Santiago, Coatepec Auto - diagnóstico comunitario

Puebla, México

1999

ELABORADO POR:

Carla Gómez Monroy

Anitzia Solis Fuentes

PRÓLOGO.

Esta investigación es un auto - diagnóstico, realizado por la comunidad con el apoyo un equipo externo de trabajo.

Este documento esta integrado por dos partes: la presentación de la comunidad y un análisis de sus necesidades. En

la presentación encontrará la historia para entender el desarrollo de la comunidad; su situación actual y sus

conocimientos, los cuales se encuentran ordenados, clasificados y los sistematizados.

El análisis de necesidades de la comunidad se realizó con el propósito de identificarlas, para buscar alternativas de

solución, que las satisfagan, y a partir de estas la comunidad tome la iniciativa y actúe, tome decisiones, para su propio

progreso.

El equipo externo que lo apoyo, estaba conformado por un grupo de estudiantes, quienes realizaban su servicio

social, de diferentes universidades y carreras.

calendario de actividades,

Etapa /

Participantes

Acerca-

miento

Obtención de la Información Organizar y dirigir

asambleas

Ordenar, sintetizar

y sistematizar

Entrega del

documento

Mapas Entrevistas Diagramas Niños Padres General

Anitzia Solis F. 10 - 12 julio 12,15,18,24 jul. 15 - 25 julio 18, 24 julio 19 julio 21 julio 25 julio 17 julio – 6 agosto 7 - 9 agosto

Carla Gómez M. 10 - 12 julio 12,15,18,24 jul. 15 - 25 julio 18, 24 julio 19 julio 21 julio 25 julio 17 julio – 6 agosto 7 - 9 agosto

Jessica Sánchez 10 - 12 julio 12,15,18,24 jul. 15 - 20 julio 18, 24 julio 19 julio 17 julio – 20 julio

Guillermo Ortega 10 - 12 julio 12, 15 julio 16 julio

Jorge Ludlow 10 - 12 julio 12, 15 julio 16 julio

Pedro González 14 julio 15 julio 16 - 17 julio

Aline Padilla 14 julio 15 julio 16 julio

Alberto Castillo 14 julio 15 julio 16 julio

Agradecemos a:

Los habitantes de Coatepec por su cooperación, sencillez, atención y entrega,

Jaime Gómez, por compartir sus conocimientos y experiencias

Por las facilidades prestadas a:

Estado de Puebla

Municipio de Calpepec

SEDESOL

INI

Por su apoyo a:

Víctor José Medina Molina

Sergio Moreno Tego

Luis Hoyo García de Alba

Universidad de las Américas por los conocimientos transmitidos y el apoyo brindado

Enrique del Castillo Newmann por el establecimiento del contacto y su tiempo.

A mis compañeros por su dedicación

Y más que nada a la vida ya que es tiempo.

La Comunidad

Al sur de Puebla en el Municipio de Caltepec, Tehuacán se encuentra la junta auxiliar Santiago, Coatepec, que con el

río Hondo colinda con Oaxaca.

En la comunidad, de 650 – 700 habitantes, se cosecha para auto - consumo maíz y frijol; con el maíz se hacen

tortillas, memelas, tamales, atole, y los frijoles se cosen a la leña y en olla de barro dándoles un sabor muy especial.

Algunos habitantes todavía disfrutan elaborar artesanías (conocimiento que se ha transmitido de generación en

generación), mientras que la mayoría prefiere realizar otras actividades, como el bordado, en el caso de las mujeres.

Los niños y adultos se reúnen para jugar matatena (juego típico de piedritas), fútbol y basquet. Los pobladores usan

huaraches para el campo y a veces cuando salen a la ciudad usan zapatos. Las señoras embarazadas son atendidas

por parteras, y algunas reciben baños con plantas del monte, como: cuahuino, naranjillo y salverial.

La campana pequeña de la Iglesia, solo suena para misa y cuando alguien necesita de auxilio, y para que la

comunidad ayude.

LOCALIZACIÓN

Coatepec se encuentra a 1900 metros a nivel del mar, su clima es semi - desértico con lluvias en Verano, alcanzando

una precipitación fluvial de 450 ml, pero cada tres o cuatro años, las lluvias son muy intensas. Las cactaceas frutales,

como: pitajaya, nanche, chichipe, etc, que son típicas de la región por lo que requieren de poco cuidado, pero su venta

es esporádica.

La comunidad esta constituida de dos partes:

• La comunidad, que consta de 800 hectáreas de terrenos, en donde se encuentran la mayoría de las casas y

servicios.

• Santa Lucía, 1000 hectáreas de tierras a la orilla del río Hondo, es el centro productivo de la comunidad,

donde se llevan acabo la mayoría de las cosechas, tanto de temporal como de riego; se cuentan con 41

hectáreas incorporadas al riego mediante canales y 15 hectáreas más susceptibles de incorporación al riego,

ya que se cuenta con las aguas superficiales del río Hondo, el cual tiene un gasto de 30 pulgadas constantes

en los meses de julio a diciembre y de 15 pulgadas de enero a junio.

Se siembra maíz, frijol y algunas personas siembran trigo; también hay árboles frutales para auto -

consumo y pocas personas venden los frutos, debido a que es muy difícil transportarlos en burro, ya que la

distancia de la Comunidad a Santa Lucía es de 15 kilómetros, y se requieren de un mínimo de 3 horas para

ir y de 3 horas más para regresar.

Desde hace mucho tiempo, en Santa Lucía, se ha estado peleando contra el río para ganarle terreno, y

también porque cuando llueve mucho sube el nivel del río y la corriente se lleva parte de los cultivos. Por lo

que se han sembrado árboles, como sauces.

LA COMUNIDAD

LA REGIÓN

HISTORIA

Aprox.

1200 *

La comunidad fue fundada por 16 familias en el Cerro del Castillo para aprovechar las plantas medicinales:

"Laurel" y "Garabato".

El pueblo se movió a la parte sur - este del Cerro del Castillo, de donde se bajó una campana y a Santiago Apóstol

(del cual el nombre de la comunidad). Los de Caltepec se lo querían llevar al Apóstol al Tocotín pero no se lo

pudieron llevar porque llovió y el cielo se nubló mucho. A partir de esto se hizo la primera iglesia (de petates), en la

cual se usó la campana encontrada, que fue empleada por un alemán para elaborar otra, aprovechando la plata del

lugar y 25 gramos de oro. Después se hizo medio templo de piedra, adobe y palma.

El pueblo seguía siendo pequeño, alumbrado por velas y lámparas de petróleo.

Los habitantes acostumbraban trasladarse a pie y andar descalzos, usaban escobas de palma y zacates de ixtle. El

ganado era abundante, había muchos venados, y hubo quienes llegaron a cazar hasta 400, en su vida.

Un tiempo el Fiscal a las 3 de la mañana tocaba a la puerta de las casas, donde no estuvieran trabajando con

el mazo para producir ixtle, tarea de los hombres. Las mujeres y las niñas iban por cántaros grandes de agua

(traídos desde Chilac) hasta el pozo del Laurel. Antes los padres preferían que sus hijos

trabajaran, sin considerar su desarrollo:

• Las niñas lavaban la ropa (tardando todo el día en el río), e hincadas payanaban

(molían el maíz en la piedra), entre otras actividades.

• Los niños iban a traer la penca y la leña del monte para venderla en Chilac.

De 43 a 44 padres contribuían, pagando el "Chicontepec" (cuota fija), para que se

impartieran clases a los niños, quienes empezaban a asistir a clases hasta que cumplían

los 7 años de edad y usaban una pizarra (piedra plana) para apuntar, piedras negras para

escribir, y saliva para borrar.

En la época de los hacendados, la hacienda Tustipanapla, se encontraba en la zona y la de Tlacueloctepec, así como, la de los Naranjos se encontraban rumbo al pueblo de San Simón.*

1910 Pasó un cometa durante seis meses, por lo que la gente se espantaba, lloraba y decía "Cuando esta

lumbre caiga, se va acabar la tierra", los ancianos de hoy dicen que fue el anuncio de la Revolución.

1911 Comienza la Revolución y en Coatepec pasaron, saqueando las casas, las tropas del General Aguilar,

compuestas por: soldados, heridos, curas, mujeres y niños; que venían desde Ajalpan por San Luis. De

Coatepec, Francisco Salazar (de 14 años) y Francisco Correa estuvieron con Carranza en el movimiento.

1917 Carranza dotó de ejidos y aguas a los campesinos.

1918–1919 Carranza estaba de un lado del pueblo y del otro estaba Zapata, quien forzó a los habitantes de Coatepec

a que se les dieran de comer, y cuando Carranza se dio cuenta creyó que eran Zapatistas y los amenazó.

1920 Termina la Revolución y creció la comunidad porque mucha gente emigró de San Luis.

1923 El gobierno da las escrituras de mil hectáreas, las cuales habían sido compradas por los habitantes de

Coatepec después de haber sido expropiadas tres mil hectáreas de terrenos.

1925 Se remodelo la Iglesia (la torre, la naranja, y se construyó un cuarto).

Aprox. 1930 * Se establece de manera fija por primera vez la Presidencia Auxiliar en un local.

1931 La Tifoidea, mató a muchos adultos, de dos o más por día, y varios niños quedaron huérfanos. Se dice

que fue transmitida por el piojo blanco, contagiado en Oaxaca.

El profesor Nabor Barragán se encargo de los tramites para la introducción de la educación pública. En

esa época el gobierno empezó a pagarle al profesor, quien falleció de tifoidea.

1933 Llegó una brigada vacunando a la gente contra la tifoidea.

Se salvaron los que no estaban contagiados o apenas les empezaba a brotar, porque los que tenían

fiebre se murieron aun con la vacuna.

En marzo se erradico la tifoidea.

1934 /1935 Se abrió la Escuela Primaria "Benito Juárez" estando como gobernador Fausto M. Ortega. El gobierno

mandó pizarrón, gises, cuadernos y libros gratuitos.

Aprox.

1935 *

Hubo gente que llegó a tener hasta 600 cabezas de ganado cabrío.

1938 Una partida de federales saqueó al pueblo.

Unos señores de Coatepec, armados con pistola y rifle, fueron a pizcar a Oaxaca. Mientras tanto hubo un

robo en San Antonio cerca del puente de Aldama, y Antonio Valerio dio cuenta de haber visto a gente de

Coatepec armados. Entonces Pedro Flores fue a Coatepec a indagar y después llegaron 25 soldados que

saquearon la casa de Camilo Correa Martínez, jefe de armas; llevándose un clarín de guerra y un rifle de

7 mm, todo eso era de Ambrosio quien había estado en la Revolución; además de llevarse las armas del

pueblo, los soldados dijeron que habían buscado a los bandidos y no los habían encontrado,

marchándose. Entonces el Presidente Auxiliar Angel Correa Martínez reunió a 10 hombres del pueblo y

persiguieron a los soldados. En los Granados hicieron combate. Los de Coatepec hirieron a un soldado

gravemente, que posteriormente falleció en San Juan, mataron a un caballo y los espantaron disparando

una escopeta de calibre 22, pero el sonido retumbó como el disparo de un cañón.

