“LA PERCEPCIÓN DEL USO QUE PERMITA MEJORAR LA SATISFACCIÓN DEL USUARIO DE LA CAJA CHINA ELÉCTRICA-TACNA, EN EL 2015”

Nombres y Apellidos: Daniela Nicol Rodríguez Valdivia

Grado de Estudios: 5to de secundaria

Dirección: Rosa Ara II etapa A-8

Teléfono: 245167

Correo: daninicol98@hotmail.com

Colegio: Santa María Eufrasia

Dirección: Pago Peschay s/n

Teléfono: 246034

Asesora: Mónica Velasco Berroa

Tacna- Perú

ÍNDICE1

Proyecto de ciencias

1.Contenido

2.Resumen ejecutivo 03

3. Planteamiento del problema 10

3.1 Problema de la investigación 10

3.2 Problemas específicos 10

4. Objetivos de la investigación

4.1 Objetivo general 11

4.2 Objetivos específicos 11

4.3 Justificación de la investigación 11

5. Importancia

5.1 Población beneficiaria 12

5.2 Concordancia con prioridades y planes de desarrollo locales, regionales y nacionales

13

6. Breve marco teórico

6.1 Antecedentes del problema 13

6.2 Definición de términos básicos 14

6.3 Formulación de hipótesis

6.3.1 Hipótesis general 16

6.3.2 Hipótesis específicas 16

7. Materiales y métodos

7.1 Descripción de los materiales 16

7.2 Métodos a utilizar 17

7.3 Descripción del equipo 19

8. Resultados

8.1 Procedimiento de datos 20

8.2 Análisis de datos 26

2

8.3 Contrastación de hipótesis32

8.3.1 Hipótesis general 32

9. Conclusiones 33

10. Referencias bibliográficas34

RESUMEN EJECUTIVO

3

Título:“LA PERCEPCIÓN DEL USO QUE PERMITA MEJORAR LA SATISFACCIÓN DEL USUARIO DE LA CAJA CHINA ELÉCTRICA-TACNA, EN EL 2015

Autora: Daniela Nicol Rodríguez Valdivia

1. Palabras claves: Calidad de vida:La calidad de vida relacionada con la salud

agrupa, tanto los elementos que forman parte del individuo como aquellos externos que interaccionan con él y pueden llegar a cambiar su estado de salud.

Alimentación saludable: Existe una relación directa entre la correctaalimentacióndel individuo y su estado de salud. La salud no solo es la ausencia de enfermedad si no que abarca otros parámetros como, la calidad de vidade la persona en concreto, el ambiente que la rodea, los hábitos de vida de dicha persona, su actitud hacia los factores externos en general.

Satisfacción del consumidor: La noción de satisfacción del cliente o consumidor refiere al nivel de conformidad de la persona cuando realiza unacompra o utiliza un servicio. La lógica indica que, a mayor satisfacción, mayor posibilidad de que el cliente vuelva a comprar o a contratar el mismo servicio.

Caja china:Contiene una caja de metal, paneles de madera y una bandeja que sostiene los carbones. Ha sido tradicionalmente empleada por los cubanos para cocinar cerdos enteros pero, hoy en día, es usada por muchos otros, para fines comerciales y comedores comunitarios.

2. Introducción:

En una sociedad como la actual, con un alto índice de obesidad, tanto en niños como en adultos, resulta sumamente importante que las personas se preocupen por llevar una alimentación saludable.Es necesario que la gente tome conciencia del gran daño que hace a la salud el comer alimentos procesados, comidas rápidas, todas ellas con un alto índice de preservantes, colorantes y grasas. La comida sana te brinda una mejor calidad de vida. Es común que la comida rápida genere malestares y en ocasiones es posible que cause alguna infección, ya que las condiciones en las que se prepara esta comida suelen ser insalubres. Al comer solo comida sana, se puede tener la seguridad de que lo que se está comiendo es beneficioso y que ayudará a mantener una buena salud.De ahí la importancia del presente trabajo de investigación; puesto que se pretende desarrollar un análisis sobre la influencia del uso de la caja china eléctrica sobre la salud de los consumidores del cercado de Tacna, que permita proporcionar una serie de recomendaciones; que de ser implementadas permitirían la satisfacción del consumidor.

