Reportes Quimica
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7/23/2019 Reportes Quimica
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E P O R T E S Q U I M I C A O R G A N I C A l.
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MINATITLÁNDEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
26/05/15
QUIMICAORGANICA I
IMELDAEQUIPO 4B JONATHAN LEMUEL MORALESOSORIOCESAR EDUARDO SALINAS SOSAOMAR ALEJANDRO OLMOS WILSON
7/23/2019 Reportes Quimica
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MINATITLÁNDEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
PRACTICA No 1
CONOCIMIENTO DE LA SEGURIDAD EN EL LABORATORIOPRELABORATORIO Investig! "s no!#s $e seg%!i$$ $e %n "&o!to!ioMEDIDAS DE SEGURIDAD MÁS IMPORTANTES EN EL LABORATORIO DEQUIMICA ORGANICA'
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MINATITLÁNDEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
1. No *! !"! ol!) -)!%&(!#&! '#( *'*&(#%-( *-#o '! *'* 3(,o)!* !"!#("(#-%()*! %o# l( (#o 9(%-( l( #()-.
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RECOMENDACIONES PARA EL MANEO DE ALGUNAS SUSTANCIASESPECÍ2ICAS'
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MINATITLÁNDEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Dto -o O&se!v+iones'
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PRACTICA No' :
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIOPRELABORATORIO
1' Q%e #te!i"es $e "&o!to!io +ono+es?
1.F T'"o ! !#*(;!.
2.F (*o ! ,)!%-,-&(o*.
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5.F P-#(* !&7l-%(*.
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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$o)(# -o#!* !l!%&)o,o*-&-3o* %(&-o#!* !# -*ol'%-#.
OBETIO
El (l'#o -!#&-%()7 !l (&!)-(l 7* $)!%'!#&! '&-l-(o !# !l L("o)(&o)-o !Q'=-%( (*= %oo !+,l-%()7 !l '*o ! %(( '#o ! !llo*.
M!+o te<!i+o'
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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CONCLUSIÓN
D')(#&! l( )!(l-(%-# ! l( ,)7%&-%( *! ,'o o"*!)3() l( -,o)&(#%-( '! &-!#!%o#o%!) lo* !'-,o* ; (&!)-(l!* ! l("o)(&o)-o *' '*o ; (#!<o ;( '! !!*&o !,!#!)7 l( "'!#( !<!%'%-# ! l( ,)7%&-%( ; l( o"&!#%-# ! )!*'l&(o*7* %o#("l!* ; (l -*o &-!,o %o#o%!) l(* ,)o,-!(!* ! l(* *'*&(#%-(* (
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PRACTICA No' 8 ENSAYO PRELIMINAR DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS'
OBETIOS
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PRELABORATORIO1' =C'7l!* *o# l(* %()(%&!)=*&-%(* (* %o'#!* ,)!*!#&(# lo* %o,'!*&o*o)87#-%o*? So# %o"'*&-"l!* ,o%o !#*o* !l!%&)o %o#'%&o)!* ,o%o9-)o*ol'"l!* ,'!!# *!) ! o)-8!# #(&')(l o *-#&&-%o &-!#!# %()"o#o %(*-*-!,)! &-!#!# 9-)o8!#o *' !#l(%! $'!)&! %o3(l!#&! ,)!*!#&(#%o#%(&!#(%-#.
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MARCO TEORICOP()( -!#&-%() '#( *'*&(#%-( o)87#-%( (!7* ! lo* (&o* ! *'* %o#*&(#&!*$=*-%(* !* ! "(*&(#&! '&-l-( %o#o%!) *' %o,o*-%-# !l!!#&(l !"-o ( l(!+-*&!#%-( ( %o,'!*&o* -$!)!#&!* %o# ,)o,-!(!* $=*-%(* '; *!!<(#&!*.Ens-os ,!e"i#in!es So# !#*(;o* *!#%-llo* ,()( %o,'!*&o* '!8!#!)(l!#&! !*&7# ,')o* ; &-!#!# %oo ,)o,*-&o -$!)!#%-() '# %o,'!*&oo)87#-%o ! '#o -#o)87#-%o ; (*o%-() !l %o,'!*&o o)87#-%o %o# (l8# 8)',o$'#%-o#(l ,)!*!#&! !# *' !*&)'%&')( *! ,'!!# %l(*-%() !#Est$o 04si+o S! !"! o"*!)3() !l !*&(o $=*-%o *l-o o l='-o. E# lo* *l-o**! !"! !*%)-"-) l( $o)( %)-*&(l-#( (8'<(* l7-#(* ,)-*(* -*&-#8'-) !#&)!'# *l-o (o)$o ; '#o -%)o%)-*&(l-#o.