1941 Hubo una sequía en el río, de enero a febrero, por lo que la gente no pudo cultivar.

1941 Se llevó a cabo el primer jaripeo para alegrar y engrandecer la fiesta Patronal del pueblo.

Aprox.

1945 *

Un artesano de la región sobresalió porque arreglaba cinturones con cuero de la víbora "masacuate"; y

fabricaba chamarras de cuero de venado, las cuales eran teñidas con pintura del árbol "mano de león",

traído del Cuatillo y de la Barranca Honda.

1948 Se repartieron las tierras ejidales a 40 beneficiados.

1950 Hubo una enfermedad del ganado, que mató reses y burros en su mayoría. Se dice que esta enfermedad

fue provocada por una vacuna, impuesta por el gobierno, traída por unos americanos.

Después llegó una brigada del gobierno con medicamentos para el ganado. La enfermedad tardó tres

años en quitarse.

1954 Se abrió la Escuela Primaria, durante el gobierno de Carlos Matamoros (pagándoles sueldo a los

profesores) ya que se estuvo cerrada durante la gobernatura de Leandro Galindo.

El cura Rafael Mejía, organizó el trabajo de quebrar la peña, para el atrio de la iglesia y después

cooperaron 25 trabajadores (originarios de Coatepec) de la Ciudad de México, para los acabados así

como la construcción de la escalinata.

El cura Rafael Mejía influyo para que la gente cambiara sus casas de Quiote (madera) y Zotole (palma) o

Escobilla (palma del árbol "pata de elefante") por casas de adobe y teja; además de que promovió el

camino de Coatepec a San Luis.

Aprox. 1955 * Destacó un artesano en la elaboración de monturas.

1970’s La primaria se amplió a tercero y cuarto año.

1973 (27 agosto a las 4 de la mañana) Tembló provocando daños a la iglesia y deslaves de algunos cerros.

1973 Se fundó el Consejo de Vigilancia del comisariado de Bienes Comunales.

1974 Proyectos de la instalación de luz.

1976 Se solicitó en la Ciudad de México y en Puebla el servicio de agua potable a domicilio, sin que el gobierno

hiciera algo respecto.

Se lleva acabo el proyecto de instalación de luz.

1979 Reconstrucción de la Iglesia por un comité durante la presidencia auxiliar de Ezequiel Correa Hernández.

El material se pagó con 200 cabezas de ganado y la mano de obra se hizo por faenas (trabajo comunitario

sin retribución económica) con la ayuda de un albañil de Santa María Caltepec.

1980 El gobierno de Tepelmeme de Morelos prohibió la caza de venado de cola blanca, ya extinguido en

Coatepec, porque se empleaba en las comidas de las festividades.

(24 enero) Certificación del Consejo de Vigilancia del Comisariado de Bienes Comunales.

1982 Introducción del agua potable del ojo "Agua Nueva".

Fundación de las nuevas instalaciones de la Presidencia Auxiliar.

* (27 noviembre) Instalación de la tienda de la Conasupo.

1983 Se hizo el camino de Coatepec a San Luis.

1985 Conflicto de la Amapola:

Retilo Medina (señor conocido por el pueblo) llevó a Mario García (quien se hizo pasar por ingeniero

agrónomo de la Secretaría de Recursos Hidráulicos) que traía una propuesta para los dueños de tierras

de cultivo en la comunidad de Coatepec. En la propuesta ofrecían pagar una buena cantidad de dinero

por hectárea (de la cual solo se recibió el 50%) para cultivar azafrán; además de que ofrecían fuentes de

trabajo para los habitantes de la comunidad. Esta propuesta fue discutida y aprobada en una asamblea

del pueblo.

Después de que se llevó acabo la siembra, hubo gente que empezó a sospechar que no se había

sembrado azafrán sino mariguana. Se le preguntó a Mario García y a su gente y les contestaron que lo

que se había sembrado era Amapola, pero la gente ya estaba adentro del problema y bajo amenaza de

guardar silencio.

Solo en una parcela de la Comunidad se sembró Azafrán.

Se dice que alguien del pueblo dio aviso a las autoridades de Tehuacán, por lo que intervino el ejercito

sitiando a toda la comunidad, trillaron parte de la cosecha y mandaron avisarle a Mario García que saliera

con su gente del pueblo para no comprometer a la comunidad.

Como Mario García regresó, el ejercito volvió con una redada. Mario García y su gente alcanzó a escapar

pero detuvieron a algunos dueños de los terrenos donde se había cultivado la amapola y esta vez el

ejercito trilló todo el cultivo.

Los detenidos estuvieron ocho días en Tehuacán y después fueron trasladados al reclusorio de Puebla,

un viernes, ese mismo día hicieron su declaración preparatoria.

El pueblo ayudó a barbechar las tierras donde se había sembrado la amapola, y el lunes próximo a su

reclusión en Puebla, los presos quedaron libres, pero no se supo cómo ni quién los saco.

Mario García y su gente estuvieron en Coatepec como cuatro meses y medio y la intervención del

ejercito fue como de un mes desde la primera vez que llegaron hasta que se fue Mario García.

(septiembre) Temblor que cuarteo algunas casas.

1988 La iglesia se reconoció como Santuario.

1989 Trajeron a la imagen del señor de las Llagas.

1992 Construcción de las aulas de la parte superior de la Escuela Primaria.

1993 * (27 noviembre) Se construyó la 1era aula de la Tele - secundaria "Melchor Mosquiz".

Se construyó la Escuela de Educación Pre - escolar "Nezahualcoyotl".

1995 El nivel educativo era alto.

1997 En las fiestas del Santo Patrón se cambia de festejar con Jaripeo al Rodeo.

(7 mayo) Instalación del teléfono.

1998 Fuertes lluvias que afectaron una casa.

1999 (8 julio) Fundación de la Casa de Salud.

(15 julio) Tembló dañando 23 casas.

* Datos recopilados por Ignacio Correa Salazar

EL LAUREL

Desde hace tiempo ha habido conflictos con los habitantes de San Luis por la posesión de las tierras para cultivo del

Cerro del Laurel.

En el Laurel había un Casco de Hacienda que pertenecía a la Comunidad de San Luis, que fue atacada durante la

revolución. Mucha gente murió y otras huyeron, bajando muchos a la Comunidad de Coatepec.

Carmen Díaz Cevallos dueña del Laurel lo quiso vender, pidiendo $5,000°° pesos. La gente de San Luis se

interesó por el terreno pero la señora le subió a $13,000°° pesos. La comunidad de Coatepec también se interesó

por el terreno y en una asamblea se acordó comprarlo a un menor precio; acordando con la señora Carmen Díaz el

precio de $8,000°° pesos. La dueña entregó el proyecto, pruebas de propiedad y su firma, quedando claro que la

escrituración quedaba en manos del pueblo.

El pueblo consiguió prestado el dinero de la Iglesia en Tehuacán, el juez dio fe de que el presidente auxiliar

Alberto Correa Rivera, compraba en nombre del pueblo 800 hectáreas.

La señora Díaz no dio posesión, algunas personas dicen que porque la señora Díaz no quería causar problemas

entre Coatepec y San Luis, y otras dicen que no firmó porque estaba muy viejita para ir a firmar.

Al tratar de escriturar se requería el servicio de un ingeniero para que tomara las medidas del terreno, por lo

que pedía $20,000°°, pero como era muy caro, se pidió asesoría para que interviniera el gobierno en el conflicto.

Cuando vinieron los ingenieros, que mandó el gobierno, los habitantes de San Luis armados no los dejaron trabajar.

Por lo que se propuso que se pasara como propiedad ejidal, pero como no le convenía al pueblo, se decidió que

formara parte de los bienes comunes.

Con la firma de los jóvenes del pueblo se realizó el tramite de entrega de los bienes comunales, que pasó a

manos de una diputada local, quien no solucionó nada. Los de San Luis demandaron sus derechos sobre el terreno

alegando que desde hace tiempo ellos lo trabajaban. Durante 1970 a 1972 las autoridades dieron el fallo a

Coatepec, conviniendo una permuta para compartir 400 hectáreas con el pueblo de San Luis, validada por el ex -

presidente José López Portillo. No estando de acuerdo Coatepec.

En 1999 se continúa esperando la sentencia de resolución definitiva, caso llevado a juicio por el licenciado

Jorge Montoya, de Puebla.

Se dice que había nahuales y

duendes y que en el año 2000,

se volverían a ver.

Se dice que en una gruta se

encontraron cenizas y restos

humanos, quienes posiblemente

eran sacrificados; entre otros

utensilios.

FESTIVIDADES

Fecha Festividad Celebración

1 enero Se recibe el año Se hace una comida.

6 enero Día de reyes En la escuela, los papás se cooperan para que se les den regalos

equitativos a todos niños.

2 febrero Levantada del niño Se lleva a bendecir a los niños Dios, a niños, adultos, al maíz, el frijol y se

lleva acabo la fierra, en el corral se marcan a los animales con un fierro

(marca representativa) caliente, los cuales se guardan en la presidencia.

1er viernes de

Cuaresma

Señor de las Llagas Se lleva acabo una misa, una procesión y una comida, preparada por una

familia. Antes iban hasta Oaxaca a festejarlo.

1 era ó 2 da

semana de abril

Semana Santa Se bendice al fuego nuevo, haciendo en el camino una hoguera, con la cual

se enciende un sirio, que es llevado por una procesión al templo, donde se

lleva a cabo una misa a media noche, para reflexionar y realizar bautizos.

30 abril Día del niño A los niños a veces se les hace un convivió en la escuela y les dan dulces.

5 mayo Batalla de puebla Los niños tienen que ir disfrazados a la escuela como en la batalla.

10 mayo Día de las madres En las escuelas se hace un festival para las madres y los niños les dan un

regalo (una manualidad realizada por ellos), y el comité les entrega regalos

solicitados a las tiendas grandes de Tehuacán.

Junio Corpus Christi El comité organiza una comida para convivir.

16 julio Señora del Carmen Se realiza una misa, una procesión y una comida.

25 julio Santiago Apóstol Se reza un rosario, se realiza una procesión y una comida

El 25 de julio es el santo de Santiago pero se festeja en agosto porque

antes solo había un cura en el municipio, que prefería dar la misa en

Santiago, Acatepec porque es un pueblo más grande.

25 agosto Santiago Apóstol Se celebra una misa, se realiza una procesión, comida, carreras de

caballos, partido de basquet, jaripeo y un baile. Antes solo se hacía misa y

comida.

16 septiembre Grito de Independencia El presidente auxiliar da el grito de Independencia a media noche en la

presidencia auxiliar y se lleva acabo una fiesta.

1-2 noviembre Todos los Santos Se acostumbra hacer una misa, se llevan flores de Zempoalxochitl al

panteón, se ponen en las casas ofrendas de dulces de camote y calabaza

traídos de Tehuacán, tamales y atole preparados especialmente, fruta, pan

de muerto, velas y flores,

16-25 diciembre Posadas En cada posada se reza un Rosario, se da aguinaldo, y se rompen piñatas

(organizadas por voluntarios)

25 diciembre Nacimiento En casa de los padrinos se invita algo.

