Refrigeración en nuestra planta

Nuestra InstalaciónNuestra Instalación

Nuestra instalación de frío está dividida en dos partes: :

Sistema de baja presión (ó baja Sistema de baja presión (ó baja temperatura)temperatura)

Sistema de media presión (ó media Sistema de media presión (ó media temperatura)temperatura)

Nuestra Instalación, Sistema de BajaNuestra Instalación, Sistema de Baja

Sistema de baja temperatura:Sistema de baja temperatura:

Lo componen:Lo componen:

EVAPORADORES DE CÁMARAS Y TÚNELES

SEPARADOR DE BAJA

BOMBAS DE AMONÍACO

COMPRESORES I, II, III Y IV

ECONOMIZADOR

RECIBIDOR DE LÍQUIDO

CONDENSADORES I, II Y III


EVAPORADORES DE CÁMARASEVAPORADORES DE CÁMARAS

Aquí el amoníaco llega desde el separador de líquidos impulsado por las bombas, en estado líquido, hasta llegar al cuadro de inyección, aquí si la cámara

está habilitada y demandando frío la válvula solenoide deberá estar abierta, dejando pasar amoníaco, el

líquido pasa luego por la válvula de expansión, donde pasa de líquido a gas, ya que como esta válvula deja

pasar muy poco amoníaco éste se descomprime, disminuyendo su presión y por ende su temperatura,

al llegar al evaporador continúa tomando temperatura del ambiente para continuar la evaporación, hasta que

todo el líquido se evapora .


Separador de baja:Separador de baja:

Aquí regresa el amoníaco desde los evaporadores, es inyectado desde el recibidor, es aspirado por el

compresor y es inyectado a los evaporadores por las bombas. Este “depósito” sirve para SEPARAR el gas

del líquido, ya que el compresor no puede aspirar líquido porque se producirían daños importantes en el

tornillo. Así, con el control de nivel se mantiene un nivel máximo de líquido de aproximadamente la mitad

del tanque, y el resto es gas. El compresor aspira desde arriba por medio de una pipeta (FIG 1).

Nuestra Instalación, Sistema de BajaNuestra Instalación, Sistema de BajaEl control de nivel máximo actúa como seguridad en

caso de que falle el control de nivel o la válvula de inyección generando una alarma y deteniendo los compresores para evitar la aspiración de líquido.

Cuando el nivel es bajo puede ser por:

* Falla en el magnetrol de control de nivel normal

•Quemada la bobina de la válvula solenoide de inyección o su fusible en el tablero

* Detención de compresores en sistema de baja y continúa funcionando la bomba de NH3

* Falta de amoníaco en el recibidor

Un alto nivel puede estar causado por:

* Falla en el control de nivel normal

* Trabada la solenoide de inyección

* Deteriorada la válvula solenoide

COMPRESORSEPARADOR DE

LÍQUIDO

A LOS EVAPORADORES

DESDE EL RECIBIDOR

DESDE EVAPORADORES

CONTROL DE ALTO NIVEL

CONTROL DE NIVEL NORMAL

BOMBAS DE NH3

SOLENOIDE


Bombas de amoníaco:

Las bombas de amoníaco envían el amoníaco líquido a la línea, en este punto, si el

funcionamiento del sistema es normal, la presión en el manómetro ubicado en la estación de

bombeo debe estar aproximadamente 2.5 a 3 kilos por encima de la presión de aspiración. En caso de que esta sea menor puede ser porque la bomba no funciona correctamente o por falta de

amoníaco en el separador.


Compresores:Compresores:

Los compresores aspiran gas desde el separador de Los compresores aspiran gas desde el separador de líquido y comprimen el amoníaco, cuando aspiran el líquido y comprimen el amoníaco, cuando aspiran el gas éste está a baja presión (entre - 0.3 y 0.3 kilos es gas éste está a baja presión (entre - 0.3 y 0.3 kilos es una presión normal para nuestro sistema de baja) y una presión normal para nuestro sistema de baja) y baja temperatura, y después de comprimirlo sigue baja temperatura, y después de comprimirlo sigue estando en estado gaseoso, a alta presión y alta estando en estado gaseoso, a alta presión y alta temperatura, (la presión oscila entre 9 y 13 kilos , temperatura, (la presión oscila entre 9 y 13 kilos ,

dependiendo del estado del sistema y de las dependiendo del estado del sistema y de las características atmosféricas). En nuestra instalación características atmosféricas). En nuestra instalación

los cuatro compresores están enganchados en el los cuatro compresores están enganchados en el sistema de baja, aunque el Nº 4 normalmente trabaja en sistema de baja, aunque el Nº 4 normalmente trabaja en

media, y para pasarlo a baja se debe modificar su VI media, y para pasarlo a baja se debe modificar su VI (tope de capacidad) en forma manual y por software la (tope de capacidad) en forma manual y por software la

consigna de presión de aspiración.consigna de presión de aspiración.


Economizador:Economizador:

El economizador es un sistema casco y tubo, que El economizador es un sistema casco y tubo, que cumple la función de “enfriar” el amoníaco antes de cumple la función de “enfriar” el amoníaco antes de

que entre al separador de media o al de baja, y de bajar que entre al separador de media o al de baja, y de bajar la temperatura de descarga de los compresores la temperatura de descarga de los compresores

cuando estos trabajan en baja presión. cuando estos trabajan en baja presión. Desde el recibidor

Desde el recibidor

A separadores de líquido

A compresores


El amoníaco que va a ser enfriado entra por los tubos desde el recibidor, se enfría al pasar por

estos y luego va a los separadores, tanto de baja como de alta. Al tubo también ingresa amoníaco desde el recibidor, mediante el control de nivel y la válvula solenoide de entrada mantiene el nivel

y a través de la salida es aspirado por los compresores logrando bajar la presión y por lo

tanto enfriar. El gas que espiran los compresores es insertado en una etapa intermedia al tornillo

mediante una válvula de expansión, logrando así bajar la temperatura de descarga.


