RELEVANCIA Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN · PDF fileRph2.b Rph4.d Rph5.e Rph6.f Rph5 Rph9.i...
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RELEVANCIA Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN CEBADA
EN URUGUAY
Silvia Pereyra
Silvia Germán INIA La Estanzuela
REGIÓN EPIDEMIOLOGICA PARA ENFERMEDADES EN CEBADA
ESCALDADURA
MANCHA BORROSA
Rhynchosporium secalis
Bipolaris
sorokiniana
MANCHAS EN RED
Drechslera teres
TIPO RED
TIPO SPOT
RAMULARIA
Ramularia collo-cygni
ROYA DE LA
HOJA
Puccinia hordei
OIDIO
Blumeria graminis f. sp. hordei
FISIOLOGICAS mlo
FUSARIOSIS
Fusarium graminearum
F. poae
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Ren
dim
ien
to p
rom
nacio
nal
(kg
/há)
Ma
nc
ha
s f
oli
are
s (
%s
ev)
y R
oya
de
la
ho
ja (
%C
I)
Manchas foliares
Roya de la hoja
Rendimiento
ENFERMEDADES EN CULTIVARES DE CEBADA
CON > 5% DEL ÁREA Y RENDIMIENTO PROMEDIO NACIONAL
UPh3
+ RAM
INASE-INIA (2004-2013); DIEA-MGAP (2012)
FE FE
IMPORTANCIA ECONÓMICA
Enfermedad Rendimiento de grano (%)
Peso de grano (%)
Calibre (% 1ª+2ª)
Mancha en red tipo red Mancha en red tipo spot Escaldadura Mancha borrosa Roya de la hoja Oidio Ramularia Fusariosis de espiga*
33 20 30 30 60 30 70 14
15 -
16 -
15 -
35 -
48 -
35 -
25 -
68 -
Pérdidas máximas registradas en cebada
Pereyra (1996); Germán (2007); Pereyra y Germán (2011); Pereyra (2013)
Ineffective
Rph1.a
Rph2.b
Rph4.d
Rph5.e
Rph6.f Rph5
Rph9.i
Rph10.o
Rph11.p
Effective
Rph7.g
Rph13.x
Rph15.ad
UPh1 UPh2 UPh3
1999 2004
Rph3.c A V V
Rph9.z A A V
Puccinia hordei races
Perún R S S
INIA Ceibo R R S
Población relativamente poco variable
El patógeno es capaz de variar, generando nuevas
razas virulentas adaptadas a cultivares difundidos
DIVERISDAD EN LA POBLACIÓN
DE Puccinia hordei
F. gram.65%
F.poae17%
F. equiseti12%
F. aven.3%
F. acum.1%
F. samb.1%
F. trinc.1%
F. gram.56%
F. poae25%
F. equiseti
6%
F. aven.5%
F. acum.1%
F. samb.2%
F. trinc.2%
F. semit.1%
F. chlamyd.
2%
2001 2002
Frecuencia de especies de Fusarium
aisladas de grano de cebada
31% del total de granos
infectados con Fusarium spp. 18% del total de granos
infectados con Fusarium spp.
DON, 15AcDON
MEDIDAS DE MANEJO
• PRÁCTICAS CULTURALES
• RESISTENCIA GENÉTICA
• USO DE FUNGICIDAS
Serie Técnica 189 (2011) Activ. Difusión 720 (2013)
www.inia.org.uy
1 a 2 inviernos sin cebada
T-C
C-C
rotación de cultivares,
énfasis en el comportamiento
a manchas foliares
Análisis de rastrojo como herramienta para
decidir qué cultivo sembrar
PRACTICAS CULTURALES
ROTACION DE CULTIVOS: imprescindible para el
control de las enfermedades que se transmiten por
rastrojo: MANCHAS FOLIARES
PRACTICAS CULTURALES: SEMILLA SANA
Eficiencias de control: *** >90%, **80-90%, * <80%
Eficiencia de control de curasemillas para patógenos de cebada
Ingrediente activo
(Nombre comercial)
D.
teres
Bip.
sorok Fusarium
spp.
