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TECNOLOGÍAS INIA Unidad de Propiedad Intelectual y Licenciamiento Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)Junio - 2015

Unidad de Propiedad Intelectual y Licenciamiento INIA

Dirección NacionalFidel Oteiza 1956, Piso 12,

Providencia, Santiago. Chile.

Una patente es un derecho exclusivo que concede el Estado para la protección de una invención, la que proporciona derechos exclusivos que permitirán utilizar y explotar su invención e impedir que terceros la utilicen sin su consentimiento. Si opta por no explotar la patente, puede venderla o ceder los derechos a otra empresa para que la comercialice bajo licencia. A la fecha INIA ha presentado 32 solicitudes de patentes, 9 de estas en el extranjero. De estas 32, se le han otorgado a INIA 13.

Patentes

IntroduccIón

El mejoramiento vegetal ha sido una estrategia central para mejorar la productividad en la agricultura. Los criterios de mejoramiento usados en los programas de mejoramiento vegetal son variados, pero típicamente se diseñan para superar los problemas y desafíos provocados por las condiciones bióticas y abióticas de cada país o geografía. En Chile los aumentos de rendimiento en las últimas décadas de numerosos cultivos han crecido notablemente y gran parte de estos logros han sido aportes de los investigadores del INIA. En las fichas que se presentan a continuación se destacan nuevas variedades vegetales con sus características y atributos que servirán para aumentar la competitividad de los productores nacionales.

regIstro de varIedades vegetales

En la última década la dieta de las personas ha ido cambiando en forma gradual. Estos cambios han sido estimulados principalmente por una mayor conciencia a tener una alimentación sana, a una mayor longevidad de la población, ingresos superiores y una mayor disponibilidad de alimentos funcionales.

Estas tendencias han creado nichos de mercado que satisfacen las necesidades de grupos de consumidores con exigencias especiales de alimentos. Atento a estos cambios, INIA ha desarrollado algunos productos cuyo uso permite agregar valor al alimento final.

alImentos

seccIón I

Alimentos

Procedimiento de preparación de un aderezo de uva variedad País

descripción del Producto

Este producto se obtuvo a partir de la uva variedad País. Se determinaron las técnicas de producción más eficientes, las características del producto obtenido tanto químicas, microbiológicas y gustativas. El agraz es un producto tradicional de la Colonia, de origen europeo y muy utilizado cuando no existía la posibilidad de contar con vinagre o limón para el aliño de ensaladas y otros usos culinarios. Actualmente es un producto altamente cotizado para preparaciones refinadas y alta cocina.

usos y aplicaciones

Este producto tiene su aplicación como un aderezo en cocina de alta calidad.

competidores

Productos que se utilizan como aderezos en las comidas gourmet.

Potencial de mercado

Por tratarse de un producto especializado y que se ofrece a un segmento de la población reducido, posee un potencial en volumen relativamente reducido. Sin embargo, el segmento consumidor de estos productos los valora y está dispuesto a pagar precios elevados; esto permite obtener márgenes atractivos. En una fase posterior se podría considerar ofrecer este producto en supermercados o tiendas especializadas y orientadas a la oferta de productos alimenticios gourmet.

Inventores

María Angélica Ganga M.; Arturo Lavín A.

titulares

Universidad de Santiago de Chile (USACH);Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

contacto

carlos Fernández B.Jefe Nacional de Propiedad Intelectual y Licenciamiento INIA.

teléfono: (+ 56 2) 2577 1024

e-mail: [email protected]

solicitud de Patente

chile: N° 01037-2006 - Concedida.

Alimentos

Uso de la cepa CECT 11947 de Saccharomyces cerevisiae en la elaboración de vinos blancos y tintos


Corresponde a una cepa de levadura vitivinícola nativa aislada de viñedos de la región del Maule, Chile. Los vinos fermentados con esta levadura autóctona presentan mejores características organolépticas que sus similares producidos con cepas comerciales.

usos y aplicaciones

Cepas especialmente útiles para la elaboración de vinos aromáticos blancos.


Empresas vitivinícolas que elaboran vinos de alta calidad.

Inventores

María Angélica Ganga M.; Arturo Lavín A.

titulares

Universidad de Santiago de Chile (USACH);Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

licencia

Producto licenciado.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 01717-2002 – Concedida.

El comportamiento de los insectos está en gran medida determinado por los compuestos químicos que rodean su medio ambiente. Técnicamente a este grupo de compuestos químicos se les denomina como semioquímicos.

El conocimiento generado en torno a esta relación insecto/semioquímico ha permitido generar sistemas de trampas basados en atrayentes, repelentes y cebos que faciliten el control de insectos de importancia económica. Varios de estos semioquímicos están disponibles en el mercado y existe gran dinamismo en el desarrollo de nuevas opciones. Algunas de estas han sido evaluadas por el INIA y se presentan en las siguientes fichas.

control de Plagas y enFermedades CoN sustancIas naturales

seccIón II

Control de plagas y enfermedades con sustancias naturales

Extracto alcohólico de cuesco de palta tipo Persea americana mill. para el control de ácaros como la arañita roja, el ácaro rojo e insectos como la mosca blanca


Extracto líquido etanólico de origen natural que se obtiene del cuesco de la palta.

usos y aplicaciones

Este producto tiene propiedades biopesticidas que sirve para el control de ácaros e insectos de importancia económica. Específicamente este producto ha demostrado ser eficaz en el control de los ácaros: Panonychus citri, Oligonychus yothersi, Tetranychus cinnabarinus y del insecto en estado ninfal Trialeurodes vaporariorum.

Inventor

Robinson Vargas M.

titular

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024


solicitudes de Patente

estados unidos: N° US13/232,449

chile: N° 0987-2010


Péptido para el control de bacterias y hongos en plantas


Péptido de origen natural sintetizado en laboratorio, con alta actividad antibiótica y antimicótica. Este péptido ha demostrado ser efectivo en estudios de laboratorio en el control de los hongos Botrytis cinerea, Trichoderma harzianum, Fusarium oxysporum, Alternaria sp. y en las bacterias Clavibacter michiganenesis y Xanthomona campestris.

usos y aplicaciones

Estudios iniciales demuestran que estos péptidos tienen un potencial uso agrícola, como un agente controlador de hongos y bacterias de importancia económica en diversos frutales y hortalizas. Este producto puede ser el sustituto a los plaguicidas y antibióticos convencionales.

Inventores

Christian Montes S.; Humberto Prieto E.; Gloria Arenas D.; Eduardo Tapia R.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 0593-2012

estados unidos: N° 13/784,243


Uso de extractos etanólicos de cuescos de palta Persea americana variedad Hass como acaricida e insecticida


Invención que describe el uso de extractos de cuescos de palta obtenidos por maceración y por reflujo con etanol para el control de Tetranychus urticae, Brevipalpus chilensis, Hemiberlesia lataniae y Heliothips haemorrhoidalis.

usos y aplicaciones

Este extracto etanólico es un líquido con propiedades biocidas que se aplica directamente sobre ácaros e insectos.

Inventores

Robinson Vargas M.; Gonzalo Buono-Core V.

titulares

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024





Método de obtención de un extracto químico de Chrysanthemun coronarium y su uso como insecticida y acaricida como extracto natural refinado o fotoirradiado


Producto con efectos insecticida y acaricida obtenido de un extracto natural de origen vegetal.

usos y aplicaciones

Puede ser usado para el control y/o repelencia del ácaro Tetranichus urticae y contra la mosca común.

Por su origen natural puede ser usado en ambientes urbanos y domésticos para combatir estas plagas de común ocurrencia.

Inventores

Gonzalo Buono-Core; Robinson Vargas M.

titulares

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso; Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024





Método de extracción de compuestos furanoicos de cuesco de palta Hass (Persea americana Mill.) a baja temperatura, y su uso como repelente y acaricida


Producto derivado de cuesco de palta Persea americana Mill., efectivo para el control de arañitas de importancia económica en la producción agrícola.

usos y aplicaciones

El uso de los pesticidas tradicionales causa una serie de efectos negativos al usuario, al consumidor y al medio ambiente. Además, su uso continuado provoca resistencias en las plagas que se desean controlar, lo cual disminuye su efectividad.

