SUBDIRECCION DE FORMACION PROFESIONAL · 2014. 3. 16. · AMIGO AGRICULTOR: En gran parte la...
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SUBDIRECCION DE FORMACION PROFESIONAL Y DESARROLLO SOCIAL
División del Sector Primario y ExtractivoSUBDIRECCION TECNICO PEDAGOGICA
División Agropecuaria
DISENO Y UTILIZACIONDE CUADROS DE REGISTRO
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Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
© Servicio Nacional de Aprendizaje
Primera reimpresión: Mayo de 1991
Impresión: Publicaciones SENA Dirección General
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CONTENIDO
Pág. INTRODUCCION 5 OBJ ETIVO 7 1. REGISTROS 9 •Definición 92. COSTOS DE PRODUCCION 11 •Trabajo 12•Herramientasdetrabajo 13•Insumos 14•Dinero 153.ELEMENTOSQUECOMPONENUN CUADRO DE REGISTRO SEGUN COSTOS DE PRODUCCION 17 4.PRIORIZACIONDECOMPONENTESPORCOSTO DE PRODUCCION 19 5. DISEÑO DE CUADROS PARA CADAUNODELOSCOSTOS DE PRODUCCION 21 6. REGISTRO DE DATOS 29 7.RECOMENDACIONES 31
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INTRODUCCIÓN
Señoragricultor:ustedesunfactorimportanteenlaconservacióndelosrecursosnaturales.Queremosatravésdeestacartillasumi-nistrarleconocimientosytécnicasútiles,sencillasydefácilaplica-cióneneldiseñoyutilizacióndecuadrosderegistro,relacionadosconcostosdeproducción(trabajo,herramientas,insumosydinero),conloscualespodrásaberenunmomentodeterminadoelestadodepérdidasoganancias. Recuerdequemediantelaaplicacióndesencillastécnicasyfácilescuadrosustedpodráplanear,organizarycontrolartodosycadaunodelostrabajosquedeseeejecutarensufinca.
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OBJETIVO
En toda actividad que nos propongamos realizar debemos elaborarcuadros de registros que contemplen los elementos indispensables,paraquehayaorganizaciónyseguridadensuejecución;estoscuadrosnos permitirán mejorar el control y buen manejo de los recursosnaturales.
Cuando no consignamos por escrito lo que gastamos en jornales,insumos,herramientasyotrascosas,nonosdamoscuentasihemosperdidooganado,nopodemoscorregirerroresniproyectarnuevasactividades.
Si al terminar el estudio de esta cartilla usted elabora y manejaregistrosparajornales,sueldospagados,instrumentosoherramientasde trabajo, insumos, usted habrá sacado elmayor provecho a estematerial.
AMIGO AGRICULTOR RECUERDE QUE LAMEMORIA LO PUEDE TRAICIONAR.
REGISTRE TODOS SUS DATOS.
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1. REGISTROS
DEFINICION:
Todaanotaciónquehaceeladministradoropropietariodelafincasobrelosprincipalesaspectosquetienenqueverconlosingresosyegresosqueocurrenenelmanejodeunafinca,esloquesedenominaregistros.
INGRESOS:
Estánconstituidosportodoeldineroqueentraalafinca,seaenefectivo,encuentasporcobrar(letras,cheques,pagarés,etc.)yqueayudanaaumentarelcapital.
EGRESOS:
Eslacantidaddedineroquesaledelafincaporconceptodecomprasoinversiones(jornales,in-sumos,herramientasyotros).
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2. PRODUCCIÓN
Seentiendeporproducciónalprocesodetransformaciónadecuadadelosrecursosnaturalesme-dianteeltrabajodelhombre,conelfindesatisfacersusnecesidadesylasdelasociedad.
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Seentiendeporcostos de producciónlosgastosquesehacenporlaslaboresrealizadasdesdelapreparacióndelterrenohastaelbeneficiodelproducto.
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TRABAJO:
Esunodeloscostosdeproducciónysedefinecomolamanodeobraquerealizaunapersona,cuyacompensacióneselsalarioocantidaddedineroquerecibeportrabajar.
Lamanodeobrapuedeser:
•Familiar
•Alquilada
•Intercambiada
• Mano de obra familiar:Eseltrabajorealizadoporeldueñodelpredioysufamilia. • Mano de obra alquilada:Eslaquecontratanlospequeñosproductoresruralesmedianteelpagodeunsalariocomojornal.
