Revista Iradier

PRIMAVERA 2009

08 CLUBFin de semana en Iradier

12 CLUBServicios del club abiertos a nosocias

16 CLUBDescubre la nueva web de Iradier

18 CLUB Campeonato de dominó Iradier - Nuria Ruiz

20 DEPORTE Power Plate en Iradier

22 DEPORTEClases de yoga en los jardines de Iradier

24 DEPORTEEl aeróbic no pasa de moda

26 DEPORTECampus de veranoen Iradier

28 DEPORTEI Toreno Mixto Winter Pádel 2009

32 PERSONAL IRADIEREntrevista a Pedro Gómez

34 ESTÉTICA Equipo médico Iradier

38 ESTÉTICA Depilación Láser

Sumario

CONSEJO DE REDACCIÓN Rosa Carcas - Mina Figueras - Laia VidalREDACCIÓN Laia Vidal - Miryam PiFOTOGRAFÍAS Portada: © Sandra Gligorijevic - Fotolia.com - Isolda Delgado - Daniel SevillaDISEÑO Y MAQUETACIÓN Cristina LópezRESPONSABLE DE COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN A LA CLIENTA Alicia Reziale Tel. 93 254 17 17PRODUCCIÓN EDITORIAL Malva Comunicación, s.l. - Avda. Manuel Girona, 68local 2 bajos - 08860 CastelldefelsDIRECTORA GENERAL Y DE PUBLICIDAD Roser Capella Tel. 635 25 68 31DEPÓSITO LEGAL B-22930-97

40 ESTÉTICACuidarse antes de los 30

46 SERVICIOS ANEXOSInauguración Irabò

48 SERVICIOS ANEXOS¡Enhorabuena Júlia!

50 SERVICIOS ANEXOSNew Look

52 ECONOMÍA Entrevista a Xavier Macià

54 ENTRE NOSOTRASEntrevistas a socias de Iradier

60 MODALuz de primavera

66 BELLEZAPrepárate para el verano

72 GOURMETLa calidad venida del mar

80 MOTOR Audi Q5

EDITORIAL

Querida amiga,

Con la llegada de la primavera, Iradier te ofrece todos sus espaciosabiertos para que puedas disfrutar de esta maravillosa estación, tomarel sol, comer en el jardín, refrescarte en la piscina, jugar un partido depádel con tus amigas o disfrutar de las actividades especiales que tebrinda el club.

Durante estos meses tenemos previstas diferentes clases al aire libre,como stretching, horton, pilates y yoga, entre otras. Además, nos espe-ran todas las competiciones y cenas de entrega de premios en nues-tros jardines. Reserva en tu agenda dos fechas importantes: la Fiesta Flamenca quetendrá lugar el 9 de junio y el Campeonato de Golf el día 11 del mismomes. Ambos eventos están abiertos, también, a señores y señoras nosocias.El 17 de junio, como ya es un clásico, celebraremos la clausura delCampeonato de pádel, a la que están invitados todos los participantes.

En estos momentos, especiales y difíciles para muchos, queremoscompartir un mensaje de optimismo citando unas palabras de AlbertEinstein: “Es en la crisis que nace la inventiva, los descubrimientos ylas grandes estategias”.

Recibe un abrazo,

Rosa Carcas6

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CLUB

Todos los fines de semana, Iradier abre sus puer-tas de 11 a 19h., ofreciéndote un amplio y varia-do abanico de actividades y servicios que no tepuedes perder.

Para romper la rutina semanal podrás disfrutar decada momento como si estuvieras de vacaciones.Dentro del club estarás siempre mimada y aseso-rada por nuestro personal para que aproveches almáximo tu estancia.

Los servicios que podrás disfrutar durante el finde semana son:

- Cafetería y restaurante.- Jardines.- Vestuario y guardarropía.- Actividades dirigidas. Sala de Fitness.- Pistas de Pádel.- Cancha de Golf.- Piscinas, zona de aguas.- Circuito termal con una exquisita carta de trata-mientos.- Departamento de Estética.- Departamento de Fisioterapia (sólo sábado).- Peluquería New Look (sólo sábado).- Tiendas itinerantes en el Hall.- Parking.

Si eres socia y todavía no has probado venir losfines de semana te invitamos a descubrir tu clublos sábados y domingos, y si no eres socia, te

FIN DE SEMANAEN IRADIERSI DURANTE LA SEMANA NO TIENES TIEMPO DE IR AL GIMNASIO O DE DEDICARTE UN MOMEN-TO DE RELAX, CLUB IRADIER TE OFRECE LA POSIBILIDAD DE QUE LOS SÁBADOS Y DOMINGOSENCUENTRES UN VERDADERO ESPACIO “PARA TI”, EN EL QUE PUEDAS PONERTE EN FORMA, CUI-DARTE, DESCONECTAR Y ENCONTRARTE CON TUS AMIGAS.

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recordamos que tenemos una “Cuota Fin deSemana” (100€ / mes). Si sólo puedes venir algúndía puntual puedes optar por el Bono de Visita(30€ / día) que te permite el acceso a todas nues-tras instalaciones por un día.

HORARIO DE ACTIVIDADES DIRIGIDASSábado:11:00h. Reeducación postural (Sala 1)11:00h. Tonificación (Sala 2)12:10h. Line Dance (Sala 1)12:00h. Stretch Dance (Sala 2)13:00h. T.B.C. (Sala 2)13:00h. Aquagym (Piscina)14:00h. Spinning (Sala 3)

Domingo:11:00h. Tonificación (Sala 2)12:00h. Cardio Tono (Sala 2)13:00h. Stretching (Sala 2)13:00h. Aquagym (Piscina)14:00h. Spinning (Sala 3)

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PRIMAVERA - ESTIU

2009

sabates per a dona fins al 43

CLUB

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·DEPARTAMENTO DE ESTÉTICA, abierto delunes a domingo. Ideal para cualquier tipo de tra-tamiento facial, corporal, masaje, depilación odieta, entre otros. Relación calidad-precio excelente. Consulta nuestros precios y servicios en nuestraweb: www.iradier.com.

·SALÓN PELUQUERÍA NEW LOOK, abiertode lunes a sábado, para estar impecable en cual-quier momento. Recomendamos el “secadoexpress”, para una “cita de última hora”.

·RESTAURANTE IRABÒ: durante toda la sema-na, este servicio está abierto también a señores yseñoras no socias, proponiendo una completacarta elaborada con productos de gran calidad ysiempre de temporada, con precios muy competi-tivos. Los fines de semana, también puedes disfrutarcon toda la familia de una agradable comida enun ambiente tranquilo y muy especial.

·HALL TIENDAS, con 7 tiendas fijas y 4 itine-rantes, contamos con todo tipo de artículos:moda, deporte, lencería y ropa de baño, bolsos demano, complementos, bisutería, ropa infantil... Perfecto para tus compras fijas o para los regalosde última hora.·CLASES DE PÁDEL: si quieres dar clases de

CLUB IRADIER OFRECE UNA GRANVARIEDAD DE SERVICIOS, ABIER-TOS A NO SOCIAS, QUE SEGURO, TESERÁN MUY ÚTILES POR NUESTRA UBICACIÓNY AMPLITUD DE HORARIOS.

SERVICIOSDEL CLUBABIERTOS A NO SOCIAS

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pádel cerca de tu trabajo (individual, doble o tri-ple), en Iradier puedes hacerlo sin ser socia.¡Escápate de la rutina y desconecta practicandodeporte al aire libre!

·CLASES DE GOLF: ¿siempre has queridoaprender a jugar pero no tienes tiempo de ir alcampo de prácticas? En Iradier puedes dar clasesde golf para iniciarte o para perfeccionar tu swingsin salir de la ciudad (¡también se admiten seño-res!)

·PILATES: si quieres ponerte en forma conEntrenamientos Personales de Pilates, en Iradierdisponemos de los mejores profesionales y de los

aparatos necesarios para esta disciplina. Puedesvenir sin ser socia.

