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México es un país que actualmente tiene un acelerado crect- -

miento de poblacibn, est a situación implica que deben cubrirse

una serie d e necesidades dentro de las cuales se encuentra la - dimentacih. Se sabe que una de las principales hentes de ali -

mentes en todo el munda, Eo contribuyen los granos y los Cerea -

les. Desafortunadamente, el inadecuado manejo que se tiene - de estos pmductos desde su cultivo hasta el rnQmento en que -

U consumidor, hace que existan muchas mermas de es-

tas importantes alimentos, 6

Una de las etapas en donde se producen la mayor cantid@d de -

mermas es durante el almacenamiento. En 45ta el pfoducto,

ya sea en forma de g a n o o como harina, sufre el ataque de di-

versas plagas; entre las más irnporcantes se tienen a los lnsec -

tos, hongos y roedores que provocan d a s y destniyen el pfa- - duoto, tanto a nivel de campo corno en el almacén. &stas - las de mepr importancia la conotltuyen los insectos, pues se - &ae conocimiento de que de las 700, o00 especies que se cono-

cen, unas la0 dañan al producto dinwenadd9 y dg estas se consi - dera que hay 20 plagas capitales, que se distribuyen por.c;ud--

quier lugar y que eon capaces de awax a cuslqsiier tipo de - - pmiucto almacenado.

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La infestation de granos almacenados por insectos da origen a

pérdidas, tanto de peso como de calidad, a la vez que propicia

la llegada de hongos y agentes terciarios, como son los ácaros

con io que se ocasiona l a pérdida total del producto. Hay dos - especies de insectos que causan gran daño en granos enteros y

harinas, éstos son S oryzae y T confusum respectivamente. A

continuación se hace una breve revisión de sus características.

STOPHYLUS ORYZAE

1) Clasificación:

O*: Cdeópteros

Familia:

mero:

Especie:

b I B

4

4

1i Cu rculionidos

Sirophyius ..

c oryzae

. Nombre común: . Flcudo del arroz i 4

2) MoriologTa: , 1

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Adultos de 2.5 a 4.5 mm de longitud. Se distinguen de todos -

los demás picudos porque tienen una trompa bien definida y las t

antenas acodadas y en forma de maza, alas posteriores; en el

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prototórax hoyuelos redondos y muy espesos; LE elltms pre-

sentan generalmente cuatro manchas mjizas.

. 3) C i c l o d e V i d a :

En condiciones óptimas, la hembra pone de 300 a 400 huevos - durante un período de Cuatm a cinco meses, ya como adulto. -

IXirante el tiempo cálido, los estados de huevq larva y pupa -

pasan en apmximadamente 26 días, prolongándose ésto en cli -

ma frío. Cada uno de los huevos es depositado en una diminuta

horadacian que la hembra hace en el grano por masticación y -

luego sellan por medio de una secreción gomosa. ka larva, ca

rente de patas, permanece dentro del grano, donde se dimenta-

y finalmente pasa a la fase de pupa.

-

Cuando el desarrollo se completa, el adulto se abre paso para -

salir del grano, masticando éste y dejando tras de si un agujero

de salida. Tanto las larvas como los adultos se alimentan - del grano y éstos últimos pueden vivir de cuatro a cinco meses.

Su máximo crecimiento lo tienen a una temperatura de 30°C y - una HR de 7 v 0 .

.. ., .~. ... . .. ., .. . . . . ... ,,,....---

- 4 -

4) P r o d u c t o s a t a c a d o s :

. Arroz, sorgo, trigo, maiz y arroz bruto.

TRIBOLIUM CONFUSUM

1) C l a s i f i c a c i ó n :

Orden:

Familia:

Género:

Especie:

Nombre común:

2) M o r f o l o g í a :

Coleóptem

Tenebrionidos

confusum

Gorgojo confuso de las harinas 4

Escarabajos planos de 3 a 4 mm de longitud; cueqo alargado - de color castaño, antenas que se adeigazan paulatinamente ai

avanzar hacia su apex, ojos más marcadamente divididos que

los de Tribolium castaneum y que en su punto más angosto no

tienen más de dos facetas.

