INTRODUO S TCNICAS DE LABORATRIO

Resumo Na aula prtica realizaram-se experimentos de medida de temperatura de ebulio da gua, medida de desvios e capacidade de instrumentos de medida laboratoriais, clculos de desvio padro de uma srie de medidas e determinao de densidade de um lquido. Na parte terica foram vistos assuntos como: algarismos significativos, diferena entre preciso e exatido, media e desvio padro. Introduo

Para pratica realizada utilizou-se conhecimentos de medio como, capacidade volumtrica que identifica a quantidade mxima de reagente que pode ser medido, sensibilidade, que a quantidade mnima medida pelo instrumento e desvio, que a mxima variao que pode ocorrer nos resultados.

Foi utilizado tambm conceitos de preciso e exatido, que so respectivamente, o valor real e o valor prximo ao real da substancia medida. Para medies precisas, deve-se observar o menisco, que a parbola formada devido tenso superficial que tende a empurrar o liquido para as paredes da vidraria. Nos lquidos transparentes o menisco notado pelo ponto mais baixo da parbola, e em lquidos opacos notado pela borda superior. O mercrio uma das excees, sua tenso superficial tende a repeli-lo das paredes do instrumento fazendo com que o menisco seja o ponto mais alto da parbola formada. Objetivos Esta prtica tem como objetivos apresentao e manejo dos materiais e ferramentas utilizadas em laboratrio. Desenvolvimento

I. Materiais e Reagentes

Balana Bico de gs Bureta de 50mL

Proveta de 10mL Proveta de 50mL Proveta de 100mL Bquer de 50mL Bquer de 250mL

Pipeta graduada de 10mL

Termmetro Tela de amianto Trip para bico de

gs Tubo de ensaio Pedaos de cermica

Etanol

gua destilada Lquido X

II. Procedimento Experimental Experimento (i) Medida da temperatura de ebulio da gua 1. Foi aceso o bico de gs; 2. 3. Foi colocado cerca de 100mL de gua destilada em um bquer de um

250mL com 3 pedaos de cermica; 4. O bquer foi transportado para a tela de amianto apoiada no trip

sobre o fogo do bico de gs; 5. O bquer foi aquecido at a ebulio da gua com sua temperatura

sendo acompanhada com um termmetro. Experimento (ii) Capacidade e desvio de aparelhos 1. Foi anotado os respectivos desvios e capacidade das seguintes

vidrarias:

Bureta Pipeta Graduada

Proveta de 10mL Proveta de 50mL Proveta de 100mL

Experimento (iii) Clculo de desvio padro de uma srie de medidas

1. Uma bureta de 50mL foi enchida com gua e devidamente zerada; 2. Em seguida encheu-se um tubo de ensaio e anotado o volume gasto; 3. Esvaziou-se o tubo de ensaio que foi limpo com um pouco de etanol; 4. Repetiu-se o mesmo procedimento por 3 (trs) vezes. 5. Foi calculado o desvio padro das medidas.

Experimento (iv) Determinao da densidade de um lquido

1. Dois bqueres de 50mL foram devidamente numerados e tiveram sua massa medida em uma balana;

2. Com o auxlio de uma pipeta graduada, foi adicionado 10mL de um lquido desconhecido no bquer de nmero 1 (um);

3. Novamente o bquer de nmero 1 foi pesado e teve sua massa anotada;

4. No bquer de nmero 2 (dois) foi medido cerca de 10mL sem o auxlio de qualquer instrumento de preciso;

5. Novamente o bquer de nmero 2 foi pesado e teve sua massa anotada;

6. Foi medido a densidade do lquidos presentes nos bqueres 1 e 2 utilizando os dados encontrados nas medies;

7. Utilizando a tabela I Propriedades fsicas de algumas substncias e os dados obtidos, e o olfato, o lquido desconhecido foi identificado.

