“Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”
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“Tecnología para Altos
Rendimientos en Arroz”
Convenio de Cooperación Técnica entre:
• La Asociación Correntina de Plantadores de Arroz
• Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA
• Y el apoyo económico del Ministerio de la Producción.
![Page 2: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/2.jpg)
COMO LO HICIMOS… MARA
•Muestras de suelo de cada lote.
•Reuniones de Planificación, ajustes de
recomendaciones para cada ambiente.
•Visitas regulares a los lotes para acompañar el
desarrollo de cultivo durante toda la campaña.
PORQUE LO HICIMOS…
• Existe tecnología de manejo del cultivo de
arroz que puede permitir a muchos productores
incrementar los rendimientos, mejorar la calidad
del producto y bajar los costos de producción
por cada kilogramo producido.
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Factores que influyen en la
producción Ambientales:
- Clima,
- suelo,
- agua,
Insumos:
cuanto,
cuando,
como,
Manejo “Agricultura de Precisión en
Arroz”
Generar las condiciones para
obtener la máxima eficiencia.
Dosis exacta,
Momento adecuado,
Insumo correcto,
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1 Época de siembra.
Manejo para Altos Rendimientos en
Arroz MARA
Seis puntos clave:
4 Control de malezas.
5 Manejo del riego.
3 Tratamiento de semilla (según necesidad).
2 Densidad de siembra.
6 Nutrición Balanceada N-P-K.
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1 Época de Siembra
• Mucha influencia sobre el rendimiento (sin costo, planificación).
Manejo para Altos Rendimientos en Arroz
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2 Densidad de Siembra
Manejo para Altos Rendimientos en Arroz
Semilla de calidad: poder Germinativo,
energía germinativa.
Sembrar no mas de 80 kg/ha de “semilla”.
Lograr entre 150-220 plantas por m².
Distribución uniforme de plantas.
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Manejo para Altos Rendimientos en Arroz
3 Tratamiento de semillas/// MANEJO
Para el control del Gorgojo acuático (Orisofagus oryzae).
- Riego con Lamina Baja, dificulta la aparición del gorgojo y
favorece al arroz.
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Manejo para Altos Rendimientos en Arroz
4 Control de malezas
Para lograr altos rendimientos, es fundamental evitar la competencia
por espacio, luz y nutrientes entre el arroz y las malezas.
CONTROL INTEGRADO DE MALEZAS:
- Semillas de calidad.
- Entrada rápida del agua , lámina uniforme y permanente.
- Las malezas son mucho más fáciles de controlar cuando: son
pequeñas (2 a 3 hojas).
- Las aplicaciones tardías, aumentan los costos, ↓ % Control.
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Manejo para Altos rendimientos en Arroz
5 Manejo del riego (T – R – B – C)
Temprano (arroz de 3 a 4 hojas) luego de la aplicación de urea sobre
suelo seco y de la aplicación del herbicida.
Rápido (máximo 4-5 días), para maximizar la eficiencia del nitrógeno y
facilitar el control de malezas.
Baja altura de la lámina de agua, 5 - 10 cm.
Continuo, una vez inundado no debe secarse el suelo ya que se
pierde gran parte del nitrógeno aplicado y se corre el riesgo de
reinfestaciones de malezas.
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“Manejo para Altos Rendimientos
en Arroz” MARA
Nutrición Balanceada NPK
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¿Cómo contribuimos desde la nutrición para aumentar los
rendimientos?
DOSIS
(oferta y
demanda)
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¿Cómo contribuimos desde la nutrición para aumentar los
rendimientos?
DOSIS
(oferta y
demanda)
FUENTES
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¿Cómo contribuimos desde la nutrición para aumentar los
rendimientos?