Como alternativa surgen los biopesticidas, o productos que tienen un origen natural que permiten evitar los problemas típicos de los pesticidas tradicionales. Uno de estos productos es el presente invento que según las pruebas de evaluación demostró poseer un excelente efecto repelente y letal sobre las siguientes especies: Tetranychus urticae, Tetranychus cinnabarinus, Oligonychus yothersi, Panonychus citri, Brevipalpus chilensis.

Inventor

Robinson Vargas M.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 03701-2013

estados unidos: N° US14/310,297

méxico: Mx/a/2014/007022

Perú: 000424-214


Compuestos orgánicos atrayentes para el control de la avispa Chaqueta Amarilla


Se aislaron los compuestos volátiles incluyendo alcoholes, aldehídos y cetonas que son altamente atractivos para la avispa Chaqueta Amarilla, Vespula germanica. Estos compuestos se depositan en una trampa que se ubica en el campo en donde abunda esta avispa y permite su captura.

usos y aplicaciones

Como resultado del elevado poder atractivo que estos compuestos tienen sobre la avispa Chaqueta Amarilla (Vespula germanica), es posible atraerla y capturarla en una trampa especialmente diseñada para estos propósitos.

Inventor

Renato Ripa Schaul.

titular


contacto


Fono: (+56 2) 2577 1024



chile: N° 03850-2007

Método de obtención de una matriz de cebo para termitas subterráneas, en base a celulosa y productos alimenticios



Producto en base a celulosa a la cual se adicionan otros compuestos de alto contenido proteico que son atractivos para el consumo por termitas. A esta matriz se le puede adicionar un pesticida que es transportado al nido de termitas para ser consumido por dicha población.

usos y aplicaciones

Esta matriz es un efectivo atrayente de termitas. Al mezclar la matriz con insecticidas en dosis sub-letales permite el consumo y transporte de la mezcla / insecticida al nido en donde es consumido por el resto de la colonia de termitas.

Inventor

Renato Ripa Schaul.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024




Matriz para la atracción y consumo de avispas Chaqueta Amarilla (Vespula germanica) que comprende un alimento a base de carne animal



Es una matriz rica en sustancias proteicas para el control de avispas Chaqueta Amarilla. Al mezclarla con un efectivo insecticida en dosis sub-letales logra un excelente control de adultos y larvas en el avispero. El producto comercial desarrollado para el control de la colonia de avispa Chaqueta Amarilla se denomina Vespugard y es de gran efectividad.

usos y aplicaciones

Control de avispas Chaqueta Amarilla.

competidores

otros sistemas o productos existentes en el mercado son principalmente trampas mecánicas.


La ocurrencia de esta avispa es cada vez más frecuente en zonas urbanas y rurales. Su presencia es muy molesta para las personas que se encuentran en la cercanía de su territorio y además ocasionan elevados daños económicos. Áreas dedicadas al turismo rural y que sufren de una abundante presencia de esta avispa se han visto obligadas a cerrar las instalaciones con las consiguientes pérdidas económicas.

Inventor

Renato Ripa Schaul.

titular


licencia

ANASAC.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 3208-2007

Sistema apícola que permite la sanitización, desparasitación y dispersión de agentes biológicos para el control de insectos y enfermedades en plantas



Dispositivo de madera que se acopla a la colmena y que permite orientar la entrada y salida de las abejas. Esta orientación natural por las vías de ingreso y salida de la abeja se basa en el reconocimiento que estas tienen por la oscuridad (ingreso) y la detección que poseen por la luz visible e infrarroja (salida).

usos y aplicaciones

Es un sistema eficiente para la aplicación de agentes biocontroladores de plagas y enfermedades. De simple uso, este dispositivo permite el control de plagas y enfermedades mediante el uso de microorganismos que son transportados por el agente polinizador hacia el interior de la colmena y al salir de esta, son diseminados en las flores visitadas por las abejas. Tanto en la vía de ingreso como en la salida de la piquera, existen dispensadores con esporas de microorganismos que actúan como agentes controladores de plagas y enfermedades. Las esporas de microorganismos usados en el dispensador en la vía de ingreso a la colmena son específicos para la sanitización de la colmena. En cambio, las esporas de microorganismos usados en el dispensador ubicado en la vía de salida son los específicos para el control de plagas y enfermedades que afectan a las plantas / flores visitadas por las abejas.

Inventores

Marcos Gerding P.; Marta Rodríguez S.; Santiago Rojas P.; Victoria Kramm D.

titular


licencia

Biobichos Ltda.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024





Estación de cebo para el control y monitoreo de avispas Chaqueta Amarilla


Estación de cebo que consta de una malla enrollada formando un cilindro, con una superficie inferior y una superior planas. La superficie inferior es de mayor diámetro, permitiendo depositar el cebo y facilitar el aterrizaje y despegue de las avispas.

usos y aplicaciones

Esta estación es útil para el control de la avispa chaqueta amarilla. Su diseño le da cierta selectividad al permitir el libre tránsito de ingreso y salida de la avispa, pero limita al mismo tiempo el acceso en particular a pájaros y otras especies voladoras.

Inventor

Renato Ripa Schaul.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024




La correcta identificación del agente fitopatógeno es crítico para el manejo adecuado de una enfermedad. Algunas enfermedades pueden diagnosticarse tempranamente por medio de un examen visual, pero otras requieren análisis de laboratorio para su diagnóstico.

Algunas enfermedades causadas por microorganismos pueden ser diagnosticadas por medio de la identificación de una característica única del organismo, tales como su material genético o una proteína. Las técnicas moleculares para la detección de fitopatógenos han mejorado notoriamente.

Se destacan:

• Detección basada en el uso de anticuerpos, monoclonales y el test de ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay).

• Técnicas basadas en la detección de ácidos nucleicos, tales como la “reacción en cadena de la polimerasa” y su capacidad de amplificar el ADN.

dIagnóstIco E IdentIFIcacIón TEMPRANA de Plagas y enFermedades

seccIón III

Juego de partidores de ADN específicos derivados de la región ribosomal nuclear para la identificación y/o diagnóstico del hongo Thecaphora solani vía PCR

Diagnóstico e identificación temprana de plagas y enfermedades


Procedimiento de laboratorio que permite detectar la presencia temprana del agente fungoso causal de la enfermedad carbón de la papa.

usos y aplicaciones

El carbón de la papa es una enfermedad cuarentenaria que se caracteriza por el desarrollo de malformaciones o tejido tumoroso tanto en plantas como en tubérculos de papa. Actualmente la detección de la enfermedad es visual y tardía. La presente invención resuelve la limitación indicada anteriormente mediante el uso del sistema PCR el cual permite identificar con gran precisión al carbón de la papa Thecaphora solani.


La información disponible muestra que este agente patógeno se presenta y causa problemas en los países andinos productores de papa: Chile, Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia, Venezuela.

Esta herramienta de detección temprana podría ser utilizada en todos estos países productores de este importante cultivo, y en particular en los semilleros para producir papa libre de esta enfermedad.

Inventores

Gastón Muñoz V.; orlando Andrade V.

titulares

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024




Método de detección de híbridos triploides de Brassica sp. mediante la realización de PCR utilizando como templado DNA obtenido de individuos híbridos ínter específicos de campo y dos juegos de partidores



Un procedimiento de laboratorio para la detección de híbridos del género Brassica spp.

usos y aplicaciones

Procedimiento que permite la identificación de individuos transgénicos que se pueden generar por la cruza espontánea entre individuos transgénicos y no transgénicos que existen en su entorno.

Potenciales de mercado

Procedimiento de laboratorio con aplicaciones en aquellos mercados en donde los cultivos transgénicos de Brassica, ya sean semilleros o de producción de gran escala hayan sido aprobados.

Esta es una herramienta útil para las empresas vinculadas a la producción de raps transgénico y a los productores de este cultivo.

Inventores

Humberto Prieto E.; Sergio Diez; Erika Salazar S. Manuel Acuna; Soledad Cabrer; Felipe Gainza; Erich Palma D.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024




Método basado en PCR multiplex para detección e identificación rápida y eficiente de Burrito de la Vid y Capachito de los Frutales en cualquier estadio de desarrollo



Procedimiento de laboratorio basado en PCR para identificar dos insectos del genero Naupactus. Una de éstas especies es cervinus y la otra es xanthographus. Esta última es considerada plaga cuarentenaria en los Estados Unidos.

usos y aplicaciones

El método común de identificación de estas especies se basa en el examen visual directo de los caracteres morfológicos de individuos adultos. Las muestras de huevos no pueden ser diferenciadas. Esta dificultad para identificar estas especies, provoca el rechazo de los envíos de cítricos de exportación con graves pérdidas económicas para el productor.

