PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO BASADO EN NECESIDADES SOCIALES

PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO BASADO EN NECESIDADES SOCIALESDiagnstico participativo

Se llama diagnstico participativo (tambin conocido como diagnstico comunitario) al diagnstico hecho por un colectivo. Es una tcnica empleada por las comunidades para la edificacin en colectivo de un conocimiento sobre su realidad, en el que reconocen los problemas que las afectan, los recursos con los que cuentan y las potencialidades propias de la localidad que puedan ser aprovechadas en beneficio de todos. En el caso de la conformacin de proyectos socio-productivos se hace necesario su elaboracin a fin de determinar las necesidades sociales realmente sentidas en la comunidad

Diagnstico de necesidades socio-econmicas

Un diagnstico es la forma de ordenar los datos e informacin sobre cmo es y qu problemas tiene una determinada realidad.

El diagnstico de necesidades socio-econmicas es entendido como el estudio de las necesidades (demandas) insatisfechas y problemas de la comunidad que requieren soluciones, as como tambin el estudio de las potencialidades de la regin.

El Diagnstico de necesidades socio-econmicas implica:

Identificar las necesidades reales que presenta la comunidad: Causas y Consecuencias.Evaluar el entorno, las potencialidades de la regin.Determinar la oferta de bienes y servicios que se puede obtener para ayudar a resolver las necesidades manifiestas.Definir la naturaleza y caractersticas del producto o servicio a generar.Estudiar las caractersticas de otros productores, de las cadenas de produccin, de las redes socio-productivas y del tejido productivo comunalEstablecer los canales y estrategias de venta y/o comercializacin necesarias para hacer llegar el producto o servicio al consumidor final.

Planificacin basada en necesidades sociales

La planificacin basada en necesidades sociales, es entendida como un proceso que se inicia con el establecimiento de metas organizacionales una vez analizado el entorno en el que se desenvuelve, define polticas y estrategias para lograr estas metas, desarrolla planes detallados para asegurar la implantacin de las estrategias y as obtener los fines buscados.

Proceso productivo

El proceso de produccin se define como la forma mediante la cual una serie de materia prima e insumos se transforman en productos mediante la utilizacinde determinadas tecnologas (combinacin de mano de obra, maquinaria, mtodos y procedimientos de operacin, entre otros)

Cadena de produccin

La cadena de produccin se define como el conjunto de actividades integradas, sucesivas entre s, que van desde la provisin de insumos, produccin, transformacin, distribucin-venta y el consumo como eslabn final. Es decir, comprende las etapas de produccin, elaboracin, distribucin y venta de un bien o servicio hasta su consumo final. Su finalidad es satisfacer las necesidades sociales surgidas de la comunidad.

Por qu es importante considerar las cadenas productivas?Integra a los distintos miembros de una comunidad al proceso productivo.

Promueve el desarrollo de cada uno de los integrantes de la cadena.

Disminuye los costos de produccin como resultado de la eliminacin de intermediarios innecesarios en el proceso.

Una vez consolidada la cadena productiva comunitaria, puede generarse la integracin armnica con otras cadenas productivas que redunden en beneficios mutuos.

Redes socio-productivas

Las redes socio-productivas son una estrategia de apoyo a la organizacin comunitaria, y estn integradas por unidades de produccin asociativas, cooperativas, microempresas, pequeas y medianas industrias, entre otras formas asociativas del Estado o Privadas, que realizan, con participacin de organizaciones sociales y polticas, actividades econmicas complementarias de bienes o servicios, coordinando esfuerzos, complementando recursos y habilidades para desarrollar sus potencialidades, mejorar su eficiencia, calidad y sustentabilidad contribuyendo as con el Desarrollo Endgeno del pas y con el fortalecimiento de la soberana nacional.

Tejido Productivo Comunal

Hace referencia a la articulacin de las diversas redes socio-productivas existentes en una comunidad. Est conformado por todo tipo de empresa: Grandes, pequeas y medianas, cooperativas, Empresas de Produccin Social (EPS), comunales, etc.; instituciones pblicas y privadas, cadenas productivas y de suministros, conglomerados, integracin de sectores, alianzas, entre otros; interconectados entre s, que abarcan el mayor nmero de actividades econmicas, complementndose y apoyndose para lograr una integracin econmica que contribuya al beneficio colectivo de la comunidad

Proyecto socio-productivo

Es aquel que responde a las necesidades reales de desarrollo de las comunidades y se inserta en programas de desarrollo o actividades productivas de la regin o del pas. Se formula considerando tanto la realidad que se busca cambiar o la cadena/red de produccin que se puede fortalecer a partir de los conocimientos, vocaciones productivas, habilidades, hbitos y potencialidades locales; con el propsito de realizar una actividad de produccin, servicio e intercambio entre miembros de una comunidad organizados en cualquier tipo de asociacin productiva

Caractersticas:

Basados en modos y relaciones de produccin social, distintos al capitalismo.Satisfacen necesidades y problemas de la comunidad.Aplican prcticas democrticas y autogestionarias.La propiedad sobre los medios de produccin es colectiva o estatal.El reparto del excedente es equitativo, y parte de este debe estar dirigido a resolversituaciones problemticas de la comunidad.Solidarios con el entorno social donde se desarrolla.Favorece al grupo familiar y a la colectividad.Enlaza actividades productivas a travs de redes socio-productivas.Deben ser sustentables y sostenibles.Aportan elementos de desarrollo econmico para la comunidad, regin y por ende para el pas. Los proyectos socio-productivos tienen como propsito fundamental el desarrollo de actividades productivas que permitan generar beneficios e impactos socio-econmicos en las comunidades donde se desarrollen

