REVISTA Nº 60 ABRIL 2014 - ADECANA · REVISTA Nº 60 ABRIL 2014 EL GUARDA DEJA DE SER OBLIGATORIO...

REVISTA Nordm 60 ABRIL 2014

EL GUARDA DEJA DE SER OBLIGATORIO PARA LAS BATIDAS

OpinioacutenPunto y fi nal al tema del guarderio no punto y seguido

ArmasReglamento de Armas (continuacioacuten)

GastronomiacuteaEnsalada de endivias codorniz escabechada maiacutez crujiente vinagreta de mostillo y sal de piquillos

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EDITORIALSUMARIO

STAFFDireccioacuten Jesuacutes Irazola UrsuacuteaFoto portada ldquoEl suentildeo del cuquillerordquo Autor JM Agramonte Imprime Line Grafic Artes GraacuteficasEdita ADECANA Asociacioacuten de Cazadores NavarrosC Iturrama 18 - 1ordf B 31007 PamplonaTel 948 175049 Fax 948 177883E-mail adecanatelefonicanet bull wwwadecanacom

ADECANA AGRADECE A CUANTOS NOS HAN AYUDADO A CONSEGUIR

LA NO OBLIGATORIEDAD DEL GUARDERIO

Por segunda vez en dos antildeos el Parlamento de Navarra ha aprobado una nueva modificacioacuten de la Ley de Caza que limita en parte los casos en los que exige un guarda en los cotos de caza Por decirlo de una forma graacutefica los cazadores nos hemos salvado en parte en el uacuteltimo minuto y por la campana

Desde ADECANA queremos resaltar la enorme di-ficultad que le ha supuesto el tener que negociar con el Gobierno y la oposicioacuten este tema de vital importancia para el colectivo cazador en uno de los periodos mas convulsos que hemos podido tener en la democracia Navarra con el anuncio de la mocioacuten de censura que loacutegicamente teniacutea a los poliacuteticos y a la ciudadaniacutea exclusivamente cen-

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ARMERIA COSAS DE CAZA SL

EDITORIAL 3

NOTICIAS 5

GASTRONOMIacuteA29

NOVEDADESDELBON30

BREVES 31

ARMAS 36

OPINIOacuteN 37

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los cazadores realizan una ingente labor a favor de la sociedad navarra colaborando con las enti-dades locales y agricultores en la eliminacioacuten de los excedentes de las poblaciones que los cau-san Lo que no se puede pretender es que los cazadores ademaacutes de hacerse cargo de los da-ntildeos que se causan tambieacuten tengan que asumir los costos de la contratacioacuten de un guarda para llevarla a cabo Por parte de ADECANA vamos a seguir trabajando en defensa de las sociedades que se les sigue obligando a ello

ADECANA nunca ha estado en contra del guarde-riacuteo sino de su obligatoriedad De hecho siempre ha facilitado a sus socios que voluntariamente les han manifestado su intereacutes por ello el lista-do de los guardas que han hecho el curso del Gobierno de Navarra ya sea para control de pre-dadores conteos o para lo que tengan a bien considerar siendo ajena a las contrataciones que se pudieran realizar entre ellos

ADECANA

trados en ello Maacutes si cabe cuando todo el tra-bajo de negociacioacuten y la preparacioacuten del borrador de la ley han tenido lugar en los 15 diacuteas previos a la fecha liacutemite de la posible presentacioacuten de la mocioacuten No olvidemos que la proposicioacuten fue pre-sentada en el registro del Parlamento el jueves 6 de marzo un diacutea antes de ello

Por todo ello nuestro agradecimiento al grupo parlamentario de UPN y la Consejeriacutea de Medio Ambiente al del PSN por su apoyo parcial y a los de PPN y GEROA BAI que la apoyaron en su to-talidad dando una leccioacuten a otros grupos en los que ha prevalecido sus intereses poliacuteticos a los de los ciudadanos No nos olvidamos de nuestros compantildeeros cazadores relacionados con estos partidos que sin su dedicacioacuten y apoyo nada de esto hubieacuteramos podido conseguir Gracias a to-dos ellos

Lamentar que no se hayan conseguido todas las modificaciones que se pretendiacutean al haber apo-yado el PSN la enmienda nuacutemero 6 presentada por IU-EE relativa al importante asunto de la caza por dantildeos el cual es incluso maacutes impor-tante que el de las batidas habiendo dejado esta otra vez sin resolver Esto es algo que ya estaacute ocasionando importantes problemas en el mundo agriacutecola y municipal en el centro y sur de Nava-rra donde ya se estaacuten ocasionando abandonos de cotos producidos por los dantildeos ocasionados por los conejos y cada vez maacutes por los jabaliacutees Este problema se va a acrecentar cada vez maacutes debido a la implantacioacuten de los regadiacuteos del ca-nal de Navarra

Contrariamente a lo manifestado en la defensa de la enmienda nordm 6 hemos de manifestar que la caza por dantildeos no es un ldquodivertimento de los cazadoresrdquo sino una actividad de gestioacuten que nada tiene que ver con la caza ordinaria En ella

EDITORIAL

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EL GUARDA DEJA DE SER OBLIGATORIO PARA LAS BATIDASA partir del 4 de mayo de 2014 el guarda deja de ser obligatorio para la modalidad de caza en batida y rececho del corzo

LEY FORAL 42014 de 4 de abril por la que se modifica la Ley Foral 172005 de 22 de diciembre de Caza y Pesca de Navarra

La Ley Foral 232013 de 2 de julio modificoacute la Ley Foral 172005 de 22 de diciembre de Caza y Pesca de Navarra en varios de sus artiacuteculos Entre otros se reformoacute el artiacuteculo 51 referente a la vigilancia de los acotados de cazaDicha modificacioacuten ha generado una situacioacuten de incertidumbre entre los cazadores navarros que han manifestado dudas sobre la interpretacioacuten de dicho artiacuteculo asiacute como sobre las consecuencias de su aplicacioacutenProcede asiacute adecuar la redaccioacuten del artiacuteculo 51 de forma que se plasmen de manera maacutes clara y ajustada a las necesidades los casos en que es necesaria la existencia de un sistema de guarderiacuteo de caza en los acotadosPor otro lado se han detectado dos errores en la citada actualizacioacuten de la normativa de cazaAl eliminar la letra e) del apartado 2 del artiacuteculo 20 se suprimioacute el punto que indicaba

quieacuten era el responsable de dotar al acotado de la vigilancia suficiente Es preciso corregir esta deficienciaAl modificar la letra b) del apartado 1 del artiacuteculo 21 se suprimioacute por error la obligacioacuten de ldquoComunicar al Departamento de Medio Ambiente Ordenacioacuten del Territorio y Vivienda la aparicioacuten de enfermedades sospechosas de epizootias asiacute como los sucesos de envenenamiento y usos de artes prohibidas en los cotosrdquo Es necesario mantener esta exigencia

Artiacuteculo uacutenicondashLa Ley Foral 172005 de 22 de diciembre de Caza y Pesca de Navarra queda modificada como sigue

UnondashSe antildeade una letra e) al apartado 2 del artiacuteculo 20 con el siguiente texto

ldquoe) Dotar al acotado de un sistema de guarderiacuteo para llevar a cabo las actuaciones previstas en el artiacuteculo 51 de la presente Ley Foralrdquo

DosndashSe modifica la letra b) del apartado 1 del artiacuteculo 21 quedando redactada con el siguiente texto

ldquob) Cumplir lo dispuesto en las letras a) b) y e) del apartado primero del artiacuteculo anterior y en las letras a) c) y h) del apartado segundo del

NOTICIAS

bull Todo en escopetas caza y tiro rifles de caza mayorvisores monturascuchillos etcbull Municion metalica cartuchos caza y tiro a precios inmejorablesbull Emisoras homologadas para cuadrillas de caza mayor complementos y ropabull Reparacion de escopetas y riflescentrado de visores y puesta a puntobull Ademas todo tipo de collares para adiestramiento y localizacion de perrosbull Cantildeas y carretes de pescatodo tipo de trofeos y ademas productos pirotecnicos

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Armeriacutea

Boletiacuten de Informacioacuten para el cazador

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g) Aquellas otras que puedan desarrollarse reglamentariamenterdquoYo en cumplimiento de lo dispuesto en el artiacuteculo 22 de la Ley Orgaacutenica de Reintegracioacuten y Amejoramiento del Reacutegimen Foral de Navarra promulgo en nombre de SM el Rey esta Ley Foral ordeno su inmediata publicacioacuten en el Boletiacuten Oficial de Navarra y su remisioacuten al ldquoBoletiacuten Oficial del Estadordquo y mando a los ciudadanos y a las autoridades que la cumplan y la hagan cumplirPamplona 4 de abril de 2014ndash La Presidenta del Gobierno de Navarra Yolanda Barcina Angulo

FINALIZA EL PLAZO PARA REGISTRAR LOS NUCLEOS ZOOLOacuteGICOS

Nos informan desde el Servicio de Ganaderiacutea que el proacuteximo mes de mayo se cumplen 12 meses de la entrada en vigor de la Orden Foral 1042013 que regula los nuacutecleos zooloacutegicos Seguacuten esta Orden Foral mayo de 2014 es la fecha liacutemite para que todas las perreras con maacutes de 10 perros esteacuten inscritas en dicho registro Si teneacuteis maacutes de 10 perros y no habeacuteis tramitado el registro de nuacutecleos zooloacutegicos hacerlo a la mayor brevedad posible ya que es obligatorio registrarse y cumplir con lo establecido en la Orden Foral

Con fecha 16 de mayo de 2013 se ha publicado en el Boletiacuten Oficial de Navarra la ORDEN FORAL 1042013 de 12 de abril del Consejero de Desarrollo Rural Medio Ambiente y Administracioacuten Local por la que se regula la autorizacioacuten calificacioacuten registro y control zoosanitario de los nuacutecleos zooloacutegicos de Navarra

mismo artiacuteculo en los teacuterminos y condiciones que se establezcan en la adjudicacioacuten del aprovechamientordquo

TresndashSe modifica el artiacuteculo 51 quedando redactado de la siguiente forma

ldquoArtiacuteculo 51 VigilanciaEn todo caso seraacute necesario que el coto cuente con un sistema de guarderiacuteo de caza para llevar a cabo las siguientes actuaciones

a) Manejo de poblaciones incluyendo sueltas repoblaciones y translocaciones En todo caso cuando se haya autorizado una repoblacioacuten de especies cinegeacuteticas durante el tiempo que la caza de esas especies esteacute vedada y el acotado permita la caza de otras especies

b) Caza a rececho de ciervo

c) Monteriacuteas

d) Controles anuales de poblaciones

e) Cuando como consecuencia de una gestioacuten deficiente o por colocacioacuten de venenos y cebos envenenados o el uso de sustancias toacutexicas prohibidas por la legislacioacuten vigente se hubiera producido el cierre total o parcial del acotado en cumplimiento de expediente administrativo penal o medida cautelar En este caso la presencia del guarda de caza se prolongaraacute hasta el final de la primera temporada efectiva de caza en el acotado

f) Ejecucioacuten de las autorizaciones excepcionales de caza tanto por utilizar meacutetodos contemplados en el artiacuteculo 39 como por realizarse fuera de la temporada ordinaria de caza incluidas las esperas nocturnas de jabaliacute

NOTICIAS


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En Aplicacioacuten de dicha Orden Foral y como unidad competente el Servicio de Ganaderiacutea ha creado el Registro de Nuacutecleos Zooloacutegicos donde deben ser registrados todos aquellos nuacutecleos o centros destinados por el hombre para la tenencia de animales de especies no consideradas ganaderas y que cumplan alguna de las siguientes caracteriacutesticas

a Agrupamientos de maacutes de 10 perros o gatos mayores de 3 meses

b Agrupamiento de maacutes de 50 aves

c Agrupamiento de maacutes de 25 mamiacuteferos

d Otros establecimientos o instalaciones que albergan animales de cualquier especie que por su nuacutemero o naturaleza representen un riesgo respecto a la proteccioacuten y bienestar de los mismos o de tipo sanitario o medioambiental a terceros y sea considerada por el oacutergano competente en materia de agricultura y ganaderiacutea como una coleccioacuten o agrupacioacuten zooloacutegica

NOTICIASClasificacioacuten de los nuacutecleos zooloacutegicos

a) Criaderos Se entenderaacute por tales aquellos establecimientos que tengan como fin prioritario la criacutea y reproduccioacuten de animales( ej criacutea de paacutejaros para la venta perreras que se dedican a la criacutea)

b) Establecimientos de venta Se entenderaacute por tales aquellos establecimientos que tengan como fin prioritario la transaccioacuten comercial de animales incluida la venta ambulante( ej tiendas de venta de animales)

c) Establecimientos para el mantenimiento de animales de compantildeiacutea Las residencias escuelas de adiestramiento y demaacutes instalaciones creadas para mantener a los animales domeacutesticos de compantildeiacutea que superen los liacutemites establecidos en el artiacuteculo 3 (ej residencias caninas perreras de cazadores)


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seguacuten lo previsto en el artiacuteculo 12

d) Acreditacioacuten de la disponibilidad teacutecnico-sa-nitaria de un servicio de asistencia veterinaria

e) Licencia de actividad clasificada o autorizacioacuten ambiental que proceda seguacuten el tamantildeo de la ac-tividad

