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Colegio de Posgraduados,
Universidad Autónoma Chapingo, Instituto Tecnológico y de Estudios
Superiores de Monterrey, Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro",
Universidad Nacional Autónoma de México, Universidad Estatal de Nuevo
México (EUA), Universidad Autónoma de Chihuahua, Instituto Potosino de
Ciencia y Tecnología, Universidad Autónoma de Nuevo León y la Universidad
Autónoma de Tamaulipas.
17
2.1.2 Marco jurídico
De acuerdo a lo establecido en la Constitución Política de los Estados
Unidos Mexicanos (artículo tercero fracción VII), las universidades y las demás
instituciones de educación superior a las que la ley les otorgue autonomía,
tendrán la facultad y la responsabilidad de gobernarse a sí mismas; dándole
personalidad jurídica y personalidad para determinar sus programas y planes de
estudio. Este ordenamiento jurídico da pauta a la existencia de la Universidad
Autónoma de San Luis Potosí, con todos los preceptos marcados en la Ley
General de Educación y del Estatuto Orgánico de la Universidad. De igual
manera, la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de San Luis
Potosí, en su artículo 11, señala que la Universidad Autónoma de San Luis
Potosí es autónoma en todo lo que respecta a su régimen interior. Bajo estos
dos preceptos constitucionales, se reconoce explícitamente la capacidad de la
Universidad Autónoma de San Luis Potosí, a través de la Facultad de
Agronomía, de determinar sus planes y programas de estudio.
2.1.3 Marco del posgrado en la UASLP
La Universidad Autónoma de San Luis Potosí preocupada por promover
una educación superior de buena calidad que forme profesionales capaces de
aplicar, innovar y transmitir conocimientos actuales, académicamente
pertinentes y socialmente relevantes en las distintas áreas y disciplinas que
ofrece, evalúa y da seguimiento a la creación, modificación y vigencia de los
programas de este nivel con el propósito de la mejora continua de la calidad.
Esta preocupación también se circunscribe en la necesidad de que sus
programas de posgrado sean reconocidos por el Programa Nacional de
Posgrado de acuerdo a los criterios de calidad de SEP CONACyT. Para cumplir
con este fin, la UASLP está integrada por once facultades en las cuales se
imparten programas de especialidades, maestrías, doctorados y el desarrollo de
la investigación científica.
18
La UASLP ha logrado hasta ahora un desarrollo académico orientado a
la formación tanto profesionalizante como en investigación, más eminente en
unos campos del conocimiento que en otros en cuanto se refiere a sus
Posgrado y al desarrollo científico. Por ello, la Facultad de Agronomía como
dependencia especializada propone un programa Maestría en Producción
Agropecuaria, a fin de seguir fortaleciendo el conocimiento y la investigación
agrícola, pecuaria y ecológica, buscando con ello el mejoramiento académico
de estas disciplinas, la ampliación y fortalecimiento de sus cuerpos académicos,
así como el desarrollo científico y tecnológico en el ámbito local, regional y
nacional.
2.1.4 Marco social
La creciente demanda de alimentos requeridos por la sociedad, los
escasos avances del conocimiento y el limitado desarrollo tecnológico del sector
agropecuario hacen necesaria la participación de las Instituciones de Educación
Agrícola Superior en la innovación de tecnologías que permitan cubrir la
necesidad básica de la población respecto a su alimentación; así como para
generar investigación sobre alternativas ecológicas que mantengan o recuperen
la capacidad productiva de la tierra y que preserven los recursos y el medio
ambiente, ello en función a la contaminación de los suelos, agua y al deterioro
ecológico. Por otro lado, la crisis de la desnutrición y falta de alimento,
sobretodo en los sectores sociales más desprotegidos económicamente
hablando, son problemas que requieren atención inmediata en el ámbito
agropecuario, mediante políticas educativas que permitan el desarrollo científico
y tecnológico como motor de cambio social y progreso de México y del estado
de San Luis Potosí.
La Facultad de Agronomía, con la participación a través del Posgrado,
busca estratégicamente que el sector agropecuario desarrolle y juegue un papel
más importante en el futuro de la economía local, regional y nacional, en donde
19
es necesario enfrentar los desafíos de la competitividad, sustentabilidad y la
equidad; la adecuación de servicios de apoyo al agro de acuerdo a una nueva
realidad productiva, la generación y difusión de nuevas tecnologías
agropecuarias; la capacitación de investigadores científico-prácticos que incidan
en los agricultores y la organización de comunidades y productores para que les
permita aprovechar los recursos productivos y logren mejorar sus condiciones
de vida. Dichos retos son factores que deben abordarse desde una perspectiva
académica de posgrado propia de la profesión de la agronomía, con el
propósito de buscar una educación superior de buena calidad y mantener una
retroalimentación constante con el entorno, para que el desempeño y la práctica
del profesional de las ciencias agropecuarias logre enfrentar las circunstancias
cambiantes que se dan en el contexto local, nacional e internacional, de manera
que le permitan responder a las nuevas formas de organización y trabajo, así
como a los cambios del sector agropecuario y el entorno científico y
tecnológico.
Ante esta perspectiva, el fortalecimiento del posgrado de la Facultad
Agronomía está en concordancia con la prospectiva de la Educación Superior
en el Siglo XXI, Líneas Estratégicas de Desarrollo de la ANUIES, misma que
refiere:
Coadyuvar en la modernización del desarrollo del sector agropecuario y la
tecnificación de la agricultura regional, buscando alternativas que logren
hacerla más productiva, eficiente, rentable y competitiva.
Conservar y restituir el medio ambiente en que vivimos, desarrollando
alternativas tecnológicas que permitan mantener y recuperar la capacidad
productiva de la tierra y que preserven los recursos y el medio ambiente.
Tomar rumbos congruentes de internacionalización en las políticas de
educación agrícola superior.
20
Buscar un proceso de la estructura organizativa y normativa, para llegar a
ser una dependencia moderna, que ofrezca resultados y mejores
profesionales a las necesidades del país.
Formar profesionales capaces de adaptarse a los cambios imprevisibles que
demanda la sociedad como la expansión de la economía mundial, los
avances del conocimiento científico y el desarrollo tecnológico de las
ciencias agropecuarias, la competencia por las fuentes de trabajo, la
necesidad de elevar la eficiencia en la producción, y a las reformas
emprendidas en el marco jurídico y político en el campo, generados en las
últimas décadas y conducir dichos cambios.
Mejorar sustancialmente su calidad a través de su pertinencia, eficiencia y
cobertura; atender con calidad a los futuros profesionales de las ciencias
agropecuarias; responder con calidad y oportunidad a las demandas de la
sociedad, del conocimiento y del desarrollo social de San Luis Potosí y del
país; ampliar y fortalecer la vinculación de su investigación y sus servicios
con la problemática regional y nacional.
Impulsar métodos modernos de enseñanza, mediante el uso de la
tecnología moderna y prácticas en contacto con los procesos productivos.
Fortalecer e impulsar el posgrado que permita generar conocimientos
prácticos y adaptables a las condiciones reales de la región y del país.
Ajustar el modelo educativo vigente para atender al gran sector de medianos
y pequeños productores más desprotegidos, de manera que intervengan en
el desarrollo nacional con la eficiencia que exigen los tiempos modernos.
Propiciar una cultura en el proceso de evaluación, acreditación y
certificación, como instrumentos que permitan estimular el mejoramiento de
la calidad de la educación.
Operar mecanismos de evaluación sistemática de los planes de estudio, que
permita definir los perfiles profesionales que se sigan requiriendo.
21
2.2 Misión de la Facultad de Agronomía
Formar profesionales eficientes, con sentido crítico y capacidad técnica
en las ciencias agropecuarias, ecológicas y forestales, que respondan con
soluciones integrales a la problemática de los sistemas de producción que
prevalecen en su entorno; así como investigadores que generen conocimientos
y nuevas alternativas que contribuyan al desarrollo del país. Fomentar
investigación de calidad, congruente con las necesidades regionales y
nacionales que favorezcan el aprovechamiento de los agroecosistemas.
Proporcionar asesoría técnica a los sectores social y productivo sobre los
factores que inciden en la producción con la finalidad de promover el desarrollo
rural, a través de la transferencia de tecnología.
Para que estos aspectos cobren vida en la Facultad de Agronomía de la
UASLP, se impulsan programas de formación de su personal académico y
profesionales de áreas afines, a nivel posgrado, tanto profesionalizantes como
en la investigación científica y tecnológica en el área agropecuaria, utilizando
los recursos de la región; se actualiza el diagnóstico de los recursos que
requiere el desarrollo del Estado, en congruencia con las áreas estratégicas o
prioritarias; se consolidan los cuerpos académicos que permitan desarrollar
líneas de generación y aplicación del conocimiento pertinentes, vinculadas con
el proceso de enseñanza-aprendizaje y con el sector productivo, se promueve
la actualización de los docentes en eventos académicos nacionales e
internacionales, el intercambio académico con otras IES nacionales e
internacionales; se busca el financiamiento de apoyo al posgrado para el
mejoramiento de la infraestructura (actualización de los recursos de
investigación documental, centro de información y cómputo, conexión de redes
y bancos de datos); se mejora la calidad de los servicios y asesorías
demandados por el sector social y productivo; así como el refuerzo a los
vínculos existentes, para establecer alianzas que coadyuven a resolver la
22
problemática de los sectores, tanto del universitario como del productivo y
social.
2.3 Visión del Programa Educativo de la Maestría en Producción Agropecuaria
La UASLP al 2016 será una Institución Educativa que oferte posgrados a nivel
nacional, con estándares de calidad pertinentes a nivel nacional e internacional, con
una búsqueda permanente de la excelencia académica, y la mayoría de sus
Programas Educativos de Posgrados (PEP) en operación tendrán el reconocimiento de
alto nivel al incorporarse al PNPC. Actualmente, la UASLP cuenta con 42 PEP
registrados en el PNP.
