BUCHI es el único proveedor de las tres tecnologías más utilizadas para la determinación de nitrógeno y proteínas. Nuestras soluciones Kjeldahl, Dumas y NIR se adaptan a cualquier necesidad específica, tanto si se trata de inspeccionar materias primas o productos terminados, como de controlar la producción en la línea o la calidad con fines de declaración.

Soluciones para determinación de proteínasPara lo que necesite: Kjeldahl, Dumas y NIR

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“Quality in your hands” es el principio que guía nuestra fi losofía y nuestras acciones. Nos alienta a proporcionar servicios excelentes adaptados específi camente a sus necesidades. Ello conlleva que establezcamos y mantengamos un estrecho contacto con nuestros clientes y trabajemos sin descanso para comprender cada vez mejor a sus necesidades y así adaptar a ellas nuestros productos.

Le ayudamos ofreciéndole productos, sistemas, soluciones, aplicaciones y servicios de elevada calidad que le dan un valor añadido. Esto le permite centrarse por completo en sus procesos y su trabajo.

Mensajes clave para nuestros clientesBUCHI crea valor añadido con “Quality in your hands”

SencilloUsted gestiona procesos complejos, realiza un trabajo difícil y de-sea concentrarse en lo esencial. Nosotros le ayudamos propor-cionándole soluciones diseñadas a conciencia e instrumentos y sistemas fáciles de utilizar.

CompetenteUsted necesita productos, sistemas, soluciones, aplicaciones y ser-vicios adaptados específi camente a sus necesidades. Nosotros contamos con décadas de experiencia y los conocimientos técni-cos necesarios para ofrecer una asistencia competente y trabajar con usted en la mejora continua de nuestros servicios comerciales.

ConfiableUsted desea poder confi ar plenamente en su proveedor de pro-ductos, sistemas, soluciones, aplicaciones y servicios. Nosotros garantizamos la calidad y funcionalidad de nuestros equipos y con-tinuaremos ayudándole de forma efi ciente y rápida si algo no fun-ciona satisfactoriamente.

3

MundialUsted aprecia el servicio personalizado y los canales de comunica-ción rápidos. Somos una empresa familiar de alcance internacio-nal que cuenta con sus propias fi liales y con distribuidores califi ca-dos, lo que nos permite estar presentes allí donde tengan la sede nuestros clientes. Nuestro personal local y el gran número de cli-entes satisfechos que tenemos en todo el mundo le aseguran que está trabajando con el socio adecuado.

Ahorro en costosUsted quiere obtener los mejores resultados posibles usando solu-ciones efi caces. Nosotros le ayudamos a gestionar sus trabajos y procesos de forma económica. Nos esforzamos por crear un niv-el elevado de benefi cios económicos y el máximo valor añadido para usted.

SostenibleUsted prefi ere trabajar con un socio que actúe de forma respon-sable ante los desafíos medioambientales actuales. Nosotros uti-lizamos procesos ecológicos y fabricamos productos de larga duración. Empleamos tecnologías avanzadas que permiten ahorrar energía y agua, dejando la mínima huella ambiental posible.

SeguroUsted trabaja en un entorno en que la seguridad tiene una gran prioridad. Al colaborar estrechamente con usted, no escatimamos esfuerzos para que nuestros productos, sistemas, soluciones, apli-caciones y  servicios sean tan seguros como sea posible para las personas y para el entorno.

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Los alimentos, bebidas, piensos y forrajes procesados atraviesan distintas fases en su ciclo de producción. Requieren diferentes tecnologías para la determinación de nitrógeno o proteínas. No importa si necesita calificar rápidamente las materias primas o declarar con precisión el contenido proteico de los alimentos procesados: nuestras soluciones Kjeldahl, Dumas y NIR pueden ayudarle en todo.

