Ruta_de_la_Calidad de Aqui Sacar Como Hacer Cada Paso
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
Ruta de la Calidad
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
CONTENIDO: Qu es la ruta de la calidad?
Paso 1 .- Determinar el proyecto
Paso 2.- Describir el problema
Paso 3.- Analizar las causas
Paso 4.- Establcer acciones
Paso 5.- Ejecutar contramedias
Paso 6.- Verificar resultados
Paso 7.- Mantener los estndares
Paso 8.- Definir nuevos proyectos
Grafica Lineal
Flujograma
Diagrama de pareto
Histograna
Hoja de verificacin
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
* Segn Dr. Ishikawa, el control de calidad consiste en el
desarrollo, el diseo, produccin y comercializacin de productos y
servicios con una eficacia del costo y una utilidad ptima, todo ello
equilibrado con una compra satisfactoria por parte de los clientes.
Introduccin
* Segn Juran, defini la calidad como un conjunto de
caractersticas de un producto que satisfacen las necesidades de los
clientes y que en consecuencia hacen satisfactorio el producto. Por lo
tanto puede decirse que la calidad consiste en no tener deficiencias.
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
Un producto o servicio es de calidad cuando satisface las necesidades del cliente o usuario en cuanto a:
Seguridad (que el producto o servicio confiere al cliente)
Fiabilidad (capacidad que tiene el producto o servicio para
cumplir las funciones especificadas sin fallo y por un perodo
determinado de tiempo)
Servicio (medida en que el fabricante y distribuidor responden en
caso de fallo del producto o servicio)
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
Usted puede crear soluciones a problemas complicados si es el nico de descomponer esos problemas complicados en sus
causas bsicas
Philips Crosby
Para implementar el Control Total de Calidad en una empresa se requiere que los empleados desarrollen sus acciones de mejora a travs de una secuencia de pasos basada en el ciclo de control, que se denomina Ruta de la Calidad
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Ruta de la Calidad
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Definicin de problema: Un problema es la desviacin que existe entre lo que
hemos planeado y lo que estamos obteniendo.
Disminuir o eliminar las desviaciones que representa el problema requiere de saber como hacerlo, una herramienta probada parea la solucin de problemas es la llamada RUTA DE LA CALIDAD, que es lo que conocemos como el CICLO DEMING o PDCA.
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Ruta de CTC: Secuencia normalizada de actividades utilizadas para solucionar problemas o llevar a cabo proyectos de mejora en cualquier rea de trabajo.
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SIGNIFICADO DEL PDCA
Plan Planear
Do Hacer
Check Verificar
Act Actuar
=
=
=
=
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PASO 1.- PLANEAR
* Identificar la oportunidad de mejora del producto o servicio
que NO est cumpliendo con los requerimientos.
* Describir las condiciones que rodean la oportunidad
de mejora. (Valor especfico/Valor actual).
* Describir todas las posibles causas del problema.
* Desarrollar una accin correctiva (solucin) con que pueda
trabajar, incluyendo metas de mejora.
El objetivo de este paso es seleccionar una oportunidad
de mejora y establecer un plan de accin correctiva.
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PASO 2.- HACER
Ejecutar acciones correctivas especificando:
QU se va a hacer
QUIN lo har y
CUNDO se har.
El objetivo de este paso es implementar las acciones
correctivas .
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PASO 3.- VERIFICAR
El objetivo de este paso es comprobar la efectividad de
las acciones correctivas .
Comprobar las condiciones actuales contra la meta establecida.
Si el resultado es negativo regrese al paso de PLANEAR.
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PASO 4.- ACTUAR
Este paso nos asegura que los resultados indeseables no se
vuelvan a repetir, al menos ya no por la misma causa.
Aplique la accin correctiva en forma permanente.
Estandarize la accin a otros procesos similares existentes.
CELEBRE EL XITO !!!
Seleccione un nuevo problema/proceso a mejorar y re-inicie
el ciclo en el PASO 1.