Recibidor de líquido:

El recibidor actúa como recipiente pulmón para almacenar el líquido. El amoníaco ingresa a él

proveniente de los condensadores evaporativos, y sale de éste hacia los separadores de baja y media presión pasando primero por el economizador. En

este recipiente el amoníaco se encuentra a alta presión, cuando la instalación está en

funcionamiento la presión es aproximadamente la presión de descarga.


Condensadores evaporativos:

Los condensadores evaporativos cumplen la función de bajar la temperatura del gas cuando este sale de los

compresores y de esta forma bajar la presión de descarga y “condensar” el amoníaco. En nuestra

instalación se tienen tres condensadsores en paralelo que van actuando en forma escalonada según vaya aumentando la presión. Una vez que se condensa el

líquido primeramente ingresa al siempre lleno, un pequeño depósito que cumple la función de tener una

pequeña cantidad de amoníaco de reserva para alimentar los enfriadores de aceite de los compresores.

Luego va al recibidor de líquido.

Nuestra Instalación, Sistema de MediaNuestra Instalación, Sistema de Media

Sistema de media temperatura:Sistema de media temperatura:

Lo componen:Lo componen:

ENFRIADORES A PLACAS ABIERTOS, BAUDELOT I Y II

ENFRIADOR A PLACAS CERRADO ALFA LAVAL

SEPARADORES DE LÍQUIDO DE ENFRIADORESSEPARADORES DE LÍQUIDO DE ENFRIADORES

COMPRESORES I, II Y IVCOMPRESORES I, II Y IV

ECONOMIZADORECONOMIZADOR

RECIBIDOR DE LÍQUIDORECIBIDOR DE LÍQUIDO

CONDENSADORES I, II Y IIICONDENSADORES I, II Y III


En este sistema los compresores aspiran a una presión de aproximadamente 2.5 Kg. o lo que es lo mismo a una temperatura cercana a los -2 ºC. Los compresores I y II son controlados por el PLC, y el compresor IV directamente por el control UNISAB

que posee incorporado. La variación de la capacidad para mantener la presión en los

compresores I y II se obtiene variando la frecuencia de la alimentación del motor y de ésta forma la

velocidad del mismo, en cambio la capacidad en el compresor IV es obtenida por variación de la

posición de los tornillos lo que da mayor o menor recorrido útil.


Enfriadores a placas abiertos, Baudelot I y II

Estos enfriadores son de tipo inundados, o sea el separador de líquidos está mas elevado que las

placas, que funcionan como evaporador, por lo tanto no necesita sistema de bombeo. El amoníaco ingresa a

las placas por la parte inferior, el agua circula por afuera de ellas cayendo por gravedad y de esta forma

se realiza la transferencia de temperatura, de esta forma el amoníaco comienza a evaporarse y a

ascender, así se va formando una especie de soda, saliendo por la parte superior el gas y terminando en el separador de donde es aspirado por los compresores.


Enfriadores a placas cerrado o Alfa Laval

Este sistema también es de tipo inundado, pero a diferencia del anterior al amoníaco y el agua circulan

por dentro de placas, este sistema posee mayor rendimiento que el de placas abierto, en lo demás el funcionamiento de este sistema es casi idéntico al

Baudelot.


Separadores de líquido

Estos tienen la función de separar el gas que va a ser aspirado por los compresores para que estos no aspiren líquido. Poseen un control de nivel normal

para mantener el nivel de líquido que ingresa desde el recibidor y que primero pasa por el economizador y un sistema de alarma por alto nivel de líquido, que detiene todos los compresores y no posibilita que estos se pongan nuevamente en marcha hasta que

no baje el nivel.

Compresores:Compresores:

Los compresores aspiran gas desde los separador de Los compresores aspiran gas desde los separador de líquido y comprimen el amoníaco, cuando aspiran el líquido y comprimen el amoníaco, cuando aspiran el gas éste está a baja presión (aproximadamente a 2.5 gas éste está a baja presión (aproximadamente a 2.5 kilos) y baja temperatura, y después de comprimirlo kilos) y baja temperatura, y después de comprimirlo

sigue estando en estado gaseoso, a alta presión y alta sigue estando en estado gaseoso, a alta presión y alta temperatura, (la presión oscila entre 9 y 13 kilos , temperatura, (la presión oscila entre 9 y 13 kilos ,

dependiendo del estado del sistema y de las dependiendo del estado del sistema y de las características atmosféricas). En nuestra instalación características atmosféricas). En nuestra instalación

solo 3 compresores están enganchados en el sistema solo 3 compresores están enganchados en el sistema de media, el número I y el número II pueden mudar de de media, el número I y el número II pueden mudar de

sistema con el cambio de válvulas y modificación en el sistema con el cambio de válvulas y modificación en el PLC y el número IV variando el VI manual y PLC y el número IV variando el VI manual y

modificando la presión por teclado.modificando la presión por teclado.



Economizador, recibidor y condensadores I, II y III:Economizador, recibidor y condensadores I, II y III:

Estos elementos son comunes a los dos sistemas y en Estos elementos son comunes a los dos sistemas y en ambos trabajan de igual forma, por lo que no será ambos trabajan de igual forma, por lo que no será

necesario volver a explicar su función.necesario volver a explicar su función.

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