DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Ggluten Kcrustáceos Hhuevos Ipescado Ccacahuetes Fsoja Llácteos Dfrutos de cáscara Aapio Mmostaza Bsésamo Ndióxido de azufre y sulfitos

Ealtramuces Jmoluscos�

Debido a nuestro proceso de elaboración y por motivos de diseño estructural de la cocina, este establecimiento no puede garantizar la ausencia total de trazas de alérgenos en sus platos

Si sufre alguna alergia o intolerancia alimentaria informe a nuestro personal.

Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor

R E S T A U R A N T E

B A R

M I R E N T X U

A P E R I T I V O S n

Sangría n 2,00 Ricard, Martini, Kir n 2,00 Oporto, Moscatel n 2,00 Kir Royal 3,00 Americano 3,50 Martini rojo, Campari, ginebra Gin Fizz 3,50 Zumo de limón, ginebra Cuba Libre 3,50 Ron blanco, zumo limón, Coca-Cola Jarra de Sangría n 8,00 Jarra de Sangría al Cava n 10,00

C E R V E Z A S n

Caña Estrella Damm 1,90 San Miguel 1,90 San Miguel sin alcohol 1,90 Heineken 2,50 Coronita 2,80 Desperados 2,80 Chimay et. Roja Negra 4,00 Franciscaner Rubia 3,50 Franciscaner Negra 3,50 Grimberger Rubia 4,30 Grimberger Doble 4,30 Leffe Rubia 3,50 Leffe Negra 3,50

R E F R E S C O S Y A G U A

Coca-Cola (33 cl.) n 2,20 Fanta, Schweppes, Zumo de fruta n 2,00 Sirope al agua n 1,50

Agua Mineral 50 cl. O 1,10 Agua Mineral 1 l. O 2,00 Agua Mineral con Gas 365 ml O 1,50 Agua Mineral con Gas 1 l. O 3,00

C Ó C T E L E S C O N A L C O H O L

Mirentxu n 4,00 Ron añejo, zumo de piña y melocotón, sirope de fresa Soleil Levant n 4,00 Soho, zumo de naranja, melocotón y piña, sirope de granadina Piña Colada ln 4,00 Ron blanco, concentrado y zumo de piña Caribe n 4,00 Zumo de piña y limón, ron Ecuador n 4,00 Vodka, sirope de mango y maracuyá, zumo de piña y naranja Bull n 4,00 Ron blanco, zumo de limón, Canadou, cerveza negra Mojito n 4,00 Ron blanco, menta, concentrado de mojito, gaseosa Mojibière n 4,00 Ron blanco, menta, concentrado de mojito, cerveza rubia Mojito Fresa n 5,00 Ron blanco, menta, concentrado de mojito, puré de fresa, sirope de fresa, gaseosa Mojito Mango n 5,00 Ron blanco, menta, concentrado de mojito, puré de mango, gaseosa Margarita n 4,50 Tequila, Cointreau, concentrado margarita

C Ó C T E L E S S I N A L C O H O L San Francisco n 3,80 Zumo de melocotón y piña, sirope de granadina Tropical n 3,80 Zumo de piña, sirope de kiwi Bora-Bora n 3,80 Zumo de piña, gaseosa, sirope granadina Atomic Cat n � 3,80 Zumo naranja, Schweppes, sirope granadina

L I C O R E S n Copa Combinado

Cointreau 4,00 5,00 Soberano 2,50 3,50 Baileys 3,50 4,50 Malibu 2,50 3,50 Patxaran Etxeko 2,50 3,50 Licor 43 3,50 4,50 Jägermeister 3,50 4,50 Izarra 4,00 5,00 Manzana / Melocotón 2,50 3,50 Hierbas 2,50 3,50 Get 27 3,00 4,00 Anís Cadenas 2,50 3,50 Grand Marnier 5,00 6,00 Armagnac 5,00 Aguardiente 4,00

