¿Qué sabemos de la EDAD MEDIA?

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1. LA EDAD MEDIA

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ÍNDICE

1. LA EDAD MEDIA

2. LA ÉPOCA DE LOS CABALLEROS

* ¿CÓMO SURGIERON LOS SEÑORES FEUDALES?

* ¿QUÉ PODER TENÍAN LOS SEÑORES FEUDALES?

* LOS REYES

* ¿CÓMO SE LLEGABA A SER REY?

* ¿CÓMO VIVÍAN LOS CAMPESINOS?

* ¿CÓMO ERAN LAS CASAS DE LOS CAMPESINOS?

* ¿CÓMO ERA LA VIDA EN LAS CIUDADES?

* ¿CUÁLES ERAN LOS PELIGROS DE LA CIUDAD?

* ¿ES CIERTO QUE LAS CIUDADES ESTABAN SUCIAS?

* ¿QUÉ FUE LA PESTE NEGRA?

* ¿QUÉ PODER TENÍA LA IGLESIA?

* ¿CÓMO ERA LA VIDA EN LOS MONASTERIOS?

* LA PALABRA ESCRITA

* EL MUNDO ISLÁMICO

3. LA VIDA DE LOS CABALLEROS

* ¿QUÉ ERA LA INVESTIDURA?

* ¿CUALQUIER PERSONA PODÍA SER CABALLERO?

* ¿CÓMO ERA LA INFANCIA DE LOS CABALLEROS?

* ¿IBAN AL COLEGIO LOS FUTUROS CABALLEROS?

* ¿CÓMO SE EQUIPABAN LOS CABALLEROS?

* ¿CUÁNTO PESABA UNA ARMADURA?

* ADEMÁS DE EXCALIBUR, EXISTIERON OTRAS ESPADAS FAMOSAS?

* SI UN CABALLERO ERA ZURDO, ¿LLEVABA EL ESCUDO EN EL BRAZO

DERECHO?

* ¿QUÉ CABALLOS UTILIZABAN?

* ¿QUÉ OCURRÍA CUANDO UN CABALLERO SE CAÍA DEL CABALLO?

* ¿ERA CARO COMPRARSE UN CABALLO?

* ¿QUÉ ERAN LOS ESCUDOS DE ARMAS?

* ¿CÓMO SE RECONOCÍAN LOS DISTINTOS BLASONES?

4. LOS CASTILLOS

* EL CASTILLO MEDIEVAL

* ¿CÓMO SE HACÍAN LAS ARMAS?

* ¡AL ATAQUE!

* ¿QUÉ HACÍAN LOS CAMPESINOS DURANTE EL SITIO?

* ¡RESISTIR!

5. LA VIDA EN EL CASTILLO

* ¿CÓMO ERAN LAS COMIDAS?

* ¿ERA SABROSA LA COMIDA?

* ¿QUÉ BEBÍAN?

* ¿Y LOS POSTRES?

* LAS DAMAS DEL CASTILLO

* ¿QUÉ ERAN LOS TORNEOS?

* ¿QUÉ SE PODÍA GANAR?

* ¿QUÉ ERAN LAS JUSTAS?

* ¿QUÉ OTRAS DIVERSIONES HABÍA EN LA ÉPOCA?

* LOS TROVADORES

* ¿A QUÉ TEMÍAN LAS PERSONAS EN LA EDAD MEDIA?

6. PARA SABER MÁS SOBRE LA EDAD MEDIA. BIBLIOGRAFÍA

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LA EDAD MEDIA

El término “medieval” procede del latín “medium aevum”, quesignifica “la edad media”. Pero ¿en qué momento ubicar esa edadmedia? Fue precedida por la Época Clásica de las antiguas Grecia yRoma, y tras ella llegó el Renacimiento.

La Edad Media cubre aproximadamente el periodo comprendidoentre el siglo V y el final del XV. La época medieval nos pareceremota y misteriosa en muchos aspectos, poblada por caballeros ydamas, reyes y obispos, monjes y peregrinos. Pero las ciudades,estados, parlamentos, sistemas bancarios y universidades de Europatienen su origen en ella, y buena parte del paisaje europeo esdominado aún por las siluetas de castillos y catedrales.

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LA ÉPOCA DE LOSCABALLEROS

n gran parte de la Europa medieval, la sociedad estabaorganizada según un sistema feudal, el cual se basaba en laasignación de tierras a cambio de servicios prestados. El rey dabatierras -feudos- a sus nobles más importantes y, comocontrapartida, cada noble prometía al rey un suministro de soldadosen tiempo de guerra. El noble se comprometía a ser servidor del rey-vasallo- en una ceremonia especial, el homenaje: arrodillado ante elrey, hacía un juramento de fidelidaddiciendo: “ Señor, yo seré vuestro hombre”.Los grandes nobles dividían, a su vez, lastierras entres señores inferiores, ocaballeros, que se convertían en susvasallos. Así, el feudalismo seextendía desde la cima hasta la basede la sociedad. En lo más bajo sehallaban los campesinos.