·FISIOTERAPIA: ¿dolor de espalda por unamala postura en el trabajo? ¿Tienes una lesión ydebes hacer rehabilitación? ¿Estás embarazada yquieres hacer gimnasia de una manera totalmen-te controlada? Puedes hacer uso de nuestro departamento defisioterapia sin ser socia. Infórmate en el club.

Pide información sin ningún compromisoTeléfono: 93 254 17 17E-mail: [email protected]

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CLUB

HEMOS REDISEÑADO NUESTRA PÁGINA WEB,A TRAVÉS DE LA CUAL PODRÁS REDESCUBRIREL CLUB.

DESCUBRELA NUEVA WEB DE IRADIER

En la nueva web encontrarás toda la informaciónsobre nuestros servicios, actividades, promocio-nes...y todo lo que quieras saber de Iradier.Ahora puedes ver los horarios de clase periódica-mente actualizados, y consultar los servicios y pre-cios de los departamentos de estética y medicinaestética, termas y sol UVA. Además dispones de unapartado de noticias donde te informamos de loseventos, novedades y promociones de la semana.Si no eres socia, la web te permite tener unaamplia visión de las instalaciones y servicios delclub, con la información más completa y con unaextensa galería de imágenes.

Entra en www.iradier.com y sigue conectada alclub desde internet.

La nueva página ha sido diseñada por:

C/Pau Claris 90 - 08010 Barcelona TEL. 93 318 54 36 - Fax 93 318 15 72 www.indianwebs.com16

Descubre la colección Eyewear de

Un tributo a la fabulosa leyenda Italiana

C. Balmes, 167 • Tel. 93 415 42 97Horario: de 10:00 a 14:00 h. y de 16:30 a 20:30 h.

CLUB

CAMPEONATO DE DOMINÓIRADIER - NURIA RUIZESTE CURSO 2008-09, TENEMOS EL HONOR DE CONTAR CON NURIA RUIZ COMO SPONSOR DELOS CAMPEONATOS DE DOMINÓ DEL CLUB. EL PRIMERO SE JUGÓ EN DICIEMBRE Y, COMOSIEMPRE, TUVO UNA GRAN ACOGIDA POR SU ORGANIZACIÓN Y LA IMPORTANCIA Y CALIDAD DESUS PREMIOS Y REGALOS.

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Los ganadores del torneo, ClementTorras y Cuca Matarrodonas

El evento fue muy especial porque se organizóun original desfile de la colección con modelos-actrices que amenizaron la velada. Pudimos con-tar con la presencia de la misma Nuria Ruiz y suequipo.

Esta temporada, NVRIA RVIZ presenta lanueva marca “nunu, by Nuria Ruiz”: un universofresco y actual de collares, pulseras y pendientescon piedras semi-preciosas. nunu es desenfadado, espontáneo, una sorpresapor descubrir...nunu es volver a jugar.

Paralelamente, NVRIA RVIZ sorprende con unnuevo Portal de venta on-line pionero en el sectorde la joyería, donde se venden las coleccionesmás destacadas de la diseñadora y se entregan adomicilio en 3-4 días*.Descúbrelo en la red: www.nuria-ruiz.com.

* según existencias

Trofeos, premios y regalos

Exposición Nuria Ruiz

Presentación de la nueva colección

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DEPORTE

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Bajo el control de un entrenador personal y entan sólo 15 minutos, tonificarás los músculos ytrabajarás la propiocepción estimulando losreceptores nerviosos, el sistema hormonal y el sis-tema linfático, entre otros.

Gracias a su vibración, la contracción de los mús-culos por acto reflejo se verá beneficiada si inclui-mos movimientos e intentamos hacer a la vez untrabajo funcional. Por este motivo es necesaria la figura del entrena-dor personal cualificado*, para poder sacarle elmáximo rendimiento a la plataforma con totalseguridad.

Además del trabajo de fortalecimiento, PowerPlate te ayudará a eliminar grasa y celulitis gra-cias a sus programas específicos que se comple-mentan con tratamientos de estética.

Infórmate en el Departamento de Fitness

*todos nuestros personal trainings están formados porPower Plate.

POWERPLATEEN IRADIERBENEFÍCIATE DE LOS EFECTOS DEL POWERPLATE EN IRADIER.

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DEPORTE

CLASES DE YOGAEN LOS JARDINES DE IRADIER

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Regálate tiempo y bienestar: ven a practicar yogaen los jardines de Iradier.El buen tiempo invita a que salgamos al aire librepara ser bañados y nutridos por el sol y el pranade manera directa.

Libera tus tensiones permitiendo que las energí-as circulen en perfecta armonía y fluidez. Te sentirás más libre, te sentirás más feliz.

¡¡TÓMATE UN RESPIRO!!

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DEPORTE

EL AERÓBICNO PASA DE MODAFUE EN 1969 CUANDO EL DR. COOPER PUBLICÓ EL LIBRO“AERÓBICS”, QUE SE CONVIRTIÓ EN EL ORIGEN DEL AERÓBIC YEN LA BASE DE TODOS LOS PROGRAMAS DE FITNESS ACTUALES.

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Este tipo de ejercicio mueve una gran cantidad desangre y la transporta al corazón, haciéndolo másfuerte y logrando que sea más sano.Con el ejercicio aeróbico, además, se baja de peso,se previenen enfermedades y reducimos el estrés.

Entre las actividades catalogadas como “aeróbicas”se encuentran las siguientes: caminar durante almenos media hora y a buen ritmo, montar en bici-cleta, realizar algún tipo de deporte que requieracorrer o nadar al menos durante 30 minutos.

En Iradier puedes encontrar diversidad de clasesaeróbicas: desde la más pura clase de aeróbic,hasta clases coreografiadas de diferentes niveles,spinning o steps.

En resumen, con este tipo de clases:. Trabajamos la tensión muscular . Mejoramos los reflejos y la coordinación. Aumentamos la respuesta cardíaca. Quemamos grasas

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CAMPUS DE VERANOEN IRADIER

DEPORTE

CAMPUS DE VERANOEN IRADIER

EL VERANO MÁS DEPORTIVO DE 13 A 16 AÑOSEN JULIO CLUB IRADIER ORGANIZA

UN MES LLENO DE ACTIVIDADES DIRIGIDAS A LAS MÁS JÓVENES.

PASA UN VERANO GENIAL

PRACTICANDO DEPORTE Y HACIENDO NUEVAS AMISTADES. El horario es de 9 a 16h. e incluye clases de danza, hip-hop,

aeróbic, aquagym, natación, pádel, spinning y sevillanas.Puedes venir por semanas, escoge la que más se adapte

a la planificación de tus vacaciones.Del 29 de junio al 3 de julio Del 13 de julio al 17 de julioDel 6 de julio al 10 de julio Del 20 de julio al 24 de julio

La dirección se reserva el derecho de cancelar alguna semana, por falta de inscritos.

Plazas limitadas.26

DEPORTE

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Este evento, que fue todo un éxito, contó con laparticipación de 40 parejas que fueron disputan-do los partidos a lo largo de la semana del 24 al31 de enero. Al finalizar el torneo se ofreció a losparticipantes un pica-pica en la cafetería del club,durante el cual se clausuró la competición con laentrega de premios a los ganadores y el sorteo deimportantes regalos entre los asistentes.

Queremos hacer extensivo nuestro agradecimien-to a todas las empresas que hicieron posible larealización de este evento, sin olvidar a todos losparticipantes que se han inscrito en este campeo-nato.Os recordamos que el próximo 13 de abrilcomienza nuestro campeonato Iradier - bulthaupSanta & Cole. ¡Os esperamos!

I TORNEO MIXTO WINTER PÁDEL 2009IRADIER INAUGURÓ ESTA TEMPORADA SU PRIMER CAMPEONATO MIXTO WINTERPÁDEL 2009, PATROCINADO POR I LOVE PADEL Y ORGANIZADO POR NUESTROPROFESOR XAVIER MAS.

