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SECCIóN E Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos

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Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 93

SEccIónE

Elaboracióndeprogramasdemejoramiento

concruzamientos

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos94

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 95

Resumen

juStIFIcAcIónEstasecciónylaanteriortienenqueverconelmejoramientogenéticodelganadoy,porlotantotienenmuchoencomún.Alleerlasensecuenciasenotaráirremediablementeunaciertaredundancia,porquefueronconcebidascomoseccionesindependientes.

Elcruzamientoesunmétodoalternativoparamejorargenéticamenteunaraza.Puedehabergrandesventajasconprogramasdecruzamientocomparadosconlosderazapura,yengeneralselograunprogresoenmenortiempo.Losprogramasdecruzamientospuedenutilizarseparacruzamientossostenidos(esdecirparalaproduccióncontinuadeanimalescruza), para cambiar una raza local través de la absorción o para crear una raza nueva(sintética)quecombinelascaracterísticasdeseadasdedosomásrazas.

Unprogramadecruzamientopuedeserunaoperacióncompleja.Su implementaciónrequiere una organización eficiente y posiblemente la estratificación de las razasinvolucradasenestructurasdeestratosmúltiples.LaFigura3 (enSecciónD),muestra lalógicageneralenelprocesodeoptarporunprogramadecruzamientoode razapura.Laplanificacióne implementacióndeunprogramadecruzamientos sedescribeenestasección.

objEtIvoSElaborarunprogramadecruzamientoutilizandolavariacióngenéticaentrelasrazasqueconformanelprograma.

InSumoSLosprincipalesinsumossonlasrazasconlascualesvaatrabajarelprograma(identificadasalimplementarlaSecciónC),losLDOs(SecciónB)ylasmetasdemejoramientoglobales(SecciónC).

RESultAdoSLos resultados serán: un programa de cruzamiento bien concebido y planificado con unlistadodetalladodetareasyaccionesqueserealizaránencadaetapayunadescripcióndelosrolesquelosdiferentesactoresinvolucradostendránentodoslosaspectosdelprograma.

tAREASAlosfinesdelograrelobjetivomencionadolassiguientestareasdebensercompletadas:1. Revisióndelasmetasdecríayasignaciónderesponsabilidadesparalaplanificacióne

implementacióndelprograma.2. Evaluación de la situación actual de las prácticas de mejoramiento, capacidades e

infraestructura.

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3. Preparacióndelplanparainiciarelprogramadecruzamiento.4. Establecimientodelasestructurasfinancierasyorganizacionales.5. Implementacióndelplandelprogramadecruzamiento.6. Organizacióndelosserviciosparaelcruzamiento.7. Mejoramientodelosserviciosdecruzamientoypromocióndesuadopción.8. Evaluacióndelosbeneficiosysostenibilidaddelprogramadecruzamiento.9. Informesdeavance.

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tareasyAcciones–FaseI

La implementación de un programa de cruzamientos eficiente requiere tareas técnicas,operacionalesodepolíticas.Elprogramarequiereseroperacionalmenteefectivoencadaunadesusaccionesquelocomponenyefectivoenlacoordinacióndeesasacciones.

Lastareassedividenentresfasesdistintas:enlaFaseIserevisalosobjetivosdemejoraylaasignaciónderesponsabilidades;FaseIIestableceunprogramasimpleyunprogramamás avanzado se establece en la Fase III. A la finalización de cada fase, los usuariosgarantizaránqueloselementosrequeridosparalasiguientefaseesténdisponibles.

tAREA1:REvISIóndElobjEtIvodEmEjoRAyASIgnAcIóndERESPonSAbIlIdAdES

Acción 1: Revisión de los objetivos globales del programa de cruzamientoLos objetivos globales de mejora han sido derivados con la participación activa de losusuariosfinales(SecciónC).Enestaetapahayquerevisarlos.Serequierenmenosdetallesqueparaelcasodelaconstruccióndelíndicedeselecciónenunprogramaderazapura.Sinembargo, sedeben identificar losobjetivosgeneralesdelprogramadecruzamiento.Porejemploelobjetivopodríaser incrementarelrendimientolechero,conlaproduccióndecarnecomounobjetivosecundario.Unavezcreadaunarazaatravésdecruzamientos,estapuedesermejoradaatravésdeprogramasderazapurade lamaneradescriptaenSecciónD.

Acción 2: Asignación de responsabilidades en la planificación e implementación del programa de cruzamientoEs importante asignar las responsabilidades para la planificación e implementación delprograma de cruzamiento. Será necesario manejar una, o más de una raza alternativa(denominadaenadelanterazaA)ademásdelarazalocal(razaB),conelobjetivoprincipaldeproducirmachosAparacruzarlosconhembrasB.Losrequerimientosexactosparaestagestióndependerán,enparte,delobjetivofinaldelprogramadecruzamiento(porejemplo:cruzamiento sostenido, desarrollo de una nueva raza o absorción). Las institucionesresponsablesdelagestióndelasrazasalternativasydelaimplementacióndelprogramapuedenserasociacionesdeproductores,asociacionesdecriadores,prestadorasdeserviciosde reproducción, explotaciones agropecuarias estatales, instituciones de investigacióny desarrollo, o una combinación de estas. Las instituciones necesitarán las siguienteshabilidadestécnicas:

• periciaeneldiseño,planificaciónymanejooperacionaldelesquemademejoramiento(unaltoniveldecapacidadesson requeridassielobjetivo finaldelcruzamientoesdesarrollarunanuevaraza;

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• pericia en el uso de tecnologías reproductivas (por ejemplo IA o transferenciade embriones), si el acceso inicial a la raza alternativa es por medio de semen oembrionesy/osilavíapreferidadediseminacióndelmaterialgenéticoesatravésdesemenfrescoocongeladooembriones;

• pericia en la recolección y crio-conservación de semen o embriones, si la razaalternativavaasermantenidacomoanimalesvivosylarutapreferidadepropagaciónseráatravésdesemenoembrionescongelados;y

• pericia en las prácticas de manejo requeridas para mantener los animales de razapuraalternativos.

Los recursos deberán estar suficientemente cerca de la población local para permitirunadiseminacióneficaz.Estoesparticularmenteimportantecuandoladiseminaciónseráporvíadeanimalesvivosolainseminaciónartificial.Senecesitarátambiéndesarrollarunperfildemercadoparaelprogramadecruzamiento,parafomentarlaparticipaciónenelesquema.

