#196 fira avícola

2014

pr

at

el

rev

ista

d’in

form

aci

ó lo

cal

torna el granaparador del prat

el prat

2fira avícola 14

el prat

3fira avícola 14

La Fira Avícola, sempre dinàmica

S

Estamos a punto de abrir las puertas de la 41ª Feria Avícola Raza Prat. Este año, la Feria nos traerá algunas nove-dades y eventos interesantes. Uno de ellos es la construcción, a cargo del Ayuntamiento, de unas instalaciones para la cría de pollos de la raza Prat que se cederán a la Asociación de Criadores para que las gestione. La idea es acoger visitas de escolares y de público en general para dar a conocer la cría del pota blava a las generaciones más jóvenes y a otras personas que quieren saber más cosas.

Otra actividad que ha contado con la participación de la gente de El Prat ha sido la creación de las imágenes de la Feria Avícola y de la Muestra de Entidades de este año. Ha sido una colaboración con la Escola d’Arts del Prat, que, con la creatividad y la labor de buena parte del alumnado, ha propuesto una serie de “gallos exquisitos”. No os perdáis el interesante documental sobre el proceso de creación que se ha seguido.

Tampoco hay que perderse el audiovisual que se proyectará en el stand municipal dentro del recinto ferial. A los 20 años de la firma del Plan de Infraestructuras y Medio Ambiente del Delta del Llobregat, conocido como Plan Delta, este audiovisual nos mostrará imágenes de las transformaciones que ha habido en el territorio de El Prat a lo largo de estos años. El Plan Delta fue un convenio de cooperación entre administraciones que permitió que la ciudadanía de El Prat se beneficiara de las contrapartidas de las obras de grandes infraestructuras de Cataluña como son el aeropuerto y el puerto. Para El Prat, el Plan Delta ha supuesto una mejora de la calidad de vida y la recuperación de espacios naturales para el uso ciudadano y de patrimonio. Como cada año, encontraréis a las en-tidades de la ciudad en la 12ª Muestra de Entidades, y el comercio de El Prat celebrará la 27ª Muestra Comercial.

Os deseo a todos y a todas que disfrutéis de nuestra Feria Avícola.

om a punt d’obrir les portes de la 41a Fira Avícola Raça Prat. Aquest any, la Fira ens portarà algunes novetats i esdeveniments interessants. Un d’ells és la construcció, a càrrec de l’Ajuntament, d’unes instal·lacions per a la cria de pollastres de la raça Prat que es cediran a l’Associació de Criadors per tal que les gestioni. La idea és acollir visites d’escolars i de públic en general per donar a conèixer la cria del pota blava a les generacions més joves i a altres persones que en volen saber més coses.

Una altra activitat que ha comptat amb la participació de la gent del Prat ha estat la creació de les imatges de la Fira Avícola i de la Mostra d’Entitats d’enguany. Ha estat una col·laboració amb l’Escola d’Arts del Prat, que, amb la creativitat i la tasca de bona part de l’alumnat, ha proposat una sèrie de “galls exquisits”. No us perdeu l’interessant documental sobre el procés de creació que s’ha seguit.

Tampoc no us heu de perdre l’audiovisual que es projectarà a l’estand municipal dins el recinte firal. Al cap de 20 anys de la signatura del Pla d’Infraestructures i Medi Ambient del Delta del Llobregat, conegut com a Pla Delta, aquest audiovisual ens mostrarà imatges de les transformacions que hi ha hagut en el territori del Prat al llarg d’aquests anys. El Pla Delta va ser un conveni de cooperació entre administracions que va permetre que la ciutadania del Prat es beneficiés de les contrapartides de les obres de grans infraestructures de Catalunya com són l’aeroport i el port. Per al Prat, el Pla Delta ha suposat una millora de la qualitat de vida i la recuperació d’espais naturals per a l’ús ciutadà i de patrimoni. Com cada any, trobareu les entitats de la ciutat en la 12a Mostra d’Entitats, i el comerç del Prat celebrarà la 27a Mostra Comercial.

Us desitjo a tots i totes que gaudiu de la nostra Fira Avícola.

La Fira Avícola Raça Prat

és una marca consolidada i

cada cop més reconeguda

i preuada a Catalunya, tant

per la seva importància

com a raça amb la IGP de

qualitat com per la matèria

primera que proporciona en

el món de la gastronomia.

La Feria Avícola Raza Prat es una marca consolidada y cada vez más reconocida y apreciada en Cataluña, tanto por su importancia como raza con la IGP de calidad como por la materia prima que proporciona en el mundo de la gastronomía.

Lluís Tejedor L’alcalde

el prat

4fira avícola 14

Arriba desembre i arriba la que és, per a nos-altres, la cita més important del calendari anyal. La tenim assenyalada en negreta en la nostra agenda des del primer dia de l’any, i no és altra que la Fira Avícola.

És la nostra millor oportunitat per rebre a “casa nostra”, perquè això és la Fira Avíco-la per a l’Associació de Criadors, els nostres millors i més il·lustres visitants: els pratencs i les pratenques, i també les persones que ens vénen a veure des d’altres indrets i que ens honoren amb la seva visita.

Com cada any, hem tingut cura d’una bona generació de pollastres que segur que faran les delícies de tots vosal-tres. Com sempre també, us esperem per comentar-vos com ha anat l’any i quins són els nostres plans de futur. No dubteu que en aquests

temps d’incerteses i crisi les nostres aus són un valor tangible des del punt de vista col·lectiu, i el seu manteniment és el nostre principal objectiu. Ens trobem a la Fira ❧

Menys llum, més fred i alguna pluja: indicis que s’acosta la Fira Avícola del Prat, l’ocasió anual d’apropar la gent del Prat a les arrels materials del nostre territori.

Cuidar i protegir les produccions agrícoles i avícoles és cuidar i protegir el paisatge més vital del municipi. Per aquest motiu són tan importants les iniciatives que duem a terme diferents col·lectius del Prat, com ara el Mer-cat de Pagès, la introducció a les cartes dels restaurants de plats fantàstics amb pota bla-va i el degoteig d’informació i publicitat que es fa de les bondats del nostre producte.

El que oferim és, sens dubte, per qualitat i proximitat, el millor del mercat i, alhora, ens ajuda a conservar el territori que tant ens estimem ❧

Cooperativa Agrícola del Prat

El millor del mercat

Les nostres aus, un valor col·lectiu

Qualitat i proximitat, característiques dels productes de l’horta del delta del Llobregat.

Criadors i criadores premiats en l’edició de l’any passat de la Fira Avícola.

Associació de Criadorsde la Raça Prat

el prat

5fira avícola 14

La Fira Avícola, aparador del Prat

Els dies 12, 13 i 14 de desembre se ce-lebra i es mostra el gran aparador de la nostra ciutat: la 41a edició de la Fira Avícola de la Raça Prat, la 27a Mostra Co-mercial i la 12a Mostra d’Entitats.

Tradició i innovació

La Fira esdevé, per als pratencs i per a la gent que ens visita, una extraordinària experiència que combina, d’una banda, la tradició de la pagesia –a través de la qualitat dels productes de la terra, el pollastre i la carxofa del Prat– i, d’altra banda, una mostra de l’activitat econò-mica, la restauració i el comerç locals i de les iniciatives dels emprenedors, que troben a la Fira un excel·lent espai de promoció.