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La Gran Final

Finalistas

Finalistas

Participantes del Torneo en el cóctel

Cóctel de entrega de premios

Xavier Mas, Jordi Mestresy Jaime Sánchez

Premios y trofeos

Campeones: Olga Donadeu y Jorge Parisio

Campeones consolación:Mercè Campderos y Jordi MestresSubcampeones:

Paloma Díaz y Javier Gómez

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T E L . 9 3 2 5 2 3 0 6 0G R A N V I A C A R L E S I I I , N º 1 2 4 , 2 ª P L - 0 8 0 3 4 B C N

FA X 9 3 2 5 2 1 2 9 0

w w w. m a r t b e l . c o m

Polifacético, dinámico y gran amante de la músi-ca y el baile. Pedro Gómez es profesor de Iradierdesde enero de 2006 y da clases de dance aeróbic,steps, aquagym, spining, streching, tonificación yservicio de personal training. En breve estaráinmerso en un nuevo proyecto: la EscuelaIradier Dance Style para alumnas entre los 12 y17 años.

¿Siempre has hecho deporte? A los 14 años empecé con artes marciales, luegoun poco más tarde continué con yoga y aeróbic. Alos 18 estudié danza clásica, jazz y 4 años intensi-vos de gimnasia deportiva. En 1992 fui campeónnacional de aeróbic de competición enMonterrey, México.

¿Cuándo empezaste a hacer del deporte tu modode vida? A los 20 años comencé a trabajar en varios clu-bes con mucho prestigio de mi ciudad y a los 25dirigí el departamento de aeróbic del Institutodel Deporte y Recreación del Estado deQuerétaro, México. Allí dirigí dos academias dedanza y entrené a varios equipos de baile, que porvarios años ganaron el campeonato nacional ensu categoría. En el 2001 llegué a Barcelona dondetrabajé en diversos centros deportivos.Actualmente coordino el departamento de danzamoderna de la Escola Betania - Patmos.

¿Qué es lo más importante a la hora de dar unaclase?Evaluar las necesidades físicas de las socias, tener

ENTREVISTAPERSONAL IRADIER

“Lo ideal es que una clasedirigida sea polivalente, conobjetivos claros y adaptable atodos los niveles”

ENTREVISTA A

PEDROGÓMEZ

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muy claros los objetivos que te hayas propuestopara determinada actividad, considerando laestructura y el estilo de cada clase. A parte deintentar ser un buen motivador y disfrutar de loque haces.

¿El papel del profesor es clave para garantizar ellleno en las clases? Hasta cierto punto lo es, pero hay que considerarque no todas las clases son del mismo interés.Siempre habrá unas clases más llenas que otrasporque los objetivos y gustos de las socias com-prenden un abanico muy amplio. En Iradier hayun equipo de profesionales altamente cualifica-dos en distintas áreas lo cual hace posible estagran variedad de posibilidades. Si trasmites segu-ridad a tus alumnos tendrás asegurada la clase.

¿Qué exigen las socias de Iradier a una clasedirigida? Quieren que el profesional tenga conocimientodel área que imparte y que sea eficaz y con losobjetivos claros. Lo ideal es que sea polivalente yadaptable a todos los niveles.

¿Cuáles de las disciplinas que impartes tienenmás éxito? La clase Iradier dance es la que mas éxito tiene.Es una clase de baile que toca casi todos los rit-mos y estilos musicales centrándose en la calidadde los movimientos combinando “técnica yexpresión”. La clase de aeróbic dance tiene ungrupo de seguidoras experimentadas, y es unaclase altamente coreografiada que propone retosde coordinación neuromuscular, entrenamientode la memoria motriz y percepción del éxito a tra-vés del show final.

¿En qué consiste el proyecto de la "Escola deDansa" en Iradier?Van a ser clases de danza moderna que engloba-rán varios estilos como ballet, modern jazz,funky, hip hop, expresión corporal e interpreta-ción. Enseñaremos elementos básicos a todas lasalumnas que les apasione el baile y que deseenparticipar en eventos dentro y fuera del club, enexhibiciones y competiciones.

¿A quién va dirigido? A niñas de 12 a 17 años, en distintas categorías yniveles, además de un grupo de competición.Nuestro principal objetivo será la formación téc-nica de las alumnas además de generar unambiente de convivencia sana y deportiva, emu-lando el espíritu deportivo, el trabajo en equipo yel respeto. La duración del curso lectivo va a ser de octubrea junio, programado para las tardes de lunes aviernes y lo impartirá el profesorado más cualifi-cado en las instalaciones de Iradier. Si alguienquiere más información puede dirigirse a RosaBeltrán o contactar conmigo.

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ESTÉTICA

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EQUIPO MÉDICOIRADIER

EN EL DEPARTAMENTO DE MEDICINA ESTÉTICA CONTAMOS CON UNCOMPLETO EQUIPO MÉDICO, AVALADO POR AÑOS DE EXPERIENCIA YCONSTANTE RECICLAJE.

Dra. Ana JaimeMedicina general y chequeos. Acupuntura.Mesoterapia corporal. Nutrición.

Dra. Elisabeth PlàNutrición. Medicina estética. Mesoterapia corpo-ral.

Dra. Esther BenaqueMedicina estética. Tratamiento de venas con lásery esclerosis. Eliminación de manchas medianteláser.

Dra. Marta BusquetsTratamiento esclerosar venas. Medicina estética.Mesoterapia corporal.

Dra. Mercedes QuintilláMedicina estética. Dermocosmética.Antienvejecimiento.

Dra. Mª Jesús GoñiTratamiento Hidroterapia de colon. “Coaching”en salud y calidad de vida.

Dr. Adnan AmmuraEstética de la oreja. Medicina estética.

Porque tu salud nos preocupa, queremos queestés en las mejores manos.

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En la foto superior, de izquierda aderecha, Dra. Marta Busquets, Dra.Mercedes Quintillá y Dra. Mª JesúsGoñi.En la foto de la izquierda, Dra.Elisabeth Plà. En la foto de la derecha, la Dra. EstherBenaque y Dra. Ana Jaime.

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ESTÉTICA

ESTÉTICA IRADIER PONE A TU ALCANCE LA MEJOR TECNOLOGÍA LÁSER CONNUESTRO EQUIPO ALEJANDRITA NEODIMIO-YAG.

DEPILACIÓN LÁSERNUEVOS PRECIOS

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No todos los equipos de depilación láser son iguales. Iradier ofre-ce la máxima calidad, seguridad y los resultados más efectivos enmenos sesiones.

TE PRESENTAMOS NUESTROS NUEVOS PRECIOS:Precios por sesiónAxilas 111 €Ingles 130 €Medias piernas 260 €Piernas enteras 517 €

(Packs) Precios por sesiónAxilas + ingles 204 €Axilas + ingles + 1/2 piernas 416 €Axilas + ingles + piernas enteras 527 €

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ESTÉTICA

CUIDARSE ANTES DE LOS 30

¿RECUERDAS AQUELLA FRASE: “MÁS VALE PREVENIR QUE CURAR”?

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Adquirir ciertos hábitos en los cuidados de nues-tra imagen cuando somos jóvenes puede ahorrar-nos tener que tomar medidas drásticas en unfuturo respecto a nuestro aspecto físico.No se trata de obsesionarse, pero es convenientetener unas pautas de cuidados básicos que nospermitirán mantener y mejorar nuestra imagen alo largo de los años.

Para el cuidado facial te recomendamos:

. Limpieza de cutis: elimina restos de polución,maquillaje y suciedad en general. Es convenienterealizar una al mes.

. Tratamiento Oxigenante: regenera las células,hidrata y nutre la piel.

. Peelings: preparan la piel para el sol y reducenel acné.

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En cuanto a estética corporal te propo-nemos:

. Tratamientos para eliminar líquidos: hidrotera-pia, drenaje linfático, presoterapia.

. Tratamientos para prevenir la celulitis y reafir-mar musculatura: Vela, electroestimulación,Power Plate, algas y fangos.