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tareasyAcciones–FaseII

tAREA2:EvAluAcIóndElASItuAcIónActuAldElASPRáctIcASdEmEjoRAmIEnto,cAPAcIdAdESEInFRAEStRuctuRA

Acción 1: Recolección de información detallada sobre las prácticas y estructuras de mejoramientoHayquetomarencuentalossiguienteselementos:

• ¿Cuáleselalcanceactualdelintercambiodeanimalesparacríaentrelosproductores(véase el Cuadro 30)? ¿Venden animales algunos ganaderos a otros para finesexplícitosdemejoramiento?¿Existennúcleosdemejoramientocuyoúnicoobjetivoeselsuministrodeanimalesdecríaaotrosganaderos?

• ¿Cuál es la estructurade edades enmachos y hembras y cuál es la estructuradeapareamiento(cantidaddehembraspormacho)?Notequelasrazonesprácticasparadeterminadasestructurasdeedadodeapareamientopuedennoestarrelacionadasalmejoramiento(porejemplo,losmiembrosdeunafamiliaoclanamenudomanejansusanimalesenconjunto),peroigualmentelaestructuratendráunefectosobreelmejoramiento.¿Cuálessonloslímitesinferioresdeedadparalosreproductores?¿Lacantidaddehembraspormachocambiaconlaedaddelmacho¿Cuándoydedóndeeligenlosganaderossuganadodereposición?¿Semantienenlosmachosjuntoalashembrasdurantetodoelañoosóloduranteestacionesespecíficascontroladas?Silareproducciónesestacional,¿quésucedeconelganadodecríafueradelaestación?Sielganadodereposiciónseadquierefueradelpredio:¿dóndeyencuálestaciónsecompran?

• ¿ExistenprácticasdemejoramientoquenecesitansercambiadasenelnivelsuperiordelprogramademejoramientoenelcualsemantienelarazaA?

• ¿EsnecesariocambiarlasprácticasdemejoramientoenlarazaB?• ¿Cómoseleccionanlosproductoresalosanimalesdecría(véaseelCuadro31)?• ¿ExistenestructurasdeIA?

Acción 2: Recolección de información sobre los recursos humanos disponiblesEntre los recursoshumanosse incluyea lospropietariosycriadoresde la raza localysuconocimientode,al igualquesuacuerdocon,elobjetivodemejora.Asígneseladebidaimportanciaalconocimientoautóctonorelevante.

Acción 3: Evaluación de la disponibilidad e idoneidad de los servicios de apoyo técnicoEntreestosrecursossepuedeincluir:

• losserviciosdeextensiónagrícola;• apoyoalacapacitación;

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• apoyoalainvestigación;• serviciosderegistrodeanimales;y• serviciosdereproducciónartificial(IA).Lacapacidaddegarantizar servicioseficientesdependede los recursoshumanos,de

aspectosorganizacionales,de laconcienciadegéneroentreelpersonal (particularmenteenlosserviciosdeextensiónyenlosinstitutosdeformación)ydeunafuerzadetrabajoequilibrada en cuanto a género (Cuadro 35). Nótese que hay situaciones en las queproductorasnopuedeninteractuarconextensionistasmasculinosoconpersonaldeIA.

cuADRO35

Elrolcrucialdelamujerenlacríadeovinoschiapasenméxico

Desde1973hubotentativasdeusarcruzamientosparamejorarlaproduccióndelana

delasovejasdechiapas,enlacomunidadindígenaTzotzildeMéxicomeridional.la

tercera tentativa se inicióen1981 conunagrancantidaddeovinosRomneyMarsh,

peroelproyecto fueabandonadoen1990.Partedeeste fracaso sepuedenatribuir

a la incompatibilidad de la estacionalidad reproductiva con las ovejas de chiapas y

a la menor producción de lana en las cruzas producto de una pobre adaptación al

nuevo ambiente. la mejor explicación de este fracaso es probablemente la falta de

comprensióndelasresponsabilidadesenloshogaresruralesTzotzil.laresponsabilidad

delpastoreorecaetotalmentesobrelasespaldasdelasmujeres.

lasmujeresTzotzilnoaceptaronlosovinosmejoradasporvariasrazones.enprimer

lugar, losextensionistas,en sumayoríahombres, se comunicaban solamente con los

hombres, enespañol, envezde comunicarse con lasmujeresquehablan solamente

ensulenguanativa.ensegundolugar,lacrianzadeovejasesunnegocioindividual:

cadapastoracuidaunacantidadreducidadeovejasy lesdaunnombreacadauna.

lasmujeresaceptananimalesnuevossolamentecuandotienenla«sensación»justay

el«alma»adecuada.Además,noestánacostumbradasaenfoquescolectivosdecrianza

deestosanimales.entercerlugar,loscarnerosdelasrazasmejoradasnoobedecenalas

mujerescomolohacenlosdechiapasode«razareal».encuartolugar,lanuevalana

noeraadecuadaparaeltejidoamano(demasiadocorta,demasiadofinaydemasiado

frágil).enfin,lalananoeratancoloridacomoladelarazachiapastradicionaly,por

lotanto,eramenosadecuadaparalaelaboracióndevestidosdelanaydemásprendas

devestirqueprotegenalaspoblacionesTzotzildelclimafríoylasdistinguendelos

demásgruposindígenas.

en 1985, el instituto de estudios indígenas de la universidad de chiapas reconoció

elpapelfundamentaldelasmujeresenlacrianzadelosovinosdechiapas.Aprincipios

deladécadade1990,estecentroinicióunprogramademejoramientogenéticoparala

razadeovinosdechiapasbasadoenloscriteriosdeestasmujeres.Alcontarconsuplena

participación,sehalogradounincrementoimportanteenlacantidadycalidaddelalana.

Fuente:geerlings,MathiasyKöhler-Rollefson(2002).

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Acción 4: Evaluación de las señales de mercado actuales para los animales cruzaRevise la evaluación de los sistemas de producción (véase la Sección B) para ver comose comercializan o intercambian animales en el estrato de producción. Es importanteestablecersihayseñalesdemercadofavorables(porejemplomayoresprecios)quepuedanbeneficiaralosproductoresqueincrementanlacalidadocantidaddesusproductos.Estoinfluiráenelniveldeadopciónydeinvolucramientodelosproductoresenelprograma.Laprediccióndeltamañodelmercadotambiénharámásfácilestimarelnúmerodeanimalesnecesariosenlosdistintosestratosdelprograma.