El desarrollo de esta técnica de identificación de estas especies, independiente de su estadio de desarrollo, constituye una herramienta efectiva para descartar o confirmar la presencia de la especie cuarentenaria en el país de destino de la exportación.

Inventores

Patricio Hinrichsen R.; Carlos Aguirre D.

titular

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (ASoEX).

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 02543-2014

El mejoramiento genético tiene como finalidad incrementar el rendimiento, la resistencia a plagas y enfermedades, características organolépticas, y/o el rango de adaptación de las especies animales y vegetales por medio de cambios en el genotipo de los individuos.

En Chile, INIA implementa varios programas de mejoramiento vegetal que generan nuevas variedades vegetales, mejoradas y adaptadas a las condiciones agrícolas de gran variabilidad y particulares de nuestro país.

mejoramIento genétIco y nuevas varIedades

seccIón Iv

Mejoramiento genético y nuevas variedades

Frutales: Uva de mesa Iniagrape-one


Uva de mesa, negra azulada, con un porcentaje variable de rudimentos seminales. Produce racimos de forma cónica y densidad alta de bayas las que son de forma elipsoide ancha y elipsoide estrecha, firmes al tacto y de piel gruesa. El peso promedio de los racimos al quinto año de producción es de 580 – 830 g. De sabor balanceado, con una buena relación sólidos soluble - acidez.

Su fecha de cosecha es muy similar a “Midnight Beauty” y “Thompson Seedless”, llegando a madurez de cosecha aproximadamente el 15 de febrero en la zona central de Chile (Los Andes).La planta es vigorosa, con buena productividad y brotación de yemas, produciendo en promedio 1,5 racimos por brote. Iniagrape-one se adecua bien a podas cortas como largas, pudiendo adaptarse bien al sistema de poda de cordón de pitones, o al sistema “Guyot”.

titular


licencia

Biofrutales.

contacto

enrique stange s.Jefe Nacional de Transferencia de Productos Tecnológicos INIA.

teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registros solicitados

chile: SAG - 2012.

en proceso: África del Sur, Colombia, Ecuador, Egipto, Comunidad Europea y Perú.


usa: N° 13/554,669


Frutales: Murtilla South Pearl-INIA


Plantas nativas que han sido domesticadas y que como resultado del proceso de mejoramiento pueden expresar sus características fenotípicas de manera estable. Poseen un alto contenido de compuestos antioxidantes.

usos y aplicaciones

Esta planta produce frutos que poseen un elevado contenido de antioxidantes, sustancias que han demostrado ser de gran beneficio para la salud humana. Típicamente son usados como ingrediente en la fabricación de postres y alimentos. Además, se han identificado otras aplicaciones y beneficios en cosmética, como factor cicatrizante y antinflamatorio.


Prospera en ambientes fríos. Mediante mejoramiento genético se pretende expandir su área de cultivo.

obtentores

Ivette Seguel B.; Adolfo Montenegro B.

titular


licencia

Hortifrut.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038



chile: SAG - 2007.argentina: Definitivo.


usa: N° 21,225 P3 – Concedida.


Frutales: Murtilla Red Pearl-INIA


Plantas nativas que han sido domesticadas y que como resultado del proceso de mejoramiento pueden expresar sus características fenotípicas de manera estable. Poseen un alto contenido de compuestos antioxidantes.

usos y aplicaciones

Esta planta produce frutos que poseen un elevado contenido de antioxidantes, sustancias que han demostrado ser de gran beneficio para la salud humana. Típicamente son usados como ingrediente en la fabricación de postres y alimentos. Además, se han identificado otras aplicaciones y beneficios en cosmética, como factor cicatrizante y antinflamatorio.


Prospera en ambientes fríos. Mediante mejoramiento genético se pretende expandir su área de cultivo.

obtentores

Ivette Seguel B.; Adolfo Montenegro B.

titular


licencia

Hortifrut.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038



chile: SAG - 2007.argentina: Definitivo.


usa: N° 21,273 P3 – Concedida.


Frutales: Uva de mesa Ilusión-INIA


Es una variedad muy temprana de uva de mesa. Las bayas son de tamaño medio a grande, verdes, firmes, de un suave sabor moscatel. Un 50% de las bayas presentan semillas. Disminuye de 10 a 20% con aplicaciones de ácido giberélico. Responde al anillado y al ácido giberélico para aumentar el tamaño de las bayas. Normalmente, produce dos racimos por brote; se recomienda remover uno de ellos. Madura antes que ‘Perlette’. Es preciso hacer arreglo de racimos, entresacando. En postcosecha puede permanecer entre 25 y 30 días a 0ºC en buenas condiciones.

La variedad presenta un comportamiento normal frente a plagas y enfermedades de la vid, excepto una alta susceptibilidad a oídio (Oidium tuckeri Berk).

usos y aplicaciones

Es una variedad destinada al consumo fresco. Buena adaptación, desde la Región de Atacama a la Región del Maule. Debido a su maduración temprana es especialmente recomendada para la zona norte del país.


Esta variedad se orienta a satisfacer el mercado nacional de fruta fresca. Posee excelente calidad organoléptica, de gran precocidad, vigor, productividad y buen calibre.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2006.


Frutales: Uva de mesa Isela-INIA


Uva de mesa de maduración intermedia, baya de tamaño medio a grande, sin semilla, verde, firme, de suave sabor moscatel. Responde al ácido giberélico para raleo y para aumentar el tamaño de las bayas, en combinación con el anillado. Normalmente produce dos racimos por brote, por lo que uno de ellos puede ser removido. Madura antes que ‘Thompson Seedless’. Es necesario eliminar hombros al racimo antes de la pinta, para mejorar la calidad. Puede permanecer hasta 45 días a 0ºC en buenas condiciones de postcosecha. Presenta un comportamiento normal frente a plagas y enfermedades de la vid; excepto una alta susceptibilidad a oídio (Oidium tuckeri Berk).

usos y aplicaciones

Es una variedad destinada al consumo fresco. La adaptación de la variedad es buena desde la Región de Atacama a la Región del Maule.


Madura antes y da mejores calibres que ‘Thompson Seedless’, sin el intenso arreglo de racimos que esta última necesita.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2006.


Frutales: Uva de mesa Moscatel Alba Rosa-INIA


Variedad moscatel rosada de racimos grandes y sueltos con un peso de entre 390 y 800 g, de bayas medianas a grandes y semilladas. No requiere trabajo de polinización artificial lo que reduce los costos de producción. Presenta un muy buen potencial de rendimiento (40 a 60 racimos /planta) y se puede obtener en promedio unas 10 toneladas de fruta embalada por hectárea. Sabor algo menos intenso que la Moscatel Rosada tradicional. Su comportamiento a plagas y enfermedades es similar al de la mayoría de las variedades de uva de mesa cultivadas en el país.

usos y aplicaciones

Es una variedad destinada al consumo fresco como uva de mesa. Se recomienda plantar en el secano interior de la zona centro del país, aunque debiera comportarse bien en todas las zonas productoras de uva de mesa.


Alba Rosa se presenta como alternativa para reemplazar a la tradicional Moscatel Rosada que es demandada por el mercado nacional, pero que presenta problemas de corredura. Si bien se trata de una variedad desarrollada pensando en el mercado nacional, presenta potenciales de exportación principalmente a Europa y Latinoamérica.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2006.


Cereales: Trigo de grano forrajero Pionero-INIA


Planta con hábito de crecimiento invernal de tipo intermedio; su altura varía entre 75 y 90 cm, de caña firme y buena resistencia a la tendedura. Su espiga es de color blanco, forma paralela, densidad alta, con barbas ausentes y semi erecta a la madurez. De grano ovoide a semi alargado, de tamaño mediano, color rojo, con cepillo ausente o muy corto. El tipo de crecimiento a la macolla es muy rastrero. Bajo condiciones normales es resistente a la tendedura y al desgrane. Resistente a las enfermedades de la Roya estriada y el oídio; moderadamente sensible a Roya colorada y moderadamente tolerante a Septoria.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso como grano forrajero para alimentación animal. Tiene alto tenor en almidón, con buen aporte en energía metabolizable, lo que la hace muy atractiva para ser utilizada en alimentación de bovinos y como un componente de calidad para la alimentación de peces en la industria acuícola.


