taxonomia familias hongos
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Reino Protozoa Phylum Plasmodiophoramycota
Orden Plasmodiophorales Familia
Plasmodiophoraceae
No tienen micelio, son patógenos obligados, forman un plasmodio (masa multinucleada), la espora de resistencia requiere el estímulo del hospedero para germinar. Produce zoosporas de diseminación acuática desde plasmodios.
GéneroPlasmodiophora:
Ciclo: la zoospora solo produce un plasmodio en el hospedero. Luego del zoosporangio salen muchas zoosporas que producen infección secundaria, estos pueden cruzarse o no. Posteriormente se generan plasmodio secundario que genera las esporas de resistencia (8-10 años)
Hospedero: yuyo, repollo, nabo, col forrajera
Síntomas: deformación de raíces (hipertrofia e hiperplasia), marchitamiento durante horas de calor por problema en los haces de raíz, amarillamiento y enanismo
Signo: plasmodio, zoosporas, esporas de resistencia
Condiciones: pH ácido del suelo, suelo anegado y frio, movimiento de plantas enfermas
Control: semillas y plantas certificadas, subir el pH a 6-6.5 para evitar germinación, control de malezas crucíferas, buen drenaje.
Plasmodiophora brassicae Hernia de las coles
Género Spongospora:
Forma speudoplasmodio que forma un plasmodio y zoosporas. Las esporas de resistencia están en spore balls (8-10 años).
Vector de virus (Mop Top Virus)
Ciclo: (exclusivo en papa) La spore ball libera una zoospora que genera un plasmodio primario y sigue igual que Plasmodiophora
Síntomas: agallas y tumores en raíces, cráteres en tubérculos
Signo: spore ball o plasmodio con tinción
Condiciones: 16-20°C, lámina de agua sobre el suelo
Control: plantación temprana, semilla certificada, variedad resistente, no incorporar estiércol de papa infectada, suelo drenado
Spongospora subterranea Sarna pulvurienta de la papa. Solo afecta calidad
Género Polymyxa
Polymyxa graminis Necrosis en raíz de gramíneas. Reciente en Chile
Género Synchytrium
Synchytrium endobioticum Sarna verrugosa de la papa. No está en Chile
Reino Chromista Phylum Oomycota
Orden Peronosporales Familia Pythiaceae
Micelio cenocítico hialino fotosensible. Oosporas son las estructuras de resistencia de reproducción sexual. Zoosporas en esporangios de reproducción asexual en esporangióforos ramificados de crecimiento
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indeterminado. No son patógenos obligados. Pared de celulosa y glucanos.
Género Phytophthorano inverna como micelio, queda en malezas como tomatillo y en papas huachas. No se conoce la fase sexual en Chile
Ciclo: actúa por toxinas y crece junto al tallo de la papa. En la fase sexual se cruza un anteridio con un oogonio y forman una oospora que da origen a un esporangio. El esporangio asexual forma dependiendo de la temperatura:
Bajo15°C 8 zoosporas Sobre15°C infecta el esporangio
(o conidio)
Síntomas: manchas necróticas en hojas
Signo: esporulación blanca grisácea sobre el envés (esporangios y esporangióforos)
Condiciones: 100 %HR, temperatura +o- 15°C
Control: semilla certificada, evitar riego por aspersión (agua libre en borde de hoja), eliminar rastrojo y papas huachas.
Phytophthora infestans Necrosis en hojasPhytophthora spp Pudrición en cuello de
árboles y arbustosPythium spp Caída de plántula
Familia Peronosporaceae (Mildiú)
Micelio cenocítico hialino, pared de celulosa y glucanos, patógenos obligados, esporangióforos ramificados de crecimiento determinado
Síntomas: manchas necróticas y halo amarillento en hojas
Signo: esporulación blanca en el envés
Condiciones: 100%HR, temperatura 18-20°C
Control: lo mismo que la familia Pythiaceae
Peronospora parasítica Zapallo, pepinoPeronospora pisi ArvejaPeronospora destructor Cebolla, puerroPseudoperonospora sparsa Falso oídio del rosal, no
existe en ChilePlasmopara vitícola Mildiú de la vidBremia lactucae Mildiú de la lechuga
Reino Fungi Phylum Zigomycota
Orden Mucorales Familia Mucoraceae
Micelio cenocítico hialino, esporangiosporas unicelulares en esporangios de reproducción asexual. No son patógenos obligados, pared de quitina y quitosano, requieren heridas para entrar y dañan en post cosecha. Zigosporas de reproducción sexual.