Ustilago
spp
Carbendazim - - *** -
Carbendazim+tiram+iprodione (C+T+Rovral) *** *** *** -
Carbendazim+ tiram+iprodione (Trio 400, Envion) - *** *** -
Carbendazim+tiram (C+T,Mix25/25) * * *** -
Carboxim+tiram (Vitavax Flo) * ** * **
Difenoconazol (Dividend) * * - *
Flutriafol (Vincit 5) * *** * ***
Guazatina+Imazalil ** *** * -
Iprodione (Rovral) ** *** * *
Tebuconazol (Raxil) * * * *
Tebuconazol+Protioconazol (Pucará) ** ** * -
Tiabendazol (TBZ) * * *** -
Triticonazol (Real) - - * -
Triticonazol+Iprodione (Real+Rovral) ** *** - -
Díaz et al. (2008) Gonzalez (2011)
MEDIDAS DE MANEJO
• PRÁCTICAS CULTURALES
• RESISTENCIA GENÉTICA
• USO DE FUNGICIDAS
Comportamiento sanitario del cultivar – CEBADA
Cultivares con > 2% del área de siembra en 2013
Cultivares* ESC MRTR MRTS MB RAM RH OIDIO RT FUS
AMBEV 84 (UMBRELLA) I IB IA BI I BI B BI IA
CLE 202 (INIA CEIBO) IB B IB IA IA A A I IA
CLE 233 (INIA ARRAYAN) BI B IB I IA AI IA I I
CONCHITA BI IB I IA AI BI B I A
IRUPÉ I IB A A IA BI B I IA
MUSA 19 IA IA AI I IA IB BI IA IA
MUSA 936 A B A IA I IA IA B IA
NORTEÑA DAYMÁN AI I A I I A AI B IA
DANIELLE I I I I AI BI B IA I
KWS BAMBINA IA I IA (I) AI BI B IA I
Modificado de Castro et al. (2013)
Susceptibilidad - B: BAJA; I: INTERM.; A: ALTA
0
10
20
30
40
50
2009 2010 2011 2012 2013
Años
% á
rea
B
BI
I
IA
A
Porcentaje del área de cebada 2009-13 sembrada
con cultivares con distinto nivel de susceptibilidad
frente a RH
Todos los cultivares en producción son susceptibles a UPh3 en
plántula. Las diferencias en comportamiento a campo están dadas
por la presencia de resistencia de planta adulta
MEDIDAS DE MANEJO
• PRÁCTICAS CULTURALES
• RESISTENCIA GENÉTICA
• USO DE FUNGICIDAS
Estado del cultivo, rendimiento esperado
Estado fenológico
Comportamiento sanitario del cultivar
Nivel crítico de infección
Nivel de infección Monitoreo periódico
Aspectos a tener en cuenta al decidir la APLICACIÓN DE FUNGICIDAS para enfermedades foliares
Condiciones climáticas ocurridas y pronosticadas
Eficiencia del fungicida y dosis adecuada
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
INIA CEIBO
N. DAYMAN
INIA ARRAYAN
N. CARUMBE
AMBEV 488
DANUTARe
nd
imie
nto
de
gra
no
(kg
/ha
)
C/FUNG
S/FUNG
Pérdidas de rendimiento de grano en cultivares con susceptibilidad diferencial a roya de hoja
Castro et al. (2008)
12 80
27 90
20 80
15 80
18 55MR
4 35MR
A A IA I B BI Suscept.
del cultivar
59%**
61%** 32%*
39%*
17% n.s. 23% n.s.
sev.