Acción 5: Evaluación del posible alcance de cruzamientos existentesMuchasrazas,especialmentedevacunos,estánexpuestasalcruzamientoconotrasrazaslocalesoexóticas.Estopuedesucederintencionalmentecomopartedeunplandefinidoo,comoenlamayoríadeloscasos,ocurreenformaindiscriminada.Enelúltimocasoestopuedeserendetrimentodelarazalocalqueesunelementodelprogramadecruzamientopropuesto.Losproductorespuedenyaestarcruzandopormotivosrelacionadosamejorarel rendimiento, adaptación y capacidad de trabajo en el campo. Esto puede llevarlos aunacríaquenoestáenlíneaconelprogramaacordado.Esimportantetenerconcienciadeestasprácticas.Sielprogramaprevistosebasaenelcruzamientosostenido,entoncesdebe garantizar la disponibilidad de la raza local. La proporción de animales que elproductorpuede cruzar,manteniendoel tamañodel ganado local dependedel tamañodelrebaño/hatoyelíndicedereproducción(Cuadro36).Enesteaspectosedebebuscarasesoramientotécnicoespecífico.

cuADRO36

Impactodeltamañodelrebañoenelmantenimientodeunaraza–ejemplodecálculo

Supongamosque la razaAes reconocidapor sualtorendimiento lecheroyquefue

introducidaparamejorarlaproducciónlecheradelarazaB,produciendovacasF1.Si

lafertilidaddelarazaBesdel80%,lasobrevivenciahastalaedadreproductivaesdel

90%yel20%delasvacassonreemplazadasanualmente,entoncesenunhatode100

vacassenecesitanaparear2x20/(0,8x0,9)=56vacasconuntorodelarazaBpara

producirlashembrasderazapuranecesariasparagarantizarelmantenimientodela

razalocal(suponiendoquelarelacióndesexoses1:1).esdecir,sólo44vacaspueden

aparearsecontorosderazaAparaproducirvacasF1demayorproducciónlechera.

Paramantener la razaB, idealmente todos losmachosF1deberían ser castrados

odestinadosa faena.esobvioqueestecálculoestará influenciadopor la fertilidad,

mortalidadytamañodelrebaño,especialmenteencasosderebañospequeños.

elestratosuperiordelprogramademejoramientoproducirálostorosderazaAosu

semen(oimportaráelsemen)parautilizarlosconlasvacasdelarazaBlocal.

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos102

tAREA3:PREPARAcIóndElPlAnPARAcomEnzARElPRogRAmAdEcRuzAmIEnto

Acción 1: Planificación de las exigencias de personal y de estructuras de gestiónEltipoderecursoshumanosydeestructuradegestiónvariaráenormementedependiendode la escala del programa de cruzamiento. Dependiendo de la escala, las siguientescapacidadesdebenestardisponiblesdentrodelprogramaoseraccesiblesalaestructuradelprograma:

• ungenetista;• unoperadordedatoseinformación;• unveterinario;• unespecialistaenreproducción;• unencargadodecampo;• untécnicoquepuedapromoverelprogramaentrelosproductoresydéasesoramiento

sobre el uso del ganado mejorado (necesariamente un experto en cuestiones degénero);y

• ungerentefinanciero.Laspersonaspuedentenermúltiplesresponsabilidades,pero lasresponsabilidadesno

debensercompartidas.

Acción 2: Planificación del establecimiento del programa de cruzamientoHagaunplanconlospasosrequeridosparaelprogramadecruzamiento.Tomeencuentalossiguientestemas:

• ¿Debeincluirseelestratosuperiorenlaestructuradecríadelprogramaparaproduciranimalesderazapura,generalmentesementales?(Esteestratopuedeevolucionarenunprogramademejoramientoderazapura)

• ¿Quécruzasdebenserproducidaseneltiempo?• Sihayunestratodereproducción:¿Quéanimalesseránrequeridosparalareposición

dentrodeesteestratoyquéanimaleshabrádisponiblesparadistribuirenelestratoproductivo?

Tambiénseránecesarioasegurardecisionescorrectassobrelacantidad,sexo,genotipoylíneagenéticadelganadodecríarequeridosparaunperíododealmenostresgeneraciones.

ConsúlteseelárboldedecisionesenelCuadro37,resumidoenlaFigura4,ybúsqueseasesoramientodeungenetista.Elárboldedecisionessebasaenel supuestodequeserequiereunasolarazaalternativa.Enelcasoenqueserequieramásdeunarazaalternativaentonceselgrupodemachosusadosparaobtener laF1y laretrocruzadebeconstardelascorrespondientesproporcionesdecadaraza.Tambiénseasumequesoloseconsiderancruzasal25%,50%y75%delarazalocal.creacióndeunanuevaraza.Cuandoelprogramadecruzamientotieneelobjetivodecrearunanuevaraza,elplandebe:

• Incluir un cálculo empírico o experimental de la composición (genética local yintroducida)apropiadadelarazadeseada.

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• Establecerlacantidaddeanimalesrequeridostantodelasrazaslocalescomodelasintroducida,lasfuentesdelascualesseránobtenidas,ysilasrazasintroducidasseránadquiridasenformadeanimalesvivos,semenoenalgúnotromaterialpreservadocriogénicamente.

Absorción. Se trata del retrocruzamiento continuo hacia una raza o cruza parental. Lacantidad de animales absorbidos debe ser lo suficientemente grande para permitir eldescartedeanimalesnodeseadosquemuestranbajo rendimiento, fracaso reproductivoy faltadeadaptación.Laabsorciónpuedeseraceleradasi sedescartananimalesmenosabsorbidostempranamente.Eldescartedeanimalesgrandespuedeserunatareadifícildeimplementarenlospaísesendesarrolloysenecesitacoordinaciónconlosproductoresocomunidadesdeproductoresyadaptaciónasusexigenciasysituaciónparticular.cruzamientosostenido.Elcruzamientosostenidoimplicaqueelprogramadecruzamientosehasidoconcebidodetalformaqueungrupodeproductoresproduzcalashembrasdeunarazadeterminadaodeunacombinaciónderazasqueseráapareadaconsementalesde otra raza para producir una descendencia mestiza. La factibilidad de tal esquemade cruzamiento depende de la cantidad de machos de la raza alternativa requeridosparaaparearloscon lapoblaciónde razapura.Enespeciesdebaja tasa reproductivaesparticularmenteimportantecolectarlasiguienteinformación:

• lacantidadtotaldeanimalesderazapuraporedad;• latasareproductivadecadagrupoporsexo;• latasadesupervivenciaporciclodecrianzadecadagrupoporsexo;• eltipodemachodeseadoporcadagrupo;• laidentificacióndehembrasdelarazalocalparareposición;• lacantidaddehembrasenelciclosiguienteporcadagrupo;y• la cantidad de machos (o dosis de semen de la raza alternativa) requeridos por

cadagrupo.

Acción 3: Planificación de las infraestructuras de transporte y comunicacionesUnprogramaefectivodecruzamientosnecesitaunabuenainfraestructuradetransporteycomunicación.Elplandebetomarencuentalaformaenqueseresolveránlasexigenciasdetransporteydecomunicación.