DOSIS
(oferta y
demanda)
FUENTES
TECNOLOGÍA DE
LA FERTILIZACIÓN (N)
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DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguar REQUERIMIENTOS del cultivo
- Ensayo: Curvas de absorción de nutrientes (3 años)
![Page 15: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/15.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguar REQUERIMIENTOS del cultivo
- Ensayo: Curvas de absorción de nutrientes (3 años)
12 Kg/Tn
N
6
gr/Tn Cu 270
gr/Tn Fe 37
gr/Tn Zn
9
gr/Tn B
3
gr/Tn Mo
1 Kg/Tn
S
3 Kg/Tn
Mg
7 Kg/Tn
Ca
18 Kg/Tn
K
3 Kg/Tn
P
Mn 2 Kg/Tn
Requerimientos
de nutrientes
kg-gr/Tn grano
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DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguar REQUERIMIENTOS del cultivo
- Ensayo: Curvas de absorción de nutrientes (3 años)
12 Kg/Tn
N
6
gr/Tn Cu 270
gr/Tn Fe 37
gr/Tn Zn
9
gr/Tn B
3
gr/Tn Mo
1 Kg/Tn
S
3 Kg/Tn
Mg
7 Kg/Tn
Ca
18 Kg/Tn
K
3 Kg/Tn
P
Mn 2 Kg/Tn
Requerimientos
de nutrientes
kg-gr/Tn grano
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DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
![Page 18: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/18.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
es una herramienta de diagnóstico que nos permite:
* Obtener información sobre el contenido de nutrientes del suelo - Fertilidad
![Page 19: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/19.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
es una herramienta de diagnóstico que nos permite:
* Obtener información sobre el contenido de nutrientes del suelo - Fertilidad
* Predecir las probabilidades de obtener respuesta positiva a la aplicación de
elementos nutritivos
![Page 20: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/20.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
es una herramienta de diagnóstico que nos permite:
* Obtener información sobre el contenido de nutrientes del suelo - Fertilidad
* Predecir las probabilidades de obtener respuesta positiva a la aplicación de
elementos nutritivos
* Determinar que fertilizante aplicar
![Page 21: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/21.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
es una herramienta de diagnóstico que nos permite:
* Obtener información sobre el contenido de nutrientes del suelo - Fertilidad
* Predecir las probabilidades de obtener respuesta positiva a la aplicación de
elementos nutritivos
* Determinar que fertilizante aplicar
* Calcular la dosis de producto a aplicar
![Page 22: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/22.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Averiguamos la OFERTA de nutrientes del suelo
Análisis de suelo
es una herramienta de diagnóstico que nos permite:
* Obtener información sobre el contenido de nutrientes del suelo - Fertilidad
* Predecir las probabilidades de obtener respuesta positiva a la aplicación de
elementos nutritivos
* Determinar que fertilizante aplicar
* Calcular la dosis de producto a aplicar
Es el punto más crítico en cuanto a representatividad de todo
el lote, ya que sólo se analiza una pequeña cantidad de suelo
- Pautas -
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DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
NPK NPK
%
Nutrientes
Fertilizante
Demanda
Oferta
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DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
NPK NPK
%
Nutrientes
Fertilizante
Demanda
Oferta
![Page 25: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/25.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Eleccion DOSIS
FUENTE
fertilizante
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
NPK NPK
%
Nutrientes
Fertilizante
Demanda
Oferta
![Page 26: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/26.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Eleccion DOSIS
FUENTE
fertilizante
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
NPK NPK
%
Nutrientes
Fertilizante
Demanda
Oferta Fertilización
BALANCEADA
![Page 27: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/27.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
Eleccion DOSIS
FUENTE
fertilizante
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
NPK NPK
%
Nutrientes
Fertilizante
Demanda
Oferta
FUENTE(grado mezclas)
Fertilización
BALANCEADA
![Page 28: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/28.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
¿Cómo alcanzar una mayor Eficiencia en
La aplicación de urea?
- Ensayo: Eficiencia de uso de N (2 años)-
![Page 29: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/29.jpg)
DOSIS
FUENTES
TGÍA.
FERT.
¿Cómo alcanzar una mayor Eficiencia en
La aplicación de urea?
- Ensayo: Eficiencia de uso de N (2 años)-
a a a
b bc bc bcbc c
d
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
S1 S3 S6 S12 B6 S9 B3 AS10 ARC Test
Ren
dim
ien
to (
Tn
/ha)
Tratamientos
1.200 kg/ha
![Page 30: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/30.jpg)
Resultados del analisis de suelos
LOTES MARA
![Page 31: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/31.jpg)
10 lotes
demostrativos
Campaña 2013/14
![Page 32: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/32.jpg)
Centro
Sur
Paraná
Sur Zona Norte
10 lotes
demostrativos
Campaña 2013/14
![Page 33: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/33.jpg)
Centro
Sur
Paraná
Sur Zona Norte
10 lotes
demostrativos
Generalidades:
pH suelo: 5-6
Buena provisión
Ca y Mg
En gral. sub dosis ...
