AGROTURISMO UNA ALTERNATIVA PARA REVALORIZAR EL DESARROLLO.docx
Socios de IssAndes en Colombia se plantean el reto de revalorizar la papa
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7/29/2019 Socios de IssAndes en Colombia se plantean el reto de revalorizar la papa
1/2
1Fuente de cifras FAO-STAT 2011
N o . 2 2 8 d e f e b r e r o 2 0 1 3
Socios en Colombia se planteanel reto de revalorizar la papa
Las acciones de IssAndes comenzaron en Colombia desde la
segunda quincena de febrero, con un taller de socializacin de
los planes operativos formulados por los socios nacionales,
tomando a los sistemas de produccin basados en papa como
base para la contribucin a la nutricin y salud de las
poblaciones vulnerables.Andinotas sirve para la
difusin de actividades del
proyecto IssAndes y sus
socios en Bolivia, Ecuador y
Per. IssAndes es un
proyecto regional del Centro
Internacional de la Papa
(CIP), financiado por la Unin
Europea (UE). Para
suscripcin y desuscripcin
escribir al correo:
Colombia es un pas andino donde la papa representa a uncultivo de gran importancia con una produccin anual de
alrededor de 3 millones toneladas, con 90 mil productores, 95%
de ellos con cultivos menores a tres hectreas, y 170 mil
hectreas sembradas. Los rendimientos del cultivo son de 18
toneladas por hectrea y su consumo per cpita de 62
kg./habitante (casi el doble del promedio mundial). En
Colombia persisten todava brechas sociales entre la ciudad y el
campo, donde el nivel de pobreza rural es de 46%. A nivel
nacional, la incidencia de desnutricin infantil es de 13.2% y en
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7/29/2019 Socios de IssAndes en Colombia se plantean el reto de revalorizar la papa
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1Fuente de cifras FAO-STAT 2011
Andinotas sirve para la
difusin de actividades del
proyecto IssAndes y sus
socios en Bolivia, Ecuador y
Per. IssAndes es un
proyecto regional del Centro
Internacional de la Papa
(CIP), financiado por la Unin
Europea (UE). Para
suscripcin y desuscripcin
escribir al correo:
N o . 2 2 8 d e f e b r e r o 2 0 1 3
algunos departamentos llega hasta 17%, como es el caso de
Boyac1. Esta situacin es la que IssAndes, con su enfoque y
metodologa de trabajo, puede contribuir a superar.
En este marco IssAndes comienza a trabajar con socios de
amplia experiencia en el trabajo de la cadena de la papa en
Colombia como la Federacin Colombiana de Productores de
Papa (FEDEPAPA), el Consejo Nacional de la Papa (CONSEPAPA),
la Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria
(CORPOICA), y la Universidad Nacional de Colombia (UNC).
CORPOICA realizar acciones de investigacin cientfica en
actividades como la caracterizacin nutricional de variedades
de papas. La Universidad Nacional de Colombia se orientar a
evaluar los efectos de fosfitos sobre el tizn tardo, conducir
investigacin sobre la biofortificacin y contribuir a la
realizacin de un mapeo de suelos en Zn y Fe. FEDEPAPAtrabajar a nivel de acciones de campo en el departamento de
Boyac y conjuntamente con CONSEPAPA liderar el estudio de
demanda de papa para el consumo y de semilla de papa en el
mercado colombiano. Ambas instituciones tambin realizarn
acciones de incidencia pblica y poltica para promover la
imagen de la papa y reposicionarla a nivel de los consumidores.
La coordinacin del proyecto en Colombia estar a cargo del
economista Juan Pablo Fernndez Marn quien fue elegido,
despus de un proceso de seleccin, para coordinar y
monitorear las actividades de los socios, promoverlos y
articularlos con el proyecto a nivel regional. Juan Pablo ha
estado vinculado en procesos de anlisis y promocin de
polticas pblicas y asesoramiento en comunicacin poltica.
Si desea comunicarse con l, puede escribir a
HU
0BUno de los retos de IssAndes es reposicionar el consumo de
papa en Colombia con base en la potencialidad de los valores
nutricionales y de salud del tubrculo que el proyecto propone
caracterizar y difundir.
Si deseas mayor informacin sobre el proyecto IssAndes -
Innovacin para la Seguridad y Soberana Alimentaria en los Andes,
visita su web:www.issandes.org
