PROYECTO FIN DE GRADO CURSO 2018-2019 TEMA Nuevo Modelo Turístico para el entorno de Maro: Red de Alojamientos de Bajo

Impacto y Centro de Gestión

PROFESOR JORGE ASENCIO JUNCAL / NURIA NEBOT GÓMEZ DE SALAZAR

ÁREA URBANÍSTICA Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO

DEPARTAMENTO ARTE Y ARQUITECTURA

1. INTRODUCCIÓN. De acuerdo con los Planes de Estudio vigentes, el Proyecto Fin de Grado consiste en la “Elaboración de un proyecto de arquitectura que se realizará integrando los conocimientos de todas las disciplinas cursadas”. Los trabajos fines de grado, en los estudios de Arquitectura son la realización individual de un ejercicio original consistente en un proyecto integral de naturaleza académica con apoyo docente, en el que se sinteticen todas las competencias adquiridas en el desarrollo de los estudios cursados, desarrollado hasta el punto de demostrar suficiencia para determinar la definición de las obras de las que el Proyecto verse. Por todo ello debe ser el último ejercicio académico de la carrera y el primero donde el estudiante demuestre su oficio y capacidad para la práctica profesional. Como último ejercicio académico de la Escuela, debe suponer una reflexión sobre el aprendizaje obtenido a lo largo de la carrera del conjunto de las asignaturas de los estudios. El ejercicio deberá mostrar la capacidad de su autor/a, de su cultura arquitectónica y de su biografía personal, así como la demostración de oficio y capacidad creativa. Por todo ello, el ejercicio que se proponga deberá permitir al Tribunal nombrado al efecto de acuerdo con los Reglamentos, la evaluación de las capacidades del/a alumno/a para afrontar la vida profesional y su criterio. 2. JUSTIFICACIÓN DEL ENUNCIADO. El acceso del turismo a las masas, como actividad asociada al ocio, ha sido una de las grandes revoluciones del siglo XX. Y es, en especial, a partir de la década de los años 60 cuando se produce el boom turístico en nuestro país y la transformación del litoral. La actividad del turismo ha demostrado una enorme capacidad para transformar el territorio; en apenas 60 años la costa española, y más aún la mediterránea, ha cambiado sus playas vírgenes y entornos naturales donde convivían actividades productivas como la agricultura, la pesca y la vida de pequeñas comunidades locales, por nuevos escenarios de ocio, servicios y desarrollos turísticos e inmobiliarios. La Costa del Sol Occidental es un referente de turismo de Sol y Playa a nivel mundial, y fiel reflejo de un proceso de transformación territorial, social y económica. La presión turística sobre esta costa es tan fuerte que ha terminado por edificar todo el frente marítimo a través de una ocupación extensiva del territorio basada, en gran medida, en la construcción de segundas residencias. Los últimos planes territoriales -como el Plan Territorial Costa Sol Occidental- pretenden la recualificación de esta costa a través de la búsqueda de valores en su paisaje. Frente a esta situación, la Costa del Sol Oriental, presenta una situación diferente. El desarrollo urbanístico de esta franja costera no se ha producido con esa aceleración, y todavía, en la actualidad, nos encontramos con algunas áreas, parcelas naturales y actividad agrícola en primera línea de playa, pero con la amenaza de ser los últimos

reductos sin transformar en un litoral con muchos valores paisajísticos e intereses económicos. Esta situación nos lleva a plantear en el ejercicio propuesto la necesidad de pensar en nuevos modelos de actuación en el territorio que respeten los valores paisajísticos y ambientales del lugar; modelos que equilibren una rentabilidad económica y activen economías locales con una sostenibilidad social y medioambiental. Se trata de pensar en la creación/recuperación de sistemas productivos vinculados con las actividades tradicionales del lugar, y con el potencial y atractivo turístico que sin duda representa para los visitantes. Un modelo de turismo que no solo tenga una base en la explotación de sol y playa, sino que se diversifique, y aproxime al visitante/usuario a la historia y valores del lugar (paisaje agrario, cultural, etcétera). ¿Es posible plantear un desarrollo turístico favorable económicamente para las comunidades locales y al mismo tiempo, respetuoso con el lugar? 3. EMPLAZAMIENTO. Maro, pedanía de Nerja, es una localidad costera que cuenta con un conjunto de elementos que le confieren gran interés: patrimonio natural, paisajístico, cultural y patrimonial. Se encuentra situada al borde del mar Mediterráneo, en el extremo oriental de la Costa del Sol lindando con la provincia de Granada. Su entorno está rodeado de espacios naturales protegidos: paraje natural Acantilados de Maro-Cerro Gordo y parque natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. En la proximidad se encuentra la Cueva de Nerja, declarada Bien de Interés Cultural, que forma parte del Patrimonio Histórico Español con categoría de Zona Arqueológica. Se trata de un núcleo urbano bastante compacto, contando con un patrimonio de gran interés: existe dentro del municipio los restos de una antigua fábrica de azúcar, el ingenio de Maro, que empezó a construirse en 1585, funcionando hasta un incendio ocurrido en el siglo XIX. En un entorno próximo se encuentra otras piezas patrimoniales de gran valor, ligadas a la tradición industrial y agrícola del lugar: la Fábrica de azúcar de Maro, que funcionó desde finales del siglo XIX hasta el primer tercio del siglo XX y el acueducto del Águila, construido como infraestructura de apoyo a ésta. Este pasado agrícola, de gran tradición, aún conserva la estructura agraria en un entorno poco transformado, si bien en la actualidad se está introduciendo una explotación intensiva bajo plástico, lo que está produciendo una transformación del paisaje muy acelerada.

Imagen satélite GoogleMaps. Entorno propuesto de trabajo. 4. PROGRAMA. El ejercicio plantea la actuación a diferentes escalas; en una escala territorial, deberá estudiarse el entorno de Maro (núcleo urbano, entorno de huertas y frente litoral) y deberá proponerse una estrategia territorial y turístico-productiva para proteger y poner en valor el paisaje marítimo. Dicha estrategia deberá abordar la identificación de elementos/actividades patrimoniales, paisajísticas y culturales propios del lugar, que será la base para establecer una propuesta de actuaciones que potencien estos valores. En una escala más local, deberá desarrollarse el siguiente programa:

• Red de alojamientos turísticos de bajo impacto vinculados a la explotación agrícola de las huertas. Esta red estará formada por 20 unidades de alojamiento al menos, y con una mínima infraestructura de servicios comunes. Su ubicación, más dispersa o concentrada, será establecida por el estudiante a partir de las conclusiones obtenidas en el desarrollo de la estrategia territorial.

• Rehabilitación del Ingenio de Maro con el siguiente programa polivalente de usos: centro de interpretación del lugar, de sus valores; centro de capacitación agrícola y mercado de productos locales; centro de gestión de alojamientos turísticos. Este programa es orientativo en función de las necesidades y del modelo turístico propuesto por el estudiante.

5. OTRAS CONSIDERACIONES. Si bien el ejercicio requiere plantear una estrategia que recoja todo el programa propuesto, dada la escala de trabajo, se aconseja que el desarrollo a nivel constructivo, de instalaciones y estructural se limite a uno de los elementos del proyecto (alojamientos turísticos o el centro de gestión) a decidir según criterio del estudiante y su tutor.