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MATERIAL REACTIOS
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M'!*&)(* ,)o"l!(*HCl %o#%!#&)(o.
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DATOS /O OBSERACIONES
OBSERACIONES
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MUESTRA 1
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MUESTRA 2
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MUESTRA 1O"*!)3(%-o#!* I#%olo)( %o# '# olo) ,()!%-o (l )!*-*&ol.
MUESTRA 2
O"*!)3(%-o#!* I#%olo)( %o# olo) (8)(("l! %oo !l ! '#( $)(8(#%-(*'(3!.
.FPRUEBA DE IGNICIN
E# '#( %7,*'l( ! ,o)%!l(#( %olo'! 0.5 8 0.5 l ! l( *'*&(#%-( !#!*&'-o ; (,)o+-! !l !%9!)o ( l( %7,*'l( ,()( o"*!)3() *- l( *'*&(#%-(
!* -#(("l! o #o. S- #o lo !* %(l-!#&! l( %7,*'l( ,o) l( ,()&! -#$!)-o)o"*!)3(#o l( #(&')(l!( ! l( (( !l olo) !*,)!#-o ; !l !l 8(*,)o'%-o.
C'(#o !*&-! '! l( (%%-# ! %(lo) 9( &!)-#(o !<! !#$)-() ; *-!+-*&! '# )!*-'o #o %()"o#o*o (8)!8'! '#o* 2 l ! (8'( !*&-l(( ;&o! l( )!(%%-# 7%-( o (l%(l-#( %o# ,(,!l &o)#(*ol.
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MUESTRA 1
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O"*!)3(%-o#!* E# !l %(*o ! l( '!*&)( 1 #o lo $'! ,o) lo '!,)o*!8'-o* %o# l(* !7* !&!)-#(%-o#!*.
MUESTRA 2
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ESQUEMAS
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ACTIIDAD COMPLEMENTARIA1.F E+,l-'! ( ' *! !"! !l !*&(o $=*-%o !l %olo) ; olo) ! '#(
*'*&(#%-(L(* ,)o,-!(!* $=*-%(* %o# l(* %()(%&!)=*&-%(* ,)o,-(* ! '#( *'*&(#%-('! *! o"*!)3(# !# ('*!#%-( ! %'(l'-!) %("-o ! %o,o*-%-o#
2.F Q' !* '# !#*(;o ,)!l--#()So# !#*(;o* *!#%-llo* ,()( %o,'!*&o* '! 8!#!)(l!#&! !*&7# ,')o* ;&-!#!# %oo ,)o,*-&o -$!)!#%-() '# %o,'!*&o o)8(#-%o ! '#o
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-#o)87#-%o ; (*o%-() (l %o,'!*&o o)8(#-%o %o# (l8# 8)',o $'#%-o#(l,)!*!#&! !# *' !*&)'%&')(.
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4.F E+,l-'! ' 3!#&(<(* &-!#! l( )!(l-(%-# ! l( ,)'!"( ! -8#-%-#E# !*&( ,)(%&-%( *("!) *- l( '!*&)( ,)o"l!( !)( ! &-,o o)8(#-%( o-#o)87#-%( !*&o *! 3-o %o# !l &-,o ! )!*-'o '! '!("( (l )!(l-()-%9( ,)'!"(.
5.F D!*%)-"( l( -,o)&(#%-( ! )!(l-() '# !#*(;o ,)!l--#() ! '#(*'*&(#%-( !*%o#o%-(. D-$!)!#%-() '# %o,'!*&o o)8(#-%o ! '#o
-#o)87#-%o ; (*o%-() !l %o,'!*&o o)8(#-%o %o# (l8# 8)',o $'#%-o#(l,)!*!#&! !# *' !*&)'%&')(.
6.F Q' -#-%( l( $o)(%-# ! '# )!*-'o %()"o#o*oI#-%( '! l( '!*&)( '! !*&(o* o"*!)3(#o *! &)(&( !$!%&-3(!#&!! '# %o,'!*&o o)8(#-%o ;( '! !*&(* *o# lo* '! !<(# )!*-'o*%()"o#(o* !# ,)'!"(* ! -8#-%-#.