Campaña 2013/14
![Page 34: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/34.jpg)
Zona Norte
Suelos francos a
franco arcillo limosos
MO 0,98 % - 3 %
270 kg/ha F. base
20 kg/ha P
90 kg/ha K
200 kg/ha urea
![Page 35: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/35.jpg)
Paraná
Sur Suelos franco
limosos
MO 1,4 %
200 kg/ha F. base
26 kg/ha P
33 kg/ha K
170 kg/ha urea
![Page 36: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/36.jpg)
Centro
Sur
Suelos franco
limosos
MO 2,8 %
180 kg/ha F. base
14 kg/ha P
60 kg/ha K
175 kg/ha urea
![Page 37: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/37.jpg)
Pautas para un correcto analisis de suelo
![Page 38: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/38.jpg)
La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
![Page 39: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/39.jpg)
La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
Programar y realizar el muestreo con tiempo
![Page 40: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/40.jpg)
La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
Programar y realizar el muestreo con tiempo
No utilizar bolsas de fertilizantes o de otras sustancias que puedan contaminar la muestra
![Page 41: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/41.jpg)
La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
Programar y realizar el muestreo con tiempo
No utilizar bolsas de fertilizantes o de otras sustancias que puedan contaminar la muestra
Entregar al laboratorio correctamente identificada
Nombre del productor
Lote muestreado
Profundidad de muestreo
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La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
N° Sub-Muestras/Muestra – MÍNIMO 20 (80 % precisión)
Programar y realizar el muestreo con tiempo
No utilizar bolsas de fertilizantes o de otras sustancias que puedan contaminar la muestra
Entregar al laboratorio correctamente identificada
Nombre del productor
Lote muestreado
Profundidad de muestreo
![Page 43: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/43.jpg)
La calidad de la muestra es determinante para lograr un buen diagnostico
N° Sub-Muestras/Muestra – MÍNIMO 20 (80 % precisión)
Profundidad de Muestreo Arroz - 0-20 cm
Programar y realizar el muestreo con tiempo
No utilizar bolsas de fertilizantes o de otras sustancias que puedan contaminar la muestra
Entregar al laboratorio correctamente identificada
Nombre del productor
Lote muestreado
Profundidad de muestreo
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Ing. Agr. Luciana Herber
Muchas gracias por su atención
Así como cada paciente necesita su diagnóstico,
cada suelo necesita su diseño de muestreo
y su análisis
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Manejo para Altos
Rendimientos en Arroz
Lotes MARA
Campaña 2013-14
![Page 46: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/46.jpg)
Lotes MARA
![Page 47: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/47.jpg)
6.583
7.975
6.610
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
Testigo Mejorado MARA Prom. Provincial
Kg/H
a.
Analisis Global - Campaña 2013/14
DIFERENCIA DE 1.392 kg/ha = aumento + 20%
Promedio rendimiento de 10 lotes Demostrativos.
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5.785
6.833
5.650
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
Testigo Mejorado MARA Prom. Zona Norte
Kg/H
a.
ZONA NORTE- Campaña 2013/14
DIFERENCIA DE 1.048 kg/ha = aumento + 18%
Promedio rendimiento de lotes demostrativos Zona
Norte (3).
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6.995
8.308
7.070
6.000
6.500
7.000
7.500
8.000
8.500
Testigo Mejorado MARA Prom. Provincial
Kg/H
a.
ZONA SUR - Campaña 2013/14
DIFERENCIA DE 1.300 kg/ha = aumento +
18%
Promedio rendimiento de lotes demostrativos Zona
Sur (6).