Espai Gastronòmic

Al recinte de la Fira es podrà visitar el Pavelló Avícola, Agrícola i Ramader, el pavelló de l’Espai Gastronòmic, l’estand municipal, el pavelló de la Mostra d’Entitats, el pavelló de la 27a Mostra Comercial i el sector de parades de la Fira Mercat al Carrer.

Una agenda farcida

Les activitats previstes són moltes (con-sulteu les pàgines 11 a 14 d’aquesta revista): el Carrer del Comerç, el Mercat de Pagès el diumenge, el concurs-expo-sició de galls i gallines de la raça Prat, el concurs d’aparadorisme, showcookings, presentació de projectes empresarials, tastos de vi, activitats de les entitats de la ciutat... ❧

[ Vicenç Tirado ]

Productes locals, gastronomia, comerç, emprenedoria i vitalitat cívica i social

el prat

6fira avícola 14

Pota blava con atadillos de col, beicon y puré de orejonesIngredientes (4 personas)

El polloHacemos un caldo con las carcasas fritas y las verduras pochadas, dejándolo hervir todo a fuego lento durante unas cuatro horas. Do-ramos el pollo, lo cubrimos con el caldo y lo dejamos cocer a fuego suave entre 75 y 90 minutos, hasta que se ablande y el caldo es-pese. Añadimos los dados de beicon previa-mente salteados.

Los atadillosDeshojamos la col, cortamos muy finamente las hojas del centro, las hervimos y las saltea-mos con aceite y soja. Hervimos las hojas más verdes, las secamos con papel, las estiramos y en el centro de cada una ponemos una cu-charada de hojas salteadas. Las envolvemos

en forma de pelota de golf, las enharinamos y las freímos.

El puréCocemos los orejones con el caldo y la estre-lla de anís, hasta que estén muy tiernos. Qui-tamos la estrella, trituramos hasta que quede un puré fino y corregimos de sal.

Montaje del platoEn el plato hacemos una lágrima de puré. En un lado ponemos dos atadillos y en el otro el pollo. Salseamos con el caldo y el beicon ❧

Receta del chef Tomás Rodríguez, del restaurante Axarquía (c. Jaume Casanovas, 6). Vídeo de la elaboración de la receta en www.elprat.tv

Para el pollo:[ 1 pollo pota blava a cuartos[ 3 carcasas de pollo[ Dados de beicon[ 2 cebollas[ 1 puerro[ 1 zanahoria[ 2 tomates maduros[ 1 vaso de vino blanco[ Aceite de oliva virgen[ Sal y pimienta

Para los atadillos de col:[ 1 col de invierno[ Soja[ Aceite de oliva virgen

Para el puré de orejones al anís:[ 500 g de orejones[ 700 g de caldo de verduras[ 1 estrella de anís

Llocs on habitualment es pot comprar pollastre i capó del Prat [ Polleria de la Granja Torres. Mercat municipal, parada 12 Tel. 934 785 427[ Polleria Mercè. Mercat municipal, parada 11 Tel. 676 830 820[ Polleria Antonia. Mercat municipal, parada 9 Tel. 934 786 682[ Polleria Guillermina. Mercat municipal, parada 15 Tel. 934 787 611[ Polleria Mati. Mercat Prat Marina Tel. 934 787 872[ Polleria Nuri. Mercat Remolar, parada 24 Tel. 656 767 662[ Polleria Pilarica. Mercat Prat Marina, parada 16 Tel. 630 757 049[ Polleria Gloria. Mercat Remolar, parada 34 Tel. 933 799 215A la Fira Avícola, a l’estand del Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat(www.pollastredelprat.org)

Criadors/es Masies[ Valentina Guisado i Arnaltes Cal Mià [ Manuel Torres Cárdenas Granja Avícola Torres [ Francesc Casas i Llagostera Cal Miquel del Quico[ Joan Vives i Balletbó Cal Roc [ Ana Vives Asensio Cal Roc[ Montserrat Español Serra Cal Peret del Serra[ Joan Pujals i Portillo Cal Senyoret[ Ma. Teresa Malet Sabadell Cal Malet[ Rafael Montané Pujals Cal Ramonet del Nara[ Joan Salom Sanfeliu Balaguer Cal Salom[ Ma. José Sanfeliu Cal Mià[ Alberto Baltà Pascual Cal Mià[ Antonio Escuín Blanco Cal Pati

Principals pagesos/es i ramaders/es del PratPagesos/es i ramaders/es Masies

[ Xavier Oliva Peris Ca l’Isidro del Fernando

[ Montserrat Peris Palau Ca l’Isidro del Fernando

[ Montserrat Oliva Peris Ca l’Isidro del Fernando

[ Joan Sospedra Cuquerella Cal Rullet

[ Rosa Cuquerella Fuentes Cal Rullet

[ Ana Sospedra Cuquerella Cal Rullet

[ Juanjo Rodríguez Hernández Cal Miquel de l’Àgata

[ Lluís Martínez Cánovas Ca La Ricarda

[ Josep Piñol i Tarrida Cal Piñol

[ Pau i Pep Piñol i Ribas Cal Piñol

[ Arseni Muñiz Ca l’Arseni

[ Valentina Guisado Arnaltes Cal Mià

[ Judith i Juan Sanfeliu Cal Mià

[ Damià Sanfeliu Guisado Cal Mià

[ Jordi Sanfeliu Guisado Cal Mià

[ Alberto Baltà Pascual Cal Mià

[ Joan Cánovas Cabrera Cal Cánovas

[ Pedro Núñez Mayo Cal Quisquilís

[ Francesc Argestes Gil

Punts de venda

Principals criadors/es del Prat

el prat

7fira avícola 14

Aquest any la imatge de la Fira Avícola és fruit d’un treball col·laboratiu fet per socis i sòcies de l’Associació d’Amics de l’Art del Prat i docents i alumnes de l’Escola d’Arts del Prat.

Com l’ha rebut, aquest encàrrec, l’Associació?Per a nosaltres ha estat un regal de l’Ajuntament, que ens va fer la pro-posta de crear la imatge de la Fira Aví-cola d’enguany. Aquesta és una bona manera de fer visible la creativitat de l’escola i d’implicar els socis i sòcies de l’Associació en un projecte col·laboratiu amb una imatge tan arrelada a la ciutat com és la de la Fira Avícola. Ha estat un projecte molt participatiu i obert.

Com ha estat el procés?La idea ha estat projectar els valors en què es basa l’Escola d’Arts a la imatge de la Fira i a la ciutat. Vàrem pensar en com es pot representar un gall de manera que integri els nostres valors: col·lectivitat, di-versitat, participació, democràcia i ciutat creativa. La resposta ha estat fer un “gall exquisit”.

Exquisit?És un joc de paraules. Ens hem basat en un joc creatiu que feien els artistes sur-realistes de principis del segle XX, en què col·lectivament construïen una imatge a partir de fragments que es connecta-ven de forma més o menys atzarosa. Ells l’anomenaven “cadàver exquisit”.

