Sistema digestivo 8°
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Los seres vivos deben tomar del medio sustancias orgánicas e inorgánicas, como nutrientes, agua, gases, y diversas sales minerales para que todas las células del cuerpo puedan desarrollar sus funciones.
A través del proceso de nutrición, los organismos incorporan los nutrientes necesarios para mantener las estructuras y funciones de cada célula.
El ser humano posee un conjunto de sistemas de órganos, cada uno cumple una función especifica:
1. Sistema digestivo2. Sistema respiratorio3. Sistema circulatorio4. Sistema excretor
Ingestión y digestión de nutrientesEl sistema digestivo esta formado por un
conducto largo, que consta de las siguientes partes y glándulas anexas:
Partes del sistema digestivo:1. Boca2. Esófago3. estómago4. Intestino delgado5. Intestino grueso6. Ano
1. Ingestión:Consiste en la incorporación del alimento
al sistema digestivo, en este proceso interviene la boca.
2. Digestión:Proceso en el cual los alimentos son
descompuestos para extraer nutrientes.
2.1) Digestión bucal: - El alimento se tritura y se mezcla con la
saliva.- La saliva es secretada por una glándula salival
y contiene una enzima, llamada amilasa salival.
- Esta enzima rompe las moléculas de almidón presente en los alimentos como el pan o los fideos.
- El alimento se convierte en una masa llamada bolo alimenticio.
- El bolo alimenticio se desplaza por la lengua hacia la faringe, proceso llamado deglución.