Acción 4: Identificación de los requerimientos de la raza alternativa a ser utilizada en el programa de cruzamientosLos requerimientos de la raza alternativa, con respecto a su adaptabilidad al ambientedeproduccióndestino,alniveldealimentación,a lacalidaddelalimento,a laasistenciasanitaria y al nivel de manejo, deben ser identificados para garantizar que recibirá eladecuadocuidado.Estopuedeserrequerirprestaratencióna:

• elmanejopermanentedelarazaalternativaenelnúcleo;y• elmanejo de losmachos en el periodo reproductivo (eventualmentepor parte de

productoresexternosalnúcleo).

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos104

cuADRO37

árboldedecisionesparaunprogramademejoramientogenéticoconcruzamientos

Alospropósitosdeesteárboldedecisiones,larazaalternativa(introducida)serefierecomoraza

Aylarazadisponiblelocalmentequeeslaquesevaacruzar,serefierecomorazaB.

1. ¿Senecesitaunestrato superiorde la razaalternativapuraAodeanimalesmestizos? la

respuestaseráno,solamentesi(i)elobjetivofinaleslaabsorciónoelcruzamientosostenido

y(ii)larazaalternativaesadquiridaydiseminadavíaiA.Silarespuestaessí,pasealpunto

2,siesno,pasealpunto9.

2.¿elobjetivofinaleslacreacióndeunanuevaraza?Silarespuestaessí,pasealpunto3,sies

no,pasealpunto8.

3.¿lanuevarazarequieresolamenteel25%delarazalocal?Silarespuestaessí,pasealpunto

4,siesno,pasealpunto5.

4.establezcaunestratoenelcualinicialmenteseproduzcanlasF1,ylasretrocruzasalaraza

A.la formamás fácil seráapareando lashembrasBcon losmachosAy retrocruzando las

hembras F1 con los machos A. esto producirá una población de 75%  A y  25%  B. una vez

queestapoblación75:25sehaestablecido,elestratopuedeprocederconelmejoramiento

genéticoenrazapura(véaseSecciónD).estimelacantidaddeanimalesdecríarequeridos

paratresgeneraciones.

Ajustes menores en los porcentajes de cada raza se pueden realizar incluyendo una

proporciónadicionaldemachosF1odemachosAenlapoblaciónunavezqueelnúcleose

encuentreenprocesodemejoramientoenrazapura.

eviteaparearhembrasF1deunarazaalternativaconlosmachosdelamismaraza,ytrate

demezclar las combinacionesde razas.Sinembargo,unavez iniciadoelmejoramientoen

razapura,concéntreseenelusodelosmejoresindividuosenvezdeconcentrarsedemasiado

enmantenerlasproporcionesraciales.

Duranteesteproceso, losmachosA (y losmachosmestizosF1) sepuedendiseminarmás

extensamenteapareándolosconlashembrasdelestratodeproducción,siempreycuandose

hayaestablecidounesquemadediseminacióneficaz.laabsorcióndelestratoproductivohacia

larazanuevacreadaenelestratosuperiorfavoreceráprogresoadicional.Vayaalpunto10.

5.¿larazadenuevaformaciónrequieredel50%delarazalocal?Silarespuestaessí,paseal

punto6,siesno,pasealpunto7.

6.establezcaunestratodeF1y luegocrúcelosentresí.lamaneramásfácil seráaparear las

hembrasBcon losmachosAparaformarF1.luegolosanimalesF1puedencruzarseentre

sí.estoproduciráunpoblación50% Ay 50%B.unavezqueestapoblación50:50sehaya

establecido,esteestratopuedeprocederconelprogramademejoramientogenéticoenraza

pura(véaseSecciónD).elaboracióndeunprogramaefectivodecrianzaenrazapura).estime

lacantidaddeanimalesdecríarequeridosparatresgeneraciones.

Ajustes menores en los porcentajes de cada raza se pueden hacer incluyendo una

proporciónadicionaldemachosAoBcuandoseentrecruzanlosF1.

eviteaparearhembrasF1deunarazaalternativaconlosmachosdelamismaraza,ytrate

demezclar las combinacionesde razas.Sinembargo,unavez iniciadoelmejoramientoen

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 105

razapura,concéntreseenelusodelosmejoresindividuosenvezdeconcentrarsedemasiado

enmantenerlasproporcionesraciales.

Duranteesteproceso,losmachosA(ylosmachosmestizosF1)sepuedendiseminarmás

extensamente apareándolos con las hembras del estrato de producción, siempre y cuando

sehayaestablecidounesquemadediseminacióneficaz.laabsorcióndelestratoproductivo

hacialarazanuevacreadaenelestratosuperiorfavoreceráprogresoadicional.Vayaalpunto

10.

7.larazanuevaes75%B.establezcaunestratoconcruzasF1yluegoretrocruceconlaraza

B.lamaneramásfácilescruzarlashembrasBconlosmachosAparaproducirF1.luegoel

retrocruzamientopuedeserodemachosF1conhembrasBodehembrasF1conmachosB.

estoproducirámestizos25% Ay 75% B.unavezqueestapoblación25:75sehaestablecido,

elestratopuedeprocederconelprogramademejoramientoenrazapura(véaseSecciónD).

estimelacantidaddeanimalesdecríarequeridosparatresgeneraciones.

Ajustesmenoresenlosporcentajesderazassepuedenlograrincluyendounaproporción

deanimalesF1apareadosentresí(paraincrementarA),enlugarderetrocruzaratodoslos

F1conhembrasB,o(paraincrementarB)sepuedenincluirmachosohembrasBadicionales

enelnúcleo.

Sinembargo,unaveziniciadoelmejoramientoenrazapura,concéntreseenelusodelos

mejoresindividuosenvezdeconcentrarsedemasiadoenmantenerlasproporcionesraciales.

Durante este proceso los machos F1 (y posiblemente los machos A, dependiendo del

rendimientodeF1enelsistemadeproducción)sepuedendiseminarapareándolosconlas

hembrasdel estratodeproducción, siempre y cuando sehayaestablecidounesquemade

diseminación eficaz. la absorción del estrato productivo hacia la raza nueva creada en el

estratosuperiorfavoreceráprogresoadicional.Vayaalpunto10.

8.elobjetivodelesquemaeselcrucesostenidoolaabsorción.elestratosuperiordeanimales

vivos,derazaA,hasidoformadooconanimalesvivos,embrionesuovocitosproveeanimales

para ser cruzados con la raza B en el estrato productivo. el estrato superior de raza A se

mantieneenunprogramademejoramientoenrazapura.Vayaalpunto10.