:.F S- l( )!(%%-# (l ,(,!l &o)#(*ol !* "7*-%( Q' #o* -#-%(Q'! *! &)(&( ! '# %o,'!*&o o)8(#-%o ;( '! !*&o* *o# "7*-%o* ; lo*-#o)87#-%o* *o# (%-o*.
?.F S- !l )!*-'o #o *! -*'!l3! !# HCl Q' #o* -#-%(Q'! !* '#( *'*&(#%-( o)8(#-%( ;( '! l(* o)8(#-%(* *! -*'!l3!# !#*'*&(#%-(* #o ,ol()!* ; %oo *("!o* !l HCI !* '#( *'*&(#%-( ,ol() ,o)lo '! !* !l *! -*'!l3! !# l(* %o,'!*&o* -#o)87#-%o*.
CONCLUSIONAl &)-#o ! !*&( ,)7%&-%( ,'-o* -!#&-%() l(* '!*&)(* ,)o"l!(*'! #o* -!)o# !# !l l("o)(&o)-o ; (*= *("!) -$!)!#%-() ! '#( *'*&(#%-(o)87#-%( ! '#( -#o)87#-%( !*&o *! ( ,o) l(* -$!)!#&!* ,)o,-!(!*'! ('-!)! %(( *'*&(#%-(. Po) l(* ,)'!"(* ,)!l--#()!* ,'-o*o"*!)3() l(* %()(%&!)=*&-%(* $=*-%(* ! %(( '!*&)( -8'(l!#&! %o# l(,)'!"( ! o&("-l-( '! #o* (;' !# l( -!#&-%(%-# ! l( *'*&(#%-(o)87#-%( *("-!#o '! !<( %!#-(*. R!(l-() ,)'!"(* ,)!l--#()!* !*-,o)&(#&! ,()( %o#o%!) ; -$!)!#%-() *'*&(#%-(* o)87#-%(* !-#o)87#-%(* ,o) !llo !* #!%!*()-o %o#o%!)l(* ; ll!3() ( %("o%o))!%&(!#&! l( -!#&-%(%-#.
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BIBLIOGRA2IA
9&&,//.!,(.,'-.'#(.+/$!)%o)/o/(#'!l(*/111/,2.,$
MANEJO DE RESIDUOSColo%()lo* !*!%9o* %o))!*,o#-!#&!* !# lo* $)(*%o* !&-'!&(o* ! l(*-8'-!#&! (#!)(
R!*-'o* %()"o#o*o* )(*%o 1
D!*!%9o* ! ,(,!l To)#(*ol )(*%o 2
D!*!%9o* 7%-o* ! E#*(;o ,)!l--#() )(*%o
PRÁCTICA No' ; DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE 2USIÓN
OBETIOS
Co,)!#!) l( )!l(%-# !+-*&!#&! !#&)! $'!)(* -#&!)ol!%'l()!* ; !l ,'#&o !$'*-#.
D!&!)-#() !l ,'#&o ! $'*-# ! -3!)*o* %o,'!*&o* o)87#-%o*.Co,()() !l ,'#&o ! $'*-# o"&!#-o !+,!)-!#&(l!#&! %o# !l )!,o)&(o !#l( l-&!)(&')(.
A'-)-) l( !*&)!( #!%!*()-( !# !l (#!<o !l !'-,o '&-l-(o ,()( l(!&!)-#(%-# ! lo* ,'#&o* ! $'*-#.
PRELABORATORIO1' D!*%)-"( %oo *o# lo* ,'#&o* ! $'*-# !# lo* %o,'!*&o* o)8(#-%o*.
RESIDUO NOCARBONOSO
PRUEBA DEIGNICIÓN
RESIDUOCARBONOSO
R1
RES. NOCARBONOSO
+ HCl
R8
RES. DEPAPEL
TORNASOL
R2
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U# %o,'!*&o o)8(#-%o ,')o $'#! '*'(l!#&! !# '# )(#8o ! $'*-# ';!*&)!%9o. U# %o,'!*&o !#o* ,')o !+9-"! '# )(#8o (* (,l-o ( 3!%!* V o-#%l'*o ! 10F20V. Po) !*&( )(# !l ,'#&o ! $'*-# ,'!! *!) '*(o %oo '#
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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
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MATERIALES
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2 (*o* ! ,)!%-,-&(o ! 100 l.