Importancia:Los proyectos socio-productivos son importantes por las siguientes razones:Activan la economa local.Promueven la inclusin de la comunidad en las distintas actividades del proyecto.Mejoran la calidad de vida de la poblacin.Promueven el desarrollo del territorio o localidad.Mejoran los ingresos y expectativas de vida.Valoran los conocimientos y capacidades que pueden expresarse en los saberes y tecnologas populares aplicables.Fomentan la "Democracia Protagnica Revolucionaria".Incentivan el fortalecimiento de las cadenas de produccin (produccin primaria, transformacin y valor agregado, comercializacin, intercambio y distribucin) y el establecimiento de redes productivas.Incrementan la capacidad de intercambio con otras comunidades.Permiten trascender lo local articulndose con proyectos a nivel regional y nacional.Permiten impulsar y fortalecer actividades econmicas que contribuyen al desarrollo y crecimiento del pas

DESARROLLO DE LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL PROYECTOSOCIO-PRODUCTIVO 1. Idea de proyecto socio-productivo1.1 Actividad productiva y/o de servicio

Hace referencia al conjunto de acciones integradas, sucesivas entre s, necesarias paral a elaboracin de un producto o prestacin de unservicio a desarrollar en un rea productiva, considerando la respectiva cadena de produccin. Su finalidad es satisfacerlas necesidades surgidas de la comunidad. Responde a las preguntas Ser una actividad de produccin o de prestacin deservicio? Ser en el sector Agrcola, Construccin, Industrial, Turismo, Comercio o Servicio? Cul ser el producto o servicio a ofrecer?Ejemplo:La Cooperativa Mis Dulces 2.021 realiza un proyecto socio-productivo en el sectorindustrial-artesanal, para la elaboracin de dulces de lechosa e icaco, con el objeto de ser presentado ante el consejo comunal y posteriormente a los entes crediticios para suevaluacin y aprobacin respectiva.

1.2. Responsable(s) del proyecto socio-productivo

En este punto se enuncian los datos personales de cada uno de los miembros de la Unidad de Produccin Socialista, tales como nombre y apellido, edad, cdula de identidad, sexo,resaltando los aos de experiencia laboral en el rea productiva, estudios realizados, direcciones y telfonos de contacto

1.3 Datos Generales de la organizacin

Es necesario hacer referencia al nombre de la organizacin, direccin y telfono, tipo de persona jurdica asumida por la organizacin (cooperativa, microempresa, empresa de produccin social, asociacin, empresa familiar, entre otras). Cul es el objeto de la organizacin?, Registro de Informacin Fiscal (RIF), lugar y fecha de constitucin, identificacin del registro inmobiliario o registro mercantil (direccin y nmero), Si es una cooperativa Est registrada en SUNACOOP? Bajo que nmero?

1.4 Recursos propios

Se refiere al aporte que realizan los miembros de la organizacin socio-productiva para la puesta en marcha del proyecto, bien sea con recursos monetarios y/o materiales. Para determinarlos deben responderse las siguientes preguntas: Cules son los recursos monetarios y/o materiales que aporta(n) al proyecto? Cules son las caractersticas, estado y valor actual de los bienes (terrenos, instalaciones, equipos)que aportan? y otras que se consideren necesarias de acuerdo a las caracterstica del proyecto.

1.5. Objetivos y Metas

Los objetivos constituyenel elementofundamental de un proyecto, porque nos indican su destino, lo que queremos conseguir con el. Es el fin que el grupo productivo se propone lograr y les sirve para definir el rumbo hacia el que quiere ir.Normalmente se distinguen dos tipos de objetivos:Objetivo General:Representa lo que queremos conseguir, el propsito central del proyecto y la solucin del problema que se ha identificado. El objetivo general orienta los objetivos especficos. Se debe sealar cual es el fin del proyecto. Qu queremos lograr con la ejecucin del mismo? Esa es la pregunta que deben responder.Objetivos Especficos:Se derivan del objetivo general y representan los pasos intermedios para lograrlo. A travs de estos objetivos podrn establecerse las metas que definirn cuantitativamente los pasos intermedios (qu, cunto y en qu tiempo).Los objetivos especficos implican actividades productivas, realizaciones que tienen un orden lgico, que deben irse cumpliendo para alcanzar el objetivo general o propsito del proyecto. Qu haremos para lograrlo?

Metas:

Una vez que tenemos definidos los objetivos especficos del proyecto, debemos proceder a establecer las metas que queremos conseguir. Las metas son la expresin cuantitativa de los logros que se pretende alcanzar con el proyecto y se formulan en trminos de cantidad y tiempo. Deben ser definidas en forma cuantitativa, describiendo que, cuanto y cuando se producir y en qu perodo de tiempo. Las metas se logran cuantificando los objetivos especficos del proyecto. Las metas pueden traducirse en los pasos que hay que dar para lograr los objetivos especficos del proyecto. Los objetivos especficos pueden incluir dentro de s varias metas parciales. Formular las metas nos va a permitir comprobar el cumplimiento de los objetivos

1.6. Justificacin

Es una exposicin del por qu se realiza el proyecto. Debe responder a la necesidad no slo del grupo, o al inters personal sino a la problemtica de la comunidad, de la regin y del pas. Se deben responder las siguientes preguntas: Cul es la necesidad que se busca satisfacer con el desarrollo del proyecto? Por qu el proyecto formulado es la propuesta y la respuesta viable para satisfacer dicha necesidad? y Cmo contribuye el proyecto al desarrollo de la localidad o la regin? Con la justificacin se busca convencer a las personas o entidades que analizan el proyecto sobre la necesidad de realizar el mismo