RH (%)
ENFERMEDAD SEV. (%) INC. (%)
Mancha en red (MRTR, MRTS) 5-6 40-60
Mancha borrosa (MB) 3-4 30-50
Roya de la hoja (RH) 3-5 40-60
Oidio 5 40-50
Rango de niveles críticos aproximados para las principales enfermedades de cebada
Ingrediente activo (nombre comercial) DOSIS
(cc/ha) MRTR MRTS ESC MB RH FUS OID
Carbendazim + epoxiconazol (Swing) 1000 I - I I I-A - I-A
Difenoconazol + propiconazol (Taspa) 250 I - I - - - -
Metconazol (Caramba) 1000 I - I - - A-I -
Tebuconazol (Bucaner 25EW)) 750 I - I I-B I-A - -
Tebuconazol (Folicur) 450 I I I - I-A I-A -
Tebuconazol (Silvacur 25EW) 750 I I I B-I I-A I-A A
Tebuconazol (Orius) 750 I - - - I-A I-A A
Flusilazol + carbendazim (Fusión) 800-1000 I-A - - I A I -
Propiconazol + ciproconazol (Artea) 400 I-A - - I A - A
Azoxistrobin + A.M. (Amistar + Nimbus) 300 I - - I-A A - -
Azoxistrobin+ ciproconazol (AmistarXtra) 350 A AI - A A - AI
Azoxistrobin + ciproconazol (StigmarXtra) 300 I I - - A - A
Trifloxistrobin + propiconazol (Stratego) 750 I-A - A - - - -
Piraclostrobin + epoxiconazol (Abacus HC) 500 A A - - A I* -
Kresoxim-metil + epoxiconazol (Allegro) 1000 A I-A - I-A AI I* A
Trifloxistrobin + tebuconazol (Nativo) 800 A A - A A - A
Kresoxim-metil + tebuconazol (Conzerto) 1000 I-A I-A - I-A A - A
Azoxistrobin+ tebuconazol (Ventum Plus) 400-500 A-I A-I - I-A A - A
Eficiencia de fungicidas en CEBADA (INIA La Estanzuela,1998-2012)
Eficiencias de control: A: ALTA; I: INTERMEDIA; B: BAJA
COMPLEJO RAMULARIA – MANCHADO FISIOLÓGICO
Epidemias en Uruguay: 2000, 2011, 2012
Pérdidas máximas de rendimiento de grano - 3000 kg/ha (70%) Pérdidas máximas en rendimiento de 1ª + 2ª - 90%
Ramularia collo-cygni
FACTORES QUE PUEDEN HABER CONTRIBUIDO AL INCREMENTO EN LA PREVALENCIA DE RAMULARIA
• Condiciones de estrés frecuentes - excesos hídricos en etapa de encañazón
• Cambios en los sistemas de producción – cultivos con mayores exigencias metabólicas?
• Cultivares susceptibles a Ramularia
• Falta de curasemillas efectivos en el control de Rcc
• Adopción generalizada del uso de fungicidas con baja eficiencia en el control de Ramularia
SEMILLA LIBRE
• Tests de diagnóstico: cuantificación de ADN del hongo
• Análisis de 40 lotes de semillas origen 2012
4.7 pg ADN Rcc/ 100 ng ADN total (0,1 – 54 )
1 -5 pg ADN Rcc
47.5%
Cultivar n
pg ADN Rcc/
100 ng ADN total
CLE 267 1 2,04
Conchita 9 2,14
Danielle 2 4,81
INIA Arrayan 9 9,62
INIA Ceibo 9 3,66
Irupé 2 9,16
KWS Bambina 2 1,47
MOSA/10/505 1 12,56
MUSA 19 2 0,31
Traveler 1 0,76
Umbrella 2 0,92
Att. Dr. Neil Havis (SRUC, UK)
SEMILLA LIBRE
• Curasemillas disponibles sin eficiencia de control para Ramularia. Nuevas moléculas en estudio
• Se recomienda no usar lotes de semilla provenientes de chacras con infección en chacras/zonas nuevas
RESISTENCIA DEL CULTIVAR
Cultivar RAM
INIA CEIBO IA
INIA ARRAYAN IA
KWS CONCHITA AI
MUSA 936 I
NORTEÑA CARUMBE AI
NORTEÑA DAYMAN I
MUSA 19 IA
UMBRELLA I
IRUPE IA
DANIELLE AI
KWS BAMBINA AI
• Los cultivares pueden diferir en su susceptibilidad a Ramularia
• Ninguno altamente resistente
Modificado de Castro et al. (2013) www.inia.org.uy/convenio_inase_inia/
B: BAJA SUSC. I: INTERMEDIA A: ALTA SUSC.
