SANIDAD ANIMAL - fcvinta.files.wordpress.com · •Norma técnica y manual de procedimientos para...
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Enfermedad parasitaria producida por la
forma larvaria del Echinococcus granulosus,
afecta a los rumiantes, cerdos y
accidentalmente al hombre (zoonosis)
Enfermedad de denuncia obligatoria Ley
Nº 15.465, reglamentada 1964 por el
decreto nacional Nº 3.640/64
• Norma técnica y manual de procedimientos para el control de la hidatidosis en la Republica Argentina. Ministerio de Salud y OPS. 2009
Situación epidemiológica de
hidatidosis en la Argentina
• Defunciones: 224 personas (1996-2005)
• Casos notificados de hidatidosis:1905 (2005-2009)
•
FUENTE: SNVS Msal
Situación epidemiológica de
hidatidosis en el NEA
90 casos notificados (2005-2009)
• Habitantes en riesgo: 785.553
• Menores de 5 años: 84.243
• Programas provinciales de control en desarrollo:
Corrientes
• Sin programas provinciales de control: Formosa,
Chaco, y misiones FUENTE: SNVS Msal
EQUINOCOCOSIS CANINA
Mercedes: 73% positivos
Curuzu: 80% positivos
Fuente Saade et al 2010
Situación epidemiológica de
hidatidosis en Corrientes
Ciclo biológico :
QUISTE HIDATIDICO
Prevalencia de quistes
hidatídicos en bovinos
• Corrientes: cercano al 25%
Diagnóstico • HUMANOS: ELISA, WESTERN BLOT, Ecografía,
Radiografía, Tomografía computada
• CANINOS (huésped definitivo): Bromhidrato de arecolina, ELISA, WESTERN BLOT, PCR
• AMBIENTE: ELISA, WESTERN BLOT, PCR
• HUESPED INTERMEDIARIO (ovinos, bovinos, etc): Observación directa de vísceras, ELISA
CONTROL
• HUMANOS: Búsqueda activa de casos asintomáticos
mediante catastros ecograficos o serológicos
• CANINOS: Desparasitación sistemática con prazicuantel-
• HUESPEDES INTERMEDIARIOS: Inmunización con
Eg 95
ENFERMEDAD PARASITARIA CUYO AGENTE ES EL Cysticercus bovis,
ESTADO LARVAL DE LA Taenia saginata DEL HOMBRE
VESICULAS PEQUEÑAS DE COLOR ROSADO PALIDO (8 ML) EN
MUSCULO DEL BOVINO
ENFERMEDAD PARASITARIA PRODUCIDA POR
Toxoplasma gondii
¿COMO SE INFESTA INFESTA EL HOMBRE ?
POR CONSUMO DE CARNE INSUFICIENTEMENTE COCINADA
(RUMIANTES, CERDO, AVES) CON QUISTES DE TOXOPLASMA
POR OOQUISTES QUE CONTAMINAN ALIMENTOS
CONTROL
COCINAR BIEN LA CARNE
HIGIENE DE MANOS Y UTENSILLOS LUEGO DE HABER
MANIPULADO CARNE CRUDA
LAVAR LAS VERDURAS