Ejemplo de Justificacin:

El estado Zulia constituye una de las zonas agrcolas ms importante de Venezuela, debido alto potencial de sus suelos, lo cual permite que se realicen diversidad de cultivo, entre los que se destacan la produccin de lechosa e icaco. En las cercanas a la comunidad de El Mojn, en el municipio Mara, se produce grandes cantidades de lechosa e icaco, sin embargo, se ha observado que en los ltimos aos se viene presentando un subaprovechamiento de la produccin, la cual muchas veces se pierden en los conucos o se descomponen por ausencia de un adecuado manejo posterior a la cosecha. Por tal razn, se propone realizar unproyecto que permita aprovechar dicha produccin a travs de la transformacin delas mencionadas frutas en dulces, para su distribucin y comercializacin en la comunidad y en las zonas adyacentes. Esto permitir generar una adecuada capacidad instalada de los productores, que mejoren su produccin y eleven sus niveles de comercializacin para facilitar su insercin en las distintas redes socioproductivas.

1.7. Marco legal y fiscal

Todo proyecto est enmarcado dentro de un sistema legal que establece una serie de regulaciones y un conjunto de obligaciones que deben ser atendidas por la organizacin para el desarrollo del proyecto, a fin de poder disfrutar los beneficios pblicos que han sido preestablecidos. Cada nacin establece su marco legal, con sus oportunidades y limitaciones. Debe considerar:1.Las regulaciones y el conjunto de obligaciones que debe cumplir la organizacin.2.Las leyes que rigen el sector al cual se dedica la organizacin que ejecuta el proyecto o del rea donde est inmerso el proyecto.3.En materia fiscal, es conveniente identificar los impuestos con los que se debe cumplir.4.Los permisos legales de acuerdo al tipo de actividad productiva a que se dedica la organizacin

Ejemplo: La Cooperativa Mis Dulces 2.021, luego de realizar las investigaciones necesariaspara conocer el entorno legal y fiscal en que se enmarca su proyecto, se encontr:La Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela es la mxima leypor la que se deben regir. Los principales artculos que estimula la realizacin de su proyecto socio-productivo son los que van desde el artculo 305 alartculo 310.La Ley Especial de Asociaciones Cooperativas, establece las normas generales para su organizacin y funcionamiento como cooperativa.El Cdigo Orgnico Tributario, el cual establece las obligaciones con las cuales deben cumplir en materia de IVA, ISLR, Patente, entre otras.El Cdigo de Comercio, el cual rige las obligaciones de los comerciantes en sus operaciones mercantiles y los actos de comercio.

2. Diagnstico de necesidades socio-econmicas.

2.1 Producto o servicio a ofrecer

Se refiere al producto o servicio que se pretende ofrecer, especificando tamao color, forma, diseo y otras caractersticas que se consideren relevantes. Un aspecto que se debe evaluar en torno a la definicin del producto es la imagen correspondiente, ya que sta constituye la manera como los consumidores identificarn al producto y ser la base para las estrategias de comunicacin de la comercializacin. Asimismo, se debe distinguir cuales son los rasgos o caractersticas del producto o servicio que lo diferencian del resto de productos o servicios similares; por ejemplo Ser de mejor calidad que lo que se ofrece corrientemente, o ser el precio tan diferente que lo har ms fcil de vender?

Ejemplo:

El producto se presenta en frascos de vidrio con capacidad para almacenar 225 gr de dulce, el cual puede ser reutilizado por la familia como vaso para el consumo de bebidas . Mide 12 cm de largo x 6 cm de ancho. Posee su respectiva etiqueta en laparte delantera que identifica el producto y el nombre de la cooperativa Mis Dulces2.021; y otra etiqueta en la parte posterior donde se especfica los ingredientes deldulce, el valor nutricional y el precio del mismo

2.2 Ubicacin fsica de la unidad de produccin social

Este anlisis tiene como propsito seleccionar la ubicacin ms conveniente para el proyecto socio-productivo, es decir, aquella que frente a otras alternativas posibles produzca el mayor nivel de beneficio para los usuarios y para la comunidad, con el menor costo social, dentro de un marco de factores determinantes o condicionantes. Entre los factores a considerar tenemos:1.Ubicacin de la poblacin objetivo.2.Localizacin de materias primas e insumos.3.Existencia de vas de comunicacin y de medios de transporte.4.Facilidades de infraestructura y de servicios pblicos (energa, agua, alcantarillado, telfono, etc.).5.Condiciones topogrficas y calidad de suelos.6.Condiciones climticas, ambientales y de salubridad.7.Control ecolgico.8.Planes reguladores municipales y de ordenamiento urbano.

9.Tendencias espaciales de desarrollo del municipio.10.Precio de la tierra.11.Sistema de circulacin y trnsito urbano.12.Polticas, planes o necesidades de desconcentracin13. Polticas explcitas de desarrollo local.14.Polticas sobre distribucin urbano-rural de la inversin pblica municipal.15. Financiamiento.16.Intereses y presiones poltico-comunales.17.Proteccin y conservacin del patrimonio histrico cultural.18. Tamao.19.Tecnologa.