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¿ CÓMO SURGIERON LOS SEÑORES FEUDALES ?

A comienzos de laEdad Media,cuando nadieobedecía ya a losreyes, las gentesbuscaron unapersona poderosacapaz dedefenderles. Asíapareció la figuradel señor feudal,palabra que procededel latín senior quesignifica “más viejo”y, por lo tanto,“más respetable”.

¿ QUÉ PODER TENÍAN LOS SEÑORES FEUDALES?

Los señores tenían un poder prácticamente absoluto sobre loshabitantes de su feudo, y sus vasallos tenían que pagarles tributos ycultivar sus tierras gratuitamente. Por su parte, los señores teníanderecho a juzgar y castigar a sus vasallos.

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LOS REYES

En tiempos de los caballeros, en todos los países europeoshabía un príncipe, un rey o un emperador que creía quesu poder procedía directamente de Dios.

Cuando un rey moría, su hijo primogénito seconvertía a su vez en rey mediante una ceremoniareligiosa llamada coronación o entronización, quesolía celebrarse en las grandes catedrales.

¿ CÓMO SE LLEGABA A SER REY?En general, quien heredaba el trono era el hijo primogénito del rey o,si no tenía hijos, el mayor de sus sobrinos, como en Francia, aunqueen otros países, como Inglaterra o Dinamarca, las hijas también podíanser reinas.

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¿CÓMO VIVÍAN LOS CAMPESINOS?

Aunque se suele hablar mucho de los caballeros, en laEdad Media casi todos los habitantes de Europa vivíanen el campo y eran campesinos.La tierra producía muy poco, ya que no existían losabonos y las cosechas no eran muy abundantes.Además, los campesinos tenían que pagarmuchos impuestos a los señores feudales.

Según la ley, los campesinos medievales no se pertenecían a sí mismos.Todo, incluidas tierras, animales, casas, ropas e incluso su comida,eran propiedad del señor del feudo. Conocidos comosiervos o villanos, los campe s inos e s t abanobligados a trabajar para su señor quien, acambio, les permitía labrar una parcela. Susvidas se limitaban al trabajo. Muchos teníandificultades para producir lo necesariopara alimentar a sus familias a la vez quec u m p l í a n l a s obligaciones con el señor.

La vida en las aldeas estaba regida por el sol y lasestaciones. En primavera, los campesinos araban y

sembraban el campo y cuidaban los corderos. Enverano, quitaban las malas hierbas de los camposy recogían heno y frutos. En otoño, recogían lascosechas. En invierno, reparaban las vallas y

herramientas, y se ocupaban del ganado. Loscampesinos trabajaban la tierra sin la ayuda demáquinas, por lo que las tareas del camporesultaban agotadoras.

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¿ CÓMO ERAN LAS CASAS DE LOS CAMPESINOS?

Las chozas de los campesinos solíanestar construidas de adobe y madera,con un tejado de paja o teja y suelode tierra. Como no teníanchimenea, el humo del fuego salíapor la puerta y por las ventanas,que no tenían cristales.La mayor parte de las cabañastenían sólo una o dos estanciascon mobiliario básico: untablón como mesa, un baúl para laropa y colchones de paja para dormir. Las pocasposesiones del campesino incluían herramientas, ollas,bancos y banquetas caseros. En su pequeño jardín cultivaban hierbasy vegetales.

¿ CÓMO ERA LA VIDA EN LAS CIUDADES?

En la Edad Media no había demasiadas ciudades y las que habían noeran muy grandes, aunque solían ser muy importantes, ya que eran ellugar donde los señores se procuraban todos aquellos productos que nopodían encontrar en el campo.

En los mercados que se celebraban una vez por semana en la ciudadmás próxima, los campesinos vendían fruta, verdura, huevos y aves decorral.

En las tiendas, losartesanos vendían objetoselaborados por ellosmismos, y el gremio másnumeroso era el de lostejedores, que tejían telasde lino o lana.

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¿CUÁLES ERAN LOS PELIGROS DE LA CIUDAD?

Las casas, construidas con madera y muy apiñadas, solíanarder fácilmente y sus habitantes tenían mucho miedo alos incendios. Además, por la noche, en las callestambién acechaban los ladrones y delincuentes. A lapuesta de sol las campanas de la ciudad repicaban eltoque de queda: todo el mundo debía acabar sutrabajo y volver a casa.

¿ES CIERTO QUE LAS CIUDADESESTABAN SUCIAS?

En esa época no había ni cloacas nicontenedores para las basuras y, además, todo elmundo vertía las aguas fecales por la ventana ymuchos comerciantes (carniceros, curtidores, etc.)lanzaban sus residuos directamente a la calle.

Cubetas de agua sucia y orinales eran vaciados porlas ventanas al grito de “¡Agua va!” ¡Los habitantesde la ciudad ponían buen cuidado mientrascaminaban calle abajo!