Los nuacutecleos zooloacutegicos existentes a la entrada en vigor de esta Orden Foral deberaacuten solicitar la inscripcioacuten en el Registro pre-sentando en un plazo maacuteximo de 12 meses la documentacioacuten sentildealada en el artiacuteculo 9 El esta-blecimiento que no se registre en este periodo se considerara a efectos de registro como un nuevo Nuacutecleo Zooloacutegico y tendraacute que cumplir todos los requisitos de la presente Orden Foral Las instala-ciones existentes y registradas tienen un plazo de 12 meses desde la publicacioacuten de esta norma para cumplir los requisitos relativos a instalaciones y manejo y funcionamiento Respecto a los requisitos de ubicacioacuten en el caso de no poder adaptarse po-draacuten seguir funcionando durante un plazo maacuteximo de 10 antildeos

En el ldquobuscador de serviciosrdquo de la paacutegina wwwnavarraes se puede obtener maacutes informacioacuten asiacute como un modelo de solicitud de inscripcioacuten (Pa-

labras clave para la buacutesqueda nucleos zooloacutegicos perreras pajareriacuteas silvestrismo criaderos venta de

animales guarderiacutea canina)

httpwwwnavarraeshome_esServiciosfi-cha2361Registro-de-nucleos-zoologicos-de-Navarra

httpgooglcL4yk

d) Colecciones Zooloacutegicas los Nuacute-cleos Zooloacutegicos no incluidos en alguno de los epiacutegrafes anteriores Se incluyen los parques o jardines zooloacutegicos los zoosafaris y las reservas zooloacutegicas o bancos de animales colecciones zooloacutegicas privadas y otras agrupaciones zooloacute-gicas con fines cientiacuteficos culturales recreati-vos comerciales de reproduccioacuten recuperacioacuten y conservacioacuten de los mismos ( ej pequentildeas colecciones zooloacutegicas)

La autorizacioacuten registro y control de nuacutecleos zooloacutegicos que realicen su actividad en la Co-munidad Foral de Navarra se regiraacute por lo dis-puesto en esta Orden Foral El Registro depende-raacute del Servicio de Ganaderiacutea del Departamento de Desarrollo Rural Medio Ambiente y Admi-nistracioacuten Local Las solicitudes de inscripcioacuten se presentaraacuten por el titular de la instalacioacuten o establecimiento o su representante legal dirigi-das al Departamento de Desarrollo Rural Medio Ambiente y Administracioacuten Local adjuntando la documentacioacuten indicada en el artiacuteculo 9 de esta Orden Foral

a) Nombre o razoacuten social

b) Documentacioacuten que contenga los datos si-guientes Memoria descriptiva planos o croquis de situacioacuten con alusioacuten al poliacutegono y parcelas que ocupa distribucioacuten de las construcciones instalaciones dependencias y accesos asiacute como los medios materiales de que disponga y sus ca-racteriacutesticas teacutecnicas

c) Informe teacutecnico con referencia a las exigen-cias zoosanitarias detalladas en el artiacuteculo 5 y 6 de esta Orden Foral y relacioacuten de especies y nuacutemero de animales que van a constituir el es-tablecimiento o Nuacutecleo Zooloacutegico Si va a alojar animales correspondientes a especies autoacutecto-nas deberaacute aportar justificantes de su origen

NOTICIAS


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la caza la pesca los bosques y la naturalezaPersona muy querida en la zona amigo de mu-chos cazadores pero que ello no le ha impedi-do realizar su trabajo con gran profesionalidad e implicacioacuten con los problemas de una zona compleja y muy rica en biodiversidad con mu-cho trabajo por hacer

Destacar su enorme trabajo en el aacutembito forestal y conservacionista de una zona tan rica como es la selva de irati y roncalUn merecido premio a un guarda y cazador

Para concluir se sortearon los siguientes premios entre los asistentes

Un monotiro modelo Scout donado por la casa eibarresa Bergara por mediacioacuten de Armeriacutea Casa Puntos que fue a parar a Daniel Ituren Mendioacuteroz joven aficionado que podraacute disfrutar recechando con este excelente regalo

XIV Jornadas Caza amp Naturaleza ADECANA 2014

Como tras cada antildeo los cazadores acudieron a las jornadas que anualmente desde hace 14 antildeos convoca Adecana En esta ocasioacuten un gran chef nos deleitoacute con sus recetas y consejos sobre coacutemo tratar y cocinar la carne de caza Tras el descanso un

doctor en biologiacutea puso luz en un tema de ac-tualidad que se extienden por nuestra Comuni-dad a la vez que el Canal de Navarra ldquolos cam-bios reproductivos en el jabaliacute y su implicacioacuten en los dantildeos agriacutecolasrdquo

El Premio Caza y Naturaleza 2013 le correspon-dioacute a Eusebio Saloacuten Arozarena Guarda de caza del Gobierno de Navarra desde julio de 1977 donde ingresoacute en la primera oposicioacuten de guar-das y conservacioacuten de la naturaleza hasta el mes de julio de 2013 36 antildeos en defensa de

NOTICIAS


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De la casa HART botas Treksta Chaleco Becas-sier Pantaloacuten modelo Baztaacuten y una chaqueta modelo Track donados por Armeriacutea Cosas de Caza

Prismaacuteticos donados por Armeriacutea Deportes Carlos

Forro polar y cazadora donada por Armeriacutea Casa Puntos

Cuatro jornadas de caza en Coto Valdorba donadas por su propietario Juan Campos

Lotes de piensos Canun de Piensos Unzue

Talki marca Tecom donado por Munarriz Tele-comunicaciones

Linternas de led donadas por Gasteiz Compo-nentes Electroacutenicos

Tres vales de 30 euros en productos de la Ar-meriacutea Caza y Pesca Tafalla

NOTICIAS


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el oreo de sus carnes para que lleguen a la cocina en las mejores condiciones de con-servacioacuten y textura Nos habloacute de los valores nutricionales de la carne de caza carne libre de hormonas y antibioacuteticos muy apreciada en el resto de Europa y cada vez maacutes valorada en nuestro paiacutes donde la podemos encontrar en la carta de los mejores restaurantesDetalloacute los meacutetodos de conservacioacuten y pre-paracioacuten Repasoacute recetas tradicionales y nos deleitoacute con los platos de caza de su cocina y sus guarniciones y finalmente atendioacute los ruegos y preguntas de los asistentes

RESUMEN DE LA CONFERENCIA

1Manipulacioacuten de las piezas abatidas

bull Respetar normas higieacutenico-sanitarias (empleo de guantes y utensilios higieacutenicos para la manipulacioacuten) bull Despiece ldquoin siturdquo (en caso de caza mayor) y transporte con cuidado sin golpear bull Anaacutelisis Veterinario (Triquinosis) bull Conservacioacuten en friacuteo

2Oreo de la carnebull Reposo y maduracioacuten de la pieza antes de coci-

ldquoLA CAZA EN LA COCINA Y SUS APLICACIONESrdquo Conferencia a cargo de JAVIER DIacuteAZ ZALDUENDO

Javier Diacuteaz Zalduendo natural de Arroacuteniz) inicioacute su carrera profesional con 16 antildeos en el restau-rante franceacutes Roger Vergegrave de MarbellaA lo largo de su carrera profesional ha trabajado en diferentes restaurantes de alto nivel por toda la geografiacutea nacional Madrid Sevilla Maacutelaga Zara-goza Donostiahellip Jefe de cocina del Restaurante Alhambra de Pamplona desde hace 16 antildeos Ha participado en Jornadas Gastronoacutemicas a nivel mundial en ciudades como Meacutexico Washington New Yorkhellip Jurado en diferentes concursos de cocina a nivel nacional e internacional Jurado en diversos concursos de queso Idiazaacutebal Campeoacuten de campeones en Orditzia y en Huarte Arakil du-rante 12 edicioneshellipCaballero de honor de dife-rentes cofradiacuteas (Espaacuterrago de Navarra -Aceite de Oliva y Tostada de Arroacuteniz -Cereza de Milagrohellip) Miembro de Eurotoques (Asociacioacuten de cocineros europea) Miembro de asociacioacuten Restaurantes del Reyno de Navarra

Javier nos habloacute de la manipulacioacuten de las pie-zas abatidas el Oreo de la carne sus valores nutricionales sus meacutetodos de conservacioacuten y preparacioacuten recetas tradicionales y platos de caza en su cocina y en sus guarniciones A lo largo de la conferencia Javier nos expli-coacute como se deben manipular desde el mo-mento de su captura las piezas abatidas y

NOTICIAS

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dependeraacute mucho de la edad del animal

bull CIERVO De color rojo castantildeo oscuro con un tono maacutes intenso que la de vacuno mayor y con menos cantidad de grasa

bull PERDIZ Carne exquisita especialmente en animales joacutevenes como el resto de las aves la pechuga de color paacutelido y los muslos de tono ro-saacuteceo

bull CONEJO Carne de color gris rojizo ofrece un sa-bor maacutes dulzoacuten y maacutes graso que el de la liebreLIEBRE Carne de color rojo oscuro su grasa de color blanco crema y olor con un toque a rancio

bull JABALIacute Carne parecida a la del magro de cerdo aunque maacutes oscuro y sin veteado graso bull FAISAacuteN Es una carne muy apreciada de exce-lente sabor y consistencia y con cierto parecido a la perdiz

bull PALOMA Su carne de color maacutes oscuro que el resto de las aves maacutes grasa y dependiendo de la variedad su sabor es maacutes o menos intenso

narla (ldquofaisandagerdquo) bull Si un animal ha sido acosado por perros antes de ser cazado su carne seraacute maacutes dura y su sabor olor y color seraacuten menos agrada-bles bull Ejemplar adulto en celo tendraacute la carne con un sabor maacutes fuerte e intenso y seraacute conveniente congelarlo o marinarlo durante un tiempo para que se suavice

3 Caracteriacutesticas carne de cazabull La carne de caza va adquiriendo cada vez maacutes aceptacioacuten en el mercado bull El color es maacutes os-curo y de sabor maacutes intenso que la caza criada en cautividad bull El tiempo de cocinado tambieacuten seraacute maacutes prolongado cuando se trata de caza salvaje y

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7 Recetas tradicionalesbull Estofado de jabaliacute bull Liebre al chocolate bull Becada en salmis bull Pato a la naranja bull Perdiz escabechada bull Co-dornices asadas bull Conejo con arroz bull Lomo de ciervo al vino tinto bull Paloma en salsa cazadora bull Faisaacuten con salsa de uvas

8 Guarnicionesbull Compotas de frutas de temporada araacutendanos grose-llas uva melocotoacuten higos peras manzanashellipbull Patatas fritas confitadas cocidas pureacute soufleacutebull Verduras salteadas broacutecoli calabaciacuten berenjenas trigueros zanahoria coliflor espaacuterragoshellipbull Pureacutes aromatizados con especias secas estragoacuten to-millo romero nuez moscada oreacutegano eneldo pimien-ta pimentoacuten hinojotrufa negrahelliphellipbull Frutos secos pintildeones nueces almendras avellanas cacahueteshellip

91 Platos de caza en mi cocinaEn esta seccioacuten explicoacute con todo lujo de detalles los trucos de elaboracioacuten de sus recetas publicadas en esta revista resaltando las que llevan el nombre de la toponimia de Arroacuteniz su localidad natal (Liebre de Garramoacuten con castantildeas boniato y vino blanco o Malvices de Castiluzar al estilo de mi abuela)

bull CODORNIZ Carne maacutes grasa que el resto de las aves muy apreciada en el mercado y de buen re-sultado culinario

4 Valores nutricionales (comparativa con anima-les en cautividad)

Ventajas

bull Maacutes rica en proteiacutenas que la carne de animales de abastobull Menos grasa debido a que son animales que viven en libertadbull Menos grasa en animales joacutevenes que en adultosbull Rica en hierro y foacutesforobull Carecen de residuos de hormonas antibioacuteticos y faacutermacos

Inconvenientes

bull Proporcioacuten alta de colesterolbull Carne pobre en calciobull Maacutes rica en aacutecido uacuterico y en especial si el animal ha sido sometido a acosobull Posibilidad de que el animal se haya alimentado de plantas contaminadas herbicidas pesticidas o cebos venenososbull Riesgo de que un proyectil haya perforado su in-testino De ahiacute que hay que eviscerar cuanto antes para evitar contaminaciones(maacutes frecuente en la caza mayor)

5 Meacutetodos de conservacioacutenAdobos Marinados Confitados Escabeches Sala-zones Ahumados

6 Meacutetodos de preparacioacutenbull Guisados bull Asados bull Frituras bull Semicrudos (alintildeados) tipo taacutertar bull Carpaccios bull Embutidos bull Cecinas

NOTICIAS

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Cambiosreproductivos en el jabaliacute y su implicacioacuten en los dantildeos agriacutecolas