Tabela I Propriedades fsicas de algumas substncias

Substncia Temperatura de

fuso (C)

Temperatura de

ebulio (C)

Solubilidade

em gua

Densidade

( g mL )

Acetona -95 56 Solvel 0,79

Benzeno 5,5 80 Insolvel 0,88

Etanol -112 78 Solvel 0,79

gua 0 100 -------- 1,00

Ciclohexano 6,5 80,7 Insolvel 0,78

ter dietlico -116 34,5 Insolvel 0,71

III. Resultados

Experimento (i) Temperatura medida: 88C Experimento (ii) Bureta: Capacidade: 50mL Desvio: 0,5mL Proveta 1: Capacidade: 10mL Desvio: 0,05mL Proveta 2: Capacidade: 50mL Desvio: 0,5mL Proveta 3: Capacidade: 100mL Desvio: 0,5mL Experimento (iii) Volumes medidos: V1= 10,2mL ( 0,05mL) V2= 9,9mL ( 0,05mL) V3= 9,1mL ( 0,05mL) Volume mdio: 29,2mL ( 0,05mL) Desvio padro: Experimento (iv)

Massa Bquer 1 vazio: 31,32g Massa Bquer 2 vazio: 32,75g Bquer 1 + amostra: 39,32g Massa da amostra: 8 Bpequer 2 + amostra: 40,06g Massa da amostra: 7,31g Densidade do lquido medido com pipeta graduada:

D= 0,8g ( 0,05mL)

Densidade do lquido medido sem o auxlio de instrumento de preciso:

D= 0,73g ( 0,05mL)

IV. Anlise dos Resultados

No experimento (i) foi medido a temperatura de ebulio da gua Durante o aquecimento verificou-se o surgimento de pequenas bolhas ao fundo do bquer juntamente com pedaos de porcelana, que tem a finalidade de impedir que a ebulio expulse gua de dentro do bquer. No experimento (ii) foi mostrado as capacidades e desvios de diversos instrumentos de medidas, o que nos ajuda a escolher o melhor instrumento para a realizao de experimentos com resultados precisos. O experimento (iii), embasando-se na grande variabilidade dos resultados obtidos, julga-se necessria a repetio do experimento (iii) para nova aferio dos resultados. No experimento (iv) utilizando os dados obtidos e os dados da tabela pode-se acreditar que o lquido desconhecido o etanol, sendo confirmado com um teste olfativo.

Concluso Sobre o experimento (i) conclui-se que a gua entra em ebulio aos 88C devido a altitude da cidade de Belo Horizonte em relao ao nvel do mar. Sobre o experimento (ii) conclui-se que todos os instrumentos utilizados so precisos e de alta sensibilidade.

Sobre o experimento (iii) conclui-se a necessidade de nova aferio para resultados mais precisos. Sobre o experimento (iv) conclui-se que o lquido desconhecido o etanol diante dos valores de densidade encontrados e do odor caracterstico. Referncias 1. Giesbrecht,E.; Experincias de qumica , Tcnicas e Conceitos Bsicos PEQ Projetos de Ensino de Qumica; Ed. Moderna Universidade de So Paulo, SP (1979). 2. Russell, J.B. ; Qumica Geral , 2 Edio, Makron Books Editora Ltda., So Paulo (1994).

3. Trindade, D.F., Oliveira, F.P., Banuth, G.S. & Bispo,J.G.; Qumica Bsica Experimental; Ed. Parma Ltda., So Paulo (1981). 4. Apostila de Aulas Prticas de Qumica Geral; Universidade Federal de Minas Gerais,

MG (1 semestre 2011).

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

RELATRIO DA AULA PRTICA DE INTRODUO S TCNICAS

DE LABORATRIO - QUI204 Segundo semestre de 2011 Turma U2B Farmcia / Diurno

COMPONENTES: Bianca Henriques de Oliveira Fonseca Nayhane Luna de Souza Barros Pedro Henrique Gonalves Moreira PROFESSOR: Raquel Vieira Mambrini