9.¿esciertoquenoesnecesariounestratosuperiordeanimalesvivos?Puedeserposibleoperar

elprogramadecruzamientossinunnúcleoatravésdelaimportaciónydistribucióncontinua

desemen.Sinembargo,este sistemanecesita laaceptaciónde lasmetasdemejoramiento

paralarazaalternativaAenlalocalidadyenelsistemadeproduccióndeorigen.Otropunto

aconsideraresqueelestablecimientodeunestratodesuperiorconlarazapuraAdaríael

impulsoinicialaunprogramademejoramientogenéticoenesarazapura.Sisehadecidido

queelestablecimientodetalestratoesunabuenaideavayaalpunto10.Silarespuestasigue

siendono,vayaalpunto11.

10.eltamañodelnúcleoserádeterminadoporlacantidaddemachosrequeridosparaelcruce

conlarazaB.estodependeráasuvezdelmétododepropagación.Yaqueelnúcleopuede

evolucionaryvolversepartedeunprogramademejoramientodelarazapuraA,eltamaño

debería ser, eventualmente, lo suficientemente grande para su desempeño en este papel

(véaseSecciónD).

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos106

Es necesario identificar también los requerimientos de manejo del ganado mestizo,de tal forma que el servicio de extensión pueda comunicar estos requerimientos a losproductoresyganaderos.

Acción 5: Planificación de las políticas de toma de datos en los diferentes estratos del programaSisehadecididoestablecerunestratosuperiorenelcualunarazaintroducidasemantendráenformapura,entoncessedebenllevarregistrosdeestosanimalescomohasidodescritoparaelprogramademejoramientoenrazapuraenelCuadro32.Otrosestratostendránsuspropiosrequerimientosdetomadedatos.Porejemplosihayunnivelqueproduceanimalesmestizosparasudistribuciónenlascomunidadesdondesecruzaránconlasrazaslocales,estosmachosdebenserprobadosensuaptitudreproductivaycalidaddelsemenademásdesuscaracterísticasderendimiento.Dadoqueelregistrogeneralmenteesunodeloselementosmáscarosdeunaestrategia de mejoramiento es necesario ser prudente y llevar sólo los registros necesarios.Se puede empezar con registros sencillos de bajo costo e incrementarlos al ir avanzando elprograma(yseempiezanaobtenerbeneficios).Loscaracteresaregistrarhabránsidodecididosalconsiderarlosobjetivosdemejora,peroenestemomentoserequiereunplanqueespecifiqueloscaracteresquedebensermedidosyencualesanimales.Lasmujeresson,amenudo,quienestradicionalmenterealizanlosregistrosderendimientoydepedigrídelosanimalesysabendeestosaspectos.Poreso,unadecisiónsensataesinvolucrarlasenelllevadodeesosregistros.Engeneral,elniveldealfabetizacióndelasmujeresesmenorqueeldeloshombres;locualnoesunproblemasiseelaboranmétodosderegistroquetomenencuentaesteaspecto.

Acción 6: Planificación de la distribución de los materiales genéticos mejoradosLanaturalezade los arreglosparadistribuir elmaterial genéticodependerádel objetivodel programa de cruzamiento. Por ejemplo, si el programa busca la creación de una

Puedeserimportanteintroducirenelnúcleoapareamientoscontroladospara

distinguir los varios cruces, sobre todo sinohay indicadores visuales claros (por

ejemploel colorde lapiel,plumaje,etc.). la identificación individualpuede ser

importantesielnúcleoevolucionaaunprogramademejoramientogenéticoen

razapura.Vayaalpunto12.

11.enausenciadeunestratosuperior,estapartedeldiseñoesrelativamentesencilla.

lacantidadnecesariadesemendependedelacantidaddehembrasdelarazaBen

elsectordeproducciónqueseutilizaránparaelcruceporaño(c)ydelosíndices

deéxitode la iA (p,preñecespor inseminación).lacantidaddedosisdesemen

requeridaseráentoncesc/pporaño.

Sielobjetivofinaleslaabsorción,entoncessepuedeelaborarunprogramade

mejoramientogenéticoenrazapuradelapoblaciónautóctonacuandotenga75%

omásalarazaalternativa(véaseSecciónD).Vayaalpunto12.

12.informeelplanpreliminar.

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 107

FiguRA4árboldedecisionesparaprogramasdemejoramientoconcruzamientos

1.¿esnecesariomantenerunestratosuperiordelarazaalternativaAenformapuraoanimalesmestizosvivos?

10.ProgramademejoramientoenrazapuraparaA.

12.informesobreelplanpreliminar.

2.¿elobjetivofinalescrearunanuevaraza?

9.¿esseguroquenosenecesitaunestratodeanimalesvivosderazaA?

3.¿lanuevarazarequieresolodel25%delagenéticadelarazalocal?

5.¿lanuevarazarequieredel50%delagenéticadelarazalocal?

4.establezcaunestratoqueproduzcalasF1yretrocruceesaF1conlarazaA.lamaneramásfácildeobteneresaF1seráapareandolashembrasBconmachosAyretrocruzandohembrasF1conlosmachosA.Seproduciráunapoblación75%Ay25%B.

6.establezcaunestratodecruzasF1yluegoentrecruceesosanimales.lamaneramásfácilesaparearhembrasBconmachosAparaobtenerlaF1yluegoaparearentresiesosF1.Seproduciráunapoblación50%Ay50%B.

7.establezcaunestratodecruzasF1yluegoretrocruceconlarazaB.lamaneramásfácildeobteneresaF1seráapareandolashembrasBconmachosA.luegolaretrocruzapuedeserdemachosF1conhembrasBohembrasF1conmachosB.Seproduciráunapoblación25%Ay75%B.

8.elobjetivodelesquemaeselcruzamientosostenidoolaabsorción.elestratodeanimalesderazaApuedeserdeanimalesvivos,embrionesuovocitosparaproducirindividuosparaelcruzamientoconlarazaBenelestratodeproducción.elestratoderazaAsemantieneenformapura.

11.importesemenenlascantidadesrequeridasyestablezcaunarazacompuestacon≥75%delagenéticadelasrazasalternativas.