Florencio A Markina LamonjaDr en Ciencias Bioloacutegicas

Floren Markina Lamonja es Doctor en Ciencias Bioloacutegicas por la Universidad de Leoacuten A lo largo de su dilatada carrera profesional se ha especia-lizado en la investigacioacuten aplicada para la gestioacuten de los ungulados silvestres Durante los uacuteltimos 18 antildeos ha sido responsable de los planes de ges-tioacuten del corzo y del jabaliacute en Aacutelava y ha colaborado en la ordenacioacuten de los recursos cinegeacuteticos del Parque Nacional de Picos de Europa Ademaacutes es miembro de la Junta Directiva de la Asociacioacuten del Corzo Espantildeol (ACE) y asesor en temas de Custo-dia del Territorio de la Unioacuten Nacional de Asocia-ciones de Caza (UNAC) Autor de numerosas publi-caciones cientiacuteficas y de divulgacioacuten relacionadas con las especies de caza es colaborador del pro-grama Linde y Ribera de Ondacero Radio y con-tertulio habitual en foros y debates relacionados con la fauna cinegeacutetica y su impactos en los apro-vechamientos humanos En la actualidad es socio fundador de la empresa ARAN NAVARRA Servicios Medioambientales dedicada fundamentalmente al estudio y gestioacuten de especies cinegeacuteticas a la administracioacuten de cotos de caza y elaboracioacuten de planes de ordenacioacuten cinegeacuteticaFloren habloacute de los profundos cambios reproducti-vos que en las uacuteltimas deacutecadas se han producido en el jabaliacute provocados directamente por su adap-tacioacuten a las nuevas praacutecticas agrarias y por su inadecuado aprovechamiento cinegeacutetico de que su estrategia reproductiva es mas parecida a la

de los roedores que a la de otros mamiacuteferos de su tamantildeo la abundancia de alimento en los campos de cultivo durante todo el antildeo y un alarmante reju-venecimiento de sus poblaciones provocado por la caza ha propiciado estos cambios que al menos de momento estaacute favoreciendo su espectacular incremento demograacutefico Gracias a ello el jabaliacute estaacute ocupando ecosistemas agriacutecolas reservados para especies esteparias hace unos antildeos cam-biando sus principales haacutebitos ecoloacutegicos Pero iquesthasta doacutende puede esta especie aguantar estos cambios iquestDoacutende estaacute los liacutemites de su adapta-cioacuten a los medios humanos su expansioacuten estaacute provocando dantildeos a la agricultura en las nuevas zonas de regadiacuteo siniestralidad en carretera y amenaza de problemas sanitarios

Boletiacuten de Informacioacuten para el cazadorNOTICIAS

JI Moreno

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Con datos obtenidos de la propia actividad de cinegeacutetica y del marcaje de ejemplares ademaacutes del anaacutelisis de cientos de animales capturados en el Norte de Espantildea Floren expuso las princi-pales conclusiones extraiacutedas de un amplio traba-jo llevado a cabo durante los uacuteltimos antildeos enca-minado a incrementar la eficacia de los meacutetodos de control de dantildeos y a disentildear una gestioacuten sostenible de la especie que asegure trofeos de calidad y una buena salud de sus poblaciones

CONFERENCIA

CAMBIOS REPRODUCTIVOS EN EL JABALIacute Y SU IMPLICACIOacuteN EN LOS DANtildeOS A LA AGRICULTURADesde que el geacutenero Sus al que pertenece la especie actual del jabaliacute europeo surgiera hace aproximadamente 25 millones de antildeos su de-sarrollo natural ha estado ligado a la evolucioacuten de la especie humana Su apreciada carne y su provisioacuten de grasa ha sido durante miles de antildeos una fuente energeacutetica esencial para el desarrollo de la humanidad especialmente en los uacuteltimos 10000 antildeos donde su domesticacioacuten ha sido quizaacute el hecho maacutes relevante en esta interaccioacuten hombre-cerdo salvaje Este proceso ganadero de seleccioacuten ha marcado profundamente el desa-rrollo del jabaliacute contribuyendo a la peacuterdida de rusticidad de la especie salvaje a un incremento del peso de los animales y a variaciones en su tasa reproductiva

ASPECTOS ESENCIALES DE LA BIOLOGIacuteA DEL JABALIacuteA la hora de analizar su evolucioacuten reciente cua-tro seriacutean los aspectos de su biologiacutea sobre los que centrar el foco de atencioacuten su estrategia de-mograacutefica su ciclo bioloacutegico natural su alimen-tacioacuten y su estructura social jerarquizada

Estrategia demograacuteficaEl jabaliacute puede soportar densidades de pobla-cioacuten superiores al resto de los mamiacuteferos de su tamantildeo desviaacutendose notoriamente de la fun-cioacuten que relaciona su desarrollo demograacutefico con el peso del animal Ello es debido a que a pesar de su corpulencia sigue una estrate-gia demograacutefica del tipo r es decir basando su eacutexito en la produccioacuten de criacuteas maacutes que en la prolongacioacuten del cuidado parental con piraacutemi-de demograacutefica de base ancha y raacutepido decre-cimiento Este alto potencial reproductor le per-mite una gran adaptabilidad a las variaciones del medio y un raacutepido desarrollo

Ciclo bioloacutegico naturalComo la mayoriacutea de los mamiacuteferos en condi-ciones naturales la eacutepoca natural de partos se situacutea en la primavera donde la bonanza de las temperaturas y la abundancia de alimento pro-pician la supervivencia de la prole Esto supone que la eacutepoca de celo se produciriacutea durante fina-les del otontildeo y principios del invierno Tras una gestacioacuten de aproximadamente 115 diacuteas las jabalinas dariacutean a luz a los rayones ndashen nuacutemero directamente proporcional al peso de la hem-bra- entre los meses de abril y mayo De for-ma excepcional y en poblaciones maduras se podriacutean registrar dos periacuteodos anuales de criacutea

AlimentacioacutenEl jabaliacute es un mamiacutefero monogaacutestrico y aun-que su alimentacioacuten es eminentemente fitoacutefa-ga requiere de al menos un 30 de alimento de origen animal en su dieta Es por tanto un omniacutevoro que centra su vida entorno a la buacutes-queda de comida (alrededor del 60 de su acti-vidad diaria) con importantes fluctuaciones de su peso corporal a lo largo del antildeo en funcioacuten de la disponibilidad de alimento

Boletiacuten de Informacioacuten para el cazador NOTICIAS

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Estructura social jerarquizadaComo ungulado gregario que es el jabaliacute presen-ta una estructura social compleja formando va-rios tipos de grupos en funcioacuten del sexo y la edad de los individuos Asiacute lo machos adultos en ge-neral solitarios suelen ir acompantildeados de alguacuten macho maacutes joven en una clara relacioacuten de do-minancia Tambieacuten es frecuente que los machos juveniles abandonen el grupo familiar al cumplir el antildeo de edad y formen piaras compuestas por individuos del mismo sexo e igual tamantildeo Pero donde maacutes se detecta la relacioacuten jeraacuterquica es en los grupos de hembras y criacuteas encabezados por la matriarca de mayor edad que seraacute la res-ponsable de guiar al grupo en busca de alimento y refugio Sin esta hembra directora los grupos pierden capacidad de buacutesqueda de refugio y ali-mento quedando maacutes expuestos a la predacioacuten o teniendo que recurrir a los cultivos agrarios como medio de vida ldquofaacutecilrdquo

El INCREMENTO DEMOGRAacuteFICO

En los uacuteltimos 50 antildeos las poblaciones de jabaliacute de toda Europa han sufrido un fuerte incremento llegando a cifras que superan el 250 en muchas aacutereas peninsulares en menos de una deacutecada En Navarra por ejemplo y analizando los registros de capturas de los uacuteltimos 30 antildeos vemos como se han multiplicado por dos alcanzando cifras maacuteximas que superan los 5400 ejemplares por temporada

Su estrategia reproductiva y una abundancia de alimento y refugio unido a la ausencia de preda-dores naturales han inducido este milagro Una agricultura intensiva basada en la produc-cioacuten con el empleo de semillas geneacuteticamente modifi cadas de ciclo corto unido a una fuerte re-gresioacuten de la ganaderiacutea extensiva ha propiciado que praacutecticamente durante todo el antildeo el jabaliacute

Ciclo natural de reproduccioacuten del jabaliacute

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encuentre el alimento y el refugio que necesita para el amplio desarrollo de sus poblaciones La reconversioacuten de grandes extensiones de zonas esteparias en cultivo de regadiacuteo (maiacutez y girasol principalmente) y una presioacuten de caza elevada en las zonas de montantildea ha facilitado la colonizacioacuten de las zonas agriacutecolas de llanura con el impacto que ello ha supuesto no soacutelo sobre los propios cultivos sino en forma de predacioacuten dirigida hacia especies como el conejo la liebre y la perdiz roja LA CAZA INTENSIVA COMO ELEMENTO DE CONTROL DE POBLACIONESEste aumento poblacional ha sido resuelto ndashequi-vocadamente a nuestro juicio- con un incremen-to en cierta medida descontrolado de la presioacuten de caza incidiendo auacuten maacutes en los desequilibrios demograacuteficos del jabaliacute y potenciando los efectos que precisamente se pretendiacutean evitar Asiacute la caza tiene dos claras consecuencias nega-tivas para la especie el rejuvenecimiento de las poblaciones ndashya que sin seleccioacuten de tiro el ca-zador opta por la captura de los ejemplares maacutes grandes- y la ruptura de la estructura social del jabaliacuteAsiacute hemos llegado a constatar edades medias de 20 meses para los machos y de 27 meses para las hembras en poblaciones del Norte peninsular con la notable alteracioacuten que supone en la dinaacutemica poblacional por la ausencia de individuos maduros Este hecho significa que en la actualidad el peso de la reproduccioacuten descansa en las hembras ju-veniles de menos de dos antildeos fenoacutemeno tan soacutelo sustentado por la abundancia de alimento que le proporcionan los cultivos a lo largo de todo el antildeo Por otro lado estas ldquomadres inexpertasrdquo ademaacutes de menor tasa de fertilidad por razones obvias ca-recen de la experiencia de los ejemplares adultos decantaacutendose en toda eacutepoca por el alimento faacutecil es decir por las tierras de labranza Ecoloacutegica-

mente este modelo de poblacioacuten sustentado en la reproduccioacuten de los juveniles tiende al fra-caso en cuanto surja un efecto disruptor como puede ser la falta de alimento Esta mayor dependencia de los terrenos culti-vados por los ejemplares juveniles hace que en la mayoriacutea de las zonas se sobrepase la ca-pacidad territorial econoacutemica del medio provo-cando el continuo malestar de los agricultores y ganaderos y la ruina de muchas sociedades y cotos de caza que se ven obligados a adoptar medidas de control excepcionales o a indemni-zar a los propietarios afectadosAdemaacutes la extraordinaria movilidad que provo-ca la caza en las poblaciones hecho constatado en numerosos estudios de telemetriacutea induce a un incremento en el nuacutemero de accidentes de carretera provocados por el regreso de los ja-baliacutees a sus lugares habituales de encame tras la celebracioacuten de las caceriacuteas

CAMBIOS EN EL CICLO REPRODUCTOREste rejuvenecimiento de las poblaciones y la abundancia de alimento ha provocado en el ja-baliacute una extensioacuten del ciclo reproductor a praacutec-ticamente la totalidad del antildeo En el momento que una jabaliacutena alcanza el peso miacutenimo para entrar en celo (alrededor de 35 kg de peso) lo que en muchas ocasiones sucede antes del antildeo de edad se reproduce siendo permanente la presencia de rayones en nuestros campos y bosques Fruto de su enorme adaptacioacuten estos cambios de su fenologiacutea reproductiva al menos de momento estaacuten capacitando a la especie a mantener su nivel demograacutefico ya que de por siacute las hembras con menor peso son menos proliacuteficas Pero sin duda a medio plazo y ante la falta del recurso alimenticio puede poner en grave riesgo su viabilidad como especie en mu-chas aacutereas


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Fenologiacutea reproductiva del jabaliacute en el Norte de la Peniacutensula Ibeacuterica Fuente MARKINA 1998

En un primer anaacutelisis detectamos que el periacuteodo de caza general del jabaliacute ndashde septiembre a febre-ro- coincide con el mayor pico reproductivo de la poblacioacuten incidiendo auacuten maacutes en la problemaacutetica de conservacioacuten de la especie a medio y largo pla-zo Por otra parte la presencia de criacuteas en pleno invierno a pesar de la abundancia de alimento pone en grave riesgo su supervivencia ante ri-gores climatoloacutegicos extremos De momento las poblaciones se mantienen en un fraacutegil equilibrio pero iquesthasta cuando

LAS POSIBLES SOLUCIONES AL PROBLEMAEl jabaliacute es sin duda la uacutenica especie cinegeacutetica con ausencia total de ordenacioacuten y planificacioacuten cinegeacutetica A menudo cazadores y gestores de-terminan los periacuteodos y la intensidad de caza en funcioacuten de factores externos a la dinaacutemica de las

poblaciones sobre todo basaacutendose en la apari-cioacuten de dantildeos a la agricultura que como se ha comprobado en numerosos estudios poco o nada tienen que ver con la densidad de poblacioacuten de este ungulado Esta ausencia de ordenacioacuten en una especie sometida a control poblacional en los tiempos modernos es algo inaudito y desde todo punto de vista insostenibleAsiacute pues urge tomar una serie de medidas enca-minadas a conseguir una gestioacuten de las poblacio-nes que conjugue el equilibrio de sus paraacutemetros demograacuteficos la reduccioacuten de los dantildeos agriacutecolas y la siniestralidad y la satisfaccioacuten de un colectivo de cazadores que son colaboradores necesarios para alcanzar la supervivencia y perpetuacioacuten de una especie fauniacutestica tan valiosa para nuestro medio natural ibeacuterico

1) Seguimiento continuo de la evolucioacuten demograacute-fica de las poblaciones de jabaliacuteEl primer paso de todo proyecto de gestioacuten es sin

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duda el conocimiento y seguimiento anual de las poblaciones Por sus haacutebitos fundamentalmente nocturnos y por su preferencia por haacutebitats cerra-dos el jabaliacute es uno de los ungulados maacutes difiacuteciles de censar No obstante la informacioacuten recogida en las caceriacuteas respecto de los animales avistados siempre que sea veraz es una de las herramien-tas maacutes eficaces para establecer las variaciones interanuales de las poblaciones Quizaacute lo maacutes in-teresante no sea la buacutesqueda de nuacutemeros abso-lutos sino la caracterizacioacuten de la evolucioacuten anual de las poblaciones (iacutendices de densidad) que nos permita cuantificar las variaciones y establecer los principales paraacutemetros demograacuteficos en lo relativo a sexo y edad de los individuos avistados yo capturados Esta variacioacuten interanual seraacute el pilar central del caacutelculo de los cupos extractivos