Cuidado de manos y pies:

Las manos y los pies hablan de nosotros. Si lasdescuidamos damos una imagen de dejadez y, enalgunas ocasiones, incluso de poca higiene.Las manicuras y pedicuras no son sólo una cues-tión estética, por lo que hay que prestarles aten-ción desde la juventud, sobretodo con la llegadadel buen tiempo.44

SERVICIOS ANEXOS

INAUGURACIÓN

IRABÒEL PASADO 27 DE NOVIEMBRE, EN IRABÒ ORGANIZAMOSUNA FIESTA EN EL CLUB IRADIER PARA PRESENTARNOSOFICIALMENTE AL PÚBLICO.

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El evento fue todo un éxito, gracias a la asistenciade nuestras socias, amigos y colaboradores, quepudieron pasar una velada entrañable rodeadosde buena gastronomía, música y animación.Servimos un cocktail, en el que se pudierondegustar muchas de nuestras especialidades culi-narias. Se contrató a la compañía de danzaVincles, dirigida por el coreógrafo VíctorRodrigo, que interpretó un fantástico número desu espectáculo “NO” en el jardín del Club. En elinterior una vocalista de jazz y bossa nova ame-nizaba el evento, creando un ambiente distendi-do, que se fue animando hasta que un nutridogrupo de invitados acabó bailando al ritmo de lascanciones más disco.Núria Vendrell, propietaria de la tienda Godivade El Triangle, nos deleitó con una increíble fon-due de chocolate en la que bañaba unos delicio-sos fresones para que los degustáramos. Desde labarra de la cafetería, Joan Marc, de Cafés Novell,nos preparó unos espectaculares “trifásicos”,producto innovador que acaban de sacar al mer-cado. Los cavas que se ofrecieron eran gentileza deFreixenet y Dicomsa, proveedores habituales deIrabò, y la empresa Digassel, distribuidora devinos de selectas bodegas, puso a nuestra dispo-

sición a un experto enólogo, que nos instruíadurante la cata de los afamados caldos con quenos obsequiaron.Para organizar todo el acontecimiento contrata-mos al director artístico Alex March, que seencargó de diseñar y coordinar toda la produc-ción del evento.

Ese mismo día presentamos la imagen corporati-va y logo de Irabò, de la que nos sentimos espe-cialmente orgullosos y que refleja fielmente nues-tra filosofía y gusto por la excelencia. De su crea-ción y diseño así como de la fotografía se haencargado la empresa de publicidad PhineasTaylor Barnum.

Quiero además agradecer muy especialmente elincondicional apoyo de mis padres, la compre-sión de mis hijos, la confianza y seguridad de miamigo Rafael García, la ayuda y los consejos de miamiga Montse Serret, la oportunidad de mi amigaRosa Beltrán, y la maestría de mi amigo LeoOrtega. Sin el apoyo de todos ellos y sin el fabu-loso equipo que me rodea, el proyecto Irabò nosería una realidad.

Digassel

Fresones conchocolate(Godiva) Trifásicos (Cafés Novell)

Actuación compañíaDanza VinclesFiesta

Fiesta

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SERVICIOS ANEXOS

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Queremos felicitar y agradecer a Perfumería Júliapor el éxito de los stands de Chanel y La Prairieen nuestro Hall Tiendas. Como siempre Júlia ofrece lo mejor en trata-mientos de cosmética y fragancias y, en esta oca-sión, hizo partícipe a nuestras socias y clientaspresentándoles los productos estrellas de ambasfirmas.

CHANEL estuvo presente del 24 al 28 de noviem-bre de 2008, realizando sesiones de maquillajepersonalizadas y adaptándose al estilo de la clien-ta. Al frente del stand estuvieron África Sánchezy Marcelo Torres como maquillador profesionalde la firma Chanel presentando el nuevo "Liftlumiere teint fluid".

Posteriormente, del 2 al 6 de febrero de 2009, LAPRAIRIE instaló una cabina de tratamientofacial, en la que se realizaron:·Limpieza de cutis a través de los productos de lafirma ·Posterior tratamiento personalizado de la pielfacial·Finalizando con un maquillaje para la clientaque así lo quisiera

Los tratamientos fueron realizados por Montse,esteticista de la firma La Prairie, en cuyo standpresentó la última novedad de la línea de “CaviarLuxe, Essence Crystalline Dermo Caviar”.

¡ENHORABUENA JÚLIA!

Stand CHANEL

Stand LA PRAIRIE

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SERVICIOS ANEXOS

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Nos toca ser responsables y cuidar el mundo enque vivimos... y si hemos empezado en nuestroshogares, en nuestros puestos de trabajo, con losproductos que compramos... AHORA le tocaa nuestro cabello.En tu salón NEW LOOK, nuestro equipo exper-to en Coloraciones orgánicas y naturales, teofrece soluciones innovadoras, para personalizarel color que más te va. Te sorprenderán conla naturalidad de sus colores, super-brillantes yde larga duración.Nuestros productos de coloración orgánica apor-tan fórmulas de última generación que cuidanel cabello incorporando aceites vegetales, que loacondicionan, consiguiendo que sea mássaludable.Acércate a tu salón NEW LOOK, tus especialis-tas en color te esperan y se alían con la energíade la naturaleza para conseguir rubios más envol-ventes, castaños más cálidos y rojos muynaturales, y si tu objetivo es estar en armonía conel medio ambiente ¡OBJETIVOCONSEGUIDO!

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TU CABELLO HABLA DE TÍ ¡CUÍDALO!

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Xavier Macià es, desde hace más de 20 años, pre-sidente de 2iG, empresa dedicada a las fusiones yadquisiciones.

¿En qué empresas ha desarrollado su vida laboral?International Investments Group-2iG, S.A. (2iG)cumplió 20 años el pasado mes de julio y durantetodo este tiempo yo me he dedicado a las Fusionesy Adquisiciones en España, del MBO deAndersen Consulting hasta Indra, pasando por ElCorte Inglés y Telefónica.

¿Qué resaltaría de estos 20 años?Las experiencias más gratificantes han sido lasque han permitido instalar la paz accionarial enuna empresa y conseguir dar liquidez a participa-ciones minoritarias de accionistas atrapados en elcapital de sus empresas sin un retorno adecuado asu inversión. En los últimos 5 años más del 70%de nuestros clientes han sido mujeres lo que nosha hecho reflexionar sobre nuestras aptitudes enrelación con sus necesidades.

¿Qué relación le ha unido a Iradier?He colaborado con Iradier para la organización delos Encuentros Iradier. Hasta hoy los ponentes

han sido Roberto Ruíz Scholtes (UBS), JaumeLlopis (2iG) y Eusebio Díaz Morera (EDM).Espero seguir organizando muchos más para faci-litar el “networking” entre las socias de Iradier, enbase al análisis de temas de interés general y deactualidad.

¿Qué aporta 2iG a las socias de Iradier?En 2iG acostumbramos a decir que las empresas ylas personas se enfrentan a escenarios cambiantesdonde el aliado de hoy puede ser el competidor demañana. En nuestra faceta de consultores enfusiones y adquisiciones, identificamos oportuni-dades en un mundo que cambia con rapidez. Apartir de ahí, la combinación de un buen equipo,la visión y anticipación, junto con la experiencia yrelaciones, nos permite guiar a nuestros clientes através de los avatares del mercado hasta realizartransacciones con éxito

Como experto económico, ¿qué valoración hacede la crisis actual?En cuanto a la situación actual, vemos que hay unvolumen de liquidez muy importante en manos depersonas y empresas indecisas, sin saber que cami-no tomar. Por otra parte, hay excelentes oportuni-dades en el mercado que precisan de una solución.Se trata de casar las mejores parejas y en eso somosespecialistas. Me atrevo a decir que los últimos enllegar no harán las mejores operaciones.

www.2ig.com [email protected]

ESPECIALECONOMÍA

ENTREVISTA A

XAVIER MACIÀPRESIDENTE DE 2IG

“En los últimos 5 años másdel 70% de nuestros clienteshan sido mujeres”

Tel. 93 467 78 4452

ENTRE NOSOTRASENTREVISTAS A SOCIAS DE IRADIER

LAURA Y LILIANA ROCAMORALAURA Y LILIANA SON HERMANAS, COMPAÑERAS DETRABAJO Y SOCIAS DE IRADIER. SON PROPIETARIASDEL GARDEN ROCAMORA DONDE DAN RIENDA SUELTAA SU AMOR POR LAS FLORES, A LA BELLEZA DE SUSCREACIONES Y AL TOQUE DE DISTINCIÓN QUE LLEVANALLÍ DONDE VAN. UN LEGADO QUE HAN HEREDADOCON ORGULLO Y QUE LES LLENA SU VIDA DE OLOR YCOLOR.