4

3. Desarrollo del tema:

3 . 1 Problema de la investigación:

¿Cómo influye el uso de la caja china eléctrica sobre la salud de los consumidores del cercado de Tacna?3.2. Objetivos de la investigación:

3.2.1 Objetivo general:

Determinar la influencia del uso de la caja china eléctrica sobre los consumidores del cercado de Tacna, para proponer alternativas de mejora en la calidad de alimentación.3.2.2. Objetivos específicos:

a) Determinar la percepción del uso de la caja china eléctrica en el cercado de Tacna.b) Determinar el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.c) Determinar la relación entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.4. Conclusiones:

PRIMERA

El trabajo de investigación abarco una muestra de 89 encuestados, los cuales se seleccionaron al azar, por estratos y proporcionalidad. Se analizó el “Uso de la caja china”, hallándose un valor de 51% que permite concluir que la percepción el uso de la caja china eléctrica es adecuada. SEGUNDA

En lo que respecta a la “Satisfacción del usuario”, se halló un valor de 67%, que permite concluir que el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica es adecuado, lo que nos indica que si hay una predisposición de la población por mejorar la calidad de vida mediante la comida sana.TERCERA

Se encontró que existe una influencia de la percepción del uso sobre la satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna. La población siempre estará dispuesta al uso de productos innovadores pero sobre todo funcionales, que permitan mejorar su salud y la de sus familias.

5

EXTENDED EXECUTIVE SUMMARY

Title: "THE PERCEPTION OF USE PERMITTED IMPROVE USER SATISFACTION CHINA ELECTRIC BOX-TACNA in 2015

Author: Daniela Nicol Rodriguez Valdivia

1. Keywords:

6

• Quality of life: Quality of life related to health groups, both elements that are part of the individual and those outside that interact with it and can even change their health.

• Healthy eating: There is a direct relationship between proper nutrition and individual health. Health is not merely the absence of disease but it includes other parameters such as the quality of life of the person in particular, the environment that surrounds it, the lifestyle of the person, his attitude toward general external factors.

• Customer Satisfaction: The notion of consumer or customer satisfaction concerns the compliance level of the person when you make a purchase or use a service. Logic dictates that the greater satisfaction, greater possibility that the client returns to buy or hire the same service.

• Chinese Box: Contains a box of metal, wood paneling and a tray holding the coals. It has been traditionally used by Cubans for cooking whole pigs but, today, is used by many others, for commercial and community kitchens.

2. Introduction:

In a society like today, with a high rate of obesity in both children and adults, it is extremely important that people worry about eating a healthy diet.

You need to make people aware of the great damage done to health eating processed foods, fast foods, all with a high level of preservatives, dyes and fats.

Healthy food gives you a better quality of life. It is common that fast food creates discomfort and sometimes it may cause an infection, because the conditions in which food is prepared is usually unhealthy. By eating only healthy food, you can be sure that what you are eating is beneficial and will help to maintain good health.

Hence the importance of this research; since it aims to develop an analysis of the influence of the use of electric woodblock health of consumers Croft Tacna, allowing provide a series of recommendations; which if implemented would allow consumer satisfaction.

3. Development of the subject:

3.1 Problem of research:

7

How does the use of Chinese electrical box on the health of consumers fencing Tacna?

3.2. Research objectives:

3.2.1 Objective:

To determine the influence of the use of Chinese electrical box on consumers Croft Tacna, to propose alternatives for improvement in the quality of food.

3.2.2. Specific objectives:

a) Determine the perception of the use of Chinese in the electrical box enclosure Tacna.

b) Determining the level of user satisfaction electric fencing Chinese box Tacna.

c) To determine the relationship between the perception of use and user of electric fencing Chinese box Tacna.

4. Conclusions:

FIRST

The research covered a sample of 89 respondents, who were selected randomly by strata and proportionality. "Use of Chinese box" was analyzed, being a value of 51% to the conclusion that the perception the use of Chinese electrical box is appropriate.