Procesión: sacar a pasear al Santo

Las comidas son organizadas por un comité o por una familias, nombrados durante las asambleas.

SITUACIÓN ACTUAL

Algunos recursos naturales de la localidad

Este a Oeste: Cerro del Castillo a Mogote Lobo

Norte a sur: Mogote Güero a Mirador

Majada Palo blanco A río Hondo

PRODUCCIÓN

Las actividades principales de los habitantes de la comunidad son:

• De la mujer: tejer la palma, bordar lienzos, sembrar, moler, cocinar, cuidar a los niños y hacer el que hacer de la

casa;

• Del hombre: cortar leña, cosechar, preparar las tierras para sembrar, producir el mezcal; y

• De los niños: pastorear el ganado, ir al molino, ayudar en la casa, cuidar a los hermanitos, y traer leña.

El 90% de los habitantes mayores de edad siguen prestando sus servicios a la comunidad.

PRODUCCIÓN PARA AUTOCONSUMO

MAÍZ

En las parcelas de Coatepec se siembra maíz y frijol, ya que son el alimento básico de los habitantes de la

comunidad y forman parte del forraje para los animales. A orillas del Río Hondo las tierras son de riego y se siembra

simultáneamente maíz y frijol, dos veces al año; mientras que en el pueblo solo se siembran una vez al año, de

temporal. Antes solo se sembraba en temporal y con yunta de toros, si faltaba maíz lo compraban en San José.

Los habitantes cuidan sus siembras de conejos y pájaros usando espantajos, estaca con un plástico o tela en

la parte superior, y para cuidarlas de los mapaches se suele amarrar perros en las parcelas. Algunos también cuidan

sus tierras, dejándolas descansar.

Cultivo de maíz y frijol de enredadera

Paso 1: Sembrar

Primero se curan los granos con fólidol o graneril (químicos), o bien, con cenizas de cosahuate (árbol). Por bulto de

20 l. se pone un puño de cosahuate, esto también puede hacerse para guardar el maíz o el frijol.

Con la yunta se ara la parcela, formando los surcos, cuya dirección depende del terreno (inclinación). Para la

siembra de temporal se ara con yunta de burros y en la

de riego con toros o vacas, ya que la tierra es más

gruesa.

En el surco formado se dejan caer tres granos

de maíz y dos de frijol (opcional); se cubre el hoyo con

tierra, usando el pie sin ejercer presión y dejando un

espacio de dos pasos entre cada uno.

Paso 2: Cuidar

A medida que crece el frijol se va enredando en la

mazorca y se debe de regar, usando el apantle (canal

de riego), para lo cual debe ser limpiado y el agua

pueda correr en él, de dos a tres veces…hasta que se

coseche. El río trae lama, la cual es empleada como

abono, y entra por el apantle principal a la parcela.

También se debe labra, pasando la yunta para

remarcar el apantle y para que no se caiga la milpa.

Paso 3: Cosechar.

Recoger los productos, cuando se siembra el maíz con frijol se debe de tener mucho cuidado de que no se esparza

por el suelo el frijol, ya que se recoge vaina por vaina así como el maíz elote por elote. Para limpiar el terreno se

corta todo con una hoz o con un machete.

Para secar los elotes se extienden al sol con media hoja, para que no - se poshcahue (ponga la hoja negra

por hongos), una vez seco se apila, se desgrana según se vaya requiriendo el maíz y el olote se emplea como leña.

Cultivo de frijol de mata

La siembra es como si se sembrara el maíz, pero se siembra con una distancia de un paso y para cosecharlo se

corta toda la mata (majara) se deshoja y se guarda.

Elaboración de tortillas

Paso 1: Preparar nixtamal y masa.

Para preparar el nixtamal, solo se pone maíz con agua, pero como se descompone a los tres días, se le agrega cal,

la cual le da un tono amarillo. Por diez litros de nixtamal se le agrega un puño de cal. Esta mezcla se pone a

calentar por 10 minutos. Se lava para quitarle la cal, se escurre y se espera a que se enfríe para que se pueda llevar

al molino, para obtener masa. También se pueden elaborar tortillas de trigo o combinadas.

Paso 2: Elaborar tortillas.

Se hacen discos delgados de masa y se agrega sal al gusto, se cuece en un comal, pero antes de iniciar se

desinfecta el comal con cenizas y para darles un sabor especial se cuecen a la leña.

GANADO VACUNO

No se tienen vacas lecheras ya que el clima no es propicio, el ganado en esta zona se llega a emplear como ayuda

económica, llevándolas a Tehuacán, pero por lo general es para uso (en el campo, arando), o auto - consumo.

Las reses andan libres en el campo y se reconoce a las reses por medio de marcas. Hay cercas en los cerros

para evitar que el ganado pase a las parcelas en época de siembra. Los dueños visitan a su ganado cada dos o tres

veces a la semana.

También existe un corral común de la presidencia en el cual se encierra al ganado que causo destrozos.

Cuando el ganado se enferma, por falta de cuidados por parte de los pastores, se tiene que salir a buscar

medicamentos, los cuales antes eran facilitados por el gobierno.

A pesar de que las vacas tienen un becerro anualmente, el número de cabezas ha disminuido dada la

migración de los jóvenes (no hay quien los atienda); el crecimiento de la población (reduce el espacio para el

ganado); y las enfermedades que atacan al ganado producen bajas (como la epidemia de 1950).

PRODUCCIÓN DE ARTESANIAS

PETATE Y TENATE

Artesanías de palma

De los palmones (pata de elefante) se cortan las palmas, los que son adquiridos en Oaxaca. De las palmas se

cortan los palmitos, los cuales se rajan (cortan). Primero se teje la parte inferior del petate y a partir de este se teje el

resto. Una vez tejido el tenate o petate debe de rasurarse la palma sobrante con un cuchillo y por último se cuecen

con vapor de agua hirviendo.

Este tipo de artesanías por lo general se vende en la fiesta de la comunidad, en Tehuacán o en la festividad

de Todos los Santos.

Ixtle y lazadas

Los ancianos sugieren sacar la fibra del maguey desde dos días después de luna creciente hasta dos días después

del cuarto menguante, para que vuelva a retoñar y se cortan de cuatro a cinco pencas completas, después se les

quitan las espinas y se machaca con un mazo.

En una tabla deben rasparse las pencas, quitándoles lo carnoso con un machete sin filo; después lavar la

fibra (ixtle) con agua limpia hasta que deje de salir espuma; dejar secar por un día la fibra al sol; y se hacen

tarabillas (madejas).

50 pasos de largo para hacer una reata de 5 brazadas.

60 pasos de largo para hacer una reata de 6 brazadas.

La fibra del maguey es aprovecha para hacer toda clase de cuerdas, y productos derivados de estos.

REDES

Se hacen tejiendo el ixtle, dándole forma de bolsa y si se quiere una red de color o bien de colores se tiñe el ixtle

con un polvo de color, hirviéndolo, antes de tejer la red.

La venta y producción de este producto ha reducido mucho a partir de la introducción al mercado de la bolsa para el

mandado de plástico y también el ixtle se ha sustituido por las cuerdas de plástico.

PRODUCCIÓN PARA COMERCIALIZACIÓN

GANADO CAPRINO

Reproducción

Los chivos y cabras comen cualquier planta y cuando se acaba la flora del lugar se mueven a otra parte,

deforestando los montes; para evitar que esto suceda se disminuye la procreación de las crías. Cuando las crías

tienen entre cuatro o cinco días de nacidos se capan (castran, sacando o golpeándole los testículos), dejando solo a

uno (como semental) para su reproducción.

El ganado caprino se reproduce una o dos veces al año (cada cinco meses), en cualquiera de las siguientes

etapas:

Enero - Febrero,

Mayo - Abril,

Julio – Agosto, o

Octubre - Noviembre.

Una cabra llega a tener por empreñada de una a dos crías y en

ocasiones, rara vez, llega a tener hasta tres cabritos.

Por lo general los dueños o pastores, ayudan a las cabras a tener a

sus crías y cuando se complica el parto sacude a la cabra, o bien,

se le da té de hierba blanca o de Nejayote (líquido sobrante de

coser el maíz con cal).

Si una cría llega a nacer en el monte, se transada a la

comunidad, o a un lugar en el que pueda ser cuidado. En la

1995 1996 1997 1998 1999

Número de

cabezas

mayoría de los casos el cabrito mama (bebé leche de la cabra), pero en la época de febrero - marzo (época de sequía)

se aparta del ganado y se cría con botella, con el propósito de que no enflaque.

Actualmente, se comercializan aproximadamente 300 cabezas de ganado por año.

Enfermedades frecuentes del ganado caprino

Enfermedad Síntomas Causas Tratamiento

Granos Granos en los labios Come excremento de

paloma o plantas irritantes.

• Ungüento de campana

• Limón y sal

Pandillo

(Chinquiligue) en

época de sequía.

Inflamación de la panza y

debilitamiento de las

articulaciones de las

extremidades.

Parásitos atacan:

Hígado,

Pulmones o

Intestino

• Se vacuna (antibiótico).

• Medicamento

• Cal

• Limón y sal

• Cáscara de limón molida.

Producción

El ganado se encuentra libre y se distingue con una marca en la oreja, hecha con tijeras. En junio - julio, que es época

de siembra, se saca el ganado de Coatepec para que no se coma las siembras y regresa después de las cosechas en

diciembre – enero. El ganado caprino duerme a la intemperie, y un pastor duerme en una cabaña cercana, para

cuidarlo, principalmente de coyotes y de aguilones.

El cabrito se vende a los dos o tres días de nacido y el chivo al año y medio. Su costo depende del tamaño del

animal, de la época y de los acuerdos a los que se lleguen con el cliente.

Si se tienen 20 chivos y se aparean dos o tres veces al año nacen aproximadamente 60 chivos.

Elaboración del queso de leche de cabra

Paso 1: Obtener leche

Se aparta el cabrito, ya crecido, de la cabra, a veces es necesario poner excremento de vaca en las tetas de la cabra.

Se lavan las tetas de la cabra y se ordeña la cabra en un recipiente limpio

Paso 2: Cuajar

La leche se pone a hervir 30 min, con una rama de Mala Mujer (hierva), para que se agrie y acelere el proceso de

cuajar, dando como resultado un producto espeso, la cuajada o requesón, que se recoge en un trapo fino o gasa

para dejarlo que escurra bien, esto es para evitar que se acidifique demasiado.

Paso 3: Salar y dar forma

Se muele, añadiéndole sal al gusto y se introduce en moldes (aros para bordar) para darle forma y se comprime. El

queso de textura suave se extrae de los moldes transcurridas algunas horas, mientras que el más duro se deja más

tiempo antes de sacarlo y frotarlo con sal o lavarlo con agua salada.

Cocina del cabrito

Paso 1: Obtener la carne

El cabrito suele comerse a los ocho días de nacido en comidas familiares, y el chivo a los tres o cuatro años en

festividades.