R O N n Copa Combinado

Ron 2,50 3,50 Ferri (blanco) 2,50 3,50 Bacardi 3,50 4,50

Cacique 4,00 5,00 Havana 3 años 3,50 4,50 Havana 5 años 4,50 5,50 Havana 7 años 6,00 7,00 Captain Morgan 4,00 5,00 Kraken 6,00 7,00 Don Papa 8,00 9,00 Diplomático 8,00 9,00

G I N E B R A Copa Combinado

Ginebra 2,50 3,50 Bankes 3,50 4,50 Beefeater 4,00 5,00 Bombay azul 4,00 5,00 Tanqueray 4,00 5,00 Bulldog 4,50 5,50 Nordes 6,50 7,50 Hendrick’s 7,50 8,50

W H I S K Y Copa Combinado

Whisky 3,00 3,50 Ballantines 3,50 4,50 J.B. 3,50 4,50 Four Roses 4,00 5,00 Jameson 4,00 5,00 Jack Daniel’s 5,00 6,00 Chivas 12 años 6,00 7,00 Cardhu 12 años 6,50 7,50 Jura 12 años 8,00 9,00 Oban 14 años 8,00 9,00 Lagavulin 16 años 10,00 11,00

V O D K A Copa Combinado

Boroskov 2,50 3,50 Eristoff 3,00 4,00 Absolut 4,00 5,00

TAPAS

Calamares a la Romana gkhflanej ............................................................. 6,00 Gambas a la Gabardina gkhflane ............................................................... 6,00 Fritos Variados gkhflanej .......................................................................... 6,00 Croquetas (4 unidades) ghflane ..................................................................... 6,00 Croquetas « Laukias » de Jamón y Queso (4 unidades) ghflane ...................... 6,50 Pimientos Rellenos de Bacalao (4 unidades) ghiln ............................................ 6,50 Gambones al Ajillo kln ........................................................................................ 8,00 Mejillones con Salsa de Tomate Picante gflanj ................................................. 7,00 Ración de Hongos Naturales n .................................................................................. 9,00 Ración Patatas Fritas n .............................................................................................. 2,50

PLATOS COMBINADOS

Nº1 Filete, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada ghflane ............. 10,00 Nº2 Entrecot, 2 croquetas, pimientos rojos, ensalada y salsa Roquefort ghflane

............................................................................................................................... 13,00 Nº3 Lomo, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada ghflane ............... 8,00 Nº4 Chuletillas de cordero, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada ghfla

ne .................................................................................................................. 11,00 Nº5 Pechuga de Pollo, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada ghflane

................................................................................................................................. 9,00 Nº6 Espaguetis a la boloñesa o carbonara, 2 croquetas, jamón york y patatas ghfla

ne ................................................................................................................... 9,00 Nº7 Manchones de pato, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada ghflan

e ...................................................................................................................... 10,00 Nº8 Merluza a la plancha, 2 croquetas, patatas y ensalada ghiflane ........ 11,00 Nº9 Salmón, 2 croquetas, patatas y ensalada ghiflane ............................. 12,00 Nº10 Huevos fritos, salchichas, beicon, 2 croquetas, pimientos rojos, patatas y ensalada

ghflane ............................................................................................... 10,0