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EVALUACIÓN DE COSTOS
Y MÁRGENES LOTES
MARA
2013-2014
![Page 51: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/51.jpg)
Mejorar la rentabilidad,
maximizando los rendimientos,
OPTIMIZANDO LOS RECURSOS
EMPLEADOS
OBJETIVO
![Page 52: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/52.jpg)
INGRESOS:
PRECIO X CANTIDAD (Factor)
COSTOS: (G+A+I)
RENDIMIENTOS
Arrendamiento + Labores + Insumos …
LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA
AGROPECUARIA DEPENDE DE:
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1 Siembra en fecha óptima
2 Densidad ADECUADA de Siembra
3 Semillas Tratadas (según necesidad)
5 Control de Malezas
6 Manejo del Riego
SON PUNTOS QUE NO
REPRESENTAN COSTO EXTRA
LA PROPUESTA
![Page 54: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/54.jpg)
4 Nutrición Para Altos Rendimientos
ES UN PUNTO QUE PUEDE
MODIFICAR LOS COSTOS
SISTEMATIZACIÓN Y TAIPAS?
LA PROPUESTA
![Page 55: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/55.jpg)
Los Costos Directos aumentaron un 4,5%.
Ingreso
Bruto
13.166
$/ha
Ingreso
Bruto
15.950
$/ha
Costo Directo
8.551
$/ha
Costo Directo
8.933
$/ha
5000,000
7000,000
9000,000
11000,000
13000,000
15000,000
17000,000
Testigo Mejorado MARA
Pe
so
s p
or
he
ctá
rea
s
Análisis Global Campaña 2013/14
Margen
Bruto
4.615
$/ha.
Margen
Bruto
7.016 $/ha.
El Margen Bruto aumentó un
52%.
Y los Costos?
![Page 56: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/56.jpg)
El Costo Directo por kilogramo de arroz
producido bajo un 14%.
1,30
$/Kg
1,12
$/Kg
0,950
1,000
1,050
1,100
1,150
1,200
1,250
1,300
1,350
Testigo Mejorado MARA
Pe
so
s p
or
kilo
gra
mo
po
rdu
cid
o
COSTO/KG DE ARROZ
DIFERENCIA
POR KG
PRODUCIDO
0,18 $/KG Se ganaron 180 pesos más por
cada tonelada producida.
Y los Costos?
![Page 57: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/57.jpg)
RUBRO
TESTIGO
MEJORADO $/ha
MARA $/ha DIFERENCIA$
/ha
Semilla +
Tratamiento 481 434 - 47
DIFERENCIAS
TOTALES 2.779 3.172 - 393
Aplicaciones 253 300 46
Fertilizantes 1066,7 1352,8 286
Flete y Secado 978 1085 107
Cuáles fueron las diferencias?
![Page 58: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/58.jpg)
Bajar el Costo por Kilogramo producido
(0,18 $/kg) es una importante fuente de
estabilidad y competitividad.
INCREMENTANDO 393 $/ha LOS COSTOS DE
IMPLANTACIÓN EL MARGEN BRUTO
AUMENTO EN 2.400 $/ha
Resumiendo ...
![Page 59: “Tecnología para Altos Rendimientos en Arroz”](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022071714/62d31ef75f37f945001a7f43/html5/thumbnails/59.jpg)
Las MEJORAS DE MANEJO se traducen en
mayor Estabilidad y Competitividad.
Resumiendo ... La propuesta MARA es una invitación a
MEJORAR EL MANEJO del cultivo de arroz. Se
basa en conceptos agronómicos, que hacen más
eficientes los insumos.
La PLANIFICACIÓN aparece como una de las
limitantes para poder lograr MEJORAS DE
MANEJO.
Sabemos que no es sencillo ni rápido, es un
proceso de trabajo en la mejora continua.
Con resultados Probados
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Equipo de trabajo MARA 13-14
Jose Luis y Mauricio Lago; Oscar Lago; Pablo-
Karina Mortola; Cesar y Pedro Tomasella-
Paco Vallone; Benjamín Scarafia; Walter
Zdanovicz; Julián Cristiá- Miguel Traut; Ivan
Zach- Lalo Szychowski; Alberto Huk; Gregorio
Arranz- Agrotigre; Raúl Sarli ACPA; Juan F
Moulin INTA; Javier Araujo ACPA; Luciana
Herber INTA; Alfredo Marin INTA; Maria Ines
Pachecoy INTA; Joaquín Casco INTA.