Le ofrecemos soluciones para la determinación de proteínasKjeldahl, Dumas o NIR: un conjunto de tecnologías complementarias

Alimentación/ bebidas Piensos/forrajes

Calificación de materias primas, inspección de productos

Calificación de materias primas, inspección de productos

«NIR para la determinación de proteínas» (p. 10)

Almacenaje

Control de las fases de producción intermedias

Optimización de fórmulas

«NIR para la determinación de proteínas» (p. 10)

Producción

Verificación de la etiqueta nutricional

Cumplimiento de la normativa en materia de etiquetado

«Kjeldahl para la determinación de proteínas» (p. 6); «Dumas para la determinación de proteínas» (p. 8)

Producto terminado

Desarrollo de producto Desarrollo de fórmulas «Kjeldahl para la determinación de proteínas» (p. 6);«NIR para la determinación de proteínas» (p. 10)

I+D

5

1

2

3

Son muchos los factores que influyen en la selección del método de determinación de nitrógeno o proteínas más adecuado. Si bien Kjeldahl es un método de eficacia demostrada apto para todos los tipos de matrices de muestra, Dumas destaca en los procesos con un elevado número de muestras sin vigilancia y NIR ofrece unos resultados inigualables en el análisis inmediato y exhaustivo de múltiples componentes.

Puede consultar una completa lista de los criterios distintivos en la página 12 o en nuestro sitio web:www.buchi.com/protein

Gama de aplicaciones

Variación en los tipos de muestra

Bajo costo inicial*

Funcionamiento sin vigilancia

Cumplimiento normativo

Respetuoso con el medio ambiente

Velocidad

Producción automatizada

Kjeldahl Dumas NIR

1 aplicable2 aplicable en mayor medida3 aplicable en la mayor medida

posible* Considerando un sistema para gran

cantidad de muestras.

6

En su trabajo debe gestionar matrices en constante cambio, cargas de muestreo variables y anali-tos distintos del nitrógeno o la proteínas. Nuestra solución «Kjeldahl para la determinación de pro-teínas» le ofrece un método sólido para el análisis de cifras y matrices de muestra variables. Tam-bién se puede emplear con varios analitos distintos de la proteínas y cumple múltiples normas.

Solución «Kjeldahl para la determinación de proteínas»Kjeldahl: versátil y de eficacia demostrada

KjelLink PC Software

KjelSampler K-377

Scrubber K-415

KjelDigester K-449

Mixer B-400

Recirculation Chiller F-114

KjelMaster K-375

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Solución «Kjeldahl para la determinación de proteínas»

Consolidado y de eficacia demostrada

∙ Kjeldahl es el método de referencia más consolidado para la determinación de proteínas en alimentos, bebidas, piensos y forrajes. Se utiliza habitualmente como referencia para las calibraciones de NIR.

∙ Cumple todo tipo de normas nacionales e internacionales como AOAC, ISO, DIN, LFGB y un largo etcétera.

Versátil

∙ Kjeldahl permite analizar fácilmente matrices cambiantes o muestras altamente heterogéneas. ∙ Su diseño de muestreador flexible permite tratar con la misma eficacia un número reducido de muestras diarias o un elevado volumen de hasta 120 muestras en un turno.

∙ La digestión ácida y la destilación a vapor pueden emplearse para determinar distintos analitos, como los compuestos que contienen nitrógeno, la demanda química de oxígeno (DQO), los metales pesados, la hidroxiprolina, el dióxido de azufre (SO2), el formaldehído, el cianuro (CN), el diacetilo, el alcohol, el nitrógeno básico volátil total (NBVT), los ácidos volátiles, los fenoles, etc.

Para todos los presupuestos

∙ Nuestra amplia cartera abarca desde productos Kjeldahl básicos hasta sistemas altamente sofisticados y completamente automatizados.