4 C(,-l()!*
1 E'-,o ! %(l!#&(-!#&o
1 P-#( ,()( &!)!&)o
1 T)(o ! &'"o ! 3-)-o ! 0F50 %.
2 L-8(*.
DATOS /O OBSERACIONES
OBSERACIONES
PROCEDIMIENTO
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ESQUEMAS
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ACTIIDAD COMPLEMENTARIA
ACTIIDAD COMPLEMENTARIA
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MUESTRA 1 REERENCIAMUESTRA 2 PROMEDIO
CONCLUSION
E# !l !*())ollo ! !*&( ,)(%&-%( ,'-o* %o,)o"() !l ,'#&o ! $'*-# ! '#(*'*&(#%-( o)8(#-%( (( !# !l l("o)(&o)-o. S! 3-o '! ! (#!)( ,)(%&-%( '!!l ,'#&o ! $'*-# *! )!!)! ( '! '#( *'*&(#%-( (l *'$)-) '# %("-o !&!,!)(&')( o#! l( !#!)8=( &)-%( ! l(* ,()&=%'l(* ,)!*!#&!* !# -%9(*'*&(#%-( !* '# ,o%o (;o) ,()( 3!#%!) l(* $'!)(* ! (&)(%%-# (( !#&)!!ll(*. D! l( -*( (#!)( !*&! %("-o *! ,'!! 9(%!) (* 3-*-"l! !"-o (l%("-o !l !*&(o $=*-%o ! l( (&!)-( !* !%-) ! *ol-o ( l-'-o.
BIBLIOGRA2IA
9&&,//.*l-*9()!.#!&/&9(&-/!&!)-#(%-o#F!F,'#&o*F!F$'*-o#F;F,'#&o*F!F!"'ll-%-o#
MANEO DE RESIDUOS
Colo%() lo* )!*-'o* 8!#!)(o* !# !*&( ,)7%&-%( ! l( *-8'-!#&! $o)(
)(*%o 1 )!*-'o* ! %(,-l()!*
)(*%o 2 )!*-'o* ! (%!-&!
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P R A C T I C A N o 5 I N A C I N D E L I N D I C E D E R E R A
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OBETIO
F Cono+e! e" #ne@o $e" !e0!+t<#et!o $e A&&eS,en+e!'
F An"i! "os 0%n$#entos $e " !e0!+to#et!4'
F Dete!#in! e" 4n$i+e $e !e0!++i<n $e "g%nos #%est!s
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PRELABORATORIO
1. R!(l-() '# -(8)(( ! "lo'!* ! l( &%#-%(
2. I#3!*&-8() lo* =#-%!* ! )!$)(%%-# !l !&(#ol (%!&(l!9=o(%!&o#( 7%-o (%&-%o &!) !&=l-%o.
M%est!s P!o&"e#s Ín$i+e $e Re0!++i<n
Etno" 1.61
+et"$e34$o 1.5+eton 1.5@
.+i$o +>ti+o 1.:2>te! et4"i+o 1.5
Marco Teorico:
El =#-%! ! )!$)(%%-# IR *! !#! %oo l( )!l(%-# !#&)! l( 3!lo%-(! l( l' !# !l 3(%=o ; l( 3!lo%-( ! l( l' ( &)(3* ! '#( '!*&)(. L(3!lo%-( ! l( l' !# '# !-o 3-!#! !&!)-#(( ,o) l( -#&!)(%%-# !l(* o#(* l'-#o*(* %o# lo* !l!%&)o#!* ! lo* o)"-&(l!* !#l((#&!* ; #o!#l((#&!* ! l( *'*&(#%-( ,o) %o#*-8'-!#&! l( 3!lo%-( ! l( l' (
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E* -,o)&(#&! *!>(l() '! !l IR !* *!#*-"l! ( l( ,)!*!#%-( ! -,')!(*.
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MATERIAL REACTIOS
P-*!&(R!$)(%&!&)o
M'!*&)(* ,)o"l!(*E&(#ol (l @5YA8'( !*&-l(( T)(,o ! (l8o#
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TCNICA
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4. S! "(<( !l ,)-*( *',!)-o) 9(*&( '! &o'! !l -#$!)-o). El l='-o !"!$o)() '#( %(,( -#-#&!))',-( !#&)! ("o* ,)-*(*.
