SISTEMA DIGESTIVOProceso de Digestión

Stefany Silva20186632

Sistema Digestivo

Conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo

Sistema Digestivo

• transporte

• secreción

• Absorción

• excreción

Función

Sistema Digestivo

Proteínas

Grasas

Hidratos de carbono.

NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA

Sistema Digestivo

Las células del organismo no pueden utilizar estos nutrientes por lo que deben sufrir transformaciones al interior del sistema digestivo.

Proceso de Digestión

Proceso Digestivo

Transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

Función

Proceso Digestivo

La digestión realmente empieza a través del olfato cuando percibimos el olor de la comida, donde las glándulas salivales se activan y comienzan a segregar saliva, una vez que introducimos los alimentos en la cavidad bucal los dientes comienzan a triturarlos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química a través de las enzimas salivales, transformándose en el bolo alimenticio.

1. Activación de los sentidos y enzimas

Proceso Digestivo

Proceso Digestivo

La amilasa salival comienza a digerir el almidón de los alimentos y lo transforma en moléculas más pequeñas, y la lisozima, que actúa eliminando gran cantidad de bacterias. Una vez hecho el bolo alimenticio, la lengua ayuda al paso a través del esófago, el cual es una estructura tubular larga que conecta con el estómago

2. Transformación de los alimentos a partículas pequeñas

Proceso Digestivo

Al llegar al estómago, actúan los jugos gástricos, que contiene agua, ácido clorhídrico y enzimas. El estómago vierte los alimentos y sus jugos en el intestino delgado al igual que otros órganos como el páncreas que segrega jugo pancreático, rico en enzimas que descomponen los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas de los alimentos.

3. Activación de jugos gástricos, pancreáticos y biliares.

Proceso Digestivo

El hígado también produce la bilis, la cual se vierte por las vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino grueso. Una vez se tienen mezclados el bolo con todos los jugos del estomago, páncreas, hígado y el mismo intestino delgado, las enzimas van actuando en el convirtiéndolo en quimo.

Proceso Digestivo

El intestino delgado es el encargado de la absorción de los nutrientes a través de las vellosidades intestinales. Aquí es donde el proceso de digestión dura por más tiempo, y a través del peristaltismo el quimo es mezclado y trasladado por toda la vía digestiva hacia el intestino grueso. En el intestino grueso se terminan de absorber los nutrientes que no pudieron ser absorbidos por ejemplo el agua y los electrolitos.

4. Absorción

Proceso Digestivo

En el intestino grueso quedan los residuos del quimo que no fueron absorbidos mas agua y electrolitos, transformándose en materia fecal, que a través de los movimientos colónicos se transportan la masa fecal al sigmoides. Una vez que la masa fecal llega al recto esta es almacenada hasta llegar a su capacidad mínima que representa el 25% para lo cual se activan los receptores de distensión que origina una contracción de la musculatura del recto y relajación de los esfínteres. Entonces se inicia el proceso de defecación. Culminando así el proceso de digestión.

5. Eliminación