Se recomienda su cultivo desde la Región de La Araucanía hasta la Región de Los Lagos, para siembras en zonas de inviernos largos y primaveras húmedas y zonas de trumaos y de precordillera en la zona sur de Chile. Su época de siembra es fines de abril al 30 de junio, siendo mayo el mes ideal de siembra.

titular

Saaten Union Recherche S.A.S, Francia.

contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2013.


Cereales: Trigo harinero invernal Bicentenario-INIA


Planta con hábito de crecimiento invernal tardío, de precocidad semi tardía, tallo hueco de baja altura, con muy buena tolerancia a la tendedura. Macollaje débil en sus inicios y de lento crecimiento, terminando en una vigorosa macolla. Bicentenario-INIA es un trigo que ha presentado buena resistencia a Polvillo estriado y al oídio; sensibilidad al Polvillo colorado de la hoja y mediana tolerancia a Septoriosis.

usos y aplicaciones

Se recomienda para ser utilizado en panificación. Su contenido de gluten húmedo puede ser cercano a un 28%, variando de 22 a 32% o más, dependiendo de la localidad y del manejo de la fertilización. Esto lo ubica en la categoría de intermedio.


Se recomienda desde la Región del Biobío hasta la Región de Los Lagos en zonas de inviernos largos y primaveras húmedas. Por su prolongado ciclo se sugiere sembrarlo temprano, en abril o mayo, aún cuando puede ser sembrado hasta fines de junio. Es un trigo que tiene gran potencial para la zona de suelos trumaos y para sectores de precordillera.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2011.


Cereales: Trigo harinero alternativo Konde-INIA


Variedad precoz con hábito de crecimiento invernal y rastrero al estado de plántula, terminando en una vigorosa macolla. Su altura fluctúa de los 85 a 110 cm, de espiga color blanco, semi curvada, forma paralela y compacta, densidad alta, pequeña y sin barbas. El grano es de forma redondeada, tamaño mediano, color café oscuro. Moderadamente susceptible a la Roya estriada y a la Roya colorada; moderadamente tolerante a Septoria y resistente al oídio.

usos y aplicaciones

Se recomienda para ser utilizado en panificación. Su contenido de gluten húmedo puede ser cercano a un 32%, variando de 28 a 35%, dependiendo de la localidad y del manejo de la fertilización. Lo ubican en la categoría de fuerte.


Se recomienda su siembra de abril a mayo desde el norte de la Región del Biobío, en zonas del valle central hasta el sur de Purranque, en la Región de Los Lagos.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2011.


Cereales: Trigo harinero invernal Kumpa-INIA


De crecimiento invernal tardío, la altura de planta fluctúa entre los 90 y 100 cm. De caña firme, espiga de color blanco, semi curvada, forma paralela y sin barbas. El grano es de forma redondeada, color rojo oscuro y tamaño mediano. Hábito de crecimiento muy rastrero y precocidad que varía desde los 250 a 260 días. Resistente a la tendedura y el desgrane, de macollaje abundante y vigoroso.

Resistente al oídio, moderada resistencia a la Roya estriada y moderada susceptibilidad a la Roya colorada y Septoria.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso para panificación directa. Su contenido de gluten húmedo varía de 25 a 35%.


Se recomienda su cultivo en los suelos de la precordillera de las provincias de Linares, Ñuble y Biobío y en la zona sur desde las regiones de La Araucanía a Los Lagos. La época de siembra ideal en el secano de la precordillera es el mes de mayo, y en las regiones del sur, desde 15 de abril a 20 de junio.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2002.


Cereales: Trigo harinero primaveral Kipa-INIA


Trigo de crecimiento erecto, primaveral. La altura de la planta varía entre los 90 y 95 cm. De caña resistente a moderadamente resistente, espiga de densidad semi laxa a semi compacta, color blanco. Con barbas largas y presente en toda su extensión. Grano de tamaño intermedio a grande, color blanco, aspecto vítreo, forma ovalada. El peso promedio de 1.000 granos es de 44 a 48 g. Precocidad que va desde los 170 a 180 días, resistente a la tendedura y al desgrane y con buen macollaje. Presenta tolerancia a Septoria, resistente a moderadamente resistente a Roya estriada, Roya colorada y oídio.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso para panificación. Contenido de gluten húmedo, de 26 – 35%.


Se recomienda su siembra desde julio a agosto en los suelos de riego de las provincias de Curicó, Talca, Linares, Ñuble, Biobío; en el secano de la precordillera de las provincias de Linares, Ñuble, Biobío y en el secano interior de las provincias de Curicó, Talca, Linares, Cauquenes, Ñuble, Biobío y Concepción. En el secano de la precordillera a mediados de junio (mes ideal de siembra) y julio; en el secano interior, el mes de mayo; y para suelos rojos el mes de junio.

titular


contacto


teléfono: (+ 56 2) 2577 1038


registro solicitado

chile: SAG - 2011.


Cereales: Trigo harinero primaveral Millán-INIA


Planta de crecimiento primaveral precoz, su altura varía entre los 75 a los 90 cm. De caña firme, espiga compacta, color blanco y de glaucocidad nula o muy débil, erecta a la madurez, forma piramidal, de barbas largas y presentes en toda la extensión. De grano grande, color blanco, aspecto vítreo y forma ovalada. El peso promedio de 1.000 granos es de 50 a 59 g.

Planta de crecimiento erecto, con precocidad que fluctúa entre los 150 y 160 días, resistente a la tendedura y al desgrane y de buen macollaje.

Presenta tolerancia a Septoria al ser sembrada desde julio en adelante. Resistente a moderadamente resistente a la Roya estriada, Roya colorada y oídio.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso para panificación directa. El contenido de gluten húmedo varía de 32 a 44%.


Se recomienda su cultivo en los suelos de riego de las provincias de Curicó, Talca, Linares, Ñuble y Biobío. La época de siembra para los suelos de riego es agosto y septiembre, siendo agosto el mes de siembra ideal.

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chile: SAG - 2011.


Cereales: Trigo harinero primaveral CL Pantera-INIA


Trigo harinero que cuenta con los genes de tolerancia a los herbicidas del grupo de las Imidazolinonas (tecnología de BASF llamada Clearfield o CL). Planta de crecimiento primaveral, su altura varía entre los 90 y 95 cm. De espiga blanca, barbada. El grano es de color café oscuro y aspecto vítreo, con un peso promedio de 1.000 granos 46 a 48 g.

Presenta moderada resistencia a la Roya estriada, Roya colorada y oídio, y susceptibilidad a Septoria.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso en la panificación directa. Contenido de gluten húmedo varía de 28 a 43%.


Se recomienda su cultivo en suelos de riego; secano interior y en la zona sur (La Araucanía a Los Lagos).

En suelos de riego se recomienda la siembra a mediados de junio, julio y agosto; en el secano interior en mayo y en la zona sur (La Araucanía a Los Lagos) desde 15 de agosto a 30 de septiembre.

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chile: SAG - 2009.


Cereales: Trigo harinero primaveral Pandora-INIA


Planta de crecimiento primaveral, su altura varía entre los 90 y 95 cm. De espiga blanca, barbada. Grano de color café oscuro de aspecto vítreo, con un peso promedio de 1.000 granos de 46 a 48 g.

Presenta moderada resistencia a la Roya estriada, Roya colorada y oídio, y susceptibilidad a Septoria.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso para la panificación. Contenido de gluten húmedo varía entre 25 a 43%.


Se recomienda su cultivo en suelos de riego; secano interior y en la zona sur (La Araucanía a Los Lagos).

Época de siembra recomendada para suelos de riego es mediados de junio, julio y mediados de agosto; en el secano interior, en mayo; y en la zona sur (La Araucanía a Los Lagos), desde 15 de agosto al 30 de septiembre.

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chile: SAG - 2003.


Cereales: Arroz grano largo ancho Zafiro-INIA


Planta de crecimiento erecto, con una altura que oscila entre los 85 y los 106 cm y un promedio de 93 cm, de caña firme, panícula semi erecta, grano largo y ancho. Con precocidad semi tardía, resistente a la tendedura y moderada resistencia al desgrane.