Las ventajas más importantes

Su solución «Kjeldahl para la determinación de proteínas»

∙ Destilación, titulación: KjelMaster K-375 ∙ Muestreador: KjelSampler K-376 o K-377 ∙ Digestión: KjelDigester K-449 ∙ Neutralización: Scrubber K-415 (TripleScrubECO) ∙ Refrigeración: Recirculating Chiller F-114 ∙ Homogeneización: Mixer B-400 ∙ Gestión de datos: KjelLink PC Software

∙ Lista exhaustiva de aplicaciones de referencia ∙ Asistencia personalizada para las aplicaciones ∙ Documentación autorizada de calificación de la instalación/operacional (IQ/OQ)

∙ Herramientas útiles para el desarrollo de aplica-ciones

∙ Seminarios, cursos y talleres prácticos ∙ Mantenimiento preventivo que incluye IQ/OQ ∙ Minimización del tiempo improductivo gracias a nuestra línea de asistencia telefónica

“La flexible solución Kjeldahl de BUCHI permite determinar de forma eficaz la proteínas, el NBVT y la pepsina. Es el procedimiento ideal para el control de calidad”.Suporn Pintong, Directora de Control de Calidad, Grobest Corporation Co. Ltd., Tailandia

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En su trabajo tiene que analizar un elevado volumen de muestras con pocos cambios en las matrices con fines de control de calidad y declaración. Nuestra solución «Dumas para la determinación de proteínas» le ofrece un rendimiento de hasta 300 muestras por día, funcionamiento durante la noche sin supervisión y un diseño fácil de utilizar.

Solución «Dumas para la determinación de proteínas»Dumas: funcionamiento sin vigilancia y “acceso aleatorio”

Prensa para el sellado de las cápsulas

Mixer B-400

Dumas PC Software

Muestreador integrado

DuMaster D-480 ybalanza analítica

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Solución «Dumas para la determinación de proteínas»

Su solución «Dumas para la determinación de proteínas»

∙ Combustión: DuMaster D-480 ∙ Homogeneización: Mixer B-400 ∙ Pesada: balanza analitica, por ejemplo, Mettler-Toledo MS105-DU

∙ Preparación de la muestra: prensa de sellado de las cápsulas para líquidos, herramienta de prensado manual para sólidos, formador de muestras sólidas para utilizar papel en lugar de estaño

∙ Gestión de datos: PC Software

∙ Asistencia personalizada para las aplicaciones ∙ Documentación autorizada de calificación de la instalación/operacional (IQ/OQ) y mantenimiento preventivo

∙ Seminarios, cursos y talleres prácticos ∙ Minimización del tiempo improductivo gracias a nuestra asistencia local

Rápido y sin supervisión

∙ Tiempos de análisis breves de unos 4 minutos por muestra aproximadamente ∙ Hasta 300 muestras por día con muestreador integrado (60 muestras, ≤ 1 g o 120 muestras, ≤ 300 mg) ∙ Funcionamiento sin vigilancia gracias al muestreador sin necesidad de acumulación de muestras ∙ Evaluación rápida de muestras sospechosas para el control de la producción en línea o con fines de control de calidad

Fácil de usar

∙ Alta flexibilidad de proceso ya que el software inteligente permite modificar las secuencias en cualquier momento (“acceso aleatorio”)

∙ Alta confiabilidad con detección de fuga asistida por ordenador (flujo de gas, presiones)

Seguro y rentable

∙ No se produce contacto directo con las sustancias químicas peligrosas. ∙ No existe riesgo de quemaduras porque el instrumento está bien aislado y protegido. ∙ Aumente el tiempo en funcionamiento con la innovadora tecnología Regainer-Reductor de larga vida útil. ∙ Ahorre costes para consumibles usando dióxido de carbono como gas portador, más económico que el helio.

Las ventajas más importantes

“La determinación de proteínas rápida y rigurosa en las instalaciones ha demostrado tener unos resultados excelentes y complementa nuestros sistemas de detección NIR. En nuestro caso ha sido especialmente útil en muestras de carne fresca y control de calidad en nuestras cocinas de carne y plantas de producción Freshtrusion. Recomendaría el equipo sin ninguna duda.” James Lawson, Codirector General de GA Pet Food Partners, Reino Unido

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Mixer B-400

En su trabajo tiene que inspeccionar una cantidad de muestras cada vez mayor con el fin de mantener un control de alta calidad en la producción de alimentos y bebidas, así como de los ingredientes, premezcla y productos finales de los piensos y forrajes. Nuestra solución «NIR para la determinación de proteínas» le permite analizar de forma sencilla e instantánea una gran variedad de propiedades de las muestras que comprende desde los componentes nutricionales hasta la calidad organoléptica.

