STEVIA

La nueva generación de endulzantes inteligentes, naturales y saludables

WWW.PULSARMEDIAMEXICO.COM

Introducción a Pulsar Media Group México

Nuestra misión es promover productos saludables, innovadores y de ingredientes naturales que mejoren la

calidad de vida en México, EE.UU y Sudamérica

MISION

VISION

Nuestra visión es ser líderes de la expansión de stevia a nivel industrial como un endulzante natural que

ayudará a reducir la obesidad, la diabetes y además prodrá traer eficiencias a procesos industriales

disminuyendo el costo de insumos de endulcorantes

ALIANZA

Nos hemos aliado con la marca Starfit de Colombia para traer a México sólo productos de innovación

ofreciendo un endulzante 100% natural, sin calorías, saludable, sin químicos y listo para ser utilizado en sus

preparaciones de alimentos a altas temperaturas (200° C)

STEVIA ES

Plan

taci

ón d

e S

tevi

a en

Col

ombi

a

STEVIA

NATURALMENTE DULCE

4

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

(General Information)

COLOMBIACOLOMBIA

STEVIAStevia es un endulzante natural que proviene de la

planta originaria de Sudamérica. Esta ha sido usada

como endulzante por cientos de años en esta parte del

continente y en Asia hoy en día forman parte del 41 % de

los endulzantes consumidos.

Stevia es 30 veces más dulce que el azúcar y su extracto

unas 260 veces.

Hemos perfeccionado el proceso para eliminar el sabor

residual y elaborar la mezcla perfecta para la preparación

de alimentos a altas temperaturas.

Los productos de Starfit han sido avalados por la

Asociación Mexicana de Nutrición y Diabetes.

Stevia importada de

EN MEXICO 6.4 Millones de personas han sido diagnosticadas con diabetes en México. El 40% está en alto riesgo de padecer complicaciones *

7 de cada 10 Mexicanos adultos y 34% de los niños padecen de sobrepeso u obesidad *

El Gobierno Mexicano presentó una reforma fiscal que incluye un impuesto a los refrescos para combatir el grave problema de obesidad que sufre el país.*

71 % DE LOS MEXICANOS SUFRE DE SOBRE PESO Y OBESIDAD

Diabetes: 1ra causa de muertes

LA PROBLEMATICA

* Federacion Mexicana de Diabetes 2012

9.1 %

7.7 %

9.4 %

7.6 %

8.6 %

5.3 %

4.4 %

7.7 %

8.9 %

4.3 %

6.4 %

% de Población

6

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

MEXICO PADECE UNO DE LOS INDICES MAS ALTOS DEL MUNDO EN :

México

EE.UU

Chile

Nueva Zelanda

Australia

Reino Unido

Canadá

Irlanda

Luxemburgo

Finlandia

Rusia

71.28 %

69.4 %

64.9 %

64.1 %

61.3 %

61.2 %

60.9 %

60.5 %

57.8 %

56.7 %

53.0%

OBESIDAD Y SOBREPESO 9.1 %

7.7 %

9.4 %

7.6 %

8.6 %

5.3 %

4.4 %

7.7 %

8.9 %

4.3 %

6.4 %

DIABETES% de Población% de Población

Fuente: International Diabetes Federation 2012, OMS Obesidad y Sobrepeso Reporte 2012

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

7

121

122

JARABE DE MAIZ

OTROS ENDULCORANTES

AZUCAR

Fuente: CONADESUCA y UAC: Análisis de Mercado de los endulcorantes en México

A raíz de los problemas de salud en México, se ha visto en los últimos años una contracción en el consumo per cápital del azúcar y un aumento en la búsqueda de endulzantes no calóricos y naturales.

1970 1980 1990 2000 2011

39.4

13.15.9

42.446.842.336.2

Consumo per cápita ( kg. )

8

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

CONTRA OTROS ENDULZANTES% PARTICIPACIÓN–2012

PREFERENCIA DE STEVIA

El uso de Stevia está siendo parte del consumo regular en México

Prefiere azúcar 6%

Remplazaría con algún otro endulzante como Stevia

58%Usaría Stevia completamente

36%

Fuente: purecircle study 2011

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

9

LAS TOP10

BONDADES DE STEVIA

1

2

3

4

Natural, líbre de componentes químicos

Ideal para diabéticos y con sobrepeso

Nulo en calorías

Endulza 260 veces más que el azucar

5 Formulación pura sin aditivos ni azúcar

6

7

8

9

Ideal postres, repostería, bebidas

Estable hasta 200 °C

Tiene vida de 2 años

10No se fermenta, ideal para gran escala

Disponible en mezcla o extracto

No tiene sabor residual amargo

STEVIA A NIVEL INDUSTRIAL

12

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

INNOVACION

LOGISTICA

SOLUCIONES A LA MEDIDA

AHORROS OPERATIVOS ASESORIA TECNICA

CAPACIDAD PRODUCTIVA

Tenemos investigación y desarrollo para la próxima

generación de endulcorantes a base de Stevia

Asistimos a maximizar sus insumos, reducir costos

logísticos y operativos con la implementación de

stevia en sus preparaciones

Llevamos Stevia directamente a su industria o

centro de distribución minimizando costos logísticos

Nuestro equipo experto les ayudará a obtener una

mezcla óptima de su producto

Si desea mejorar el sabor, reducir calorías, innovar

con nuevas formulaciones, o reducir costos, estas

son algunas de las alternativas que le ofrecemos

Sin importar el tamaño de su proceso, nosotros

podemos surtir mezclas o extractos

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

13

AHORROS OPERATIVOS

EJEMPLO DE14

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

Cuanto equivale el costo de producción y almacenamiento?

5,000 kg. AZUCAR

AHORROS OPERATIVOS

EJEMPLO DE

Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar

Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar

Azúcar Azúcar Azúcar Azúcar

Azúcar Azúcar Azúcar

Azúcar Azúcar

Azúcar

Stevia

19 kg. EXTRACTO

19 Kg. de Stevia pura endulzan lo mismo que 5,000 Kg. de azúcar

Equivalen

$ , $ ,

15

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

Brasil

Miami

México

Santiago de Chile

Agrícola Himalaya S.A

CASOS DE EXITO

Innumerables empresas han depositado su

confianza en nosotros ya que los abastecemos

con Stevia para la preparación de sus alimentos

como pan, galletas, refrescos, leche, yogures, salsas,

aderezos y muchos más.

Un testimonio de nuestro éxito ha sido tener la

capacidad para suministrar Stevia a las panaderías,

galleteras y azucareras en Colombia, Chile Brasil,

Estados Unidos y actualmente en expansión en

México.

16

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

Reconocidas marcas en México ya

incorporan stevia a sus alimentos

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

17

Somos parte de la solución

Juntos podremos promover productos

saludables, innovadores y de ingredientes

naturales que mejoren la calidad de vida en

México.

Si busca nuevas alternativas para mejorar el

sabor o reducir calorías de sus preparaciones,

minimizar costos de producción o simplemente

innovar con nuevas formulaciones somos la

solución intergal.

18

WW

W. P

ULS

AR

MED

IAM

EXIC

O

WWW.PULSARMEDIAMEXICO.COM

Av. Batallón de San Patricio #109 piso 11

Torre Avalanz

Colonia Valle Oriente

San Pedro Garza García

Nuevo León, México 66260

1000 5th Street

Suite 221

Miami Beach, FL

United States 33139

México U.S.

NAT

UR

ALM

ENT

E D

ULC

E

19