¿QUÉ FUE LA PESTE NEGRA?

Entre 1346 y 1350, la epidemia conocida como la peste negra llegóa Europa desde China, y mató a una de cada tres personas. Esta plagamortal, transmitida por las pulgas de las ratas, no tenía cura en laépoca. Las víctimas eran encerradas en sus casas o expulsadas. La plagarebrotó durante los tres siglos siguientes.

Una cruz negra o roja en una puerta indicaba que en la casa habíaalgún infestado con la peste.

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¿QUÉ PODER TENÍA LA IGLESIA?

En la Edad Media, en Europatodo el mundo era cristiano yobedecía los preceptos quedictaba la Iglesia. La Iglesia regíatodo: decidía lo que estaba bien ylo que estaba mal, regulaba elderecho a casarse, el momento dedeclarar la guerra e incluso quéhabía que comer. Así, porejemplo, nadie podía comer carne

ni los viernes, ni durante los cuarenta días anteriores a la Pascua, nicon ocasión de otras festividades religiosas, que en total sumaban unos150 días al año. Pero, además, la Iglesia también castigabaseveramente a todos los que no estaban de acuerdo con ella hasta elpunto de quemarlos en la hoguera.

El poder de la Iglesia se manifestó en la construcción de inmensascatedrales, más grandes que la mayoría de los castillos.

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¿CÓMO ERA LA VIDA EN LOS MONASTERIOS?

Monasterios y conventos eran mundos en sí mismos. Regidos por unabad o abadesa, estaban aislados de la sociedad y se gobernaban segúnsus reglas propias.

Cuando los novicios entraban en una orden, se esperaba quepermanecieran en ella el resto de sus vidas. La mayor parte del tiempoera ocupada por los ocho servicios diarios y la lectura o copia de textosreligiosos. Otros deberes incluían la atención a pobres y enfermos, laenseñanza a los miembros más jóvenes de la orden o la atención dejardín, estanque, molino y granja. La mayoría de las órdenes imponíanuna regla general de silencio, y lastareas diarias debían ser realizadassin hablar. A pesar de vivir apartede la sociedad, frailes y monjascumplían un papel importante enla comunidad: proporcionabancomida al pobre, cuidados alenfermo y refugio a peregrinos yotros viajeros.

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LA PALABRA ESCRITA

Hasta el año 1100 los libros eran raros y sólose encontraban en las librerías de losmonasterios. Todo era escrito a mano y losmonjes pasaban gran cantidad de horas elscriptorium, copiando textos religiosos. Ungran manuscrito, como la Biblia, suponía todoun año de trabajo. Como medio de glorificara Dios muchos manuscritos eran bellamente

decorados, o iluminados, conpinturas y pan de oro. A partirdel año 1200 los libros seh ic ie ron más comunes ,especialmente al abrirse lasprimeras universidades enBolonia y París. Además de losmonjes, también los copistas eiluminadores profesionalesempezaron a producir libros; amenudo eran copias por encargopara compradores adinerados.

Una de las característicasmás llamativas de los

manuscritos medievales sonl a s l e t r a s c ap i t a l e sbellamente decoradas que

inician cada página.Pintadas con vibrantescolores, a menudo estándecoradas con pan de oroque las hace aún másbrillantes.

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EL MUNDO ISLÁMICO

Mahoma, profeta del Islam, murió en el año 632. En un siglo el Islamhabía desarrollado una gran civilización y los ejércitos musulmaneshabían conquistado un imperio que se extendía desde España y elnorte de África hasta Persia e India.

Los científicosmusulmanesobtuvieron grandesavances en medicina ymatemáticas:cirujanos y oculistasexpertos, inventaronel álgebra eintrodujeron enEuropa el sistema denumeración arábiga.

Aunque los cristianosveían a los musulmanes como raza “infiel” y enemigo casi inhumanodurante las Cruzadas, a medida que los lazos comerciales sefortalecieron pudieron aprender mucho de esta civilización sumamenteavanzada. La España musulmana medieval, Al Andalus, fue el estadomás avanzado de su época y supuso un ejemplo de convivencia entrecristianos, musulmanes y judíos.

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LA VIDA DE LOSCABALLEROS

os caballeros eran guerreros, ya que su actividad principal consistía en luchar a caballo y hacer proezas en las batallas.Eran auténticos especialistas en montar a caballo y manejar armas muypesadas, lo que conseguían tras un riguroso adiestramiento. Laprincipal cualidad del caballero era su valentía, ya que tenía queenfrentarse sin miedo a enemigos mucho más fuertes que él. Tambiéntenía que ser fiel a Dios y a su señor y sobre todo no mentir y cumplirsus promesas. Además, debía defender tanto a los pobres como a losdébiles.

¿QUÉ ERA LA INVESTIDURA?