Ejemplo:

El proyecto de la cooperativa Mis Dulces 2.021, estar ubicado en el Km 18, va elMojn, en el Municipio Mara, del estado Zulia. El local est ubicado cerca de la comunidad que va a ser beneficiada, tiene buenas vas de comunicacin y transporte,dispone de suficiente agua y energa elctrica, y los proveedores de materia prima se encuentran a su alrededor, en la misma comunidad

2.3. Poblacin a ser beneficiada

Se debe definir el grupo de personas que sern favorecidas por los efectos producidos con la ejecucin del proyecto socio-productivo. Generalmente se distinguen dos tipos de beneficiarios:

Beneficiarios Directos:

Los miembros del proyecto socio-productivo, la comunidad, el barrio o localidad, el sector social, la Organizacin no Gubernamental (ONG), etc; a quienes est destinado el proyecto socio-productivo

Beneficiarios Indirectos:

Las personas, sectores de la poblacin, grupos u organizaciones, que no siendo objeto directo del proyecto socio-productivo, se benefician de alguna u otra forma con la ejecucin del mismo. Cuando identificamos a la poblacin a ser beneficiada en la propuesta de proyecto, es recomendable brindar informacin como: grupo etario, sector social, gnero; si son de algn barrio, localidad, municipio, etc; si pertenecen a alguna institucin o si algo en particular los une o agrupa y la cantidad estimada de los mismos. Ejemplo:

Los beneficiarios directos del proyecto socio-productivo de la Cooperativa Mis Dulces2.021, van a ser los miembros de la cooperativa y su familia, los productores de lechosa e icaco de la zona y los 49.320 habitantes de la comunidad de El Mojn delMunicipio Mara del Estado Zulia. Los beneficiarios indirectos del proyecto van a ser las comunidades adyacentes: Baha de Urub, Baha El Tablazo, Tamare, La Sierrita y Las Parcelas

2.4 Comportamiento de la demanda

La demanda es la cantidad de producto o servicio que los consumidores estn dispuestos a comprar o aceptar a un determinado precio.

IMPORTANTE:Cuanto ms alto sea el precio de un bien o servicio, menor ser la cantidad demandada y cuanto ms bajo sea el precio mayor ser la cantidad de demandaEjemplo:

Luego de haber realizado el diagnstico participativo con la comunidad de El Mojn, la cooperativa Mis Dulces 2.021, detect que la demanda de dulce de lechosa y de dulce de icaco tiende a aumentar durante el ltimo trimestre del ao (octubre-diciembre),como consecuencia del incremento de los ingresos de la familia y por empezar la poca decembrina, y disminuye en la poca de vacaciones escolar (julio-septiembre).Igualmente, se evidenci que en la comunidad existen distribuidores de productos similares, de origen extranjero, que no satisface la demanda de toda la comunidad.

2.5. Cadenas de produccin, redes socio-productivas y tejido productivo comunal.

En este punto se deben examinar los distintos factores cuantitativos y cualitativos presentes en las distintas cadenas de produccin, en las redes socio-productivas y en el tejido productivo existentes en la comunidad donde se quiere ejecutar el proyecto socio-productivo

En cunto a las cadenas de produccin:

Cantidad y caractersticas de las cadenas de produccin existentes en la comunidad: Cuntas hay? Cules son sus caractersticas? Qu rubro producen? Dnde estn ubicadas?.

Anlisis de las distintas fases: Produccin, Transformacin, Distribucin, Venta y Consumo. Quines le suministran la materia prima y los insumos?Cmo es el proceso de produccin? Cmo distribuyen el producto? Usan intermediarios? A quines venden? Venden al mayor o al detal? Quines consumen sus productos?

En cunto a las redes socio-productivas:

Cantidad y caractersticas de las redes socio-productivas: Existen en la comunidad? Cuntas hay? Quines las conforman? Qu actividades econmicas complementarias realizan? En qu otras actividades se apoyan? Dnde estn ubicadas? Cmo se articulan?

En cunto al tejido productivo comunal:

Caractersticas: Quines los conforman? Cmo es la articulacin entre los distintos actores?.

Principal actividad econmica en la comunidad: Qu cantidad de bienes y servicios se genera? Qu tipo de bien o servicio se comercializa? Qu sector productivo prevalece?

Cantidad de productores de bienes y servicios en la comunidad: caractersticas, ubicacin, capacidad de produccin, forma de produccin, distribucin y venta de sus productos

Ejemplo:

La principal actividad econmica de la zona es la produccin de frutas, destacando lapatilla y el meln; as como la lechosa y el icaco. Tambin se produce tomates ypimentn. Esto indica que hay 6 cadenas de produccin. Existen dos redes socio-productivas en la comunidad: la primera est conformada por 2unidades productoras de patilla y meln que se ayudan mutuamente para adquiririnsumos y herramientas. La segunda est conformada por 1 cooperativa productora de tomates y 4 productores de pimentn, que se ayudan con el transporte de laproduccin. Ambas redes socio-productivas forman el tejido productivo de la comunidady se articulan entre s, para apoyarse en la comercializacin de sus productos.

Estrategias de colocacin del producto/servicio

La estrategia de colocacin del producto o servicio contempla el conjunto de actividades que se realizan para vender el producto u ofrecer el servicio, como por ejemplo el transporte de mercanca, propaganda para dar a conocer el producto o servicio, venta directa al consumidor o al mayorista; entre otros. El objetivo principal de este proceso es que el producto y/o servicio llegue al consumidor y satisfaga sus necesidades con la menor cantidad de intermediarios posible. Lo que interesa analizar principalmente son los siguientes aspectos:

Canales de distribucin y venta: agente, distribuidor, mayorista y minorista.Polticas de ventas: contado, crditos, monto, plazos, descuentos.Presentacin del producto.Promocin del producto o servicio.Precio del producto o servicio

Ejemplo:

La cooperativa Mis Dulces 2.021 piensa colocar su produccin en los MERCALES y PDVALES existentes en la comunidad, como estrategia para hacerles llegar susproductos a los habitantes. Para ello, utilizar el servicio de una cooperativa de transporte que funciona en la misma comunidad, fortaleciendo as las redes socio-productivas.