En este sentido, la UASLP a través de la Maestría en Producción
Agropecuaria (MPA), trabaja para que este Programa cumpla con los indicadores
requeridos en el PNPC a fin de que en 2016 se consolide como una de las mejores
opciones nacionales de posgrado. La Maestría en Producción Agropecuaria
posicionada en el noreste de los Estados Unidos Mexicanos, será un programa con
estándares de calidad pertinentes a nivel nacional e internacional, con una búsqueda
permanente de la excelencia académica; líder en su área de competencia, a través de:
Su compromiso con la mejora permanente de su Programa en función de las
necesidades que le plantee el sector agropecuario; un núcleo académico base,
que impacte en la competitividad académica y en el trabajo colegiado;
contribuyendo al desarrollo de redes temáticas de su competencia y en la
formación de recursos humanos en las áreas de manejo fitosanitario de
hortalizas, sistemas de producción de hortalizas y producción de pequeños
rumiantes, con capacidad de resolver problemas asociados al sector
agropecuario en la región y en el país.
Mejorar la capacidad académica considerando que el 100% de la planta
académica de soporte del programa contará con la máxima habilitación, de los
cuales, el 100% tendrá el reconocimiento de Perfil PROMEP y 50% con
reconocimiento del Sistema Nacional de Investigadores. El 60% de los CA de
apoyo al programa estarán consolidados y el 40 % En Consolidación. El
programa continuará en el proceso de evaluación objetiva, confiable y periódica
(evaluación trianual de los Posgrados realizada por la SIP de la UASLP);
23
además de someterse a las evaluaciones externas para mantenerse como un
Programa de Calidad.
Mejorar la competitividad académica, ofreciendo a la sociedad un Programa de
Maestría dentro del Padrón Nacional de Postgrado Consolidado (PNPC), con
una eficiencia terminal de 90% y una eficiencia de titulación de 65%
Fortalecer la innovación educativa considerando que el programa tendrá un
diseño curricular de modelo flexible, pertinente e innovador, con movilidad
nacional e internacional tanto de estudiantes como de profesores, que permita
ampliar los horizontes del conocimiento.
El 100% de los alumnos deberá gozar de los servicios estudiantiles donde
sobresale la actividad tutorial; además, las condiciones académicas, operativas
y de infraestructura del programa, les permitirá tener una formación integral y
de calidad a fin de lograr que al menos 80% de los egresados se inserten en el
sistema productivo.
2.4 Antecedentes de Investigación en la Facultad
Al final de la década de los setenta, debido a la expansión de la matrícula
y a la carga frente a grupo que tenían los docentes, la función de investigación
en la Facultad de Agronomía de la UASLP se realizaba básicamente a través
de tesis profesionales de los estudiantes, asesorados por profesores de la
misma.
Con el propósito de normar la investigación, en Abril de 1985, el H.
Consejo Directivo Universitario aprobó la creación del Instituto de
Investigaciones Agropecuarias de la Escuela de Agronomía, con el objetivo de
propiciar espacios para la generación de conocimientos y tecnologías que
coadyuvaran a resolver la problemática de la producción agropecuaria.
En 1996 el H. Consejo Directivo Universitario aprueba el cambio de
Escuela a Facultad.
24
En el 2008 el H. Consejo Directivo Universitario aprobó la creación del
Centro de Investigación y Estudios de Posgrado (CIEP) de la Facultad de
Agronomía de la UASLP; del cual dependen la Coordinación de Investigación y
la Coordinación de Posgrado. Cuyas funciones son generar el conocimiento
científico, la innovación y experimentación tecnológica; además de la formación
de recursos humanos en ciencias agropecuarias a nivel posgrado, y de la
vinculación y difusión con el sector productivo.
2.5 Estructura de la Investigación en la Facultad
Hasta 1999 la generación de conocimientos se realizaba por los
investigadores adscritos a los departamentos de la Facultad, en este mismo año
se conforman siete cuerpos académicos (CA) en las diferentes áreas del
conocimiento y son los encargados de cultivar las líneas de generación y
aplicación del conocimiento; estos cuerpos académicos cuentan con su
normatividad bajo la coordinación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias
de la Facultad de Agronomía (IIAFA). En el año 2001 la SEP reforma éstos
cuerpos académicos sobre la base de los investigadores con grado mínimo
preferente y preferente, quedando seis cuerpos académicos disciplinarios y un
cuerpo académico multidisciplinario, cada uno liderado por el PTC con el
máximo grado de habilitación.
A inicios del 2008 los CA decidieron realizar una reestructuración y
propusieron ante PROMEP el reagrupamiento de los PTC en cuatro CA
obteniendo constancias de registro como CA en Formación. En 2010 se
convocó a los PTC a un proceso de autoevaluación y se obtuvo una Propuesta
de trabajo para el desarrollo de cuatro cuerpos académicos: Agua-Suelo, Medio
Ambiente y Desarrollo Sustentable, Producción Agrícola, y Producción Animal.
Los dos primeros tienen reconocimiento PROMEP “En Consolidación” y los otros dos
“En Formación”.
25
Actualmente los CA cultivan cinco Líneas de Generación y Aplicación del
Conocimiento (LGAC), los CA que sustentan el programa son “Producción
Agrícola”, “Agua y Suelo”, “Producción Animal” y “Medio Ambiente y Desarrollo
Sustentable” (Cuadro 1).
Cuadro 1. Cuerpos Académicos y LGAC de la Facultad de Agronomía-UASLP
CUERPO
ACADÉMICO
LGAC Nivel PROMEP LGAC*
Del PE MPA
Agua y Suelo Eficiencia en el Uso del
Agua y Suelo.
CA En
Consolidación
Sistemas de
Producción de
Hortalizas.
Producción
Agrícola
Sistemas de Producción
Sustentable.
CA En
Formación
Manejo
Fitosanitario de
Hortalizas.
Producción
Animal
Sistemas de Producción
Animal.
CA En
Formación
Sistemas de
Producción de
Pequeños
Rumiantes.
Medio Ambiente
y Desarrollo
Sustentable
Medio Ambiente y
Desarrollo Sustentable.
CA En
Consolidación
Sistemas de
Producción de
Hortalizas.
* Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento en las disciplinas tecnológicas que soportan el programa. (Actualizado a diciembre 2012)
2.6 Situación Agropecuaria en México
La agricultura a través de la historia, ha sido un factor determinante en el
desarrollo de la economía de los países, proporciona el alimento necesario para
la población, genera fuentes de empleo, produce materia prima, y bienes de
capital para el crecimiento de los demás sectores de la economía; México no es
la excepción, sin embargo, el campo mexicano no ha desarrollado su potencial
para lograr la autosuficiencia de alimentos, ni siquiera en granos básicos como
maíz y frijol (INEGI, 1999), en los cuales se sustenta la alimentación de este
país.
26
La República Mexicana actualmente tiene una población aproximada de
100 millones de habitantes y para su alimentación se importa un poco más del
9% de los alimentos que demanda. Los rendimientos unitarios son bajos por lo
que genera un nivel de ingresos que no garantizan un adecuado nivel de vida a
los pobladores de las zonas rurales, que en muchos de los casos presentan
subalimentación que genera problemas serios de salud.
Por otra parte, con la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio
(TLC) con América del Norte y otros bloques económicos del mundo, la
modificación a la Ley Agraria y eliminación de subsidios, inciden en la necesaria
transformación de los sistemas de producción, que promuevan un mayor
rendimiento por unidad de superficie, calidad de los productos agrícolas y que
se produzca a un menor costo (económico y social), así como adoptar
alternativas de producción con menor impacto negativo en el ecosistema y
privilegiar la producción de cultivos autóctonos para disminuir la falta de
alimentos y la desnutrición de los grupos marginados (FAO, 2001).
La superficie del territorio Nacional es de 1,958,201 km2; de ésta, se
estima que en 31,691,868 ha (16.1%) se puede desarrollar actividad agrícola y
la actividad pecuaria en 38% de la superficie tanto en sistemas de ganadería
intensiva como extensiva principalmente; los bosques con especies maderables
y no maderables ocupan una superficie de 18,858,000 ha (9.6% de la superficie
del país).
Aproximadamente 47% del territorio nacional son áreas con condiciones
de precipitación errática, bajo potencial productivo topografía abrupta,
características que hacen a estas tierras no aptas para la agricultura, sin
embargo, pueden ser utilizables para apacentamiento de ganado doméstico y
fauna silvestre.
27
La actividad productiva del campo mexicano se desarrolla en 3,794,882
unidades de producción, se encuentran registrados 29,951 ejidos y
comunidades agrarias, el número registrado de ejidatarios y comuneros es de
3,538,948 a nivel nacional. La principal actividad es la agricultura, seguido por
la ganadería y en último lugar se ubica la actividad silvícola. El tipo de
explotación en la actividad agrícola ejidal por lo general es de subsistencia,
siendo la agricultura empresarial desarrollada en la mayoría de los casos por
pequeños propietarios.
La superficie sembrada en promedio, de 1989 a 1996, fue de 20,031
millones de ha, en donde los principales grupos de cultivos sembrados fueron:
granos (36%), frutales (18%), hortalizas (16%), cultivos industriales (15%),
cultivos forrajeros (11%), cultivos oleaginosos (2%), flores (1%) y otros (1%). El
valor de la producción lo aportaron principalmente los granos con 67%, seguido
de cultivos industriales y forrajeros, frutas, oleaginosas y hortalizas.
De acuerdo a SAGARPA (2001) la explotación pecuaria predominante es
la que utiliza ganado bovino con 30,177,135 cabezas, de las cuales 93.82% se
destina a la producción de carne y 6.17% a la producción de leche; el ganado
porcino ocupa el segundo lugar con una población de 15,747,833 cabezas,
seguido por el ganado caprino con 9,068,435 cabezas y por último el ganado
ovino con 5,948,764 cabezas.