I com s’ha creat aquest “gall exquisit”?En realitat són set galls exquisits, dels quals se n’han escollit quatre per fer la imatge de la Fira. Es va proposar a alum-nes, docents de l’escola i membres de l’Associació que fessin un gall en una quadrícula, comuna per a tothom. Quan hem tingut tots els galls, 24 en total, hem

Entrevista a Laia Campañà, membre de l’Associació d’Amics de l’Art del Prat i directora de l’Escola d’Arts del Prat

retallat la quadrícula i hem anat combi-nant les diferents parts dels galls de les 24 propostes. Així, han sorgit uns galls exquisits formats per diversos autors. Per mostrar aquest procés creatiu, s’ha edi-tat un documental que es podrà veure durant la Fira i també al Cèntric.

També heu fet la imatge de la Mostra d’Entitats.Sí, un requisit marcat per l’Ajuntament

és que la imatge de la Mostra d’Entitats estigui vinculada a la imatge general de la Fira, així que hem fet servir les crestes dels nostres galls exquisits per fer aques-ta imatge. D’altra banda, també s’ha fet tota la feina d’escaneig i de disseny grà-fic de les diverses peces i elements co-municatius de la Fira. Aquest projecte ens ha fet molta il·lusió ❧

[ Dolors Pérez Vives ]

“Entre tots els participants hem creat un gall exquisit”

el prat

8fira avícola 14

El 10 de desembre se celebra al Centre de Promoció Econòmica l’XI Jornada de la Fira Avícola, una trobada tècnica de divulgació sobre avicultura, agricultura i gastronomia. Enguany, la jornada tractarà de la importància de les fires del delta del Llobregat per a la promoció dels produc-tes de la terra i de la comarca.

La primera part de la jornada estarà de-dicada a l’alimentació dels pollastres de la raça Prat per obtenir una carn d’au d’alta qualitat. També es parlarà dels treballs de selecció de les estirps de pota blava per a la conservació i manteniment de les se-ves característiques.

L’alimentació del pota blava, les fires del deltai la gastronomia, temes de la jornada tècnica

Una taula rodona amb representants de les fires de la Puríssima de Sant Boi, la de l’Espàrrec de Gavà, la de Sant Isidre de Vi-ladecans, la de les Cireres de Sant Climent i les de Castelldefels i Begues debatrà la seva importància com a aparadors de les

ciutats i per a la promoció dels productes agroalimentaris de proximitat i qualitat.

La jornada acabarà amb l’explicació de la recepta que apareix en la pàgina 6 d’aquesta revista, a càrrec del cuiner Tomás Rodríguez del restaurant Axarquía ❧

Una jornada tècnica tractarà de l’alimentació dels pollastres pota blava per obtenir una carn d’alta qualitat.

Pollastre, fires i cuina

el prat

9fira avícola 14

Homenaje a dos productos locales de alta calidad

Más de 25 restaurantes sirven el Menú de Fira, conpollo y alcachofa de El Prat

El pollo y la alcachofa de El Prat maridan a la perfección en la cocina.

Durante los tres días de Feria Avícola, la red de restaurantes El Prat Degusta’l y otros establecimientos adheridos, más de 25 en total, ofrecen un año más el Menú de Fira. El pollo y la alcachofa de El Prat, dos productos locales de alta ca-lidad, serán los ingredientes principales

e indispensables del menú. El Área de Promoción Económica, Comercio y Tu-rismo del Ayuntamiento de El Prat y la Porta del Delta promueven la red El Prat Degusta’l y la iniciativa de esta campa-ña gastronómica. Más información en www.portadeldelta.cat ❧

XARXA EL PRAT DEGUSTA’L[ Axarquía Tel. 931 813 230 C. Jaume Casanovas, 6[ Bar Oeste Tel. 933 794 111 C. Jaume Casanovas, 163[ Capitán Garfio Tel. 933 709 741 Carretera de la Marina, 105[ Casa Alcaide Tel. 933 791 012 C. Nicolás María Urgoiti, 16[ Celler All i Oli Tel. 933 702 032 C. Ferran Puig, 36[ Cèntric Gastrobar Tel. 933 795 600 Pl. Catalunya, 39-51[ El Cortijo Tel. 933 793 554 C. Estany de la Magarola, núm. 5-7[ El Pati Blau Tel. 934 787 731 C. Esplugues, 49[ Ona Nuit Tel. 934 785 012 C. Joan Cirera i Pons, 13-15[ Rustic & Co Tel. 933 701 403 C. Castella, 33[ Mar i Muntanya Tel. 934 783 423 Av. Sarajevo, 12[ Sinfonía (Hotel Ciutat del Prat) Tel. 933 788 333 Av. del Remolar, 46[ La Castellana Tel. 933 794 359 C. Primer de Maig, 12[ El Regust Tel. 934 783 271 C. Narcís Monturiol, 24[ La Vila Cafeteria Restaurant Tel. 933 799 506 Plaça de la Vila, 3

ADHERIDOS A LA CAMPAÑA [ Cal Pau Baró Tel. 934 786 471 C. Bunyola, 58[ Restaurant del Parc Nou Tel. 933 706 008 Carretera de la Platja, Km 0,5[ Guijarro Tel. 933 794 155 Ptge. Felip Trapero, 11[ Mediterráneo (Hotel Tryp Barcelona Aeropuerto)Tel. 933 781 000 Parc de Negocis Mas Blau, 2[ La Moreneta Tel. 933 796 260 Av. Onze de Setembre, 291

Restaurantes participantes

el prat

10fira avícola 14

Gastronomíapota blava

La Associació Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) organiza la Fira Tapa 2014 en el marco del Espai Gastronòmic de la Feria. Será una fiesta gastronómica donde degustar el pollo y la alcachofa Prat, auténticos protagonistas de la res-tauración pratense.

En el Espai Gastronòmic podremos disfrutar de una variada oferta de tapas creadas por los restauradores de El Prat, así como de los contundentes Esmorzars de Pagès i del Menú Especial de la Fira. Y, para llevarnos a casa, el “Pota blava take away”.

Fira Tapa Pota Blava

La ruta de tapas del Quinto Tapa Pota Bla-va, organizada por AGT, con el apoyo del Ayuntamiento de El Prat, culmina, como el año pasado, con el Fira Tapa en el Espai Gastronòmic.

Más de 20 bares y restaurantes de la ciu-dad participan en esta iniciativa con sus tapas más innovadoras. Un tique de 10 € nos permitirá degustar 4 tapas y 2 quintos.

Música, premios y sorpresas

El Fira Tapa llega lleno de propuestas y actividades que dinamizarán el Espai Gastronòmic: showcooking actuacio-nes musicales, entrega de premios a los participantes del Quinto Tapa y algunas sorpresas ❧

El Espai Gastronòmic acoge el Fira TapaPota Blava, cierre del Quinto Tapa 2014

Redes socialesPara estar bien informados de las actividades y propuestas del Fira Tapa, nada mejor que seguir las redes sociales (www.quintotapa.

cat, Facebook, Twitter @aftbaix, Instagram @quintotapa).