Asimismo, para promocionar sus productos, van a distribuir volantes en la comunidad y darn muestra gratis de los dulces en las principales calles de la zona. En cuanto a las polticas de venta, piensan otorgar crdito de 30 a 45 das, dependiendo de las cantidades que los mayoristas adquieran de su produccin

Proceso de produccin

Se debe describir paso a paso cmo ser elaborado el producto, cmo se recibe la materia prima y cmo se transforma hasta convertirlo en un producto terminado. Esto implica definir cul es la materia prima a utilizar, de donde se obtendr y la disponibilidad de la misma, as como tambin las limitaciones financieras para adquirirlas Quin la va a suministrar? Quines son los proveedores?. Igualmente, se debe listar las maquinarias y equipos necesarios para llevar a cabo el proceso de transformacin, as como la mano de obra requerida. La tecnologa a emplear, entendida esta como la forma de hacer las cosas, es decir, el conjunto sistemtico de conocimientos, mtodos, tcnicas, instrumentos y actividades cuya aplicacin permita la transformacin de insumos en el producto deseado para el cumplimiento de una actividad especfica, Cmo se va realizar el proceso de transformacin? Cul es la tcnica a utilizar? Qu actividades se tienen que realizar?Descripcin del Proceso Productivo del Dulce de Lechosa:

1.Lavado de fruta.2.Retirar concha (corte en tajadas finas).3.Espolvorear con bicarbonato. Dejar hasta el da siguiente.4.Colocar en olla. Se agrega azcar, clavitos de olor, canela y vainilla.5.Cocinar lentamente. Agregar agua (poca).6.Dejar enfriar.7.Envasar en frascos.8.Etiquetar.9.Colocar en caja de 10 frascos.10.Llevar al almacn.Espacio fsico requerido

Se deben definir las caractersticas fundamentales del o de los espacios necesarios(locales, galpones, etc.) para la ejecucin del proyecto socio-productivo, en relacin alas instalaciones, accesos, iluminacin, entre otros. La eleccin del espacio en que se realizar la produccin o en que se prestar el servicio es una decisin que debe ser estudiada minuciosamente, ya que debe responder a las caractersticas del proyecto y debe considerar diversos requerimientos. Igualmente, debe considerarse el entorno en el cual se va a ejecutar el proyecto(vialidad, infraestructura, servicios pblicos, etcActivo fijo

Los activos fijos son los bienes de carcter duradero, que permanecen en la empresa u organizacin por un perodo de tiempo mayor a un ao y que se utilizan en el proceso de produccin y venta; como por ejemplo el terreno, edificios, locales, equipos, maquinarias, mobiliarios, vehculos, etcRequerimientos

Se debe estimar con exactitud los recursos en terrenos, edificaciones y equipos necesarios para la elaboracin del producto propuesto. La misma debe guardar relacin con el nivel de produccin. Si estos recursos estn sobrestimados, se crear una capacidad de produccin excesiva con los siguientes resultados posibles: Demasiada produccin, ocasionando costos de almacenamiento e inmovilizacin de capital.Pago de intereses a instituciones financieras y cargas de amortizacin por bienes de capital fijo que no estn dando un retorno. Por el contrario, si estos recursos son insuficientes para el nivel de produccin definido, pueden resultar las siguientes dificultades: a)Insatisfaccin de la necesidad detectada en la comunidad. b)Desequilibrio entre la mano de obra disponible y los equipos instalados. c)Disminucin de los ingresos esperados.Vida til

La vida til de las edificaciones, maquinarias y equipos depender del estado de los bienes y de la intensidad con que sern utilizados. La estimacin de la vida til de los bienes de capital fijo, ser necesaria para calcular a cunto debern ascender las depreciaciones anuales (prdidas de valor del activo). En general, el monto de la depreciacin anual, resultar de dividir el valor actual del activo en cuestin, entre el nmero de aos de vida til

Capacidad instalada

La capacidad instalada se define como la mxima cantidad del producto o servicio a ser producida en un determinado periodo de tiempo. Se deber estimar qu nivel de produccin mximo puede alcanzarse con el proceso productivo a implementar. Es aconsejable considerar qu actividad representa el "cuello de botella" de la produccin, es decir, cual es la actividad que por su lentitud marca el ritmo de todo el proceso, y referir la capacidad mxima a esta actividad.Ejemplo:

La cooperativa Mis Dulces 2.021 ha estimado que la capacidad instalada de su proyecto socio-productivo ser de 6.894 Kg de dulces (3.447 Kg de dulce de lechosa y 3.447 Kg de dulce de Icaco), distribuidos en 3.064 cajas de 10 frascos anuales. La maquinaria que marcar el ritmo de trabajo ser la cocina industrial.Maquinaria y equipos