Ciclo: Inverna como zigospora en el ambiente, germina y forma un esporangio con esporangiosporas, por enzimas produce pudrición blanda. Los esporangióforos generan esporangios con tantas esporangiosporas que revienta el esporangio. El ciclo sexual es por cruzamiento de hifas + con – que por recombinación forman un zigoto luego una zigospora que es su estructura de resistencia que puede germinar entre 4-20°C con 80%HR
Hospedero: frutilla, palta, tomate
Síntomas: pudrición blanda
Signo: hifas hialinas con esporangios negros, esporangios en esporangióforos con esporangiosporas, zigosporas
Condiciones: heridas, temperatura >4°C, producto sobre maduro, agua contaminada, mala limpieza de bodegas y utensilios
Control: limpieza, almacenar bajo 4°C
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Rhizopus stolonifer Pudrición ácidaRhizopus nigricans Pudrición caféMucor sp Pudrición ácida
Reino Fungi Phylum Ascomycota
Orden Dothideales
Micelio tabicado, hialino, pared quitina y β-glucanos, patógenos no obligados, por toxinas.
Fase telomorfa: 8 ascosporas en ascos en peritecios (forma de botella). Saprofítica
Fase anamorfaHyphomycetes: conidias en conidióforos libres. Parasítica
Venturia inaequalis inverna en hojas muertas. Se cruza un anteridio♂ con un ascogonio♀ y forman un speudotecio dentro de la hoja. Cuando madura salen las ascosporas de los ascos. Las ascosporas son de dos células de distinto tamaño. La infección subcuticular produce conidióforos con conidias unicelulares (fase repetitiva)
En Chile la infección desde los peritecios por ascosporas coincide con puntas verdes, en el hemisferio norte con floración.
Control: fase saprofita con urea 2% para acelerar degradación de tejido.
Telomorfo AnamorfoVenturia inaequalis Spilocaea
pomiTelomorfo: Hojas muertas de manzano
Venturia pirina Fusicladium pyrorum
Inverna en ramillas como Fusicladium
Spilocaea pyracantha
No se conoce telomorfo
Orden Hypocreales
Micelio tabicado hialino, pared quitina y β-glucanos, actúan por toxinas
Fase telomorfa: 8 ascosporas en ascos en peritecios coloreados
Fase anamorfa Hyphomycetes: conidias en conidioforos libres
Síntomas: necrosis por cancros en ramas y ramillas, pudrición seca en base del fruto
Signos: peritecios en materia muerta del cancro
Control: poda a 10cm de la infección, sacar área del tronco y flamear, cultivares menos susceptibles, fungicida de pre infección en otoño
Condiciones: heridas de caída de hojas en otoño, podas y heridas, no hay variedad resistente, pequeños agricultores, tienen inoculo todo el año
Telomorfo AnamorfoNeonectria galligena Cylindrocarpon
maliPeritecios coloreados y conidias
Orden Clavicipetales
Micelio tabicado hialino crema, no obligados, por toxinas
Telomorfo: ascosporas en ascos en peritecios en estroma, germinado del esclerocio. (6 años)
Anamorfo: irrelevante, conidias azucaradas en floración
Produce ergotamina que acelera el parto.
Síntomas: sustitución de grano por esclerocio en gramíneas
Condiciones: 90 %HR, acumular horas frio, germinación 18-20°C, maleza susceptible infectada (avenilla), sobrefertilizacion N aumenta susceptibilidad a infección por paredes más delgadas.
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Control: variedades certificadas, rotación 6 años con no hospederos, control maleza hospedera.
Claviceps purpurea cornezuelo del centeno
Orden Helothiales
Micelio tabicado hialino, pared de quitina y glucanos, actúan por enzimas, forman esclerocios. El micelio crece dentro de la planta y se manifiesta en floración.
Telomorfo: 8 ascosporas en ascos en apotecios (plato)
Anamorfo: conidias en conidióforos ramificados
Ciclo Sclerotinia: el esclerocio puede germinar y formar micelio o un apotecio con ascos y ascosporas. Infecta el micelio o la ascospora y produce pudrición blanda y finalmente nuevos esclerocios.
Ciclo Botrytis: del esclerocio germina micelio que forma conidióforos con conidias que infectan el hospedero y forman conidióforos con conidias
Síntomas: pudrición blanda
Signo: moho gris, micelio, esclerocio
Condiciones: 100%HR, horas frío y germinación 18-20°C, susceptibilidad del hospedero, exceso N fertilizado
Control: eliminar restos infectados, rotación 6 años (avena libera avenacina y avenina, se incorpora a los 3 meses de cultivo con N para acelerar degradación)
TelomorfoSclerotinia slcerotiorum Moho blancoSclerotinia minor Esclerocio pequeñoSclerotinia mayor Esclerocio grande
Anamorfo
Botrytis cinerea Moho gris, polífagoBotrytis fabae HabasBotrytis elliptica Lilium
Orden Erysiphales (Oídio)
Micelio tabicado blanco y posteriormente café, pared de quitina y β-glucanos, patógeno obligado
Telomorfo: 3-5 ascosporas en ascos en cleistotecios (pelota) con fulcras. Fulcras son para mejor dispersión por el viento.