DIMECRES 10

11.00 - 13.00 hCentre de Promoció Econòmica. Jornada Tècnica de la Fira Avícola: “Fires del Delta, aparador de ciutat i dels productes agroalimentaris locals”

DIJOUS 11

9.00 - 18.30 hPavelló avícola Recollida i classificació de l’aviram

19.30 hCèntric Espai Cultural, a la sala d’actes de la Biblioteca Antonio MartínProjecció de “El gall exquisit”, del director pratenc Santi Gila. Documental sobre el procés creatiu col·lectiu de la imatge de la 41a Fira Avícola, realitzat per l’Associació d’Amics de l’Art del Prat

DIVENDRES 12

19.00 hObertura al públic de la 41a Fira Avícola Raça Prat, de la 27a Mostra Comercial i de la 12a Mostra d’Entitats

AGENDA D’ACTES

19.00 – 21.00 hMostra d’EntitatsPresentació del “Formant Espais de Dones 2015”, a càrrec del Consell de Dones del Prat

19.00 – 22.00 hSala d’actesChicken’s Run, organitzat per la Mostra d’Entitats

19.30 hEspai exteriorAnimació de la Colla de Diables del Prat

HORARIS DE LA FIRA AVÍCOLA Divendres 12, de 19 a 21 h Dissabte 14 i diumenge 15,

de 10 a 21 h

SEGUEIX LA FIRA al teu mòbil

Entra a http://m.firaavicola.elprat.cato descarrega’t aquest codi QR

DISSABTE 13

10.00 - 21.00 hLa 41a Fira Avícola estarà oberta al públic

10.00 – 21.00 hPavelló ComercialFes-te una foto amb els personatges del comerç del Prat a l’estand del Consell Municipal de Comerç

10.00 - 12.00 hPavelló gastronòmicEsmorzars de pagès, amb ous pota blava i carxofes Prat. Degusteu-los!

10.00 – 12.00 h Mostra d’EntitatsTaller de reciclatge de pensaments negatius, a càrrec del SIAD (Servei d’Informació i Atenció a la Dona) 10.00 – 14.00 h Espai Exterior (al costat pavelló gastronòmic)Mercat de la Terra de productes agroalimentaris del Baix Llobregat.Productes artesans i “Slow Food”

10.00 hRecorregut pels carrers del Prat fins al recinte firal de Cal Gana. Sortida des de la pl. de Louis BrailleXII Ral·li Fira Avícola

11.00 – 11.45 hMostra d’EntitatsBalls en línia, a càrrec del Programa de Lleure de la Gent Gran

11.00 – 13.00 hSala d’actesVisita guiada per la Mostra als joves “Antenes Informatives del Prat”, organitzat pel Departament de Joventut

11.00 - 14.00 hEspai exteriorCircuit d’Activitats, organitzat per la Mostra d’Entitats

11.00 – 14.00 hEspai exteriorCercavila de la Marching Band, a càrrec de l’Escola de Música del Prat

12.00 – 13.00 hMostra d’Entitats“L’hora del conte”, amb contes nadalencs. Activitat organitzada per la Biblioteca Antonio Martín

12.45 hPavelló Comercial, a l’estand del Consell Municipal de Comerç, Sorteig de 50 xecs regal de la Campanya “Compra al Prat, hi sor-tiràs guanyant”. Ho organitza Prat Gran Comerç

13.00 – 14.00 hMostra d’Entitats“Crea el teu pota blava”, taller de fang i pintura, a càrrec de la Funda-ció Rubricatus

14.00 – 15.00 hMostra d’EntitatsVídeo col·loqui sobre gestió de con-flictes, a càrrec del Servei de Media-ció del Prat

14.00 – 15.00 hEspai exteriorExhibició de taekwondo, a càrrec del Club Deportivo Fran Martín

14.00 - 17.00 hEspai exteriorExposició de vehicles antics i clàssics, organitzada pels Amics dels Vehicles Antics i Clàssics del Prat i Ass. Mo-tociclista Custom_Reyes de la Ruta Group

14.00 hSala d’actesLliurament dels premis als guanya-dors del 8è Concurs d’Aparadors ireconeixement a les botigues del Prat amb més anys de servei a la ciutat, organitzat pel Consell Muni-cipal del Comerç

16.30 – 17.00 hSala d’actesProjecció del documental “El gall exquisit”, del director pratenc Santi Gila, sobre el procés creatiu de la imatge de la 41a Fira Avícola. Ho organitza l’Ass. d’Amics de l’Art del Prat

16.30 – 17.30 hEspai exteriorExhibició de patinatge, a càrrec del Club Patín Delta Prat

16.30 – 18.00 hMostra d’EntitatsPartides simultànies d’escacs, orga-nitzades pel Club d’Escacs del Prat

16.30 – 20.00 hPer tot el recinte firalPraticipa, organitzat per la Mostra d’Entitats

17.00 – 17.30 hSala d’actesGimnàstica rítmica, a càrrec de l’Ass. Gimnàstica Rítmica Ribera-Baixa

17.00 – 19.00 h Mostra Comercial, a l’espai centralTast de vins de la DO Catalunya Inscripcions a través del web www.do-catalunya.com i del web municipal www.elprat.cat. Places limitades

17.30 – 18.00 hSala d’actesDansa moderna, a càrrec del Club Esportiu Estany de la Magarola

SEGUEIX LA FIRA! En directe a través d’El Prat Ràdio 91.6 FM o per Internet www.elpratradio.cat

Segueix la Fira Avícola al mòbil! http://m.firaavicola.elprat.cat

Tots els vídeos a www.elprat.tvTota la informació sobre les activitats a

www.elprat.cat/firaavicola

circuit d’activitats per als més MENUTS Dissabte al matí, d’11 a 14 h, els més petits es divertiran en aquest circuit

ple d’activitats

MENÚ DE FIRA als restaurants del prat Degusteu el Menú de Fira amb pollastre pota blava als restaurants del Prat adhe-rits a aquesta campanya gastronòmica

18.00 – 18.30 hEspai exteriorExhibició de hip hop, organitzada per l’Ass. Hip Hop-Úrsula Rilo

18.00 – 18.30 hSala d’actesConcert de la Fira Avícola, a càrrec de la Societat Coral Recreativa Lo Llobregat de les Flors

18.00 – 19.00 hMostra d’EntitatsTaller de nusos, a càrrec de la Fede-ració Catalana de Vela

18.00 – 20.00 hEspai exteriorFes-te geganter, a càrrec de l’Ass. Gegantera Delta Prat

18.30 – 20.30 hMostra Comercial, a l’estand del Consell del ComerçTaller infantil de creació de titelles de pal amb les imatges dels perso-natges del comerç del Prat

18.30 – 19.00 h Sala d’actesBall de salsa, a càrrec de l’Ass. de Veïns La Barceloneta

19.00 – 19.30 hSala d’actesExhibició de balls de saló i llatins, a càrrec de l’Ass. Cultural Tot pel Ball

19.00 – 20.00 hMostra d’EntitatsTast d’instruments, a càrrec de la Banda de Música del Prat

19.30 – 20.00 hSala d’actesBall popular andalús, a càrrec de Casa de Andalucía del Prat

20.00 – 20.30 hSala d’actesExhibició de ball andalús, organitzat pel Centro Cultural Andaluz - Casa de Sevilla del Prat

20.30 – 21.00 hSala d’actesExhibició de sevillanes i flamenc, a càrrec de Centro Cultural Andaluz - Casa de Cádiz

DIUMENGE 14

10.00 – 21.00 hLa 41a Fira Avícola estarà oberta al públic

10.00 – 21.00 hPavelló ComercialFes-te una foto amb els personatges del comerç del Prat a l’estand del Consell Municipal de Comerç

10.00 - 12.00 hPavelló gastronòmicEsmorzars de pagès, amb ous pota blava i carxofes Prat. Degusteu-los!