Para ser armado caballero era necesario someterse a una ceremoniadenominada investidura:1. El futuro caballero se pasaba toda la nocherezando en la capilla.2. El caballero colocaba sus armas sobre unaltar, donde un sacerdote las bendecía.3. Seguidamente se arrodillaba y su padrino ledaba un golpe en la nuca, la pescozada, y otroen la espalda, denominado espaldarazo.4. El caballero recibía las espuelas,imprescindibles para poder dominar a sumontura.5. Cuando el caballero pertenecía a unafamilia poderosa, su investidura se celebrabacon una gran fiesta.6. El caballero recién armado partía a la aventura dispuesto a realizargrandes proezas. Se pasaban años recorriendo el mundo en pos degrandes hazañas que recibían el nombre de “gestas”.

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¿ CUALQUIER PERSONA PODÍA SER CABALLERO?

No, la mayor parte de los caballeros eran, a su vez, hijos de caballeros,y a partir de 1100 se prohibió ser caballero a todo aquel que no tuvierapor lo menos tres tatarabuelos caballeros en la familia. El conjunto delos caballeros y sus familias constituían la nobleza.

¿ CÓMO ERA LA INFANCIA DE LOS CABALLEROS?

Desde su más tierna infancia se entrenaba a los hijos delos caballeros y de los señores para que se convirtieran

en unos gallardos caballeros. Cuando cumplían sieteaños, los chicos abandonaban a sus familias para ir a

vivir al castillo de un señor feudal amigo de suspadres en calidad de pajes. Allí,

estaban al servicio del señor y ésteles enseñaba a manejar las armas y a

cuidar de los caballos, además de sentarsea su mesa y aprender a comportarsecomo caballeros.

Cuando eran más mayores, hacia los catorce años,los jóvenes caballeros aprendían a asistir a su señordurante la batalla y le llevaban el escudo,razón por la cual con el tiempo acabaronadquiriendo el nombre de escuderos.Cuando concluía su aprendizaje, losescuderos eran armados caballeros.

¿ IBAN AL COLEGIO LOS FUTUROS CABALLEROS?

No, ya que sólo había escuelas en los monasterios. De hecho, aunqueunos pocos afortunados tenían un profesor particular cuando todavíavivían en casa de sus padres, la mayoría de los caballeros no sabían leerni escribir.

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¿CÓMO SE EQUIPABAN LOS CABALLEROS?

Los caballeros llevaban armas para atacar a sus enemigos yuna armadura para protegerse de los golpes. La armaduraevolucionó a lo largo de toda la Edad Media. Así, hacia elaño 1000 simplemente consistía en una loriga o cota demalla constituida por miles de pequeñas anillas dehierro entrelazadas y un casco denominado yelmo.

Con el tiempo, la armadura se fue perfeccionandopara proteger todo el cuerpo del caballero a modo decaparazón articulado, con refuerzos en los hombros,los codos y las rodillas. Debajo de la armadura, elcaballero llevaba un perpunte o jubón acolchado.

EL ESCUDOLos caballeros llevaban el escudo en el brazo izquierdo.La mayoría de los escudos eran de cuero y tenían unarmazón de madera.

LA ESPADAEra el arma preferida del caballero y debía ser

al mismo tiempo sólida y afilada. Las espadas solíantener un nombre como si se tratara de seres vivos: la delrey Arturo, por ejemplo, se llamaba Excalibur.

Las espadas cortas (dagas o puñales) se utilizaban en loscombates a pie para matar a los caballos.Las espadas largas o estoques podían llegar a atravesar lasarticulaciones de las armaduras.

Algunos caballeros llevaban también una MAZA, unHACHA y una CLAVA provista de púas.

La ALABARDA era una especie de hacha de mango largo que llevabanlos soldados de infantería.Los caballeros también iban armados con una LANZA provista de unapunta de metal y de un largo mango de madera que medía entre 4 y 6metros de longitud.

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¿CUÁNTO PESABA UNA ARMADURA?

La armadura de finales de la Edad Media pesaban entre 20 y 30 kilos.Los caballeros empleaban mucho tiempo en prepararse para la batallay solían necesitar ayuda para ponérselas.

ADEMÁS DE EXCALIBUR, ¿EXISTIERON OTRASESPADAS FAMOSAS?

En la Canción de Roldán, un largo poema que narra las aventuras delsobrino de Carlomagno, su protagonista posee una espada llamadaDurandarte. También se puede destacar Tizona, la espada del Cid, unhéroe castellano que estuvo al servicio de Sancho II y que se enfrentóa Alfonso VI.

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SI UN CABALLERO ERA ZURDO, ¿LLEVABA ELESCUDO EN EL BRAZO DERECHO?

No, ya que no había caballeros zurdos. Se creía que la izquierda era ellado del mal y un caballero que debía estar siempre al servicio del bienno podía sostener la espada con la mano izquierda. De hecho, ya desdela infancia se utilizaba la mano derecha.

