Medi Escola Volcà Bisaroques

Nom: Data:

Resum Tema 11

APARELL DIGESTIU I NUTRICIÓ

Aliments – Els necessitem per fer 3 coses: obtenir energia, créixer i reposar, obtenir substàncies bones.

Nutients – Són les substàncies que componen els aliments. 5 grups:

1. Hidrats de carboni o glúcids: - ens donen energia - són sobretot en els vegetals

- alguns com el sucre tenen gust dolç

2. Proteïnes: - necessàries per créixer i per reparar teixits- obtenir energia- origen animal (carn, peix, ous, llet, formatge) i en llavors (blat, arròs, mongetes), i en els aliments que se’n obtenen (pa, pastes).

3. Greixos o lípids: - proporciona el doble d’energia - els olis tenen quasi només greixos

4. Vitamines (A, B, C...) i elements minerals (calci, ferro...): necessàries pel bon funcionament de l’organisme.

5. Aigua: - substància més abundant del nostre cos - cada dia perdem 2 litres d’H2O (suor, orina...) que cal recuperar

Digestió – Procés pel qual els aliments són triturats i transformats en nutrients molts senzills, que poden ser utilitzats per les cèl·lules.

2 tipus: mecànica: té lloc a la boca (tritura aliments) i a l’estomac (pasta aliments).

química: els aliments són convertits en substàncies molts simples gràcies als sucs digestius

El tub digestiu està cobert per 1 capa de teixit muscular que en contreure’s mou l’aliment i així podem fer la digestió estirats.

Glàndules digestives: - glàndules salivals – saliva - fetge – bilis - pàncrees – suc pancreàtic.

A la boca hi ha microbis que s’alimenten de la resta del menjar. Aquests microbis fabriquen substàncies que produeixen a les dents unes cavitats anomenades CÀRIES.

Glàndules salivals

Lloc on el tub digestiu es creua amb l’aparell respiratori

DENTSLLENGUA (formada per músculs)GLÀNDULES SALIVALS (3 parells)

Tub muscular que desemboca a l’estómac.

És com una bossa en forma de “J”. Hi ha moltes glàndules que fabriquen el suc gàstric (molt àcid). El menjar hi està 2 hores.

Bilis. Va a l’intestí prim.

Tub estret i molt llarg (7m).Suc intestinal.Hi té lloc l’absorció intestinal.A les parets hi ha els vasos sanguinis els quals reben els nutrients que han travessat la membrana i passen a la sang.

Suc pancreàtic. Va a l’intestí prim.

Més ample i més curt (2m). s’hi absorbeix gran part de l’aigua.

Substàncies de rebuig

APARELL RESPIRATOR

Conjunt d’òrgans per mitjà dels quals respirem

Vies respiratòriesComuniquen nas i boca amb els pulmons.

PulmonsDos òrgans en forma cònica i molt esponjosos que estan dins la caixa toràcica.Els bronquis es ramifiquen (bronquíols) i a més, al final hi ha els ALVÈOLS PULMONARS (petits sacs microscòpics). Tenen 2 moviments: inspiració i expiració.

DiafragmaMúsculo en forma de membrana. Està sota els pulmons.

Intercanvi de gasos (agafem O2 i deixem CO2)Té lloc als alvèols. Cada alvèol té molts capil·lars al voltant.* Respiració cel·lular

APARELL EXCRETOR

L’aparell excretor o urinari és el conjunt d’òrgans encarregats d’expulsar a l’exterior del cos les substàncies de rebuig procedents de les cèl·lules que porta la sang.

TUBS URINÍFERS: tubs del ronyó que produeixen l’orina.ORINA (fabricada als ronyons) URÉTERS BUFETAESFÍNTER múscul a la part inferior de la bufeta que impedeix que l’orina surti constantment.

Tenim set quan el nostre cos necessita aigua.

Òrgan muscular buit i elàstic a la part inferior del ventre.Límit = 0.5 l

Conducte que porta l’orina a l’exterior.

- Situats damunt la cintura.- Grans com un puny.- Semblants a una mongeta.- Extreuen de la sang l’aigua que conté més substàncies de rebuig = ORINA.

APARELL CIRCULATORI

Està format per: COR + VASOS SANGUINIS + SANG

2 funcions: - Distribueix els nutrients i l’O2 a totes les cèl·lules del cos. - Recull les substàncies de rebuig que les cèL3lules les produeixen.

COR impulsa la sang a tot el cos. És com un puny tancat. Té 4 cavitats: - 2 aurícules (a dalt). Arriba la sang cap a les artèries. - 2 ventricles (a baix). Surt la sang cap a les artèries. VÀLVULA: deixa passar la sang de dalt a baix però no al revés.

Les persones joves tenen entre 70 i 90 batecs del cor per minut.

VASOS SANGUINIS conductes pels quals circula la sang. 3 tipus:1. Artèries: del COR als CAPIL·LARS2. Venes: dels CAPIL·LARS al COR3. Capil·lars: el O2 i els nutrients travessen les parets i van a les cèl·lules. El CO 2 i les

substàncies de rebuig ho fan al revés (van de les cèl·lules als capil·lars).

SANG líquid vermell i espès format per: PLASMA (A) i 3 TIPUS DE CÈL·LULES (B)

A. PLASMA Líquid transparent format per aigua. Hi ha nutrients dissolts (vénen del tub digestiu).

B. ERITRÒCITS o GLÒBULS VERMELLS - cèl·lules més abundants - forma de disc - color vermellós - porten O2 dels pulmons a les cèl·lules - porten CO2 de les cèl·lules als pulmons

LEUCÒCITS o GLÒBULS BLANCS - no tenen color

- ens defensen dels microbis- quan ens posem malalts els leucòcits augmenten

PLAQUETES - són molt petites- actuen quan hi ha una hemorràgia (quan els vasos sanguinis es trenquen)- fan de tap quan surt sang. Es diu COÀGUL (para l’hemorràgia).

RECORREGUT DE LA SANG

1. CIRCUIT TANCAT.2. CIRCUIT DOBLE (la sang circula 2 vegades pel cor)

CIRCUIT PULMONARSANG del ventricle dret (VD) artèria pulmonar PULMONS (deixem CO2 i recollim O2)

SANG dels PULMONS vena pulmonars COR a l’aurícula esquerra (AE)

CIRCULACIÓ GENERALSANG AURÍCULA ESQUERRA (AE) VENTRÍCLE ESQUERRE (VE) Surt pel l’Artèria Aorta cap als capil·lars. Deixen O2 i agafen el CO2.La sang es reparteix pels capil·lars i es reuneix en VENES petites fins a les VENES CAVES(van al cor) AURÍCULA DRETA- VENTRICLE DRET

CIRCUIT PULMONARSANG del ventricle dret (VD) artèria pulmonar PULMONS (deixem CO2 i recollim O2)

SANG dels PULMONS vena pulmonars COR a l’aurícula esquerra (AE)

CIRCULACIÓ GENERALSANG AURÍCULA ESQUERRA (AE) VENTRÍCLE ESQUERRE (VE) Surt pel l’Artèria Aorta cap als capil·lars. Deixen O2 i agafen el CO2.La sang es reparteix pels capil·lars i es reuneix en VENES petites fins a les VENES CAVES(van al cor) AURÍCULA DRETA- VENTRICLE DRET