Ante este panorama, el reto que enfrenta el sector agropecuario y forestal es
cada día mayor, en función a que debe atender y satisfacer la creciente
demanda alimentaria mediante la aplicación de tecnologías, que permitan el uso
racional de los recursos con alta productividad y a su vez que aporten las
materias primas para los sectores industrial y de servicios. Por lo anterior, se
plantean a la producción agrícola los siguientes desafíos:
28
Reorientar la tecnología de la agricultura, para producir más por unidad de
superficie, que ofrezca productos de mejor calidad y a menor costo, es decir,
modernizar los procesos productivos en todas las regiones y sectores.
Adoptar las alternativas ecológicas que mantengan o recuperen la
capacidad productiva de la tierra y que preserven los recursos y el medio
ambiente.
Tomar acciones para lograr disminuir los niveles de pobreza y desnutrición
de los mexicanos.
2.7 Situación Agropecuaria del Estado de San Luis Potosí
El estado de San Luis Potosí, está situado en la porción central de la
República Mexicana, cuenta con una extensión de 62,304 km2 de los cuales
81.7% se localizan en zonas áridas (51,352 km2). Desde el punto de vista
ecológico el estado ocupa tres subprovincias fisiográficas: la Mesa del Centro
con 23,013.89 km2 ubicada en la región hidrológica del salado y en las cuencas
hidrológicas de Matehuala, Sierra de Rodríguez, San Pablo y otras, Fresnillo-
Yescas, San José los Pilares y otras, y Sierra Madre, con vegetación dominada
por matorrales, nopaleras y pastizales; la subprovincia de la Sierra Madre
Oriental con una superficie de 35,467.08 km2 ubicada en la región hidrológica
Lerma-Santiago y en las cuencas del Río Verde-Grande, su vegetación
predominante son bosques de encino, matorral submontano y selva baja
caducifolia; la provincia de la Llanura Costera del Golfo ocupa una superficie de
4,517.084 km2, ubicada en la región hidrológica del Pánuco y en las cuencas de
los ríos Pánuco, Tamesí, Tamuín y Moctezuma, con vegetación dominada por
pastizales introducidos y agricultura.
En cuanto al uso potencial del suelo en el estado, 45.68% de la superficie
es agrícola y el 53.49% es apto para la ganadería, 26.92% de esta superficie es
de vegetación que únicamente puede ser aprovechada por el ganado caprino, y
0.83% no es apta para uso pecuario.
29
La producción en el estado se da a través de productores particulares
que en su mayoría desarrollan actividades agrícolas y por organizaciones
agrarias (543) (INEGI, 1993), de las cuales 514 son uniones de Ejidos, 54
asociaciones rurales de interés colectivo, y por 720 ejidos y comunidades no
asociadas a este tipo de organizaciones.
Las características del Sector Agropecuario en el estado, considerando
tres tipos de actividades: agrícolas, pecuarias y forestales.
1. Existen 101,684 productores Agrícolas, los cuales ocupan una superficie de
749,680 ha, distribuidas en 116,572 ha de riego, 633,107 ha en temporal y cuyo
valor de su producción se estima en $ 6, 053,000. Es importante destacar que
el volumen de agua destinado a uso agrícola en el Estado es el 82% de
volumen del total concesionado.
2. Se registraron 53,226 productores con actividad ganadera, los cuales ocupan
una superficie de 3`365,975 ha, distribuidas como sigue: 3`022,723 ha en
agostadero; 343,252 ha en praderas con un valor de la producción total de $ 3,
906,000. El pastoreo extensivo representa el principal uso del suelo, con una
marcada sobreutilización de la cubierta vegetal por el ganado, lo cual reduce la
producción animal e incrementa la degradación de los recursos.
3. En la actividad Forestal, existen 207 productores, los cuales ocupan una
superficie de 169,123 ha, con un valor de la producción de 4, 000,000.
Con relación al nivel de organización de los productores, en total existen
155,117 productores en las 3 actividades primarias, ocupan 4`284,778 ha cuyo
valor de su producción es de $ 9, 963,000. Para la realización de las actividades
agropecuarias, los productores se agrupan en 793 organizaciones rurales
(Cuadro 2) sobresaliendo la figura de Sociedades de Producción Rural.
30
En producción pecuaria, San Luis Potosí ocupa los siguientes lugares a nivel
nacional: Bovino de carne 13º, aves 14º, porcino 21º, caprino 6o, ovino 10º; producción
de leche de bovino 16º, leche de caprino 9º; miel de abeja 16º.
Cuadro 2. Distribución de las organizaciones rurales en las cuatro regiones de San Luis Potosí.
Concepto
Regiones del Estado
Altiplano Centro Media Huasteca Total
Organizaciones Rurales 217 185 187 204 793
Sociedades de Producción Rural
210 162 167 96 635
Sociedades de Solidaridad Social
6 22 20 108 156
Unión de Ejidos 1 1 0 0 2
En 1999, la actividad agropecuaria, silvícola y pesquera, generó 8.8% del
producto interno bruto del estado (INEGI, 1999) valor que representa 2.55% de
la participación de esta actividad a nivel nacional, con una disminución del
0.5896% con respecto a la participación de 1993.
La superficie sembrada en el Estado en 1999 fue de 666,934.87 ha de
las cuales 60.83% se cosechó, 23.09% de la superficie sembrada fue de riego y
76.90% en condiciones de temporal, por lo que el índice de siniestralidad fue de
39.16%. Los cultivos anuales que más se siembran son maíz para grano, fríjol,
sorgo para grano, avena forrajera, soya, chile, cebada para grano, jitomate,
maíz para elote, garbanzo forrajero y otros cultivos (representan 30.5% del total
que se siembran). Los cultivos perennes predominantes que se siembran en el
estado son: la caña de azúcar, caña para piloncillo, naranja, pastos y café
cereza, los cuales se producen en la Zona Media y Huasteca principalmente. El
valor económico de la producción fue de $ 3,466.642 millones de pesos, de los
31
cuales 63.67% lo generó la agricultura de riego y 36.32% la de temporal. Lo
anterior representa 68.75% del PIB (de la actividad primaria del estado del año
de 1999).
Los rendimientos unitarios de los principales cultivos son bajos, en riego:
maíz de grano (2.84 t ha-1), frijol (1.583 t ha-1), sorgo para grano (3.407 t ha-1),
avena forrajera (8.871 t ha-1), soya (0.954 t ha-1), chile seco (1.96 t ha-1), cebada
grano (10.0 t ha-1), jitomate (26.45 t ha-1). En la agricultura de temporal los
rendimientos presentan un bajo potencial sobre todo en la zona de la Mesa
Central en donde los rendimientos promedio para el ciclo agrícola de 1999
fueron de: maíz de grano (0.656 t ha-1), frijol (0.230 t ha-1), sorgo para grano
(2.399 t ha-1), soya (1.994 t ha-1), cebada para grano (0.519 t ha-1). Con
excepción de la soya y los cultivos como caña de azúcar y para piloncillo que se
producen en la Zona Huasteca, el resto de los cultivos presentan baja
rentabilidad, siendo una de las principales restricciones el ciclo de lluvias mal
distribuido como principal causa de los bajos rendimientos, así como a la
escasa asistencia técnica profesional que se da a los agricultores en el estado,
como lo ponen de manifiesto los siguientes indicadores (INEGI, 1999): la
asistencia técnica solo se dio en 17.63% de la superficie sembrada, se aplicó
fertilizantes en 21.20% de la superficie total, y en tan sólo 30.81% de la
superficie dedicada a producir con riego y en 18.32% de la superficie de
temporal. Se utilizó semillas mejoradas en 16.50% de la superficie sembrada y
solo 137,620 ha contaron con servicio de sanidad vegetal y la superficie
mecanizada fue 41.21% de la superficie total sembrada.
De las tecnologías empleadas (semillas mejoradas, fertilizantes,
insecticidas y herbicidas), los agroquímicos son los mas importantes, debido a
los problemas fitosanitarios que afectan la producción estatal. Algunos
problemas se han identificado, evaluado y propuesto alternativas de manejo; sin
embargo, en muchos casos la información no llega al productor, por falta de
personal especializado para atender, asesorar y transferir estrategias de
32
manejo fitosanitario que se generan y proponen en centros dedicados a la
investigación.
La superficie dedicada a la ganadería es de aproximadamente 3,377,874
ha de las cuales 9.27% se explota con praderas introducidas, 88.91% con
pastizales naturales y 1.81% se destina a cultivos forrajeros, principalmente
alfalfa. Las zonas áridas y semiáridas del estado de San Luis Potosí tiene una
extensión de 41,161 km cuadrados las cuales corresponden al 65.49% de la
superficie del mismo, estas son áreas de pastizal en los cuales apacentan
aproximadamente 668,363 cabezas de ganado bovino, 606,451 de ganado
caprino, 226,438 cabezas de ganado ovino y se producen 219,187 de ganado
porcino.
Las subregiones del altiplano de S.L.P., comprendidas dentro de las
zonas áridas y semiáridas del estado, están integradas por 42% del total de los
municipios, 44% de las localidades y 62% de la extensión superficial. En estas
subregiones se concentran 95%, 83% y 56% de las ganaderías ovina, caprina
(pequeños rumiantes) y bovina de doble propósito respectivamente, con una
producción de carne en canal de 85%, y 95%; de pieles 89 y 95%, de vísceras
86% y 94%, para caprinos y ovinos respectivamente, así como 99% de la
producción de lana. Así mismo se produce 72% de leche de bovino y 87% de
leche de caprino.
La ganadería extensiva de ovinos, caprinos y bovinos se realiza en las
áreas de pastizal, con técnicas de manejo tradicionales como el
apacentamiento continuo, suplementación con nopal, maguey y otros
subproductos de baja calidad, empadres no controlados, con escasos
programas de mejoramiento genético y manejo del hato y una mala
organización en la comercialización de los productos pecuarios.
33
Dentro de los principales problemas detectados en las áreas de
apacentamiento se encuentra la degradación de los suelos y pérdida de
cobertura de especies forrajeras tanto para ganado doméstico como para fauna.
Lo anterior se debe a una sobrecarga animal y a la falta de planeación en la
utilización del recurso y aplicación de la tecnología.