Botones deselección de
ope!ción
Botón deencendido Tonillos de
!"#ste
Oc#l! P!nt!ll!
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MINATITLÁNDEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
1.FS! o"*!)3( !# !l o%'l() ,()( !#$o%() lo* %(,o* o*%')o ! -l'-#(o%!#&)(o* !# !l )!&=%'lo %oo !# l( *-8'-!#&! 8')(
6. A l( !)!%9( !l)!$)(%&!&)o *! !#%'!#&)(# lo* %o#&)ol!* ! (<'*&! (%)o ;-%)o&)-%o ,()( !l o3--!#&o ! lo* ,)-*(*. D!"!# (<'*&()*! !
oo '! ( &)(3* !l o%'l() *! o"*!)3! '# *!-%=)%'lo o*%')o ; o&)o-l'-#(o -8. 10.. C'(#o !*&o* o* %(,o* *! !#%'!#&)(# !# !l,'#&o ! %)'%! !l )!&=%'lo *! o,)-! l( &!%l( Zl!!)[ )!( ; !# l(,(#&(ll( (,()!%! !l =#-%! ! )!$)(%%-# ! l( '!*&)(.
L( l!%&')( *! !$!%&( 9(*&( l( %'()&( %-$)( !%-(l ; *! (#o&( &("-# l(&!,!)(&')(.
Pis$! de e%!cción
Pis$! decons#$o del#&
'#est!p!tón
L#& S#pe%iciep#lid!
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CONCLUSIÓN
ACTIIDAD COMPLEMENTARIA
1.F I#3!*&-8'! lo* IR ! *'* '!*&)(*.
M%est!s P!o&"e#s Ín$i+e $e Re0!++i<n
Etno" 1.61+et"$e34$o 1.5
+eton 1.5@.+i$o +>ti+o 1.:2>te! et4"i+o 1.5
g% 1.
A+i$o ,!o,noi+o 1.446
2.F A#o&! l(* $)'l(* ! lo* %o,'!*&o* (#(l-(o*.
M%est!s P!o&"e#s 2o!#%" Q%4#i+
Etno" CHFCH2FOH+et"$e34$o CHOFCH
+eton CHCOCH.+i$o +>ti+o HCH2COOH>te! et4"i+o CHFCH2FOFCH2FCH
g% H2OA+i$o ,!o,noi+o CHFCH2FCOOH
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BIBLIOGRA2IA
3tt,HHH'+ien-te+3'+o#t&"sT&"in$i+es!e0!+',$0
3tt,HHH'e3%'e%s#ine!"ogio,ti+At"s$eMine!"ogiO,ti+P!o,ie$$esO,ti+sPginsIn$i+e$e!e0!++ion-Re"ieve'3t#"
3tt,3-,e!,3-si+s',3-st!'gs%'e$%3&seesgeoo,t!e0!'3t#"
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MANEO DE RESIDUOS
Lo* )!*&o* ! '!*&)( !3ol3!)l(* (l l("o)(&o)-o.
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l.F S! %o,)'!"( '! !# l( *',!)%-! !l ,)-*( #o '!!# )!*-'o* !I( (#&!)-o) !&!)-#(%-# ; *! l-,-( %o# '# (l8o# o '# &!<-o *'(3!'# ,(>'!lo ! %!l'lo*( ,)-!)o *!%o ; l'!8o 9'!!%-o %o# !&(#ol
!l @5 Y o "-!# !&(#ol o &ol'!#o. E# #-#8# %(*o !"! !,l!()*!(%!&o#( ,'!*&o '! *&( -*ol3!)=( !l (9!*-3o '! (#&-!#! lo*,)-*(* !# *' l'8().
2.FS! !<( *!%() ,!)$!%&(!#&! !l *ol3!#&! (#&!* !l '*o.
Not D$o *%e e" IR es sensi&"e " ,!esen+i $e ,e*%eJs+nti$$es $e i#,%!es) se $e&e!. $e seg%!! *%e to$o e"so"vente se 3- ev,o!$o'
.F S! %olo%( l( '!*&)( l='-( !# !l ,)-*( -#$!)-o) ! oo '! &o(l( (#%9')( !l -*o '!! %'"-!)&(.
