Rosca de Chamoy
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ROSCA DE CHAMOY Ingredientes: • 3 Pepinos Medianos, • 5 Zanahorias, • 1 Jícama, • 1 Taza Cacahuates Sin Sal, Limones, • Chamoy, • Frutas Secas (Pina, Duraznos, etc.), • Rieles, • Plastic Wrap, • 1 Molde De Rosca, Grenetina
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ROSCA DE CHAMOY Ingredientes: 3 Pepinos Medianos, 5 Zanahorias, 1 Jcama, 1 Taza Cacahuates Sin Sal, Limones, Chamoy, Frutas Secas (Pina, Duraznos, etc.), Rieles, Plastic Wrap, 1 Molde De Rosca, Grenetina
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Cubrir el molde dos veces cruzado con el plstico.
Rallar el pepino y extraer todo el jugo.
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Vaciar el pepino en el molde y compactar con una cuchara.
En forma de lluvia, poner la Grenetina, es mejor que usen un salero.
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Exprimir un limn.
Rallar la zanahoria Agregar la zanahoria, y compactar (te sugiero que la rayes mas fina). Igual que al pepino, le espolvorean grenetina en forma de lluvia y el limn.
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Rallar la jcama y exprimirla completamente porque suelta mucho jugo.
Vaciar la jcama al molde y compactarla completamente con fuerza.
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Cubrirla con plstico, y dejarla en el refrigerador por una hora.
Desmoldar sobre una charola lo bastante amplia.
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Para decorarla puedes usar Chamoy, tamarindo, frutas secas, etc. Al gusto y la imaginacin.
Completamente Decorada!!!