ENTRANTES

Ensalada de ½ Bogavante con Salsa Rosa ghicfldabnj ........................ 12,00 Ensalada Mixta in ................................................................................................ 6,00 Ensalada Mirentxu hin ........................................................................................ 7,00 Ensalada de Mollejas y Jamón de Pato ln ............................................................. 12,00 Ensalada de Queso de Cabra con Mermelada de Tomaten ...................................... 10,00 Ensalada de Salmón Marinado con Salsa Tártara ghfan .................................... 11,00 Ensalada de Salpicón de Tomate y Aguacate con Pulpo a la Parrilla nj ................... 12,00 Ensalada de Txangurro ghicfldabnj .................................................... 12,00 Jamón Duroc n ....................................................................................................... 12,00 Jamón Ibéricon ...................................................................................................... 20,00 Charcutería Especial Ibéricosln ............................................................................ 14,00 Foie Gras Artesano con sus Tostas (3 rodajas) gcfdbn ...................................... 16,00 Espárragos dos Salsas ghflan .......................................................................... 6,00 Pimientos Rellenos de Bacalao giln ................................................................... 6,50 Croquetas de Jamón ghflane ......................................................................... 6,00 Gambones a la Plancha kn ..................................................................................... 9,00 Vieiras Gratinadas de Pescado y Marisco gkhlan ............................................. 6,90 Mejillones con Salsa de Tomate Picante gfamej ................................................... 7,00 Revuelto de Hongos Naturales hn ........................................................................... 8,00 Crujientes de Setas y Hongos en Salsa de Oportoghfldambne .................. 10,00 Arroz Meloso de Pato y Hongos n ........................................................................... 10,00

PLATOS VEGETARIANOS

Vegano

Ensalada Mixta de Lechuga, Tomate, Maíz, Zanahoria, Cebolla y Aceitunas n .......... 7,00 Ensalada de Lechugas Variadas y Aguacate con Pimientos Morrones Asados O .... 10,00 Ensalada de Tomate con Saquitos de Verdura ghfldn ....................................... 9,50 Espárragos con Verduras a la Plancha n ................................................................. 9,00 Ración de Hongos a la Plancha n ........................................................................... 9,00 Bulgur de Verduras gfabn ................................................................................ 8,00 Pochas con Verduras an ........................................................................................ 7,00

CARNES

Filete con Pimientos y Patatas n ................................................................................. 8,50 Entrecot con Pimientos y Patatas n ........................................................................... 11,00 Entrecot con salsa Roquefort y Patatas ln .............................................................. 12,00 Carrilleras de Ternera al Vino Tinto ghfn ............................................................ 10,00 Chuleta con Pimientos y Patatas n ...................................................................... 26,00/kg. Chuleta de Vaca Vieja con Pimiento y Patatasn .................................................. 35,00/kg. Solomillo con Pimientos y Patatas n .......................................................................... 14,50 Solomillo con salsa Roquefort y Patatas ghln ..................................................... 16,00 Solomillo con salsa de Pimienta Verde y Patatas ghln ......................................... 16,00 Solomillo con Foie, Pimientos y Patatas n ................................................................. 20,00 Solomillo con Hongos y Patatas n ............................................................................ 18,00 Tournedó de Canguro a la Parrilla y Verduras en Tempura ghflbne ............... 13,00 Tournedó de Avestruz a la Parrilla con Manzana y Oporto ghflabne ........... 14,00 Chuletillas de Cordero con Pimientos y Patatas n ...................................................... 10,50 Magret de Pato a la Plancha con Pimientos y Patatas ghn ..................................... 13,00 Confit de Pato con Pimientos y Patatas n .................................................................. 12,00 Codillo de Cerdo con Pimientos y Patatas ghn ........................................................ 8,00 Cordero Asadon .................................................................................................... 14,00 Cochinillo Asadon .................................................................................................. 14,00 Ración de Hongos Naturales n .................................................................................. 9,00 Suplemento Salsa ...................... 1,50 Roquefort ln Pimienta Verde ln Oportoln

Suplemento Guarnición .............. 2,50 Arroz n Patatas Artesanas n Hongos a la plancha

ARROZ

Paella Especial kinj .............. 35,00 (2 pers. / 30 minutos)