• Mano de obra intercambiada:Eseltrabajoquerealizaunproductorenlafincadeotro,sinrecibirpagoendinero,perosidevolviéndoleelmismotiempodetrabajoensufinca.
HERRAMIENTAS DE TRABAJO:
Hacerelaciónalasherramientas(azadones,picos,palas, etc.) máquinas, equipos, construcciones,instalacionesque seutilizanparadesarrollar unaactividad.
Lamaquinariayequiposufreunprocesodedete-rioro llamadodepreciación, la cual sedebe tenerencuentaenloscostosdeproducción.
AMIGO AGRICULTOR: Engranpartelaproduccióndesufincadependedelaorganizaciónqueustedledé.
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Ladepreciaciónsecalculadividiendoelvalordecompradecadainstrumentoporsutiemponormaldeduraciónenservicio.
Ejemplo:
Unaaspersoraquecostó$20.000.00yseesperaquedureprestandoserviciodurantecuatroaños,tendrálasiguientedepreciaciónporaño:
Depredación = 20.000.oo = 5.000.oo 4
INSUMOS:
Sonlasmateriasprimasutilizadasparaeldesarrollodecualquieractividadquepersigaunproductofinal,comoejemplotenemosfertilizantes,semillas,empaques,etc.
DINERO:
Esunelementoquerepresentaunvalorrealysirveparamedirlosingresosyegresosdeunaem-presa,deunnegocioodeunapersona,tambiénpermitepagarinteresesyarrendamientoscomocostosdeproducción.
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3. ELEMENTOS QUE COMPONEN UN CUADRO DE REGISTRO SEGÚN
COSTOS DE PRODUCCIÓN
TRABAJO:
•Nombreynúmerodeldocumentodeidentidaddeltrabajador.•Fechadeingreso.•Labor.•Númerodejornales.•Valordelosjornales.•Fechadepago.
HERRAMIENTAS DE TRABAJO:
Implementos:
•Vidaútil.•Tiempodeservicio.•Valordelosimplementos.•Depreciación.
INSUMOS:
•Labor.•Producto.•Cantidad.•Valor.
DINERO:
•Costosdemanodeobra.•Costosdeinsumos.•Costosdedepreciación•Costosporarrendamientos•Costosporintereses•Costosporgastosgenerales•Totalcostosdeproducción
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4. PRIORIZACIÓN DE COMPONENTES POR COSTO DE PRODUCCIÓN
Unavezsehayaescogidoelprocesodeproducciónparafacilitarsudesarrollo,seprocede-ráaorganizarloscomponentesdeloscostosdeproducción,teniendoencuentalasecuen-cialógica,suimportanciaosucomplejidad.
Ejemplo:Paralaplanificacióndeunviveroseseguiráelsiguienteorden:
•Ubicaelsitioparaelvivero.•Seleccionaelterreno.•Elaboraplanos.•Traza‘elvivero.•Construyacercasperimetrales.•Construyagerminadores.•Llenagerminadores.•Construyacobertizo.•Construyatanqueparaelagua.•Construyacasadeadministración.•Construyapatiodereposo.•Construyaelfoso.•Lleneelfoso.
Elregistrodelosdatosseharáamedidaquesevayanrealizandoodesarrollandolaslabo-resdelprocesoproductivo,(manodeobra,materiales,etc.).
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5. DISEÑO DE CUADROS PARA CADA UNO DE LOS COSTOS
DE PRODUCCIÓN
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Aclaraciones:
(1)Seanotaelnombre(s)conquelaherramientaseconoceenla región.
(2)Fechaenlacualseempiezaautilizarlaherramienta.
(3)Valorquetienelaherramientaenelmomentoderegistrarla.
(4)Vidaútilestimadadelequipooherramienta.
(5)Elresultadodedividirelpreciodelaherramientaporelnúmerodeañosdevidaútil.
Enestecuadroseregistróelejemplodelaaspersoravistoanteriormente.
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EJEMPLO:Parareforestarlamicrocuencade“elportachuelo”ubicadaenlaveredadelPortachue-lo,municipiodeSantaRosadeViterbo,DepartamentodeBoyacá,seutilizaron:3000alisos,2000arrayanes,500cerezos,500mortiños,2000chusquesy500sauces.Además10bultosdecaltosy50bultosdeabonoorgánico.
