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Propuesta diagnostica análisis de liquidez por pago de jornales en una empresa agrícola de

san Luis Tolima año 2020

Estudiantes

Hermes Arnulfo Barahona Barrera

Daniel José Álvarez Varilla

Liliana Alexandra Poloche Morales

Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad de Economía, Administración y Contaduría

Programa Contaduría Pública

Sede Ibagué-Espinal

2020

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Propuesta diagnostica análisis de liquidez por pago de jornales en una empresa agrícola de

san Luis Tolima año 2020

Estudiantes

Hermes Arnulfo Barahona Barrera

Daniel José Álvarez Varilla

Liliana Alexandra Poloche

Directos Disciplinar

Mg Wilson Callejas Gómez

Director Metodológico

Mg. Julian Ricardo Rodríguez Soto

Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad de Economía, Administración y Contaduría

Programa Contaduría Pública

Sede Ibagué-Espinal

2020

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Índice de Contenido

1 Formulación del Problema ............................................................................................. 5

2 Justificación ................................................................................................................... 7

3 Objetivos ........................................................................................................................ 9

3.1 Objetivo general ..................................................................................................... 9

3.2 Objetivos específicos .............................................................................................. 9

4 Diseño metodológico ................................................................................................... 10

4.1 Enfoque ................................................................................................................. 10

4.2 Tipo ....................................................................................................................... 11

5 Diagrama de Gantt ....................................................................................................... 12

6 Referencias ................................................................................................................... 13

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Introducción

Las empresas de tamaño pequeño en el país y los emprendimientos nacientes representan

el 90% del tejido empresarial de Colombia y en el sur del Tolima es aún mayor, datos ratifican

que es casi el 95% de las empresas registradas en Cámara de Comercio (Camara de Comercio

Sur y Oreinte del Tolima , 2018). Estas empresas son poco resilientes y su vida promedio no

supera los cinco años de supervivencia, tan solo un 22% de las iniciativas emprendedoras logran

crecer, los datos en empresas agrícola, son menos alentadores y estas empresas son consideradas

vulnerables en la medida que los mecanismo de producción son menos tecnificados y la

comercialización de los productos derivados del ejercicios están limitados o regulados por grupos

económicos que son cartel izados y ponen en riesgo la inversión de los empresarios y

agricultores.

Este complejo panorama afecta la liquidez de la empresa, la inversión y el capital de

trabajo de los empresarios, para poder cumplir el ciclo productivo, muchos emprendedores y

agricultores acceden a créditos bancarios, incurrir en costos financieros y/o tasa de interés, esto

desde luego ocasiona una afectación en el flujo de caja, además de reducir la ganancias y

disminuir la posibilidad de invertir los excedente.

Por esta razón la propuesta pretende medir desde una cuenta las múltiples consecuencias

de tan compleja problemática que afronta el sector agro y los agricultores del país, utilizando para

ello el estudio de caso y una pequeña muestra población en el municipio de San Luis Tolima.

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1 Formulación del Problema

La empresa como estabilizador social y económico, es la encargada de generar dividendo

derivado del aprovechamiento de los medios de producción, siendo el sector primario de la

economía un sector que genera empleo y que aporta a la generación de riqueza y excedentes en

muchas regiones del país, es por esta razón que el gobierno central tiene dentro de sus objetivos

de planeación estimular algunos factores para hacer del país un territorio de posibilidades de

inversión, donde la empresa agrícola como fuente de alimentos y generador de materias primas

cobra gran importancia en el crecimiento económico y social de los lugares donde se encuentra

ubicadas, también las empresas agrícolas además de hacer parte del sector primario de la

economía, son fuentes de emprendimiento sostenible y sostenible en el mundo (Hernandez-

Sanchez & Rodriguez-Soto , 2013).

Por ello, el Estado interviene en la economía debido a que el mercado por sí mismo es

incapaz de sostener un óptimo funcionamiento económico (Cujia-Guerra , Monroy- Toro, &

Palacios , 2018), por esta razón, en una economía capitalista donde se estimula la libre

competencia, el empresariado se convierte en un motivador de la conducta individual y del

consumo social, lo cual estimula a que las empresas busquen oportunidades de mayores

utilidades económicas teniendo como base los medios de producción (Arias- Montoya & Portilla

, 2009).

En razón a la anterior, las compañías agrícolas dedicadas a la producción y

comercialización de Arroz Paddy y Maíz, en cultivos de ubicados en municipios de San Luis en

el departamento del Tolima, pese a su amplia trayectoria productiva, los productores enfrentan

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complejos problemas, muchas de estas empresas, consolidadas o emprendimiento hacen uso de

créditos financieros y apalancamiento del flujo de caja mediante anticipos con la industria

molinera para sufragar los gastos de nómina semanal de los trabajadores requeridos en las

diferentes actividades del procesos de producción de arroz y maíz.

Por tanto, las dos formas de apalancamiento financiero para el pago de jornales, llevan a

los agricultores a incurrir en costos financieros y/o tasa de interés, esto desde luego ocasiona una

afectación en el flujo de caja, además de reducir la ganancias y disminuir la posibilidad de

invertir los excedentes en maquinaria para disminuir el uso de mano de obra en los diferentes

proceso, en razón a lo anterior, la pregunta de investigación que guiara este estudio es ¿Cuáles

son las afectaciones para la liquidez por pago de jornales en una empresa agrícola del municipio

de San Luis Tolima?