PESCADOS

Pulpo a la Plancha con Mousse de Patata al Aceite de Olivaganj ....................... 13,00 ½ Bogavante con Refrito de Chipironesgianj ................................................. 16,00 ½ Lubina de “Anzuelo” a la Plancha con Refrito de Ajos y Almejasgianj ........ 16,00 Dorada a la Plancha con Refrito de Almejas gianj .......................................... 11,00 Chipirones a la Plancha con Almejas y Patatas Panaderasghnj ............................ 11,00 Lenguado a la Plancha con Salsa Meunière iln ................................................. 14,00 Rape con Refrito de Almejas ginj ..................................................................... 14,00 Rodaballo Salvaje con Refrito de Ajos y Almejas ginj ....................................... 14,00 Bacalao a la plancha con Salsa Americana y Pimientos .............................................. 13,00 Merluza Rellena de Cigala en Salsa de Cigala gkinj ...................................... 11,00 Merluza a la Plancha in ...................................................................................... 10,00 Salmón a la Plancha con Salsa gkhian .......................................................... 10,50 Salmón en Papillote gin ..................................................................................... 12,00 Parrillada de Pescado y Marisco (2 pers. / 20 minutos) gkinj ................. 40,00 Rape, Merluza, Chipirón, Cigala, Langostinos y Mejillones con Patatas y Verduritas Zarzuela de Pescado y Marisco (2 pers. / 20 minutos) gkinj ................... 40,00 Rape, Merluza, Chipirón, Cigala, Langostinos y Mejillones en salsa Mirentxu con Patatas y Verduritas

POSTRES

Tarta de Queso Templada ghcldn .................................................................... 4,50 Torrijas de Pan con Helado de Avellanaghcldn ................................................ 4,50 Pastel Vasco con Helado de Vainilla ghcldn ..................................................... 4,50 Brownie con Helado de Stracciatella ghcldn ..................................................... 4,50 Coulant de Chocolate con Helado de Avellana ghcldn ...................................... 4,50 Tatín de Manzana Caramelizada con Helado de Frambuesaghcldn .................. 4,50 Flan con Helado de Vainillaghcldn ................................................................. 4,50 Crepe con Helado de Vainillaghldn .................................................................. 4,50 Crema Catalana con Helado de Vainilla ghcldn ................................................ 4,50 Profiteroles de Nata con Helado de Vainillaghcldn .......................................... 4,50 Bizcocho Borracho con Helado de Ron con Pasasghcldbn .............................. 4,50 Cuajada con Teja y Helado de Vainilla ghcldn ................................................. 4,50 Pastel de Arroz con Leche con Tejas ghcldn ...................................................... 4,50 Tiramisú con Helado de Avellanaghcldn ......................................................... 4,50 Peras al Vino Tinto con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente ghcldn ............. 4,50 Copa Melocotón Melba (melocotón picado, nata, helado de vainilla y coulis de frutos rojos) ghcldn ............................................................................................................ 4,50 Coronel (Helado de Limón y Vodka) hcldn ......................................................... 4,50 Sorbete de Limón al Cava hcldn ........................................................................ 4,50 Sorbete de Mandarina y Vodka hcln .................................................................. 4,50 Helado (pedir la carta) hcldn ................................................................................... Queso de Oveja, Membrillo y Nueces hcldn ...................................................... 4,50 Tarta de Mousse de Chocolate Negro y Blanco con Helado de Naranja hcldn .... 4,50 Canutillos Fritos con Crema y Nata ghcldn ....................................................... 4,50 Vacherin con Plátano, Chocolate caliente y Helado de Vainillahcldn .................. 4,50 Mousse de Praline de Turrónhcldn ................................................................... 4,50

CAFÉS ESPECIALES

Irlandés Café, Whisky, Nata ln ............................................................................ 4,00 Escocés Café, Whisky, Helado de Vainillahln ..................................................... 4,00 Jamaicano Café, Licor de Café, Nata ln .............................................................. 4,00 Salvatore Café, Licor de Avellana, Crema Vainilla, Canela hln ............................ 4,00 Capuccino Café, Nataln ..................................................................................... 2,00 Blanco y Negro Café, Helado y Nata hln .......................................................... 3,00 Carajillo Café, Licor Flambeado ln ....................................................................... 3,00 Café Mirentxu (frío) Café, Baileys ln .................................................................. 3,50

