Salsa Roquefort para pastas.odt
-
Upload
kyla-martinez -
Category
Documents
-
view
217 -
download
3
description
Salsa de queso azul para pastas
Transcript of Salsa Roquefort para pastas.odt
Salsa Roquefort para pastas
Dorar en sartn sin aceite 250 grs. de panceta en fetas muy finitas.-
Aparte preparar 300 grs. de leche en polvo pero con la mitad del lquido indicado en el envase.-
Agregarle 100 cc. de leche comn y mezclar bien.-
Cortar en cubitos 200 grs. de queso azul.-
Incorporar la combinacin de leches a la sartn con la panceta removiendo y cuando se caliente agregar el queso picado.-
Integrar todo sobre el fuego, colar la pasta y agregarla a la sartn.-
Remover todo y servir.-