SECOND

With regard to the "user satisfaction", a value of 67%, which leads to the conclusion that the level of user satisfaction electrical Chinese box is adequate, which indicates it was found that if there is a predisposition of the population to improve the quality of life through healthy eating.

THIRD

It was found that there is an influence of the perception of the use of user satisfaction electric fencing Chinese box Tacna. People will always be willing to use innovative products but mostly functional, to improve their health and that of their families.

3. Planteamiento del problema:

En una sociedad como la actual, con un alto índice de obesidad, tanto en niños como en adultos, resulta sumamente importante que las personas se preocupen por llevar una alimentación saludable.

8

Es necesario que la gente tome conciencia del gran daño que hace a la salud el comer alimentos procesados, comidas rápidas, todas ellas con un alto índice de preservantes, colorantes y grasas.

La comida sana te brinda una mejor calidad de vida. Es común que la comida rápida genere malestares y en ocasiones es posible que cause alguna infección, ya que las condiciones en las que se prepara esta comida suelen ser insalubres. Al comer solo comida sana, se puede tener la seguridad de que lo que se está comiendo es beneficioso y que ayudará a mantener una buena salud.

De ahí la importancia del presente trabajo de investigación; puesto que se pretende desarrollar un análisis sobre la influencia del uso de la caja china eléctrica sobre la salud de los consumidores del cercado de Tacna, que permita proporcionar una serie de recomendaciones; que de ser implementadas permitirían la satisfacción del consumidor.

3.1 Problema de la investigación:

¿Cómo influye el uso de la caja china eléctrica sobre la salud de los consumidores del cercado de Tacna?

3.2 Problemas específicos:

a) ¿Cuál es la percepción del uso de la caja china eléctricaen el cercado de Tacna?

b) ¿Cuál es el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna?

c) ¿Cuál es la relación entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna?

4. Objetivos de la investigación:

4.1 Objetivo general:

9

Determinar la influencia del uso de la caja china eléctrica sobre los consumidores del cercado de Tacna, para proponer alternativas de mejora en la calidad de alimentación.

4.2. Objetivos específicos:

a) Determinar la percepción del uso de la caja china eléctrica en el cercado de Tacna.

b) Determinar el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

c) Determinar la relación entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

4.3 Justificación de la investigación:

Debido a los malos hábitos dietéticos, la frecuencia de pacientes con sobrepeso aumenta cada día, trayendo consigo un importante número de complicaciones asociadas a esta enfermedad, una vejez y muerte prematura. También hay efectos negativos de índole social y psicológica. Las personas con sobrepeso a menudo son objeto de burlas y esto conlleva a problemas emocionales no expresados fácilmente por lo cual sufren.De ahí la importancia del presente trabajo de investigación; puesto que se pretende desarrollar un análisis sobre la influencia del uso de la caja china eléctrica como una alternativa de solución ante este problema, es decir sobre la salud de los consumidores del cercado de Tacna, que permita proporcionar una serie de recomendaciones; que de ser implementadas permitirían la satisfacción del consumidor.

Además de ello, se justifica por los siguientes aspectos:

10

- Una alimentación sana es condición indispensable para una salud beneficiosa.

- Un consumidor en busca de mejorar su calidad de vida a través de una alimentación reducida en grasas saturadas.

- Una eficiente utilización de la caja china eléctrica para mejorar la alimentación del consumidor.

- La utilización de la caja china eléctrica para evitar la contaminación ambiental.

5. Importancia:

5.1 Población beneficiaria:

El usuario de la caja china eléctrica sería la población del cercado de Tacna. Consumidores entre un rango de edad de 25 a 70 años, los cuales buscan preservar o mejorar su salud a través de alimentos sanos libres de grasas saturadas.