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¿Qué os motivó a haceros socias de Iradier?Decidimos que hacernos socias de Iradier, eraalgo que siempre nos había hecho mucha ilusión,por nosotras mismas y por el prestigio del club.

¿Cuántos días por semana vais al club y qué ser-vicios utilizáis?Liliana: paso por el club cada día , me apasionanlas clases con Melly, la piscina exterior y las sesio-nes de termas.Laura: con dos niñas dispongo de poco tiempopara mi, pero me gustan las clases dirigidas, losservicios de estética y el selecto shopping.

Fuisteis las encargadas de la decoración de navi-dad. ¿Cómo fue la experiencia?Fue una excelente ocasión que el club nos brindó.El ambiente navideño que creamos tuvo tanbuena acogida que fue una experiencia fantástica.Pusimos un gran árbol de Navidad en el hall delgimnasio, con decoración austera y a la vez ele-gante. La entrada principal la decoramos conmotivos navideños muy acordes con las últimastendencias.

¿Cuál fue la respuesta de las socias de Iradier?Gustó mucho la idea de poner el árbol en el hall,¡tenia una buena perspectiva! Muchas socias nos

felicitaron y, a partir de entonces, varias contacta-ron con nosotros.

¿Por qué os habéis dedicado a las flores y plan-tas?Es un negocio familiar, lo empezaron nuestrospadres, con diseño y decoración de jardines, y amedida que fue creciendo y nosotras nos hicimosmayores incorporamos la floristería y la llamamos“Kiosko de las flores”.

¿Qué trabajo hace cada una dentro de la empresa?Liliana: las dos nos complementamos mucho. Yoprincipalmente asesoro al cliente en su elección,teniendo en cuenta sus gustos, la época del año,las novedades de la temporada… y así materializarlas ideas con estilo.Laura: yo soy la responsable del kiosko de las flo-res. En el kiosko hacemos bouquets, composicio-nes florales, envíos para ocasiones especiales (ani-versarios, nacimientos, bautizos, comuniones, etc.)con nuestra mejor selección de flores.

¿Cómo lleváis lo de trabajar juntas?¡Buena pregunta! ¡Es fácil! Somos una familiamuy unida, cualquier cosa que podamos compar-tir nos apasiona. Decorar un evento, unas floresen casa, pequeños detalles que dan tanta vida a unhogar, o simplemente dar color al jardín en pri-mavera nos llena de ilusión.Y siempre daremos las gracias a nuestros padres,que un día tuvieron la genial idea de poner enmarcha este negocio y nos contagiaron la pasiónpor las flores.

“Las dos nos complementamos mucho”

Laura Liliana

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MARTA DOMINGOMARTA ES UNA MUJER JOVEN INMERSA ENTRE SUS ÚLTI-MOS PASOS ACADÉMICOS Y EN SUS PRIMEROS PASOSPROFESIONALES. ELLA IRRADIA ENERGÍA, FRESCURA YGANAS, MUCHAS GANAS DE TRABAJAR, CRECER Y AVAN-ZAR. EN SU ESTRÉS DIARIO MARTA ENCUENTRA ENIRADIER SU VÍA DE ESCAPE PARA RETOMAR FUERZAS YSEGUIR ADELANTE.

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¿Qué te motivó a hacerte socia de Iradier?A priori tenía buenas referencias de compañerosde la universidad y el propio club tenía su renom-bre. Quería un cambio de centro deportivo, unespacio que me motivarse a hacer ejercicio y así hasido.

¿Qué sueles hacer en Iradier?En un principio me encantaban las clases de fla-menco y sevillanas, pero, poco a poco, me fuiencontrando cómoda en el club y decidí probarcon otras actividades. Ahora no puedo estar sinmis clases de tonificación, spinning y baile sema-nales. Además he hecho del club mi centro deestética y peluquería.

¿Qué es lo más te gusta del Club?Para mi Iradier es como una burbuja de aire fres-co dentro de una ciudad acusada por la rutina, elvaivén laboral y el estrés. De esta manera, consigodesconectar y coger aire para seguir con mi vida.

¿Cómo te sientes en Iradier?Con 25 años, una carrera, un buentrabajo y acabando un master, laverdad, me siento afortunada depertenecer a este club. Me sientotan a gusto que ha sido fácil esta-blecer como otra pequeña familiadentro de él.

¿Qué te atrajo del marketing?El intercambio y la venta siemprehan existido. Actualmente, en losmedios de comunicación y por lascalles de las ciudades nos bombar-dean con grandes campañas publi-citarias surgidas de las grandesideas de los planes de marketing.Yo siempre he querido estar a lacabeza de todo este proceso, enten-diendo el marketing como elmedio para llegar a las personas.

Ahora trabajas en una empresa ¿En qué consis-te tu trabajo actualmente?Trabajo en una empresa donde desarrollan estu-dios de mercado cualitativo y cuantitativo.Asimismo, analizamos la viabilidad de los produc-tos que se ofrecen en el mercado, identificamosnuevas vías de crecimiento, enfocamos lanzamien-tos o relanzamientos de nuevos productos, ayuda-mos a optimizar la comunicación; En definitiva,damos las directrices a grandes empresas paraenfocar sus compañías atendiendo y entendiendoen todo momento la situación actual.

¿Puede ayudar el marketing a superar la crisis?El marketing y la publicidad juegan un papelesencial no sólo en nuestra economía sino tam-bién a nivel social. Actualmente se necesitan lassoluciones que sólo puede aportar el marketingdebido a que hay una desaceleración de la econo-mía, la demanda desciende, los stocks suben, losprecios caen, los costes de comercializaciónaumentan, los márgenes se estrechan y la rentabi-lidad peligra. El marketing es adaptarse a las nece-sidades del consumidor para ir poco a pocoreconstruyendo los cimientos de una buena eco-nomía.

“Iradier es como una burbujade aire fresco dentro de unaciudad acusada por la rutina”

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SILVIA SORRIBASEL TRAJÍN QUE SE VIVE EN GARRIGUES, EL DESPACHODE ABOGADOS DONDE TRABAJA SILVIA, LE DEJA POCOTIEMPO PARA ELLA PERO AÚN ASÍ SIEMPRE QUE PUEDEVA A IRADIER. ALLÍ SE MIMA, SE RELAJA Y SE PREPARAPARA AFRONTAR SUS CASOS DE DERECHO MERCANTILUNA ESPECIALIDAD QUE LE HA APASIONADO Y MARCA-DO SU VIDA DURANTE LOS ÚLTIMOS 20 AÑOS.

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¿Qué te motivó a hacerte socia de Club Iradier? Soy una socia reincidente. Fui socia por primeravez en 1991 pero cuando tuve a mis hijos dejé devenir y ahora he vuelto. Es un Club maravillosoque ofrece a la mujer todo lo que ésta necesitapara encontrar un momento consigo misma ymimarse un poco.

¿Cuántos días por semana acudes al Club? Vengo siempre que puedo, en ocasiones a prime-ra hora de la mañana y otras al mediodía.Depende de cómo tenga el día. En todo caso, ydebido a las necesidades de mi trabajo y mi fami-lia, vengo mucho menos de lo que desearía.

¿A qué clases asistes? Me encantan las clases de estiramientos y relaja-ción, aunque procuro combinar con otras clasesmás aeróbicas para compensar.

¿Qué te atrajo de la abogacía? Conocer las reglas que rigen las relaciones entrelas personas en la sociedad, desde el ImperioRomano hasta la actualidad, es algo fascinante.Las normas que conforman el Derecho son un fielreflejo de los valores y las problemáticas socialesde la civilización occidental.