Colgar al animal, amarrándole las patas, y clavarle el cuchillo en el cuello, para quitarle la respiración, en

caso de que no fallezca sele debe rajar el cuello. Dejar escurrir la sangre y abrirlo, rajándolo del cuerpo poco a

poco y con cuidado de no romper la piel y pueda ser vendida en Tehuacán, ya que es empleada para la

elaboración de zapatos y chamarras. En caso de que la posición no se preste para quitar la piel, se descuelga.

Una vez descolgado y limpio (sin piel) debe ser degollado, sacarle las vísceras y se corta en trozos.

Paso 2: Cocinar

La sangre se guisa como arroz o se fríe con aceite, cebolla, ajo, chile y orégano; las vísceras se hacen en

caldo; y la carne se puede asar, hornear (barbacoa), o cocer con mole.

Barbacoa

Paso 1: Preparar el horno

En un hoyo en el suelo, con una profundidad aproximadamente de un metro a uno veinte, prender leña, poner

encima piedras así mismo acomodar pencas de maguey, las cuales se ablandan, al asarse.

Paso 2: Cocer

Poner la carne, de dos a tres horas, en el hoyo con hojas de aguacate y cubrirlo con costales o petates y tierra,

cuidando de que no le salga vapor. Sacar del hoyo y servir.

MEZCAL

Licor alcohólico que se extrae de las pencas del maguey púa.

Extracción del mezcal

Paso 1: Cocer

Para cortar el maguey se requiere permiso del comisariado de bienes comunales, a quien se le paga por cada piña que

se corta. Cuando la planta está madura se le cortan las ramas, o pencas, y la piña resultante, se deja marchitar y se

somete en hornos especiales, de cinco a siete días.

En el horno, con una profundidad de medio a un metro, se debe de poner primero leña, encender, poner piedras

sobre las cuales se colocan de 100 a 200 piñas, cubrir

con tierra, y dejar cocer de cinco a siete días.

Paso 2: Descomponer

El resultado del horno debe de picarse y molerse en

una era, hasta que quede bien exprimido. Lo obtenido

se pone en un depósito (tanque de cemento),

dejándolo descomponer con agua de ocho a diez días.

Paso 3: Destilar

Se lleva acabo en alambiques de piedra, poniendo el

resultado dentro de este y la primera vez se obtiene

holanda pero en el segundo proceso se obtiene el mezcal (refino).

Era

JITOMATE

Hortaliza, que requiere de mucha agua, por lo que en Coatepec se siembra bajo sistema de riego, en Julio - Agosto.

También después de tres o cuatro cosechas se debe de dejar descansar la tierra o abonarse (es muy difícil transportar

el abono).

Cultivo del jitomate

Paso 1: Sembrar

Se suele comprar en los viveros, donde preparan la semilla para disminuir el riesgo de heladas. Las charolas de matas

(de un mes), las cuales traen aproximadamente 200, se siembran después de que se preparo la tierra, realizando tres

barbechos (para aflojar la tierra con la yunta), regándola y arándola (marcar los surcos con la yunta).

Paso 2: Cuidar

Cuando comienzan a crecer las matas se pasa el arado, con el objeto de levantar la tierra para que las plantas no se

caigan. Y se debe de regar cada ocho días.

Además se debe de deshierbar y fumigar, con bomba de preferencia, cada ocho días y especial mente en

épocas de lluvias, ya que las plagas son muy comunes.

Plaga Síntomas Tratamiento

Mosca blanca y gusanos Presencia Nato, tamarón, teodán o

curadan.

Tizón temprano

Tizón tardío

Infección que come la corteza de las plantas, presencia

de machas negras o amarillas según sea el caso.

Captan, Manzate, Cuprabil,

Vivene

Cuando la mata alcanza una altura de 20 cm. Se vuelve a arar y se pone un alambre doble, detenido por

estacas de cada lado del surco, para detener las matas en medio de los alambres y cuando crezcan otros diez cm. se

pone otro alambre y así según sea el crecimiento de las matas.

Paso 3: Cosechar

Se realiza de octubre a diciembre, cortándolo con la mano y se selecciona en categorías de acuerdo a su tamaño y la

madurez en que se encuentren.

AGUACATE

A orillas del río Hondo se da el aguacate criollo tanto verde como negro, el cual es más dulce, abundante y es

empleado para injertar aguacate hass o chino, ya que este es más resistente al transportarlo.

Técnica de injerto

Injertar es un método de transplantación de un tejido vivo

(introducción de una rama con yemas) de un árbol en otro para

suplir o recuperar su funcionalidad.

Paso1: Seleccionar

Se debe seleccionar la rama que se desea injertar, debe estar

llegada (sus yemas deben de tener un pico); también la madera de

la rama debe estar madura, esto se puede apreciar por el color que

se observa al realizar un corte transversal o bien apreciando el

color de la copa de la rama si es roja es más probable que este

tierna. Una vez cortada la rama, se desprenden las hojas.

También se debe seleccionar el tronco en el cual se va a

injertar. En caso de que sea un árbol viejo, no importa la altura de este; de lo contrario debe de tener por lo menos de

20 a 25 cm. de altura.

Paso 2: Injertar

Primero se debe cortar la corteza "solo la corteza" del tronco a injertar con una navaja bien afilada, este debe ser

realizado del lado tal que el aire no lo tire, del lado contrario al sentido del aire. El corte es de acuerdo al tipo de injerto:

Escúdete o T

Es como si se dibujara una T en el costado del tronco, es recomendable

que cuando se finalice se corte la última yema del tronco.

Corteza o Corona

Es igual al anterior pero solo se debe marcar una línea ya que la línea de

la T horizontal es la parte superior del tronco. Al final se debe afinar el

corte para que quede liza la parte superior del tronco

Una vez realizado el corte se debe abrir el mismo con una cuña muy fina. También se debe preparar la yema a

injertar, cuya base debe de medir de dos a tres cm. para el injerto de escúdete y para el de corteza puede emplearse

toda la rama pero con una buena base. La yema debe ser cortada, sin tocar la herida, con mucho cuidado de

preferencia, apoyándose sobre la rodilla doblada y con la otra en el piso.

Se mete la yema en el corte en el caso de injerto T se puede rematar la parte sobrante en la parte superior.

Paso 3: Vendar

Con un plástico se venda, poniéndolo de abajo hacia arriba, sin que roce la yema del injerto. Para la técnica de

escúdete se vendan aproximadamente diez cm. abajo de la yema y otros diez arriba, mientras que en el de corteza 20

cm. Al finalizar se pone cera de campeche en cualquier corte que se halla realizado al árbol, excepto en lo vendado.

En un árbol se puede poner más de un injerto y después de 40 días se puede apreciar si el injerto dio resultado,

dejando solo al más vigoroso (cortando a los otros) y después de dos años, retoña.

Cuidados

Es recomendable que se siembren árboles que al mismo tiempo polinicen para que entre ellos se fecunden. Al

sembrarlos se deben de desinfectar las semillas pasándolas por agua hirviendo, así como dejar un espacio de 8 a 12

m. entre cada árbol, para que tengan un balance de los nutrientes del suelo, aire, luz y humedad dado al follaje. Por lo

que requieren que se poden para darle forma, cuidar su tamaño y cuando sea necesario equilibrar su peso con la

pendiente del suelo. Los árboles requieren de riego cada 15 días y para regarlos se requiere limpiar el canal o apantle

cada cinco u ocho días.

Cosecha

El aire llega a tirar el aguacate tierno, por lo que se corta verde (también para transportarlo). El aguacate se corta con

la mano, subiéndose al árbol, o bien, con un carrizo, se empaca en costales y se lleva en burro, dificultando su

transporte, impidiendo aprovechar de manera óptima la producción, y arriesgando la calidad, pero se realiza de esta

forma dado las condiciones del camino. Una vez que el aguacate se encuentra en Coatepec se lleva en camión a

Tehuacán para su venta.

PITAJAYA

La pitajaya es un fruto exótico de un color muy llamativo, rosa mexicano, de una planta de la familia de los cactos y

trepadora, la cual se cosecha cuatro veces al año en: mayo, junio, julio, septiembre. Su venta es muy rentable, además

de que con ella se puede hacer mermelada, yoghurt, gelatina y licor.

Producción

Para sembrar una enredadera nueva es necesario corta una pequeña parte (de uno a un metro y medio de largo) de

una planta madura y se debe esperar a que se marchite un poco, para que no se pudra, una vez que toma un color

amarillo se siembra y se riega, cada ocho días con poca agua, si la tierra es húmeda no se riega. Retoña

aproximadamente después de tres a cuatro años.

En ocasiones la arriera (especie de hormiga) se come la mata

y los gorriones se comen la fruta madura, por lo cual se emplean

espantapájaros o se cubre cada fruto con un trozo de tela.

El fruto se corta con la mano y se acomoda en cajas de madera,

apilándolas (máximo tres pilas). A una caja le caben entre 47 y 48

pitajayas, dependiendo del tamaño. Cabe señalar que la producción

de la planta varia cada año: 1 año retoña poco y al siguiente mucho.

Se espera que la producción y la comercialización

incrementen debido a la reciente siembra realizada de esta planta y

a la búsqueda de nuevos mercados.

Proceso del licor

Paso 1: Extraer el jugo

Primero se debe pelar la pitajaya, con ocho se obtiene un litro, y

cubrirla con un manto, el cual no debe dejar pasar la pulpa de la fruta. Envolver con el manto la pitajaya como si fuera

una bolsa, exprimirla para sacarle el jugo a la fruta y vertirlo en un recipiente limpio de vidrio. Se agrega un octavo de

litro de caña de alcohol.

Paso 2: Fermentar

El recipiente que contiene el jugo se debe de cubrir con una manta y dejar fermentar en un lugar obscuro y fresco.

Durante la fermentación, proceso que tarda de ocho a 15 días aproximadamente, el jugo saca espuma y expulsa

pulpa, el cual se debe de colar, para que no se agrie, y se pone en otro recipiente.

LEÑA

El corte de leña seca es un factor indispensable para la gente del lugar ya que de este producto obtienen una fuerte

entrada económica, por su gran demanda ya que es el principal combustible de la región, pero cada vez se dificulta

más obtenerla.

SERVICIOS En la comunidad se cuenta con los servicios de luz, agua a domicilio (proveniente de tres ojos de agua), teléfono

comunitario, casa de salud, molino (de la localidad), camión a Tehuacán, escuela pre - escolar, primaria, tele -

secundaria, cancha de fútbol y de basquet.

EDUCACIÓN

El Regidor de Educación es el encargado de supervisar que los profesores asistan a clases, que sean puntuales, y

que cubran los programas de estudio, así mismo debe de llevar un control de la inasistencia de los niños, la cual es

casi nula.

La comunidad cuenta con cuartos - habitación para el hospedaje gratuito de los profesores, además de que en

las ocasiones en las que los profesores no han recibido sus sueldos, la comunidad se organiza y les proporciona

alimentación.