Manifiesta una moderada resistencia al manchado del grano y susceptibilidad a la pudrición del tallo.

usos y aplicaciones

Presenta un buen rendimiento industrial, y un rendimiento potencial agrícola de 120 qq/h. Variedad que cumple con los requisitos que demanda el consumidor nacional.


Se recomienda su cultivo para toda la zona arrocera de las regiones de o’Higgins, Maule y Biobío, siendo su fecha ideal de siembra el mes de octubre.

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chile: SAG - 2009.


Cereales: Avena Supernova-INIA


Planta de crecimiento erecto, su altura fluctúa entre los 110 y 140 cm, de caña firme, con panoja de tipo equilateral abierta, de grano cubierto, color amarillo claro, sin barbas.

Levemente más precoz que Urano-INIA y Neptuno-INIA; con mayor resistencia a la tendedura y firme al desgrane. Presenta una moderada resistencia al polvillo de la hoja.

usos y aplicaciones

Su uso es para producción de grano y ensilaje. Se destacan las siguientes características:

• Rendimiento molinero: 1,30–1,50 cc.• Peso hectolitro: 53,0–57,0 kg/hl.• Extracción grano pelado (EGP): 70– 72,3%.• Proteína: 9,4–12,7%.• Dosis de semilla: para grano 120–140 kg/ha;

para ensilaje 150–180 kg/ha.• Rendimiento potencial: 80–100 qq/ha.


Se recomienda su siembra desde la Región Metropolitana en el mes de julio hasta la Región de Los Lagos. En el secano del Biobío el mes de junio; y con riego durante el mes de agosto; en el secano de La Araucanía desde el 15 de mayo al 15 de agosto; en la Región de Los Ríos, desde 15 de agosto al 15 de septiembre; y en la Región de Los Lagos desde el 15 de agosto al 15 de septiembre.

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The New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited.

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chile: SAG - 2010.


Cereales: Trigo candeal Corcolén-INIA


Planta de crecimiento primaveral, su altura fluctúa entre los 85 y 95 cm. De caña firme, espiga de color amarillo claro, forma piramidal, densidad semi laxa a semi compacta, presencia de barbas medianas a largas. Grano de color blanco vítreo, tamaño grande, forma ovoide, el peso promedio de 1.000 granos es de 40 g. El tipo de crecimiento es erecto a semi erecto, precocidad de 100 a 120 días, resistente a la tendedura y macollaje de mediana capacidad.Esta variedad es resistente a la Roya estriada y Roya colorada, presenta susceptibilidad a Septoria y susceptibilidad moderada al oídio.

usos y aplicaciones

Variedad desarrollada para la industria de alimentos y, en particular, para pastas y/o fideos.


Se recomienda su cultivo en los suelos de riego de la zona centro-norte y centro-sur. La época de siembra para los suelos de riego de la zona centro-norte es desde junio (mes ideal de siembra) al 15 de julio; y en los suelos de riego de la zona centro-sur desde Curicó a Biobío y en la precordillera de riego, desde agosto al 15 de septiembre, siendo agosto el mes ideal de siembra.

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chile: SAG - 2003.


Cereales: Trigo primaveral Lasana-INIA


Es un trigo de hábito primaveral de crecimiento semi-erecto al estado de plántula. La altura de la planta adulta varía entre 85 y 100 cm. La espiga es de color blanco, de forma piramidal y laxa a la madurez, con barbas largas en toda su extensión. La vaina de la hoja bandera presenta fuerte glaucocidad. Las aurículas carecen de antocianina, por lo que son de color blanco. El tallo es de médula gruesa. El grano es de color rojo, aspecto vítreo, y forma elíptica. Presenta una reacción mediana al fenol. El peso de 1.000 semillas varía entre de 42 a 49 g.

Resistente al oídio y a Septoriosis; moderadamente resistente a la Roya estriada y Roya colorada.

usos y aplicaciones

Variedad destinada a la industria panificadora.


Se recomienda su cultivo desde la Región del Biobío hasta las regiones de Los Ríos y Los Lagos. En suelos regados se recomienda sembrar entre los meses de junio a agosto, en el secano interior durante el mes de mayo, en el secano de la precordillera desde mediados de junio hasta mediados de julio, en el secano húmedo de la Región de La Araucanía y Región de Los Lagos, desde mediados de agosto hasta fines de septiembre.

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chile: SAG - 2013.


Cereales: Trigo harinero primaveral Suri-INIA


Es un trigo de hábito primaveral de crecimiento erecto al estado de plántula. La altura de la planta adulta varía entre 85 y 100 cm. La espiga es de color blanco, de bordes paralelos y semi laxa a semi compacta a la madurez. Presenta glaucocidad débil, con barbas largas en toda su extensión. La vaina de la hoja bandera manifiesta fuerte glaucocidad. Las aurículas carecen de antocianina, por lo que son de color blanco. El tallo es de médula delgada. El grano es de color blanco, aspecto vítreo, y forma ovada. Presenta nula o muy débil reacción al fenol. El peso de 1.000 semillas varía entre de 40 y 46 g.

Resistente al oídio, moderadamente resistente a la Roya estriada y Roya colorada; tolerante a Septoriosis.

usos y aplicaciones



Se recomienda su cultivo desde la Región Metropolitana hasta las regiones de Los Ríos y Los Lagos. En suelos regados se recomienda sembrar entre los meses de junio y agosto, en el secano interior durante el mes de mayo, en el secano de la precordillera desde mediados de junio hasta mediados de julio. En el secano húmedo de las regiones de La Araucanía, de Los Ríos y Los Lagos, desde mediados de agosto hasta finales de septiembre.

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chile: SAG - 2013.


Cereales: Trigo harinero de hábito invernal Rocky-INIA


Es un trigo de tipo invernal, sin barba, con poco requerimiento de frío. Planta semi enana cuya altura fluctúa entre los 85 y 95 cm, de alto rendimiento, mediano peso del hectolitro, calidad industrial intermedia. Espiga compacta semidecumbente, de grano medio y color rojo. Recomendado para su siembra desde la Región del Biobío al sur de Chile.

Moderadamente susceptible a Septoria y Roya colorada; resistente a la Roya estriada y al oídio.

usos y aplicaciones



Se recomienda su cultivo desde la Región del Biobío hasta la Región de Los Lagos, siembra de invierno.

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Saaten Union Recherche S.A.S., Francia.

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chile: SAG - 2014.


Cereales: Trigo candeal Queule-INIA


Trigo de hábito primaveral, crecimiento erecto al estado de plántula. Altura de planta adulta baja, entre 80 y 85 cm. Vaina de hoja bandera de glaucocidad fuerte. Cara inferior de hoja bandera, presenta glaucocidad muy débil o ausente. Mediana glaucocidad en cuello de espiga, durante antesis. Tallo de médula delgada, resistente a moderadamente resistente a la tendedura. Espiga corta, compacta, color blanco y glaucocidad débil en antesis, bordes paralelos, barbas largas en toda su extensión de color blanquizco. Longitud de pico de gluma inferior mediana y cara inferior sin vellosidad. Grano grande, forma elíptica, color amarillo dorado y vítreo. Nula o muy débil reacción a fenol.

Esta variedad es resistente a la Roya estriada, Roya negra, Roya colorada, oídio y Septoria.

usos y aplicaciones

Es un trigo duro para producir pastas. Presenta un color de grano buscado por la industria nacional para producción de pastas destinadas a la exportación a mercados específicos.


Se recomienda su cultivo desde la Región Metropolitana hasta la Región del Biobío. La época de siembra recomendada para suelos regados es entre los meses de junio a agosto y hasta el 15 de septiembre.

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chile: SAG - 2014.


Cereales: Avena Júpiter-INIA


Se destaca por su mayor calidad nutricional de grano (beta-glucano y proteína) y resistencia a tendedura; además de su rendimiento y calidad industrial.

usos y aplicaciones

Está especialmente indicada para su uso en alimentación humana, cumpliendo con los estándares de calidad requeridos por el mercado de alimentos saludables a nivel internacional.


En la Región del Biobío se recomienda su siembra en agosto con riego.

En la Región de La Araucanía se recomienda su siembra en secano a partir del 15 de mayo hasta 10 de agosto. Debido a que ha mostrado mayor sensibilidad al manchado de grano que Supernova-INIA, se deberá tener especial cuidado en el manejo oportuno de la cosecha y almacenaje, en las zonas de mayor humedad o presencia de lluvias tardías.