10.00 – 11.30 hEspai exteriorVine a fer esport amb el teu gos, a càrrec del Club d’Agility

10.00 – 14.00 hEspai exteriorActivitat de sensibilització, organit-zada pel Prat amb el Sàhara

10.00 – 15.00 hMercat de Pagès, al recinte firal

10.30 – 11.30 hEspai exteriorPlantada de gegants, a càrrec de l’Ass. Gegants del Prat

10.30 – 11.30 hEspai exteriorTaller de danses africanes, a càrrec d’El Prat Solidari

11.30 – 13.00 hEspai exteriorPràctica d’hoquei, a càrrec del Club Hoquei Prat

11.30 – 13.30 hPels carrers del PratCercavila dels gegants i gegantons del Prat i de les colles de gegants convidades de Viladecans, Santa Coloma de Gramenet, Sant Just Des-vern i Premià de Mar

12.00 hSala d’actesActe de lliurament dels premis de la 41a Fira Avícola Raça Prat als cria-dors d’aviram i als pagesos del Prat

12.00 – 13.00 hMostra d’EntitatsPuntes de coixí i patchwork, a càrrec de l’Ass. Puntaires del Prat i l’Ass. de Puntaires Jardins de la Pau

12.00 – 13.30 hEspai exteriorBallada de sardanes, a càrrec d’Amics de la Sardana

12.30 – 13.15 h Espai exteriorActuació castellera, a càrrec dels Castellers del Prat

12.30 – 14.30 hMostra Comercial, a l’estand del Consell del ComerçTaller infantil de creació de titelles de pal amb les imatges dels perso-natges del comerç del Prat

13.15 – 13.45 hMostra d’EntitatsExhibició de rehabilitació cardiopul-monar, organitzada per l’Ass. Es-pañola contra la Muerte Súbita Jose Duran #7

FIRA TAPA, MENÚ DE FIRA I

TAKE AWAY POTA BLAVA

Gaudeix amb el pota blava: tapes, plati-llos, esmorzar de pagès, menú especial pota blava i pota blava take away per

endur-se’ls a casa. Degusta’ls a l’Espai Gastronòmic de la Fira

Durant tot el cap de setmana, treballs manuals i activitats de foment de la lectura

a l’estand de les AMPA i el Consell dels Infants

MERCAT de PAGÈS Aprofiteu l’avinentesa i compreu carxofa Prat i les verdures més fresques del Parc

Agrari del Baix Llobregat

13.30 – 14.00 hEspai exteriorBallada de gegants, a càrrec de l’Ass. Gegants del Prat

14.00 – 14.30 hEspai exteriorBatucada, a càrrec de Krestatum

16.00 – 18.30 hEspai exteriorMinigolf, a càrrec de l’Ass. de Golf del Prat de Llobregat

JOC PRATICIPA Dissabte a la tarda i diumenge durant tot el dia, vine a descobrir el Prat amb els cinc sentits. Vine a jugar al Praticipa,

supera totes les proves i guanya un obsequi final

EXPOSICIONS

“TAL COM ÉREM, TAL COM SOM.

20 ANYS DEL PLA DELTA. 1994-2014”

Estand municipalLa signatura del Pla Delta, ara fa 20 anys, va significar l’inici d’una important trans-

formació per al Prat. Les intervencions per al desenvolupament de les grans infra-

estructures de Catalunya, port i aeroport, van anar acompanyades d’una sèrie de contrapartides i millores per al municipi.

Visiteu l’exposició i endinseu-vos en un re-corregut audiovisual que ens explicarà tal com érem fa uns anys i tal com som avui.

Aquesta exposició es podrà veure a la sala d’exposicions del Cèntric Espai

Cultural del 18 de desembre al 29 de gener

EL GALL EXQUISIT

Pavelló AvícolaConegueu les obres i el desenvolupament del procés participatiu obert amb què l’As-sociació d’Amics de l’Art del Prat i l’Escola

d’Arts del Prat han creat les aplicacions gràfiques de la Fira Avícola, la Mostra

d’Entitats i la Mostra Comercial d’enguany

L’horta de tardor és vida Pavelló Avícola

Exposició sobre l’horta del Parc Agrari del Baix Llobregat

Els pollastres del Prat A la sala d’exposicions del

Cèntric Espai CulturalRecorregut visual a partir de fotografies

de pollastres del Prat: la cria, les fires i els cartells de les diferents edicions.

Fins al 15 de desembre

16.00 – 18.00 hMostra d’Entitats“Papers animats”, organitzat per l’Ass. de Lleure Imaginarium

16.30 – 17.00 hSala d’actesExhibició de gimnàstica rítmica, a càrrec del Club Escola Rítmica Prat

17.00 – 17.30 hSala d’actesBalls regionals extremenys, a càrrec del Centro Extremeño Ruta de la Plata

17.30 – 18.00 hSala d’actesExhibició de sevillanes, organitzada per l’Ass. de Veïns Jardins de la Pau

18.00 – 18.30 hSala d’actesCantada i ball de jotes, a càrrec de la Casa de Aragón del Prat

18.30 – 19.00 hSala d’actesExhibició de sardanes, a càrrec d’Amics de la Sardana

18.30 – 20.00 h Mostra d’EntitatsDesfilada de moda i tallers d’inter-culturals, organitzats per la Taula de Nova Ciutadania

19.00 – 19.30 hSala d’actesExhibició de balls moderns, a càrrec de la Federació Catalana de Ball Retro de Saló i Llatins

19.30 – 20.00 hSala d’actesBalls moderns i zumba, organitzats per l’Ass. de Veïns Sant Cosme i Sant Damià

20.00 – 20.30 hSala d’actesResum Musical M30, a càrrec d’Amics Pota Blava

20.30 – 21.00 hSala d’actesActuació musical Gnawa Beat, organitzada pel Programa de Nova Ciutadania

participa al concurs d’INSTAGRAM #sócdelprat

Participa-hi pujant a instagram les fotogra-fies que et facis durant els dies de la Fira i fins al 31 de desembre, amb el hastagh

#sócdelprat.