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USO DE HERRAMIENTAS BSICAS EN PDCA
PLANEAR HACER VERIFICAR ACTUAR
HOJA DE VERIFICACIN
DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
DIAGRAMA DE FLUJO
DIAGRAMA DE PARETO
GRAFICA DE TENDENCIA
HISTOGRAMA
DIAGRAMA DE DISPERSION
GRAFICA DE CONTROL
DIAGRAMA DE GANTT
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Establcer acciones
Para eliminar
causa raz
Analizar las
causas
A P
C D
Ejecutar
contramedidas
Verificar los
resultados
Se mejor
el
problema
NO
SI
CICLO PDCA
1
4 3
5 6
7
Mantener los
resultados
8
Describir el
problema
2
Determinar el
proyecto
Definir nuevos
proyectos
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Metodologa de
resolucin
de problemas
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Ruta de la Calidad
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PASOS
HERRAMIENTAS
Identificacin del problema
Definir objetivos, metas, aplicacin de 5W/1H
Descripcin del problema
Diagrama de proceso, diagrama de barras
Anlisis de las causas del problema
Diagrama de causa-efecto, definir causas raz
Establecer acciones para eliminar La causa
raz (contramedidas)
Definicin del plan, estrategias y acciones a
emprender, cuantificar recursos
Ejecutar contramedidas
Realizar el registro de la aplicacin de las
contramedidas
Verificar los resultados Comprobar la efectividad de las medidas planeadas, aplicacin de tablas, diagramas,
hojas de verificacin
Mantener los estndares
Estandarizar las acciones emprendidas, definir
indicadores, 5W/1H para trabajo mejorado
Definir nuevos proyectos Revisar lo ejecutado y plantear nuevas mejoras
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La poca efectividad en la resolucin de problemas existe tanto en empresas de manufactura como de servicios.
Comnmente esto es causado por uno o ms de los siguientes inhibidores:
Introduccin:
1
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Inhibidores:
1. Problema descrito en forma incorrecta
2. Esfuerzo apresurado de solucin de problemas
3. Poca participacin de los miembros del equipo
4. Proceso no lgico
5. Falta de habilidad tcnica
6. Impaciencia por parte de la gerencia
7. Causa potencial identificada errneamente como causa real
8. Acciones correctivas permanentes no implementadas
2
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Factores que promueven una solucin eficiente de problemas:
1. Existencia del conocimiento
2. Clima de trabajo positivo cambiante
3. El mercado mundial (Competencia)
3
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1.- Determinar el proyecto
A partir del momento en que decidimos solucionar uno de los tantos problemas que hay en nuestra empresas, ya estamos hablando de proyectos, y esto implica un enunciado claro y correcto, con hechos y datos, del proyecto que se vaya a tratar.
Objetivos.
Definir con claridad el proyecto
Determinar las razones por las cuales se va a trabajar ese
proyecto y no otro.
Definir la meta.
Identificar la mejora que se persigue en trminos del impacto que
tiene en el cliente externo o interno.
6
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CMO REALIZARLO:
Utilice las 5 W/ 1H: (What) qu, (Why) Por qu, (When) Cundo, (Who) Quin, (How) Cmo.
Sugerencias:
En este paso, concntrese en definir cul es el problema.
Concntrese en el efecto.
Muestre la diferencia entre lo que es y lo debera ser.
No pretenda solucionar todos los problemas con un proyecto.
el proyecto se pueda realizar en el corto plazo
Evite trminos o conceptos muy amplios o ambiguos.
6
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2.- Describir el problema
El problema ya se ha definido. En este segundo paso se busca precisar las caractersticas del problema. Las claves para resolver un problema descansa en el problema en s. Cuando un problema es observado desde diferentes puntos de vista, pueden descubrirse fenmenos que antes no se haban percibido.
7
Objetivo.
Definir la situacin actual, observando el problema desde diversas perspectivas y recolectando la mayor informacin acerca del mismo.
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Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O. 7
Mtodo.
1. Enunciar especficamente
2. Describir su problema, no sus sntomas
3. No mezclar soluciones con problemas
Porqu gastar tiempo encontrando, arreglando y peleando, cuando puede prevenir el problema?. Philip Crosby
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3.- Analizar las causas
Descubrir las causas principales del problema implica establecer hiptesis sobre las causas ms probables y verificarlas. Es decir, probar la relacin entre las causas y el efecto.
Identificar las causas que ocasionan el problema o que tienen mayor incidencia en l y sobre las cuales se va a trabajar.
Objetivo.
9
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Si yo te debe una libra, el problema es mo, si te debo un milln, el problema es tuyo.
John Maynard Keynes
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Cualquier problema sencillo se puede convertir en insoluble si se celebran suficientes reuniones para discutirlo.
Ley de Murphy
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4.- Establecer contramedidas
Una vez identificadas las causas principales, se debe decidir de que manera se van a contrarrestar para lograr soluciones correctivas permanentes.
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Objetivo.
Determinar las acciones particulares que se van a realizar, para minimizar o eliminar las causas principales.
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Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O. 10
Como realizarlo
Adopte procedimientos que eliminen las causas
Asegrese de que las acciones no produzcan otros problemas.
Disee varias propuestas de accin, examine las ventajas y las desventajas de cada una de ella.
Sugerencia
Defina el plan: Quin?, Cmo?, Cundo?, Dnde?
Obtenga la aprobacin y los recursos necesarios.