FUNGICIDAS Y MOMENTOS DE APLICACIÓN
(Perseverano, 2012)
Momentos de aplicación de fungicida: ¾ HB expandida (Z38)
1as Aristas visibles (Z47-48)
Espigazón (Z59)
Fungicidas: SDHI + estrobilurina
Triazol + estrobilurina comercial
Severidad de Ramularia y AUDPC
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Z38-HB Z47-AR Z59-ESP Grano Acuoso Grano Ac-Lech
Z38 (Estr + SDHI)
Z47 (Estr + SDHI)
Z38+Z47 (Estr + SDHI)
Z38+Z59 (Estr + SDHI)
Z47+Z59 (Estr + SDHI)
Z47 (T+Estr)
Z38 + Z47 (T+Estr)
Testigo s/F
1978 A
2109 A
1728 BCD 1512 C
1660 CD
1087 F
959 F 935 G
AUDPC
Severi
dad
de R
am
ula
ria (
%)
HB 3/4exp
1as aristas
Espig.
APLICACIÓN DE FUNGICIDAS
RENDIMIENTO DE GRANO Y RENDIMIENTO DE 1ª+2ª
Fungicida Momento Rend Rend 1ª+2ª
(kg/ha) (kg/ha)
TESTIGO S/F - 1302 f 346 f
Estrob + SDHI
HB (Z38) 2352 cde 1202 de
Aristas (Z47) 3093 bc 2229 bc
Espigazon (Z59) 3050 bc 1839 cd
Z38+Z47 3627 ab 2772 ab
Z38+Z59 3604 ab 2676 b
Z47+Z59 2873 bcd 2013 bc
Z38+Z47+Z59 4361 a 3559 a
HB (Z38) 2034 def 999 ef
Aristas (Z47) 1597 ef 641 ef
Espigazon (Z59) 1679 ef 817 ef
Triazol + estrob. Z38+Z47 1952 def 872 ef
Z38+Z59 2337 cde 1140 def
Z47+Z59 1983 def 807 ef
Z38+Z47+Z59 2360 cde 1048 def
P>F 0.0001 0.0001
1Valores seguidos por letras diferentes difieren significativamente según
Tukey al P=0.05
MOMENTOS DE APLICACIÓN DE FUNGICIDAS
Semilla
Infección llega
a la espiga
Infección en
plántula
Esporas desde
otros huéspedes
gramíneas
Lesiones sobre
hojas muertas
basales
Bajo estrés: síntomas
en hojas superiores –
efecto de rubellinas
ELONGACION
Z33-Z38
APARICION DE ARISTAS
Z47-48
Fungicidas registrados para Ramularia: ReflectXtra®, Xantho®
Otros incorporados: mezclas con clorotalonil (acción multisitio)
• Avances en el manejo de manchas foliares, roya de
la hoja y oidio
– Cultivares con mayor nivel de resistencia
– Conocimientos en epidemiología para manejo cultural y con
fungicidas
• Monitoreo frecuente, especialmente en situaciones
de mayor riesgo:
– Cultivares caracterizados como susceptibles (A) o
moderadamente susceptibles (I – IA)
– Presencia de rastrojo infectado
• Aplicación de fungicidas a niveles críticos muy
bajos, con mezclas y dosis que aseguran el mayor
período de acción posible
CONSIDERACIONES FINALES
• Mancha en red tipo spot, mancha borrosa
Incorporación de resistencia en cultivares adaptados y con
calidad maltera
• Fusariosis de la espiga
– Dificultad de incorporar resistencia a materiales con calidad
maltera
– Ajuste de modelo de predicción de FE (INIA-EMBRAPA)
• Ramularia – Incorporar niveles moderados de resistencia
– Necesidad de curasemillas eficientes (SDHI en evaluación)
– Ajuste en el control con fungicidas
DESAFÍOS
LOS TALENTOS GANAN JUGADAS….