V I N O T I N T O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,30 Vino de la Casa (botella 75 cl.) 5,00 Navarra Irache 37,5 cl. 4,10 Irache 6,00 Irache Crianza 9,30 Señorío de Sarria 11,00 Homenaje 7,00 Marqués Valdecate Reserva 8,80 Campanas Crianza 6,00 Rioja Faustino VII 37,5 cl. 6,50 Marqués de Cáceres 37,5 cl. 10,50 Faustino I 28,80 Faustino V 18,00 Faustino VII 12,00 Marqués de Riscal 23,00 Marqués de Cáceres 16,50 Campo Viejo 12,00 Paternina Azul 10,50 El Coto Crianza 12,00 Ribera del Duero Pago de Carraovejas 32,00 Pagos de Quintana (Roble) 15,00

V I N O R O S A D O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,30 Vino de la Casa (botella 75 cl.) 5,00 Navarra Irache 37,5 cl. 4,10 Irache 6,00 Homenaje 8,50 Castillo de Olite 6,00 Gran Feudo Chivite 9,00 Rioja Marqués de Cáceres 75 cl. 12,00 Campo Viejo 9,00 De aguja Cresta Rosa 9,00 Mateus Rosé 9,00 Lambrusco 8,00

V I N O B L A N C O n

Jarra de Vino ¼ l. 1,25 Jarra de Vino ½ l. 2,30 Vino de la Casa 5,00 Pata Negra (Rueda) 37,5 cl. 4,10 Irache 6,00 Pescador (de Aguja) 9,00 Paternina Verdejo (Rueda) 9,00 Villanueva (Albariño) 16,00 Marqués de Cáceres 12,00 Txakoli Primo 9,00 Sidra Zapiain O� 4,00 Cava Anna de Codorniu Brut 19,00 Cava Codorniu Brut 14,00 Champán G.H. Mumm 32,00

MENÚ 12,00

No Disponible Sábados, Domingos y Festivos

Plato de Charcutería hln Ensalada Mixta in

Croquetas de Jamón ghflane Espárragos Dos Salsas hflan

Sopa de Pescado gkhiflnj

…………………………………………………………………

Pechuga de Pollo, Pimientos y Patatas n Costilla de Ternera, Pimientos y Patatas n Lomo a la Plancha, Pimientos y Patatas n

Hamburguesa con Pimientos y Patatas ghln Merluza a la Plancha n

…………………………………………………………………

Tarta de Mousse de Chocolate ghln

Pastel de Arroz con Leche hln Helado ghln

Torrija de Panhgln

Flan con Helado de Vainilla hgln

Pan gfldbn y Vino n o Agua Incluidos

MENÚ 14,50

Cazuelita de Tomate Seco y Queso Provolone Horneado l Verduritas Asadas con Jamón Crujiente n

Ensalada de Setas y Queso nl Ensalada Mixta con Jamón y Huevo Duro hin

Plato de Charcutería flan Calamares a la Romana ghflanej

Croquetas de Jamónghflane Croquetas «Laukias» de Jamón y Queso con Ensalada ghflane

Pimientos Rellenos de Bacalao en Salsa gilan Vieiras Rellenas de Pescado y Marisco gkhiflanej

