Requerimiento Cocina Del Mundo
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N° Cantidad U nidad 1 Plátano Bellaco 6unidades 2 Cecina Piurana 1/2kilo 3 Tom ate 8unidades 4 Chulpe 200 gramos 5 Sem illas de Achote C.n. 6 Cebolla Roja 6unidades 7 Zapallo Loche 150 gramos 8 Ají Am arillo 1/2kilo 9 C hicha de Jora 1/2 litro 10Ajos 2 cabezas 11 Pim entón en polvo C.n. 12Pimientos 2unidades 13Culanto 1/4atado 14 Pato 1/2unidad 15Limón 1/2kilo 16Arroz 1kilo 17 Yuca 3/4kilo 18 Cebolla China 1/4atado Producto Seco de C habelo /C eviche de Pato R equerim iento Fecha: Curso: Hora de clase: N# alum nos 12/10/2015 Cocina del Mundo 15 -18 horas 20
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N° Cantidad Unidad1 Plátano Bellaco 6 unidades2 Cecina Piurana 1/2 kilo3 Tomate 8 unidades4 Chulpe 200 gramos5 Semillas de Achote C.n.6 Cebolla Roja 6 unidades7 Zapallo Loche 150 gramos8 Ají Amarillo 1/2 kilo9 Chicha de Jora 1/2 litro
10 Ajos 2 cabezas11 Pimentón en polvo C.n.12 Pimientos 2 unidades13 Culanto 1/4 atado14 Pato 1/2 unidad15 Limón 1/2 kilo16 Arroz 1 kilo17 Yuca 3/4 kilo18 Cebolla China 1/4 atado
Producto
Seco de Chabelo / Ceviche de Pato
RequerimientoFecha:Curso:Hora de clase:N# alumnos
12/10/2015Cocina del Mundo
15 - 18 horas20