¿En qué sector estás especializada? En Derecho Mercantil. La práctica de esta espe-cialidad me ha permitido y me permite colaborarcon los empresarios y añadir valor a sus proyectos,ya sea desde su inicio mediante la instrumenta-ción de la base contractual y societaria adecuada,bien durante su etapa de desarrollo o crecimientomediante fusiones o la compra de otros negocioso la entrada de nuevos socios; y, sobre todo, estan-do con ellos durante todo este largo proceso. Esespecialmente gratificante la relación de confian-za que se crea entre el abogado y su cliente.

¿Cómo llegaste a ser socia del bufete Garrigues,el más importante de Europa? Llevo en el despacho casi 20 años. Llegar a sociaen un entorno sanamente competitivo, como es elde los grandes despachos de abogados, creo queha requerido mucha vocación de servicio ymuchas ganas de hacer el trabajo lo mejor posiblecada día.

¿Hay igualdad entre hombres y mujeres en laabogacía? Siempre he creído que la igualdad no se consiguede forma aislada desde una institución, comopuede ser mi Despacho. Garrigues es un despachoesencialmente meritocrático, donde las promocio-nes y las carreras se deciden en función de loslogros profesionales. Además hemos sido el pri-mer Despacho en tener nuestro Plan de Igualdad.

¿En qué falla el sistema de justicia? Aunque muchas veces la opinión pública estigma-tiza en exceso algunas decisiones judiciales, escierto que la justicia no acaba de funcionar bienen España. Por un lado, debería haber una mayorespecialización de los jueces y tribunales y másmedios. Además la justicia debería despolitizarsetotalmente. Que el Consejo del Poder Judicial seencuentre bajo el control de los partidos políticoscarece de todo sentido dentro del sistema de sepa-ración de poderes que inspira la ConstituciónEspañola y es difícil encontrar nada igual en lospaíses de nuestro entorno.

“Iradier ofrece a la mujertodo lo que ésta necesita paraencontrar un momento consigo misma”

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MODALUZ DE PRIMAVERA

En esta páginaBlusón: Etxart & Panno

Pantalón: AninotoPulseras: Sita Murt

En la derechaVestido: Angel Schlesser

Cinturón: ChristianLacroix para laboutique

Zapatos de pitón: Paco GilGargantilla de resina con

aplicaciones florales:Missoni para laboutique

Protector ocular para sol:Tom Ford

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LUZDE PRIMAVERA

FOTOGRAFÍA: DANIEL SEVILLA (WWW.DANIELSEVILLA.COM) - ESTILISMO: ANTÍA PAGANT (WWW.STYLISH.ES)MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: KATHARINA NITZPON CON PRODUCTOS GIORGIO ARMANI COSMETICS Y TECNI.ART

(WWW.KATHARINANITZPON.COM) MODELO: ILONA PARA UNO (WWW.UNOBCN.COM)

AGRADECIMIENTOS A: LABOUTIQUE – C/ CONSELL DE CENT 263, 08011 BARCELONA – TELÉFONO: 93 451 16 76

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Total Look:Christian Lacroixpara laboutique

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Chaqueta: Missoni paralaboutique

Corpiño: La PerlaFalda: Armand Basi

Bolso: Antik BatikSandalias: Colcci

Reloj: Antonio Miró

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Trofeo Desafío Interclubs Lady GolfViaje de lujo y golf a Tenerife15 al 19 de junio

La experiencia, saber hacer y clase del hotel LasMadrigueras 5*GL, del campo de Golf Las Américas y deLady Golf Magazine van a unirse en este viaje de golf quese celebrará del 15 al 19 de junio de 2009. Va a ser unaexperiencia única e irrepetible en Tenerife, la isla del golf.El torneo se disputará por equipos.Las inscripciones estarán abiertas hasta el lunes 1 de junio.

Timming15 de junio: Llegada y bienvenida. Cena.16 de junio: Desayuno. Día de entreno libre. Cena.17 de junio: Desayuno. Primera fase del torneo. Cena.18 de junio: Desayuno. Segunda fase del torneo. Cocktail.Entrega de premios. Cena.19 de junio: Desayuno. Opcional golf.

El pack incluye4 noches / 5 días en el Hotel Las MadriguerasDesayuno buffet y 4 cenas en el restaurante “Bogey”Cocktail de entrega de premiosUso del circuito Spa + FitnessGolf ilimitado en Golf Las Américas1 Buggy por habitaciónPrecio del pack por persona en habitación doble 849€

EVENTOS

Trofeo Desafío Interclubs Lady GolfTorreMirona Golf&Spa Resort, Girona19 al 21 de mayo

Una experiencia única e irrepetible pensada para satisfacer a todas las amantes del golf en España.El torneo se disputará en formato Ryder, es decir,siguiendo el modelo de competición por equipos.Cuatro personas en cada equipo van a representar a losdistintos campos de golf españoles, aunque cada campopodrá dar nombre a más de un equipo.Las inscripciones estarán abiertas hasta el jueves 14 demayo.

Timming19 de mayo: Llegada y alojamiento. Día de entreno.20 de mayo: Desayuno. Primera fase del torneo.21 de mayo: Desayuno. Segunda fase del torneo.Entrega de premios

El pack incluye:2 noches en habitación doble con desayuno3 green fees en Golf TorremironaEntrega de premiosPrecio por persona en habitación doble 340€

No te pierdas los fabulosos eventos que estamos preparando desde Lady Golf Magazine.Una gran oferta de viajes y clínics con el sello de calidad Lady Golf Magazine. Las plazas son limitadas, así que anima a tus amigas y llamad para inscribiros.

Para más información:Malva Comunicación [email protected] 93 636 63 23

PREPÁRATEPARA EL VERANO

EL VERANO Y EL BUEN TIEMPO SE VAN ACERCANDO.ES TIEMPO DE SUSTITUIR EL CUELLO ALTO Y LASBOTAS POR VESTIDOS DE TIRANTES, BAÑADORES YFALDAS CORTAS. PARA PREPARARTE PARA EL BUENTIEMPO, NADA MEJOR QUE UN POCO DE EJERCICIO,UNA DIETA EQUILIBRADA Y UNA BUENA CREMA ANTI-CELULÍTICA QUE TE AYUDE A LUCIR UN BUENASPECTO ESTE VERANO.

1

2

3

1 Lift-Minceur Haute

Définition, de Clarins

2 Body Performance, de

Estee Lauder - 47€3 Cellular Body Contouringde La Praire

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¿Qué significa que la cirugía estéticasigue un proceso circular?Cuando el inicio y el final del

proceso se convergen en la

satisfacción del paciente. Se

parte de una atención perso-

nalizada, se usa la innova-

ción tecnológica en el estu-

dio y la evolución en el ins-

trumental quirúrgico y se

buscan los beneficios de la

biología.

¿Qué es lo primero que seda en este proceso cíclico?Los pacientes llegan hasta el

cirujano plástico buscando

atención personalizada a sus

problemas físicos, por lo que requieren que

se les escuche, se les explique y se les

garantice que antes de entrar en el quirófa-

no ya tendrán un estudio en profundidad de

su caso gracias al empleo de las nuevas

tecnologías como la Realidad Virtual.

¿Qué entiende porRealidad Virtual?Las innovaciones

tecnológicas nos

ayudan a hacer un

profundo estudio

previo a la cirugía,

gracias a la realiza-

ción de un Tac

Dicom3 obtenemos

imágenes reales del paciente, que nos per-

miten planificar y navegar por el interior del

cuerpo y saber cómo es la

estructura interna. Antes de

operar ya sabemos qué

vamos a encontrar, así la

seguridad, el conocimiento y

las garantías de éxito son

más altas.

¿Qué son las técnicasendoscópicas?La aparición en el mercado

de material endoscópico

hace que nuestras técnicas

quirúrgicas sean mínima-

mente invasivas y permite

emplear material mucho

más preciso y adaptado a cada necesidad.

Los instrumentos endoscópicos que yo utili-

zo no miden más de 2cm por lo que son idó-

neos para mis intervenciones..