Not P! este ,so se $e&e!. %s! %n gote!o o ,i,et)tenien$o +%i$$o $e *%e e" e/t!e#o $e " #is#o no ent!e en+ont+to +on e" ,!is#) - *%e >ste es #%- sensi&"e ,! evit!!Jos - *%e&!$%!s)
4.FS! "(<( !l ,)-*( *',!)-o) 9(*&( '! &o'! !l -#$!)-o). El l='-o !"!$o)() '#( %(,( -#-#&!))',-( !#&)! ("o* ,)-*(*.
5.FS! o"*!)3( !# !l o%'l() ,()( !#$o%() lo* %(,o* o*%')o ! -l'-#(o%!#&)(o* !# !l )!&=%'lo.
Not A" #o#ento $e o&se!v! en e" o+%"! se #ost!! %nes,e+ie $e K) se $e&e!. $e en0o+! "os +#,os 3st *%e "os+#,os os+%!o e i"%#in$o se en+%ent!en +ent!$os en e" #e$io$e " K' Pe!#itien$o *%e estos +#,os se o&se!ven +on niti$e'
6.FA l( !)!%9( !l )!$)(%&!&)o *! !#%'!#&)(# lo* %o#&)ol!* ! (<'*&!(%)o ; -%)o&)-%o ,()( !l o3--!#&o ! lo* ,)-*(*. D!"!#
(<'*&()*! ! oo '! ( &)(3* !l o%'l() *! o"*!)3! '# *!-%=)%'loo*%')o ; o&)o -l'-#(o .C'(#o !*&o* o* %(,o* *! !#%'!#&)(# !# !l,'#&o ! %)'%! !l )!&=%'lo *! o,)-! l( &!%l( Zl!!)[ )!( ; !# l(,(#&(ll( (,()!%! !l =#-%! ! )!$)(%%-# ! l( '!*&)(.
Not Se $e&e!. $e o,!i#i! " te+" "ee! 5!e$7 3st *%e "vis%"i+i<n $e "os +#,os se si#i"! " ,!esent$ en "
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sig%iente i#gen
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R E P O R T E P R C T I C A N o . 6 I C A C I N D E G R U P O S U N C I O N
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OBETIO(-l-()-() (l (l'#o %o# (l8'#(* ! l(* )!(%%-o#!* %()(%&!)=*&-%(* '!,!)-&!# l( -!#&-%(%-# ! %-!)&o* 8)',o* $'#%-o#(l!* o)87#-%o*. T)(*!*&( &o( -#-%-(l ! %o#&(%&o *! (,l-%()7 !*&! %o#o%--!#&o ( l(-!#&-%(%-# !l &-,o ! %o,'!*&o ,)!*!#&! !# '#( *!)-! ! '!*&)(*,)o"l!( !-(#&! '# !+(!# *-*&!7&-%o ! l(* -*(*.
P!e"&o!to!io
D!#( ' !* '# 8)',o $'#%-o#(l
El grupo funcional es un átomo o conjunto de átomos unidos a unacadena carbonada, representada en la fórmula general por R para loscompuestos alifáticos y como Ar (radicales alifáticos) para loscompuestos aromáticos. Los grupos funcionales son responsables de lareactividad y propiedades u!micas de los compuestos orgánicos.
La combinación de los nombres de los grupos funcionales con losnombres de los alcanos de los ue derivan brinda una nomenclaturasistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.
Los grupos funcionales se asocian siempre con enlaces covalentes, alresto de la mol"cula. #uando el grupo de átomos se asocia con el restode la mol"cula primero mediante fuer$as iónicas, se denomina másapropiadamente al grupo como un ion poliatómico o ion complejo.