En la ganadería intensiva se explota principalmente ganado bovino
lechero y de engorda, porcinos y aves. Estas explotaciones van desde muy
tecnificadas en hatos generalmente grandes hasta el uso de una tecnología
mínima con hatos pequeños; existe un mayor control en el manejo reproductivo
y sanitario comparado con las explotaciones extensivas. El tipo de alimentación
está basado principalmente en alimentos balanceados o forrajes producidos en
la misma explotación.
Otro sistema de producción lo constituyen las explotaciones semi-
intensivas donde se explota ganado ovino, caprino y bovino mediante la
utilización de praderas irrigadas con cerco eléctrico y suplementación
energética y proteínica (soya, melaza, sorgo, maíz, gallinaza, harina de carne,
hueso y pescado), el manejo reproductivo y sanitario es similar al intensivo.
Uno de los problemas en estos tres tipos de explotaciones es la
alimentación, el cual representa aproximadamente 65% de los costos de
producción, aunado a la inadecuada aplicación de las técnicas de alimentación
y manejo del pastizal, se tienen explotaciones con baja rentabilidad económica.
Como parte de las líneas y apoyos prioritarios gubernamentales para
mejorar la producción agrícola y pecuaria en el estado se implementó un plan
de desarrollo basado en 5 ejes estratégicos: 1) planeación para darle claridad y
rumbo al desarrollo del campo, 2) impulso a la autogestión, para que el
productor desarrolle su habilidad para resolver problemas, 3) organización
productiva, mediante una nueva estructura económica, 4) transferencia de
34
tecnología, para producir más con menos y 5) financiamiento, para crear
nuevos esquemas de financiamiento para proyectar el campo a nuevos
mercados.
A partir de lo anterior se han implementado programas como: 1) los
interinstitucionales sobre acuacultura rural, aves, mejoramiento genético,
caprino, conejos, construcción y rehabilitación de bordos, conversión y
reconversión productiva, diversificación productiva, perforación de pozos,
semillas de básicos y sequías recurrentes; 2) programas de financiamiento,
tales como FINCA San Luis A.C. y FINCA reconversión productiva; 3)
programas de apoyo sobre becas de capacitación, empleo temporal y
programas emergentes; 4) alianza para el campo en apoyo a la producción de:
café, algodón, soya, apícola, cítricos, desarrollo productivo sostenible,
proyectos agropecuarios integrales, establecimiento de praderas, equipamiento
rural, exportación, fertirrigación, fomento lechero, ganado mejor, generación y
transferencia de tecnología, kilo por kilo, mecanización, programa elemental de
asistencia técnica, mejoramiento genético, mujeres en el desarrollo rural,
sanidad vegetal y animal, sistema de información agropecuaria, uso eficiente
del agua y energía eléctrica, y uso de la infraestructura hidroagrícola, y 5)
proyectos productivos de flora y fauna silvestre.
Con programas de generación y transferencia de tecnología, además de
asesoría técnica, se puede contribuir a incrementar considerablemente los
rendimientos unitarios en la superficie dedicada a la agricultura de riego,
principalmente en la Zona Media y Altiplano; con el uso de tecnología adecuada
se mejora la eficiencia del uso del agua; se puede evitar la contaminación y
deterioro de los recursos disponibles especialmente el suelo; se puede evitar
las debilidades que se tienen en el uso incorrecto de productos agroquímicos y
fertilizantes (Fortanelli, 2000), se mejoren los ingresos económicos de los
productores con organización y estrategias correctas de comercialización. En el
área ganadera y forestal existe un gran potencial de desarrollo, debido
35
principalmente a que la mayor parte de la superficie del territorio del estado
presenta características que lo hacen susceptible para el apacentamiento,
especialmente si para el uso de estas áreas se implementan programas de
conservación y mejoramiento del pastizal, utilización de especies de herbívoros
adecuadas para las condiciones de vegetación y topografía, así como
programas de manejo que permitan incrementar la eficiencia productiva y
reproductiva de las especies utilizadas. En las Zonas Media y Huasteca, si
bien, presentan menor problema de disponibilidad de agua requieren de mejorar
su infraestructura y tecnología para su mejor aprovechamiento (mas de 90 % de
su agricultura es de temporal) tanto en los sistemas de producción de cultivos
como especies forrajeras que contribuyan a mejorar la explotación pecuaria de
la región.
36
III OBJETIVOS
3.1 Objetivos de la Maestría en Producción Agropecuaria
Los objetivos del programa de la Maestría en Producción Agropecuaria son los
siguientes:
- Formar expertos en manejo fitosanitario en hortalizas, producción de
hortalizas o producción de pequeños rumiantes, capaces de generar, innovar,
transferir y aplicar conocimiento.
- Generar investigación aplicada e innovación tecnológica, que contribuya al
desarrollo y mejoramiento socio-económico del estado y del país.
- Vincular el Programa de Maestría en Producción Agropecuaria con el ejercicio
científico-práctico de la región y el desarrollo tecnológico del país.
37
IV PERFIL DE INGRESO Y EGRESO
4.1 Perfil de Ingreso
Los aspirantes a ingresar al programa deben tener una formación mínima en
conocimientos, habilidades, actitudes y valores siguientes:
En términos de conocimientos, se solicita:
i) Profesionales en las disciplinas agropecuarias y las relacionadas al
campo agropecuario.
ii) Poseer experiencia en la práctica profesional.
En términos de habilidades se solicita:
i) Facilidad para identificar problemas agropecuarios.
ii) Manejo de base de datos y procesador de palabras.
iii) Facilidad para consulta de información relacionada a la producción
agropecuaria.
En términos de actitudes se solicita:
i) Compromiso para involucrarse en procesos de desarrollo personal y
profesional.
ii) Disposición para el trabajo de campo y laboratorio.
iii) Interés e iniciativa para la realización de proyectos aplicados a resolver
la problemática del sector productivo; en forma inter y multidisciplinaria.
iv) Interés en acciones que favorezcan la formación de recursos humanos,
la capacitación y la transformación e innovación de tecnología.
En términos de valores se solicita:
i) Respeto por la cultura de las comunidades rurales.
ii) Ética profesional en el desarrollo de la investigación científica y
actividades educativas.
iii) Responsabilidad en el desarrollo de sus actividades
profesionales.
38
4.2 Perfil de Egreso
El perfil de egreso se redefinió para hacerlo más consiste con el perfil
profesionalizante del programa.
De acuerdo con el área terminal en la que desee perfilar el desarrollo de su
ejercicio profesional, al término de sus estudios, el egresado deberá contar con un
conjunto de conocimientos, habilidades y valores, que le desarrollen la capacidad para:
i) Identificar la problemática de la producción agropecuaria (problemas
fitosanitarios, producción de hortalizas o de pequeños rumiantes) y
aplicar conocimientos en la generación, aplicación y transferencia de
tecnología.
ii) Generar proyectos orientados a la innovación tecnológica y a la solución
de problemas prioritarios de la producción agropecuaria, con un enfoque
multi e interdisciplinario.
iii) Establecer y dar seguimiento sistematizado a proyectos de trabajo en
campo, laboratorio e invernadero.
iv) Impulsar los sistemas de producción agropecuarios rentables y
competitivos en los mercados nacionales e internacionales, mejorando
la productividad de los sistemas de producción y contribuyendo al
desarrollo y mejoramiento socio-económico del estado y del país.
De forma específica, se propone que el egresado tenga la capacidad de
observar y analizar los fenómenos concurrentes en los sistemas productivos
relacionados de acuerdo al área terminal con la fitosanidad de hortalizas, el manejo del
cultivo con énfasis en la eficiencia en el uso de agua y fertilizantes, y producción de
pequeños rumiantes, así como incorporar las innovaciones tecnológicas que permitan
elevar la productividad de los sistemas de producción.
Se propone que el egresado será responsable en el uso racional de los
recursos, desarrolle una conciencia ecológica que minimice el uso de insumos dañinos
39
a la salud humana y al medio ambiente, y que se conduzca con honestidad,
imparcialidad y ética profesional.
De acuerdo con el área terminal en la que el estudiante se perfiló en términos de
conocimientos, obtendrán:
Conocimiento en disciplinas relacionadas con la Entomología, Fitopatología
y Manejo Integrado.
Conocimiento en las disciplinas de Fisiología de Hortalizas, Nutrición
Vegetal, Fertilidad de Suelos, Manejo de Sistemas de Riego, Fertirrigación.
En las disciplinas de sistemas de alimentación, reproducción, sanidad y
mejoramiento genético en producción de Pequeños Rumiantes.
De acuerdo con el área terminal en la que el estudiante se perfiló en términos de
habilidades, obtendrán capacidad para:
Observar y analizar los fenómenos concurrentes en los sistemas productivos
relacionados con la fitosanidad.
Observar y analizar los fenómenos concurrentes en los sistemas productivos
de hortalizas, con el propósito de dar alternativas para la eficiencia en el uso
del agua y fertilizantes.
Observar y analizar los fenómenos concurrentes en los sistemas productivos
de Pequeños Rumiantes.
Observar, experimentar y analizar datos.
Incorporar las innovaciones tecnológicas que permitan elevar la
productividad de los sistemas de producción.
Desarrollar investigación en forma individual o en grupos multi e
interdisciplinarios.
De acuerdo con el área terminal en la que el estudiante se perfiló en términos de
valores, obtendrán:
40
Sentido de conservación de los recursos naturales ante las propuestas de
manejo de los problemas fitosanitarios en sistemas de producción de
hortalizas.
Responsabilidad en el uso y conservación de los recursos agua y suelo,
desde una perspectiva de integración en el ecosistema.
Responsabilidad en el uso racional de los recursos, en la producción de
pequeños rumiantes.
Preservar los recursos naturales, no utilizando insumos dañinos a la salud
humana y al medio ambiente.
Conducirse con honestidad, imparcialidad y ética profesional en el desarrollo
de las investigaciones científico-prácticas, procesos educativos y desarrollo
profesional.