Solución «NIR para la determinación de proteínas»NIR: inmediato y exhaustivo

NIR Software Suite

NIRMasterTM Pro IP65

Calibraciones inmediatas

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Solución «NIR para la determinación de proteínas»

“La solución NIR nos convenció sobre todo por la coherencia de los resultados en todas las instalaciones globales, la calidad del hardware y la red de asistencia global”.Christèle Dioré, Directora de Implementación de Ensayos Analíticos, SPF (división de piensos de DIANA, Francia)

Inmediatez

∙ Los resultados de análisis se generan en menos de un minuto. ∙ Las materias primas y los productos finales se examinan al instante. ∙ La adulteración (concentración > 1 %) se detecta con rapidez para una inspección y análisis más detallados.

Exhaustividad

∙ La robusta y precisa tecnología de polarización FT-NIR permite analizar de forma simultánea y reproducible varios parámetros, como la proteínas, la grasa, la humedad, los nutracéuticos y un largo etcétera.

∙ Nuestros productos NIR con protección IP se pueden emplear para el análisis en la línea de distintas matrices como sólidos, líquidos, polvos, granulados, comprimidos, cápsulas, geles, pastas, etc.

Fácil de usar

∙ Nuestras calibraciones inmediatas reducen el procedimiento de inspección a la presión de un botón. ∙ Las herramientas de conexión de red permiten comparar rápidamente los resultados de las distintas instalaciones y transferir los datos de forma automatizada a los sistemas ERP y de formulación.

∙ Nuestra red de expertos global le ofrece la comodidad de la asistencia a distancia.

Las ventajas más importantes

Solución «NIR para la determinación de proteínas»

∙ Análisis: NIRMasterTM Pro IP65 ∙ Calibraciones: Calibraciones inmediatas ∙ Suite de software: Software de calibración NIRCal®, NIRWare® para el desarrollo avanzado de aplicaciones, NIRAnywhere para la gestión de la red de espectrómetros

∙ Homogeneización: Mixer B-400

∙ Calibraciones inmediatas con asistencia específica para la aplicación

∙ Compatibilidad con LIMS y SAP ∙ Documentación autorizada de calificación de la instalación/operacional (IQ/OQ) y mantenimiento preventivo

∙ Seminarios, cursos y talleres prácticos ∙ Minimización del tiempo improductivo gracias a nuestra asistencia remota

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Ámbito de aplicación«Kjeldahl»

página 6«Dumas»página 8

«NIR»página 10

I+D +++ + ++

Producción + ++ +++

Inspección de productos + + +++

Etiquetado +++ +++ ++

Características

Gama de aplicaciones ++ + +++

Variación en los tipos de muestra +++ + ++

Producción automatizada ++ +++ +

Velocidad + ++ +++

Cumplimiento normativo 1) +++ ++ +

Detección de adulterantes ++ (NPN) ++ (NPN) +++

Funcionamiento sin vigilancia ++ +++ +

No se produce contacto con sustancias químicas

+ ++ +++

Clase de protección de acceso + (IP 20) + (IP 20) +++ (IP 65)

Bajo costo inicial + / ++ / +++ 2) ++ +

Bajo costo de operación + + +++

Respetuoso con el medio ambiente + ++ +++

Características técnicas

Cantidad de muestras en 9 h 120 muestras ~ 250 muestras ~ 190 muestras

Tiempo de análisis 200 min/20 muestras ~ 4 min/muestra 16 – 60 s/muestra

Cantidad de muestras máx. > 4 g/400 mL 1 g/1 mL 395 cm3/> 0,3 mL

Límite de detección (LOD) 0,02 mg N 0,1 mg N 0,1 %

La mejor solución para sus necesidadesComparación por necesidades, aplicación y características

2) El costo inicial de los productos Kjeldahl depende en gran medida del nivel de automatización.3) Dependiendo de la composición de la mezcla, material de embalaje. No se contempla el trabajo en turnos.

1) Con respecto a las normas de aplicación como AOAC, ISO, DIN, etc.