Los niños desde pequeños empiezan a participar, junto con sus madres, en el programa de Educación Inicial, el

cual ayuda a que los niños se conozcan entre sí y cuando cumplan los tres años no tengan miedo de entrar a la

escuela pre-escolar, “Nezahualcoyotl”, la cual cuenta con instalaciones propias y una maestra. A los seis años

cumplidos deben ingresar a la primaria “Benito Juárez”, la que cuenta con tres aulas, una biblioteca (cuyo material es

pobre), cancha de fútbol, sanitarios, dirección, directora y tres profesores, quienes imparte dos grados ((1°-2°), (3°-4°)

y (5°-6°)) cada uno en el horario de 9:00 a 14:00 horas. Al terminar la primaria deben de ingresar a la tele secundaria

"Melchor Mosquiz", la que tiene tres aulas equipadas, dos antenas parabólicas, sanitarios, cancha de basquet y dos

profesores. Si alguien desea seguir estudiando, tiene que salir de la comunidad, lo más cercano es Caltepec, en donde

el bachillerato inició desde 1999.

En ocasiones hay problemas entre alumnos- profesores, ya que en la primaria los profesores les pegan o les

jalan las orejas a los alumnos (estando de acuerdo algunos padres); en la tele secundaria ciertos estudiantes no

respetan a los profesores, quienes los pasan de grado, aunque no sepan. También en la tele secundaria se llega a

presentar deserción de estudiantes.

CASA DE SALUD

Desde 1990 se comenzó a brindar el servicio médico, en la comunidad, por la primera auxiliar médico de la casa de

salud. El 8 de julio de 1999 se le dio formalidad a este servicio, contando con instalaciones adecuadas, con un radio

transmisor para emergencias y transferir al paciente a Tehuacán.

El servicio de la casa de salud se brinda de 10:00 AM a las 14:00 PM siendo un servicio gratuito y en caso de

emergencia puede ser consultado el auxiliar médico en su domicilio.

Un médico y una enfermera de San Luis realizan visitas mensuales a la comunidad. El auxiliar médico recibe

constantemente cursos de capacitación por parte del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y de la Secretaría de

Salud Pública (SSA), las cuales proveen de medicamentos, los que son insuficientes para la población, ya que se

reciben de nueve a diez dosis de cada medicamento, cada dos meses.

SERVICIO PRESTADO

Se recetan medicamentos, en ocasiones, acompañados de tés, también se facilitan anticonceptivos. Todos lo

proporcionado es gratuito y en promedio se atiende a dos pacientes por semana, destacando los piquetes de alacrán,

el cual es atendido con un suero especial, cuya dosis varía según la edad: a niños se les aplica 1 cm y a adultos el

suero completo.

Rara vez se atiende a pacientes con piquetes de víbora, se les da un tranquilizante y se les extrae el veneno, cortando

en el lugar del piquete en forma de + y apretando; después son transferidos a San Luis, en un transporte prestado. Los

piquetes de víbora pueden ser tratados con la hierva mala mujer, chupando limón o con hierva de víbora.

En época de lluvias se presentan casos de paludismo, cuyos síntomas son: escalofríos, dolor de cabeza y fiebre; es

tratado con pastillas.

Organización de Coatepec

Comunidad

Presidente Auxiliar

Regidor de Hacienda (impuestos)

Regidor de Seguridad (Orden --policía)

Regidor de Gobernación

ASAMBLEA Regidor de Obras y Servicios Públicos

Máxima autoridad

Regidor de Educación y Salud

Juez de Paz

Asociación de padres

de familia:

Comisariado Ejidal Comisariado de Bienes Comunales

Consejo de Vigilancia del Comisariado Ejidal Consejo de

Vigilancia del Comisariado de Bienes Comunales

- Pre-escolar

- Primaria

- Tele – secundaria

Ministerio Público

La Asamblea (tradición muy vieja) esta conformada por representantes de la comunidad, en su mayoría hombres. Se

encarga de darle solución a los problemas; de organizar eventos, faenas (actividades organizadas en las que debe

participar por lo menos un miembro de cada familia sin pago alguno para el beneficio de la comunidad) y festividades;

y de mantener la democracia de la comunidad. Si un grupo de personas desea realizar un proyecto debe ser

autorizado por el Presidente Auxiliar para presentarse ante la Asamblea.

La organización de la comunidad es escasa, a menos que sea para obtener un beneficio común, formando

asociaciones, comités y consejos, los cuales se conforman, por: presidente, secretario, tesorero y vocales, estos

cargos al igual que los de la junta auxiliar son electos en una asamblea, (el presidente es elejido de una terna).

El consejo de vigilancia del comisionado de bienes comunales representa a los terrenos de bienes comunales,

así mismo toman decisiones sobre compra, venta y su uso de los mismos, incluyendo la vigilancia de las parcelas

(que sean respetadas). No hay actas de nacimiento, el juez solo asienta los datos de los que nacen.

El consejo de vigilancia del comisionado ejidal representa a los ejidos, parcela establecida por la ley.

Actualmente hay 40 ejidatarios.

Coatepec y su entorno

Programas

Programa: PROGRESA

Institución: SEDESOL

Duración: 3 años e inició en noviembre de 1998 y cada año se renueva.

Encargado: Rutila Correa Salazar

� Con el propósito de que los niños sigan estudiando se dan becas educativas, en las que el niño: no debe tener

faltas, debe de asistir limpio a la escuela, debe hacer sus tareas y sus padres deben ver que estudie. Estas becas

se dan a partir del tercer grado de educación primaria hasta tercer grado de educación secundaria; el monto de la

beca varia de acuerdo al grado que cursan.

� Con el propósito de orientar a las madres en el cuidado de sus hijos se otorgan becas para adultos, los requisitos

son: ser madre y acudir a citas médicas en la casa de salud con la auxiliar médico dos veces al año, y cada mes

para madres embarazadas y para niños desde los dos o tres meses hasta los cinco años.

El objetivo de la beca es contar con el apoyo económico, faltante, así como para que los padres presten más atención

al desarrollo de sus hijos.

La promotora debe reunir a la gente para dar las platicas, dos por mes. Se cubren temas relacionados con la

higiene y son impartidos por la auxiliar médico de la comunidad.

La beca la cobra un titular, por lo general, la madre, en Caltepec y se debe de mostrar la credencial de elector y

los hologramas, proporcionados al recibir la beca; las estampas del holograma se van desprendiendo según se va

cobrando.

Hay gente que no esta de acuerdo con el programa, porque dicen que el dinero se lo gastan y no es algo

perdurable.

Programa: Educación Inicial

Institución: SEP

Duración: Cada 6 meses

Encargado: Isabel Barragán

Lo que se espera con el programa es que poco a poco las madres mejoren el cuidando de sus hijos, educando y

demostrándoles afecto. Para lograrlo se orienta a las madres de la atención que se debe tener desde el embarazo

hasta que el niño cumpla cuatro años. En las sesiones se tratan temas de salud, anatomía humana, alimentación e

higiene, también se realizan actividades recreativas, se comparten experiencias como madres, se llevan acabo

convivios e intercambian recetas de cocina, entre otras cosa.

Siendo la tarea de las madres practicar lo aprendido. Para ver si las madres llevan a cabo el programa de

manera correcta y para observar el desempeño y desarrollo del niño, al inicio y al termino del programa se pesa y se

miden las habilidades del niño.

El objetivo de que acudan los niños a las sesiones es que se conozcan entre ellos y no tengan miedo al entrar a la

escuela de pre - escolar.

La promotora recibió capacitación al inicio por 15 días y cada mes tiene que acudir a una capacitación de 5

horas, en donde se le proporciona material: hojas bond, rotafolio, colores, masking tape, cassettes (de cantos, juegos,

adivinanzas, chistes, programas de radio), libros, folletos, pegamento y libretas. También debe asistir cada tres meses

a ocho horas de capacitación y para compartir experiencias con otras promotoras. La promotora recibe una visita de la

supervisora, cada mes, así mismo, recibe una bonificación por su labor, pasajes y viáticos.

La promotora debe llevar la lista de asistencia, planear las sesiones, y realizar visitas a las señoras

(aproximadamente 40 visitas al mes). En las visitas debe de recordar y verificar que se lleve acabo lo visto en las

sesiones. Otras visitas son para invitar a las señoras que no participan en el programa a que se integren.

Las reuniones son los Lunes y Jueves de 17:00 a 19:00 horas. Se forman grupos de 8 a 9 madres en época de

cultivos y de 16 a 17 en época de clases. Las señoras acuden más a los programas en donde se ofrece dinero o

despensas, que en los que se ofrece capacitación, además dicen no tener tiempo.

Programa: Despensas

Institución: DIF

Duración: Empezó hace 9 años, cada mes se trae la despensa

Encargado: Presidenta Auxiliar en turno

Ayudar a las familias de bajos recursos con hijos pequeños, otorgándoles despensas. Las despensas entregadas en

Puebla son para las familias anotadas en un padrón (42 familias). En la comunidad hay entre 120 y 130 familias y para

evitar distinciones el beneficio recibido es equitativo, todas las familias tienen la misma oportunidad de obtener una

despensa, a pesar de que no tengan hijos pequeños. Lo cual se logra juntando las despensas mensuales por dos o

tres meses.

En Puebla la despensa del DIF es gratuita, pero el arrastre hasta Coatepec genera un costo, el cual debe de ser

pagado por los beneficiarios. El costo de la despensa es menor que el costo de alguno de los productos, y cualquier

familia del pueblo puede pagar la cuota.

Una despensa contiene: 1 kilo de arroz, 1 kilo de azúcar, 1 kilo de frijol, ½ litro de aceite y 1 lata de atún. Aparte

se entrega la leche. Al principio las despensas, que han mejorado con el tiempo, sólo tenían frijol y minsa.

Programa: Tienda DICONSA

Institución: SEDESOL

Duración: Empezó en 1985

Encargado: Comité (cambio aceptado por la asamblea cuando ya no quiere seguir con el

cargo asignado)

La tienda de DICONSA (con un horario de 7 a 10 y de 18 a 20 horas) provee a la comunidad con productos básicos

como el maíz, frijol y arroz, también regular los precios de los productos en las tiendas privadas del pueblo. La

comunidad invirtió en el local y SEDESOL maneja un capital fijo en productos.

SEDESOL tiene un almacén, a donde se hacen los pedidos de acuerdo a los productos de mayor consumo y la

mercancía es entregada a SEDESOL hasta el local. El encargado recibe una bonificación del 5% del monto de los

pedidos.

Programa: Crédito a las comunidades

Institución: Fondos regionales

Duración: 1997 fue recibido el crédito y en siete años debe ser pagado.

Encargado: Comité en turno (cambia cada año)

Se recibió en efectivo la cantidad de $148,500°° pesos, del crédito, que debe ser devuelto al 100%, de lo cual solo se

ha pagado aproximadamente una tercera parte hasta 1999.

Con el crédito el pueblo aprovecho para comprar un camión, a principios de 1998 en la Ciudad de México, para

transportar pasaje de Coatepec a Tehuacán y de Tehuacán a Coatepec. Antes llegaba el camión de San Luis, que

abusaba y daba pésimo servicio, además de que impidió la entrada de otros servicios de transporte.