5.2 Concordancia con prioridades y planes de desarrollo locales, regionales y nacionales:

La obesidad es un problema de salud pública tanto en los países desarrollados como en países en vías de desarrollo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la obesidad es una epidemia de una enfermedad crónica no transmisible que inicia a edades tempranas con un origen multicausal y estima que en el 2015 se incrementará a 2,3 mil millones de personas con sobrepeso y 700 millones de personas obesas. En el Perú, el estado nutricional de la población ha tenido un cambio gradual, pues coexisten diferentes formas de malnutrición como la desnutrición crónica, el sobrepeso y la obesidad en los niños, estos últimos han aumentado en forma progresiva debido a los cambios en la dieta y estilos de vida producto de la urbanización y desarrollo económico.

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Este trabajo de investigación guarda relación con planes sobre la mejora de la alimentación a nivel nacional por parte de las autoridades como el proyecto de ley “Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes” que se viene discutiendo en el Congreso, ya que para una alimentación saludable se debe incorporar las mejores recomendaciones y lograr así una mayor efectividad. Entre tanto, el Ministerio de salud (MINSA) está estableciendo un programa para la prevención y control del sobrepeso y obesidad, y de las enfermedades crónicas no trasmisibles, implementando un sistema regular que evalúe un conjunto de indicadores; estableciéndose metas que sirvan para evaluar la efectividad de programas que se logren implementar.

6. Breve marco teórico:

6.1 Antecedentes del problema:

Tener una alimentación saludable es fundamental para asegurar el normal funcionamiento de nuestras habilidades cognitivas, físicas y para estar en forma.

Es por eso que en la actualidad debido al alto índice de sobrepeso y a enfermedades ocasionadas por una deficiente alimentación, las personas están optando por mejorar la elección de sus alimentos y su preparación de éstos, para mejorar sus hábitos alimenticios y lograr que influyan en una buena salud.

Las carnes son alimentos que necesitan tanto niños como adultos, pero éstas convencionalmente, son preparadas con altos índices de grasas, perjudiciales para la salud.

Es por eso que se debería aprovechar la tendencia que va creciendo sobre la alimentación sana y beneficiosa para inculcar el uso de la caja china eléctrica como un buen instrumento para lograr la

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preparación de alimentos a los cuales se les va a reducir considerablemente las grasas, específicamente a carnes.

6.2 Definición de términos básicos:

Calidad de vida:La calidad de vida relacionada con la salud agrupa, tanto los elementos que forman parte del individuo como aquellos externos que interaccionan con él y pueden llegar a cambiar su estado de salud.

El concepto de calidad de vida relacionada con la salud se refiere a la manera como una persona o grupo de personas percibe su salud física y mental con el pasar del tiempo. A menudo los médicos han utilizado el concepto de calidad de vida relacionada con la salud para medir los efectos de las enfermedades crónicas en sus pacientes a fin de comprender mejor de qué manera una enfermedad interfiere en la vida cotidiana de una persona.

Alimentación saludable: Existe una relación directa entre la correcta alimentacióndel individuo y su estado de salud. La salud no solo es la ausencia de enfermedad si no que abarca otros parámetros como, la calidad de vidade la persona en concreto, el ambiente que la rodea, los hábitos de vida de dicha persona, su actitud hacia los factores externos en general.

Una alimentación sana, para empezar, debe estar irremediablemente compuesta por alimentos de calidad. Esto se resume en la calidad en cuanto a características organolépticas del alimento, modo y manera del proceso de su creación o elaboración, etc. Pero eso no es todo, calidad de los alimentos no implica calidad de alimentación. Para mantener una alimentación sana, por tanto, no solo es imprescindible consumir alimentos saludables, además, hay que consumirlos

13

en las cantidades adecuadas, con la adecuada frecuencia, en el entorno adecuado y de una forma correcta.

Satisfacción del consumidor: La noción de satisfacción del cliente o consumidor refiere al nivel de conformidad de la persona cuando realiza una compra o utiliza un servicio. La lógica indica que, a mayor satisfacción, mayor posibilidad de que el cliente vuelva a comprar o a contratar el mismo servicio.

El nivel del estado de ánimo de un individuo que resulta de la comparación entre el rendimiento percibido del producto o servicio con sus expectativas.

Caja china: Contiene una caja de metal, paneles de madera y una bandeja que sostiene los carbones. Ha sido tradicionalmente empleada por los cubanos para cocinar cerdos enteros pero, hoy en día, es usada por muchos otros, para fines comerciales y comedores comunitarios.