+++ aplicable en la mayor medida posibleaplicable en mayor medidaaplicable+ ++

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En palabras de nuestros clientesCasos reales

Conozca al detalle más de 100 casos reales en todo el mundo en: www.buchi.com/casestudies

Determinación de proteínas, NBVT y pepsinaGrobest Corporation Co. Ltd., Tailandia

Cliente:

Aplicación:

NIRFlex® N-500 para el análisis de embutidosCPF Food Products Co. Ltd., Tailandia

Cliente:

Aplicación:

Determinación de proteínas en proteínas aislada de sojaLinyi Shansong Biological Products Co., Ltd., China

Cliente:

Aplicación:

productor de alimentos naturales, nutricionales y funcionales

el frijol de soja es una fuente abundante de pro-teínas vegetal. Su contenido proteico se determi-na mediante la solución «Kjeldahl».

productor líder de piensos acuáticos

la solución Kjeldahl permite determinar el contenido de proteínas, NBVT (nitrógeno básico volátil total) y pepsina con fines de control de la calidad en las materias primas y en los productos terminados.

especialista en la producción de embutidos

la solución NIR permite analizar múltiples com-ponentes como la proteínas, la grasa, la hume-dad y la sal, durante la inspección de las materias primas.

Análisis de piensosJames Lawson, Codirector General de GA Pet Food Partners, Reino Unido

Cliente:

Aplicación:

líder mundial en producción y nutrición

el contenido en proteínas de alimentos extruidos y secos para mascotas, materias primas incluyendo cereales, harinas cárnicas y carne fresca pasteurizada se analizan según el método de combustión Dumas.

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Benefíciese de más de 50 años de experienciaPreguntas frecuentes

El tiempo de análisis es muy distinto, ¿por qué es similar el volumen de muestras?

General Es posible generar una elevada cantidad de muestras mediante una secuencia breve de varias muestras o con un alto grado de paralelización.

Kjeldahl vs. Dumas

Dumas funciona en un modo secuencial rápido mientras que Kjeldahl es más lento, aunque digiere 20 muestras de una vez. El resultado es una cantidad de muestras similar en un día de trabajo. Al final de la jornada laboral DuMaster consigue una cantidad de muestras sin precedentes, ya que se puede cargar y medir otro lote adicional de 120 muestras durante la noche.

NIR NIRMasterTM produce resultados cuantitativos en 30 – 60 segundos. El cambio de muestras manual limita la cantidad de éstas.

¿Los resultados de los distintos métodos se pueden comparar directamente?

General Ninguno de los métodos mide la proteínas directamente. Si bien Kjeldahl determina el contenido de nitrógeno digerible, Dumas comprende todas las fuentes de nitrógeno y requiere, al igual que NIR, una calibración (métodos secundarios). Por lo tanto, es de vital importancia declarar el procedimiento/regulación que se ha seguido.

Kjeldahl vs. Dumas

Ambos métodos miden el contenido de nitrógeno y emplean factores proteicos para calcular el contenido de proteínas. Mientras que Kjeldahl lo hace directamente (titulación), las señales del detector de conductividad térmica de Dumas tienen que compararse con una curva de calibración.

NIR NIR mide la radiación electromagnética reflejada, transmitida o absorbida por las muestras. El espectro generado se compara con un conjunto de espectros con un contenido de proteínas conocido. Cuanto mayor sea la precisión de los valores de referencia (normalmente generados por Kjeldahl), mejor será el resultado de NIR.

Puede obtener información más detallada sobre las diferencias entre las tres tecnologías en lo que respecta a volumen de muestras, comparabilidad entre los métodos, detección de adulteraciones y el uso de otros analitos/parámetros.

Kjeldahlparalelo, automatizado(120 muestras en 9 h)

20 muestras digeridasen 100 min

20 muestras destiladas y tituladas en 100 min

20 muestras digeridasen 100 min

20 muestras destiladas y tituladas en 100 min etc.

Dumassecuencial, automatizado(~ 120 muestras en 9 h)

1 muestra en ~4 min

1 muestra en ~ 4 min etc.

