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Componente Orgánico del suelo
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MATERIA ORGANICA
• Constituida por restos de animales y vegetales en distintos estados de descomposición. Incluye la biota (EDAFON) del suelo.
• HUMUS: fracción mas estable de la materia orgánica.
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Efectos Benéficos de la Materia orgánica
• Es fuente importante de micro y macro nutrimentos especialmente N, P, S
• Ayuda a la estabilización de la acidez del suelo • Actúa como agente quelatante del aluminio • Actúa como quelatante de micronutrientes previniendo
su lixiviación y evita la toxicidad de los mismos • Su carga depende de pH y generalmente es • netamente negativa • Ca, Mg, y K están ligados electroestáticamente a la
materia orgánica
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Características del humus
• Dependen en gran medida de los compuestos orgánicos que le den origen
• el producto de su descomposición es la presencia de los ácidos húmicos
• Los acido húmicos son los que le dan las características físicas y químicas al suelo
• Los ácidos húmicos, como componentes fundamentales del humus se clasifican, por sus propiedades químicas en humina, ácido fúlvico y ácidos húmicos
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Compuestos que derivan a la formación de ácidos húmicos
• Hidratos de carbono como: • glúcidos, • celulosa, • hemicelulosas • almidones, • perteneciendo estos tres últimos a la categoría
de macromoléculas; • Descomposición de proteínas degradables –
Descomposición de la lignina
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HUMUS • Origen; diverso y de naturaleza
compleja y depende de: H = ∫ (MP; AB; NS; AC; T) donde
• MP = Naturaleza de los materiales
• precursores AB = Naturaleza de los agentes
• biológicos de la humificación (bacterias, hongos)
• NS = Naturaleza del suelo AC = Condiciones básicas del ambiente T = Tiempo
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Ácidos Húmicos Ácidos húmicos
(ani l los fenól icos) de mayor polimerización y por ende de mayor tamaño Depend iendo de l g rado de polimerización pueden generar colores pardos a grises S o n d e d i f í c i l e x t r a c c i ó n ; normalmente se real iza con sustancias alcalinas de pH 10 Son los mas abundantes en el suelo y los que por su permanencia en él aportan características físicas y químicas
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Ácidos Fulvicos
• Son los de menor polimerización • Se pueden extraer fácilmente con sustancias • alcalinas, • Normalmente le dan al suelo coloraciones amarillas o amarillo rojizas, • Su compuesto base son quinonas que al polimerizarse y generar núcleos
aromáticos permite la unión de cadenas alifáticas • Desde el punto de vista edáfico son los de menor permanencia en el suelo pero
pueden generar complejos con sustancias minerales lo que retarda su descomposición.
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Huminas
• Grupo de sustancias que no se extraen con soluciones alcalinas
• Normalmente son de difícil extracción • Firmeza de su unión por la parte mineral
del suelo • Generan el complejo organomineral mas
estable en el suelo
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Propiedades Químicas de Humus
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Influencia de la biota en el suelo y en el contenido de MOS
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Biomasa del suelo
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Distribución de organismos en el suelo
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Actividad Microbiana en el suelo
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Agregación del suelo como calidad de MOS
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Esquema simplificado de la MOS
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Fertilidad Biológica del suelo
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FBS
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Fertilizantes
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Clasificación de Fertilizantes
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Abonos Orgánicos • Son sustancias que están constituidas por desechos de origen
animal, vegetal o mixto que se añaden al suelo con el objeto de mejorar sus características:
Físicas Estructura del suelo
Retención de agua Formación de agregados
Biológicas Modifican la población de microorganismos en general Intercambio de gases Químicas Nutrientes pH
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Transformación de la MO
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Abonos en Agricultura Orgánica • Su utilización está regulada por las normas
internacionales de certificación. • No todos los abonos orgánicos puede ser utilizados en
agricultura orgánica, por ejemplo, el uso de excretas de animales totalmente estabulados está prohibido por la regulación europea (Ley 2092/91).
• Los ácidos húmicos permitidos son solo aquellos cuyo extractante haya sido KOH o NaOH (OMRI, 2001).
• Enmiendas como el carbonato de calcio o fertilizantes como la roca fosfórica que aunque no son abonos orgánicos, son permitidos en agricultura orgánica (OMRI, 2001).
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…Algo de Compostaje
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Tecnologías de compost
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Fases del PC FASE MESOFILICA- LATENCIA
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FASE TERMOFILA
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FASE MESOFILICA-MADURACION
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Evolución de microorganismos en el compost
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Temperaturas letales- Estabilización
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Calidad y aplicación de compost
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GRACIAS