M!+o Te<!i+o
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El %o,o)&(-!#&o $=*-%o ; '=-%o ! '#( ol%'l( o)87#-%( *!!"! ,)-#%-,(l!#&! ( l( ,)!*!#%-( !# *' !*&)'%&')( ! '#o o3()-o* 8)',o* $'#%-o#!* o $(-l-(* '=-%(*. Lo* 8)',o*$'#%-o#(l!* *o# (8)',(%-o#!* %o#*&(#&!* ! 7&oo* !#-*,o*-%-# !*,(%-(l ; %o#!%&-3-( '! ,o) &(l )!8'l()-(%o#!)!# ,)o,-!(!* $=*-%(* ; '=-%(* '; *--l()!* ( l(*!*&)'%&')(* '! l(* ,o*!!#. E# '=-%( o)87#-%( lo* 8)',o*$'#%-o#(l!* 7* -,o)&(#&!* *o# lo* '! *! '!*&)(# !# l( &("l(5.1
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T&" '1 G!%,os 0%n+ion"es #.s e#,"e$os
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G!%,o2%n+ion"
Ag!%,#iento
+!+te!4sti+
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R;N
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A"$e34$o RC6O C68C6:C6O,!o,n"
Ceton RCOR C68COC68+eton
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A"+o3o" RO6 C68C6:O6etno"
Me!+,tno
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A#in RN6: C685C6:7N6:3e/n#in
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g!%,o 0%n+ion" ) ( ,!*() ! '! !l )!*&o ! l( ol%'l( *!( '#(%(!#( 9-)o%()"o#(( -*&-#&(.
I$enti++i<n $e g!%,os 0%n+ion"es o!g.ni+os
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Mo">+%" ,!o&"e#
A$i+ion! e" in$i+$o! %nive!s"
Co"o! !o@o Co"o! #!i""oCo"o! ve!$e o %"
os+%!o
A+i$o +!&o/4"i+o A"+no) "*%eno) "+o3o" #inA"$e34$o o +eton
A$i+ion! VMnO; ne%t!o
C0> os+%!o No !e++ion A"*%eno o "$e34$o A"+no) "+o3o" o+eton
A$i+ion! !e+tivo $e To""ens A$i+ion!
$init!o0eni"3$!in
Es,e@o ,"te$o No !e++ion No !e++ionA#!i""on!n@$o
A"$e34$o A"*%eno A"+no o "+o3o"Ceton
A$i+ion! so$io #et."i+o
B%!&%@e No !e++ion
A"+o3o" A"+no
R%t !e+o#en$$ ,! " +"si++i<n $e %n #o">+%"$es+ono+i$
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en %n g!%,o 0%n+ion" o!g.ni+o
MATERIAL REACTIOS12 T'"o* ! !#*(;o %o#&(,#2 (*o* ! ,)!%-,-&(o ! 50l*.2 P-,!&(* P(*&!')1 P-,!&( 8)('(( ! 5 l*.1 E*,7&'l(1 G)(-ll(1 P-!&(
2 P-#(* ,()( &'"o*1 ,!)-ll(
H!+(#oC-%lo9!+!#oE&(#olA%!&(l!9=oA%!&o#(A%-o (%&-%oD-!&-l(-#(Sol. ! P!)(#8(#(&o !,o&(*-o 0.02M
R!(%&-3o ! Toll!#*M'!*&)( P)o"l!(I#-%(o) '#-3!)*(lSol. D! 24F-#-&)o$!#-l9-)(-#(So-o !&7l-%o.
PROCEDIMIENTO
S! #'!)(# 10 &'"o* ! !#*(;! ,!'!>o* ; *! %olo%(# !# !llo* l(*
*'*&(#%-(* !# l( %(#&-( -#-%(( !# l( &("l( *-8'-!#&!.A!7* ! l( *-8'-!#&! l-*&( !"!# (#(l-()*! o* '!*&)(* ,)o"l!(.
T%&oNo'
S%stn+i o"%#engots
1 A+i$o +>ti+o 1W
: Ag% $esti"$ 1W
8 Dieti"#in 1W
; A+et"$e34$o o &%ti!"$e34$o 1W
Ci+"o3e/eno o g%!!.s 1W A+et"$e34$o o &%ti!"$e34$o :
X Ci+"o3e/eno o g%!!.s :
A+eton 1W
Z Etno" :W
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1W n6e/no :W
MP 1W
U#( 3! 9!%9o lo (#&!)-o) *! ,)o%!! ( )!(l-() l(* ,)'!"(* '! (%o#&-#'(%-# *! -#-%(#
A S! (-%-o#(# 10 8o&(* ! (8'( !*&-l(( ( lo* &'"o* 1F *!!%l(# ,!)$!%&(!#&! ; *! (8)!8( '#( 8o&( !l -#-%(o)'#-3!)*(l.R!%')!*! '!
• Si l( -*ol'%-# *! &o)#( )o<( 9(; '# 7%-o %()"o+=l-%o ,)!*!#&!