¿CÓMO SE LAS INGENIABA UNCABALLERO PARA ENCARAMARSE A SUMONTURA ENFUNDADO EN SU PESADAARMADURA?

Evidentemente necesitaba ayuda. Su escudero ysus sirvientes lo aupaban, aunque podía utilizaruna banqueta para montarse en la silla.

¿ QUÉ CABALLOS UTILIZABAN?

Los caballos tenían tanta importancia para los caballeros que utilizabanun gran número de palabras para referirse a ellos.

El corcel era el principal caballode batalla, y durante loscombates iba protegido con unaarmadura denominada barda.Por lo general se trataba de uncaballo muy robusto capaz desoportar un peso superior a los100 kilos. Para mantenerseencima del corcel sin que el pesode sus armas y de su armadurale hicieran tambalearse, elcaballero se apoyaba en losestribos, que se inventaron acomienzos de la Edad Media.

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Las damas montaban un palafrén u otro caballo pequeño como la jaca,y lo hacían a mujeriegas en una silla de amazona con las dos piernasdel mismo lado.

La acémila o bestia de carga transportaba lospertrechos del caballero y sus provisiones, mientrasque el rocín era un caballo común queutilizaban los campesinos para trabajar elcampo, aunque, en ocasiones, loscaballeros más pobres tenían queconformarse con uno. Asimismo, todosse burlaban de los que montaban unjaco o un jamelgo, ya que solía tratarsede caballos poco agraciados,contrahechos y desnutridos.

¿QUÉ OCURRÍA CUANDO UNCABALLERO SE CAÍA DEL CABALLO?

Que su armadura era tan pesada que nopodía levantarse sin ayuda. Si se caíadurante la batalla era apresado por el

enemigo y tenía que pagar un rescate pararecuperar la libertad.

¿ ERA CARO COMPRARSE UNCABALLO?

Un corcel era diez veces más caro que uncaballo común como, por ejemplo, unrocín, y para un señor feudalrelativamente humilde su coste equivalíaa la cosecha anual de todas sus tierras.

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¿QUÉ ERAN LOS ESCUDOS DE ARMAS?

Como una vez enfundado en su armadura resultabaimposible reconocer a un caballero, la mayoría sehacía pintar en su escudo figuras y motivos que, conel tiempo, se convirtieron en una especie de firma.

El dibujo que decoraba el escudo también solíafigurar en la ropa, las armas y los objetos delcaballero y constituía su escudo heráldico o dearmas, también denominado blasón. El blasóntambién solía representarse en la bandera delseñor, llamada estandarte o pendón, y servía parareconocerlo en el campo de batalla.

Los colores eran el elemento esencial del blasón yrecibían el nombre de esmaltes.El primer grupo de esmaltes estaba formado por elamarillo y el blanco, a los que se les llamaba oro yplata. En el segundo grupo se encontraban los siguientes colores:

rojo-gulesazul-azur

verde-sinoplenegro-sable

púrpura-violetanaranja-anaranjado

El escudo estaba dividido en varias zonas llamadas campos en las quefiguraban diferentes dibujos denominados muebles, que solíanconsistir en símbolos o figuras geométricas.

¿CÓMO SE RECONOCÍAN LOS DISTINTOS BLASONES?

Era complicado y sólo sabían hacerlo unos mensajeros llamadosheraldos de armas, que conocían los blasones de las familias nobles, loque dio lugar al nacimiento de la heráldica o ciencia de los escudos.

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LOS CASTILLOS

l castillo constituía el máximo símbolo del poder de suseñor, quien por lo general vivía en él rodeado de sus caballeros. Loscastillos europeos más antiguos consistían en unos montículos de tierradenominados “motas” encima de los cuales se erigía una torre demadera. Con el tiempo fueron reemplazados por los castillos de piedraprácticamente inexpugnables.

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La torre del homenaje era la torre más sólida del castillo y en ellavivían el señor y su familia junto con los caballeros, los hombres dearmas y los sirvientes. La habitación del señor era la única quedisponía de auténticas camas con colchones de plumas. En el primerpiso se hallaba la sala noble, una gran estancia donde se encontraba laúnica chimenea del castillo. Junto a la sala noble solía haber unacapilla y, en ocasiones, una habitación pequeña donde se alojaba ycuraba a los enfermos. En la bodega se almacenaban las provisiones ylas barricas de vino, sidra o cerveza, mientras que la cocina solíahallarse en el patio del castillo.

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A partir del año 1200, las torres del homenaje se empezaron aconstruir en el ángulo entre dos murallas, lo que hizo que el señorpudiera disponer de una vivienda más cómoda y ventilada dentro delrecinto amurallado. Aun así, en caso de guerra, todo el mundo serefugiaba en la torre del homenaje.

Los defensoresdel castillo seresguardabant r a s l a salmenas. Laparte maciza del a a l m e n ar e c i b e e ln o m br e d emerión, y lahueca se llamacañonera otronera.