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2 Justificación

El sector agrícola es considerado históricamente un generador de empleo en la regiones en

vías de desarrollo y no capitales de Latinoamérica, de igual forma los emprendimientos agrícolas

concentrados en famiempresas, empresas micro y pequeña en Colombia y Latinoamérica han

cumplido un papel importante de estabilización social y también son catalizadores y receptores de

mano de obra no calificada, lo cual hace que el empleo generado por este sector, funcione como

una válvula de escape ante las continuas contracciones generadas por fluctuaciones económicas

y del mercado laboral (Castell & Portes, 1989).

Otra fuente ratifica que el empleo generado en el agro latinoamericanos, no solo es de

baja calidad, sino que las empresas tienen poca posibilidad de crecimiento y competitividad, lo

que se traduce en que muchas de estas empresas logran éxitos y llegan a proceso de

formalización plena (Aguilar-Barcelo, Texis-Flores , & Ramírez-Angulo, 2011), desde luego que

el Estado ha disminuido su interés en el sector agrícola y los sistemas financieros de fomentos

son esquivos para pequeños empresarios y emprendedores agrícolas (Hernandez-Sanchez &

Rodriguez-Soto , 2014). Muchas de están empresas carecen de planeación financiera, de estudios

de costos y de análisis de resultados económicos y muchos menos cuentas con planes de

inversión a corto, mediano y largo plazo (Dussán-Pulecio & Serna Humberto, 2017, pág. 15).

Otra de las razones que justifican este estudio es que los cultivos de arroz y maíz son de

producción por cosecha, lo cual tiene una estacionalidad que va de los 120 a 150 días, desde

preparación de tierra a la recolección y comercialización de los productos, lo cual genera todo un

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desafío financiero para mantener la compañía a flote y poder cumplir con el objeto social.

Diferente a la producción de cultivos de pan coger que tiene etapas de producción y

comercialización constante, como el caso del mango y otros frutales.

También es importante mencionar que la producción agrícola está lejos de ser un campo

de innovación, lo cual limita el crecimiento, autores como (Lopez- Montoya , Villegas , &

Rodriguez-Soto , 2017) afirma que las capacidades de innovación en una empresa son

fundamentales para garantizar el crecimiento sostenible en el mediano y largo plazo y los proceso

de crecimiento y formalización empresarial (Rodriguez-Soto & Dussan-Pulecio, 2018).

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3 Objetivos

3.1 Objetivo general

Prospectar un análisis de liquidez para la cuenta por pagar de pago a jornales en una empresa

agrícola de San Luis Tolima

3.2 Objetivos específicos

Establecer un flujo de caja proyectado por cosecha para una empresa agrícola de

San Luis Tolima

Proyectar los costos por pago de jornales una empresa agrícola de San Luis Tolima

Determinar el peso nominal por costeo de la cuenta por pagar de pago a jornales

en una empresa agrícola de San Luis Tolima y el impacto en la liquidez

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4 Diseño metodológico

Metodología de la investigación, se puede definir como el campo que establece las

técnicas y modelos para recopilar la información y desarrollar un proceso de investigación.

(Cortes & Iglesias, 2004) Lo define como: “aquella ciencia que provee al investigador de una

serie de conceptos, principios y leyes que le permiten encauzar de un modo eficiente y tendiente a

la excelencia el proceso de la investigación realizada” (p.8). A continuación, se detallará: el

enfoque, el tipo de investigación, el diseño y los instrumentos utilizados en la investigación.

4.1 Enfoque

La presente propuesta se desarrolla con un enfoque cuantitativo porque busca identificar

variables y características numéricas, sobre la liquidez y el comportamiento de la cuenta cuantas

por pagar, Jornales, pero igualmente se deben analizar datos estadísticos, además en una

investigación cuantitativa entiende la utilización y análisis de un ámbito estadístico, es en esto en

lo que se fundamenta este enfoque, que debe concluir una realidad objetiva. (Castro-Guiza &

Rodriguez-Soto, 2015) Y (Hernández Sampieri, 2006).

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4.2 Tipo

El tipo de trabajo investigativo que realizará la propuesta es estudio de caso, ya que

partiendo de una empresa e identificando un caso real, se hace observación de la situación actual,

para con ello definir e inferir sobre las posibles rutas estratégicas y de posibilidades de mejora

financiero y de posibilidades de crecimiento (Rodriguez-Soto & Alvis-Ladino, 2018). También

es válido en este apartado ratificar la postura del profesor (Cauas, 2015) de la Universidad del

Amazonas, “Este tipo de estudios buscan especificar las propiedades importantes de personas,

grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que es sometido a análisis”. (p.1-11)

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5 Diagrama de Gantt

El diagrama de Gantt es un instrumento diseñado por el ingeniero Henry Gantt destinado

a ordenar cronológicamente y en secuencia de prioridad las actividades de un plan de trabajo

desde su inicio hasta su finalización. Esta herramienta debe permitir ver de forma fácil las

acciones que se han previsto con el fin de ejecutar y realizar seguimiento y control a cada una de

las tareas. Es así que el diagrama debe mostrar columnas que indiquen la línea de tiempo y filas

que muestren las actividades a desarrollar, al igual mostrará cuando una actividad debe esperar la

finalización de la anterior y cuando puede iniciar sin que haya terminado alguna actividad

anterior. (OBS bussines School, 2019). A continuación, se aprecia el diagrama de Gantt para la

presente propuesta

Tabla 1. Diagrama De Gantt

Propuesta Diagnostica Análisis de Liquidez Por Pago de Jornales En una Empresa

Agrícola de San Luis Tolima Actividades Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Detección de

Afectaciones

económicas Iniciales

Flujo de caja

proyectado

Costeo de mano de

obra

Elaboración de

presupuestos y costos

financieros

Mapeo diagnóstico de

la cuentas por pagar

Fuente. Los autores

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6 Referencias

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