NIRsecuencial, manual(~ 190 muestras en 9 h)

1 muestraen <60 s

cambiomanual

1 muestraen <60 s etc.

t

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Además del nitrógeno/proteínas, ¿qué otros elementos se pueden determinar?

Kjeldahl Los productos de digestión y destilación de BUCHI permiten determinar muchos elementos además de los compuestos que contienen nitrógeno, por ejemplo: DQO, metales pesados, hidroxiprolina, SO2, formaldehído, CN, diacetilo, alcohol, NBVT, ácidos volátiles, fenoles, etc.

Dumas Los productos Dumas clásicos se limitan a la determinación de nitrógeno.

NIR No existe prácticamente ninguna limitación para determinar cualquier tipo de propiedad química o física siempre que sea lo suficientemente abundante: proteínas, humedad, FDA, FDN, aminoácidos, composición macroquímica, nutracéuticos, antioxidantes y un largo etcétera.

¿Cómo se puede detectar el contenido de proteínas manipulada de forma más eficaz?

Anteceden-tes

Las sustancias químicas ricas en nitrógeno económicas, como la melamina, se utilizan para adulterar artificialmente el contenido de nitrógeno y, eventualmente, de proteínas de los alimentos/piensos.

Kjeldahl, Dumas

Ambos métodos son, en principio, ciegos para la fuente de nitrógeno que los hace vulnerables frente a la adulteración. No obstante, se puede separar el nitrógeno no proteico (NNP) del nitrógeno proteico antes del análisis si una muestra parece sospechosa. Las muestras sospechosas se detectan mejor con NIR.

NIR Bien calibrado, NIR es el método ideal para detectar adulterantes. Cualquiera de los métodos establecidos permite llevar a cabo una inspección y cuantificación adicionales de la muestra sospechosa.

Muestra adulterada

Contenido de nitrógeno total de la muestra

1. Precipitación de la proteínas

2. Cuantificación de la proteínas

Contenido no proteico cuantificado

Detección de una muestra sospechosa

Cuantificación mediante métodos de referencia o calibraciones especiales

Kjeldahl y Dumas NIR

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Complete su cartera de soluciones proteicas Productos complementarios y relacionados

FT-NIR Destilación Digestión IR

Su configuración modular permite adaptar KjelFlex K-360 en cualquier momento para determinar la proteínas y distintos compuestos volátiles (por ejemplo, SO2, NBVT, CN, diacetilo, alcohol, etc.).

NIRFlex® N-500 ofrece la espectroscopía FT-NIR más flexible gracias a la simplificación del análisis de matrices complejas como fluidos, muestras líquidas y sólidas, etc.

HidrólisisIncineración Extracción clásica

SpeedDigester K-439 digiere muestras para el análisis no sólo de proteínas, sino también de trazas de metales y para la determinación de la DQO.

El Wet Digester B-440 permite una incineración previa respetuosa con el medio ambiente (hasta 600 °C) para la determina-ción de la ceniza y las cenizas sulfatadas.

Hydrolysis Unit E-416, junto con E-816, permite declarar la grasa total de forma exhaustiva de conformidad con los métodos de la AOAC y Weibull-Stoldt.

El Extraction Unit E-816 permite extraer de forma rápida y cómoda la grasa cruda o total de plena conformidad con las normas de la AOAC (HE y Soxhlet).

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Mini Spray Dryer B-290 transforma líquidos en micropartículas definibles con el fin de encapsular ingredientes para alimentos como los sabores, proteínas o vitaminas.

Syncore® Analyst combina limpieza EFS (extracción en fase sólida) con evaporación a volúmenes residuales predefinidos. La herramienta ideal para el análisis de contaminantes y residuos.

Encapsulator B-395 Pro permite producir micro-cápsulas o perlas en un proceso de una sola fase para fijar los sabores, fragancias, vitaminas o aceites.

Evaporación rotatoria Evaporación paralela

EFS EncapsuladoSecado por pulverización

Extracción presurizada

Rotavapor® R-215 es el producto idóneo para la evaporación suave de los grandes volúmenes que normalmente se generan mediante la extracción Soxhlet.