41
V CARACTERÍSTICAS DEL PROGRAMA
5.1 Sustento del Modelo Educativo
El programa de Maestría en Producción Agropecuaria de la Facultad de
Agronomía es de tipo profesionalizante, enfocado a ampliar los conocimientos
en una especialidad, campo o disciplina con el propósito de habilitar a los
estudiantes en la generación del conocimiento y en la aplicación innovadora del
conocimiento técnico y científico, sustentado en la:
a) Experimentación aplicada como actividad central y preponderante.
b) Enseñanza y capacitación tecnológica.
La experimentación aplicada, entendida como forma de aprendizaje y como
ejercicio de búsqueda de resultados, constituirá el eje central de la educación
del programa de maestría. Proporcionará al futuro posgraduado la metodología
de la actualización permanente, la experiencia para el planteamiento y solución
de problemas complejos, por lo que se articulará con la producción
agropecuaria regional y nacional.
Con la enseñanza y entrenamiento tecnológico se pretende que cada
estudiante desarrolle conocimientos científicos y técnicos, habilidades y
aptitudes en un área terminal profesional de las ofrecidas por el programa.
42
5.2 Planta Académica del Programa
5.2.1 Planta académica de soporte
Estará conformada por profesores investigadores de tiempo completo de
la Facultad de Agronomía y con apoyo de otras instituciones nacionales e
internacionales (previo convenio o acuerdo de colaboración), que están
integrados en cuerpos académicos que cultivan las diferentes líneas de
generación y aplicación del conocimiento que soportan el programa.
5.2.2 Profesores externos y visitantes
Son profesores invitados que estén en programas académicos
reconocidos por el PFC o PNPC, investigadores de otras instituciones de
preferencia reconocidos por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) e
investigadores de la UASLP de preferencia con el grado de doctor en ciencias y
reconocido por su perfil PROMEP, así como investigadores extranjeros con
reconocimiento internacional. Podrán participar bajo las diferentes modalidades
conceptualizadas en el programa, incluyendo la tutoría y asesoría, previa
autorización del Comité Académico.
5.2.3 Asesores
Serán preferentemente profesores investigadores de tiempo completo de
la Facultad que integran la planta académica de soporte del programa con el
grado de doctor o con perfil mínimo preferente reconocido por el PROMEP de la
SEP, profesores investigadores de tiempo completo con el grado de doctor de
la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, reconocidos por el perfil PROMEP
de la SEP; o investigadores de otras IES que desarrollen Líneas de Generación
y Aplicación del Conocimiento en las disciplinas tecnológicas que soportan el
programa y que estén reconocidos por el Sistema Nacional de Investigadores.
43
Su función será la de apoyar a sus estudiantes en los aspectos académicos y
evaluar y dar seguimiento al desarrollo del trabajo de tesis profesionalizante o
proyecto de carácter profesional o empresarial, además, ejecutar las
resoluciones y recomendaciones que emanen del Consejo Tutorial.
5.3 Estudiantes
La dedicación de los estudiantes al programa será de tiempo completo,
con actividades complementarias a las presenciales; cumpliendo con los
estándares de calidad nacionales e internacionales.
5.4 Sistema de Créditos
El programa se administrará académicamente por un sistema de
créditos. Se entiende por un crédito el tiempo que el alumno dedica al estudio a
la semana, considerando el cuatrimestre de 16 semanas o su equivalente. Se
computará de la forma siguiente: en las clases teóricas o seminarios que
implican actividad adicional, una hora de clase-semana-cuatrimestre
corresponde a dos créditos. En actividades prácticas, una hora-semana-
cuatrimestre equivale a un crédito.
5.5 Normas Generales de Operación del Programa
El programa se normará siguiendo las políticas del Estatuto Orgánico de
la Universidad, Reglamento de Estudios de Posgrado y Reglamento Interno de
la Facultad. Se ubicará en la Facultad de Agronomía dependiente de la UASLP
en el Ejido de Palma de la Cruz, Mpio. de Soledad de Graciano Sánchez,
S.L.P., Km. 14.5 de la Carr. 57, tramo San Luis Potosí-Matehuala.
44
5.5.1 Requisitos de ingreso
Los aspirantes a ingresar al programa de Maestría en Producción
Agropecuaria, deben cubrir los requisitos académicos y administrativos
siguientes:
Académicos:
Contar con título profesional en alguna de las disciplinas de las Ciencias
Agropecuarias, Biológicas y Ecológicas o afines.
Contar con un promedio mínimo de siete en la escala de calificación de 0 a
10 o su equivalente en estudios de licenciatura o de posgrado previos al
ingreso al programa.
Para aspirar a la obtención de beca deberá contar con un promedio mínimo
de ocho en la escala de calificación de 0 a 10 o su equivalente en estudios
de licenciatura o de posgrado previos al ingreso al programa.
Una carta de intención explicando los motivos por los cuales desea
participar en el programa.
Tener una entrevista con el Comité Académico de Posgrado, para analizar la
factibilidad de ingreso al programa y definir el posible trabajo de tesis
profesionalizante y su tutor de acuerdo al área terminal de interés desde su
inicio.
Curriculum vitae.
Exposición en un máximo de dos cuartillas de un tema para trabajo de tesis
profesionalizante o proyecto terminal de carácter profesional o empresarial y
la fundamentación para su desarrollo.
Presentar y aprobar un examen de conocimientos básicos necesarios para
el posgrado en donde se incluirá además, la evaluación de la capacidad
para comprender escritos en inglés. (Modificado en acuerdo de Comité de
Posgrado de fecha 6 de agosto de 2012 y aprobado por el Consejo de Posgrado el 7
de agosto de 2012), donde se solicita para ingreso acreditar los cinco niveles de
Inglés que imparte la UASLP o bien 400 puntos de examen TOEFL).
45
Aprobación del Examen Nacional de ingreso, modalidad III (Exani III) con un
puntaje no menor de 900 puntos.
Para el caso de aspirantes cuyo idioma oficial no sea el español deberá
comprobar la comprensión de éste.
Administrativos:
Solicitud de ingreso al programa.
Acta de nacimiento original.
Copia certificada de estudios de licenciatura o posgrado.
Copia certificada de título profesional o posgrado.
Cédula profesional y CURP.
Cuatro fotografías (color) tamaño infantil.
Trámites de inscripción de cuotas y colegiaturas.
5.5.2 Permanencia y baja del alumno
Permanencia:
El alumno deberá permanecer inscrito durante el tiempo que marca el
programa académico. Las excepciones a este punto serán resueltos de
manera particular por el Comité Académico del Posgrado.
Cumplir con las actividades de trabajo académico requeridas y estipuladas
en el programa.
Deberá mantener un promedio general mínimo de ocho en el programa por
cuatrimestre. En cada curso la calificación mínima aprobatoria será de siete
(en escala de cero a diez); la misma calificación es válida para la
acreditación de cualquier otra actividad académica que se considere
evaluar.
Para continuar como becario deberá aprobar cada materia con un promedio
mínimo de ocho en la escala de calificación de 0 a 10.
46
Aprobar las evaluaciones periódicas de avances de tesis profesionalizante
con calificación mínima de ocho ante el comité tutelar.
El alumno causará baja:
A solicitud propia por escrito.
Por abandono de sus estudios por un período mayor de tres meses sin
previa autorización del Comité Académico de Posgrado.
Por no acreditar las actividades académicas mínimas definidas en el plan de
estudios. La baja deberá ser analizada y aprobada en su caso por el Comité
Académico de Posgrado de la Facultad.
Por no cumplir con la Legislación Universitaria vigente.
El alumno podrá solicitar su baja en la inscripción a una asignatura, antes de
que haya cubierto un 25% del total de dicha asignatura, salvo en aquellos
casos en que el Comité Académico del Posgrado considere justificado
ampliar este caso.
5.5.3 Acreditación
Los resultados de los cursos impartidos deberán expresarse en números
enteros y fraccionarios de acuerdo con la escala de calificaciones de cero a
diez siendo la mínima aprobatoria de siete, con promedio general en el
programa de ocho.
Los cursos y actividades cuya evaluación se efectué mediante informe o
ponencia oral o escrita, se sujetarán a las disposiciones establecidas en el
programa de la materia respectiva.
El alumno deberá aprobar cada materia al cursarla por única ocasión.
No existirá acreditación por exámenes extraordinarios, de título de
suficiencia o de regularización.
El alumno que no apruebe una materia deberá cursarla nuevamente por una
sola ocasión y el número máximo de materias que puede reprobar durante
47
todo el programa será de una sola materia; por lo tanto, el alumno reprobado
en más de una materia causara baja definitiva del programa.
5.5.4 Obtención del grado
El título que recibirán los egresados que cumplan con todos los requisitos
académicos y administrativos del programa será: MAESTRIA EN PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA en el área Manejo Fitosanitario de Hortalizas, Sistemas de
Producción de Hortalizas, o de Producción de Pequeños Rumiantes, según
corresponda el área terminal de su elección.
Para obtener el grado es necesario:
Finiquitar un mínimo de 113 créditos del programa en un tiempo máximo de
seis cuatrimestres, considerando solo los cuatrimestres inscritos.
Acreditar el idioma Inglés con 350 puntos o más del TOEFL internacional, ó la
equivalencia en cursos de inglés, los cuales pueden ser acreditados en el
Departamento Universitario de Ingles de la UASLP. (Modificado en acuerdo de
Comité de Posgrado de fecha 6 de agosto de 2012 y aprobado por el Consejo de
Posgrado el 7 de agosto de 2012), donde se solicita para ingreso acreditar los cinco
niveles de Inglés que imparte la UASLP o bien 400 puntos de examen TOEFL; así
como acreditar 450 puntos del examen TOEFL para egreso.
Presentar al Coordinador del Programa de Posgrado el trabajo de tesis
profesionalizante aprobado por el Comité de Examen de Grado.
Como alternativa de tesis profesionalizante, realizar un proyecto técnico vinculado
con el sector agropecuario y documentar el reporte técnico del proyecto con el aval
del beneficiario y del Consejo Tutorial del Estudiante.