Los matacanes eran unas galerías almenadas que coronaban unamuralla o una torre. Las aspilleras eran unas aberturas largas yestrechas por donde se disparaban las flechas. Las letrinas o lavabos consistían en una construcción que sobresalía dela muralla de modo que los desechoscayeran en el patio del castillo, donde serecogían en un cubo para utilizarlos comoabono en el jardín.

Al pie de la torre del homenaje solía haber una plaza llamada patiode armas o albacara que, con el tiempo, se acabó convirtiendo enun verdadero pueblo. La albacara era el lugar donde trabajabantodas las personas que se dedicaban a abastecer el castillo, ya quetodo lo que necesitaban los caballeros se producía allí mismo. Allíhabía corrales para el ganado, un pozo, el huerto, cuadras paralos animales, caballerizas donde estaban los caballos y diferentestalleres artesanos: el maestro herrador, el alfarero...

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¿ CÓMO SE HACÍAN LAS ARMAS?

En todos los castillos había una fragua, donde el maestro herrero y suaprendiz mantenían vivo un enorme fuego para trabajar las piezas demetal y moldearlas a golpe de martillo encima de un yunque.

¿ POR QUÉ HABÍA TANTOS ARTESANOS EN ELCASTILLO?

En la Edad Media no había fábricas y todo tenía que hacerse en elmismo castillo: la vajilla, las armas, las herramientas, la ropa, etc.

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¡AL ATAQUE!

Para adueñarse de los dominios del enemigo primero había queapoderarse de todos sus castillos, tanto los del señor como los de todossus vasallos.

El ejército enemigo rodeaba el castillo e impedía que se pudiera entraro salir de él: el castillo estaba sitiado. Para entrar en un castillo oderribar sus murallas, los sitiadores podían utilizar máquinas deguerra, aunque solían resultar pesadas y difíciles de manejar. De hecho,era casi imposible tomar un castillo, y la vía más efectiva paraconseguirlo solía consistir en tener a un aliado en el interior y esperara que abriera la puerta.

Los sitiadores podían intentar excavar un túnel bajo las murallas paraalcanzar el interior de la fortaleza. Eso se conocía como labor de zapa,pero solía ser largo y costoso.

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La catapulta funcionaba concuerdas y un resorte y servíapara arrojar piedras.La sambuca o torre de asedioera una torre con ruedas lobastante alta como paraalcanzar lo alto de la muralla,pero esto era muy difícil yaque primero había que salvarel foso bajo la lluvia de flechas de losdefensores del castillo. El ariete,sostenido por docenas de soldados,servía para hundir a golpes laspesadas puertas de madera delcastillo. El trabuco era una catapulta gigante que servía para lanzarpiedras con la ayuda de una especie de enorme honda.

Los arqueros y los ballesteros arrojaban flechas incendiarias paraprender fuego a las galerías de madera que cubrían la parte superior delas torres y, como para preparar las ballestas se requería bastantetiempo, los ballesteros se resguardaban detrás de unos altos escudos demadera denominados paveses.

¿QUÉ HACÍAN LOS CAMPESINOSDURANTE EL SITIO?

Si el sitio duraba mucho, los habitantes de la campiñacircundante terminaban arruinados, ya que para

alimentarse, los caballeros y sus soldados solían saquearlas despensas de los campesinos.

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¡RESISTIR!Durante el sitio, los defensores del castillo tenían que resistirel máximo tiempo posible con la esperanza de que lossitiadores terminaran batiéndose en retirada.Los sitiados arrojaban flechas incendiarias o disparabanlances de ballesta contra todos los que se acercaban a lasmurallas, al tiempo que arrojaban agua hirviendo encimade los asaltantes y les empujaban las escaleras de manopara hacerlos caer.Incluso si los enemigos conseguían entrar, los defensoresdel castillo los acosaban con una lluvia de flechas y, sitrepaban por lasescaleras de caracolde la torre delh o m e n a j e , l o ss i t i a d o s l o sesperaban arriba yno les dejaban nisacar la espada.

Mientras el sitio duraba, los habitantes del castillo tenían muchomiedo a quedarse sin comida y se preguntaban asustados qué podíainventar el enemigo para entrar. Pero lo que más temían era que untraidor abriera las puertas del castillo desde dentro.Cuando prácticamente no quedaba nada para comer, solía ocurrir quese expulsaba del castillo a los viejos, las mujeres y los niños y si lossitiadores les impedían la salida, se quedaban atrapados entre ambosbandos, en tierra de nadie.

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LA VIDA ENEL CASTILLO

esidencia de Reyes y Señores feudales, los castillos de laEdad Media tenían las mejores comodidades de su tiempo. Con elpasar de los siglos, se convirtieron en palacios donde el carácterdefensivo ya no era lo más importante.

¿ CÓMO ERAN LAS COMIDAS?

Para el señor, las comidas constituían la ocasión para mostrar suriqueza y alimentar a todos los que se encontraban en el castillo.