2) Establecimiento de un plan de caza cuantitativoEl objetivo fundamental del plan tiene que ser el de adecuar el aprovechamiento a la produccioacuten anual de la poblacioacuten sobre la base de datos poblacionales reales Es necesario conocer el nuacute-mero de animales a extraer en cada Unidad de Gestioacuten en general y en cada coto o terreno ci-negeacutetico en particular El plan cuantitativo debe estar provisto de un cierto dinamismo debe ser dotado de una capacidad de modificacioacuten seguacuten vaya transcurriendo la campantildea tanto en el senti-do de aumentar o en el de disminuir la presioacuten so-bre las distintas subpoblaciones de este ungulado

3) Establecimiento de un plan de caza cualitativoLa estructura de una poblacioacuten de ungulados some-tida a aprovechamiento cinegeacutetico depende de las consignas de tiro aplicadas por parte de los caza-dores Asiacute de forma general estudios de tablas de caza revelan que sin consigna de tiro particular los cazadores tienden a capturar sistemaacuteticamente los animales maacutes grandes representando los joacutevenes

(animales de menos de un antildeo) dentro de la tabla de caza una proporcioacuten del orden de un 30-40 Por ello un plan cualitativo racional debe de centrarse en los individuos joacutevenes y subadultos preservando a los adultos es decir asegurando un capital repro-ductor sano y equilibrado y favoreciendo la pro-duccioacuten de trofeos de calidad (machos adultos con buenas defensas) De ahiacute que ademaacutes de un cierto nuacutemero de animales a extraer la caza debe ser se-lectiva y debe corregir los posibles desequilibrios demograacuteficos ajustando las razones de sexo y edad establecieacutendose como teoacuterica una extraccioacuten de caza repartida seguacuten la proporcioacuten 801010 entre ejemplares juveniles y subadultos adultos y ldquoviejosrdquo

4) Rebajar la presioacuten de cazaLa caza en batida gancho o resaque ndashtiacutepica de zo-nas escarpadas y con densa vegetacioacuten- provoca en los animales una movilidad y dispersioacuten enorme-mente perjudicial para las poblaciones si su praacutectica es intensiva sobre un determinado lugar Por estu-dios de telemetriacutea se constata que la influencia en el comportamiento de los jabaliacutees por accioacuten de la caza en batida puede extenderse en un radio de 15 km alrededor de la mancha cazada Por otra parte se sabe tambieacuten de la fidelidad de los animales por sus lugares de nacimiento volviendo a estos parajes a los pocos diacuteas de las caceriacuteas incrementaacutendose el riego de provocar accidentes de carretera durante estos traacutensitos Para evitar este fuerte impacto se puede optar por disminuir el nuacutemero de batidas tota-les manteniendo los cupos propuestos mediante la realizacioacuten de caceriacuteas con mayor efectividad (ma-yor nuacutemero de participantes)

5) Disfrutar de la caza social del jabaliacute pero asumien-do responsabilidades de gestioacutenQueda claro que la caza colectiva no deportiva en nuestros diacuteas tiene una importante componente social tan importante como cualquiera de los de-


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maacutes aspectos de la caza moderna Pero esta ac-tividad respetable y tradicional no puede ni debe de ir en contra de la conservacioacuten de nuestro me-dio natural y ante todo debe ser sostenible Es por ello que el cazador actual debe de conjugar en su actividad el aspecto luacutedico con la correcta gestioacuten de las poblaciones que aprovecha tanto en lo que se refiere al respeto de los cupos propuestos por los planes de gestioacuten como en lo concerniente a la recopilacioacuten de datos uacutetiles e insustituibles para ese planeamiento

6) Seguimiento sanitario de la especieEl jabaliacute por sus haacutebitos troacuteficos y su estructura gregaria estaacute sometido a constantes peligros de enfermedades si bien su extraordinaria resis-tencia le convierte en inmune a muchas de ellas favoreciendo la dispersioacuten de las mismas entre otras poblaciones de ungulados yo el hombre en el caso de las zoonosis Asiacute enfermedades como la tuberculosis (trasmisible al hombre) la triquina o la enfermedad de Aujezsky presentan altas pre-valencias en las poblaciones ibeacutericas de jabaliacute Por tanto se impone un necesario control sanitario de los ejemplares abatidos mediante la toma conti-nua de muestras algo bastante estandarizado en las caceriacuteas del Sur de Espantildea pero que aquiacute en el Norte sigue siendo una asignatura pendiente

7) Sistemas de prevencioacuten de dantildeos agriacutecolasHemos visto que los dantildeos de los jabaliacutees en los cultivos agriacutecolas son una constante en su rela-cioacuten con el hombre Evidentemente a medida que aumentan las poblaciones y se ubican los cultivos en zonas de ecotono con el bosque los perjui-cios han ido aumentando proporcionalmente En Espantildea el meacutetodo maacutes frecuente de control de estos dantildeos ha sido la puesta en praacutectica de la espera nocturna es decir la caza de los hipoteacuteti-cos ejemplares que estaacuten provocando el dantildeo Sin

embargo la praacutectica de esta modalidad de caza lejos de contribuir a la proteccioacuten de los cultivos en muchas ocasiones provoca el efecto contrario ya que debido a las escasas condiciones de visibi-lidad en las que se celebran las esperas ndashgeneral-mente de noche- se suelen abatir loacutegicamente los ejemplares de mayor tamantildeo que en ocasiones son hembras con su camada provocando que los joacutevenes jabatos al quedarse hueacuterfanos sobrevi-van a expensas del cultivo con lo que el dantildeo que se pretendiacutea evitar se veraacute incrementado

Para la prevencioacuten de los dantildeos se pueden apli-car tanto soluciones directas como indirectas

a) Acciones directasbull Limitacioacuten de las poblacionesParece evidente que donde las poblaciones de jabaliacute rebasen la capacidad territorial econoacutemica deben ser limitadas mediante las praacutecticas cine-geacuteticas reguladas por un plan de gestioacuten racional y adaptado a las caracteriacutesticas de la poblacioacuten bull El estudio de la implantacioacuten de los cultivosLoacutegicamente hay una serie de cultivos maacutes vul-nerables que otros seguacuten las apetencias del jabaliacute Por tanto se puede planificar la implantacioacuten de los cultivos de manera que aquellos menos atrac-tivos para el jabaliacute queden situados en el borde del bosque y aquellos maacutes sensibles (como el maiacutez forrajero) queden situados a mayor distancia de las zonas de encame

bull La alimentacioacuten suplementaria disuasivaParece evidente que si ofrecemos a los jabaliacutees el alimento que buscan en los cultivos dentro del bosque los animales tenderaacuten a permanecer al abrigo de la vegetacioacuten antes que arriesgarse a penetrar en zonas abiertas Asiacute por ejemplo en experiencias realizadas en zonas agriacutecolas del


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Norte de Francia y tras tres antildeos de aporte de alimento a los jabaliacutees durante el periacuteodo de ma-duracioacuten del cereal se consiguieron reducir las indemnizaciones por dantildeos en un 70 Pero para que la alimentacioacuten suplementaria sea eficaz es mejor distribuir el alimento a lo largo de caminos (a razoacuten de 15 a 30 kg de maiacutez por km) o bien distribuirlo esparcieacutendolo dentro del bosque de manera que los animales no se concentren en los lugares de alimentacioacuten y no pierdan el instinto de buacutesqueda del alimento Ademaacutes cuanto maacutes entretenidos esteacuten en buscarlo menos tiempo les queda para acercarse a los cultivos

b) Acciones indirectas de disuasioacutenbull Disuasioacuten olfativa y gustativaExisten en el mercado una larga lista de sustan-cias repelentes que intentan alejar a los jabaliacutees de los cultivos con mayor o menor eficacia en funcioacuten de las caracteriacutesticas del cultivo de la climatologiacutea y de la disponibilidad de alimento en zonas forestales bull Disuasioacuten acuacutesticaEstaacute muy extendido en muchas aacutereas del Norte peninsular el empleo de cantildeones de carburo o propano que provocan fuertes detonaciones se-guacuten una frecuencia programada Este meacutetodo si bien es eficaz los primeros diacuteas tras su colo-cacioacuten deja de serlo al producirse un efecto de adaptacioacuten al ruido por parte de los animales que llegan a ignorar al cabo de unos diacuteas este efecto sonoro

bull Disuasioacuten mediante pastores eleacutectricosEl pastor eleacutectrico colocado de forma temporal en ciertas parcelas o de forma permanente en las salidas habituales del bosque es quizaacute el meacutetodo maacutes eficaz de proteccioacuten de los cultivos El pastor eleacutectrico debe de contener 2 hilos uno a 25 cm

del suelo y otro a 50 cm y debe ser alimentado por bateriacuteas o corriente eleacutectrica de manera que se alcance un valor de intensidad del doble que el utilizado habitualmente para el ganado domeacutestico Si bien no es un meacutetodo costoso econoacutemicamente - 300 y 450 euro para proteger 5 ha- si exige un im-portante esfuerzo de colocacioacuten y mantenimiento ya que para que se eficaz debe de mantenerse un correcto desherbado bajo los hilos eleacutectricosSi bien no existe el meacutetodo definitivo la combina-cioacuten de varios de ellos puede evitar numerosos dantildeos agriacutecolas y rebajar notablemente el mon-tante de las indemnizaciones Para ello es impor-tante la concienciacioacuten tanto de cazadores como de agricultores de que la problemaacutetica de los dantildeos es una causa comuacuten y es imprescindible la estrecha colaboracioacuten de ambos sectores para que la eficacia esteacute a la altura de las inversiones

1) Ordenacioacuten del territorio con criterios de con-servacioacutenLa importancia de la ordenacioacuten del territorio y el medio ambiente estaacute fuera de toda duda en la so-ciedad actual La actividad humana se desarrolla en el territorio y repercute en el medio ambiente por ello la finalidad de toda planificacioacuten del terri-torio debe ser buscar una oacuteptima distribucioacuten de la actividad humana en el espacio con el menor impacto en el medio natural en aras a alcanzar la sostenibilidad Los objetivos de esta discipli-na territorial son muy ambiciosos importantes aparentemente contradictorios e incluso pueden parecer inalcanzables Se trata pues de buscar soluciones a unas necesidades que sean lo me-nos agresivas posibles con el medio ambiente es decir compatibilizar en la medida de lo posible la actividad humana y el medio natural Numerosos estudios avalan la importancia de la ordenacioacuten de los medios agriacutecolas en la inciden-cia de los dantildeos agriacutecolas y forestales produci-


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dos por las especies animales La distribucioacuten composicioacuten y caracterizacioacuten de los medios agroforestales pueden influir directamente en la composicioacuten y desarrollo de la fauna y es tarea de la planificacioacuten agropecuaria contemplar el ecosistema ndashhumanizado pero ecosistema en definitiva- en su conjunto

2) Participacioacuten de todos los colectivos implicados en la gestioacutenParece evidente que la responsabilidad de la ges-tioacuten de las especies cinegeacuteticas no es cosa que compete soacutelo a los cazadores Ya hemos analiza-do como tanto la actividad cinegeacutetica como otra serie de actuaciones ajenas a ella pueden influir directamente en el desarrollo de las poblaciones La ordenacioacuten medioambiental moderna exige una planificacioacuten territorial en su conjunto con la participacioacuten de todos los colectivos implicados Asiacute en algunos paiacuteses europeos se han formado lo que se ha dado en llamar ldquogrupos de intereacutes cinegeacuteticordquo en los que teacutecnicos cazadores agri-cultores y forestalistas intervienen cada uno en la medida de su competencia a la hora de estable-cer los planes de gestioacuten anuales de cada especie sometida a aprovechamiento de caza

CONCLUSIONESEl jabaliacute es sin duda el motor de la caza en el Norte peninsular Ante el declive de otras especies de caza menor el jabaliacute sigue siendo la base de una actividad venatoria tradicional y praacutecticamente la uacutenica medida eficaz para el control de sus po-blaciones Pero ademaacutes es una especie de alto valor ecoloacutegico que en muchas ocasiones entra en confrontacioacuten con aprovechamientos humanos tales como la agricultura o la seguridad vial de nuestras carreteras Es por ello que es nuestra responsabilidad garantizar su conservacioacuten y su equilibrio ecoloacutegico mediante un estudio continuo

de sus poblaciones para adecuar sus fluctuacio-nes demograacuteficas a un aprovechamiento sosteni-ble y rentable econoacutemicamente Es tarea de todos conseguirlo y soacutelo con trabajo entusiasmo y cola-boracioacuten podemos alcanzar este equilibrio

La UNAC remite la Ley de Caza de Galicia al Defensor del PuebloLa Unioacuten Nacional de Asociaciones de Caza (UNAC) ha remitido una queja al Defensor del Pueblo por el contenido de la Ley 132013 de 23 de diciembre de caza de Galicia La queja de la UNAC se ha centrado en el Artiacuteculo 58 de la misma donde se establecen los requisitos para el ejercicio de la caza y en concreto donde se impo-nen los dieciseacuteis antildeos de edad para poder obtener la licencia de caza en la CC AA de Galicia En el texto del Artiacuteculo 58 no se explican los motivos por los cuales se impone esa limitacioacuten de edad a los ciudadanos espantildeoles que quieran practicar la caza en el territorio de la CC AA de Galicia incluso en aquellas modalidades donde no se empleen ar-mas como puede ser la caza ldquoa dienterdquo (Artiacuteculo 722g) o incluso la cetreriacutea (Artiacuteculo 723b) que fue declarada por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010 ldquoPatrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidadrdquo La limitacioacuten de edad que se im-pone en Galicia dificultaraacute la entrada de esa CC AA en la Licencia Uacutenica de Caza puesto que un cazador gallego menor de dieciseacuteis antildeos la podraacute obtener y cazar en otras CC AA del Estado Espa-ntildeol pero paradoacutejicamente no podraacute cazar en su propia Autonomiacutea