3) C i c l o d e v i d a :

Su ciclo de vida de huevo a adulto, bajo condiciones favorables,

es de seis semanas que se puede pmlongar en invierno. M i -

- 5 -

r do a su gran adaptabilidad a distintos climas, su reproducción

se continúa a través del año. En estado adulto pueden sobrevi-

v i r dos o más años. Los huevos los ponen ai azar en el producto

agrícola y los mismos se abren liberando delgadas larvas ci- -

líndricas amarillentas de 4.7 mm de largo, las cuales se cu- - bren con una secreción pegajosa, que al principio es blanca, - cambia a amarillo y luego a café. El paso al estado de pupa - tiene lugar dentro del medio nutricio, sin la formación de - - capullo.

Tanto los individuos adultos como las larvas se alimentan del -

producto agrícola, además sólo se alimentan de granos cuando

éstos están quebrados o triturados o que han sido previamente

atacados por picudos, palomillas y barrenadores. A diferencia

de Tribolium castaneum estos insectos no son capaces de - -

volar.

El dafío más importante que causan es la contaminación de las

harinas y productos derivados de grano; se reproducen fácil--

mente en granos sucios y quebrados. Las condiciones óptimas

de su desarrollo son 33 C de temperatura y HR de’7%.

- 6 -

4) P r o d u c t o s a t a c a d o s :

Tortas de semillas oleaginosas, cacahuates, cereales y pro- - ductos molidos de cereales. .

n.

METODOS DE CONTROL

,I .I

En la actualidad se utilizan plaguicidas para combatir o contro-

lar dichas infestaciones y hay algunos que lo logran, pen, de- - f-

r" jan residuos tóxicos que atentan contra la salud y la vida del -

hombre, así como de algunos otms mamíferos, además conta-

,,- minan el agua, el suelo y el medio ambiente, pueden crear re-

sistencia en las plagas y elevan los costos.

Dada esta situación, se ha pensado en tratar de encontrar otro

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tipo de plaguicidas que sean eficaces contra los insectos e ino- o fensivos para el hombre.

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Existen en México algunas plantas que, de acuerdo a versiones

populares, poseen algunas cualidades que de alguna forma ahu-

yentan o matan a algunos insectos. Estas versiones, por lo ge

neral, carecen de fundamentos y metodología científica, ésto - :...ha motivado a pensar en la realización de un estudio formal y

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científico de algunas de las plantas que posiblemente tengan

propiedades insecticidas.

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11) OBJETIVO

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Este estudio pretende establecer si las plantas que a continua-

ción se mencionan tienen o no propiedades insecticidas, atra-

yentes o repelentes.

Las plantas de mención son:

1) Semilla de calabaza

2) Hoja de higuerilla

3) Semilla de higuerilla

4) Hueso de mamey

5)

6) Hueso de aguacate

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.. Hoja y semilla de pirul (juntos)

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MATERIAL Y METOWS

1 - I n v e s t i g a c i ó n b i b l i o g r á f i c a i i i

Antes de iniciar cualquier trabajo experimental es importante -

efectuar una revisión de la literatura acerca de las plantas en

estudio. Se visitaron las.bibliotecas del Instituto Mexicano pa -

ra el Estudio de las Plantas Medicinales (IMEPLAM), la - - - - UNAM, la Universidad Autónoma de Chapingo y la Escuela Na-

cional de Ciencias Biológicas del E".

Se encontró que no se ha realizado un estudio formal de estas - plantas enfocado a los insecticidas. En algunos casos. se men -

cionan las propiedades antihelmínticas de algunas plantas como

son el aguacate, la semilla de calabaza y la higuerilla. En - otro caso, se menciona al mamey como insecticida, pero no se

establece la forma en que se utiliza. También se tiene la refe - rencla de que en China con la semilla de higuerilla se hace una

pasta utilizando alcohol, l a cual se coloca en los lugares en don -

de almacenan arroz, de tal forma que no sea atacado por insec -

tos. En otros casos, no se enuncia nada que sirva de referen - cia al estudio.