…EL TRABAJO EN EQUIPO (MANEJO INTEGRADO)…CAMPEONATOS
RENDIMIENTO – CALIDAD - INOCUIDAD
GRACIAS [email protected]
1Valores seguidos por letras diferentes difieren significativamente según Tukey al P=0.05
Tratamiento Dosis AUDPC SEV. RAM REND.
GRANO REND. 1ª+2ª 1ª+2ª
(l/ha) MRTS (%) (kg/ha) (kg/ha) (%)
TESTIGO s/fung 1836 a1 66,3 a 2404 1889 77,8
Sphere Max2 0,3 1326 bc 48,8 ab 2611 2283 86,2
StigmarXtra3 0,3 1449 b 52,5 ab 2748 2391 86,7
Abacus4 0,5 1133 cd 26,5 bc 2848 2469 87,1
Xantho5 1,2 965 d 17,0 c 2933 2602 89,2
P>F (Tukey al α=0.05) 0,0001 0,0002 ns ns ns
FUNGICIDAS PARA EL CONTROL DE MANCHA EN RED
TIPO SPOT Y RAMULARIA (Palo Solo, 2012)
Mancha en red tipo spot (MRTS), Ramularia, rendimiento de grano y de 1ª+2ª
2 Trifloxistrobin+ciproconazol; 3 Azoxistrobin+ciproconazol; 4Pyraclostrobin+epoxiconazol; 5 Pyraclostrobin+epoxiconazol+fluxapyroxad
1Valores seguidos por letras diferentes difieren significativamente según Tukey al P=0.05
Tratamiento Dosis AUDPC SEV. RAM REND.
GRANO REND. 1ª+2ª 1ª+2ª
(l/ha) MRTS (%) (kg/ha) (kg/ha) (%)
TESTIGO s/fung 1836 a1 66,3 a 2404 1889 77,8
Sphere Max2 0,3 1326 bc 48,8 ab 2611 2283 86,2
StigmarXtra3 0,3 1449 b 52,5 ab 2748 2391 86,7
Abacus4 0,5 1133 cd 26,5 bc 2848 2469 87,1
Xantho5 1,2 965 d 17,0 c 2933 2602 89,2
P>F (Tukey al α=0.05) 0,0001 0,0002 ns ns ns
FUNGICIDAS PARA EL CONTROL DE MANCHA EN RED
TIPO SPOT Y RAMULARIA (Palo Solo, 2012)
Mancha en red tipo spot (MRTS), Ramularia, rendimiento de grano y de 1ª+2ª
2 Trifloxistrobin+ciproconazol; 3 Azoxistrobin+ciproconazol; 4Pyraclostrobin+epoxiconazol; 5 Pyraclostrobin+epoxiconazol+fluxapyroxad
RAMULARIA
Semilla
Infección llega
a la espiga
Infección en
plántula
Esporas desde
otros huéspedes
gramíneas
Lesiones sobre
hojas muertas
basales
Bajo estrés: síntomas
en hojas superiores –
efecto de rubellinas
11 – 15ºC
20-25 ºC
Alternancia de período de mojado/secado/alta luminosidad
Ramularia collo-cygni
Adaptado de HGCA (UK)
Muy efectivo Poco o sin efecto
OTRAS ALTERNATIVAS
SUPERVIVENCIA
Estría bacteriana
Patógeno de Semilla
Rastrojo
Suelo
Huéspedes alternativos
Plantas voluntarias
Semilla
Tizón bacteriano Superficie de las hojas (epífita) Suelo Agua Asociada a la Semilla
Plantas voluntarias
Rastrojo
Viento y lluvia
Asociado a la semilla
DISPERSIÓN
Posible origen de nueva razas de P. hordei
1998, 2003
UPh2: 1999
UPh3: 2004
Nivel de infección del cultivo
– Muestreos: periódicos, a partir de macollaje – Al menos 10 puntos en la chacra, 15-20 tallos por punto – Descartar hojas en expansión y senescentes
– Evaluación: severidad, incidencia
Determinación del Nivel crítico (NC)
NC = (CP+CA) 100 = % de sev o inc.