¿Qué relación hay entre la biología y lacirugía estética?Las terapias biológicas cada día son más vita-

les dentro de la etapa intra y post-quirúrgica.

En las cirugías de rejuvenecimiento, se trata

de obtener resultados, no tensando única-

mente los tejidos, sino dándoles el volumen

adecuado con materiales propios como el

plasma rico en plaquetas y grasa autóloga,

para lograr la belleza redibujando y dando

volúmenes sin que se note la cirugía. El

futuro pasa por dar belleza natural.

Entrevista al Dr. Javier Herrero JoverCirujano plástico de Herrero Jover Médicos – Centro Médico Teknon

HERRERO JOVER MEDICOS - Vilana, 12 despacho 163-164, 08022 Barcelona • Telf: 93.393.31.63 / 93.393.30.63 • [email protected] • www.teknon.es/consultorio/herrero-jover • www.clinicacirugiaestetica.net

“El futuro pasa por dar belleza natural”

El doctor Herrero Jover ha vivido el cambio de tendencias de los pacientes, la evoluciónde los instrumentos quirúrgicos, las innovaciones tecnológicas y ahora trabaja paraconseguir que el sector de la estética ofrezca resultados mucho más naturales.

JOSEFINA GÓMEZ MARTÍNDéu i Mata, 152 – Tienda 08029 Barcelona Tel. y Fax: 934 949 585 Móvil: 608 218 917

[email protected]

Sajani’s hoy:Plantea soluciones a tu: hogar, lugar de trabajo, etc.Realiza tus cortinas.Enmarca tus obras y fotografías.

La decoración es imprescindible para “ordenar” buscan-do el sentido “práctico” y para buscar los lugares prefe-rentes para nuestras cosas.En un sentido más glamuroso, la decoración es la formade exponerlo, con espacios amplios, coloridos e ilumina-dos dependiendo de la ocasión.Del feing ching podemos aprender a dar equilibrio ysentido común.En un hogar, todos sus espacios deben tener “alma”,

para ello buscaremos las funciones a realizar en cadauno de ellos, aún siendo lugares de tránsito.El colorido... homogéneo para toda la casa, partiendode colores neutros y relajantes que nos permitan mati-zarla después con los colores que en ese momento noshagan sentir más identificados.¡Qué importancia tiene nuestro dormitorio! Un lugardonde descansamos para reemprender nuestras ilusio-nes por la mañana.O nuestro comedor y salón donde compartimos con lafamilia y recibimos a nuestros amigos.

¡Nuestro hogar es la caja donde guardamos nuestrossueños!

SAJANI’S CUMPLE UN AÑO ¡Felicidades!Sajani’s fue creada por Josefina Gómez quien emprendió esta experiencia en solitario.

GOURMET

LA CALIDAD VENIDA DEL MAR

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Los meses de enero a marzo son, desde hacesiglos, los más esperados por los pescadores delas Islas Lofoten, ya que significan el arranque dela temporada del Skrei.Con el fin de asegurar su sostenibilidad, las cap-turas de Skrei se realizan bajo los más estrictoscontroles, permitiendo la supervivencia de unaactividad que representa, además de un hito en lagastronomía internacional, una de las principalesactividades de Lofoten. La reaparición, año trasaño, de los bancos de Skrei en Lofoten es unamuestra más de la buena salud de la que gozanlos bancos bacaladeros de Noruega.

Un reflejo naturalCuando alcanza los cuatro o cinco años de edad ysu peso supera los tres kilos, el bacalao (GadusMorhua) siente la necesidad de migrar hacia lasislas Lofoten, lugar donde él mismo nació, paradesovar. Comienza entonces un fabuloso viaje,que lo transformará en lo que conocemos comoSkrei, buscando la calidez de aquellas aguas, quelas convierte en idóneas para la reproducción deesta especie. Se considera Skrei al bacalao GadusMorhua que realiza una migración para desovar.Una vez ha culminado su apareamiento en lasaguas de Lofoten, vuelve a ser un bacalao ordina-rio. Las características que diferencian al Skreidel bacalao normal proceden de los cambios físi-cos por no haber desovado y del largo recorridomigratorio.

PUNTUAL A SU CITA, EL SKREI VUELVE A BUS-CAR LAS AGUAS CÁLIDAS DE LAS COSTAS DELOFOTEN DESDE EL MAR DE BARENTS. MILESDE KILÓMETROS Y UNA EXCELENTE DIETA(ARENQUES, MARISCOS...) HAN CONVERTIDO ALOS BACALAOS EN AUTÉNTICOS SKREI, UNADE LAS JOYAS GASTRONÓMICAS DE LA NATU-RALEZA MÁS SALVAJE Y AUTÉNTICA.

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50 gr de Skrei fresco50 gr de boletus edulis

2 dientes de ajo2 chalotas

Tomillo frescoAceite de hierbas

Avellanas tostadas

Cortamos la chalota en juliana, la rehogamos enaceite junto con los dos dientes de ajo, enteros ycon piel. Añadimos los boletus en dados y losconfitamos a baja temperatura, junto con eltomillo fresco.Cortamos en Skrei fresco en dados y marcamosen la sartén, una vez salpimentados.Pinchamos el Skrei y los dados de hongos enlas brochetas y colocamos en una copa en cuyofondo hemos puesto un poco de aceite de hier-bas y avellanas tostadas y picadas.El aceite de hierbas lo conseguimos triturandohierbas frescas con aceite de oliva en la termomix.

BROCHETA DE HONGOS Y SKREI FRESCO, SOBRE AVELLANAS Y ACEITE DE HIERBAS.

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ECOS DE SOCIEDAD

SONY LANZA EL VAIO PSony ha reunido a destacadas personalidades del mundodel arte, la empresa y el deporte para celebrar la presenta-ción del nuevo ordenador portátil Vaio P. Entre otros,brindaron por el lanzamiento de este nuevo ordenadorManel Fuentes, Julia Otero, Rosa Regàs, Sergi Arola,Antoni Bassas, o Alex Crivillé. La velada, que tuvo lugaren el Sony Style de Barcelona, también contó con la pre-sencia de la campeona de natación sincronizada, GemmaMengual. La nadadora explicó su experiencia como emba-jadora en España del Vaio P.

MARCHON Y ÓPTICA BASSOL

Marchon Hispania acaba de presentar enprimicia en la Óptica Bassol Jewel, ubica-da en Balmes 167 (esquina París) deBarcelona, la novedades de 5 de sus mar-cas Emilio Pucci, Calvin Klein, ck Calvin Klein, FENDI y Sean John eyewear para la temporadade verano 2009. En este Open day dirigido a los medios estuvieron presentes el Director Generalde Marchon España, Paolo Minardi, y el Gerente de Óptica Bassol, David Soliva, quienes aten-dieron a la prensa asistente en todo momento. Durante el mes de marzo, Bassol Jewel se ha con-vertido en una boutique Pucci siendo el momento ideal para dar la bienvenida a la primavera gra-cias a su colorida, vitalista y sofisticada colección.

ZAPATOS DE ALFOMBRA ROJA

Stuart Weitzman conocido como “zapatero de las estrellas” hainaugurado su boutique en Barcelona, en el Passeig de Gracia81. La boutique, con un espacio de 145 m2, está diseñada porel prestigioso arquitecto Fabio November .El diseñador calza los pies de multitud de actrices y celebritiesen Hollywood.

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EL MEJOR MARISCO POR INTERNET

Rías de Galicia, una de las mejores marisquerías deEspaña, lanza una tienda gourmet por Internet:www.gastrojoieria.com. La tienda, avalada por el presti-gio de la familia Iglesias, propone mariscos, pescados,conservas, carnes, arroces, platos cocinados, bebidas,aderezos e incluso menús completos a precios muycompetitivos. La web incluye diversos servicios, inclui-da la personalización total (tarjetas, flores, utensilios…)de los pedidos. Como servicios añadidos, www.gastro-joieria.com aconseja métodos de cocción, manipulacióny servicio de mariscos y otros productos.

