MEZCLASSUSPENSIONES (Mezclas heterogéneas)

DISOLUCIONES HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS

Las suspensiones se reconocen porque son opacas, no se pueden ver a través de ellas.

• Las partículas en suspensión (grumos de un líquido o solido puro) son mucho más grandes que las partículas en que están suspendidas.

• La partículas son lo suficiente grandes para reflejar la luz, por lo que la mezcla es opaca.

• A menudo las partículas más grandes de hunden hasta el fondo y la suspensión se separa sola, aunque puede llevar mucho tiempo.

EJEMPLOS DE SUSPENSIONES IMPORTANTES

LECHE: La partículas de grasa están suspendidas en agua. Éstas son menos densas que el agua y con el tiempo se irán desplazando hacia la superficie.

PINTURA: las partículas del pigmento coloreado están suspendidas en agua o aceite. Si la pintura no se ha agitado durante un largo tiempo, las partículas se depositan en el fondo.

EJEMPLOS DE SUSPENSIONES IMPORTANTES

MEZCLA DE AGUA Y BARRO: las partículas de barro están suspendidas si el agua se agita. Pero el barro se deposita si el barro no se agita.

ALIÑO PARA ENSALADA: Las partículas de aceite están suspendidas en el vinagre cuando se agita el aliño. El aceite y el vinagre se separan en dos fases cuando se deja reposar.

SEPARACIÓN DE SUSPENSIONES

Se suelen separar con más facilidad que las disoluciones porque las partículas suspendidas están en un estado distinto.

Métodos de separación:

Filtrado

Centrifugación

Decantación

Embudo

FILTRACIÓN

Las partículas suspendidas quedan atrapadas en el papel de filtro formando el residuo. Las más pequeñas pasan a través del papel de filtro formando el filtrado.

CENTRIFUGACIÓN

Haciendo girar una suspensión a gran velocidad, las partículas de mayor tamaño se desplazan hacia el exterior.

Podemos introducir unos tubos con suspensión en una centrífuga y se hace girar. El residuo se acumulará en el fondo del tubo y el filtrado (líquido) se puede verter.

EMBUDO DE DECANTACIÓN

Dos líquidos insolubles (Inmiscibles) se pueden separar si dejamos salir la capa superior.

DECANTACIÓN

Si hemos separado la suspensión, quedando las partículas suspendidas en el fondo, la fase superior se puede trasvasar con cuidado