Como alternativa de tesis profesionalizante, comprobar el trámite de envío,
aceptación o la publicación de un artículo relacionado con su trabajo de tesis
profesionalizante en el posgrado, en una revista con arbitraje o indexada en el
48
Padrón de Excelencia del CONACyT ó del ISI, contando con el aval de su comité
tutorial.
Cubrir los trámites administrativos, para la presentación del examen de
grado.
Presentar y aprobar el examen de grado, mismo que será público, en un
plazo máximo de seis meses después de haber cursado los seis
cuatrimestres del programa (dos años) y finiquitado el total de créditos
correspondientes; en caso contrario, el alumno se sujetará a los acuerdos
del Comité Académico de Posgrado.
5.5.5 Tesis y examen de grado
Los temas de tesis profesionalizante requerirán de la aprobación del Comité
Académico de Posgrado.
Los trabajos de investigación de tesis o tesina deberán ser inscritos en un
registro del posgrado, mismo que llevará el Coordinador del Programa.
Con antelación a la presentación del examen respectivo, el Consejo Tutorial
aprobará por escrito la tesis profesionalizante.
La autorización a la modificación del tema de investigación de tesis
profesionalizante será responsabilidad del Comité Académico de Posgrado y
deberá inscribirse en el registro de investigaciones de posgrado.
Cuando así se requiera y previa autorización del Comité Académico, los
estudiantes podrán elaborar su trabajo de tesis profesionalizante bajo la
dirección de un profesor externo o tutor externo, que podrá ser miembro del
Comité de Examen de Grado o de especialidad.
El Jurado del Examen de Grado estará integrado por los miembros del
Comité de Examen de Grado.
49
5.6 Estructura Organizacional del Programa
La estructura organizacional del programa de Maestría en Producción
Agropecuaria para su operatividad administrativa y académica estará
conformada por:
Un Comité Académico.
Un Consejo Tutorial por Estudiante.
Un Comité de Examen de Grado.
Un Coordinador del Programa de Posgrado.
Un Coordinador de Investigación.
El Comité Académico se integra por el jefe del CIEP de la Facultad, el
Coordinador del Programa de Posgrado, el Coordinador de investigación, y los
Líderes de los Cuerpos Académicos que sustentan el programa. Su función
está definida en el Artículo 18 del Reglamento General de Estudios de
Posgrado, que en términos generales se refieren a la orientación, directrices y
resolución de última instancia sobre los asuntos concernientes al programa.
El Consejo Tutorial por Estudiante estará integrado por un asesor y dos
profesores investigadores que formen parte de la planta académica de soporte
y de asesores. Serán nombrados por el Comité Académico del programa
conforme a la propuesta de trabajo de tesis profesionalizante que presente el
alumno al inicio de su programa de posgrado (primer mes). Su función es
orientar y guiar al estudiante bajo su responsabilidad en todos los aspectos
académicos y de investigación.
El Comité de Examen de Grado de Maestria en Producción Agropecuaria
estará integrado por lo menos por tres profesores investigadores, designados
50
por el Comité Académico del Programa. Este comité incluye a los miembros del
Consejo Tutorial más dos suplentes. Serán nombrados una vez autorizada la
tesis.
El Coordinador del Programa de la Posgrado es responsable de la
administración académica del programa, propondrá a consideración del Comité
Académico las solicitudes para la realización de problemas especiales de los
alumnos inscritos al programa, además de las establecidas en el Artículo 24 del
Reglamento General de Estudios de Posgrado de la UASLP.
El Coordinador de Investigación es responsable de: promover las actividades
que se requieren para generar y actualizar el marco de referencia y en forma
coordinada con los líderes de los cuerpos académicos en investigación
establecer las líneas de generación y aplicación del conocimiento que incidan
directamente en el proceso de enseñanza aprendizaje del programa de
maestría, con la finalidad de fortalecer la formación de recursos humanos de
calidad y vincular la investigación con el sector social y productivo, promover las
líneas de generación y aplicación del conocimiento, gestionar el financiamiento
necesario para propuestas de investigación que favorezcan la vinculación con el
proceso enseñanza aprendizaje en el programa, fomentar la capacitación y
actualización técnica en las ciencias agropecuarias, agroforestales y
agroecológicas. Promoverá el intercambio de experiencias en investigación con
centros educativos y de investigación regional, nacional e internacional,
fomentará los convenios y acuerdos ante las autoridades correspondientes que
faciliten el desarrollo, crecimiento y fortalecimiento de las líneas de generación y
aplicación del conocimiento que cultivan los cuerpos académicos y que
fortalecen la investigación de este posgrado. Supervisar la vinculación de
docentes y alumnos del programa con el sector primario.
Consejo Asesor de Posgrado. Independiente a la operatividad administrativa
y académica del programa, se constituirá un Consejo Asesor de Posgrado,
51
integrado por miembros de los sectores público, privado y académico científico.
Su función estará dirigida a realizar revisiones y recomendaciones que
promuevan y favorezcan la mejora continua del programa, la pertinencia social,
científica y tecnológica y su factible internacionalización.
52
VI PLAN DE ESTUDIOS
El Plan de Estudios del programa determina los conocimientos,
habilidades, actitudes y valores requeridos para alcanzar los objetivos
específicos en el perfil profesional en cada una de las áreas terminales. Deberá
ser cubierto en seis cuatrimestres.
El programa está diseñado de manera flexible lo que le permite facilitar la
movilidad y el intercambio de los estudiantes con otros programas de Maestría de
Posgrados de Calidad en IES nacionales o extranjeras.
6.1 Características del Plan de Estudios
El plan de estudios de la maestría está diseñado de forma mixta, por
cuatrimestres y flexible, está regido por un sistema de créditos cuya cantidad
mínima a cubrir es de 113, los cuales se distribuyen de la siguiente forma:
académicos del área terminal mínimo 56, cursos optativos 16, problemas
especiales 8, seminario de tesis 3, y máximo 30 de avances de tesis. La
conformación de sus materias presenta coherencia en lo vertical y horizontal.
Los cursos que serán tomados por todos los estudiantes de las diferentes
áreas son: Seminario de Tesis I, II y III, dos cursos optativos, un problema
especial, y avances de tesis I, II, III y IV.
Por área terminal, son obligatorias siete asignaturas y al menos dos
optativas, además deberá acreditar un problema especial, tres seminarios y
cuatro avances de tesis para la Maestría.
El plan curricular de la maestría está organizado en tres áreas terminales:
Sistemas de Producción de Hortalizas, Manejo Fitosanitario de Hortalizas y
Producción de Pequeños Rumiantes.
53
Las asignaturas optativas tienen como propósito complementar la formación
tecnológica y dar flexibilidad a su desarrollo académico individual. Serán
seleccionadas por el alumno en acuerdo con su asesor y presentado ante el
Coordinador del Programa para su aprobación por el Comité Académico de
Posgrado; podrán cursar las materias obligatorias, optativas y el problema
especial en otras Instituciones Educativas con nivel académico reconocido
como un programa de calidad, en acuerdo del programa de movilidad de
estudiantes de posgrado.
El problema especial es una actividad académico-científica que le dará
flexibilidad y pertinencia al programa, comprende las siguientes modalidades:
estancias para desarrollo de investigación, cursos formales de actualización
profesional o estudios de caso. Fortalece el aprendizaje y aplicación de técnicas
y metodologías de laboratorio o campo. Para su realización deberá contar con
un profesor responsable y un programa de actividades desglosado aprobados
por el Comité Académico del Posgrado a propuesta del asesor a través del
Coordinador del Programa.
Para dar seguimiento a los trabajos de tesis profesionalizante por estudiante
se tendrán dos mecanismos: seminarios de tesis y avances de tesis.
Seminarios de Tesis. Su objetivo es propiciar la interacción entre estudiantes y
docentes con el sector productivo, además evaluar las habilidades para la
comunicación oral y escrita, y es un ejercicio de preparación para la elaboración
de proyectos de tesis o innovación tecnológica y para sustentar el examen de
grado.
Durante el primer cuatrimestre, el alumno deberá presentar un seminario de
tesis que incluye fundamentalmente su propuesta de trabajo de tesis
profesionalizante.
54
En el segundo cuatrimestre, el alumno presentará en un seminario de tesis,
su proyecto de tesis revisado y aprobado por el Comité Tutorial y registrarlo
en la Coordinación de Posgrado.
En el 6º cuatrimestre se programará un ciclo de seminarios en donde el
alumno presentará su avance del trabajo de tesis profesionalizante y se le
preparará para sustentar su examen de grado.
Avances de tesis:
Durante el 4º, 5º y 6º cuatrimestre el alumno debe comprobar su avance de
tesis, evaluado con calificación y créditos, el responsable de esta evaluación
será el asesor, de acuerdo al avance en el desarrollo de trabajo de tesis que
presente el alumno ante su Comité Tutorial.
55
VII ESQUEMA GENERAL DE LA ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS
7.1 Área Terminal: Manejo Fitosanitario Hortalizas (MFH)
Primer cuatrimestre: Créditos Clave
1.-
2.-
3.-
4.-
Manejo integrado de plagas
Control biológico
Toxicología y manejo de insecticidas
Seminario de tesis I
8
8
8
1
288
315
293
290
Segundo cuatrimestre: Créditos Clave
5.-
6.-
7.-
8.-
Diagnóstico de enfermedades
Manejo de enfermedades
Optativa I
Seminario de tesis II
8
8
8
1
292
343
360
Tercer cuatrimestre: Créditos Clave
9.-
10.-
11.-
12.-
Plagas de hortalizas
Enfermedades de hortalizas
Problema especial
Tesis I
8
8
8
*
348
341
355
364 al 369
Cuarto cuatrimestre: Créditos Clave
13.-
14.-
Optativa II
Tesis II
8
*
370 al 372
Quinto cuatrimestre: Créditos Clave
15.- Tesis III * 373 al 375
Sexto cuatrimestre: Créditos Clave
16.-
17.-
Seminario de Tesis III
Tesis IV
1
*
361
376 al 378
Materias optativas
Manejo de sistemas de riego
Fertilidad de suelos y nutrición vegetal
Técnicas de laboratorio y campo
Fisiología de hortalizas
Relación agua suelo planta atmósfera
Patología y biotecnología en manejo de plagas
Créditos
8
8
8
8
8
8
Clave
345
283
363
284
289
347
* El máximo de créditos acumulables es de 30.