Origen

El origen se refiere al lugar de donde provienen las maquinarias y equipos y al momento de adquisicin. Se debe evaluar si estos activos provienen del extranjero o si son nacionales, ya que esta condicin puede repercutir en los costos y en el proceso de produccin, as como en la adquisicin de repuestos y costos de mantenimiento, para lo que necesariamente hay que recurrir a los proveedores de maquinaria. Debe tenerse cuidado en estimar correctamente el perodo de envo de la maquinaria, pues esto es vital para el programa de produccin. Tampoco hay que olvidar de incluir en el costo de la maquinaria, el transporte hasta la fbrica, el seguro hasta el momento de su instalacin y los cargos por instalacin, si hubiere.Ejemplo:

Las maquinarias y equipos (cocina, fogn, batidor), as como sus repuestos, son importados. Por lo tanto, debe considerarse los tiempos de envi, adquisicin de repuestos y costos de mantenimiento, a pesar de existir distribuidores autorizados a nivel nacional. Condiciones para su adquisicin

Se refiere a cundo y a cmo debe pagarse la maquinaria y los equipos. Antes de adquirir el equipo es primordial, entonces, averiguar las condiciones de compra, en efectivo, a crdito o adquisicin por alquiler. Parte importante de las informaciones que usted(es) necesita(n) para elaborar su plan de produccin, debern ser solicitadas, como hemos visto, a los proveedores de maquinaria.Ejemplo:

Los proveedores de maquinarias y equipos estn en condiciones de otorgar un crdito de 1 a 3 aos para el pago de los mismos, cancelndose el monto en cuotas bimestrales (cada 2 meses). Mantenimiento y reparacin

Con respecto al mantenimiento, es necesario definir si se puede hacer en la empresa oes imprescindible contratar un servicio de mantenimiento; as como el tiempo y los costos que se generarn. La disponibilidad de piezas de repuestos es tambin un aspecto a tener en cuenta; aqu importa adems del costo, el tiempo que tardar para su obtencin. Tiene poco sentido, por ejemplo, importar equipos, que an cuando resulten ms confiables, puedan conducir a la larga a paralizaciones del trabajo, mientras se espera el arribo de repuestos del exterior. Tanto el mantenimiento como las piezas de repuestos, deben estar disponibles para asegurar una produccin continua.Ejemplo:

Las maquinarias y equipos cuentan con un servicio de mantenimiento y disponibilidad de repuestos, con agentes distribuidores en el Estado Zulia. Los equipos son altamente resistentes, por lo cual, un costo mensual de mantenimiento y repuestos en el orden de un 1% del valor total se considera razonable.CostosCostos iniciales

Los costos iniciales son aquellos en que se incurren en el perodo de instalacin del proyecto, son previos a la produccin. Estos pueden ser: adiestramiento y capacitacin de los trabajadores y trabajadoras, anlisis de rendimiento de materiales, pruebas generales para la puesta en funcionamiento del proceso productivo, registros de la organizacin, acondicionamiento del local, entre otros.Ejemplo:

La cooperativa Mis Dulces 2.021 ha previsto que antes de iniciar sus operaciones, sus integrantes deben recibir una capacitacin en elaboracin de dulces y manipulacin de alimentos, en un perodo de 5 meses; para lo cual, van a solicitar dicha formacin al INCES Zulia, al Programa Turismo. Durante ese tiempo, se le va a otorgar una ayuda econmica a los miembros de la cooperativa, para ayudarlos con sus gastos de alimentacin y transporte. Asimismo, es necesario acondicionar el local para la produccin y almacenamiento delos dulces.Costos fijos

Son aquellos que no varan cuando cambia el nivel de produccin, son siempre los mismos y no dependen de la cantidad de producto que se elabore, por ejemplo; el alquiler del local, gastos mensuales en honorarios profesionales por asesoramiento(contador, abogado, tenedor de libros, etc.), impuestos y cargas sociales, costos regulares de publicidad, costos en fletes, primas por seguros, costos en papelera y tiles de escritorio, remuneraciones fijas por trabajos indirectos a la produccin(administracin, ventas). Son independientes del nivel de produccin de la organizacin y representan una carga constante.Costos fijos

Costos variables

Son aquellos que varan en respuesta a las variaciones del nivel de produccin de la empresa, pueden subir o bajar, ya que dependen del nivel de produccin alcanzado. Un ejemplo de costos variables lo representan las materias primas, ya que cuanto ms se produzca, ms materias primas se requerirn. La mano de obra directa y otros insumos para la produccin tambin se incluyen en estos costos variables.Costos variables

DULCES DE ICACOS (cajas de 10)

Costo total del producto/servicio

El costo de produccin se puede definir como el valor de los gastos incurridos y aplicados en la obtencin de un bien o servicio. Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de fabricacin cargados a los trabajos en su proceso. Esta compuesto por costos fijos y costos variables. Los costos de produccin se calculan en forma total y por unidad producida (kilogramo, litro, pieza, docena, etc) dependiendo de la mercanca que se elabore). Es importante sealar que los datos son exclusivos de cada proyecto, por lo que al momento de realizar este clculo, se debe investigar los valores reales en cada comunidad.

Procedimiento para calcular el costo total de produccin para un solo producto:

Paso N 1Sumar los costos fijos + los costos variables. De esta suma se obtiene el costo total de produccin:Costo Total de Produccin = Costos Fijos + Costos Variables

Paso N 2

Dividir el costo de produccin total entre la produccin obtenida o esperada. De esta operacin se obtiene el costo de produccin por unidad producida o costo unitario:Costo de Produccin por Unidad = Costo Total de Produccin Produccion Esperada

Calculo de costo total para mas de un producto

Condiciones fundamentales para la recoleccin de datos

1) Que sean Comparables: Es decisivo registrar la fecha en que se obtuvo el dato, a fin de que luego puedan ser actualizados y comparados con datos ms recientes; adems es necesario que todos los datos estn referidos a un mismo mes, a fin de que sean comparables entre si.