Sí no

Sí no

Sí no

no Yes

Sí no

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos108

nuevaraza,unavezqueéstahayasidocreadayprobadaserásujetaaunprogramademejoramientoenrazapura (véase laSecciónD).Si,porotro lado,elprogramabusca laabsorciónhastaun50%degenesexóticos,entoncesmachosF1osusemendebenserdistribuidossistemáticamenteparaserutilizadosparaelserviciodehembraslocalesosuscruzas.Delamismaforma,siel75%eselniveldeabsorcióndeseado,entoncesmachostres cuartos serán distribuidos sistemáticamente. En todo caso, la absorción debe sermonitoreadaparaasegurarquequede limitadaa losdestinatariosprogramadosyqueelrestodelapoblacióndeanimalessemantieneenestadoderazapuratalquesuintegridadracialnoseveadeteriorada.Estoesfácildedecir,peropuedenosertanfácildelograrensistemasconbajosinsumosdelospaísesendesarrollo.Elcruzamientosostenidonecesitaun sistema de distribución de ganado sofisticado. Los machos y las hembras de críapuedenserproducidosenunidadesseparadasdentrodelestratoyluegojuntadosaniveldepredioparasuapareamiento.Sinosecuentaconla infraestructuranecesariapara ladistribucióndelosanimalescríaentonceslossistemasdecruzamientosostenidosnosonrecomendables.

Acción 7: Ejecución de un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas)Unavezdelineadoelplan,sedeberealizarunanálisisFODAysedebereajustarelprogramaenconsecuencia.

Acción 8: Realización de una evaluación de inversionesVéasedetallesenlaSecciónF.

Acción 9: Envío del borrador del plan a los responsables de políticas y revíselo de ser necesarioUnavezcompletadoelborradordelplan,envíeloalresponsabledepolíticas.Puedensernecesariasalgunasrevisiones.

tAREA4:cREAcIóndElASEStRuctuRASFInAncIERASyoRgAnIzAcIonAlES

Acción 1: Obtención de los fondos y creación del marco organizacional necesariosEl financiamiento puede provenir del gobierno, ONG (incluyendo a las asociaciones decriadores)odeprogramasdecooperacióntécnica.Enlamayoríadelospaísesendesarrollo,elgobiernonecesitatenerunpapelrelevante,almenosaliniciodelprogramaparaelevaralmáximolasprobabilidadesdesostenibilidaddelprograma.Elmarcoorganizacionaldebeincluiratodoslosactoresprincipales.

Acción 2: Elaboración de programas de capacitaciónEs necesario formar al personal de los servicios de extensión para que enseñen a losproductores cómo operar con los animales cruza y asegurar sus exigencias de abrigo,alimentación y cuidados veterinarios. Se debe poner énfasis en la inclusión de las

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 109

productorasdebidoasurolenelmanejoanimal.Sedebecapacitartambiénalpersonaldelprogramaentodoslosaspectosquehacenasuimplementación.

tAREA5:ImPlEmEntAcIóndElPlAndElPRogRAmAdEcRuzAmIEnto

Acción 1: Gestión cotidiana de la implementación del planHay dos áreas que requieren particular atención: los problemas imprevistos en la etapade planificación y las disputas sobre la demarcación entre las áreas de responsabilidad.Estasprobablementeocurrandurantelosprocedimientosderegistro.Sedebenreevaluarcuidadosamente los límites entre las responsabilidades del encargado del predio, elencargadodelsistemadeinformaciónyelgenetista.

Acción 2: Participación de ganaderos progresistas y competentesSedebe identificar tales ganaderos. Ellos constituyen el primergrupode clientesdeunprogramadecruzamiento.

Solicitecomentariosaloscriadores,compagíneloseinclúyalosenelinformedeavance(Acción5)parasuconsideracióncuandoserevisenlasmetasdemejora.

Acción 3: Elaboración de soluciones a las restricciones gerenciales de los productoresLa evaluación de la situación actual de los sistemas de producción habrá identificadoprácticasdegestiónquepodríandificultarlaimplementacióndelprogramadecruzamiento.Se necesita elaborar soluciones a los problemas identificados en las consultas con lospropietariosycuidadoresyconlosserviciosdeextensión.Porejemplo,silosmachoslocalespueden aparearse libremente con las hembras, puede ser necesaria la construcción decorralesodefinirprogramasdecastración.

Desarrolle las instalaciones necesarias para operar el esquema de cruzamiento (porejemplo:cobertizos,equiposdeIAyherramientasdeidentificación).

Acción 4: Fortalecimiento de lazos con los servicios de extensiónSolicitealosserviciosdeextensiónquedevuelvaninformaciónsobreelrendimientodelosanimalesmestizosencondicionesdecampo.Esta informacióndebería sercompaginadaeincluidaenelinformedeavance(veapróximaacción)parasuconsideracióncuandoserevisenlosobjetivosdecría.

Acción 5: Seguimiento e informe de avanceSedeberíahacerunarevisióndeladiseminación.Enestarevisiónsedeberíandocumentarlasventasdelgermoplasmamejorado,comparando lascifrascon lasmetasacordadasyagregandolainformaciónrecibidaycompaginadadelosclientesyserviciosdeextensión.

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos110

tAREA6.oRgAnIzAcIónySumInIStRodEloSSERvIcIoSdEcRuzAmIEnto

Acción 1: Mejoramiento de la organización de los servicios de cruzamientoGaranticequelossiguientesaspectosesténdisponibles:

• unainfraestructurasólida,quepermitaquelosanimalesylosdatosesténdisponiblesenellugarjustoenelmomentojusto;

• un buen sistema de comunicación que permita que todos los interesados puedansaberdondedebenestarlosanimalesylosdatos,cuandodebenestaryquedebehacerseconellos;

• capacitacióndelpersonaldecampoysupervisiónparagarantizarquecumplanconsustareas;

• claraasignacióndetareas;y• metasdefinidasparalaeficienciaoperacional.Al establecer las metas, asegúrese que puedan ser medidas (criterios claros para

determinaréxitoofracaso)yqueseanfactiblesaunquerepresentenundesafío.Ellogrodemetascondesafíoscrecientessueleretroalimentarpositivamentealagenteenelcampo,mientras que fracasos continuos en el logro de las metas poco razonables, predisponenegativamenteyponeenpeligroelsistema.

Acción 2: Creación de sistemas eficientes de suministro del material genéticoSe requiere de un sistema eficiente de suministro de germoplasma del programa decruzamiento a los fines de garantizar el abasto al momento justo y en las ubicacionesconvenientes, cercadelganadoquevaa sermejorado.Elniveldedificultaddependerádelsistemaescogido:cuantomássencilloeselsistema,mayoresseránlasposibilidadesdeéxito(Cuadro38).Reevalúesecontinuamenteelsistemaparagarantizarqueelprocesosealomássencilloyeficazposible.

Acción 3: Consideración del uso de la inseminación artificialLaIApuedemejorarsignificativamenteelsistemadesuministro.Susprincipalesbeneficiosson:

• seeliminalaexigenciadedesplazargrandescantidadesdemachos;y• unmayor índicede reproducciónpormacho, loquevuelveposibleunusomucho

másampliodelossementalessuperioresyprobadosqueconserviciosnaturales.Si la cantidad de sementales de la raza alternativa es relativamente pequeña, la

necesidaddeIAsevuelvemuchomayor.Laformamásefectivadeabordarestoesconelusodesemencongelado.