Para que el camión dé el servicio, requiere dos permisos: el federal (para circular en pavimento) y estatal (para

circular en terracería), el cual se encuentra en trámites por lo que se tienen que pagar multas.

Los ingresos obtenidos por el camión son para pagar el crédito, las refacciones y reparaciones del mismo, así

como el sueldo del chofer y el cobrador. Si al cabo de los 7 años el camión no se termina de pagar, lo tiene que saldar

el pueblo.

En el reglamento del camión establece que tiene que partir de Coatepec a las 4:30 A.M. y a las 17:30 horas de

Tehuacán todos los días. El camión, el que no se sabe por cuanto tiempo funcionará, genera ingresos, los que

incrementan en diciembre, en Semana Santa, el primer viernes de Cuaresma y el 25 de agosto porque viene mucha

gente; pero en otras ocasiones lleva poco pasaje.

Programa: PET (Programa de Empleo Temporal) FIRCO

Institución: SEDESOL

Duración: 4 meses(del 9 de junio a septiembre de 1997

Proporcionar trabajo temporal (mano de obra) para la apertura de la calle “Sor Juana Inés de la Cruz”, donde

trabajaban 4 horas al día con salario, el cual tiene un incremento mínimo, cada año.

Programa: Procampo

Institución: SAGAR

Duración: 15 años, empezó en 1995.

Dar financiamiento a campesinos y ganaderos, (aproximadamente son de 38 a 40 los beneficiarios), con el propósito

de evitar la migración y ayudar principalmente en años de sequía, ya que la gente se desanima por las bajas cosechas,

plagas y enfermedades del ganado.

Programa: Crédito de yunta

Institución: SAGAR

Duración: Entre 2 y 3 meses en 1997

Proporcionar crédito para la comprar de yunta; el cual fue como consolación del programa PROCAMPO, ya que en ese

año no se dio la cosecha.

El gobierno estatal como federal aportaron el 50% y los interesados (13 beneficiados) dieron el resto.

La información proporcionada en Coatepec y en Caltepec para realizar los trámites fue deficiente ya que no tenía

coincidía con lo solicitado en Tehuacán.

Programa: Vivero

Institución: SAGART

Duración: 1 año de 1980 a 1981

Reforestar al campo con árboles de madera y dar empleo a parte de los habitantes de la comunidad. El programa no

dio resultado ya que los árboles enviados eran para ser sembrados en otro tipo de clima.

Programa: Granja de puercos

Institución: SAGART

Duración: De 1985 a 1986 dio buenos resultados y en 1987 con el cambio de

administración, quebró.

El gobierno entregó para su cuidado y reproducción 26 puercos, los cuales se reprodujeron y llegaron a ser hasta 60

puercos. Se comercializaban los lechones para cubrir el costo del alimento, vacunas, desparacitadores y se obtenían

algunas ganancias, empleadas para el sueldo del velador y pagar a los trabajadores, quienes trabajan de 2 a 3 horas

al día, con despensas de tres productos (como aceite, maíz y pollo).

La inversión inicial del crédito se tenía que pagar en 2 años, pero fue condonado, por el alto costo del flete para

el traslado de los puercos para su venta, así como viáticos.

Programa: Donación de un molino

Institución: DIF

Duración: Desde1997

Encargado: Comité integrado por 6 mujeres

Beneficiar a la comunidad proporcionando un molino de gasolina para mantener un precio bajo.

El local lo puso la comunidad y las integrantes del comité se turnan de dos en dos por semana para brindar el servicio,

de 6:00 a 8:30 y de 18:00 a 19:00 horas. Las encargadas muelen el maíz mientras que el cliente saca la masa. Así

mismo se encargan de establecer el precio por cubeta (en litros) de maíz molido, con el dinero obtenido se compra

gasolina y se financian los gastos de mantenimiento del molino. También dan mantenimiento al molino, lo revisan,

abastecen de gasolina (5 litros al día), pican la piedra (dos veces por semana) y limpian al final de cada turno (2 al día).

Programa: Crédito para la siembra de jitomate

Institución: Fondo regional

Duración: A pagarse en 1 año, pero se va a terminar de pagar en 2 años

Participaron 11 productores

Impulsar el cultivo y comercialización del jitomate. Pero el programa no tuvo los resultados esperados ya que de los 11

productores, solo de dos a tres lo cultivan por temporada. Muchos productores dejaron de producir porque la inversión

era muy grande, el cuidado era constante y delicado, y se requiere del uso de insecticidas contra plagas, y de abonar

seguido la tierra.

El crédito fue proporcionado en efectivo y se tenía que recuperar en 1 año al 100%, del cual solo se pago el 50%, pero

se espera cubrir lo restante en otro año.

Programa: Taller de alta costura

Institución: SEP

Duración: En proyecto

En 1998 la comunidad pagó $3,000°° por la solicitud del proyecto y después se pagaron otros $3,000°°. Los

beneficiarios serían aproximadamente trece personas y el crédito se solicita para pagarse en 7 años

El objetivo del crédito es la compra de equipo necesario y capacitación, en la rama, para tener empleo.

Programa: Pitajaya

Institución:

Duración: En proyecto

La información proporcionada sobre el programa no ha sido muy clara. El crédito es para trabajar individualmente el

cultivo de la pitajaya, el Estado proporcionó el 80% en efectivo ($8,200 por persona), el cual se debe de pagar en 6

años, y el 20% lo ponen los beneficiarios (13 personas responsables).

Programa: Crédito a la palabra

Institución:

Duración: Recuperar a principios del 2000

El crédito es para aplicarse en las labores del campo y se debe de recuperar al 100%.

En 1990 se dio un crédito, del cual aún se debe, los deudores no pueden recibir el crédito de 1999 ni los beneficiarios

del programa PROCAMPO.

RELIGIÓN En Coatepec son cuatro las principales religiones: Católica (el 80% de los practicantes son mujeres y cuentan con una

iglesia), Testigos de Jehová, Cristianos (una iglesia), y Protestantes. Esto causa, en ocasiones, divisiones en la

comunidad.

Análisis de necesidades

AUTO – DIAGNÓSTICO COMUNITARIO

A partir de las necesidades o carencias de la comunidad se analizó el porque de estas para darle soluciones. Se

distinguieron seis áreas:

Educación, Producción, Social, Política, Servicios y Ecología

Estas áreas están estrechamente relacionadas, si se satisface la necesidad de una se puede al mismo tiempo cubrir la

de otra.

ECOLOGÍA

SERVICIOS POLÍTICA

SOCIAL

EDUCACIÓN

PRODUCCIÓN

Capacitación

Hacerconciencia

Reflexión

Equidadde género

Desconfianzay costumbre

Dependenciadel clima

Migración

Migración

NECESIDADES DE DETECTADAS

Educación

Mejorar el aprovechamiento académico en las escuelas de la comunidad

Ausentismo delprofesorado

Insuficientenúmero deprofesores

Perdida de interésde los estudiantes

Rotaciónconstante de los

profesores,algunos inexpertos

o haciendo elservicio social

Área

Nec

esidad

Cau

saProblem

a

No se cubren los programas educativos

Falta deresponsabilidaddel profesorado

Visitas constantesa familiares

Constantesllamadosoficiales

Falta de recursoseconómicos

Falta de apoyo delos padres

Área: Educación.

Necesidad: Mejorar el aprovechamiento académico en las escuelas de la comunidad.

El nivel actual de educación ha venido decayendo desde 1996 porque el nivel del profesorado es bajo. Falta promover

los trabajos en equipo, investigaciones y educación enfocada a la agricultura y a la ganadería.

No se cubren los programas educativos debido a que no existe continuidad en el seguimiento de los mismos. Dado

el insuficiente número del profesorado, que a su vez presenta un alto índice de ausentismo, falta de responsabilidad y

rotación constante.

� 1.a) Insuficiente número de profesores

La SEP determina el número de profesores de acuerdo al número de alumnos de las escuelas. El número de alumnos

en las escuelas es reducido porque hay pocos niños en la comunidad, aunado a que unos emigran para estudiar

debido al bajo nivel académico o en búsqueda de trabajo. Esto ocasiona que la SEP no asigne un profesor por grado,

perjudicando a los alumnos de las escuelas de la comunidad, limitando el desempeño óptimo de los mismos.

Para elevar el nivel de la comunidad se requiere hacer conciencia de la importancia de una buena educación,

por lo que toda la población en edad de estudiar, debe asistir a las escuelas, mas no salir en búsqueda de empleo, de

esta manera cumplir con el número necesario de alumnos para que la SEP autorice más educadores. En el caso de

que emigre el estudiante, se le debe de exigir un comprobante de estudios a sus padres durante el tiempo que se

encuentre fuera de la comunidad, exceptuando a los estudiantes que emigran con su familia para rádicar en otra

población.

� El absentismo del profesorado se debe a dos causas:

Los profesores reciben constantes llamados oficiales fuera de la comunidad, para recibir cursos de

capacitación y reuniones extras fuera del calendario de actividades. Problema, que se ha tratado de solucionar,

mandado cartas a la supervisora del sector correspondiente. A partir de esto a los profesores les dan un oficio,

justificando el llamado por juntas y cobro de sus sueldos lejos de la localidad. Respaldándose en el oficio, se

notifica a las autoridades de la comunidad y/o a los padres de familia, por medio de los alumnos, acerca de su

ausencia.

Para evitar que los profesores pierdan clases constantemente por acudir a llamados oficiales se puede nombrar

a un director técnico para que se encargase de acudir a los llamados y en caso de que sea indispensable la salida

de los profesores, reponer las horas perdidas dando dos horas extras de clases hasta cubrirlas.

Los profesores realizan visitas constantes a familiares fuera de la comunidad, saliendo los fines de semana,

en ocasiones parten desde el jueves o viernes al medio día y regresan hasta el lunes o martes en la mañana, esto

también es debido a la falta de responsabilidad del profesorado, por lo que no cumplen con sus obligaciones:

jornada de trabajo ni con su objetivo.

Para que el profesorado se comprometa y cumpla con sus responsabilidades adquiridas en el contrato convenido con

la Secretaría de Educación Pública (SEP) deben invitarse a asambleas especiales de la comunidad, en las que se

traten temas de educación, levantando actas de compromiso.

� Rotación constante

La SEP manda a profesores inexpertos o que están realizando su servicio social, sin sueldo. De los pocos profesores

buenos (con sueldo) que manda la SEP se quedan poco tiempo ya que los cambian continuamente sin importar que el

periodo escolar no haya concluido.

Con el propósito de prevenir el cambio de profesores durante el ciclo escolar las autoridades de la comunidad

deben de pedir antes de iniciar el periodo, a la supervisora la garantía por escrito de que no habrá cambios en el

transcurso del año escolar.

En ocasiones los estudiantes pierden el interés y entusiasmo de continuar con sus estudios debido a la falta de

recursos económicos. Algunos no cuentan tampoco con el apoyo de sus padres.