- lo -

,. -- Lo anterior, lleva a la conclusión de que es importante reali-

zar un estudio de esta naturaleza con el fin de saber si tales - plantas tienen efectos insecticidas, atrayentes o repelentes.

_.

t.

Obtención de la materia prima

Las hojas y semillas de higuerilla y el piml se recolectaron en

los alrededores de Querétaro, las semillas - de calabaza y los - huesos de mamey y aguacate se colectaron en el D. F.

Tratamiento de la materia prima

i) Secado de las hojas: en papel periódico en forma natural, a -

fin de que ninguno de los componentes de las plantas sufra -

degradación. ' , ( a

[Ll'( i>

ii) Molienda de h s hoja$ se usó licuadora; en el caso de la se-

milia de calabaza, el mamey y el aguacate, se picaron con - un cuchillo. Las muestras se guardaron en bolsas de polieti-

leno con el fin de protegerlas de la humedad.

111) Determinación de humedad: a las muestras molidas o picadas

se les determinó el pcmentaje de humedad en horno a 13OoC,

durante una hora. .. - .

- 11 -

d) R e s i e m b r a de i n s e c t o s

Esta se llevó a cabo colocando 100 insectos de cada una de las

dos especies en frascos de boca ancha con doble malla en la - tapa de la siguiente forma:

S oryzae 100 insectos en 250g de maíz quebrado y 100 en

250g de arroz.

T confusum 100 insectos en 250g de avena y 100 en 250g de

harina de arroz o trigo. .. 7

Los granos y harinas fueron previamente acondicionadosbn re - . .'I I

i , ¡ { ) (1 ' - t . frigerador a 0°C por siete días mínimo,, I coo el fin de favore-

.. . ~

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cer las condiciones de desarrollo de los insectos en estudio

solamente.

-

Las resiembras se hicieron repetidameme cada 30 días en un - insectario con humedad relativa de 70% y temperatura de 30" C

para el mejor desarmllo de los insectos.

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e) Obtención de l o s e x t r a c t o s

M a t e r i a l y Equipo

Parrillas eléctricas

Matraces de fondo plano

Refrigerantes

Matraces dorados de 10 y 100 in1

Pipetas

Mangueras de hule para refrigerante

Soportes universales

Rotavapor

Balanza analítica

Cajas de Petri

- P r o c e d i m i e n t o

Para la obtención de éstos se usaron cuatro disolventes: éter

de petróleo, éter etiiico, alcohol absoluto y alcohol al 70% en

este órden.

Las cuatro fracciones se obtuvieron al poner la muestra con -

cada uno de los disolventes. En cada caso se usó la siguiente

técnica: a 100g de muestra se le adicionaron SOOml* del disol-

- 13 - -

vente en un matraz de fondo plano y se puso a reflujar durante

cinco horas. Posteriormente, se filtni y el extracto se guardó

con un poco de disolvente en un frasco ámbar. El matraz de -

fondo plano que contiene la muestra se dejó destapado para que

se evaporara el disolvente residual. Una vez seco, se continuó

con el siguiente disolvente hasta completar las cuatro fraccio-

nes. Una vez obtenidos todos l os extractos se concentraron - utilizando para ésto un rotavapor; los extractos concentrados - se guardaron en frascos ámbar con un tapón esmerilado. De -

estos extractos concentrados se hicieron diluciones de O . 1, 1 y ~

3, utilizando en cada caso el disolvente respectiGo. &+ c( %--

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- 14 -

IV) BIOENSAYOS

1) P r u e b a d e a t r a c c i ó n - r e p e l e n c i a d e l r e s i d u o

En este bioensayo se utiliza el residuo que queda en el papel - filtro, después de filtrar el extracto. La finalidad de éste es - observar si dicho residuo presenta alguna acción de atracción-

o repelencia en los insectos. La prueba se realiza colocando - el papel filtro con el residuo en una caja Petri de 100 x 15 mm

y 10 insectos. Las observaciones se realizan cada 24 horas -

hasta que los insectos mueren.