En las regiones de Los Ríos y Los Lagos, se recomienda desde el 15 de agosto al 15 de septiembre.

En todas las localidades, se recomienda evitar siembras tardías, debido a que el ciclo a emisión de panoja y madurez de cosecha, es levemente más tardío que Supernova-INIA; lo que podría limitar el rendimiento y peso de grano.

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chile: SAG - 2015.


Cereales: Arroz grano corto ancho Platino-INIA


La variedad Platino-INIA, posee grano medio, es semi-tardío, de menor altura y de mayor o similar rendimiento comparado con la variedad oro, pero de mejor calidad, grano translúcido, con bajo porcentaje y grado de panza blanca, características muy apreciadas en este tipo de grano. La menor altura de planta en comparación a la variedad oro, le confiere a Platino-INIA una mayor tolerancia a la tendedura.

usos y aplicaciones

Por sus características de grano corto y poseer una textura más compacta y húmeda en la cocción está orientado a la industria de alimentos procesados, específicamente postres (arroz con leche) y para elaboración de sushi, risotto y paella, entre otros.


Se recomienda en toda la zona arrocera, que actualmente se extiende desde la comuna de Linares por el norte, hasta la comuna de San Carlos por el sur. El mercado para la variedad Platino-INIA en Chile, si bien es acotado, presenta una oportunidad de comercializar este grano en un segmento de consumidores dispuestos a explorar las bondades culinarias de este tipo de arroz. Las empresas asociadas a la producción y comercialización de arroz en Chile están fomentando e impulsando el uso de este tipo granos para diversificar el consumo de arroz en el país.

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chile: SAG - 2015.


Cereales: Trigo candeal Lleuque-INIA


Es un trigo candeal de desarrollo primaveral, la altura de planta adulta varía entre los 80 y 90 cm. Espiga de color blanco, tamaño medio, con barbas largas de color blanquizco y presentes en toda su extensión. El grano es de tamaño grande, color amarillo dorado y vítreo, y forma alargada. El tipo de crecimiento es erecto al estado de plántula, la vaina de la hoja bandera es de glaucosidad mediana. Es tolerante a las enfermedades de la Roya estriada, Roya colorada, Roya de la caña y moderadamente tolerante al oídio. Ha presentado rendimientos superiores a Llareta-INIA y Corcolén-INIA, con potenciales de 125 qqm/ha en suelos regados.

usos y aplicaciones

Es un trigo candeal para la elaboración de pastas, con muy buenas aptitudes industriales de calidad.


Se recomienda su cultivo desde la Región Metropolitana hasta la Región del Biobío. La época de siembra en suelos con riego es entre junio y agosto.

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chile: SAG - 2011.


Cereales: Triticale Aguacero-INIA


Planta de crecimiento primaveral, altura que varía entre los 105 y 120 cm. De caña firme, espiga compacta, color blanco, semidecumbente a la madurez, forma piramidal, barbada. El peso promedio de los 1.000 granos es de 50 a 54 g.

Tipo de crecimiento erecto, glaucocidad débil, precocidad que fluctúa entre los 150 y 160 días, firme a la tendedura y resistente al desgrane.

Resistente a la Roya estriada y Septoria; moderadamente resistente a la Roya colorada y al oídio; no presenta escaldado.

usos y aplicaciones

Se recomienda su uso en galletería, mezcla con trigos fuertes y alimentación animal. Contenido de gluten húmedo 21,5%.


Se recomienda su cultivo en los suelos regados y secano interior desde la Región Metropolitana hasta la Región del Biobío y precordillera de las provincias de Linares, Ñuble y Biobío, y Región de La Araucanía.

La época de siembra para los suelos regados es desde mediados de junio a mediados de agosto; en el secano interior es el mes de mayo y en La Araucanía desde el 15 de agosto hasta septiembre.

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chile: SAG - 2004.


Cereales: Triticale Faraón-INIA


Planta de crecimiento invernal, altura que fluctúa de 100 a 110 cm. Espiga de color blanco amarillo, poco curvada a la madurez, forma paralela, densidad alta y con barbas. Su grano es de forma alargada, tamaño pequeño y color amarillo. De crecimiento muy lento, tipo rastrero al estado de plántula, terminando en una vigorosa macolla. Es el triticale con requerimientos de frío más tardío, y recomendado para siembras tempranas de otoño e invierno. Moderada tolerancia a la tendedura. Esta variedad es resistente al Polvillo estriado, Polvillo colorado de la hoja y oídio.

En ensayos efectuados desde Traiguén hasta Purranque, Faraón–INIA ha demostrado tener un rendimiento estable, con un potencial de 160 qqm/ha.

usos y aplicaciones

Desde el punto de vista de alimentación animal, es un triticale de peso hectolitro aceptable (75 kg/Hl) y de textura de grano blanda. Presenta un porcentaje de proteína total superior al 11%, un buen nivel de digestibilidad de la materia seca, energía metabolizable, fibra cruda y FDN, siendo superior a Peteroa-INIA y Aguacero-INIA en todas las evaluaciones realizadas, excepto para proteínas.


Se recomienda su cultivo desde el norte de la Región de La Araucanía, en zonas de precordillera,

hasta la Región de Los Lagos, incluida la Región de Los Ríos. Recomendado para siembras tempranas de otoño a invierno, desde abril a mayo.

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chile: SAG - 2010.


Forrajeras: Gramínea Forrajera Póker-INIA Mezcla de Bronco-INIA y Bromino-INIA


Esta mezcla forrajera está constituida por las variedades de Bromo, Bronco-INIA y Bromino-INIA, con hojas laminadas glabras, ligeramente pubescentes, con panículas laxas y semillas con aristas de 3 a 10 mm de largo. Se caracteriza por su mayor resistencia a estrés hídrico; crecimiento relativamente uniforme a través del año; resistencia a gusanos blancos y otros insectos del suelo.

usos y aplicaciones

Es una mezcla forrajera perenne. La forma de uso de Póker-INIA es preferentemente el pastoreo, adaptándose al uso frecuente e intensivo.


La adaptación general de esta mezcla, permite recomendarla en sectores de secano de la provincia de Cautín al sur. Por otro lado, dado que no presenta latencia estival, puede ser una alternativa interesante bajo condiciones de riego.

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chile: SAG - 2008.


Forrajeras: Trébol rosado Superqueli-INIA


Cultivar sintético con época de floración intermedia, largo de tallo y número de internudos medianos, alta frecuencia de hojas y semilla multicolor, en donde predominan las de color amarillo.

usos y aplicaciones

Se destaca su rendimiento superior de forraje en comparación a otros referentes comerciales. Este comportamiento se ha demostrado en condiciones de secano en la zona de Vilcún, Región de La Araucanía, e igualmente en condiciones de riego en las zonas de Los Ángeles y osorno. En general, presenta buena resistencia a enfermedades e insectos como el coleóptero Hylastinus obscurus, agente biótico que reduce la sobrevivencia de plantas de trébol rosado en Chile.

De muy buen rendimiento de semillas que en condiciones de riego es superior a los 800 k por hectárea.


Los análisis bromatológicos muestran que su calidad es similar a las referencias comerciales y permite sostener una muy buena producción de leche y carne.

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chile: SAG - 2011.


Papas: Papa para consumo cocido Karú-INIA


Tubérculo de forma oval alargada, piel roja y pulpa amarilla clara. De madurez semi-precoz (135 – 145 días), en plantaciones de octubre en el sur de Chile.

Variedad de alto rendimiento, con aproximadamente un 22% de materia seca en el secano sur de Chile. Extremadamente resistente al virus X de papa (PVX); moderadamente resistente a los virus del enrollamiento de las hojas de papa (PLRV), y al virus y (PVy); a los hongos causantes de tizón tardío en follaje, pudrición seca y costra negra en los tubérculos; y a la bacteria causante de la pudrición blanda en tubérculos. Moderadamente susceptible a la bacteria causante de sarna común. Buen comportamiento en almacenamiento, con un período de reposo de 5 meses en bodegas con ventilación natural en el sur de Chile.

usos y aplicaciones

Por su resistencia a la cocción, muy buen sabor, color y textura suave es muy recomendable para todo tipo de preparación culinaria.


Se recomienda principalmente para consumo fresco. En fritura, su color en bastones es similar a yagana-INIA y Desirée. Recomendable para papa de guarda entre las regiones del Maule a Los Lagos y para papa temprana (plantaciones julio-agosto) entre las regiones de Coquimbo a o’Higgins.