Sopa de PescadogkhiflnjCrujientes de Morcilla y de Morcilla de Arroz con Manzana con Salsa de Tomate

ghfldambne…………………………………………………………………

Paella gkhifan

Filete, Pimientos Rojos y Patatas n Chuletillas de Cordero, Pimientos y

Patatas (+ 0,50€) n Pierna de Cordero con Alubias O

Carrilleras de Ternera en Salsa gfn Codillo de Cerdo Asado con Patatas

gl Lacón Asado con Refrito de Pimentón n

Manchón de Pato, Pimientos Rojos y

Patatas n Bacalao a la Plancha con Pimientos

Verdes ifan Chipirones a la Plancha anj

Merluza en Salsa Verde o a la Plancha gin

Marmitako de Pescados gin

……………………………………………………………… Tarta Mousse de Chocolate

ghcldn Pastel Vasco ghcldn

Flanhldn Cuajada ln

Brownie ghcldn Tiramisú ghcldn

Copa Melocotón Melba ln

Tarta de Queso ghcldn

Vacherin con Plátanoghcldn

Torrijas de Panghcldn Crema Catalana hldn

Queso Mezclahln Helado 2 Bolas hldn

Profiteroles de Nata con Chocolate ghlbn

Peras al Vino ln Pastel de Arroz con Lecheghcldn

Mousse de Praline de Turrónghcldn

Pan gfldbn y Vinon Incluidos

MENÚ 20,00

Crujientes de Setas y Hongos en Salsa de

Oporto ghfldambne Ensalada de Salmón Marinado con Salsa

Tártara ghiflan Ensalada de Queso de Cabra con

Mermelada de Tomate ln Ensalada de Mollejas y Jamón de Pato n

Ensalada de Txangurroghicfldabnj

Ensalada de Salpicón de Tomate y Aguacate con Pulpo a la Parrilla nj

Langostinos a la Plancha kn Plato de Paletilla Duroc n

Plato de Charcutería Ibérica ln Foie Gras Artesano con Tostas de Pasas

gfan Arroz Meloso de Pato y Hongosn

…………………………………………………………………

Entrecot a la Plancha y Patatas n Tournedó de Canguro a la Parrilla y

Verduras en Tempura ghflbne Tournedó de Avestruz con Manzana y

Oporto ghflabne Magret de Pato con Salsa de Oporto

ghln Confit de Pato, Pimientos y Patatas n

Chuletillas de Cordero, Pimientos y Patatas n

Merluza Rellena de Cigala gkinj

Lenguado con Salsa Meunière iln Rodaballo con Almejas y Refrito de Ajos

ginjRape con Almejas y Refrito de Ajos

ginjChipirones a la Plancha ginj

Bacalao a la Plancha con Pimientos Verdes in

Dorada con Refrito de Ajos y Almejas ginj

½ Bogavante Plancha con Refrito de Chipiron

…………………………………………………………………

Tarta de Chocolate Blanco y Negro con Helado de Naranjaghcldn

Pastel Vasco con Helado de Vainilla ghcldn

Brownie con Helado de Stracciatella ghcldn

Coulant de Chocolate con Helado de Avellanaghcldn

Flan Helado de Vainillaghcldn Profiteroles de Nata con Chocolate y Helado de

Vainilla ghcldn Bizcocho Borracho con Helado de Ron y Pasas

ghcldbn

Peras al Vino con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente ghcldn

Torrijas de Pan Caramelizadas con Helado de Vainillaghcldn

Tatín de Manzana Caramelizada y helado de frambuesaghcldn

Copa Melocotón Melbahcldn Crema Catalanahcldn

Cuajada lnPastel de Arroz con Leche y Tejasghcldn

Helado de Chocolate l

Coronel (Helado de Limón y Vodka) hcln Sorbete de Mandarina y Vodka hcln

Copa de Heladohcldn Queso de Oveja, Membrillo y Nueces

hcldn

Canutillos Fritos de Crema y Nataghcldn

Pan gfldbn y Vino n Incluido

MENÚ NIÑO 8,00

Platos Pechuga de Pollo con Patatas Fritas n Jamón del País con Patatas Fritas ln

Jamón York con Patatas Fritas ln Hamburguesa con Patatas Fritas ghln

Espaguetis a la Boloñesa glabn

Postres Crepe con Chocolate ghln

Bola de Helado hln Brownie ghcln

Mousse de Chocolate hgln

Flanghcldn

Pan gfldbn y una Bebida Incluidos