-

*

2) P r u e b a de a t r a c c i ó n - r e p e l e n c i a de l e x t r a c t o

Con los extractos obtenidos se prepararon diluciones de O. 1, 1

y 2% usando en cada caso el solvente utilizado para la extra- - cci6n. En cajas Petri de 100 x 15 mm se coloca el papel filtro

en la base y se adiciona 0.5 ml de dilución en una mitad del - papel. La finalidad es ver el comportamiento de los insectos,

ya sea que estén en el lado tratado (con extracto) o en el no

tratado. Aqui se colocan 10 insectos en cada caja y se hace por

triplicado. Las observaciones son a la primera hora, a las 6

-

- 15 -

horas, 12 horas, 24 horas y después cada 24 horas, hasta com

pletar 15 días.

-

3) P r u e b a de c o n t a c t o d i r e c t o

A partir de las diluciones anteriores, se coloca en caja Petri - de 60 x 15 mm 0.44 ml de dilución y se recubre con esta canti-

dad tanto la tapa como la base de la caja. También aqui se co-

locan 10 insectos por triplicado y las observaciones se hacen en

los mismos tiempos que el bioensayo anterior. Con este bioen-

sayo se observa si el extracto daña o no a los insectos. *

' )

Para cada uno de los bioensayos se colocan cajas con insectos - %* I J

sin ningún extracto, para que sirva como testigo. LasZantida- b J C '

1

des de extracto utilizado en cada caso se calcularon de tal for-

ma que toda la mitad del papel quede impregnada, así como to-

da la caja en el tercer bioensayo l o quede también.

- 16 - 'i i I

4

V) RENDIMIENTO DE LOS EXTRACTOS

ti Como se mencionó anteriormente, para l a obtención de los ex-

tractos se utilizó en cada caso 100 gramos de muestra. El ren 9 -

dimiento se ilustra en el siguiente cuadro.

Eter de Planta Solvente petrfjleo

Semilla de higuerilla 14.5 %

Hoja de higuerilla '15.3 %

Semilla de calabaza 16.5 %

Hueso de mamey 67.3 %

Hueso de aguacate 38.6 %

, Piml 14 %

E t e r Etiiico

15.9 %

7 . 5 %

15 %

32.5 %

29 % 13.9 %

Alcohol Absoluto

43.7 %

8 . 5 % 63.9 %

29.6 %

16.9 %

1 1 . 8 %

- -

- 17 -

V) HUMEDAD DE LAS PLANTAS ANTES DE LA EXTRACCION

Semilla de higuerilla 5.0972 %

Hoja de higuerilla 5.4204 %

Hueso de aguacate 21.3751

Semilla de calabaza 4.7803 %

Pirúl 6.7232 %

Hueso de mamey 16.3721 % ,. j/

Ir

VI11 DISCUSION DE LOS RESULTADOS

En lo que respecta a los resultados del primer bioensayo

sólo se comentará que no hubo resultados positivos para

este estudio, por lo que no se tomaron en cuenta.

Por lo que toca a las pruebas de atracción-repelencia se

tomarán en cuenta y se discutirán las gráficas con resul-

tados positivos para esta investigación.

: PRUEBAS DE ATRACCION- REPELENCIA

Como se observa en las gráficas, al aumentar la concen-

tración de los extractos, se tiene mayor efecto repelente

. en todos los casos. Además es importante señalar que so -

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lo resultaron repelentes los extractos que se mencionan en

las gráficas de la 1 a la 9 para T confusum y no para - S. -

oryzae a i cual los extractos no le afectaron.

Se puede observar que en las grgficas 1, 2, 4 y 6, el efec-

to de la concentración no fue muy notorio, ya que tanto a

0.1, 1.0 y 2.0 %fue marcado el efecto repelente. En a@

,,re nas otras graficas, como la 3 se observa que solo una de - las concentraciones (2%) resultó repelente en grado signifi -

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cativo.