6.3 Formulación de Hipótesis:6.3.1 Hipótesis general:

El uso de la caja china eléctrica tiene una influencia directa sobre la salud los consumidores del cercado de Tacna.

6.3.2 Hipótesis específicas:

a) La percepción del uso de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es inadecuada.

b) El nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es inadecuado.

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c) Existe una relación positiva entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

7. Materiales y métodos:7.1 Descripción de los materiales:

Para la obtención de los datos se aplicaron dos instrumentos (cuestionario):

- Un cuestionario para determinar las características del uso de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

- Un cuestionario para determinar las características del nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

7.2 Métodos a utilizar:

Tipo de diseño de investigación: Hemos seleccionado un diseño descriptivo porque recoge mejor la percepción del uso de la caja. El total de la población fue de 89 personas encuestadas.

CUESTIONARIO: CAJA CHINA

Instrucciones:El presente trabajo de investigación es para un proyecto de ciencias, por lo tanto le solicitamos sea sincero con las respuestas a las siguientes afirmaciones relacionadas con la percepción del uso de la caja china del cercado de TacnaMarque con una X la casilla que mejor refleje su opinión, para lo cual:

A. SI B. NO

15

Sexo: a) Masculino b) FemeninoEdad: a) Menos de 25 b) Entre 25 y 40 c) Más de 40Nivel instructivo: a) Secundaria o menos b) Técnico c) UniversitarioDistrito de procedencia: _________________

N° PREGUNTA A B1 Usted tiene conocimiento sobre lo que es una caja china2 Usted posee una caja china en su hogar3 Usted sabe como funciona una caja china4 Usted conoce las ventajas de cocinar en una caja china5 Usted conoce que alimentos se pueden preparar en una caja china6 Usted sabe como utilizar una caja china7 Usted conoce de que materiales está hecha una caja china8 Usted sabe que existe la caja china eléctrica9 Usted sabe que la caja china eléctrica no necesita del uso de cabón

10 Usted tuviera la intención de adquirir una caja china eléctricaCUESTIONARIO: SALUD DEL CONSUMIDOR:

Instrucciones: El presente trabajo de investigación es para un proyecto de ciencias, por lo tanto le solicitamos sea sincero con las respuestas a las siguientes afirmaciones relacionadas con la calidad de vida del consumidor del cercado de TacnaMarque con una X la casilla que mejor refleje su opinión, para lo cual:

A. SI B. NO

Sexo: a) Masculino b) FemeninoEdad: a) Menos de 25 b) Entre 25 y 40 c) Más de 40Nivel instructivo: a) Secundaria o menos b) Técnico c) UniversitarioDistrito de procedencia: _________________

16

7.3 Descripción del equipo:

Para su fabricación primero se corta la melanina a las medidas, luego se corta el acero inoxidable; se procede a los dobleces con la plegadora. Cada parte de la caja se forra con acero inoxidable, se unen las cuatro partes a través de los pernos y se sella las uniones con un sellador térmico.Se colocan los accesorios como jaladores y stickers.Para hacer el sistema eléctrico, lo primordial es aislarlo del metal y se fijan los dos espirales de resistencia eléctrica, luego se fija el chupón de contacto.Medidas largo(62cm), ancho ( 33cm) , altura ( 34cm )

17

Nª PREGUNTA1 Usted considera que es una persona saludable2 Usted considera que su alimentación es sana y balanceada3 Usted considera que tiene problemas de sobrepeso