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chile: SAG - 2003.


Papas: Papa para consumo cocido Patagonia-INIA


Tubérculo de forma oval alargada, con ojos muy superficiales, piel roja y pulpa amarilla clara. La planta es de crecimiento semi erecto, con gran desarrollo del follaje, altura media, hojas de color verde intenso y flores de color violeta. De madurez semi tardía (145 días), en plantaciones de octubre en el sur de Chile. Aproximadamente 22% de materia seca en secano en el sur de Chile.

Es una variedad de muy alto rendimiento, buena resistencia al Tizón tardío de la papa, y a la sarna común (Streptomyces scabies) y susceptible al virus PLRV. Tiene buen comportamiento en almacenamiento, con un período de reposo de 5 meses en bodegas con ventilación natural en el sur de Chile.

usos y aplicaciones

Muy buena calidad para consumo fresco, resistente a la cocción, de muy buen sabor, color y textura suave y resistente al pardeamiento después de la cocción.


Se recomienda para consumo fresco y no para uso agroindustrial, en elaboración de pre frito congelado. Recomendable para todas las zonas productoras de papa de Chile, y particularmente apta para la producción de papa temprana.

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chile: SAG - 2009.


Papas: Papa para consumo cocido Puyehue-INIA


Tubérculo de forma oval alargada, ojos muy superficiales, piel roja y pulpa amarilla clara. Planta con gran crecimiento de follaje, altura media, hojas de color verde intenso y flores de color violeta. De período vegetativo semi-tardío (140-150 días) en plantaciones de octubre en el sur de Chile. Variedad de muy alto rendimiento con aproximadamente 22% de materia seca en secano del sur de Chile.

Mediana susceptibilidad al Tizón tardío (Phytophthora infestans), mediana resistencia a Sarna común (Streptomyces scabies), susceptible al nematodo dorado (Globodera rostochiensis) y mediana resistencia al virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV).

Almacenamiento muy bueno con un período de reposo de 5 meses en bodegas con ventilación natural en el sur de Chile.

usos y aplicaciones

Excelente calidad de consumo, resistente a la cocción, de muy buen sabor, color y textura suave. Buena calidad para papa hervida, quedando entera al hervir. En relación a la calidad agroindustrial, presenta aptitud para papa frita en condiciones de manejo agronómico apropiado.


Para todas las zonas productoras de papa de Chile y su uso se recomienda para consumo como papa hervida.

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chile: SAG - 2011.


Papas: Papa para industria Kuyén-INIA


La planta de esta variedad tiene un buen desarrollo de follaje, altura media y flores de color blanco. Es semi-precoz (135-140 días), plantada en el sur de Chile. Presenta buenas condiciones de guarda por un período de 4 a 5 meses almacenada en ambiente natural en la zona sur del país. El tubérculo tiene piel amarilla clara, lisa y brillante; y pulpa de color crema. Su forma es alargada-oval y de aspecto muy atractivo, con ojos superficiales.

usos y aplicaciones

Su principal uso sería para papa frita tipo bastón (tanto pre-frita congelada como frita artesanal). También puede ser utilizada, con algunas limitaciones y de forma alternativa, para papa frita tipo Chips (limitación de forma del tubérculo). Igualmente puede ser utilizada en otros tipos de procesamiento si estos se desarrollan en el país, como pre-cocida envasada al vacío; papa tipo ‘Jacket’; palitos, etc. Se comporta bien en la cocción (hervida), lo que no descarta su uso en esta alternativa.


Área de cultivo recomendada sería desde la Región del Biobío al sur, aunque puede potencialmente ser cultivada como papa temprana desde la Región Metropolitana hasta la Región del Maule.

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chile: SAG - 2014.


Papas: Papa para industria Rayún-INIA


La planta tiene un buen desarrollo de follaje, altura media a alta y flores de color rosado. Los tubérculos poseen piel amarilla y pulpa crema, son redondos, de ojos superficiales y aspecto atractivo. Presenta resistencia al Nematodo dorado, PLRV; mediana resistencia a PVX, PVy, Tizón tardío y Rizoctonia; y mediana susceptibilidad a Sarna común y Sarna plateada.

usos y aplicaciones

Tiene una aceptable calidad para papa hervida, con un gran sabor, y una textura suave (22-23% MS). Tiene una excelente resistencia al ennegrecimiento posterior a la cocción. Esta es una variedad de alto rendimiento, especialmente apta para fritura tipo chips.


Se recomienda principalmente para las zonas: centro-sur y sur de Chile.

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chile: SAG - 2015.


Leguminosas: Lupino dulce Alboroto-INIA


Hábito de crecimiento indeterminado, con tallo principal sin ramificación basal, semi enano. Alcanza entre 65 y 85 cm de altura, compacta, con entrenudos relativamente cortos y ramas cortas que dejan poca distancia entre un nivel de inflorescencia y el siguiente. El grano es de color blanco marfil y generalmente alcanza un peso medio de grano entre 300 y 360 mg.

Tolera bien al herbicida metribuzina. Fácilmente cosechada por la automotriz y resiste bien el desgrane. No presenta tendedura. Buen nivel de resistencia a Antracnosis.

usos y aplicaciones

Especie destinada fundamentalmente a la obtención de proteína vegetal para elaboración de alimento animal, principalmente en la industria salmonera.


Se adapta bien a siembras invernales. En la Región de La Araucanía se sugiere sembrar en abril; en suelos que pierden humedad tempranamente en primavera, como el sector Traiguen. En los sectores Imperial, Boroa y Temuco, los lupinos invernales se pueden sembrar en abril y mayo; lo mismo en Lautaro y Victoria.

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chile: SAG - 2015.


Leguminosas: Lupino amargo Boroa-INIA


Planta alta de crecimiento indeterminado. Vaina larga. Madurez tardía. Grano amargo, color marfil; peso medio 630 mg aproximadamente, 80% calibre superior a 13 mm. La variedad Boroa-INIA es susceptible al ataque del hongo Colletotrichum lupini, causante de la enfermedad Antracnosis, que disminuye tanto el rendimiento como la calidad del grano. En ataques intensos las pérdidas pueden ser totales.

usos y aplicaciones

Esta especie de lupino blanco de tipo amargo, está orientada a la producción de grano. Es cultivada en el sur de Chile por pequeños agricultores. Se exporta para consumo humano a países europeos y árabes. El grano presenta un alto contenido de proteína y se utiliza tanto para alimentación humana como animal.


La variedad Boroa-INIA se recomienda para la Región de La Araucanía. Por su largo ciclo se sugiere sembrarla temprano, en mayo-junio. Siembras más tardías (particularmente, las de agosto), tienen mayor probabilidad de escapar a la Antracnosis, pero pueden disminuir el peso medio del grano. Se recomienda una dosis de siembra de 90 a 120 kg de semilla por hectárea.

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chile: SAG - 2012.


Leguminosas: Poroto verde Centauro-INIA


Planta con hábito de crecimiento determinado, tipo I, erecta arbustiva, con una altura entre 50-60 cm; hojas de color verde, de forma ovalada y tamaño grande. La inflorescencia es un racimo con dos a cuatro flores completas de color blanco, con una leve tonalidad rosada. Las vainas son de color verde claro, forma semi redonda, de 13 a 18 cm de largo, y con un calibre 4-5. En el momento óptimo de cosecha no presentan fibra y tienen un lento desarrollo del grano en su interior. Aspecto muy bueno para la agroindustria, ya que resalta su muy buena consistencia de la pulpa. Su semilla es de tamaño grande, forma alargada con sus extremos redondos y con un peso de 100 semillas de 46-50 g. Variedad resistente al virus del mosaico común.

usos y aplicaciones

Agroindustria congelado.


Presenta una buena adaptación a toda la zona productora de poroto a nivel nacional. Época de siembra, desde octubre a diciembre.

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chile: SAG - 2014.


Leguminosas: Poroto granado Cosmo-INIA


Planta de hábito de crecimiento determinado, tipo I, erecta arbustiva, con un desarrollo de follaje compacto, lo que se traduce en una planta de 40-50 cm de altura. Sus hojas son de color verde claro, de forma ovalada y tamaño medio. La inflorescencia es un racimo, normalmente con dos flores de color rosado pálido. Las vainas son de color rojo con pequeñas estrías blancas, de un tamaño medio 10-12 cm y con 4-5 granos. Al estado de poroto granado, el grano es de color blanco verdoso, sin veta, de forma redonda levemente alargado y cuando está maduro las 100 semillas pesan 44-48 g.

usos y aplicaciones

Agroindustria congelado.


