Tarta de queso 1 ltr. de nata 300 mltr. de leche 300 gr. de azúcar 3 sobres de cuajada Royal 500 gr. de queso Philadelphia

Mezclar todo con la batidora calentando sin que llegue a hervir, enmoldar y dejar que enfríe hasta cuajar.

Para servir se puede hacer enmoldando sobre un fondo de caramelo líquido, o sobre un fondo con la mezcla de: - 100 gr. de galletas Maria - 50 gr. de mantequilla - 50 gr. de harina - 50 gr. de azúcar - y SAL (muy importante)

Pudding de chocolate

2 libras de chocolate con leche Nestlé 1 ltr. de nata Preparado para 8 flanes de Royal disuelto en un vaso de leche

Mezclar todo con la batidora calentando sin que llegue a hervir, enmoldar y dejar que enfríe hasta cuajar.

(Se puede sustituir el chocolate por turrón blando y la nata por leche para un pudding de turrón)