• Si l( -*ol'%-# *! &o)#( ('lF3!)o*( 9(; '#( *'*&(#%-( "7*-%(,)!*!#&! '; ,)o"("l!!#&! '#( (-#(.
• Si l( -*ol'%-# *! &o)#( (()-lloF3!)o*( o (()-lloF(#()(#<((l( -*ol'%-# !* ne%t! ; ,'!! &)(&()*! ! '# "+no) %n"*%eno '# (l!9=o '#( %!&o#( o '# (l%o9ol. S- !*&! !* !l%(*o ,)o%!( ( l( !&(,( *-8'-!#&!.
O"*!)3(%-o#!* La sustancia torno de color amarilla, ue es el mismoue el indicador, por lo tanto es neutra y puede tratarse de un alco%ol,
alueno o alcano
B S! (8)!8(# 10 8o&(* ! (8'( !*&-l(( ( 5 8o&(* ! -*ol'%-#0.02M ! \M#O4 ( lo* &'"o* 4 ; 5. S! (8-&( *'(3!!#&! %(( &'"o,o) (,)o+-((!#&! 1 -#'&o.
Q' *'%!- La sustancia permaneció de color violeta, asi ueempe$amos a persar ue se trataba de un alco%ol o una cetona
Si !*,'* ! !*&! &-!,o *! o"*!)3( l( $o)(%-# ! '#,)!%-,-&(o %olo) %($ M#O2 *! &)(&( ! '# "$e34$o o %n "*%eno'
S- no o%'))! %("-o ! %olo) ; l( !%l( ,!)(#!%! ! %olo)3-ol!&( o*%')o !llo -#-%( '! #o o%'))- )!(%%-# (l8'#( ; '! *! &)(&(! '# (l%(#o '# "+o3o" o %n +eton'
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C S! (8)!8(# 2 l ! )!(%&-3o ! Toll!#* ( lo* &'"o* 6 ; : *! (8-&(#*'(3!!#&! ,o) o* -#'&o* ; *! !<(# )!,o*() ,o) o&)o* %-#%o-#'&o*.
O"*!)3(%-o#!* &e observo la formación de un espejo de plata, a mi seme asemejo muc%o al mercurio, por lo tanto es un alde%!do'
• Si *! o"*!)3( l( $o)(%-# ! '#( %(,( ! ,)!%-,-&(o o l($o)(%-# !l !*,!<o ! ,l(&( *! &)(&( ! '# "$e34$o.
• S- no *! o"*!)3( ,)!%-,-&(o (l8'#o *! &)(&( ! '# "*%eno'D S! (8)!8(# 2 l ! *ol'%-# ! 24F-#-&)o$!#-l)(-#( !* &+-%(
(l &'"o ? *! (8-&( 3-8o)o*(!#&! ; *! !<( )!,o*() ,o) o*-#'&o*. S- #o *! $o)( ! -#!-(&o '# ,)!%-,-&(o !"!)7 !!<()*! )!,o*() 9(*&( 15 -#'&o*.
Q' *'%!-o se observo ninguna reacción por lo ue seguimos con nuestraconclusión de ue era un alco%ol.
• S- *! o"*!)3( l( $o)(%-# ! '# *l-o (()-lloF(#()(#<(o l()!(%%-# 9( o%'))-o ; *! &)(&( ! '#( %!&o#(.
• S- #o *! o"*!)3( ,)!%-,-&(o (l8'#o -8#o)! l( &')"-! l()!(%%-# #o 9( o%'))-o ; *! &)(&( ! '# (l%(#o o ! '# (l%o9ol.
Not
( Lo )!%o!#("l! !* (8)!8() '#( o o* 8o&(* !l (l!9=o o l( %!&o#('! *! 3( ( !*&'-() ( 2 l ! !&(#ol (l @5Y ; (8)!8() !*&( !%l( ( l ! l( -*ol'%-# ! 24F-#-&)o$!#-l9-)(-#(.
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O"*!)3(%-o#!* &e observo ue la muestra problema reacciono de unaforma un poco violenta con burbujeo, es mas %asta se puso un pococaliente, por lo ue llegamos a la conclusión de ue si era un AL#*L.
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CONCLUSIONES
uestra muestra problema siempre se trato de un alco%ol por eso noreacciono con varios indicadores y pruebas.
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BIBLIOGRA2IA
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MANEO DE RESIDUOS
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