2) Que su Evolucin sea Previsible: Es imprescindible conocer, cual es el ritmo de reajuste inflacionario de cada rubro, algunos aumentarn mensualmente, otros trimestralmente, cuatrimestralmente o incluso anualmente. Para esto, es recomendable revisar la tasa inflacionaria en nuestro pas.Precio de venta del producto

El precio es el valor en trminos monetarios que tiene un producto o servicio. No se trata de cobrar por cobrar, sino de fijar un precio que permita recuperar los costos de produccin del bien o servicio y obtener un excedente (ganancia) RAZONABLE. El precio debe guardar alguna relacin con los costos totales necesarios para su produccin, con los dems precios vigentes en el mercado para productos similares y con el precio que el usuario est dispuesto a aceptar como mximo.Criterios para el calculo de los precios

Criterio de "Recargo Mnimo Sobre Costos

El uso de este criterio consiste en sumar un margen de ganancia (excedente) aceptable al costo del producto. Es necesario, entonces, que se considere los ingresos netos que se desean obtener como mnimo de esta actividad.

b) Criterio "Comparativo

Este criterio relaciona el producto o servicio con otros similares en el mercado. Se puede ubicar el precio del producto, a igual nivel, arriba o abajo de los precios de los otros productos, para lo cual es aconsejable comparar su calidad y tomar en cuenta los costos de produccin.Variaciones de precios

Para analizar las variaciones que puedan sufrir los precios de los bienes o servicios que se producirn, se debe tomar en cuenta las estacionalidades de la demanda a lo largo del ao y los perodos de reajustes por inflacin. Esta informacin debe ser sistematizada, a fin de estimar para el primer ao de funcionamiento qu variaciones en los precios se deben a factores estacionales, por ejemplo, los precios de los productos agropecuarios crecen fuertemente en verano , y el ritmo de reajuste por inflacin es el habitual (mensual, trimestral, semestral, etc.).Volumen de ventas

En este punto se debe estimar las ventas esperadas en unidades fsicas, mes a mes en el primer ao del proyecto. Para esto, se debe considerar el nmero de personas, familias, etc., que se van a beneficiar con la produccin de bienes o servicios, as como los perodos de estacionalidad de la demanda a lo largo de todo el ao. Igualmente, es necesario tomar en cuenta otros productores de los mismos rubros existentes en la comunidad. La estimacin debe ser realizada en cantidades, y para ello se debe definir con el mayor realismo posible:

La cantidad de venta inicial.

Los meses que tardar en arribar a las ventas programadas y las estacionalidades que pueden incidir.Proyeccin de Egresos

Es necesario estimar los egresos mensuales que se esperan en el correr del primer ao, considerando la proyeccin de ventas y el nivel de produccin. Los egresos por costos variables, calculados por producto, variarn mensualmente segn la cantidad de produccin-venta que se realice. Los egresos por costos fijos, sern independiente dela produccin-venta que se logre. En ambos rubros, sin embargo, debern ser considerados reajustes por inflacin. Por ltimo, debe tenerse en cuenta la posibilidad de crditos para la compra de insumos, ste deber ser considerado en el flujo de egresos, por lo tanto, los gastos diferidos por compra de insumos se incluirn en el momento en que deban ser cancelados, aunque hayan sido consumidos antes en el proceso productivo.Proyeccin de Egreso

Proyeccin de Ingresos

Aqu es necesario estimar los ingresos mensuales que se esperan a lo largo del primer ao, considerando nuevamente la proyeccin de ventas y el nivel de produccin. Tambin en la proyeccin de ingresos, deber tenerse en cuenta el factor inflacionario, as como los atrasos que se produzcan en el cobro de los crditos a otorgar, en caso de vender la produccin a crdito. Ser preciso, proceder a definir los perodos de reajuste en los precios de venta.

Proyeccin de ingresosFlujo de Caja

Un aspecto importante que se debe determinar es el saldo de dinero (a favor o en contra) al final de cada perodo. Para ello, se realiza elFlujo Neto de Efectivo o Flujo de Caja, el cual consiste en el registro de los ingresos (dinero que entra) y de los egresos(dinero que sale).Una manera sencilla de calcular el flujo de caja es restar las proyecciones de ingresos menos las proyecciones de egresos que se hace mes a mes, a lo largo del ao. Para ello, es recomendable construir un balance donde se muestre ambas proyeccionesFlujo de caja proyectado a 5 aos

Plan de inversin

El plan de inversin est integrado por los diversos rubros necesarios para el inicio y desarrollo de la actividad productiva o de servicios que se realizar con la ejecucin del proyecto. Para elaborarlo, se debe establecer la inversin necesaria para la instalacin o ampliacin del servicio o actividad productiva a financiar.El plan de inversin se divide en capital de trabajo e inversin fija.