Otro resultado interesante, fue el de la gráfica 9, ya que

en esta se hace notorio el efecto del aumento de concentra

ción, ya que en O. 1% prácticamente el extracto no fue de-

tectado por los insectos, ya que no afectó su comportamien

to. Sin embargo, al 2.0% casi el 75% de la población se - alejó del extracto.

-

-

PRUEBAS DE MORTALIDAD

Por lo que toca a las pruebas de mortalidad, lag gráficas - dan una idea muy clara de lo sucedido, ya que algunas, co-

mo son la 10, 12, 13, 15, 16, 17, 18 y 19 muestran una -- mortalidad muy alta, sobre todo en las concentraciones de

1.0 y 2.c%.

E n estas gráficas se observa de una manera más notoria la

influencia de la concentración, ya que en todos los casos, a

mayor concentración del extracto, más rápida fue la morta-

ltdad .

Cabe hacer notar que donde se presentó mayor mortalidad

I

fue en S oryzae, ya que solo las gráficas 10, 13, 18 y 21,

corresponden a T confusum .

VI11 CONCLUSIONES

De acuerdo a los resultados analizados y expuestos en las

gráficas, se concluye l o siguiente:

E n cuanto a la atracción-repelencia, solo T confusum pre-

sentó repelencia para algunos extractos, no siendo asi ---- s oryzae cuyo comportamiento fue indiferente a la presen-

cia del extracto. a

Los extractos que podemos considerar repelentes son:

EXTRACTO CONCENT RAC ION INSECI'O

Sem . Calabaza con éter etgico

1% Y 2% T confusum

Sem . Higuenlk con OJ%, 1% Y 2% T confusum éter etiiico

Sem. Higuerilla con 2% T confusum alcohol absoluto

Hoja Higuerilla con Ol%? 1% Y % éter etiiico

Hueso de Aguacate 1% Y 2% éter petróleo

T confusum

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- 21 -

EXTRACTO

Hueso de Aguacate éter etilico

Pi rul con éter de petrdleo

Pirul con éter etilico

Piml con alcohol a 7 q 0

CONCENTRACION INSECTO

0.1%, 1% Y 2% T confusum

1% Y 2% T confusum

1% Y 2% T confusum

T confusum

E n cuanto a la mortalidad se concluye que si se obtuvieron ex-

tractos eficientes en cuanto a capacidad insecticida. Además - los bioensayos demostraron que T confusum es más resistente

que S oryzae. Los extractos que tienen caracteñsticas insec-

ticidas son los siguientes:

EXTRACTO CONCE NT RACION AFECTADO

6

INSEC~O

Semilia de calabaza 2% con éter etilico

S e n Higuerilla con 2% éter etilico

Sem.Higuerilla con 2% alcohol absoluto

Sem. Higuerilla con 2% éter petrdleo

Sem. Higuerilla con éter etilico

1% y 2%

Sem. Higuerilla con alcohol 7v0

1% y 2%

T confusum

T confusum

T confusum

S oryzae

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EXTRACTO

- 22 -

INSECTO CONCENT RACION AFECTADO

Hoja de Higuerilla éter etiiico

1% Y 2%

Hoja de Higuerilla O.l%s 1% Y 2% alcohol a 70%

Mamey con alcohol 2% 7%

T confusum

S oryzae

S oiyzae

Aguacate con 1% Y 2% S oryzae éter petróleo

2% Pint1 con alcohol absoluto

S oryzae

Por Ultimo y de acuerdo a los resultados del estudio, se con-

cluye que se llegó ai objetivo planteado inicialmente, ya que

se encontraron extractos con caracteristicas repelentes y se

vi6 si habra o no efecto insecticida en los extractos.

Con este estudio se sientan las bases para una investigación

más profunda de los extractos con resultados positivos, ya

que aún queda mucho por conocer de ellos.

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