Hi haurà uns premis suculents!Tota la informació a www.elprat.cat

el prat

15fira avícola 14

Associacions participants a la Mostra d’Entitats 2014[ (ASCANPRAT) ASSOCIACIÓ CANINA DEL PRAT https://es-la.facebook.com/ascanprat.associaciocanina.7[ A.G.R. RIBERA-BAIXA https://es-la.facebook.com/agr.riberabaixa.9[ AGRUPACIÓ CICLISTA PRAT http://acprat.blogspot.com.es[ AGRUPACIÓ FOTOGRÀFICA PRAT www.afprat.org[ AMICS DE LA SARDANA www.amicsdelasardana.cat[ AMICS DE SANT COSME https://www.facebook.com/amicsde.santcosme[ AMICS DEL PRAT www.amicsdelprat.cat[ AMICS POTA BLAVA http://amicspotablavaprat.blogspot.com.es[ ASOC. CUBANOS EN CATALUNYA http://cubanosencatalunya.entitatsdelprat.cat[ ASOCIACIÓN CANARICULTORES PRAT[ ASOCIACIÓN CULTURAL PEÑA SEVILLISTA DEL PRAT DE LLOBREGAT https://es-es.facebook.com/pena.sevillistadelprat[ ASOCIACIÓN DEPORTIVA FRONTENIS PRAT http://www.adfrontenisprat.webs.com[ ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA LA MUERTE SÚBITA JOSÉ DURAN #7 https://www.facebook.com/aemsjoseduran7[ ASOCIACIÓN HIP-HOP PRAT - ÚRSULA RILO www.ursularilo.com[ ASSOCIACIÓ CULTURAL TOT PEL BALL http://totpelball.entitatsdelprat.cat[ ASSOCIACIÓ D’ATURATS/DES DEL PRAT http://aturatsdelprat.entitatsdelprat.cat[ ASSOCIACIÓ DE FAMILIARS D’ALZHEIMER AFA www.afabaix.org[ ASSOCIACIÓ DE GOLF DEL PRAT DE LLOBREGAT http://agolfpratllob.blogspot.com.es[ ASSOCIACIÓ DE PUNTAIRES DEL PRAT[ ASSOCIACIÓ D’USUARIS DE RESIDÈNCIA I CENTRE DE DIA EL TAMARIU[ ASSOCIACIÓ ESPORTIVA BÀSQUET PRATENC www.basquetpratenc.cat[ ASSOCIACIÓ ESPORTIVA DELTA PRAT http://aedeltaprat.elprat.ppe.entitats.diba.cat[ ASSOCIACIÓ EXTRA-ESCOLA DE TEATRE I CINEMA www.etc.cat[ ASSOCIACIÓ GEGANTERA DELTA DEL PRAT DE LLOBREGAT[ ASSOCIACIÓ GEGANTERA RECREATIVA EL PRAT http://www.gegantsprat.com[ ASSOCIACIÓ GIMNÀSTICA RÍTMICA RAMON LLULL https://www.facebook.com/agrramon.llull[ ASSOCIACIÓ SAO-PRAT www.saoprat.net[ ASSOCIACIÓ DE PUNTAIRES JARDINS DE LA PAU http://puntairesjardinspau.entitatsdelprat.cat[ ASSOCIACIÓ ESPANYOLA CONTRA EL CÀNCER https://www.aecc.es[ ASSOCIACIÓ ESPORTIVA PRAT www.aeprat.com[ ASSOCIACIÓ DE DONES PROGRESSISTES FRIDA KAHLO https://es-es.facebook.com/pages/Associaci%C3%B3-Dones-Progressistes-Frida-Kahlo/456211991097530[ ASSOCIACIÓ DE LLEURE PER A DISCAPACITATS DISPRAT-LLEURE www.dispratlleure.com[ BANC DE TEMPS DEL PRAT DE LLOBREGAT www.bdtelprat.cat[ BANDA DE MÚSICA DEL PRAT www.bandadelprat.com[ CE ESTANY DE LA MAGAROLA http://estanymagarola.org[ CASA DE ANDALUCÍA http://casadeandalucia.entitatsdelprat.cat[ CASA DE ARAGÓN www.casadearagon.blogspot.com[ CASA DE CÁDIZ http://casadecadizdelprat.blogspot.com.es[ CASA DE SEVILLA https://es-es.facebook.com/casasevilla.elprat[ CENTRE DE PROMOCIÓ SOCIAL FRANCESC PALAU www.cpsfrancescpalau.cat[ CENTRO EXTREMEÑO RUTA DE LA PLATA https://es-es.facebook.com/pages/Centro-Extreme%C3%B1o-Ruta-de-la-Plata/564685786892676[ CLUB BÀSQUET PRAT http://www.cbprat.cat[ CLUB D’AGILITY BAIX LLOBREGAT www.agilitybaixllobregat.com[ CLUB DE FUTBOL ATLÈTIC PRAT http://atleticprat.blogspot.com.es[ CLUB DEPORTIVO FRAN MARTÍN http://gstudiofmartin.blogspot.com.es[ CLUB D’ESCAFANDRISME PRATSUB http://pratsub.entitatsdelprat.cat[ CLUB ESCACS EL PRAT http://clubescacselprat.blogspot.com.es[ CLUB ESCOLA RÍTMICA PRAT https://www.facebook.com/cer.prat[ CLUB ESPORTIU RÍTMICA PRATENC https://www.facebook.com/cer.pratenc[ CLUB HOQUEI PRAT http://clubhoqueiprat.blogspot.com.es[ CLUB PATÍ COBRA EL PRAT http://cpcobra.blogspot.com.es[ CLUB PATÍN DELTA - PRAT www.patindeltaprat.es[ CLUB PATINATGE ARTÍSTIC SAGNIER http://clubpatinatgesagnier.entitatsdelprat.cat[ CLUB VOLEIBOL PRAT http://www.voleiprat.com[ COFRADÍA DE JESÚS CRUCIFICADO Y NUESTRA SEÑORA DE LOS DOLORES http://cofradia.entitatsdelprat.cat[ COLLA DE DIABLES DEL PRAT http://www.colladediablesdelprat.com[ CREU ROJA DEL PRAT DE LLOBREGAT www.creuroja.org[ EL PRAT AMB EL SÀHARA https://www.facebook.com/elprat.ambelsahara[ FEDERACIÓ CATALANA DE BALL DE SALÓ RETRO I LLATINS[ FEDERACIÓ CATALANA DE VELA (CENTRE MUNICIPAL DE VELA) http://vela.cat[ FUNDESPLAI www.fundesplai.org

[ KRESTATUM https://es-es.facebook.com/Krestatum[ FUNDACIÓ RUBRICATUS www.rubricatus.org[ PENYA BARCELONISTA[ PENYA BARCELONISTA 4A LLIGA SANT COSME I SANT DAMIÀ[ PENYA BLANC-I-BLAVA DEL PRAT DE LLOBREGAT[ PEÑA MADRIDISTA EL PRAT[ PEÑA MADRIDISTA SAN COSME 2008[ PRATENC ASSOCIACIÓ D’ATLETISME www.pratencaa.org[ ASSOCIACIÓ MOTOCICLISTA CUSTOM REYES DE LA RUTA MOTO GROUP www.reyesdelaruta.com[ SOCIETAT CORAL RECREATIVA LO LLOBREGAT DE LES FLORS http://lollobregatdelesflors.elprat.ppe.entitats.diba.cat[ UNIÓ EXCURSIONISTA DE CATALUNYA DEL PRAT www.uecprat.com

[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS JARDINS DE LA PAU http://avvjardinsdelapau.entitatsdelprat.cat[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS SANT COSME I SANT DAMIÀ[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS SANT JORDI - RIBERA BAIXA[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS LA BARCELONETA http://avvbarceloneta.entitatsdelprat.cat[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS LA GRANJA http://avvlagranja.blogspot.com.es[ ASSOCIACIÓ DE VEÏNS LLEVANT