Anamorfo: conidias en cadena en conidióforos
Las conidias y las ascosporas no pueden romper la tensión superficial del agua.
Ciclo: Se cruza un ascogonio ♀ con un anteridio ♂ y forman un cleistotecio que inverna. Germina y produce haustorio con
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micelio sobre el tejido. También inverna como micelio en hojas, ramas y tallos.
Síntomas: color ceniza sobre órgano, necrosis en tejido, defoliación
Condiciones: 80%HR, 18-20°C, susceptibilidad de la variedad, exceso de fertilización N
Control: variedad resistente, fungicida de pre infección (manzano desde floración, vid desde brotación)
Erysiphe cichoraciarum Melón, sandiaBlumeria graminis GramíneasPodosphaera leucotrica ManzanoSphaerotheca pannosa RosáceasUncinula necator VidPhyllactinia sp. Notro
Reino Fungi Phylum Basidiomycota
Orden Cerotabasideales
Micelio tabicado coloreado resistente a la luz, ramificaciones en Angulo recto, pared quitina y glucanos, no obligado, actúa por toxinas, en el suelo impide emergencia.
Telomorfo: basidiosporas en basidias
Anamorfo: micelio y esclerocios
Síntomas: caída de plántula, muerte de brotes, falla de emergencia, cancros en tallos, tubérculos aéreos, malformaciones
Signos: basidiosporas, micelio, esclerocios
Condiciones: suelo frío, 90%HR
Control: rotación de 5 años
AnamorfoRhizoctonia solani Polífago ,rizoctoniasis en
parte aérea y costra negra en tubérculo
Orden Uredinales (royas)
Micelio tabicado hialino, pared de quitina y glucanos, patógeno obligado y muy específico. Sin conexiones en hebilla, hifas heterotálicas (+ y -), crecimiento intercelular del hospedero.
Las uredosporas son todas iguales y deciduas, se diferencian en sus teleutosporas.
Puccinia graminis forma 5 estados espóricos en 2 hospederos (macrociclica heteroica)
En Berberis vulgaris:
0: picnio con hifas + originado de basidiospora + / picnio de hifas – originado de basidiospora -. Se une una picniospora + con hifa – o viceversa.
1: Se forma por este cruzamiento un aecio en el envés de la hoja con aeciosporas.
En Triticum spp:
2: aeciosporas germinan en trigo y forman uredos con uredosporas (fase infectiva)
3: teleutosoros con teleutosporas
4: germina la teleutospora a basidia con basidiospora que infecta Berberis (fase sexual)
En Chile al no existir Berberis vulgaris inverna como micelio en avenilla
Síntomas: manchas amarillentas en haz y envés, halo violáceo, secundariamente necrosis y disminución de la calidad
Signos: picnios, aecios, uredos, teleutosoros, basidias
Condiciones: 85%HR, 18°C, susceptibilidad de la variedad, hospedero para su fase sexual o hospederos para invernar micelio
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Control: cultivar resistente, certificación de semilla, fungicida antes de hoja bandera (la hoja bandera es primordial en llenado de grano y no se puede perder área fotosintética en ella), erradicar hospedero alternante.
Puccinia spp.Uromyces fabaePhragmidium violaceumTranzschelia discolorMelampsora liniPucciniastrum americanum
Orden Ustilaginales (carbones)
Micelio tabicado hialino, pared de quitina y glucanos, conexiones en hebilla entre células del micelio, estructura de resistencia clamidospora unicelular, patógeno obligado.
Síntomas: sustitución de órganos, deformación de espiga y tubérculos, menor desarrollo de hospedero, frcutificacion adelantada.
Signo: semillas reemplazadas por clamidospora, masa micelial
Condiciones: 90%HR, 18-20°C
Ustilago spp. Carbón volador, sust. órgano
Tilletia tritici Ustilospora dentro de grano
Tilletia foetida hediondoTecaphora solani No obligado
Hongos Mitospóricos
Se les conoce solo la fase anamorfa, son de distintos Phylum, Invernan en plantas hospederas, no son patógenos obligados, se pueden mantener saprofitícamente