IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION ESCOLAR

Una propuesta ideal

INTRODUCCION

México forma parte de las economías más importantes a nivel mundial y sobre todo en Latinoamérica, es por esto que la desnutrición en México no es concebible, sobre todo en los niveles que se encuentra actualmente.

Mantener los niveles actuales de subalimentación y desnutrición de la población, sobre todo rural e indígena, nos encamina a mantener subsidios a la pobreza, a incrementar los servicios de atención a la enfermedad, a derivar recursos para subsidiar rezagados escolaresAdemás de negarles el acceso al nivel de vida promedio nacional y al desarrollo humano.

CAUSAS DE LA DESNUTRICION

Son varios los factores que afectan la nutrición de las personas.

Un factor Un factor importante importante es el es el consumo consumo adecuado adecuado de de alimentosalimentos

LO QUE SUCEDE EN MEXICO

Mapa de la distribución municipal del estado de nutrición de los menores de 5 años en el año 2000Las zonas con Las zonas con desnutrición severa desnutrición severa (azul marino) (azul marino) coinciden con las coinciden con las zonas con mayor zonas con mayor población indígenapoblación indígena

LO QUE SUCEDE EN MEXICO…

5.5

12 11.6

31.7

0

5

10

15

20

25

30

35

%

Peso/Edad Talla/Edad

UrbanoRural

En la gráfica se muestra el porcentaje de niños menores de 5 años con peso y talla para la edad con desnutrición en el medio urbano y el rural reportado por la Encuesta Nacional de Nutrición de 1999.Puede apreciarse que existe un diferencial negativo a nivel rural de dos Puede apreciarse que existe un diferencial negativo a nivel rural de dos a tres veces mayor que a nivel urbano, según el indicador utilizado.a tres veces mayor que a nivel urbano, según el indicador utilizado.

LO QUE SUCEDE EN LAS PERSONAS

El cerebro no almacena nutrientes, ni oxígeno, sólo toma el que circula.Esto implica que haya un flujo constante de glucosa y de oxígeno para que pueda realizar sus funciones de razonamiento, coordinación motora, de la vida de relación…Así como para el proceso de aprendizaje

LO QUE SUCEDE EN LAS PERSONAS

NUTRIENTESNUTRIENTESPara que los niños crezcan y tenga un desarrollo armónico requieren consumir los macronutrimentos como son: Proteínas, Grasas y Proteínas, Grasas y CarbohidratosCarbohidratos; además de los micronutrientes como son las Vitaminas y MineralesVitaminas y Minerales.En muchas zonas del país hay deficiencia en consumo de éstas últimas, por lo que se deben proporcionar a través de alimentos enriquecidos

CONSUMO DE ALIMENTOS ENRIQUECIDOS

Características de los Características de los alimentosalimentos

Contener los principales nutrientes

Tener una alta densidad energética

Ser del gusto de los consumidores

Tener un costo accesible

Estar disponible, siempre

¿Hay algún alimento con ¿Hay algún alimento con todas estas características?todas estas características?

NUTRI MAZAPAN®

Nutrientes:Nutrientes: Proteínas Grasas Carbohidratos Vitaminas Minerales

Contiene todos los elementos necesarios

Tamaño:Tamaño: En una

pequeña porción se tiene mucha energía y vitaminas

NUTRI MAZAPAN®

Contiene todos los elementos necesariosPreferencia:Preferencia: El mazapán es un

alimento tradicional en México

Los niños y hasta los adultos tienen preferencia por alimentos dulces

Precio:Precio: Su bajo costo es

una de sus principales ventajas

No requiere refrigeración, ni almacenamiento especial o voluminoso

CEREZOCEREZO LA BUENA TRADICION EN MAZAPANES

Hoy ofrece sabor y nutrición con la tradición de una empresa con más de 60 años60 años en el mercado nacional