8. Resultados:

8.1 Procesamiento de datos:

INDICADOR: CAJA CHINA

GRÁFICO Nº3

ENCUESTADOS SEGÚN SU SEXO

18

Posee una caja china sabe como utilizar una caja china

Conoce las ventajas de cocinar en una caja

china

Sabe que existe una caja china eléctrica

Estan interesados en adquirirla

30

20

12

0

49

10

1524

0

20

Masculino Femenino

GRÁFICO Nº4ENCUESTADOS SEGÚN SU EDAD

19

Posee una caja china sabe como utilizar una caja china

Conoce las ventajas de cocinar en una

caja china

Sabe que existe una caja china eléctrica

Estan interesados en adquirirla

7 5 40

14

20

1320

0

3513

17

12

0

20

Menos de 25 Entre 25 y 40 Más de 40

GRÁFICO Nº5ENCUESTADOS SEGÚN SU NIVEL INSTRUCTIVO

20

Posee una caja china sabe como utilizar una caja china

Conoce las ventajas de cocinar en una

caja china

Sabe que existe una caja china eléctrica

Estan interesados en adquirirla

4 36

0

17

18 18 13

0

2218

14 17

0

30

Secundaria o menos Técnico Universitario

INDICADOR: SALUD DEL CONSUMIDOR

GRÁFICO Nº6ENCUESTADOS SEGÚN SU SEXO

21

Se consid

era una p

ersona s

aludab

le

Tiene p

roblem

as de s

obrepeso

Supone q

ue llev

a una m

ala ali

mentac

ión

Ha provad

o alimen

tos prep

arados e

n una caja

china e

léctric

a

Estarí

a inter

sado en

provar d

ichos a

limen

tos

1220

30

0

4519

29

21

0

22

Masculino Femenino

GRÁFICO Nº7ENCUESTADOS SEGÚN SU EDAD

22

Se consid

era una p

ersona s

aludab

le

Tiene p

roblem

as de s

obrepeso

Supone q

ue llev

a una m

ala ali

mentac

ión

Ha provad

o alimen

tos prep

arados e

n una caja

china e

léctri

ca

Estarí

a inter

sado en

provar

dichos a

limen

tos

817 21

0

1610

20 13

0

35

13

12 17

0

12

Menos de 25 Entre 25 y 40 Más de 40

GRÁFICO Nº 8ENCUESTADOS SEGÚN SU NIVEL INSTRUCTIVO

23

Se consid

era una p

ersona s

aludab

le

Tiene p

roblem

as de s

obrepeso

Supone q

ue llev

a una m

ala ali

mentac

ión

Ha provad

o alimen

tos prep

arados e

n una caja

china e

léctric

a

Estarí

a inter

sado en

provar

dichos a

limen

tos

715 15

0

146

1914

0

2718

1722

0

25

Secundaria o menos Técnico Universitario

8.2 Análisis de datos:

Usted tiene conocimiento sobre lo que es la caja chinaFrecuencia Porcentaje

Si 68 76,4%

24

No 21 23,6%Total 89 100,0%

Usted posee una caja china en su hogarFrecuencia Porcentaje

Si 40 44,9%No 49 55,1%

Total 89 0

Usted sabe cómo funciona una caja chinaFrecuencia Porcentaje

Si 57 64,0%No 32 36,0%

Total 89 0

Usted conoce las ventajas de cocinar en una caja chinaFrecuencia Porcentaje

Si 36 40,4%No 53 59,6%

Total 89 100,0%

Usted conoce que alimentos se pueden preparar en una caja china

Frecuencia PorcentajeSi 29 32,6%No 60 67,4%

Total 89 100,0%

25

Usted sabe cómo utilizar una cajachinaFrecuencia Porcentaje

Si 35 39,3%No 54 60,7%

Total 89 100,0%

Usted conoce de qué materiales está hecha la caja chinaFrecuencia Porcentaje

Si 27 30,3%No 62 69,7%

Total 89 100,0%

Usted sabe que existe la caja china eléctrica

Frecuencia PorcentajeSi 00 00,0%No 89 100,0%

Total 89 100,0%

Usted sabe que dicha caja no necesita del uso de carbón

Frecuencia PorcentajeSi 00 00,0%No 89 100,0%

Total 89 100,0%

26

Usted tuviera la intención de adquirir una caja china eléctrica

Frecuencia PorcentajeSi 69 77,5%No 20 22,5%

Porcentaje 89 100,0%

CUADRO Nº2

INDICADOR: SALUD DEL CONSUMIDOR

Usted considera que es una persona saludable

Frecuencia PorcentajeSi 31 34,8%No 58 65,2%

Total 89 100,0%

Usted considera que su alimentación es sana y balanceada

Frecuencia PorcentajeSi 27 30,3%No 62 69,7%

Total 89 100,0%

27

Usted considera que tiene problemas de sobrepeso

Frecuencia PorcentajeSi 49 55,1%No 40 44,9%

Total 89 100,0%Usted supone que lleva una mala alimentación