En el Estado Espantildeol todas las Comunidades Autoacutenomas que han elaborado normas de caza han establecido la edad miacutenima para poder cazar en los 14 antildeos por lo que con la nueva Ley la CC AA de Galicia seguiraacute siendo una excepcioacuten que la UNAC considera una discriminacioacuten para los


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ciudadanos espantildeoles con edades comprendidas entre 14 a 16 antildeos ya que incluso se podriacutea es-tar invadiendo competencias entre la Comunidad Autoacutenoma y el Estado Central e incluso con otras CCAA algo que cabriacutea ser ilegal a nivel Estatal Debido a esta absurda imposicioacuten la UNAC con-sidera que se puede estar vulnerando la Consti-tucioacuten Espantildeola en sus Artiacuteculos 11 92 14 1391 14911ordf

La legislacioacuten Estatal de Armas permite cazar a los catorce antildeos

El pasado 5 de noviembre de 2013 la Unioacuten Nacio-nal de Asociaciones de Caza (UNAC) consultoacute a la Direccioacuten General de la Guardia Civil dependiente del Ministerio del Interior lo siguiente ldquoQue me informe si la legislacioacuten actual de armas limita el uso de armas de caza de cartuchos no metaacutelicos (escopetas) a los ciudadanos espantildeoles meno-res con edades comprendidas entre los 14 y 16 antildeosrdquo Recibiendo respuesta por escrito a dicha consulta con fecha de 22 de noviembre de 2013 y remitieacutendonos a lo dispuesto en el Artiacuteculo 109 del vigente Reglamento de Armas (Real Decreto 1371993 de 29 de enero) donde se establece claramente que los ciudadanos espantildeoles con edades comprendidas entre los 14 y 16 antildeos pueden utilizar armas de caza de cartuchos no metaacutelicos

ADECANA CELEBRA Y APOYA LA NEGOCIACION DE LOS PDR DE LA PACADECANA celebra que el Gobierno de Navarra haya negociado con el Gobierno de Espantildea que la Comunidad Foral de Navarra que reciba a cargo de los fondos europeos y procedentes del FEADER 1365 millones de euros para el llamado Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 importe

que supone un aumento del 215 respecto al anterior programa lo cual es un eacutexito y que seguacuten el Consejero Don Javier Esparza ldquoha sido un trabajo duro e intenso por parte de muchas personas del departamentordquo

Hay que recordar que la nueva PAC ha modificado sustancialmente la forma de repartir los fondos que recibe cada agricultor los que antes se conociacutean como pago uacutenico y que ahora se divide entre el pago baacutesico un pago adicional para joacutevenes agricultores y un pago verde otro para zonas con limitaciones naturales y un pago acoplado para sectores prioritarios Para el pago ecoloacutegico estaacute previsto que se destine un 30 del total de los pagos directos con lo que si se utilizan correctamente pueden suponer una gran mejora para el medio ambiente

A resultas del reparto del importe econoacutemico que la Comunidad Econoacutemica Europea va a destinar para financiar la Poliacutetica Agraria Comuacuten (PAC) ademaacutes de los pagos directos a los agricultores y a las Comunidades Autoacutenomas a Navarra le corresponde gestionar una buena parte de los Fondos de Desarrollo Rural por lo que desde ADECANA esperamos que esperamos que parte de los que se deriven para los agricultores navarros se utilicen para la defensa del medio ambiente y la ecocondicionalidad en el que se desarrolla esta


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actividad profesional ya que ello es fundamental para la pervivencia de la estepa cerealista y las especies protegidas y cinegeticas que habitan en ellaPara que se puedan llevar a cabo estas ayudas las cuales van a ser cofinanciadas al 50 lo que implica que nuestra Comunidad deberaacute aportar a su vez otros 1365 millones de euros Navarra deberaacute redactar un nuevo PDR el cual estaacute en fase de elaboracioacuten ya que se tiene que enviar a Bruselas con anterioridad al 1 de julio Desde ADECANA instamos y apoyamos a los teacutecnicos de Desarrollo Rural para que en el citado PDR ademaacutes de las diferentes ayudas tan necesarias para el sector agrario incluyan las que vayan a suponer una mejora de la ecocondicionalidad y las agroambientales tan necesarias para las especies esteparias y en particular para la supervivencia de la perdiz sobre todo las que afecten a los cultivos ecoloacutegicos y las ayudas a la Red Natura 2000 Aacutenimo a todos nos jugamos mucho en este envite

Adecana solicita a Medio Ambiente la actualizacioacuten del Catalogo de especies de Navarra

El Cataacutelogo de Especies Amenazadas de Navarra data del antildeo 1995 y ya en su momento cuando el borrador de su proyecto fue sometido a exposicioacuten puacuteblica ADECANA formuloacute en plazo una serie de sugerencias y observaciones a las que el Departamento no hizo ninguacuten caso Dado que han venido pasando los antildeos y ha habido una serie de especies cinegeticas que han aumentando significativamente sus efectivos desde ADECANA hemos venido solicitando tanto a traveacutes de las reuniones de la Comisioacuten Asesora de Caza como a traveacutes de las reuniones que hemos venido manteniendo con los responsables del Departamento que se procediera a su actualizacioacuten pero siempre se nos ha contestado lo mismo que teniacuteamos la razoacuten pero que por falta de medios y de tiempo siempre lo dejaban para el antildeo siguiente lo que a nuestro entender es una falta de diligencia e intereacutes en las funciones puacuteblicas que tiene asignadas el Departamento No es de recibo que desde su publicacioacuten hayan pasado casi 18 antildeos y no haya habido cambio alguno desde entonces En todo este tiempo se han producido una serie de actuaciones medioambientales de proteccioacuten de Habitaacutets y de especies el natural devenir de las diversas especies que en muchos casos han aumentado o en alguno disminuido o la implantacioacuten de obras publicas que han modificado sustancialmente el haacutebitat de la estepa cerealista ocasionando que en la actualidad la mayor parte de las consideraciones que en su momento se pudieron hacer de la situacioacuten de las especies al diacutea de hoy esteacuten muchas de ellas obsoletas Por todo ello entendemos que a la mayor brevedad el Cataacutelogo de Especies de


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Navarra debe ser actualizado por supuesto con la opinioacuten de todos los administrados y entre ellos el colectivo de cazadores que representamos No podemos comprender que en Navarra se haya prohibido la caza de una serie de especies que sus poblaciones permiten un loacutegico y controlado aprovechamiento cinegeacutetico las cuales se cazan con total normalidad en el resto de comunidades autoacutenomas y en la vecina Francia Ejemplo de ello son algunas especies de anaacutetidas que inexplicablemente en Navarra estaacuten vedadas como por ejemplo el porroacuten comuacuten que junto con los aacutenades reales son las especies mas abundantes en nuestra comunidad pero cuando se les solicita al Servicio de caza y Pesca que se autorice su caza se argumenta para negarlos que tienen en el Cataacutelogo de Especies de Navarra un estatus que impide su aprovechamiento cinegeacutetico mas si cabe cuando el 90 de las zonas huacutemedas que hay en Navarra estaacuten

sometidas a una regulacioacuten especial de proteccioacuten En cuanto a mamiacuteferos es de destacar el Sarrio del que hay mas de 40000 ejemplares en todo el Pirineo lo que hace que se cacen de forma regulada en Aragoacuten y en Cataluntildea y en todos los Departamentos franceses salvo en Navarra A pesar de que Adecana ya en 1995 anuncioacute el peligro que suponiacutea su sobrepoblacioacuten aquiacute parece que los gestores de medio ambiente no aprenden ya que recientemente sus poblaciones han sido diezmadas por una epidemia de queratoconjuntivitis y pestivirus que ciacuteclicamente aparece cuando hay demasiados ejemplares Ya han pasado unos antildeos y estaacuten otra vez en franca expansioacuten las cuales como no se cacen volveraacuten a morirse de otra enfermedad que los asolenAdemaacutes de ello no solo hay que hacer mencioacuten la gestioacuten de las especies cinegeticas sino que el Gobierno de Navarra es el encargado del control y de la gestioacuten de TODAS las especies que


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habitan en Navarra y desde ADECANA vemos con preocupacioacuten que existen una serie de especies protegidas que han aumentado espectacularmente y sobre las que el Gobierno de Navarra no hace nada para gestionarlas adecuadamente Sirva como ejemplo de ello los tejones especie en gran expansioacuten de comportamiento

eminentemente nocturno y que por eso quizaacutes no llame a la atencioacuten salvo cuando son muchas veces atropellados en las carreteras con los consiguientes dantildeos materiales que ocasionan sino que al ser omniacutevoros se alimentan de todo tipo de huevos de especies tanto cinegeticas como protegidas incluso gazapos de conejos asiacute como dantildeos en los cultivos que en muchas ocasiones son erroacuteneamente atribuidos a los jabaliacutees y los provocan ellos Si nos referimos a especies aloacutectonas mas de lo mismo que decir de los cormoranes que antes no habiacutea y que ahora se ven en cualquier riacuteo provocando las protestas de los pescadores que ven como asolan la fauna de los riacuteos En fin lo que exigimos que es cualquier especie de la naturaleza debe ser correctamente gestionada y no unicamente las que son objeto de ayudas de la Comunidad Econoacutemica Europea a traveacutes de dotaciones econoacutemicas de los fondos Life El Cataacutelogo de Especies Amenazadas de Navarra data del antildeo 1995 y ya en su momento

cuando el borrador de su proyecto fue sometido a exposicioacuten puacuteblica ADECANA formuloacute en plazo una serie de sugerencias y observaciones a las que el Departamento no hizo ninguacuten caso Dado que han venido pasando los antildeos y ha habido una serie de especies cinegeticas que han aumentando significativamente sus efectivos desde ADECANA hemos venido solicitando tanto a traveacutes de las reuniones de la Comisioacuten Asesora de Caza como a traveacutes de las reuniones que hemos venido manteniendo con los responsables del Departamento que se procediera a su actualizacioacuten pero siempre se nos ha contestado lo mismo que teniacuteamos la razoacuten pero que por falta de medios y de tiempo siempre lo dejaban para el antildeo siguiente lo que a nuestro entender es una falta de diligencia e intereacutes en las funciones puacuteblicas que tiene asignadas el Departamento No es de recibo que desde su publicacioacuten hayan pasado casi 18 antildeos y no haya habido cambio alguno desde entonces En todo este tiempo se han producido una serie de actuaciones medioambientales de proteccioacuten de Habitaacutets y de especies el natural devenir de las diversas especies que en muchos casos han aumentado o en alguno disminuido o la implantacioacuten de obras publicas que han modificado sustancialmente el haacutebitat de la estepa cerealista ocasionando que en la actualidad la mayor parte de las consideraciones que en su momento se pudieron hacer de la situacioacuten de las especies al diacutea de hoy esteacuten muchas de ellas obsoletas Por todo ello entendemos que a la mayor brevedad el Cataacutelogo de Especies de Navarra debe ser actualizado por supuesto con la opinioacuten de todos los administrados y entre ellos el colectivo de cazadores que representamos No podemos comprender que en Navarra se haya prohibido la caza de una serie de especies que sus poblaciones permiten un loacutegico y controlado


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aprovechamiento cinegeacutetico las cuales se cazan con total normalidad en el resto de comunidades autoacutenomas y en la vecina Francia Ejemplo de ello son algunas especies de anaacutetidas que inexplicablemente en Navarra estaacuten vedadas como por ejemplo el porroacuten comuacuten que junto con los aacutenades reales son las especies mas abundantes en nuestra comunidad pero cuando se les solicita al Servicio de caza y Pesca que se autorice su caza se argumenta para negarlos que tienen en el Cataacutelogo de Especies de Navarra un estatus que impide su aprovechamiento cinegeacutetico mas si cabe cuando el 90 de las zonas huacutemedas que hay en Navarra estaacuten sometidas a una regulacioacuten especial de proteccioacuten En cuanto a mamiacuteferos es de destacar el Sarrio del que hay mas de 40000 ejemplares en todo el Pirineo lo que hace que se cacen de forma regulada en Aragoacuten y en Cataluntildea y en todos los Departamentos franceses salvo en Navarra A pesar de que Adecana ya en 1995 anuncioacute el peligro que suponiacutea su sobrepoblacioacuten aquiacute parece que los gestores de medio ambiente no aprenden ya que recientemente sus poblaciones han sido diezmadas por una epidemia de queratoconjuntivitis y pestivirus que ciacuteclicamente aparece cuando hay demasiados ejemplares Ya han pasado unos antildeos y estaacuten otra vez en franca expansioacuten las cuales como no se cacen volveraacuten a morirse de otra enfermedad que los asolenAdemaacutes de ello no solo hay que hacer mencioacuten la gestioacuten de las especies cinegeticas sino que el Gobierno de Navarra es el encargado del control y de la gestioacuten de TODAS las especies que ha-bitan en Navarra y desde ADECANA vemos con preocupacioacuten que existen una serie de especies protegidas que han aumentado espectacular-mente y sobre las que el Gobierno de Navarra no hace nada para gestionarlas adecuadamente Sirva como ejemplo de ello los tejones especie

en gran expansioacuten de comportamiento eminente-mente nocturno y que por eso quizaacutes no llame a la atencioacuten salvo cuando son muchas veces atro-pellados en las carreteras con los consiguientes dantildeos materiales que ocasionan sino que al ser omniacutevoros se alimentan de todo tipo de huevos de especies tanto cinegeticas como protegidas in-cluso gazapos de conejos asiacute como dantildeos en los cultivos que en muchas ocasiones son erroacutenea-mente atribuidos a los jabaliacutees y los provocan ellos Si nos referimos a especies aloacutectonas mas de lo mismo que decir de los cormoranes que antes no habiacutea y que ahora se ven en cualquier riacuteo provocando las protestas de los pescado-res que ven como asolan la fauna de los riacuteos En fin lo que exigimos que es cualquier especie de la naturaleza debe ser correctamente gestio-nada y no unicamente las que son objeto de ayu-das de la Comunidad Econoacutemica Europea a traveacutes de dotaciones econoacutemicas de los fondos Life


