9.3.- TEJIDOS VEGETALES

• EMBRIONARIOS ó Meristemáticos

• ADULTOS:– Parenquimáticos o Fundamentales.– Protectores ó Dérmicos.– Sostén.– Conductores o Vasculares.– Secretores

TEJIDOS MERISTEMÁTICOS

Responsables del crecimiento del vegetal.Formados por células pequeñas, poliédricas, con finas paredes y pequeñas vacuolas.Se dividen activamente y dan lugar a otras células que se diferencian para dar lugar a las demás. Dos tipos: Primarios: A) Apicales que hacen crecer al vegetal en longitud: raíz y tallo.

B) Intercalares: Base de las ramas Secundarios o Laterales que hacen crecer al vegetal en grosor: cambium y felógeno.

TEJIDOS MERISTEMÁTICOS

CAMBIUM Y FELÓGENO• Se forman a partir del primer año de vida

• Cambium: Interno y da lugar a los tejidos conductores secundarios.

• Felógeno: Más externo. Hacia fuera: suber y hacia el interior Parénquima cortical

TEJIDO PARENQUIMÁTICOTejido vegetal fundamental. Forma la mayor parte de la masa del cuerpo de las plantas. Formado por células poco diferenciadas, de tamaño más o menos grande, con las paredes poco engrosadas, no lignificadas. En el parénquima se realiza lo esencial de la función de nutrición

TEJIDO PARENQUIMÁTICO

• Tipos:– Clorofílico: Fotosíntesis.

Empalizada y lagunar

– Reserva: Almacén de almidón. Raiz, tallo, semillas

– Acuífero: Plantas xerófilas: Cactus. Agua.

– Aerífero: Células muy separadas donde existe aire

                                                                

   

TEJIDO PARENQUIMÁTICO

TEJIDO PARENQUIMÁTICO

TEJIDO PARENQUIMÁTICO

TEJIDOS PROTECTORES

• Recubren la superficie externa de la planta

• Protegen y aislan.

• Dos tipos:– Epidérmico– Suberoso

TEJIDO EPIDÉRMICO• Recubren la superficie externa

de la planta en hojas, tallos, raíces, flores, frutos, semillas

• En parte aérea regula la transpiración por los estomas y en la raíz interviene en la absorción.

• Células transparentes muy planas y unidas.

• Estomas y tricomas que pueden ser absorbentes

ESTOMAS

TRICOMAS

TEJIDO SUBEROSO

• Recubre tallos viejos• Células muertas debido a

la suberina, lipídica e impermeable

• Forma el suber o corcho• Lenticelas como poros

que permiten el intercambio de gases

Suberina 45%

Lignina 27%

Polisacáridos, celulosa 12%

Taninos 6%

Ceras 5%

Otros (minerales, agua, glicerina, etc.)

5%

• Formado por células con paredes celulares muy gruesas de celulosa y lignina.

• Proporciona rigidez y resistencia a la planta

• Existen dos tipos:– Colénquima

– Esclerénquima

TEJIDOS DE SOSTÉN

COLÉNQUIMA

• Células vivas con paredes de celulosa

• Capaz de dilatarse y contraerse: extensible

• Función de sostén y de protección mecánica

• Bajo la epidermis de tallos y hojas verdes

ESCLERÉNQUIMA

• Células muertas lignificadas• Pueden ser alargadas o fibras

que pueden asociarse a los tejidos conductores

• Pueden ser redondeadas o pétreas, protegiendo a las semillas.

• Suministra resistencia y flexibilidad a la tracción.

• Característico de órganos que han dejado de crecer

TEJIDOS CONDUCTORES

– Transportan los nutrientes por la planta.

– Células alargadas y unidas entre sí formando largos conductos desde raíz-tallo-hojas

– Uniones entre las células o vasos están perforadas.

– Dos tipos: xilema y floema

XILEMA

Su función es la conducción de agua y sales minerales (savia bruta), desde la raíz hasta las hojas. Las células que forman este tejido complejo son: Elementos traqueales: son células muertas (pared de celulosa y lignina). Sirven para la conducción vertical y el sostén. Tipos:• Traqueidas Primitivas. En Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son células largas y ahusadas, poros pequeños y circulación lenta de la savia • Miembros de vaso aparecen en las Angiospermas; son células cortas, muy perforadas o sin tabique. Circulación rápida.

XILEMA

FLOEMA

• Transporta la savia elaborada (materia orgánica, producidos en la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta. • Son células vivas y se localizan por fuera del xilema. Los elementos de este tejido son: • Células cribosas en Gimnospermas• Tubos cribosos, sin núcleo, con sus respectivas células acompañantes en las Angiospermas. Las células acompañantes conservan sus núcleos y controlan los tubos cribosos vecinosAl ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras y esclereidas como sostén

FLOEMA

                                            

FLOEMA

                                            

• Subterráneo, fijan la planta, absorben agua y sales minerales y a veces reserva almidón

• Estructura interna: en dicotiledóneas, cilindro central vascular, periciclo, cortex y epidermis con pelos absorbentes. Xilema interno estrellado

• Periciclo: Células del parénquima-meristemáticas

• Cortex: Formado por parénquima-esclerénquima

ÓRGANOS VEGETALES: RAÍZ

Raíz 1ª de Ranunculus

MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ

• Sostiene hojas a la luz solar y flores y semillas en posición favorable para la fertilización y dispersión.

• Transporta savia elaborada y bruta entre las hojas y las raíces.

• Excepcionalmente: reserva energética (patata), reproducción asexual (fresa), la fotosíntesis (cactus)

• Morfología: yema apical, nudos, entrenudos y yemas axilares

ÓRGANOS VEGETALES: TALLO

ESTRUCTURA INTERNA DEL TALLO

Médula ó Cortex

ÓRGANOS VEGETALES: HOJA

• Realiza la nutrición autótrofa y regula el intercambio de gases y del vapor de agua

• Vaina, peciolo y limbo con haz y envés.

• Epidermis con cutícula, parénq. clorofílico en empalizada, parénq. clorofílico lagunar, epidermis con mayor nº de estomas y vasos conductores