Frecuencia PorcentajeSi 51 57,3%No 38 42,7%

Total 89 100,0%

Usted sabe que en Tacna hay un alto porcentaje de obesidad

Frecuencia PorcentajeSi 62 69,7%No 27 30,3%

Total 89 100,0%

Usted considera que comer sano nos previene muchas enfermedades

Frecuencia PorcentajeSi 56 62,9%No 33 37,1%

Total 89 100,0%

28

Usted sabe que cocinar en la caja china elimina el exceso de grasa de las carnes

Frecuencia TotalSi 36 40,4%No 53 59,6%

Total 89 100,0%

Usted ha probado alimentos preparados en una caja china

Frecuencia TotalSi 56 62,9%No 33 37,1%

Total 89 100,0%

Usted ha probado alimentos preparados en una caja china eléctrica

Frecuencia PorcentajeSi 00 00,0%No 89 100,0%

Total 89 100,0%

Usted estaría interesado en probar dichos alimentos

Frecuencia PorcentajeSi 67 75,3%No 22 24,7%

Total 89 100,0%

29

8 .3 Contrastación de la hipótesis:

8.3.1 Hipótesis general:

a) La primera hipótesis específica indica lo siguiente “La percepción del uso de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es inadecuada”.

Para el contraste de dicha hipótesis se ha considerado los resultados encontrados en el cuadro nº1 en las preguntas 3, 4 , 5 ,6,10 en donde se efectúa el análisis individual y global de cada uno, encontrándose un valor medio general51%.

Con lo que permite concluir que la percepción sobre el uso de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es adecuado.

b) La segunda hipótesis específica indica lo siguiente “El nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es inadecuado”.

Para el contraste de dicha hipótesis se ha considerado se ha considerado los resultados encontrados en el cuadro nº2 en las preguntas 6, 8, 10 en donde se efectúa el análisis individual y global, encontrándose un valor medio general de 67%.

Con lo que permite concluir que el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna es adecuado.

C) La tercera hipótesis específica indica lo siguiente “Existe una relación positiva entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna”.

Para el contraste de dicha hipótesis se ha considerado una comparación entre los dos indicadores, con lo que se procede a concluir que existe una relación directa entre la percepción del uso y del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.

30

9. Conclusiones:

PRIMERA

El trabajo de investigación abarco una muestra de 89 encuestados, los cuales se seleccionaron al azar, por estratos y proporcionalidad. Se analizó el “Uso de la caja china”, hallándose un valor de 51% que permite concluir que la percepción el uso de la caja china eléctrica es adecuada.

SEGUNDA

En lo que respecta a la “Satisfacción del usuario”, se halló un valor de 67%, que permite concluir que el nivel de satisfacción del usuario de la caja china eléctrica es adecuado, lo que nos indica que si hay una predisposición de la población por mejorar la calidad de vida mediante la comida sana.

TERCERA

Se encontró que existe una influencia de la percepción del uso sobre la satisfacción del usuario de la caja china eléctrica del cercado de Tacna.La población siempre estará dispuesta al uso de productos innovadores pero sobre todo funcionales, que permitan mejorar su salud y la de sus familias.

10. Referencias bibliográficas:

Prevenir es disfrutar, extraído de: http://sain.mx/using-joomla/extensions/components/content-component/article-category-list/24-joomla.html.

INEI, extraído de: http://proyectos.inei.gob.pe/web/poblacion/ Caja China portátil, extraído de:

http://www.cajachinaportatil.com/qsomos4.html

31

Calidad de vida, extraído de: http://www.monografias.com/trabajos15/calidad-de-vida/calidad-de-vida.shtml

Obesidad y sobrepeso, extraído de: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

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