Como no existían mesas fijas, antes de cada comida se ponía un tablerogrande encima de unos caballetes a modo de mesa. Durante los grandesbanquetes sólo se utilizaba un lado de la mesa mientras por el otro losjuglares y los acróbatas se dedicaban a distraer a los comensales.

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Las mesas se cubrían con un mantel blanco y luego se disponíanencima los saleros y unos recipientes con agua para enjuagarse losdedos. No había ni platos ni tenedores, sólo cucharas y cuchillos y, enocasiones, únicamente había un vaso para cada dos personas. Sólo losreyes y príncipes comían en platos de plata.

Los comensales se servían con los dedos directamente de la fuente yponían la comida encima de una rebanada de pan alargada llamadatrinchante. Al acabar de comer, daban el pan mojado en salsa a losperros y se enjuagaban los dedos en los recipientes de agua.

La mayoría de las veces, la carne, sobretodo, la de cerdo, se servía hervida comola del cocido, en su salsa y acompañadacon verduras como col o guisantes. Los

días de fiesta se solía comer buey asado,y si la temporada de caza había sidobuena, también se servía carne de caza.Para realzar el sabor de los alimentos se

utilizaban especias como la canela, el clavo, la pimienta o el jengibre,que se traían de países lejanos y eran muy caras.

¿ERA SABROSA LA COMIDA?A los niños de hoy en día seguramente no les gustaría casi nada, ya quetodavía no se conocía la patata, de modo que no había patatas fritas,y tampoco existían ni la pasta ni el chocolate.

¿QUÉ BEBÍAN?La principal bebida era una especie de cervezade cebada fermentada, aunque también sebebía vino.

¿Y LOS POSTRES?En verano había fruta fresca, pero eninvierno había que conformarse con frutos secos, básicamente nuecesy avellanas, y los días de fiesta se comían unos pastelitos de miel ymazapán muy parecidos a los de la pastelería árabe.

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LAS DAMAS DEL CASTILLO

Aunque en el castillo mandaban los hombres, las mujeres tambiéndesempeñaban un papel importante.La esposa del señor feudal era la responsable de laorganización de la vida cotidiana y, además deasegurarse de que no faltaran provisiones, también seencargaba de dar órdenes a la servidumbre y de velar porla educación de sus hijos.Una nodriza se ocupaba de amamantar a los bebésdesde su nacimiento, al mismo tiempo que lesvendaba el cuerpo para que no se les deformara. Mástarde, los niños aprendían a andar con una especiede cuerda que los mantenía de pie, y luego su madreles enseñaba buenos modales y, en ocasiones,incluso a leer y escribir.

Las damas nobles no salían a menudo del castillo y, porlo general, se pasaban el día hilando con una rueca y haciendo tapicesy bordados en compañía de sus sirvientas y de las otras mujeres delcastillo. Por su parte, las sirvientas siempre estaban muy ocupadas,puesto que tenían que limpiar, frotar, dar brillo, ir a buscar el agua yayudar a preparar la comida, pero su vida solía ser menos dura que lasde las campesinas, ya que, además de pasar menos frío, tenían menostrabajo y podían divertirse con el resto de los criados del castillo.

En la albaraca había un vergel con flores yárboles frutales donde las mujeres solíansentarse cuando hacía buen tiempo y dondelos jóvenes caballeros se les acercaban conpalabras de amor.

Los padres eran quienes se encargaban deorganizar el matrimonio de sus hijos. Loque importaba no era que los jóvenes seamaran, sino que los pretendientes fueran

de buena familia (de”noble linaje”) para que así lo heredaran sus hijos.

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¿QUÉ ERAN LOS TORNEOS?

A los señores y a los caballeros les encantaban los torneos, ya queademás de representar falsos combates, constituían la mejor forma deentrenarse para la guerra. Los primeros torneos se celebraron enenormes espacios de varios kilómetros de extensión entre dos castillosy los combates duraban todo el día.

Los jóvenes caballeros se organizaban enbandos o naciones, cada uno de

los cuales tenía su propiabandera llevada por un

portaestandarte comoen la guerra. Unanación podía estarformada por más dec i en c ab a l l e r o snoveles. Cada nacióntenía que capturar elm a y o r n ú m e r oposible de caballeros

de otra nación. Cuandoun caballero caía prisionero, su captor cogía su caballo por las riendasy se lo llevaba muy lejos. Para ganar, los caballeros tenían quemantenerse unidos y utilizar el campo de batalla a su favor,aprovechando cualquier recoveco del bosque o la maleza paraesconderse o dedicándose a tender trampas en fosos o ríos para hacercaer al enemigo. El terreno de juego, denominado liza, solía estardelimitado por vallas.

¿ QUÉ SE PODÍA GANAR?

Los torneos eran una forma de enriquecerse, ya que los vencidos teníanque pagar un rescate a los vencedores. Cuando era derrotado, elcaballero salía del campo de batalla, pero si prometía pagar, podíaintentar capturar a un adversario para lograr reunir el dinero de supropio rescate.