[ AMPA ESCOLA JOSEP TARRADELLAS http://ampatarradellas.entitatsdelprat.cat[ AMPA COL·LEGI LA SEDA DE BARCELONA http://ampaseda.entitatsdelprat.cat[ AMPA ESCOLA SANT JAUME http://ampasantjaume.entitatsdelprat.cat[ AMPA MARE DE DÉU DEL CARME www.ampacolecarme.org[ AMPA JACINT VERDAGUER http://ampajacintverdaguer.entitatsdelprat.cat[ AMPA JOAN MARAGALL http://ampajoanmaragall.entitatsdelprat.cat[ AMPA L’ESCOLA DEL PARC http://ampaceipdelparc.blogspot.com[ AMPA ESCOLA RAMON LLULL http://amparamonllull.entitatsdelprat.cat[ AMPA INSTITUT ESTANY DE LA RICARDA http://amparicarda.entitatsdelprat.cat[ AMPA INSTITUT RIBERA BAIXA http://ampariberabaixa.entitatsdelprat.cat[ AMPA INSTITUT SALVADOR DALÍ http://ampasalvadordali.entitatsdelprat.cat[ AMPA ESCOLA BERNAT METGE http://ampabernatmetge.entitatsdelprat.cat[ AMPA ESCOLA CHARLES DARWIN http://ampadarwin.elprat.ppe.entitats.diba.cat[ AMPA ESCOLA GALILEO GALILEI http://ampagalileo.entitatsdelprat.cat[ AMPA ESCOLA EL PRAT 1 http://ampaescolaprat1.entitatsdelprat.cat[ AMPA INSTITUT BALDIRI GUILERA http://ampabaldiri.entitatsdelprat.cat[ AMPA INSTITUT ESCOLA DEL PRAT http://www.xtec.cat/centres/a8071691[ AMPA NTRA SRA. DEL MAR http://www.nostrasenyoradelmar.com/ampa

[ AGRUPAMENT ESCOLTA I GUIA CONXITA BUSQUETS http://conxitabusquets.webnode.es[ AGRUPAMENT ESCOLTA I GUIA ANTON VILÀ http://www.antonvila.org[ ASSOCIACIÓ DE LLEURE IMAGINARIUM http://www.pinguprat.cat[ CENTRE ESPLAI EL GLOBUS http://www.elglobus.org[ CENTRE ESPLAI SANT PERE I SANT PAU http://stpereistpau.wix.com/esplai[ GRUP INFANTIL SANT COSME - GISC http://gisc.entitatsdelprat.cat

[ CONSELL DELS INFANTS DEL PRAT www.conselldelsinfants.elprat.cat[ COMISSIÓ DEL LLEURE www.joves.prat.cat[ CONSELL DE LA GENT GRAN www.pratgentgran.com[ CONSELL DE PERSONES AMB DISCAPACITATS[ CONSELL DE NOVA CIUTADANIA[ CONSELL DE LES DONES http://observatoridegenere.blogspot.com[ PUNT DEL VOLUNTARIAT www.elprat.cat/voluntariat[ EL PRAT SOLIDARI[ PUNT SOLIDARI[ PROJECTE ANTENES I TRACTA’M BÉ[ BIBLIOTECA ANTONIO MARTÍN www.biblioteca.elprat.cat[ SERVEI D’INFORMACIÓ I ATENCIÓ A LES DONES[ SERVEI DE MEDIACIÓ[ CIRCUIT CONTRA LA VIOLÈNCIA MASCLISTA www.elprat.cat/fesunpas

Entitats

Associacions veïnals

AMPA

Comissió de lleure

Consells i projectes municipals

el prat

16fira avícola 14

12a Mostra d’Entitats: més activitats i sorpresesLa Mostra fa evident el sentiment de pertinença de les pratenques i els pratencs a la nostra ciutat, que està en plena forma pel que fa a la creativitat i la participació

Que el Prat és una ciutat que gaudeix de molt bona salut pel que fa a la creativi-tat, la participació, l’estima i el sentiment de pertinença de pratenques i pratencs és evident. La Fira Avícola i la Mostra d’Entitats en són un molt bon exemple.

Els que recordem aquelles entranya-bles primeres edicions de la Fira Avícola i les comparem amb les espectaculars edicions actuals, amb la incorporació de la Mostra d’Entitats i de totes les activi-tats que s’organitzen al seu entorn, po-

dem donar bon testimoni de la increïble evolució esdevinguda al llarg dels anys.

Són ja més de 40 edicions plenes d’imaginació, de ganes de treballar, de créixer i de fer coses noves a l’entorn del que és el nostre signe d’identitat

Joves participants en el Chicken’s Run de l’any passat. Enguany es repeteix l’experiència.

el prat

17fira avícola 14

més important: el pota blava. Enguany, els cartells i dissenys gràfics de comu-nicació de la Fira i de la Mostra han estat un treball col·lectiu, barreja de diferents estils amb resultats molt inte-ressants, realitzat per diversos alumnes i col·laboradors de l’Escola d’Arts del Prat.

I és que podem viatjar per tot el món i conèixer grans metròpolis o poblacions molt exòtiques, però costa molt trobar comunitats com la nostra: la gent del Prat continuem tenint el mateix espe-rit d’aquella gent del fang, orgullosa i disposada a lluitar el que calgui per fer créixer allò que els fa únics, que és seu i s’estimen. Aquí és ben certa la dita que la terra fa la gent.

Passegeu per la Fira, visiteu la Mostra, participeu en les activitats organitza-des i sorpreneu-vos amb les novetats d’enguany. És la millor manera que te-nim de donar suport a les nostres tra-dicions, a la nostra cultura, al nostre co-merç i, en definitiva, a la nostra pròpia identitat ❧

[ Toni García ]President d’Amics de l’Art del Prat

[ Podeu seguir la Mostra d’Entitats a través del lloc web http://mostraentitats.prat.cat i de les xarxes socials Facebook/pratentitats i twitter @pratentitats.

[ Algunes activitats vinculades a la Mostra d’enguany són la “Chicken’s Run” (la gimcana nocturna de divendres), el Circuit d’Activitats i el Praticipa, que trobareu a la mateixa Mostra.

el prat

18fira avícola 14

Expositors 2014COMERÇ I ACTIVITAT ECONÒMICA LOCAL[ INFORMACIÓ/ORGANITZACIÓ[ CONSELL MUNICIPAL DE COMERÇ DEL PRAT [ PEPITA PÉREZ Y MC LAGUNA[ 1.000 REGALOS DE MARCA[ INSTALACIONES ELÉCTRICAS Y ALARMAS[ KUMON EL PRAT. MATEMÀTIQUES I LECTURA[ L’ESPIRAL. TERÀPIES PSICOLÒGIQUES[ MATESxTU - EDUCACIÓ[ ALUMNAT PQPI-PTT EL PRAT [ GUANYADOR CONCURS D’APARADORS[ BLAVA CAKE[ CAN XIU-XIU[ 7 PUBLICIDAD[ CORTINAS MAXI [ FONT PELL SABATERS [ INSTAL·LACIONS SANZ [ MÓN RUNNERS [ PARAFARMACIA INTERESPAY [ TENDENCIAS[ AMELIA FERRER JOIERA[ ESTAND EL PRAT EMPRÈN (PREMIS A EMPRENEDORS LOCALS) [ COOPERATIVA OBRERA DE VIVIENDAS, SCCL[ LEXMAX [ UIKU[ SAO[ GATS LABESOC[ TESIPRAT SERVEIS

[ AUTOESCUELA ISA Y AQUILES[ GREGO FOOD[ L’ACADÈMIA[ NAUTALIA VIAJES[ NOU EIXAMPLE EL PRAT (VERTIX GRUP IMMOBILIARI)[ PERIAÑEZ SOLUCIONS IMMOBILIÀRIES[ TELEPIZZA[ RUNNING PRAT [ PADEL BCN - EL PRAT + DELTA RESTAURANT[ CENTRE DE BENESTAR PRAT

