Receta de Fondue de Chocolate

Una verdadera delicia esta receta para hacer una fondue de chocolate, es una receta magnífica que seguro que te encantará hacer cuando tengas invitados en casa, es ideal para compartir.

Ingredientes: - 100 gramos de chocolate negro para fundir - 100 gramos de chocolate con leche para fundir - 150 ml de leche semi desnatada - Un bizcocho cortado en dados - Uvas - Fresas - Plátano - Mango - Papaya - Golosinas

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Preparación: Esta receta para preparar una fondue de chocolate es muy sencilla y una gran opción para disfrutar del sabor del chocolate junto a toda la familia. Lo primero que has de hacer es poner a calentar a fuego intenso un perol o una olla, en este perol echamos la leche y dejamos que se caliente hasta que comience a hervir. Cuando esto ocurra echamos los trozos de chocolate, bajamos la intensidad del fuego y removemos para que se funda todo el chocolate en la leche. Nos debe quedar una maravillosa crema de chocolate.

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Una vez tengamos esta rica crema de chocolate, es hora de seleccionar la fruta con la que deseamos acompañarla. Nosotros hemos seleccionado frutas de todo tipo: fresas, mango, papaya y plátano, Te recomendamos que compres unos buenos plátanos de canarias que son los de mejor calidad. Se recomienda el consumo de plátano a todas las edades, sobre todo a las personas que hacen mucho deporte y a las mujeres embarazadas. Pelamos todas las frutas y las cortamos en trozos pequeños y reservamos.

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Para esta fondue hemos preparado trozos de varias frutas para mojar en el chocolate, pero también puedes usar otros complementos como golosinas o trozos de bizcocho. Cuando tengamos la crema de chocolate fundida servimos inmediatamente de esta riquísima receta deFondue de Chocolate.