TERCER ANIVERSARIO

DE RIBELINO’SEl glamuroso Club Ribelino’s deBarcelona celebró su TercerAniversario, con una cena y fiestaposterior que rindió tributo a lamúsica disco de los años setenta.El evento contó, entre otros invita-dos, con la asistencia de Alvaro deMarichalar. Así también, el finalis-ta de Operación Triunfo 2008Chipper, que acudió con su mari-do, interpretó grandes temas de losaños 70 y 80.

DE TURISMO POR NAVARRA

Con el objetivo de dar un nuevo impulso a la promoción deNavarra en Cataluña, uno de sus principales mercados emiso-res nacionales, el Gobierno de Navarra, a través de su depar-tamento de Cultura y Turismo, organizó un roadshow parapresentar su oferta turística y gastronómica. Barcelona,Girona y Tarragona acogieron la celebración de varios works-hops para profesionales del sector turístico con el objetivo dedifundir la marca turística “Reyno de Navarra”. En Barcelonase presentaron los productos turísticos de Navarra así comolas novedades para este año con especial hincapié en la cele-bración del Año Hemingway.

VIAJE

CLUB MEDUN MUNDO DE FELICIDAD CON EL “TODO INCLUIDO MÁS EXCLUSIVO”

VIAJAR CON CLUB MED ES VIVIR UNA EXPERIENCIA ÚNICA DE FELICIDAD, EN FAMILIA, ENTRE AMIGOS, EN PAREJA O SOLO.

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Con más de 50 años de experiencia y sus más de80 Resorts situados en lugares excepcionales,Club Med ofrece un sistema de vacaciones únicoque se adapta a las necesidades y preferencias delos clientes y siempre con las mismas garantías deconfianza y calidad que le caracterizan. Su fór-

mula “Todo Incluido más Exclusivo” le permitedisfrutar de todo sin preocuparse de nada, cadauno a su ritmo.Un Resort según su estilo: En Club Med cadaResort es único y siempre hay uno que respondea sus deseos. En todos los Resorts encontrarán

los G.O. (Gentiles Organizadores), una de lasseñas identificativas de Club Med, les acompañanen todas estas actividades. Estos grandes profe-sionales destacan por su disponibilidad y amabi-lidad, permitiéndoles establecer vínculos de con-vivencia únicos y vivir experiencias inolvidables

Una gastronomía exquisita con servicio de barLos buffets internacionales con bebidas cumplenunos horarios de restauración alargados parasatisfacer todas las costumbres y cualquier cele-bración. Una gastronomía sabrosa, variada y ori-ginal en cada comida. El descubrimiento de lagastronomía local está presente en el menú.

Actividades deportivasMás de 80 actividades están propuestas en losVillages Club Med. Deportes acuáticos (inmer-sión con/sin botella, vela, esquí náutico, wind-surf…) o deportes terrestres (tenis, golf, fitness,roller, trapecio volante…), para debutantes oavanzados, por libre o en clases…Club Med es laescuela de deportes más grande del mundo..

Los niñosCon sus más de cincuenta años de experiencia,Club Med propone actividades exclusivas paraniños de 4 meses hasta los 17 años, desde lamañana hasta la noche. Actividades deportivas,lúdicas y creativas supervisadas por profesionalesexperimentados.

SPA, ExcursionesClub Med le propone más de 40 Resorts, templodel bienestar, donde se puede alterar el ritmo delos hábitos para conceder al cuerpo una pausaregeneradora y liberar su espíritu.

Para los que quieren descubrir nuevas culturas ycomprender mundos diferentes, los Resorts sonuna puerta abierta para explorar las maravillas decada país.

Confort a la cartaEn Club Med se puede elegir el confort que másle conviene: una habitación Club, o mediante unsuplemento podrá escoger un cuarto Deluxe ouna Suite, con vista mar o con jardín.

CLUB MED MARRAKECH LA PALMERAIE – 4 TridentesEste magnífico Resort está rodeado de palmerasy la calma rodea sus paradisíacos jardines. Dospiscinas exteriores, 10 pistas de tenis de tierrabatida, tiro con arco y cerca de campos de golf.Un Spa en donde el cliente vivirá la experienciaúnica de los rituales tradicionales.300 habitaciones rodeadas de un parque lujurian-te de varios hectáreas.

CLUB MED MARRAKECH LE RIAD- 5 TridentesY allí, en el corazón de este fabuloso complejoexiste un Riad, el refugio más íntimo para clien-tes exclusivos. Sesenta suites exclusivas con terra-za, piscina y jardín privado. Spa, biblioteca y salo-nes, servicio de té, dos restaurantes con uno deellos especializado en cocina marroquí, piano bar,golf, tenis, fitness. En este Riad los placeres sonsutiles y el cliente se refugia como en un cuentode Las Mil y Una Noches.

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 902 011 211www.clubmed.es

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MOTOR

El audaz diseño exterior del Freelander 2 capta laatención por muchas buenas razones. Sus líneasperfilan un avanzado diseño con la precisión ycalidad que cabe esperar de un vehículo que sereconoce al instante como un auténtico LandRover: robusto y refinado al mismo tiempo, com-pacto y a la vez espacioso y equipado con la últi-ma tecnología. La poderosa presencia delFreelander 2 preludia una capacidad asombrosabajo un diseño que se desenvuelve con soltura encualquier entorno.Se trata del vehículo más completo de la catego-ría con refinamientos tradicionalmente asociadosa las berlinas de lujo. Sus prestaciones dentro yfuera de la carretera garantizan una experienciade conducción inolvidable. La suspensión inde-pendiente con largos recorridos combinada conuna estructura de la carrocería excepcionalmenterígida ofrece un comportamiento ágil con un con-fort de marcha sobresaliente.Diseñado con un propósito, sin ostentaciones,Freelander 2 destaca por su versatilidad, siempre

a punto, Está equipado para enfrentarse casi acualquier terreno o condición climatológica, entodo momento. Una revolucionaria tecnologíatodoterreno que proporciona al más aventurerode los conductores libertad y flexibilidad para lle-gar donde desee y cuando desee.Freelander 2 ofrece dos motores caracterizadospor un excepcional equilibrio entre prestaciones,refinamiento y bajo consumo. El compacto motorde gasolina es de 3,2 litros con 6 cilindros mien-tras que el turbodiesel TD4 es de 2,2 litros y 4cilindros.

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FREELANDER 2MEZCLA DE ELEGANCIA, FUERZA Y ROBUSTEZ

MOTOR

AUDI Q5DEPORTIVIDAD FAMILIAR AL MÁXIMO EXPONENTE

El nuevo Audi Q5 combina el dinamismo de unaberlina deportiva con un interior de gran versati-lidad y numerosas posibilidades para disfrutar deldeporte, del tiempo libre y de la vida familiar.Potentes y eficientes motores (2.0 TFSI, 210 CV,2.0 TDI, 170 CV y 3.0 TDI, 240 CV), la tracciónintegral permanente quattro y un ágil tren derodaje constituyen un insuperable paquete técni-co para la conducción tanto por carretera comopor terreno sin asfaltar. El Audi Q5 es el SUV másdeportivo, dinámico, multifuncional y confortablede su clase. Se le reconoce y define por su grandeportividad y elegancia en el diseño. El Q5 es uncoche esbelto que presume de las proporcionesmás deportivas de su segmento, unas altas presta-

ciones que le permiten mostrarse inquebrantable-mente sólido, confortable y silencioso.El Audi Q5 llega al mercado con motores queincorporan sistema de inyección directa con tur-boalimentación. Sus grandes virtudes son la ele-vada potencia, la poderosa fuerza de arrastre, elrefinamiento de marcha y una impresionante efi-ciencia en cuanto a consumo de combustible.Audi ha desarrollado una nueva generación deldinámico S tronic, un innovador cambio de dobleembrague que incorpora siete marchas. La unidadde alta tecnología cambia las marchas en cuestiónde pocas centésimas de segundo, al tiempo quefascina por su impresionante confort de cambio ypor su excelente grado de rendimiento.

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Revista Iradier

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