56
7.2 Área Terminal: Sistemas de Producción de Hortalizas. (SPH)
Primer cuatrimestre: Créditos Clave
1.-
2.-
3.-
4.-
Fisiología de hortalizas
Relación agua suelo planta atmósfera
Fertilidad del suelo y nutrición vegetal
Seminario de tesis I
8
8
8
1
284
289
283
290
Segundo cuatrimestre: Créditos Clave
5.-
6.-
7.-
8.-
Técnicas de laboratorio y campo
Manejo de sistemas de riego
Optativa I
Seminario de tesis II
8
8
8
1
363
345
360
Tercer cuatrimestre: Créditos Clave
9.-
10.-
11.-
12.-
Sistemas de producción de hortalizas
Fertirrigación
Problema especial
Tesis I
8
8
8
*
362
342
355
364 al 369
Cuarto cuatrimestre: Créditos Clave
13.-
14.-
Optativa II
Tesis II
8
*
370 al 372
Quinto cuatrimestre: Créditos Clave
15.- Tesis III * 373 al 375
Sexto cuatrimestre: Créditos Clave
16.-
17.-
Tesis IV
Seminario de tesis III
*
1
376 al 378
361
Materias optativas:
Manejo integrado de plagas
Toxicología y manejo de insecticidas
Control biológico
Diagnóstico de enfermedades
Manejo de enfermedades
Créditos
8
8
8
8
8
Clave
288
293
315
292
343
* El máximo de créditos acumulables es de 30.
57
7.3 Área Terminal: Producción de Pequeños Rumiantes (PPR)
Primer cuatrimestre Créditos Clave
1.-
2.-
3.-
4.-
Fisiología de la reproducción
Fisiología de la nutrición
Fisiología de los procesos productivos
Seminario de tesis I
8
8
8
1
286
285
287
290
Segundo cuatrimestre: Créditos Clave
5.-
6.-
7.-
8.-
Mejoramiento genético de pequeños rumiantes
Producción de pequeños rumiantes I
Optativa I
Seminario de tesis II
8
8
8
1
346
357
360
Tercer cuatrimestre: Créditos Clave
9.-
10.-
11.-
12-
Planeación y comercialización de la producción
Producción de pequeños rumiantes II
Problema especial
Tesis I
8
8
8
*
349
358
355
364 al 369
Cuarto cuatrimestre: Créditos Clave
13.-
14.-
Optativa II
Tesis II
8
*
370,al 372
Quinto cuatrimestre: Créditos Clave
15.-
Tesis III * 373 al 375
Sexto cuatrimestre: Créditos Clave
16.-
17.-
Tesis IV
Seminario de tesis III
*
1
376 al 378
361
Materias optativas:
Producción de leche en pequeños rumiantes
Manejo de pastizales en pequeños rumiantes
Avances de biotecnología en pequeños
rumiantes**
Créditos
8
8
8
Clave
356
344
* El máximo de créditos acumulables es de 30.
58
7.4 Contenidos Programáticos del Plan de Estudios (Anexo 1).
59
VIII INFRAESTRUCTURA DEL PROGRAMA
8.1 Infraestructura General
La infraestructura física de apoyo a las labores de docencia,
investigación, difusión y producción se constituye por: 16 salones de clases con
equipo de computo y retroproyector con conectividad, un área de cubículos para
alumnos de posgrado, un auditorio, una sala audiovisual, dos salas de
exámenes profesionales, un área académico-administrativa de posgrado que
incluye: oficinas administrativas, sala de juntas, área de expedientes y tres
cubículos; nueve laboratorios específicos (suelos y aguas, microbiología,
fitopatología, entomología, meteorología, producción agrícola y pecuaria,
recursos naturales, bromatología y el laboratorio de producción animal), seis en
el área de laboratorios de uso múltiple (fertilidad de suelos, biología, topografía,
física y química, inocuidad alimentaria y biotecnología) todos los laboratorios
con equipo de computo y retroproyector y conectividad, cuatro talleres
(sistemas, lácteos, cárnicos y audiovisual), un jardín botánico, un campo
agrícola experimental, un campo de producción agrícola, posta zootécnica
(incluye una unidad ovina y una unidad caprina), un Bioterio, 24 cubículos para
profesores de tiempo completo, 16 cubículos para profesores asignatura.
Para la demanda de servicios estudiantiles se apoya con la biblioteca,
sistema de transporte (un camión foráneo, cinco camiones de transporte
estudiantil, cinco camionetas pick-up), un campo de fut-bol, dos canchas de
básquet-bol y dos de volei-bol, una cafetería, dos áreas de sanitarios.
Los cinco programas académicos de licenciatura de la Facultad
(Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Ingeniero Agrónomo Zootecnista, Ingeniero
Agroecólogo, Ingeniero Agrónomo en Producción en Invernaderos y Médico
Veterinario Zootecnista) comparten los espacios y la infraestructura en equipo
con la que cuenta la Institución; en el caso de los programas de licenciatura el
60
desarrollo de las actividades es con horario de 08:00 a 16:00 de lunes a
viernes, para el posgrado en producción agropecuaria es de lunes a viernes de
12:00 a 19:00 horas y los sábados de 08:00-15:00 horas.
Con la implementación del Plan Institucional de Desarrollo y las
evaluaciones externas de los comités de pares académicos del CONACYT,
Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior y el
Comité mexicano de Acreditación de la Educación Agronómica, A.C., se
atienden en forma ordenada y sistemática el equipamiento de los espacios de la
Facultad, con el propósito de asegurar la calidad en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, lo anterior ha derivado que: los salones de clases, auditorio y sala
audiovisual, sean de buena calidad y suficientes en espacio y equipo para la
atención de los alumnos de licenciatura y posgrado; los laboratorios específicos
y los talleres se han fortalecido en equipamiento gracias a los proyectos de la
Facultad financiados por el Fondo para la Modernización de la Educación
Superior (FoMES) en sus ejercicios 1998, 1999 y 2000 y PIFI 1, 2, 3 y 3.1,
2008-2009 y 2010-2011.
Los laboratorios específicos y los talleres funcionan de acuerdo a la
normatividad de uso establecidos para cada uno de ellos, en el caso de los de
uso múltiple existen normas generales para el uso de los espacios y equipo.
Con los apoyos del PIFI se ha obtenido para todos los laboratorios la
infraestructura física y el equipo mínimo de seguridad la seguridad industrial.
La biblioteca de la Facultad con la ampliación de sus espacios y la
modernización de su mobiliario, permite una funcionalidad adecuada de
acuerdo a la demanda de sus servicios por parte de los alumnos de licenciatura
y posgrado, asimismo de profesores e investigadores. Cuenta en la actualidad
con suscripción a 18 revistas especializadas (12 de investigación científica y 6
de divulgación), 9621 volúmenes en colección general de libros, 500 volúmenes
61
en colección de consulta (enciclopedias, diccionarios y otros), 211 títulos en
colección de videos, 747 títulos en colección de tesis y 383 títulos en colección
de mapas. De acuerdo a las áreas terminales propuestas para el programa de
Maestría en Producción Agropecuaria, se cuenta con lo indispensable para
Manejo Integrado de Plagas Agrícolas, Suelos y Aguas y de Producción de
Pequeños Rumiantes.
El taller de sistemas computacionales (para uso de licenciatura y
posgrado) es adecuado en espacio; el número de equipos es de 60 unidades
con software y con conectividad, 3 impresoras y 1 scanner: Además se cuenta
con un área de cubículos para estudiantes de posgrado con ocho computadoras
con conectividad. La relación de alumnos de licenciatura por equipo de cómputo
es de siete alumnos, la relación de alumnos de maestría por computadora es de
tres; Todos los profesores de tiempo completo cuentan en lo individual con
computadora, impresora y con conexión a internet, ubicados en sus cubículos
individuales o bien en sus respectivas oficinas.
62
IX PERSONAL ACADÉMICO
El personal académico que atenderá las necesidades de docencia,
generación y aplicación del conocimiento, tutorías y gestión académica se
integra por: Planta Académica de Soporte, Profesores Externos, Profesores
Visitantes y Asesores.
9.1 Planta Académica de Soporte
La Planta Académica de Soporte se integra por doce Profesores de tiempo
completo adscritos a la Facultad de Agronomía; todos cuentan con el grado de
Doctorado en Ciencias (Cuadro 3); ocho cuentan con reconocimiento de Perfil
PROMEP, siete tienen registro en el Sistema Nacional de Investigadores y los
trece se ubican, de acuerdo a su disciplina formativa y líneas de generación y
aplicación del conocimiento que cultiva, en los cuerpos académicos de
Producción Agrícola, Agua y Suelo, Producción Animal y Medio Ambiente y
Desarrollo Sustentable.
63
Cuadro 3. PTC que integran la Planta Académica de Soporte.
PROFESOR DEPEN-
DENCIA
GRADO DISCIPLINA CUERPO
ACADÉ-
MICO
LGAC de las disciplinas
tecnológicas que soportan
el programa.
SNI PROMEP
Alcalá Jáuregui Jorge Alonso
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Ambientales
Medio Ambiente y desarrollo
Sustentable
Sistemas de Producción de Hortalizas
Si
Díaz Gómez Ovidio
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Agrícolas
Producción Agrícola
Manejo Fitosanitario de Hortalizas.
Si Si
Herrera Corredor Camelia Alejandra
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Reproducción animal
Producción Animal
Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes
Si NPTC
Jarquín Gálvez Ramón
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Agrícolas
Producción Agrícola
Manejo Fitosanitario de Hortalizas.
