Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier...
Transcript of Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier...
![Page 1: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/1.jpg)
Q í iQuímica: el estudio del cambioel estudio del cambio
![Page 2: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/2.jpg)
La Química: una ciencia para el siglo XXIp g• Salud y medicina
• Sistemas sanitarios
• Cirugía con anestesiaCirugía con anestesia
• Vacunas y antibióticos
•Energía y medio ambiente•Energía y medio ambiente
• Combustibles fósiles
• Energía solar
• Energía nuclearEnergía nuclear
![Page 3: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/3.jpg)
La Química: una ciencia para el siglo XXIp g• Materiales y tecnología
• Polímeros, cerámicos y cristaleslíquidos
• Superconductores a temperaturaambiente?
• ¿Computación molecular?• Agricultura y alimentosg y
• Cultivos modificadosgenéticamentege ét ca e te
• Pesticidas “naturales”
• Fertilizantesespecializados
![Page 4: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/4.jpg)
LA QUÍMICA ES EL ESTUDIO DE LA MATERIA YLA QUÍMICA ES EL ESTUDIO DE LA MATERIA Y DE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA
La materia es cualquier cosa que ocupaLa materia es cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa
Una sustancia es una forma de materiaque tiene una composición definida yque e e u a co pos c ó de da ypropiedades características
Ejemplos:i íagua, amoniaco, sacarosa, oro, oxígeno
![Page 5: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/5.jpg)
Materia: cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene masaespacio y tiene masa
Masa: medida de la cantidad de materiaMasa: medida de la cantidad de materia
La unidad SI de la masa es el kilogramo (kg)g ( g)
1 kg = 1000 g
Peso: fuerza que ejerce la gravedad sobre un objetoj
peso = gravedad x masa
5
![Page 6: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/6.jpg)
Una MEZCLA es una combinación de dos oá t i l l d t imás sustancias en la cual cada sustancia
conservansus propiedades características.
1. Mezcla homogénea: la composición de la mezcla es la misma en toda la disolución Susmezcla es la misma en toda la disolución. Sus
componentes no se pueden distinguir.Agua azucarada leche
2 Mezcla heterogénea: la composición no es
Agua azucarada, leche
2. Mezcla heterogénea: la composición no es uniforme en todas partes. Sus componentes si
se pueden distinguirse pueden distinguir.
virutas de hierro en arenavirutas de hierro en arena 6
![Page 7: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/7.jpg)
Los medios físicos puede usarse para separar una mezcla en sus componentes puros.
Destilaciónimán
Destilación
Separar agua y azucarSeparar hierro y arena
7
![Page 8: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/8.jpg)
Un ELEMENTOELEMENTO es una sustancia que no seUn ELEMENTOELEMENTO es una sustancia que no sepuede separar en sustancias más simples pormedios químicosmedios químicos.
• Se han identificado 115 elementos
Ejemplo: oro, aluminio, plomo, oxígeno, carbono
8
![Page 9: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/9.jpg)
Un COMPUESTO es una sustancia formada porpátomos de dos o más elementos unidosquímicamente en proporciones definidas.q p p
Los compuestos sólo pueden separarse en suscomponentes puros (elementos) por mediosquímicos.
Agua (H2O) Glucosa (C6H12O6)
9
![Page 10: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/10.jpg)
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Materia
Mezclas Sustanciaspuras
Separación por
métodos físicos
Separación porMezclas Mezclas Compuestos Elementos
métodosquímicos
homogéneas heterogéneas Compuestos Elementos
10
![Page 11: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/11.jpg)
LOS TRES ESTADOS DE LA MATERIA
Sólido Líquido Gas
11
![Page 12: Qí iQuímica: el estudio del cambioDE LOS CAMBIOS QUE EXPERIMENTA La materiaLa materia es cualquier cosacualquier cosa que ocupaque ocupa un espacio y que tiene masa Una sustancia](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022042206/5ea8edc2f610b705292bfff9/html5/thumbnails/12.jpg)
PROPIEDADES INTENSIVASPROPIEDADES INTENSIVAS
NO DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE MATERIA SOBRENO DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE MATERIA SOBRE LA CUAL SE MIDE LA PROPIEDAD.
(EJ: TEMPERATURA, COLOR, DENSIDAD, PUNTO DE FUSION)
SON MUY UTILES EN QUIMICA PARA IDENTIFICAR SUSTANCIAS
PROPIEDADES EXTENSIVAS
SI DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE MATERIA(EJ: MASA, VOLUMEN)
12