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¿QUÉ ERAN LAS JUSTAS?

Con el tiempo, las justas reemplazarona los torneos, ya que los caballerospreferían combatir de dos en dos parademostrar su valentía y su destreza.

Los caballeros que participaban en unajusta sólo podían luchar con adversariosde su misma categoría. Así, a unpríncipe le correspondía otro príncipe,a un caballero otro caballero y a unescudero otro escudero.

Los combatientes desfilaban delante delas damas y, si una sentía predilección por un caballero en especial, leentregaba una prenda que llevara sus colores, como, por ejemplo, unpañuelo o una manga de su vestido, que el caballero llevaba durantetoda la justa.

Al oír la señal, los combatientes se abalanzaban el uno contra el otroarmados con una larga lanza de punta roma, y trataban de desarmarsey desmontarse mutuamente.

¿QUÉ OTRAS DIVERSIONES HABÍAEN LA ÉPOCA?

Existían los juegos de pelota, ytambién se jugaba al ajedrez y alos dados. Asimismo, secelebraban funciones de teatrofrente a las catedrales, como en losllamados “misterios” que tratabande la vida de Jesús o de los santos.

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LOS TROVADORES

Los banquetes y veladas del castillo solían estar amenizados por artistasde gran talento. Los trovadores inventaban todo tipo de poemas ybellas historias que cantaban y recitaban de castillo en castillo. Lostrovadores también recibían el nombre de juglares. Componían cantosa la guerra, que era lo que más gustaba a los señores, y en suscanciones de gesta narraban las hazañas de caballeros extraordinarioscomo el Cid o Roldán.

También componían poemasque narraban los amores a

menudo imposiblesentre nobles damasy caballeros, y paraacompañar sus

cantos los músicos tocaban todotipo de instrumentos como lavihuela, el laúd, el arpa, el rabel yla flauta, además del salterio, unancestro del piano.

Los espectáculos solíanconsistir en diversiones de lo

más entretenido,como las exhibicionesde fuerza de los

malabaristas o las piruetasde los acróbatas, aunque también eran especialmente

apreciados los adiestradores de animales, que se paseabancon sus osos domesticados o con un pícaro mono cuyasgracias hacían reír a todo el mundo.

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¿A QUÉ TEMÍAN LAS PERSONAS EN LA EDAD MEDIA?

En la Edad Media todo el mundo temía caer enfermo ya que la cienciatodavía no había descubierto las causas de las enfermedades ni cómoevitarlas y tampoco existían medicamentos para curarlas. Caer enfermoera arriesgarse a morir. Muy poca gente llegaba a vieja y la media de

edad rondaba los 35 años.

En el huerto del castillo se cultivabanplantas aromáticas y medicinales queservían para aliviar el sufrimiento, comola adormidera, que ayudaba a conciliar elsueño; la ruda, que prevenía ladescomposición o la cincoenrama, quecalmaba la urticaria.

Lo más temido eran las epidemias depeste, transmitida por las ratas negras,una enfermedad horrible que secaracterizaba por la aparición deespantosos bubones (tumores) o porterribles crisis de asfixia que causaban lamuerte en pocos días.Por su parte, la lepra deformaba las

manos y los pies, e incluso el rostro, y también eran especialmentetemidas las epidemias de viruela que, a menudo, resultaban mortales.

Si un caballero resultaba gravemente herido se le quemaba la heridacon un hierro candente, y aunque esta práctica solía causar un dolorhorrible y, en ocasiones podía provocar la muerte, si el enfermolograba sobrevivir la herida le quedaba limpia y desinfectada. Sinembargo, cuando una herida era realmente muy grave se solía amputarel miembro afectado, aunque en esa época no existía anestesia paradormir a los heridos y aliviarles el dolor.

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EXPLICIT

AQUÍ SE ACABA LA PRIMERAPARTE DEL TRATADO SOBRE LAEDAD MEDIA QUE LOS FRADES DEL

SCRIPTORIUM DE RUSADIR DE LA

MOTA SE EMPEÑARON EN

COMPONER CON MOTIVO

DEL MAGNO CONVIVENTIA

TEMPUS DE ENERO DEL AÑO

DE 2010, BREVÍSIMO,

MENGUADÍSIMO MASAPRESURADÍSIMO

PARA LOS

COPISTAS.

ASÍ, EN NUESTROS TALLERES, UNOS ALISARON LOSPERGAMINOS OTROS COPIARON LOS LIBROS, OTROS

LOS CORRIGIERON, OTROS, PERMÍTASEME LA EXPRESIÓN,

LOS ILUMINARON Y OTROS LOS ENCUADERNARONY ADORNARON LAS PORTADAS.

DE TI, SABIO LECTOR, Y DELA PROVIDENCIA, DEPENDEN

EL PROVECHO DE LO

QUE AQUÍ SECUENTA.

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