Evale y elija otras acciones como alternativas de solucin, en el caso de que se presente dificultades en la ejecucin de las definidas anteriormente.
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5.- Ejecutar las contramedidas
Una vez que se decide cules son las medidas ms apropiadas para solucionar el problema, se ponen manos a la obra.
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Objetivo.
Ejecutar las acciones que se han planteado y llevar un registro de los resultados que se obtengan durante un perodo determinado.
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Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O. 12
Como realizarlo
Asegrese de que todas las personas que intervengan en la ejecucin de las acciones conozcan bien qu tienen que hacer y cmo.
Dle aseguramiento fiel a las acciones planeadas.
Registre toda la informacin que permita conocer los resultados que se obtengan.
Pocos hombres tienen fuerza de carcter suficiente para regocijarse del xito de sus amigos sin un poco de envidia.
Esquilo
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6.- Verificar los resultados
Para tener la seguridad de que las contramedidas funcionan como se haba planeado, es necesario hacer un seguimiento permanente al desarrollo de las acciones.
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Objetivo.
Comprobar la efectividad de las acciones desarrolladas, sobre los resultados tanto parciales como finales definidos en la planeacin..
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7.- Mantener
Asegurar el seguimiento del nuevo procedimiento y las contramedidas establecidas
Objetivo.
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Para evitar que vuelvan a ocurrir los problemas es necesaria estandarizar las acciones preventivas. Hay dos razones principales para la estandarizacin:
1. Sin estndares, las acciones emprendidas para resolver el problema regresarn gradualmente a las antiguas formas de trabajo y el problema volver a repetirse.
2. La segunda es que sin normas claras, es muy probable que el problema se repita cuando se involucre nueva gente al trabajo (nuevos empleados, rotacin de personal o empleados temporales).
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Beneficios:
1. Garantizar que al pasar el tiempo no vuelven a aparecer las causas que ocasionaron el problema.
2. Dejar el material necesario para entrenar a las personas en sus nuevos puestos.
3. Tener un sistema de comunicacin nico entre reas, procesos y personas.
Los estndares, normas y procedimientos, son el conocimiento de la empresa en forma de documentos.
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8.- Definir nuevos proyectos
La ruta de la calidad no termina con el logro de los objetivos propuestos en la solucin de un problema. La mejora continua implica la identificacin de problemas restantes y el planteamiento de proyectos futuros.
Objetivos.
Revisar lo ejecutado en las etapas anteriores del proceso y los resultados que se obtuvieron, con el fin de enriquecer la planeacin y ejecucin de un nuevo ciclo, ya sea para seguir en el mismo proyectos o comenzar alguno diferente.
Preparar el reporte final del proceso.
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Sugerencias.
Revise los resultados obtenidos, y defina si son satisfactorios. Evale el grado de mejora obtenido. Revise la ejecucin misma de todas las etapas del proceso, buscando que cada vez que se repita el proceso, se haga mejor.
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Como realizarlo
Defina los problemas restantes. Planee lo que hay que hacer con los problemas restantes. Piense acerca de lo bueno y lo malo que ha resultado en las actividades de mejoramiento.
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Informe de resultados
La ruta de la calidad incluye tanto la metodologa que hemos presentado en los apartados anteriores como la presentacin de un informe sobre las actividades realizadas y los resultados obtenidos, el cual se presenta con fines de informacin, de educacin y de reconocimiento del trabajo realizado.
Elementos del reporte Datos de identificacin Descripcin de cada uno de los pasos de la ruta Ciclo de Control
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La ruta de la calidad y las herramientas
de control de calidad
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Caracterstica o factor de calidad.
Se define como cualquier propiedad que contribuya a la
adecuacin al uso de un producto, proceso o servicio.
Como en realidad pueden existir muchas caractersticas
de calidad distintas, y algunas ms importantes que
otras, resulta necesario identificar aquellas que afectan
directamente a la calidad jerarquizndolas y
clasificndolas por orden de importancia.
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Para ayudarnos a la bsqueda de estas caractersticas
existen tcnicas simples que son conocidas como las
siete herramientas estadsticas de calidad de
Ishikawa, que bien utilizadas permiten solucionar la
mayora de los problemas de calidad.
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Las siete herramientas sirven para:
Detectar problemas
Delimitar el rea problemtica
Estimar factores que probablemente provoquen el problema
Determinar si el efecto tomado como problema es verdadero o no
Prevenir errores debido a omisin, rapidez o descuido
Confirmar los efectos de mejora
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Las caractersticas que tienen en comn las siete
herramientas es que todas son visuales y tienen
forma de grficos o diagramas.
Bien aplicadas y utilizando un mtodo estandarizado
de solucin de problemas pueden ser capaces de
resolver hasta el 95% de los problemas.