SpeedExtractor E-914 des-taca en los procesos de extracción de solventes presurizados (ESP) para la determinación de residuos, contaminantes y aditivos.

Multivapor™ P-12 es una herramienta pequeña y flexible que permite evaporar con eficacia y de manera simultánea múltiples muestras para secado.

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Mejore sus aplicacionesUn equipo de especialistas altamente cualificados mejora constan-temente nuestras calibraciones y notas de aplicación de referencia. Las detalladas descripciones, listas para su uso, comprenden la totalidad del flujo de trabajo del proceso. Desarrollamos solucio-nes personalizadas en estrecha colaboración con nuestros clientes cuando deben cumplir nuevos requisitos, cambian sus circunstan-cias o deben determinar nuevos parámetros.

Puede encontrar una descripción general de nuestras aplicaciones en:www.buchi.com/applications

Más información sobre la determinación de proteínasMás de 50 años de experiencia en la determinación de proteínas han dado como fruto numerosas guías prácticas, publicaciones científi-cas y aplicaciones prácticas. Mejore sus conocimientos teóricos y descubra consejos útiles para el día a día en el laboratorio.

Consulte nuestras publicaciones en:www.buchi.com/literature

CalibracionesBUCHI le ofrece múltiples aplicaciones cuantitativas con calibración inmediata, por ejemplo, para los productos cárnicos y embutidos, los piensos y sus ingredientes, varios productos lácteos, granos de cereal, etc. La elevada variación de las muestras en los distin-tos países y empresas ha hecho las aplicaciones precalibradas de BUCHI extremadamente sólidas.

Puede encontrar una descripción general de nuestras calibraciones en:www.buchi.com/calibrations

Asistencia y atención al clienteDe la viabilidad al mantenimiento preventivo

Usted aprecia un servicio efi ciente y personalizado. Nuestra red de especialistas profesionales en aplicaciones y técnicos de asistencia, unida al gran número de clientes satisfechos que tenemos en todo el mundo, le aseguran que está trabajando con el socio adecuado.

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Asistencia y atención al clienteDe la viabilidad al mantenimiento preventivo

Usted aprecia un servicio eficiente y personalizado. Nuestra red de especialistas profesionales enaplicaciones y técnicos de asistencia, unida al gran número de clientes satisfechos que tenemosen todo el mundo, le aseguran que está trabajando con el socio adecuado.

Aproveche nuestros talleres, cursos de formación y seminariosOfrecemos periódicamente talleres y seminarios prácticos, muchos de ellos en colaboración con otros socios del sector de la prepa-ración y el análisis de muestras. Las contribuciones de nuestros clientes subrayan cómo facilitan nuestras soluciones la rutina diaria. Además asistimos a muchas conferencias científi cas e industriales de ámbito local e internacional.

Encontrará un resumen de nuestras actividades en:www.buchi.com/events

Póngase en contacto con nosotros:www.buchi.com/warranty

Utilice sus instrumentos de forma eficazLe ayudamos a confi gurar y preparar el instrumento para su uso. Proporcionamos servicios completos de califi cación de instalación y operacional (IQ/OQ) para garantizar el cumplimiento de las normas FDA, BPL/BPF o GAMP. Ya sea que trate de la instalación inicial, de una recalifi cación o reubicación, proporcionamos certifi cación pro-fesional de la conformidad.

Encontrará más información sobre nuestros servicios en:www.buchi.com/service-support

Minimice los tiempos de inactividadEvite los tiempos de inactividad mediante el mantenimiento preven-tivo y paquetes de servicios a medida. Ofrecemos una garantía de un año sobre el producto y garantizamos diez años

de disponi-bilidad de repuestos.

Red globalNuestras fi liales y socios de distribución califi cados garantizan nues-tra proximidad donde quiera que esté. Como ya estamos familiari-zados con sus requisitos, aplicamos nuestra experiencia y nuestros conocimientos para proporcionarle soluciones de primera.

Póngase en contacto con nosotros:www.buchi.com/worldwide

Estamos representados por más de 100 distribuidores en todo el mundo.Encuentre su representante más cercano en: www.buchi.com

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Quality in your hands

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