COLABORA CON EL

SEPRONALos cazadores fomentamos el respeto hacia la naturaleza Por ello cualquier actuacioacuten ilegal y nociva para el medio

ambiente debemos comunicarla al SEPRONA llamando al teleacutefono

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NOTICIASINSTRUCCIONES PARA HACER USO

DE LA RED RADIOELECTRICA

1- Ser socio particular o colectivo de ADE-CANA

Socio colectivo Es el que pertenece a una asociacioacuten o cuadrilla socia de ADECANA Soacutelo paga la cuota por uso de la red

Socio particular El que se hace socio de for-ma individual Tiene que pagar 15 euro de cuota de socio individual y la cuota por uso de red radioeleacutectrica

2- Cuota por uso de red

Es anual la primera vez se hace el ingreso en cualquier sucursal de la CAIXA en la cuenta ES4821005306312100670153 de ADECANA para los pagos sucesivos se domicilia

Cuota baacutesica 10 euro

Entregar los resguardos de los ingresos en el establecimiento de compra o en su defecto en la oficina de ADECANA (Iturrama 18 1ordm-B Pam-plona)

3- Compra de la emisora Tiene que ser un equipo homologado para el uso de la red Lo pueden hacer en algunas armeriacuteas y en las tiendas habituales del sector de telecomuni-caciones alliacute se les informaraacute con maacutes detalle y podraacuten rellenar los impresos pertinentes La tienda remitiraacute a ADECANA sus datos y los del equipo que ha comprado que a su vez seraacuten remitidos a la Jefatura Provincial de Telecomu-nicaciones para certificarlo en la red hecho lo cual Adecana dejaraacute en el establecimiento de compra para que usted la recoja la autoriza-cioacuten a su nombre para el uso de la red

4- Si usted se da de alta ahora la autoriza-cioacuten le sirve para lo que queda de antildeo Ademaacutes podraacute emplear la emisora en palomeras y otras actividades relacionadas con la caza o gestioacuten de la misma durante todo el antildeo en territorio navarro

5- Si usted ya dispone de emisora homo-logada comprada anteriormente o procedente de otra red deberaacute facilitar en ADECANA los datos para que procedamos a su certificacioacuten y entregarle la autorizacioacuten a su nombre

6- Podemos legalizar las emisoras de gru-pos de cazadores que cacen durante varias temporadas en cotos de otras comunidades autoacutenomas

ADECANA CIturrama 18 1ordm-BTel 948 175049 Fax 948 177883E-mail adecana adecanaes

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Boletiacuten de Informacioacuten para el cazador GASTRONOMIacuteA

INGREDIENTES

2 endivias rojas 2 endivias blancas 4 espaacuterragos trigueros frac12 manzana reineta 20 gr de maiacutez frito Vinagre de Moacutedena Aceite de oliva virgen Una codorniz 1 l de consomeacute Laurel Pimienta negra en grano Tomillo

Elaboracioacuten

(Para la codorniz escabechada)Salpimentar las codornices y doramos en una soteacute a fue-go fuerte Antildeadimos el consomeacute el vinagre de Moacutedena las especias y dejamos cocer durante un hora aproxima-damente (dependiendo de la edad y textura del ciervo) Una vez escabechado dejamos enfriar cortamos en laacute-minas fi nas y reservamosAparte lavamos y cortamos las endivias los espaacuterragos trigueros en juliana y alintildeamos con el aceite virgen el vinagre sal y pimienta

(Para la vinagreta de mostillo de uva)En un cazo ponemos un racimo de uva negra 50 gr de azuacutecar medio litro de agua y 50 gr de vinagre de Jerez Dejamos cocer durante una hora y cuarto aproximada-

mente Trituramos y colamos por un chino muy fi no De-jamos enfriar y lo echamos en un (biberoacuten de cocina)

(Para la sal de pimientos del piquillo)Licuamos 6 pimientos del piquillo de Lodosa Antildeadimos 50 gr de sal gruesa mezclamos bien y metemos al horno en una bandeja durante 20 horas aproximadamente a 45 ordm Cada cierto tiempo damos vueltas para que nos quede una sal suelta y aromaacutetica

Presentacion

Con la ayuda de un aro colocamos los vegetales alintildeados en el centro del plato Antildeadimos los bastones de manza-na reineta la codorniz escabechada el maiacutez crujiente alrededor hacemos una espiral con la vinagreta de mos-tillo de uva y terminamos antildeadiendo la sal de pimientos del piquillo

Ensaladadeendiviascodornizescabechadamaizcrujientevinagretademostilloysaldepiquillos

iexclBuen provechoReceta de Javier Diacuteaz Zalduendo cazador y Chef del Restaurante Alhambra

TODO PARA EL COTO A LOS MEJORES PRECIOSTODO PARA EL COTO A LOS MEJORES PRECIOSSERVI-CAZA

bull Todo tipo de Tablillas y Maacutestilesbull Bebederos y Comederos de Campo para Perdicesbull Pastores Eleacutectricosbull Majanos para conejos Comederos y Bebederosbull Codornices para todo el antildeo - Faisanes en Temporadabull Tarjetas y Distintivos para el Cazador

ALMACEacuteN Y VENTADaacutemaso Zabalza 5 bajo

31005 PAMPLONATel 948 15 01 62

Moacutevil 616 35 16 57

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NOVEDADES DEL BOLETIacuteN OFICIAL DE NAVARRA

LEY FORAL 42014 de 4 de abril por la que se modifica la Ley Foral 172005 de 22 de diciembre de Caza y Pesca de Navarra BOLE-TIacuteN Nordm 73 - 14 de abril de 2014

ORDEN FORAL 1042013 de 12 de abril del Consejero de Desarrollo Rural Medio Ambien-te y Administracioacuten Local por la que se regula la autorizacioacuten calificacioacuten registro y control zoosanitario de los nuacutecleos zooloacutegicos de Na-varra BOLETIacuteN Nordm 92 - 16 de mayo de 2013

ORDEN FORAL 582014 de 7 de marzo del Consejero de Desarrollo Rural Medio Ambi-ente y Administracioacuten Local por la que se es-tablecen los requisitos legales de gestioacuten y las buenas condiciones agrarias y medioambien-tales que deberaacuten cumplir los agricultores que reciban ayudas directas de la Poliacutetica Agraria Comuacuten determinadas ayudas del eje 2 del Programa de Desarrollo Rural 2007-2013 y los agricultores que reciban ayudas en virtud de los programas de apoyo a la reestructuracioacuten y reconversioacuten y a la prima por arranque del vintildeedo BOLETIacuteN Nordm 66 - 4 de abril de 2014

RESOLUCIOacuteN 242014 de 23 de enero del Director del Servicio de Conservacioacuten de la Biodiversidad por la que se aprueban las con-vocatorias del antildeo 2014 para la realizacioacuten de las pruebas de aptitud necesarias para la obtencioacuten de la primera licencia administra-tiva de caza de la Comunidad Foral de Navarra BOLETIacuteN Nordm 23 - 4 de febrero de 2014

ORDEN FORAL 52014 de 10 enero del Con-sejero de Desarrollo Rural medio Ambiente y Administracioacuten Local por la que se modifica la convocatoria de ayudas a trabajos fores-tales promovidas por agentes o asociaciones privados previstas en la Orden Foral 1192012 de 13 de marzo que modifica la Orden Foral 3192007 de 12 junio de la Consejera de De-sarrollo Rural Industria Empleo y Medio Am-biente BOLETIacuteN Nordm 20 - 30 de enero de 2014

RESOLUCIOacuteN 4872013 23 de agosto del Di-rector General de Agricultura y Ganaderiacutea por el que se aprueban las bases reguladoras y la convocatoria de subvenciones a la suscrip-cioacuten en el antildeo 2013 de los seguros agrarios incluidos en el Plan de Seguros Agrarios Combinados para el ejercicio 2013 BOLETIacuteN Nordm 174 - 10 de septiembre de 2013

ORDEN FORAL 2242013 de 27 de junio del Consejero de Desarrollo Rural Medio Ambi-ente y Administracioacuten Local por la que se aprueba la disposicioacuten general de vedas de caza para la campantildea 2013-2014 BOLETIacuteN Nordm 138 - 19 de julio de 2013

ORDEN FORAL 1042013 de 12 de abril del Consejero de Desarrollo Rural Medio Ambi-ente y Administracioacuten Local por la que se regula la autorizacioacuten calificacioacuten registro y control zoosanitario de los nuacutecleos zooloacutegi-cos de Navarra BOLETIacuteN Nordm 92 - 16 de mayo de 2013

Resentildea de lo publicado recientemente en el BON del Gobierno de Navarra en la direccioacuten httpwwwnavarraes


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BREVESADECANA Y LA SUPERPOBLACIOacuteN DE CONEJOS EN MONTEAGUDO

El guarda de caza no es la solucioacuten a los prob-lemas de dantildeos a la agricultura De hecho la asociacioacuten de cazadores de Monteagudo tiene guarda de caza y tiene los mismos problemas que los cotos que no lo tienen por lo cual no vemos la necesidad de tener los problemas antildeadidos que conlleva la contratacioacuten y pago de

un guarda

La triste situacioacuten de la caza menor salvo en los cotos en los que el conejo pasa a ser plaga y su control un trabajo que no un disfrute para los cazadores unido a la falta de relevo generacional complicacioacuten burocraacutetica aumento de los costes de ges-tioacuten a los que hay que antildeadir los gastos en guarderiacuteo para las actuaciones de control de dantildeos y las indemnizaciones por los da-ntildeos a los propios agricultores estaacuten con-siguiendo que muchos cazadores se den de baja y algunas asociaciones de cazado-res devuelvan los cotos a sus titulares los ayuntamientos Sirva como ejemplo actual el caso de Cortes y anteriores de Caparroso y Villafranca ademaacutes de otras localidades en las que se paliaron maacutes o menos los problemas gracias al entendimiento entre las entidades locales cazadores y agricul-tores Tengamos en cuenta que hay casi 30 cotos con un plan de prevencioacuten de dantildeos a la agricultura que pueden correr la mis-ma suerte un diacutea de estos

La actual Ley impone la contratacioacuten de guarda y crea una serie de problemas antildeadidos a los cazadores agricultores y ahora ayuntamien-tos Esta claro que si nuestros representantes poliacuteticos no hacen un esfuerzo por entender a sus ciudadanos la distancia entre sociedad

y poliacuteticos seguiraacute aumentando Confiamos en que los mismos que redactaron la uacuteltima re-forma de la Ley de Caza sabraacuten rectificar En el caso de Monteagudo esperamos que su alcalde sabraacute aportar la mejor solucioacuten al problema de su municipio y como presidente de la Confeder-acioacuten de Municipios y Concejos los presentes o futuros del resto de las entidades locales

El 21 del trabajo del Guarderiacuteo Forestal en 2013 se dedicoacute a tareas de Caza y Pesca

El pasado antildeo comenzoacute a funcionar el Grupo de Intervencioacuten en Altura que realiza localizaciones de difiacutecil acceso

La mayor actividad del Guarderiacuteo Forestal del Gobierno de Navarra durante 2013 con un 38 del total se concentroacute en el aacuterea de gestioacuten forestal en la que se in-cluyen las tareas de control y gestioacuten de los montes puacuteblicos y particulares y todo lo relativo a la prevencioacuten y extincioacuten de incendios forestales Ademaacutes como princi-pal novedad comenzoacute a funcionar el Grupo de Intervencioacuten de Altura de Navarra in-


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BREVEStegrado por cuatro guardas forestales es-pecializados y que se encarga de realizar trabajos en localizaciones de difiacutecil acceso Entre las actuaciones destacables de este grupo cabe indicar que el pasado antildeo pre-paroacute un nido de quebrantahuesos en el Pirineo y rescatoacute a un pollo de alimoche afectado por un caso de envenenamiento en la Ribera El resto de las actividades del Guarderiacuteo Forestal estuvo integrado por el aacuterea de Caza y Pesca que ocupoacute el 21 de las labores del Guarderiacuteo Es la encargada de realizar los censos de fauna informes de dantildeos a cultivos y vigilancia de la acti-vidad cinegeacutetica o pisciacutecola Otro 20 de la actividad la realiza el aacuterea de Seccioacuten de Haacutebitats encargada de la vigilancia de espacios protegidos actividades en el medio natural y seguimiento de especies amenazadas Y el 20 restante se repar-te en otras aacutereas como Calidad Ambien-tal encargada de los seguimientos de las diferentes autorizaciones concedidas y de los vertidos que se generan o Servicio de Agua al que le corresponden la gestioacuten y control de las actividades que afectan al medio fluvialEl cuerpo de Guarderiacuteo Forestal integrado en el recieacuten creado Servicio de Montes del Departamento de Desarrollo Rural Medio Ambiente y Administracioacuten Local estaacute en-cargado de la vigilancia control y gestioacuten del medio ambiente Por uacuteltimo cabe in-dicar que la Seccioacuten de Guaderiacuteo gestionoacute el pasado antildeo 7908 actuaciones de las que 5044 fueron solicitadas por diferentes oacuterganos de la Administracioacuten Las 2864 restantes se generaron de oficiowwwnavarraes