� Algunos estudiantes no llevan a la escuela el material solicitado por los profesores. Esto es más común en las

familias numerosas y más de uno de sus hijos estudia, los recursos económicos no son suficientes y es más

difícil costear los gastos equitativamente. También porque el material existente en las tiendas se agota rápidamente

y se tiene que encargar con tiempo para conseguirlo en Tehuacán. Lo cual provoca que los estudiantes pierdan el

interés de asistir a la escuela, dado que les bajan calificación.

Tanto las autoridades como los padres de familia deben de tomar medidas para evitar el desinterés y deserción

de los estudiantes, promoviendo el trabajo comunitario (faenas) de la parcela escolar; además de las prácticas de

cultivo y experimentos, por parte de los estudiantes. Con los beneficios obtenidos se pueden solventar los gastos

del material, adquiridos por el director técnico, en coordinación con los profesores y el comité de padres de familia,

aprovechando sus frecuentes salidas.

Para la adquisición de los útiles escolares al inicio del curso se puede pedir apoyo a las fábricas y a tiendas

papeleras grandes para formar paquetes escolares, cuyo costo sea mínimo (como las despensas del DIF).

� Unos estudiantes no cuentan con el apoyo de sus padres para su motivación, crecimiento y desarrollo. En

ocasiones el tiempo empleado ayudando en su casa y en actividades productivas, no les permite asistir a la escuela

o hacer sus tareas. Son pocos los padres que asisten a juntas (por interés propio) y no hay iniciativa para organizar

talleres o actividades extraoficiales fuera del horario de clases.

Algunos padres tienen interés de que sus hijos estudien, pero su participación es poca y los recursos

económicos de la población son escasos.

En las asambleas se debe hacer conciencia sobre la importancia de la educación de los hijos, enfatizando en como

repercutirá en su futuro, “la educación es la mejor herencia que se le puede dar a un hijo”.

Los padres deben de impulsar el estudio de sus hijos, motivandalos, dándoles el tiempo requerido e

impartiéndoles talleres, en las tardes, de actividades útiles para la comunidad, tales como enseñarles a elaborar

artesanías (usando palma e ixtle), procesar alimentos (elaborar mermelada, gelatina, yoghurt, licores de frutas, pan

y quesos), entre otros.

Producción

Crear fuentes fijas de trabajo en y para la comunidad

Falta de organización

Inestabilidad decalidad y monto de

la producciónactual

Falta de comercialización

No son aprovechados los recursos naturales(frutos)

ni los conocimientos (artesanías) de lacomunidad

Falta denociones

administrati-vas

Falta deinteres enpartcipación

de lacomunidad

Falta deconocimien-

to delmercado

potencial delos

productos

Faltaacccesode lacomunidadal exterior ya su fuenteprimaria deproducciónactual(Sta. Lucía)

Dependen-cia del clima

Falta deinterés delas nuevasgeneracio-nes poraprender

Necesidadesdel mercadopara dar

diversidad alos

productos

Área

Nec

esidad

Cau

saProblem

a

Área: Producción.

Necesidad: Crear fuentes fijas de trabajo en y para la comunidad

La principal producción de la comunidad es de maíz y frijol para auto - consumo, y la comercialización, de leña,

ganado cabrío, aguacate, jitomate, pitajaya, y artesanías, es mínimo.

La creación continua de fuentes de trabajo, permanentes, es con el objeto de que se obtenga un sueldo fijo,

dentro de la comunidad, para que los habitantes no tengan que salir a buscar empleo y para que las ganancias de las

pequeñas empresas (sociedades o cooperativas) sean para el beneficio de la misma.

No existen estas fuentes de trabajo debido, principalmente, a la falta de iniciativa de los pobladores; aunado a la

falta de: organización, comercialización de los productos, explotación de los conocimientos y recursos (con los que se

cuentan), y porque se presenta un alto índice de inestabilidad, tanto en la calidad como en el monto de la producción

de los recursos, que se tratan de explotar.

La falta de organización se debe a la falta de iniciativa, así como de conocimientos administrativos y

colaboración de la comunidad para llevar acabo proyectos productivos.

� Cuando hay cambios administrativos (de programas, proyectos o presidencia) los programas, en ocasiones, no

tienen continuidad, por lo que no se obtienen los resultados deseados. En otras ocasiones, los recursos asignados

no son explotados ni empleados para lograr el propósito al que estaban destinados.

Los conocimientos administrativos, pueden ser utilizados como guía en la organización de los individuos y en el

empleo de los recursos, tanto económicos como materiales para lograr los objetivos previamente definidos;

haciendo uso de la prevención, planeación, organización, coordinación, y control. Por lo que es de gran importancia

recibir este tipo de capacitación.

� La participación de los habitantes en algunas ocasiones es muy baja, probablemente por el riesgo que se corre

al realizar ciertos proyectos.

Pero en las asambleas de debe de motivar a la gente para que participen, y juntos cooperen para lograr crecer

como comunidad, creando cooperativas o pequeñas empresas, las cuales solo son un conjunto de personas

organizadas para realizar actividades tales como producción y/o venta de productos, con el objetivo de obtener un

beneficio. En estas sociedades el trabajo en grupo es esencial, en el que cada individuo debe cooperar y

comprometerse, desde un principio, con responsabilidades definidas y llevarlas acabo, para percibir beneficios.

También se debe de hacer consciencia en que todas las acciones realizadas siempre tienen un efecto, el cual

puede ser positivo o negativo, este último puede afectar a varias personas, por cual la responsabilidad es

imprescindible.

La organización y unión de la comunidad son fundamentales, ya que de estas depende su desarrollo y crecimiento. La

comunidad se debe de interesar por su correcto y continuo desarrollo, ya que si los habitantes no lo hacen es más

difícil que alguien externo actúe para su beneficio.

En la comunidad, los recursos naturales y los conocimientos son desaprovechados por el desconocimiento de

mercados potenciales y de sus necesidades para la comercialización de productos; lo que es más difícil por la falta de

acceso de la comunidad al exterior y a su fuerte primaria de producción actual. Por lo mismo, los jóvenes no se

interesan en aprender a realizar artesanías ni productos como el ixtle.

� La Falta del conocimiento del mercado potencial impide que se comercialicen productos que se pueden producir

como es el caso de las artesanías, ya que se cuenta con el conocimiento para elaborarlos, o bien frutos que se

cosechan en la comunidad. Al no conocer que se pueden vender, y a un muy buen precio no se impulsa su

producción. En ocasiones lo poco que se llega a comercializar se realiza a través de intermediarios, quienes

venden los productos a un alto costo, unos kilómetros más adelante.

Se tiene que buscar quien compra o compraría los productos tratando de establecer contacto directo con el

mercado (compradores) finales. Una vez identificado el mercado se deben de investigar los precios de productos

similares para poder dar un buen precio, el cual no sea muy bajo y cubra todos los gastos, comparando con los

otros productos. Lo ideal sería establecer contactos y relaciones, para trabajar bajo pedido, con los abastecedores

de las grandes empresas dedicadas al comercio.

� Una vez que se identifique el mercado final (no el intermediario), es conveniente investigar y analizar sus

necesidades para, que con los mismos materiales se generen productos nuevos, (innovadores), creando

diversidad, y de esta forma asegurar mejores ventas y abarcando un mercado mayor, pero para perdurar en este

se requiere que la producción sea de calidad, que las cosas estén bien hechas. La elaboración de este tipo de

productos adecuados para comerciar, requieren de habilidad, de mucho tiempo y si no se lleva un proceso

adecuado en cooperación con otros productores semejantes, es muy mal pagado produciendo perdidas o

beneficios muy bajos.

� La carencia de todo lo anterior a ocasionado problemas sociales muy graves para la comunidad, y provocando que

los jóvenes no se interesen en aprender los métodos y técnicas de los artesanos ni productores del pueblo.

Debido a esto los conocimientos de la comunidad se encuentran en riesgo de desaparición, ya que se van

transmitiendo de generación en generación. Por lo que se debe de motivar a la juventud y trabajar en equipo para

sacar adelante a la comunidad con sus costumbres haciendo perdurar su conocimiento.

� La producción de la población es para su propio consumo y ciertos productos no se aprovechan al máximo, ya que

transportarlos a un buen punto de venta es muy difícil y costoso; por lo que se comercializa con intermediarios, a un

precio muy bajo,

Además la falta de acceso rápido (en vehículos) a Santa Lucía, que es la fuente primaria de producción actual

de la comunidad, y de la misma hasta el mercado potencial, en Tehuacán, ocasiona que se desperdicien las

cosechas, porque hay ocasiones que ni siquiera se pueden transportar para auto - consumo. Ya que la

transportación se hace por medio de animales de carga, reduciendo la cantidad a transportar y maltratando el

producto, además de que tiene que ser cortado prematuramente para que resista el viaje, y exponiéndolo a que

llegue en mal estado. La brecha que existe hasta Santa Lucía fue abierta con pico y pala, en ocasiones los

productores rentan una máquina debido a las fuertes lluvias o por asentamientos naturales. Por lo que se necesita

construir un camino más resistente a las condiciones climatológicas de la región, que permita el acceso directo,

rápido y seguro de Coatepec a Santa Lucía y a sus mercados potenciales, para que se puedan explotar todos los

recursos de la comunidad.

En un futuro, cuando los problemas mencionados en este documento se hayan resuelto o reducido al mínimo sería

muy conveniente crear un Centro turístico, el cual podría crear empleos, vender los productos y artesanías del lugar, y

coadyuvar en el desarrollo de la población.

La producción actual de la comunidad es inestable en su calidad y monto, ya que existe una gran dependencia

del clima. En los años en que llueve abundantemente se obtiene una mayor producción, tanto agrícola como ganadera.

Por lo que las ganancias anuales en una familia son muy variables.

Para prevenir que en época de sequía el ganado enflaque, por la falta de vegetación para alimentarlos, es

conveniente almacenar la hojarasca en época fértil para las épocas de escasez, también almacenar productos básicos,

como maíz y frijol para los habitantes del poblado.

Se pueden construir represas y jagüeyes o bien comprar una bomba de agua para abastecer en épocas de

sequía. Además de que se pueden injertar árboles para no depender tanto de la naturaleza y capacitar a los ganaderos

para que les den un mejor cuidado a su ganado y contrarrestar los efectos naturales.

Social

Falta de planificaciónfamiliar

Se desaprovechanoportunidades propuestas

por organizacionesexternas

Los jóvenes salen de lacomunidad

Cuentancon poca

informaciónsobre

métodosanticon-ceptivos

Faltareflexiónfamiliarconscientepara unamejororientación yconfianzaentre padrese hijos y entreparejas

No seconsideran lasopiniones,ideas nirazonamientode la mujer

Enbúsquedade mejorescondiciones

de vida

Enbúsquedade fuentesde trabajo

Los habitantes requiereninformación sobre los

métodos anticonceptivos.Crear fuentes de trabajo.

Mayor participación de lamujer.

Área

Nec

esidad

Cau

saProblem

a

Área: Social

Necesidad: Los habitantes requieren información sobre los métodos anticonceptivos.