Lasventajaspotencialesdelusode la IAsolosepodránplasmarsisecuentacon lossiguientesprerrequisitos:

• elequipodeinseminacióneinsumos;• personalcapacitadoquelleveacabolasinseminaciones;• capacidadparadetectarelestroconprecisiónyprecozmente;• aceptacióndelconceptodeIAporpartedeloscriadores;y• siseusasemencongeladoserequiereademásdisponerdeunsuministrosistemático

denitrógenolíquidoydelahabilidadparamanipularlo.

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 111

Tambiénesimportantelaorganización(Cuadro39).Alosfinesdeaseguraroperacionesefectivasaniveldecomunidad,elalmacenajeyel transportedesemendebeestarbiensincronizado.Alorganizar lossistemasdesuministrodelmaterialgenéticoes imperativotomarencuentalascuestionesdegénero.

Acción 4: Elaboración de propuestas de investigación para mejorar los sistemas de suministro de germoplasmaUnalimitaciónclavepara laeficaciadeunprogramadecruzamientoeselsuministrodemachosodesemenparaelapareamientodelashembrasdelarazaautóctona.Temasdeinvestigacióndebenserconsideradosenlassiguientesáreas:

• mejoramiento de la eficacia del suministro de machos para el cruzamiento en eltiempojustoyenellugarjusto;

• control de la reproducción de machos locales para fijar mejor los objetivos delcruzamiento;y

• desarrollodelusodeIAenlascondicioneslocales.

cuADRO38

Suministrodematerialgenéticocomofactordecisivoparaeléxitodeunprogramademejoramiento

A finales de la década de 1970, se dio inicio a un programa de mejoramiento

genético de ovinos D’man en Marruecos, con el objetivo de conservar y mejorar la

razabasándoseenunesquemadenúcleoabierto.lametademejoramientosuponía

la conservación de la alta fertilidad de las ovejas y el mejoramiento del índice de

crecimientodeloscorderos.Sinembargo,debidoalafaltadeunabuenaestrategiade

diseminación–aproximadamenteel90%delospequeñosproductoresquedóexcluido

delprograma–sólounospocosproductorespudieronsacarprovechodelosanimales

mejoradossuministradosporlosmultiplicadores.Además,setornóimposibleavanzar

conelprogramademejorayaqueelflujodeanimalesdelosmultiplicadoreshacialos

pequeñosproductoresnocontabaconeldebidoseguimientoycontrol.

elplantambiénestabalimitadoporelparticularambienteenqueseencontraba

elnúcleoylasmajadasbase.lasovejasD’mansecríanprincipalmenteenoasis.Otras

razas son menos comunes en estas áreas remotas, porque se adaptan menos a las

situaciones ambientales extremas. A pesar del alto valor comercial de las D’man, la

ausencia de otras razas y la cantidad limitada de animales en la población base a

vecesobligabaalospastoresafaenarovejassuperioresparasuconsumooparafines

religiosos(Aïd el Idhaa).

unaplanificacióneficientedelsuministrodematerialgenéticoalosproductoreses,

porlotanto,fundamentalparaeléxitodeunesquemademejoramiento.

SuministradoporismailBoujenane.

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos112

cuADRO39

Infraestructuranecesariaparalosesquemasdeinseminaciónartificial

la iA se puede utilizar para una propagación amplia y eficaz de germoplasma

masculinoconlacondicióndequeexistanlosserviciosadecuadosparaestadifusión.

enMalawi,laRepúblicaunidadeTanzaniayZambia,sehautilizadolaiAenelganado

en los últimos 30 años, por medio de especialistas gubernamentales trabajando en

los predios, en los centros de iA y en instalaciones a orillas de las carreteras. Se ha

observado un uso creciente de la iA, aunque desde otras perspectivas pareciera ser

muy lento.enprimer lugar, la responsabilidadydisponibilidaddeserviciosde iAno

siemprehansidosuficientesdebidoaproblemasrelacionadosconeltransportedebido

alasgrandesdistanciasylacarenciademediosdetransporteydenitrógenoliquido,

al igualquemanejodeficienteenloscentrosdeiA.ensegundolugar, los índicesde

fecundaciónhansidobastantebajosporquelosganaderosyelpersonalresponsable

no tienen la formación adecuada para detectar el período de estro en las vacas. la

causaprincipaldeestasituacióneselreducidoapoyofinancieroparalosserviciosde

extensiónylosprogramasdecapacitación.Porúltimo,elsemenutilizadoenlaiAno

siemprehacumplidoconloscriteriosdesuperioridadestablecidosenlaselecciónde

lostoros.

lacreacióndeunesquemaexitosodeiArequieredeuntransporteeficazentrelos

prediosyloscentrosdeiA,unagestióncompetentedeloscentrosdeiA,financiamiento

adecuadoparalosserviciosdeextensiónparalarealizacióndeprogramasdeformación

eficaces y eldesempeñoeficienteen los esquemasde controldedescendenciapara

garantizarelusodeindividuosgenéticamentesuperiores.

Fuente:Mpofu(2002).

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 113

tareasyAcciones–FaseIII

tAREA7:mEjoRAmIEntodEloSSERvIcIoSdEcRuzAmIEntoyPRomocIóndESuuSo

Acción 1: Uso de incentivos para mejorar la adopción de los servicios de cruzamientoInversiones de capital tales como refugios para el ganado podrían necesitar sersuministrados comoun incentivopara la adopcióndel servicio.Mejoras en la asistenciasanitaria (por ejemplo las vacunaciones) también pueden ser necesarias y podrían estarsujetas a subvenciones en la fase de arranque. Puede existir también la necesidad desuministrar incentivosparaalentarelregistrodedatos.Estosincentivosdeberíanllegaralaspersonasadecuadas;sisonmujeres lasresponsablesde losregistros,asegúrensequeseanellaslasquerecibanlosincentivos.

Dehabermedicionesderutinadelacalidaddelproductoobtenidoysiesacalidadsepuede vincular al productor, entonces existe la oportunidad para crear un esquema de«premioalacalidad»quepodríaserusadoconfinespublicitarios.Esto,asuvez,podríaserasociadoaunesquemadepagosdiferenciales.

Acción 2: Uso de marcas para los servicios de cruzamientoSi el servicio de cruzamiento se torna exitoso, puede ser necesario ponerle una marcade alguna forma. Esto puede ser particularmente importante cuando se usa IA para ladiseminaciónyaqueseránecesariodiferenciarentreelsemendelesquemadecruzamientoyelsemendemenorcalidadvendidoporotros.Marcarelsemenconunamarcaprotegidagarantizaalproductorqueelsemensuministradoesrealmentedelesquemadecruzamiento.