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1. Grfica lineal.
2. Flujograma.
3. Histograma.
4. Hoja de verificacin.
Herramientas (RCT):
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GRFICA LINEAL O DE TENDENCIA
Tiempo
M
e
d
I
a
Nos muestra el comportamiento
de un proceso con respecto a la
cantidad que alcanz un
parmetro determinado
(ejem.unidades producidas) en
periodos iguales de tiempo
(ejem. cada hora)
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DIAGRAMA DE FLUJO
Es una representacin visual de los pasos de un proceso,
que nos facilita apreciar su secuencia
CIRCULO FLECHA RECTANGULO ROMBO
Entrada y salida
del proceso
Direccin del
flujo. Pasar de
una actividad a
la siguiente
Actividades del
proceso Toma de
decisin
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El diagrama de Pareto llamado tambin anlisis ABC, consiste en la clasificacin de los elementos o factores que intervienen en un proceso por su orden de importancia para poder tratar cada una de ellos de una forma distinta segn su peso especfico.
Wilfredo Pareto, economista italiano (1848-1923), enunci el principio de la distribucin de la riqueza diciendo que el 80% de la riqueza est en manos del
20% de la poblacin.
Diagrama de Pareto
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DIAGRAMA DE PARETO "GRAFICA DE SERVICIOS NO CONECTADOS"
0
20
40
60
80
100
1 2 3 4 5
TIPO DE PROBLEMA
48%
87%
94%98%
100%
48
39
74
2
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Es la representacin grfica por medio de barras de un rango de medidas de un parmetro y la frecuencia con que estos rangos ocurren.
Histograma.
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Ruta de la Calidad
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0
2
4
6
8
10
12
14
15 - 20 21 - 26 27 - 32 33 - 38 39 - 44 45 - 51
NU
ME
RO
DE
PE
RS
ON
AS
EDADES
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Ruta de la Calidad
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Esta es una herramienta manual, en la que se clasifican datos a travs de marcas sobre las lecturas realizadas en lugar de escribirlas, para estos propsitos son utilizados algunos formatos impresos.
Hoja de verificacin
Los objetivos ms importantes de la hoja de registro de datos son:
Investigar distribuciones de procesos Artculos defectuosos Localizacin de defectos Causas de efectos
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Frecuencia
Ietm
Lun
Mar
Mier
Jue
Vie
Total
Mquina1
***
**
5
Mquina 2
*
1
Mquina 3
*
**
3
Total
4
1
2
2
0
9
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Ruta de la Calidad
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Otras tcnicas
bsicas de calidad
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GRFICA DE CONTROL
X
UCL
LCL
Representa las variaciones de un
proceso en periodos de tiempo
iguales estableciendo lmites
superior e inferior de variacin
estadsticamente aceptadas.
Se dice que el proceso vara por
causas comunes y est dentro de
control si se mantiene dentro de esos
lmites. Si una variacin rebasa uno
de los lmites, el proceso ha salido de
control, debido a una causa especial
que debe sera investigada y
corregida.
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Ruta de la Calidad
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GRFICA DE GANTT
Accin E F M A M J Responsable
A
B
C
X
Y
Z
Esta es una representacin
grfica en la que por medio
de barras se indica la fecha
de inicio y finalizacin de
cada accin que se involucra
para llevar a cabo un
plan completo.
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Ruta de la Calidad
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DIAGRAMA DE DISPERSIN
Variable 2
V
a
r
I
a
b
l
e
2
Ilustra la relacin entre dos
variables ejem. Estatura y peso,
graficndolas en un cuadrante
en el que cada uno de los ejes
representa una de las variables
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Ruta de la Calidad
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DIAGRAMA CAUSA Y EFECTO
Se emplea para representar las
causas de un problema,
agrupndolas en cuatro
categoras (4Ms):
Mano de obra
Mtodo
Maquinaria
Materiales
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Ruta de la Calidad
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CONCLUSIONES
La Ruta de la Calidad es una metodologa que permite la
toma de decisiones basada fundamentalmente en hechos y
datos, permite tomar decisiones con una menor
incertidumbre.
Es una metodologa que las empresas exitosas
implementan para la solucin de sus problemas. Est
enfocada a mejorar continuamente los procesos de las
organizaciones
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Ruta de la Calidad
Agosto del 2002 M.A.B.R E.R.P.O.
METAFORA
En cierta ocasin un ejecutivo reuni a sus directivos para
resolver unos problemas que aquejaban su organizacin, al
iniciar la sesin y preguntar sobre los problemas, uno de los
directivos le dijo:
- Seor, yo creo que el problema del ausentismo se debe a
El ejecutivo interrumpe diciendo:
- Yo slo creo en Dios, ustedes triganme datos