Si
Lara Mireles José Luis
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Suelos Agua y Suelo Sistemas de Producción de Hortalizas
Si
Lee Rangel Héctor Aarón
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Reproducción animal
Producción Animal
Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes
Si NPTC
Loredo Osti Catarina
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Edafología Agua y Suelo Sistemas de Producción de Hortalizas
Si
Marín Sánchez José
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Agrícolas
Producción Agrícola
Manejo Fitosanitario de Hortalizas.
Si NPTC
Pinos Rodríguez Juan Manuel
Instituto de Investigación de Zonas Desérticas,
UASLP
Doctor en Ciencias
Nutrición de rumiantes
Producción Animal
Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes
Si Si
Rivas Jacobo Marco Antonio
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Nutrición de rumiantes
Producción Animal
Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes
NPTC
Rodríguez Ortiz Juan Carlos
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Agrícolas
Medio Ambiente y Desarrollo
Sustentable
Sistemas de Producción de Hortalizas
Si Si
Thompson Farfán Manuel R.
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias Agrícolas
Producción Agrícola
Manejo Fitosanitario de Hortalizas.
(Actualizado al 11 de diciembre de 2012)
64
Cuadro 4. PTC que integran la Planta Académica de Apoyo Parcial.
PROFESOR DEPEN
DENCIA
GRADO DISCIPLINA CUERPO
ACADÉMICO
LGAC QUE CULTIVA SNI PROMEP
Delgado
Sánchez
Pablo
Facultad de
Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias agropecuaria
s
Agricultura
Protegida
Manejo Fitosanitario de
Hortalizas
SI
NPTC
Flores
Delgado
Jorge
Facultad de
Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias agropecuaria
s
Agricultura
Protegida
Sistemas de Producción de
Hortalizas
SI
NPTC
Morón Cedillo
Felipe de
Jesús
Facultad de
Agronomía,
UASLP
Maestría Ciencias agropecuaria
s
NA
Sistemas de Producción de
Pequeños Rumiantes
Ochoa Cordero Manuel Antonio
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en Ciencias
Ciencias agropecuaria
s
Producción Animal
Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes
Si 12341
Si
Ramírez
Tobías Hugo
Magdaleno
Facultad de
Agronomía,
UASLP
Doctor en
Ciencias
Ciencias
Agrícolas
Producción
Agrícola
Manejo Fitosanitario de
Hortalizas
Si
NPTC
Rojas
Velásquez
Ángel
Natanael
Facultad de
Agronomía,
UASLP
Doctor en
Ciencias
Ciencias Agrícolas
Producción
Agrícola
Sistemas de Producción de
Hortalizas
SI
NPTC
Villar Morales Carlos
Facultad de Agronomía,
UASLP
Maestría
en
Ciencias
Ciencias Agrícolas
NA
Manejo Fitosanitario de Hortalizas
Si
Villarreal Guerrero Federico
Facultad de Agronomía,
UASLP
Doctor en
Ciencias
Agricultura Protegida
NA
Sistemas de Producción de Hortalizas
SI
NPTC
NA: No aplica
(Actualizado al 11 de diciembre de 2012)
9.2 Profesores Externos, Visitantes y Asesores
Los Profesores Externos, Visitantes y Asesores que participarán en el Programa, son cuatro (Cuadro 5); los cuales son investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, del Colegio de Posgraduados y de la Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlan (UNAM), todos cuentan con el Grado de Doctorado y son miembros del SNI.
Cuadro 5. Profesores externos y visitantes propuestos para participar en el Programa.
NOMBRE ADSCRIPCIÓN GRADO DISCIPLINA SNI
Jorge Urrutia Morales
INIFAP. S.L.P. Doctorado Reproducción de pequeños rumiantes
Nivel I 7602
Glafiro Torres Hernández
Ganadería-CP. Doctorado Mejoramiento genético de pequeños rumiantes
Nivel II 1615
Jorge Tórtora Pérez
Coordinación General de Investigación y Estudios de Posgrado FES-Cuautitlán, UNAM
Doctorado Sanidad Animal en pequeños rumiantes
Nivel II 2101
Irma Guadalupe Alaníz Rosales
Coordinación General de Investigación y Estudios de Posgrado FES-Cuautitlán, UNAM
Doctorado Producción de pequeños rumiantes
Nivel I
65
9.3 Curriculum vitae de Profesores Participantes (anexo 2)
66
CALENDARIO TENTATIVO DE ACTIVIDADES ACADÉMICAS
ACTIVIDAD PERÍODO
Examen de admisión
Junio (primera quincena)
Resultados de examen
Julio (primera quincena)
Inscripción
Julio
Primer cuatrimestre
Agosto a noviembre
Segundo cuatrimestre
Diciembre a marzo
Tercer cuatrimestre
Abril a julio
Cuarto cuatrimestre
Agosto a noviembre
Quinto cuatrimestre
Diciembre a marzo
Sexto cuatrimestre
Abril a julio
67
XI EVALUACIÓN DEL CURRICULUM
Las Instituciones de Educación Agrícola Superior, a través de sus
programas de posgrado, enfrentan retos particularmente difíciles: deben formar
profesionales capaces de adaptarse a los imprevisibles cambios de la sociedad
y de las actividades técnicas, científicas y sociales, además de generar y
conducir dichos cambios; deben de encontrar las formas de incidir de manera
decidida, permanente y eficaz en la sociedad. Ante este reto la evaluación es un
instrumento que se plantea como adecuado para el mejoramiento de la calidad
de la educación.
Bajo este enfoque, la Facultad de Agronomía, a través de su programa
de Maestría en Producción Agropecuaria, concibe a su curriculum como un
documento diseñado para la Planeación Institucional, el cual requiere
sistemáticamente evaluarlo para valorar sus fortalezas y debilidades, de tal
manera que permita establecer las bases objetivas, y proponer estrategias
fundamentadas para el mejoramiento de la calidad del programa, y así,
adecuarlo a las necesidades sociales y a los continuos avances científicos y
tecnológicos de las ciencias agropecuarias.
Para ello será necesario seguir buscando el equilibrio y congruencia
entre los resultados que se alcanzarán a través del proceso educativo y los
elementos constitutivos que determinan la eficiencia y eficacia del curriculum,
evaluando: la fundamentación (las características, condiciones y nuevas
necesidades del contexto social, político y económico en el que se circunscribe
la maestría); los objetivos curriculares o educacionales que se persiguen; el
perfil de egreso (metas requeridas para el profesionista que se formará con
relación a las necesidades sociales); la estructura y contenidos de los
programas de estudio; los métodos pedagógicos utilizados; los servicios de
apoyo estudiantil, el mecanismo de selección de aspirantes; el mecanismo al
desempeño y la productividad de los profesores; el rendimiento académico de
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los alumnos y los procedimientos y los materiales de instrucción; congruencia
de las formas de evaluación de los alumnos con relación a la naturaleza del
programa; tipos de evaluación del aprovechamiento de las actividades
empleadas y el nivel de participación de los estudiantes durante su formación;
así como las causas de deserción y reprobación.
Para la operación de la evaluación curricular de cada una de las diversas
etapas del proceso de derivación curricular: a) se definirá y delimitará el
elemento curricular a evaluar, b) se establecerán categorías, criterios e
indicadores para la metodología de trabajo, y c) se seleccionarán y elaborarán
instrumentos y procedimientos de evaluación (escalas, cuestionarios, técnicas
de análisis de contenido, documentos y otros) adecuados para medir cada
elemento.
La evaluación curricular del programa de maestría, estará a cargo del
Comité Académico del Posgrado, cuya función será: convocar al análisis,
discusión y revisión de acuerdos en lo que se refiere al desarrollo de los
trabajos curriculares y será la responsable de presentar una propuesta de
trabajo para este fin; conducir los trabajos curriculares, elaborar propuestas
metodológicas, guías de trabajo, procedimientos e instrumentos de medición,
programar agendas y reuniones de trabajo, llevar a cabo relatorias, procesar y
analizar información, determinar los cambios o modificaciones al curriculo.
Finalmente el curriculum de la maestría como eje alternativo en la
formación de recursos humanos y como una propuesta educativa-social, se
evaluará tomando en cuenta la opinión de las autoridades, alumnos y
profesores del programa, así como las opiniones de los empleadores y
productores relacionados con el programa de la maestría.
69
XII BIBLIOGRAFIA
ANUIES. 2000. La Educación Superior en el Siglo XXI, Líneas Estratégicas de
Desarrollo: una Propuesta de la ANUIES.
ANUIES. 2001. Programas Institucionales de Tutorías: una Propuesta de la
ANUIES para su Organización y Funcionamiento en las Instituciones de
Educación Superior. Colección de Biblioteca de la Educación Superior. Serie
Investigaciones. México.
Compilación de la Legislación Universitaria. Universidad Autónoma de San Luis
Potosí. Cuarta edición. 2008. San Luis Potosí.
FAO. 2001. 24ª. Conferencia Regional de ls FAO para América Latina y el
Caribe, Situación de la Seguridad Alimentaría en América Latina y el Caribe.
http://www.fao.org/wfs/resource/spanish/LARC96-4.HTM
Fortanelli, M. J. y J.R. Aguirre. 2000. Pequeños regadios en el Altiplano
Potosino. Editorial Universitaria Potosina. San Luis Potosí, S.L.P.
INEGI. 1993. Anuario de los Estados Unidos Mexicanos.
INEGI. 1999. Anuario Estadístico del Estado de San Luis Potosí.
PIFI 2010-2011. ProDes de la Facultad de Agronomía.
Plan Institucional de Desarrollo 1997-2007 de la Facultad de Agronomía
UASLP.
70
Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias de la Facultad de Agronomía
de la UASLP. 2006.
SAGARPA. 2001. Población Ganadera, Avícola y Apícola. http://www.hda-
sagar-sagar.gob.mx/cea.html.
SAGARPA-SEDARH. 2010. Evaluación de la estrategia de los servicios de la
componente Capacitación y Asistencia Técnica del Programa Soporte en San
Luis Potosí. 43 p.