La Policiacutea Foral imputa a dos personas por capturar 265 ejemplares de rana bermeja en Quinto Real

Se les atribuye un delito contra la fauna al ser una especie catalogada con una proteccioacuten especial

La Policiacutea Foral ha imputado un delito con-tra la fauna a dos personas que fueron sorprendidas el pasado 26 de enero tras haber capturado 265 ejemplares de rana bermeja en una balsa de Quinto Real Se trata de MAAL de 54 antildeos y vecino de Baztan y de JJSO de 28 antildeos y vecino

de Ansoaacutein

Guardas forestales de Medio Ambiente observando con telescopio


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BREVES

LA SUPERFICIE MAacuteS GRANDE DE NAVARRA DEDICADA A LAS ARMAS

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bull GALERIA DE TIRO para centrado de rifles plomeos etcbull TALLER DE REPARACIONES todo tipo de reparaciones colocacioacuten de choques maderas oacutepticas cantildeones Lothar Walther etcbull LAS MEJORES MARCAS DE ROPA OacutePTICA ARMAS Y ACCESORIOSbull TODA LA GAMA DE VISORES SWAROVSKIbull NUEVO SAUER semiatomaacutetico ya disponible

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EXAMEN DEL CAZADOR CONVOCATORIA 2014

El plazo de inscripcioacuten finaliza el 7 de mar-zo Los exaacutemenes 10 11 de mayo y 7 8 de junio de 2014El plazo de inscripcioacuten para asistir al curso de formacioacuten y para realizar el examen en la primera o en la segunda convocatoria seraacute uacutenico y finalizaraacute el diacutea 7 de marzo de 2014Dentro del plazo de inscripcioacuten se pre-sentaraacuten en el Registro del Departamento de Desarrollo Rural Medio Ambiente y Ad-ministracioacuten Local (calle Gonzaacutelez Tablas nuacutemero 9 31005 Pamplona) los siguientes documentos a) Solicitud de inscripcioacuten uacutenica para participar en el curso de for-macioacuten y en el examen seguacuten el modelo anexo b) Fotocopia del Documento Na-cional de Identidad c) Carta de Pago jus-tificativa de haber abonado la tasa de 12 euros relativa al examen fijada por la Ley Foral 72001 de 27 de marzo de Tasas y Precios Puacuteblicos de la Administracioacuten de la Comunidad Foral de Navarra y de sus Or-ganismos Autoacutenomos La no asistencia al curso o al examen no daraacute derecho a la devolucioacuten de la tasa

Todos los aspirantes a superar las pruebas de aptitud deberaacuten asistir obligatoriamente al curso de formacioacuten en materia cinegeacute-tica de cinco horas de duracioacuten Para ello deberaacuten presentarse provistos del DNI papel y boliacutegrafo La fecha y la hora en la que debe acudir cada aspirante se indicaraacute en la lista de admitidosEl curso de formacioacuten se impartiraacute en el lugar fechas y horario siguientes Saloacuten de Actos del Departamento de Desarrollo Ru-ral Medio Ambiente y Administracioacuten Local (calle Gonzaacutelez Tablas nuacutemero 9 31005 de Pamplona) ndashFechas y horario 4 de abril de 2014 (viernes) De 1600 h a 2100 h 5 de abril de 2014 (saacutebado) De 0900 h a 1400 h 11 de abril de 2014 (viernes) De 1600 h a 2100 h 12 de abril de 2014 (saacutebado) De 0900 h a 1400 hFechas de los exaacutemenes ndashPrimera con-vocatoria 10 yo 11 de mayo de 2014 ndashSegunda convocatoria 7 yo 8 de junio de 2014Terminada la calificacioacuten el Tribunal ex-pondraacute la lista con el resultado obtenido por los aspirantes en el Tabloacuten de Anuncios del Gobierno de Navarra (avenida Carlos III nuacutemero 2 de Pamplona) y en el Regis-tro del Departamento de Desarrollo Rural


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BREVESMedio Ambiente y Administracioacuten Local (calle Gonzaacutelez Tablas nuacutemero 9 31005 Pamplona) Tambieacuten podraacute ser consultada en Internet a traveacutes de la paacutegina web del Gobierno de Navarra

Trasladado el Registro de Asociaciones Fundaciones y Colegios Profesionales

La sede del Registro de Asociaciones Fundaciones y Colegios Profesionales se ubica desde el diacutea 4 de marzo en la Avenida de Carlos III 2 bajo 31002 Pamplona dejando su ubicacioacuten de la calle Erletokieta 2 bajo 31007 Pamplona La atencioacuten no presencial se realiza a traveacutes del teleacutefono 848 42 51 05 848 42 51 05 y del correo electroacutenico asociacionesnavarraes Les recordamos que las asociaciones registradas deben notificar aquiacute los cambios de juntas directivas direcciones y modificaciones estatutarias

La UNAC es una Red de Custodia Estatal que estaacute integrada a su vez por Entidades de Custodia de aacutembito Autonoacutemico y que agrupan a Sociedades de Cazadores

La LEY 422007 de 13 de diciembre del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad establece que su artiacuteculo 72 que las Administraciones Puacuteblicas fomentaraacuten la custodia del territorio mediante acuerdos entre entidades de custodia y propietarios de fi ncas privadas o puacuteblicas que tengan por objetivo principal la conservacioacuten del patrimonio natural y la biodiversidad

El Real Decreto 12742011 de 16 de septiem-bre que aprueba el Plan estrateacutegico del patri-monio natural y de la biodiversidad insta a pro-mover la participacioacuten de la sociedad y le enco-mienda al Ministerio que ponga en marcha el registro de entidades de custodia y reconozca a las sociedades de caza en eacutesta labor las cuales vienen desarrollando la custodia de la fauna ci-negeacutetica y gestionaacutendola desde hace deacutecadas sin una ubicacioacuten propia ni un reconocimiento claro por parte de la administracioacuten puacuteblica

Los cazadores de la UNAC que vienen solicitan-do desde mayo de 2012 el impulso del Registro Nacional de Entidades de Custodia para el Patrimonio Natural y la Biodiversidad han pre-sentado un documento en el MAGRAMA con el objeto de que sirva de base para promover el proceso de normalizacioacuten de dicho Registro

La UNAC impulsa la creacioacuten del Registro de Entidades de Custodia del Territorio

La Unioacuten Nacional de Asociaciones de Caza (UNAC) ha remitido al MAGRAMA el documento base que ha elaborado para impulsar defi nitiva-mente la reglamentacioacuten del Registro Nacional de Entidades de Custodia para el Patrimonio Natural y la BiodiversidadLas Entidades de custodia del territorio son or-ganizaciones puacuteblicas o privadas sin aacutenimo de lucro que lleva a cabo iniciativas que incluyan la realizacioacuten de acuerdos de custodia del terri-torio para la conservacioacuten del patrimonio natu-ral y la biodiversidad


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ARMASReglamento de armas (7ordf parte)

laquoArtiacuteculo 108

1 Se consideraraacute inutilizada un arma en los siguientes supuestos

a) Las armas largas con dispositivo de bloqueo de cierre mediante cerrojo o bloque de cierre de repeticioacuten semiautomaacuteticas o automaacuteticas cuando tengan tres taladros en el cantildeoacuten de diaacutemetro no inferior al calibre del arma y con una distancia entre centros de cinco centiacutemetros debiendo estar uno de ellos en la recaacutemaraEl cantildeoacuten se haraacute solidario con la carcasa o armazoacuten mediante un taladro que atraviese ambos en sentido perpendicular al eje e introduciendo un pasador de acero inmovilizado por soldadura El diaacutemetro miacutenimo del pasador seraacute de cinco miliacutemetrosEl cerrojo seraacute taladrado en la parte de la cubeta receptora del cartucho en sentido axial con un diaacutemetro superior al diaacutemetro maacuteximo admisible del culote del cartucho y de longitud miacutenima de 10 miliacutemetros o en su caso se realizaraacute un fresado de 45ordm en el cerrojo de manera que afecte al diaacutemetro completo de la cabeza del cierre Tambieacuten se eliminaraacute el extractor y el extremo saliente del percutor y se rellenaraacute el orificio con soldaduraEl cargador debe ser desprovisto de la teja y del resorte y los labios eliminados

b) Las armas largas basculantes deben tener tres taladros en cada cantildeoacuten de diaacutemetro no inferior al calibre y distanciados entre centros cinco centiacutemetros uno de ellos afectando a la recaacutemara En el caso de las escopetas los taladros seraacuten como miacutenimo de ocho miliacutemetros de diaacutemetroSe eliminan en la baacutescula todas las piezas que

componen el mecanismo de disparo (excepto el propio gatillo) rellenaacutendolo con soldadura

c) Las pistolas deben tener en el cantildeoacuten un fresado longitudinal a partir del plano de culata de una anchura igual o superior al 75 del calibre del arma y de una longitud como miacutenimo del 30 de la del cantildeoacutenLa corredera seraacute taladrada en la parte de la cubeta receptora del cartucho en sentido axial con un diaacutemetro superior al diaacutemetro maacuteximo admisible del culote del cartucho y de una longitud miacutenima de diez miliacutemetros o en su caso se realizaraacute un fresado de 45ordm en la corredera de manera que afecte al diaacutemetro completo de la cabeza del cierreSe eliminaraacuten el extractor y el extremo saliente del percutor y se rellenaraacute el orificio con soldadura Una de las guiacuteas del armazoacuten seraacute eliminada por lo menos en un 50 de su longitudEl cargador seraacute desprovisto de la teja y del resorte y los labios eliminados

d) Los revoacutelveres deben tener un fresado en el cantildeoacuten de forma similar a las pistolasEl tambor debe tener las paredes de separacioacuten de las recaacutemaras cortadas por lo menos en un 75 de su longitud

e) Las armas de bloqueo por inercia deben tener el cantildeoacuten fresado a partir del plano de culata en un 30 de su longitud como miacutenimo con una anchura igual o superior al 75 del calibre del armaEl bloque de cierre taladrado en su parte frontal con un taladro de diaacutemetro superior en un 20 al del culote del cartucho en sentido axial y longitud superior a diez miliacutemetros o en su caso se

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Boletiacuten de Informacioacuten para el cazadorARMASrealizaraacute un fresado a 45ordm en el bloque del cierre de manera que afecte al diaacutemetro completo de la cabeza del cierre Tambieacuten se eliminaraacute el extremo saliente del percutor y el orificio se rellenaraacute con soldaduraf) Las armas de avancarga deben llevar en el cantildeoacuten tres taladros de diaacutemetro del calibre como miacutenimo distanciados cinco centiacutemetros entre centros uno de ellos afectando al culatiacuten de cierreQueda terminantemente prohibida la inutilizacioacuten de armas de avancarga que formen parte del patrimonio histoacuterico espantildeol

2 La inutilizacioacuten de un arma de fuego excepto la de las armas de guerra o las de dotacioacuten de las Fuerzas Armadas Cuerpo Nacional de Policiacutea y Cuerpo de la Guardia Civil deberaacute contar con la aprobacioacuten previa de la Intervencioacuten de Armas y Explosivos de la Guardia Civil o en su caso con la de la Divisioacuten de Personal del Cuerpo Nacional de Policiacutea o Intervencioacuten del Ejeacutercito correspondiente Dicha inutilizacioacuten se llevaraacute a cabo por un Banco Oficial de Pruebas Servicios de Armamento Centros del Ministerio de Defensa o por un armero autorizado Una vez efectuada eacutesta el Banco Oficial de Pruebas procederaacute a punzonar en el arma el cuntildeo de inutilizacioacuten consistente en una laquoIraquo mayuacutescula enmarcada en un ciacuterculo junto con el cuntildeo propio indicativo del Banco de Pruebas Dicho Banco emitiraacute un certificado de inutilizacioacuten con los datos del arma y del propietario el cual se remitiraacute junto con el arma a la Intervencioacuten de Armas de la Guardia Civil para su entrega al interesado y otra copia del certificado se remitiraacute al Servicio del Cuerpo Nacional de Policiacutea o Intervencioacuten del Ejeacutercito que en su caso aproboacute la inutilizacioacuten

3 Las armas de guerra y aquellas otras de dota-cioacuten de las Fuerzas Armadas podraacuten ser inutiliza-

das por los Centros del Ministerio de Defensa que se establezcan o por un Banco Oficial de Pruebas emitiendo un certificado de inutilizacioacuten que de-beraacute ser firmado por personal de los Cuerpos de Ingenieros de los Ejeacutercitos Las armas inutilizadas deberaacuten ser punzonadas con el cuntildeo de inutiliza-cioacuten consistente en una laquoIraquo mayuacutescula enmarca-da en un ciacuterculo junto con el cuntildeo propio indi-cativo del Centro que realiza la inutilizacioacuten Las inutilizaciones realizadas seraacuten comunicadas a la Intervencioacuten de Armas del Ejeacutercito correspondien-te que las haya solicitado que llevaraacute un registro de las mismas