El número de hijos promedio por familia es de cuatro niños, siendo parejas fértiles aun y muy pocas controlan la

natalidad. Aproximadamente el 4% de la población recurre a estos métodos, principalmente las mujeres, quienes se

inyectan o utilizan los métodos definitivos. Constantemente se dan pláticas sobre planificación familiar (las cuales

invitan a reflexionar sobre el número adecuado de hijos que debe tener una pareja), pero no son a horarios adecuados

para que la comunidad pueda asistir y solo se dan a las mujeres en programas (como educación inicial) y a los niños

en la tele - secundaria. Por idealismo (machismo) y costumbre los pobladores de la comunidad reconocen que no

aceptan el uso de anticonceptivos.

Los métodos anticonceptivos no son aceptados por la mayoría de las parejas debido a los bajos resultados

observados por algunas usuarias de estos.

Las parejas no los utilizan porque no se cuenta con información suficiente sobre estos métodos

anticonceptivos, sus riesgos, alcances, estadísticas y cuidados que requieren (revisiones); por lo que es difícil decidirse

a emplearlos y hacer una decisión adecuada.

La comunicación entre parejas debe ser clara y directa, la pareja debe planear el número de hijos que se

quieren tener pensando en la solvencia económica de la familia para proporcionarle a los hijos un desarrollo y

crecimiento adecuado.

Los padres no tratan temas de sexualidad, planificación familiar ni anticonceptivos con sus hijos. Pero la

comunicación entre estos es importante, ya que desde una temprana edad los padres deben orientar a sus hijos de las

responsabilidades que se adquieren como padres y del cuidado que ellos como individuos deben de tener.

En las asambleas se debe de motivar a los habitantes de la comunidad a que asistan en familia, la pareja e hijos (a

partir de los 8 años), a platicas que aborden temas de sexualidad y planificación familiar, incluyendo anticonceptivos.

Estas reuniones deben de ser planeadas en horarios adecuados para que la mayoría de los habitantes pueda asistir.

Las platicas deben de ser lo más claras posible, que inviten a la reflexión y proporcionen información completa, que

disuelva los mitos y facilite la toma de decisión para el empleo de métodos anticonceptivos. Es muy importante que

familias completas asistan ya que de esta forma se puede abrir la confianza entre las parejas así como entre padres e

hijos, con lo cual los hijos recurrirían más a sus padres para preguntar sobre sus dudas y estos últimos les podrían dar

una respuesta, los orientarían y ayudarían a reflexionar. Así mismo la pareja tendría más comunicación y entre los dos

acordarían, de que manera planificar.

Área: Social

Necesidad: Crear fuentes de trabajo.

Los jóvenes salen de la comunidad a trabajar, lo cual no sucedía hace unos años, para mejorar su calidad de vida;

la mayoría se va a Atizapán, Estado de México o a las maquilladoras en Tehuacán, en búsqueda de trabajo. Esto es

un grave problema para la comunidad porque se queda sin población joven que ayude en el desarrollo de la misma.

Por esto los habitantes deben de organizarse, como se menciona en el área de producción de este documento, para

motivar a los jóvenes garantizándoles empleos fijos y con remuneraciones similares a las que percibirían en otros

lugares.

Área: Social

Necesidad: Mayor participación de la mujer.

No se consideran las opiniones, ideas ni razonamiento de la mujer en la toma de decisiones, desaprovechando

oportunidades y propuestas de programas por parte de organizaciones externas, que podrían ayudar al

desarrollo de la población. Por lo que se les debe de permitir participar de manera activa en la toma de decisiones y

participación en asambleas, comités, sociedades, cooperativas, entre otros, valorando sus opiniones y su

responsabilidad con respeto. Así mismo, se le debe de brindar la oportunidad de formar sociedades femeniles, y en

caso de que una o varias destaque, de manera sobresaliente, como líder permitirle participar en sociedades mixtas,

esto con el objetivo de que cooperen al sacar adelante la población y aprovechar, en la medida de lo posible, todos los

recursos intelectuales con los que cuenta Coatepec.

Ecología

Efectos de contaminantes por:

Letrinas

Desechosorgánicos

Desechosreciclables

Contamina-ción demantosacuíferos

Falta deletrinas

Cuidar al ecosistema de la comunidad

Deforestación

Deterioro porparte de losanimales

Accioneshumanas

Área

Nec

esidad

Cau

saProblem

a

Desechoshumanosórganicos

Área: Ecología

Necesidad: Cuidar al ecosistema de la comunidad.

La comunidad aun no considera los efectos a largo plazo de los contaminantes y acciones que perjudican a la

naturaleza, que rompen el equilibrio del ecosistema.

En la comunidad destacan dos tipos de desechos: los orgánicos y los reciclables.

� A pesar de que la mayoría de desechos orgánicos se desperdician, la comunidad trata de aprovechar los,

alimentando a los animales domésticos y abonando sus tierras, con estos. En Santa Lucía por la dificultad para

transportar los productos, se desperdician los desechos que podrían ser aprovechados, como es el caso de la hoja

del maíz, la que se puede vender como hojas para tamal, o bien guardar como forraje para época de sequía.

� Actualmente la población usa insecticidas en algunos cultivos y genera poca basura inorgánica, de la cual tiran en

el monte vidrio, barro y latas; y queman el papel, cartón y plástico; generando otro tipo de contaminantes como el

humo (contaminante tóxico). En las ciudades ciertas industrias especializadas compran desechos reciclables a

un bajo costo para reprocesarlos y volverlos a usar.

Para vender estos desechos se pueden recolectar en tambos con tapa, accesibles a toda la comunidad,

separando papel, plástico, vidrio y latas, límpidos y/o secos según sea el caso. Una vez acumulada una buena

cantidad de estos se puede llevar en el camión a vender.

� Otro de los contaminantes son los desechos humanos orgánicos, los cuales son un foco de infección, que

últimamente se han controlando con el uso de letrinas, las que a largo plazo contaminan los mantos acuíferos. El

50% de las casas cuentan ya con letrinas y de estas, el 25% cuenta con instalaciones completas. La falta de

letrinas en la comunidad se debe a costumbres y falta de recursos económicos, por lo cual es necesario motivar a

la gente para que construya sus letrinas y se puede llegar a pedir apoyo para letrina. Para prevenir la

contaminación de mantos acuíferos se debería de ir planeando la introducción de drenaje aunque sea a mediano

plazo, ya que con su contaminación el agua deja de ser potable, afectando tanto los cultivos como el consumo que

esta pudiera tener.

La deforestación y degradación forestal, es la destrucción o reducción de la calidad de la vegetación por

acciones tanto humanas como animales. Esto puede ocasionar la erosión del suelo; cambiar el clima,

favoreciendo inundaciones o sequías; y reducir la biodiversidad de hábitats, especies y tipos genéticos.

El crecimiento de la población y construcción de caminos ha llevado a la deforestación. Además, la agricultura

se ha basado en la eliminación de la vegetación con el fin de despejar tierras y dedicarlas a cultivos alimentarios,

aprovechando la fertilidad de los suelos para abastecer a la comunidad, y cubrir las necesidades de combustible (tala

para leña), de materiales de producción y construcción, lo que sólo produce beneficios a corto plazo, y erosioné el

suelo, el cual tras unos pocos años de cultivo, sólo pueden sustentar matorrales, por lo que los agricultores tienen

que trasladarse a otras regiones.

Planeando a largo plazo, se pueden obtener beneficios sostenibles al encontrar un equilibrio, que conserve

cierta estructura de la vegetación, favoreciendo al suelo y mejorando la conservación del agua. Para evitar la erosión

de las tierras se recomienda usar abono natural y tener multi - cultivos, También se deben de atacar plagas en sus

inicios o prevenirla, y considerar las barreras vivas de maguey para retener la tierra.

Se pueden pedir programas o subsidios para reforestar periódicamente con diferentes especies de árboles de

la región, con el fin de mantener el ecosistema original a pesar de que los animales y vegetales secundarios se ven

necesariamente afectados, como al venado.

Servicios

Falta de personalprofesional

La casa de salud requiereconcurrencia.

La comunidad no confíaen los servicios

Política

La comunidad no lepuede exigir a la junta

auxiliar

Motivar a la junta auxiliar.

No reciben retribuciónpor sus labores

Área

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esidad

Cau

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a

Área: Servicios

Necesidad: La casa de salud requiere concurrencia.

En la comunidad la casa de salud es reciente y solo cuenta con una auxiliar médico, de cuya preparación la

comunidad no confía, no se tiene personal profesional, además de estar acostumbrada a consultar al huesero o ir

hasta San Luis o Tehuacán a ver a su médico de confianza, por lo que no acude a la casa de salud.

En las asambleas se debe de hacer conciencia de la importancia de acudir a la casa de salud ya que si la gente

no va, la Secretaría de Salud Pública (SSA) no mandará doctores, enfermeras ni medicamentos, y si no cuenta con

esto la población no la frecuenta, generando un ciclo.

Área: Política

Necesidad: Motivar a la junta auxiliar.

Los integrantes de la junta auxiliar además de sus labores habituales tienen que desempeñar las del cargo asignado

por la comunidad, sin retribución alguna durante tres años. Esto ocasiona que la comunidad no tenga la confianza

ni pueda exigirles que le dediquen más tiempo y que se comprometan a buscar soluciones a los problemas existentes

y oportunidades importantes para el desarrollo del pueblo.

La junta auxiliar debe tramitar un aumento en la partida para “gastos administrativos” que recibe del gobierno del

estado, para que los miembros alcancen una retribución. Así mismo promover con los candidatos a la presidencia

estatal y nacional que ofrezcan retribución a los servidores.

CONCLUSIONES

La organización es un factor muy importante en el desarrollo de Coatepec, ya que a través de

ella se pueden llevar acabo proyectos productivos que generen un beneficio común, como

elevar la calidad de vida de sus habitantes al tener fuentes fijas de empleo creadas por y para

ellos, para esto se debe de tener conciencia de la importancia de elaborar artesanías y producir

con las técnicas del lugar; así mismo, permitir que la mujer participe de manera activa en el

desarrollo productivo; ya que son necesarios muchos esfuerzos para implantar una gestión

comunal sostenible, equilibrando objetivos ambientales (cuidando la ecología), sociales y

económicos; y dado que los problemas pueden generar tanto beneficios como costes, es

importante estimar las ganancias y pérdidas en cada caso.

Esto aunado a una buena educación, permitirá que se aprovechen al máximo las

oportunidades y que se prevengan, en la medida de lo posible, las amenazas que se

presenten.

PLAN DE TRABAJO POR PROBLEMA

• Objetivo � ¿Qué se va hacer?

• Estrategia � ¿Cómo se va hacer?

• Acciones �¿Qué se va hacer y en que orden?

• Responsable � ¿Quién lo va hacer? Es conveniente formar comités

Fechas

Responsible

Acción

Recursos

día 1 día 2 … día n

• Fechas � ¿Cuándo se va hacer? • Recursos �¿Con qué se va hacer?

ACTA DE CONCLUSIÓN DEL COMPROMISO ESTABLECIDO

EQUIPO – COMUNIDAD

AUTORIDADES DE COATEPEC INTEGRANTES DEL EQUIPO