Capital de trabajo

Son los recursos monetarios requeridos para comprar la materia prima e insumos, la contratacin servicios y mano de obra indispensable para realizar las actividades productivas. El monto de cada uno de los rubros que lo componen debe calcularse por el tiempo durante el cual la actividad econmica est en proceso de instalacin y no se perciban ingresos.Los rubros que conforman el capital de trabajo son:

Materia prima e insumos: son los materiales necesarios para el proceso de produccin, como por ejemplo los alimentos, medicamentos, tela, hilo, productos qumicos, etc.Mano de obra: La conforman todos los trabajadores y trabajadoras que participan de manera directa e indirecta en la produccin del bien o en la prestacin del servicio. Se debe incluir tanto los trabajadores (as) necesarios para la instalacin del proyecto como los que participarn en el inicio de la actividad productiva.Servicios: Incluye los servicios como la electricidad, gasto telefnico, consumo de agua, gas, etc. Tambin el alquiler de la instalacin o terreno o el pago del condominio, si el local es propio. Se calcula como gasto mensual incluyendo el perodo necesario para cubrir el tiempo de instalacin o ampliacin de la unidad productiva.Inversin Fija

Son los recursos que se adquieren durante la etapa de instalacin o ampliacin del proyecto y que se utilizarn a lo largo de la vida til del mismo. Se dividen en dos tipos: depreciables, que son los que pierden su valor por su uso a travs del tiempo, (instalaciones, equipos, la maquinaria, etc.) y los no depreciables, que son aquellos bienes que mantienen o aumentan su valor (terrenos).Los rubros que conforman la inversin fija son:

Acondicionamiento del terreno, que pueden incluir: Instalacin, ampliacin o reparacin de redes de servicios bsicos, nivelacin para construccin de infraestructura, instalacin de cercas, otros que son previos a la construccin de infraestructura o la preparacin del terreno para su cultivo.

Compra, construccin, reparacin o ampliacin de infraestructura.

Maquinarias, equipos y herramientas.

Instalacin y montaje.

Estos incluyen los gastos materiales y de mano de obra de tcnicos y operarios, requeridos para efectuar la instalacin de maquinarias y equipos.Muebles y equipos de oficina.

Medio de transporte.

Se recomienda vaciar la informacin de cada rubro, en un cuadro como el siguiente, especificando la unidad de medida (m, ha, unidad, etc.), el costo unitario, la cantidad que requieren y el costo total.Crdito

Requerimiento

Una vez estimados los requerimientos totales de capital, el paso siguiente es ver si pueden ser financiados totalmente por aportes propios, o si es necesario solicitar un crdito (prstamo). Por lo tanto, para deducir el monto de crdito requerido, hay que restar el aporte de capital propio de los requerimientos totales de capital.Requerimiento de Crdito

Sustentabilidad del proyecto

Hace referencia a la capacidad que debe tener el proyecto para mantenerse en el tiempo, desde el punto de vista econmico, social y ambiental. Esto implica, que la actividad productiva seleccionada debe contemplar un manejo de los recursos que no lleve al agotamiento en el presente y que garantice su uso para las generaciones futuras, con un impacto ambiental favorable y debe equilibrar el crecimiento econmico con una mayor calidad de vida y conservacin de los recursos naturales.

Econmica: Implica mantener niveles de rentabilidad deseables para que el proyecto pueda mantener sus operaciones en el tiempo.

Social: Implica la distribucin equitativa de los beneficios del proyecto y la concrecin de condiciones de dignidad para la poblacin.

Ambiental: Se refiere a la administracin eficiente y racional de los recursos naturales, de manera tal que sea posible mejorar el bienestar de la poblacin actual sin comprometer la calidad de vida de las generaciones futuras.Fuentes de financiamiento

Son las instituciones o personas de donde se obtienen los fondos necesarios para ejecutar el proyecto. En ocasiones, el propio emprendedor(a) aporta dichos fondos que pueden provenir del ahorro u otras acciones. El Ministerio del Poder Popular para la Economa Comunal cuenta con varios organismos adscritos para el otorgamiento de crditos, como son:El Banco del Pueblo Soberano (BPS)

Contacto Telefnico: 0800-6422626

Pgina Web: www.bancodelpueblo.gob.ve

Direccin: De Gradillas a San Jacinto, Edif. Banco del Pueblo Soberano. Caracas, Venezuela.Fondo de Crdito Industrial (FONCREI)

Contacto Telefnico: (0212) 2631483, 2633307, 2633932, 2634131

Pgina Web: www.foncrei.gob.ve Direccin: Urb. Altamira Sur, Av. Jos Flix Sosa, Torre Britnica, piso 14, 15 y 16.Caracas, Venezuela.Fondo de Desarrollo Microfinanciero (FONDEMI)

Contacto Telefnico: (0212) 2832326

Pgina Web: www.fondemi.gob.ve

Direccin: Centro Plaza, entre Av. Francisco de Miranda y 1ra Transversal de los Palos Grandes, Torre D, nivel C6, Chacao, Edo Miranda.Banco de Desarrollo de la Mujer (BANMUJER)

Contacto Telefnico: (0212) 5643015, 5642420, 5641874, 5649481

Pgina Web: www.banmujer.gob.ve Direccin: Av. Urdaneta, entre plaza Espaa y esquina de nimas, Edif. Sudameris, PB, Caracas, Venezuela.Instituto Nacional de la Pequea y Mediana Industria (INAPYMI)

Contacto Telefnico: 0800-4627964 / (0212) 9051965

Pgina Web: www.inapymi.gob.ve Direccin: Av. Principal de El Bosque, Torre Credicard, piso 13, Oficinas N 132, 133 y134, Chacato, Caracas-VenezuelaFondo de Desarrollo Endgeno (Fonendgeno)

Contacto Telefnico: (0212) 706 6600 / (0212) 7066601

Pgina Web: www.fonendogeno.gob.ve Direccin: Av. Libertador, La Campia, Torre PVSA Sur, Piso 4. Caracas, Venezuela.