P *COEF*Re
- Re: Rendimiento esperado (kg/ha)
- P: Precio del trigo o cebada (US$/kg)
- CP: Costo de producto (US$/ha)
- CA: Costo de aplicación (US$/ha)
- COEF: Coeficiente de disminución del rendimiento al incrementarse la enfermedad en 1% de sev. o inc.
NI < NC seguir monitoreando
NI = NC aplicar
NI > NC pérdidas
TESTIGO
SIN FUNGICIDA HB + Aristas
Mezcla con SDHI
HB + Aristas
Triazol + Estrobilurina
Efecto fungicida
Hoja bandera
TESTIGO SF
HB + Aristas
Aristas Espigazón
HB + Espigazón
Efecto momento (con Estrob + SDHI)
Reacción de cultivares de cebada frente a razas de
Puccinia hordei en el estado de plántula
y expresión de resistencia de planta dulta
% área Resistencia
2011 UPh1 UPh2 UPh3 Plántula
CLE 233 (INIA Arrayán) 33 0;1 12- 33+ Rph9.z
CLE 202 (INIA Ceibo) 31 ;1 ;1 3+ Rph9.z
MUSA 936 9 3 3 33+ S
Norteña Daymán 9 3+ 3+ 3+4 S
Norteña Carumbé 1 3+ 3+ 3+ S
Barke 1 0; ; 2+3 Rph9.z
Conchita + Máxima 16 0; ; 23 Rph9.z
Cultivar
Raza P. hordei Nivel de
susceptibilidad RPA
IA RPA=
A S
I RPA-
A S
I RPA-
B RPA
BI RPA
Severidad de mancha en red tipo spot para distintos
momentos de aplicación de fungicida
(Palo Solo 2009, sobre rastrojo infectado)
0
10
20
30
40
50
60
z22 z30-31 z39-HB z51-Ar G. Ac.
Test. S/Fung.
Fung Z22
Fung Z30-31
Fung Z22+Z30-31
Fung Z39
Fung Z30-31+Z39
Fung Z22+Z30-31+Z39
3143
3489
3219
2858*
27-Jul 15-Set 29-Set 22-Oct 18-Ago
3224
3348
3457
* Rend (kg/ha)
Se
ve
rid
ad
MR
TS
(%
)
Enfermedad Temp. (ºC)
Duración de agua libre (hrs)
Escaldadura Manchas en red Mancha borrosa/marrón Mancha amarilla Septoriosis Fusariosis Roya de la hoja Oidio
10-20 15-25 24-28 19-22 20-25 24-28 15-22 15-22
24-48 10-30 9-24
18-30 24-48 48-72 6 -8
No necesaria
CONDICIONES PREDISPONENTES
FACTORES QUE PUEDEN HABER CONTRIBUIDO AL INCREMENTO EN LA PREVALENCIA E INCIDENCIA DE RAMULARIA EN CEBADA
• Mayor conocimiento de la epidemiología y manejo de las enfermedades más comunes en nuestros sistemas de producción
• Mayor área sembrada con cultivares con resistencia a algunas de las enfermedades foliares tradicionales (MF-CEBADA)
ESTROBILURINAS
TRIAZOLES
Modo de acción de los principales fungicidas
Interrumpen la síntesis del ergosterol
Interrumpen el transporte de electrones en la mitocondria
Inhiben la respiración fúngica. Pueden tener acción de
protección, traslaminar o sistémica.
Ejemplo: Xantho
Inhibidores de la Succinato-dehidrogenasa (SDHI) o
CARBOXAMIDAS
EFICIENCIA DEL FUNGICIDA