4 Las armas de dotacioacuten del Cuerpo Nacional de Policiacutea y del Cuerpo de la Guardia Civil podraacuten ser inutilizadas por el respectivo Servicio de Arma-mento o por un Banco Oficial de Pruebas emi-tiendo un certificado de inutilizacioacuten que deberaacute ser firmado por el responsable del Servicio de Ar-mamento que se designe a tal efecto Las armas inutilizadas deberaacuten ser punzonadas con el cuntildeo de inutilizacioacuten consistente en una laquoIraquo mayuacutescula enmarcada en un ciacuterculo junto con el cuntildeo propio indicativo de la Unidad Las inutilizaciones realiza-das seraacuten comunicadas en su caso al Servicio de Armamento que las haya solicitado

5 Las personas u organismos mencionadas en los apartados anteriores que lleven a cabo las ope-raciones de inutilizacioacuten de las armas de fuego deberaacuten llevar un registro que podraacute realizarse por medios electroacutenicos informaacuteticos o telemaacuteti-cos en el que constaraacuten al menos el nuacutemero de certificado el nuacutemero de la autorizacioacuten y nuacutemero de Documento Nacional de Identidad del adjudi-catario en el caso de ciudadanos espantildeoles o el Numero de Identidad de Extranjero o de cualquier otro documento de identidad en el caso de que el adjudicatario sea extranjero la procedencia y


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OPINIOacuteNContrariamente a lo manifestado en la defensa de la enmienda nordm 6 la caza por dantildeos no es un ldquodivertimento de los cazadoresrdquo sino una actividad de gestioacuten que nada tiene que ver con la caza ordinaria En ella los cazadores realizan un trabajo a favor de la sociedad navarra colaborando con las entidades locales y agricultores en la eliminacioacuten de los excedentes de las poblaciones que los causan Lo que no se puede pretender es que los cazadores ademaacutes de hacerse cargo de los dantildeos tambieacuten tengan que asumir los costos de la contratacioacuten de un guarda

Por todo ello desde ADECANA va-mos a seguir defendiendo los in-tereses de las sociedades de ca-zadores que tienen problemas de dantildeos causados por conejos o ja-baliacutees solicitando que para estas actuaciones sea vaacutelido el guarderiacuteo de Medio Ambiente

Contrariamente a lo afirmado en el artiacuteculo de Diario de Navarra de fecha 2 de abril de 2014 ltlt La aprobacioacuten final del Parlamento logra la aprobacioacuten de los cazadores y zanja la larga poleacutemica gtgt desde ADECANA nos reafirmamos que no existe el referido punto final al tema del guarderiacuteo sino que es un punto y seguido ya que seguiremos defendiendo que no sea obligatorio el guarderiacuteo para la caza por dantildeos por que esta no es una caza de ocio sino de gestioacuten por la que hacemos un bien a la sociedad al eliminar parte de los excedentes de los animales que causan dantildeos a la agricultura En ninguacuten momento los cazadores hemos dado carpetazo al tema como se afirma en el citado artiacuteculo ya que los cazadores con lo que estaacutebamos conformes era con la modificacioacuten que presentoacute UPN de la modificacioacuten de la Ley en el Parlamento en la que se eliminaba la obligacioacuten de guarderiacuteo en los casos de cazas excepcionales y en las realizadas fuera de la temporada de caza pero que con la enmienda presentada por Izquierda Unida y apoyada por el Partido Socialista de Navarra pasoacute a formar parte de los casos en los que sigue siendo obligatorio el guarda

PUNTO Y FINAL AL TEMA DEL GUARDERIO NO PUNTO Y SEGUIDO

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FINES DE ADECANA

SERVICIOS QUE OFRECE ADECANA A SUS ASOCIADOS

DEFENDER VUESTROS INTERESES GENERALES que son comunes al resto de las asociaciones de cazadores sin inmiscuirse nunca en el aacutembito asociativo interno de los acotados

REPRESENTACIOacuteN EN LA COMISIOacuteN ASESORA DE CAZA Y EL CONSEJO NAVARRO DE MEDIO AMBIENTE Tenemos en cada uno de estos estamentos un representante que de-fenderaacute vuestros intereses

ASESORIacuteA JURIRIDICA Y TEacuteCNICA en materia de caza pesca y medio ambiente La misma se lleva a efecto tanto a las juntas directivas de las asociaciones como a los socios que las componen(Es decir con una sola cuota anual de la asociacioacuten vuestros socios particulares tambieacuten son socios de ADECANA y disfrutan de los mismos servicios que las asociaciones de las que forman parte)

Enviacuteo a nuestros asociados de la revista de la REVISTA ADECANA INFORMA en la que se incluyen noticias de in-tereacutes armas perros pesca novedades legislativas y del BON etc

DESCUENTOS A NUESTROS ASOCIADOS en cotos indus-triales servicios cursos productos etc

PRESENTACIOacuteN DE ESCRITOS EN EL REGISTRO DEL GOBIERNO DE NAVARRA ADECANA sellaraacute en los diferen-tes registros del Gobierno de Navarra cuantas solicitudes escritos alegaciones etc que le puedan encargar sus asociados una vez sellados los guardaraacute o haraacute llegar sus interesados De esta forma se consigue que los responsa-bles de los cotos no dependan para la entrega de sus escri-tos del horario de mantildeana de la Administracioacuten pudiendo entregarlos a la tarde o enviarlos a la oficina de ADECANA

SEGUROS PARA CAZADORES Y ASOCIACIONES

Hemos conseguido para nuestros socios el que puedan acceder a una poacuteliza colectiva de seguro individual obli-gatorio maacutes el voluntario con magniacuteficas coberturas a un precio sin competencia todo ello sin necesidad de tener incluida por obligacioacuten una prima por una licencia fede-rativa que aumenta considerablemente la prima incluida la RC derivada de la propiedad de dos perros en actos de caza y con posibilidad de suplementarlo con un seguro de accidentes Tambieacuten se pueden contratar el Seguro de Responsabilidad Civil de vuestra Asociacioacuten seguacuten las necesidades incluyeacutendola su cobertura total o excluyendo de la misma los accidentes ocasionados por los dantildeos de la fauna cinegeacutetica en las carreteras para una sola jornada o actividad a determinar seguros de asistencia etc

PLANES DE ORDENACIOacuteN CINEGEacuteTICA Y GUARDERIacuteO DE ACOTADOS Nuestros asociados tendraacuten acceso a los precios maacutes bajos del mercado para elaborar los POC de sus acotados mediante un importante acuerdo de co-laboracioacuten con la empresa ARAN NAVARRA Servicios Medioambientales SC Tambieacuten podemos recomendar-les si precisan contratar guardas para sus acotados

RED RADIOLECTRICA PARA PODER UTILIZAR EMISORAS LEGALMENTE EN TODA NAVARRA Y BAJO DEMANDA EN COTOS DE OTRA PROVINCIAS

PROTECCION DE DATOS Para ayudar a cumplir a las sociedades de cazadores con las obligaciones legales de proteger los datos personales de sus socios ADECANA ha firmado un acuerdo de colaboracioacuten con la empresa espe-cializada MILOP-GFM El artiacuteculo 9 de la LOPD establece en su paacuterrafo 1 que ldquoEl responsable del fichero y en su caso el encargado del tratamiento deberaacuten adoptar las medidas de iacutendole teacutecnica y organizativas necesarias que garanti-cen la seguridad de los datos de caraacutecter personal y eviten su alteracioacuten peacuterdida tratamiento o acceso no autorizado habida cuenta del estado de la tecnologiacutea la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que estaacuten expues-tos ya provengan de la accioacuten humana o del medio fiacutesico o naturalrdquo

AVISO LEGAL En cumplimiento de la Ley Orgaacutenica 151999 de Proteccioacuten de Datos de Caraacutecter Personal se informa de que la Asociacioacuten de Cazadores de Navarra (en adelante ADECANA) es titular de un fichero sito en Pamplona en la calle Iturrama nordm 18-1ordmB CP 31007 del que son parte integrante los datos utilizados para remitirle la revista con la finalidad de gestionar el enviacuteo de la publicacioacuten y cuantos aspectos se puedan derivar de la misma asiacute como para la finalidad de enviacuteo de comunicaciones comerciales de productos y servicios que el titular pueda en su caso ofrecer a lo cual se entenderaacute que usted presta el oportuno consentimiento para dicho tratamiento con las finalidades antes mencionadas si en el plazo de quince diacuteas naturales desde la recepcioacuten de la presente usted no se opone a dicho tratamiento sentildealaacutendole igualmente que puede oponerse al tratamiento de datos para otras finalidades que no sean las relativas al enviacuteo de esta revista debiendo manifestar dicha circunstancia de la forma antes mencionada De conformidad con lo dispuesto en el artiacuteculo 5 de la Ley Orgaacutenica se le comunica que respecto a los datos de caraacutecter personal recogidos para su tratamiento tiene la posibilidad de ejercitar los derechos de acceso rectificacioacuten cancelacioacuten y oposicioacuten mediante solicitud dirigida por escrito al titular del fichero a la direccioacuten postal arriba indicada en los teacuterminos que suscribe la legislacioacuten vigente

CON LA UNIOacuteN CONSEGUIREMOS NUESTROS FINESiexclASOacuteCIATE A ADECANA

Representacioacuten y defensa de los intereses de los cazadores y de las asociaciones locales de cazadores

de los cotos navarros (Tenemos nuestro propio representante en la Comisioacuten Asesora de Caza y en el

Consejo Navarro de Medio Ambiente)

Informar y asesorar al Gobierno de Navarra y demaacutes entes puacuteblicos y sociales acerca de las medidas y

sugerencias convenientes en orden al perfeccionamiento de la legislacioacuten medioambiental cinegeacutetica y pisciacutecola

Invertir los recursos econoacutemicos disponibles en actividades que redunden en una mejor proteccioacuten

conservacioacuten y fomento del medio ambiente y la actividad cinegeacutetica y pisciacutecola realizadas de forma ordenada

Fomentar entre los cazadores y pescadores navarros su formacioacuten cultural en aras de un mejor conocimiento del medio ambiente y su respeto en las practicas cinegeacuteticas

y pisciacutecolas

Ofrecer unos servicios a los cazadores y pescadores navarros que mejoren la gestioacuten de sus acotados

MAacuteS DE 20 ANtildeOS DE EXPERIENCIA EN LA INVESTIGACIOacuteN Y GESTIOacuteN DE LOS RECURSOS CINEGEacuteTICOS

PREOCUPADOS POR LA CAZA SOSTENIBLE Y LA CONSERVACIOacuteN

MEJORA NATURAL DE POBLACIONES

DESCUENTOS ESPECIALES PARA LOS SOCIOS DE ADECANA

bull PLANES DE ORDENACIOacuteN CINEGEacuteTICA

bull GESTIOacuteN INTEGRAL DE COTOS DE CAZA(incluido seguimiento sanitario de perros y anaacutelisis de triquina en jabaliacutees)

bull RECUPERACIOacuteN DE HAacuteBITATS Y POBLACIONES SILVESTRES

bull ASESORIacuteA MEDIOAMBIENTAL

bull TRAMITACIOacuteN Y PROYECTOS DE NUacuteCLEOS ZOOLOacuteGICOS

Direccioacuten teacutecnicaJuan J Garciacutea Esteacutevez Florencio A Markina Ibon Telletxea EMPRESA COLABORADORA

DE ADECANA

ARAN NAVARRASERVICIOS MEDIOAMBIENTALES SC

Plza San Juan de la Cadena 2 bajo 31008 Pamplona948 174 949 - 618 706 264 - 945 305 183wwwaranmedioambientalescominfo aranmedioambientalescom

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EDITORIALSUMARIO

STAFFDireccioacuten Jesuacutes Irazola UrsuacuteaFoto portada ldquoEl suentildeo del cuquillerordquo Autor JM Agramonte Imprime Line Grafic Artes GraacuteficasEdita ADECANA Asociacioacuten de Cazadores NavarrosC Iturrama 18 - 1ordf B 31007 PamplonaTel 948 175049 Fax 948 177883E-mail adecanatelefonicanet bull wwwadecanacom

ADECANA AGRADECE A CUANTOS NOS HAN AYUDADO A CONSEGUIR

LA NO OBLIGATORIEDAD DEL GUARDERIO

Por segunda vez en dos antildeos el Parlamento de Navarra ha aprobado una nueva modificacioacuten de la Ley de Caza que limita en parte los casos en los que exige un guarda en los cotos de caza Por decirlo de una forma graacutefica los cazadores nos hemos salvado en parte en el uacuteltimo minuto y por la campana

Desde ADECANA queremos resaltar la enorme di-ficultad que le ha supuesto el tener que negociar con el Gobierno y la oposicioacuten este tema de vital importancia para el colectivo cazador en uno de los periodos mas convulsos que hemos podido tener en la democracia Navarra con el anuncio de la mocioacuten de censura que loacutegicamente teniacutea a los poliacuteticos y a la ciudadaniacutea exclusivamente cen-

Esquiroz de Galar (pueblo) Amplio parkingJunto a Asador Maya y Cerveceria Irish Pub

ABIERTO lunes a viernes De 900-1330 h y de 1630 a 2000 hsaacutebados de 900 a 1400 h

Ven a ver las diversas escopetas y rifles que disponemos

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(para fuera horario comercial)

Atencioacuten

nuevo horario

ARMERIA COSAS DE CAZA SL

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INGREDIENTES


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Presentacion







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REVISTA Nº 60 ABRIL 2014 - ADECANA · REVISTA Nº 60 ABRIL 2014 EL GUARDA DEJA DE SER OBLIGATORIO...

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