Acción 3: Comunicación de conocimientos sobre los animales cruzaLosanimalesmestizossuponenunrendimientodiferentedeldesuscontraparteslocales,a menudo incluso parecerán diferentes. Se debe garantizar asesoramiento para que losproductores se familiaricen con estos nuevos genotipos y su posible comportamiento yadaptaciónalascondicioneslocales.Esimportanteunserviciodeextensióneficienteparaasegurar que los productores estén bien informados sobre estos animales mestizos, laformadecriarlosysumanejo.

Acción 4: Establecimiento de un sistema de registro del rendimientoEl registro de las características de producción tanto de los animales locales como delos mestizos (al menos por un ciclo de vida completo) permitirá comparaciones entreel rendimiento de ambos grupos. Si los mestizos tienen un rendimiento superior a losanimalesderazapura,estoalentarálaparticipacióndemásproductoresganaderosenelprogramadecruzamiento.Sielrendimientodelosmestizosnosatisfacelasexpectativas,se

Estrategias de mejora genética para la gestión sostenible de los recursos zoogenéticos114

puedenencontrarlasrazonestempranamenteyajustarelprograma,perosielrendimientosiguesiendoinadecuado,elprogramadeberíaserdetenido.

Acción 5: Análisis de la posibilidad de llevar un sistema básico de registro de pedigríSi se implementaunprogramade absorción, puede ser necesario introducir un registrobásico de pedigrí para la identificación y registro del semental. Esto permitiría evitarapareamientos entre un semental y su descendencia ya que produciría una depresiónendogámica. Se recomiendabuscar semejanzas con los registrosoralesdisponiblesparaelaboraresteesquemaderegistro.

tAREA8:EvAluAcIóndEloSbEnEFIcIoSdElPRogRAmAdEcRuzAmIEntoSydESuSoStEnIbIlIdAd

Acción 1: Suministro de fondos y pericia para una evaluación objetivaElprogramadecruzamientodeberíaestarsujetoaunaevaluaciónsobresiestácumpliendoo no con sus objetivos, para lo que se requiere una evaluación de campo sobre sudesempeño. Puede ser necesario conseguir o suministrar fondos adicionales para esaevaluación.Despuésdeestaevaluaciónsedebeelaborarunanálisisdecostos-beneficios.

Acción 2: Evaluación de la existencia de una estrategia de cruzamiento a largo plazoUnprogramadecruzamientosrequiereunaestrategiaalargoplazo.Tomandoencuentalos resultados de la evaluación de campo y, de ser apropiado, reevalúe el programa decruzamiento para mejorar su eficiencia y analice las oportunidades de uso de nuevasrazas. Estopuede implicar el desarrollodeunprogramademejoramiento efectivoparacomplementarelprogramadecruzamiento.

Acción 3: Conducción de una evaluación de campo del ganado cruzaEsnecesarioanalizarlasdiferenciasentreelganadolocalyelganadocruza,tantoencuantoainsumosyproductoscomoencuantoarendimiento.Losproductosaconsiderardebenincluirlaproducción,laresistenciaaenfermedadesyeléxitoreproductivo(irrelevanteparacruzas terminales). Entre los insumos se debe incluir el alimento, productos veterinariostalescomovacunasycualquierotraintervencióndemanejoadicionalincluyendolamanode obra adicional. Se deben también incluir las inversiones adicionales de capital, talescomomejorasenrefugiosoreasignacióndetierrasparacultivosforrajeros.

Puedesernecesariaasistenciaestadísticaparaobtenerunbuendiseñoestadísticoyparaanalizareinterpretarlosdatos.Eldiseñodebepermitirlacomparacióndelganadodecríacontemporáneolocalconelmestizoobtenidoconelprograma.Paraellolascondicionesdemanejodeberíanserlasmismas,sinofueraelcasodebedocumentarseesasdiferencias.Lasdiferenciastantoeninsumoscomoenproductosdelganadomestizoyelganadolocalsedebenanalizarentodoslosaspectosrelevantesalarentabilidadengeneral.

Si los resultadosdel análisis sugierenque el ganadomestizogenerapocosbeneficios,analícesesisonnecesariosyfactiblescambiosenelmanejoosisedebenreconsiderar losrecursoszoogenéticosutilizados.Adviertaalosresponsablesdepolíticassobrelosresultados.

Elaboración de programas de mejoramiento con cruzamientos 115

cuADRO40

Evaluacióndeimpactoparalagestiónderiesgosasociadosconlaintroducciónderazasexóticas

en Sudáfrica, el Departamento de Agricultura (DoA) elaboró directrices específicas

para la realización de análisis de impacto a conducir previo a la introducción de

una raza exótica al país. Se designa y, de ser necesario, contrata a un renombrado

científico, grupo de científicos en animales o instituciones científicas relacionadas

con animales, para realizar ese estudio. los científicos realizarán este estudio y

presentaránsuinformealDoAquedeberáincluirladescripcióndelarazaexótica,su

ambientedeproducciónhabitual,susistemadeproducciónyelmanejorequerido.en

esteinformetambiénseincluiránlasrazassudafricanassimilaresalarazaexótica,el

impactopotencialdelarazaexóticasobreelganadosudafricano,yelimpactoquehan

producidoenotrospaíses.

una vez que haya sido extendida la autorización, se deben registrar a todos los

animalesyasuprogenieenelSistemadeRegistrointegradoeinformacióngenética,la

basenacionaldedatos.cuandoelDoAloconsidereoportunoserealizanevaluaciones

in situ. Mientras la raza esta en evaluación no se permite el uso de animales ni de

materialgenéticodeningúntiposinelpermisodelDoA.

Fuente:Pilling(2007).

Acción 4: Realización de una evaluación del impacto genético sobre la integridad de las razas localesLoscruzamientosbajocondicionesbiencontroladasyconsistemaseficacesdeseguimientoycontrolpuedenserunaherramientaútilparaelmejoramientogenético, sinperjudicarnegativamentelavaliosadiversidadgenéticaexistenteentreydentrodelasrazaslocales.Sinembargo,antelafaltadechequeosycontrolesadecuados,cruzamientosindiscriminadospuedenproducirseydañosenlaintegridadgenéticadelasrazaslocalespuedenproducirse.Sedeberealizarunaevaluacióndelimpactogenéticodelaintroduccióndegenesexóticosysedebetomarmedidasparaprevenircruzamientosindiscriminados.

tAREA9:InFoRmESdEAvAncESedeberíanpresentarinformesalconcluircadafaseyluegoinformesanuales.