ENTITATS LOCALS[ CENTRO EXTREMEÑO RUTA DE LA PLATA[ EL RACÓ DEL MÓN - BOTIGA MUNICIPAL DE COMERÇ JUST

AGROALIMENTARIS I RESTAURACIÓ[ CAFETERIA ALEOP[ CARXOFA PRAT[ CONSERVES FONTANET[ CONSORCI DE TURISME DEL BAIX LLOBREGAT[ CRESTES DEL PRAT[ EMBOTITS CASOLANS DE PLANOLES[ GRANJA AVÍCOLA POTA BLAVA[ LA PORTA DEL DELTA[ MERCAT MUNICIPAL[ MERCATS DEL PRAT[ TORRONS VICENS D’AGRAMUNT

MOSTRA DE VINS [ BODEGAS OSCA[ CELLER CAL PERE TARRIDA[ CELLER TERRA I SOL[ DO CATALUNYA

COMERÇ I ACTIViTAT ECONÒMICA NO LOCAL[ ACEITUNAS TORRALBA[ AGRUPACIÓ[ ANCHOAS Y PRODUCTOS CASA SANTOÑA[ AROMAS NATURALES[ CECINAS EL ARTESANO[ CONSERVAS BLASAN (SANTOÑA)[ CREACIONES N.J.[ DISTRIBUCIONES LA ELITE[ DURACOMM AQUALIMPIA[ IBÉRICOS DE GUIJUELO[ IBÉRICOS ESENCIA EXTREMEÑA[ QUESERÍAS ROSILLO[ ROSMAR PRODUCTOS GALLEGOS

AL PAVELLÓ AVÍCOLA[ ASSOCIACIÓ DE CRIADORS DE POLLASTRE I CAPÓ DEL PRAT [ ASSOCIACIÓ D’AMICS DE L’ART DEL PRAT[ CONSELL REGULADOR DEL POLLASTRE I CAPÓ DEL PRAT

[ EL PRAT RÀDIO /ELPRAT.TV

27a Mostra Comercial Al pavelló de la 27a Mostra Comercial trobarem més de 60 expo-sitors i una àmplia presència dels comerços i empreses de serveis del Prat. A l’entrada hi haurà l’estand del Consell del Comerç del Prat i el “Carrer del Comerç”, que acollirà establiments i aparadors del comerç local. També hi trobarem els projectes dels emprene-dors locals a l’estand d’El Prat Emprèn, i les empreses cooperati-ves de la ciutat, entre d’altres. Podrem seguir les presentacions d’alguns dels projectes dels emprenedors i de les empreses coo-peratives locals a la sala polivalent de l’espai central.

Hi trobarem també una mostra de vi, amb els cellers del Prat i de les DO Catalunya i Somontano, i estands de productes agroa-

limentaris on es podrà comprar el pota blava, la carxofa Prat, les galetes “Crestes del Prat” dels pastissers locals i els estands dels Mercats del Prat.

Als estands de La Porta del Delta i del Consorci de Turisme del Baix Llobregat podrem conèixer les millors propostes per desco-brir el Delta i la comarca del Baix Llobregat.

Diumenge, Mercat de Pagès

Com l’any passat, el Mercat de Pagès se celebrarà el diumenge dia 14 a la Fira Avícola (el dissabte 13 també estarà a Pau Casals) ❧

el prat

19fira avícola 14

el prat

20fira avícola 14

Praticipa: viu el Pratamb els cinc sentits

El Praticipa, una cita ja clàssica de la Mostra d’Entitats.

Està clar que el Prat és digne de veure. I també té sons molt propis, com el de l’aigua del Llobregat o el d’avions que creuen el cel. Fa olor d’indústria, però

també s’hi noten les aromes dels espais naturals. I té gust de pollastre i carxofa...

El Prat s’ha de viure amb els cinc sentits, i això és el que proposa aquest any el joc

Nova edició del joc de coneixement del municipi

Praticipa: haureu d’explicar com sentiu el Prat amb els cinc sentits, començant a l’Estand Municipal i seguint per les car-pes de la Mostra d’Entitats i de la Mostra Comercial. Fer-ho tot bé tindrà premi!

Com l’any passat, dissabte al matí es farà el Circuit d’Activitats, així que l’horari del Praticipa serà dissabte de 16.30 a 20 h, i diumenge d’11 a 14.30 h i de 16.30 a 20 h ❧

Dissabte al matí se celebrarà el Circuit d’Activitats, i el Praticipa tindrà lloc dissabte de 16.30 a 20 h, i diumenge d’11 a 14.30 h i de 16.30 a 20 h

DISSABTE TARDA I DIUMENGE

El joc Praticipa d’aquest any consistirà a explicar com notem el Prat a través dels cinc sentits

COM SENTIU EL PRAT?

el prat

21fira avícola 14

La signatura del Pla Delta, ara fa 20 anys, va significar l’inici d’una important transformació per al Prat. Aquest conve-ni de cooperació entre administracions va suposar que les intervencions anessin acompanyades d’una sèrie de contra-partides i millores per al municipi.

La recuperació de la qualitat de l’aigua de la platja, l’obertura de la ciutat al riu, l’ús ciutadà dels espais naturals, la recu-peració de patrimoni com la granja de la Ricarda, el Semàfor i els Carrabiners són només alguns exemples de com el Prat ha guanyat en qualitat de vida.

L’exposició

Durant els tres dies de Fira, us proposem acostar-vos a l’Estand Municipal per en-dinsar-vos en el recorregut audiovisual

“El gall exquisit” es mostra en un documental

de l’exposició “Tal com érem, tal com som. 20 anys de Pla Delta: 1994-2014”. També podreu visitar-la del 18 de de-sembre fins el 29 de gener al Cèntric.

Feu-vos la foto

Si esteu orgullosos de ser tal com som, participeu al photocall #sócdelprat que trobareu a l’Estand Municipal. Penjarem totes les fotos al Flickr de l’Ajuntament.

Concurs d’Instagram

Participeu al concurs #sócdelprat amb les fotografies que us feu als indrets que més us agraden de la ciutat i que us fan sentir més orgullosos de ser po-tes blaves. Per participar-hi pugeu-les a Instagram amb el hashtag #sócdelprat. Bases a www.elprat.cat ❧

Enguany, per primera vegada en la his-tòria, no tenim una única imatge de la Fira: en tenim set il·lustracions, que han servit de base per a totes les aplicacions gràfiques de la Fira Avícola, de la Mostra d’Entitats i de la Mostra Comercial.

Les set propostes són el resultat del procés participatiu obert en què han participat socis i alumnes de l’Associació d’Amics de l’Art i de l’Escola d’Arts del Prat, a partir de l’encàrrec de l’Ajuntament.

El punt de partida ha estat el joc crea-tiu inventat pels surrealistes i conegut

com “el cadàver exquisit”, en què es construeix col·lectivament una imatge a patir de fragments que es connecten. “El gall exquisit” és més que una pro-

posta gràfica: és un projecte comunita-ri que posa en valor l’art com a procés per compartir, per aprendre i per crear col·lectivament ❧

Tal com érem, tal com som20 anys de Pla Delta

Recorregut audiovisual a l’Estand Municipal

El director de cinema pratenc Santi Gila ens mostra aquest projecte en el documental “El gall exquisit”, que s’estrenarà al Cèntric l’11 de desembre a les 19.30 hores, i que podrà veure’s també durant la Fira.