Presenta una buena adaptación a toda la zona productora de poroto a nivel nacional, recomendándose su cultivo desde la Región de Coquimbo a la Región del Biobío. Época de siembra, desde octubre a enero.

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chile: SAG - 2014.


Cucurbitáceas: Zapallo tipo camote Gigante-INIA


La planta se caracteriza por tener un hábito de crecimiento indeterminado, con producción de guías y gran capacidad de cobertura de suelo. Sus tallos y hojas son vigorosos, de color verde oscuro. El fruto es de tamaño grande (12-15 kg), de forma redonda y achatada en sus polos, con presencia de rebanadas no muy pronunciadas, y de color gris; presenta una cavidad seminal pequeña, excelente grosor de pulpa, cáscara muy delgada y un color de pulpa “camote”. Las semillas son grandes y de color café claro, con un peso promedio de 50-52 g las 100 semillas.

usos y aplicaciones

Variedad destinada al uso culinario con muy buenas características de guarda.


Zona norte y centro-norte de Chile. En las regiones Metropolitana, o’Higgins y del Maule se puede sembrar al desaparecer el riesgo de heladas, esto es desde agosto a octubre. y en el resto de las regiones, desde octubre en adelante.

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chile: SAG - 2014.

La polinización por insectos es una práctica productiva ampliamente utilizada por agricultores de todo el mundo. Numerosos estudios nos indican que la producción de más del 80% de las especies cultivadas depende, en mayor o menor medida, de insectos y dentro de éstos, de las abejas (silvestres y domésticas).

En los últimos tiempos, la abundancia y diversidad de los polinizadores silvestres y de las abejas domésticas se encuentran seriamente amenazadas. Este descenso es alarmante y, según estudios realizados, se estima que de los 100 cultivos utilizados en la alimentación humana, la total desaparición de los insectos polinizadores tendría un impacto o pérdida económica de 153,000 millones de dólares.

Frente a este serio problema agrícola global, INIA ha dedicado recursos para buscar soluciones con tecnologías alternativas que son presentadas a continuación.

PolInIzacIón

seccIón v

Polinización

Método artificial de domesticación y crianza de Bombus dahlbomii, sistema de polinización y uso para la polinización de cultivos diversos


Método artificial de domesticación y crianza de Bombus dahlbomii que consiste en una selección del material parental, colecta de material y programa de alimentación; sistema de polinización biológico y uso de dicho sistema.

usos y aplicaciones

La crianza masiva de este insecto facilita la obtención de un número elevado de individuos. Esto permite mejorar la polinización gracias a una mejor sincronización entre una floración máxima y el número de abejorros disponibles.Este insecto posee una prosbosis larga lo cual es muy ventajoso para aumentar la eficacia en el proceso de polinización de ciertas especies de las familias de las solanáceas y leguminosas que tienen una flor cuya morfología limita una efectiva polinización por otros agentes polinizantes.

competidores

Existen otros insectos polinizadores como la abeja, con la limitación que ésta posee una prosbosis corta, lo cual hace más ineficiente su tarea polinizante.


Áreas con cultivos que requieren de polinización con insectos para elevar la productividad. Inicialmente los cultivos más atractivos son los que pertenecen a las familias de las solanáceas y leguminosas.

Inventor

Patricia Estay P.

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Con posterioridad a la cosecha, los frutos generalmente están infestados por una serie de insectos, ácaros tales como escamas, chanchitos blancos, falsa arañita roja y otros de importancia agrícola.

Algunas de estas especies son definidas como cuarentenarias para los países importadores de frutas, razón por la cual es absolutamente necesario que sean eliminadas del fruto para lograr el acceso y la aceptación en el mercado de destino. La presencia de estas pestes puedes generar enormes pérdidas económicas cuando son detectadas por la autoridad del SAG en la fruta de exportación.

La presente invención permite una efectiva eliminación de estas plagas sin dañar el fruto.

Postcosecha

seccIón vI

Postcosecha

Equipo para la limpieza en postcosecha tanto de frutos agrícolas, tales como paltas, kiwis y cítrico, y de huevos de gallina


Equipo constituido por una mesa que en su parte superior posee rodillos de transporte para el lavado de frutos de postcosecha. Además posee un sistema de aspersión de agua a presión que permite la remoción de pestes y organismos clasificados como cuarentenarios para los frutos de exportación.

usos y aplicaciones

Este equipo de limpieza es muy efectivo para la limpieza de frutos de exportación y ha demostrado su efectividad en la remoción de insectos, escamas y otros organismos contaminantes. Es particularmente útil para la limpieza de frutos, previo al envío a mercados extranjeros, para evitar rechazos de fruta y mejorar su presentación. En el mercado nacional existen otros equipos de lavado de frutos pero no tienen la misma efectividad para la remoción de insectos, escamas y otros elementos contaminantes adheridos a la cáscara o piel del fruto.


Todas las empresas procesadoras y acondicionadoras de fruta, previo al empaquetamiento y envío al mercado.

Inventor

Renato Ripa Schaul.

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Hoy en día los procesos biotecnológicos son utilizados de manera rutinaria en los laboratorios de investigación. Sus aplicaciones son variadas e incluyen entre otros a la industria de los alimentos, medicina, agrícola, procesos industriales. Permiten acelerar los procesos de desarrollo de nuevos productos y generar información básica, así como explicar numerosos fenómenos biológicos. En los laboratorios de INIA se utilizan procesos biotecnológicos que han facilitado la generación de ciertos productos.

PRoCESoS BIotecnológIcos

seccIón vII

Procesos biotecnológicos

Método de embriogénesis somática en Vitis spp. que se desarrolla en un biorreactor de células vegetales del tipo “air lift”


Invención que permite la producción escalada de embriones somáticos de Vitis spp. Específicamente se trata de un biorreactor tipo “air lift” que posee un alto rendimiento y está diseñado para eliminar el daño a las células de los embriones.

usos y aplicaciones

El uso de este biorreactor permite la producción de una elevada biomasa de pro-embriones y embriones somáticos de vid. otra aplicación natural de este biorreactor como herramienta para fines biotecnológicos es la transformación genética de vides, producción de semillas sintéticas y la mutagénesis inducida.


Sus aplicaciones permiten la obtención de embriones somáticos y clones de vid. Laboratorios de investigación en esta especie, así como también viveristas de vides podrían utilizarlos en sus trabajos de multiplicación de estos materiales.

Inventores

Marisol Muñoz R.; Álvaro Castro o.; Álvaro Sequeida H.; Catalina Álvarez R.; Blanca olmedo M.; Eduardo Tapia R.; Humberto Prieto E.

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teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 03521-2008

Procesos biotecnológicos

Procedimiento para transformación y clonación de frutales a partir de tejidos maduros


Metodología de transformación y regeneración de plántulas de árboles frutales, específicamente especies de carozo.

usos y aplicaciones

El protocolo y procedimiento desarrollado permite la generación de plántulas con elevados caracteres de homogeneidad y reproducibilidad. Además, permite la obtención de nuevas variedades de carozo con caracteres y mejorías específicos. Esto último se logra mediante la inserción de ADN foráneo y procedimiento que ha demostrado ser altamente efectivo en la introducción de resistencia a enfermedades de naturaleza virosa.

competidores

La competencia surge en laboratorios principalmente de universidades que pretenden generar sistemas de propagación y mejoramiento de árboles de frutos de carozo. El número de laboratorios dedicados a estas tareas es muy limitado tanto en USA como en Europa. Este procedimiento es innovador y original en el mundo. Este procedimiento es el primero en ser reportado y está en proceso de protección mediante patente.

Inventor

Humberto Prieto E.

titulares

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Fundación Chile; The Andes Nursery Association (ANA); Biotecnología Frutícola S.A.

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teléfono: (+ 56 2) 2577 1024



chile: N° 01674-2011

TECNOLOGÍAS INIA Unidad de Propiedad Intelectual y Licenciamiento Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)Junio - 2015

Unidad de Propiedad Intelectual y Licenciamiento INIA

Dirección NacionalFidel Oteiza 1956, Piso 12,

Providencia, Santiago. Chile.

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