Elvalorunitarioporárbolesde$3.00,bultosdecal tos$400.00ybultodemateriaorgánica$200.00.Estematerialseadquirióel15deabrilde1985,nuestrocuadroquedaríaasí:
HAGAEJERCICIOSCONEJEMPLOSSENCILLOS,
ESTOLEAYUDAR A A CLARIFICARSUS
CONOCIMIENTOS.
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Mano de obra:Serefierealvalortotaldelosjornalesutilizadosparaobtenerunaproducción.
Insumos:Eselvalortotaldelosinsumosutilizadosenlaslaboresdeproducción. Depreciación:Eslasumadeladepreciacióndetodoslosinstrumentosutilizadosparaunaproduc-cióndeterminadas. Arrendamiento:Eselpagoquesehacealdueñodelatierraporprestarlaparaproducirenella. Intereses:Eselvalortotalquesepagaporelcapitalquenecesitamosparatrabajar.
(6) Gastos generales: Sonaquellosqueseocasionanencomprasdecombustible, transporte,riego,impuestos,etc.
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EJERCICIO
En la reforestaciónde lamicrocuenca“ElPortachuelo”seemplearon100obrerosa razónde$400.00cadauno,iguala$40.000.00,insumos$40.500.00,depreciacióndeequipos$5.000.00,arrendamientopor10años(tiemponecesarioparaquesedesarrollenlasplantas)$50.000.00inte-reses$100.000.00,transporte$5.000.00.
Nuestrocuadrodecostosdeproducciónparalareforestacióndeesamicrocuencaquedaríaasí:
(7)Totalcostosdeproducción:Eselresultadodesumarto¬dosloscostosanteriores.Elcuadrofinalsería:
SEÑORAGRICULTOR:Conbaseen loscuadrosde registrosy losconocimientosadquiridosatravésdelestudiodeestacartilla,halleloscostosdeproducciónparareforestarunahectáreadesupropiatinca.
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6. REGISTRO DE DATOS
Seentiendeporregistrotodaanotaciónquehaceeladministradorsobrelosprincipalesaspectosquetienenqueverconelmanejocorrectodeunafinca.Estasanotacionesdebenhacerseoportu-namenteysinningunaalteración.
OBJETIVOS DE LOS REGISTROS:
Deladefiniciónanteriorsededucequeelobjetivoquesepersigueconlasanotacionesestenersiemprealamanoinformaciónclarayoportuna.
Teniendoencuentalautilidadquenosprestanlosregistros,al informarnossobreeldesenvolvi-mientode losnegocios, lasfallasquesepresentaron, losaspectosquesepuedenmejorary laconsignacióndedatosútilesparasolicitarcréditosoefectuardeclaracionesderenta,exigenserllevadosconelmayorcuidado.
CLASES DE REGISTROS:
Existendiferentesformasytiposderegistros,segúnlainformaciónquecontengan,podemoscitarlossiguientes:
•Inventariodefinca.•Ingresosygastos.•Deproducción.
Resumiendopodemosdecirqueunbuenregistrodebeser:
Claro,sencillo,exacto,completoyoportunoparaqueseaútil ysepuedainterpretar.
TODO AGRICU LTOR PROGRESIST A DEBELLE VARREGISTROENSUSFINCAS
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7. RECOMENDACIONES
•Cuandoinicielarealizacióndeunaobra,hagauninventariodecuantotengaenesemo-mento:dinero,equiposyherramientas,insumos,etc. •Hagalaanotacióncorrespondienteinmediatamentesesucedaelhecho.
•Hagalaanotaciónpersonalmente.
•Reviseelcuadroderegistrosparaverificarquetodoslosdatosesténconsignados.
•Noalteredatos. •Nodejeregistrosadisposicióndetodoslosempleados.
•Todoingresoobtenidocomoproductodelaobradebequedarregistrado,paraqueustedpuedacompararlosingresosfrentealosegresosyasíobtenerelestadodepérdidasyganancias.
•Cuandoquierarealizaruninventariototaldesufinca,odealgunadesuspartes,asesó-resedeunapersonaexpertaenlamateria.
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