TEMA 1ANALISIS Y CONTROL DE COSTESComo sabemos, todas las empresas, sean del tipo que sean, se mueven en un entorno cambiante en el que influyen multitud de factores:

1.Clientes2. Proveedores3.Administracin Pblica4.Coyuntura econmicaEste entorno se caracteriza por laincertidumbre en el comportamiento de los factores que lo componen.

Para reducir esa incertidumbre, las empresas cuentan con multitud de sistemas de informacin que les permiten conocer mejor su entorno (estudios de mercado, preferencias de los consumidores, legislacin, etc.)A partir de la necesidad de conocer la situacin econmica y financiera de la empresa nacen lossistemas de informacin contable, que cada compaa disea e implanta en funcin de sus propias necesidades.En este curso aprenderemos a interpretar una parte de esa informacin econmica para analizar aspectos relacionados con el coste de los productos o los serviciosque suponen la actividad principal de la empresa.

Qu es exactamente la contabilidad?

En primer lugar, la contabilidad es la herramienta que se utiliza en la elaboracin de los sistemas de informacin contable.

Adems los sistemas de informacin contable contarn con los balances y la cuenta de resultados, el control de costes y presupuestos, etc,... Vamos a ver brevemente cada uno de ellos.Los sistemas de informacin contable

Existen dos grandes tipos de contabilidad. Por un lado laContabilidad Financiera, que pretende registrar las transacciones externas de la compaa y que est orientada a usuarios externos e internos.

Por otro lado laContabilidad de Gestin, la cual se encarga de las transacciones internas de la empresa y est destinada nicamente a usuarios internos.Contabilidad financiera

Lacontabilidad financierase encarga de registrar las transacciones externas de una compaa, es decir, todas aquellas operaciones que suponen un flujo econmico con el exterior (ventas, compras, pagos de servicios, de suministros, ...)Su objetivo es el decalcular el patrimonio de la empresa, as como el resultado (beneficio o prdida) del ejercicio. Es de dominio pblico y debe presentarse ante la Hacienda Pblica y otros organismos oficiales, es decir, que los usuarios de su informacin son externos a la compaa.Pero aunque esobligatoria, sin embargo, la contabilidad financiera recoge gran cantidad de informacin, as que tambin estilpara la propia empresa. Concretamente, el anlisis econmico financiero (rentabilidad, solvencia, endeudamiento) de una compaa se centra en su contabilidad financiera.EN QU CONSISTE LA CONTABILIDAD DE GESTIN?

Lacontabilidad de gestinse encarga de registrar las transacciones internas de la empresa, por eso es privada y confidencial. Dicho de otro modo, la informacin que proporciona est destinada nicamente a usuarios internos de la compaa. Al ser privada, existe ms libertad en su elaboracin que en la contabilidad financiera.Lacontabilidad de gestinabarca dos grandes reas: En primer lugar elcontrol presupuestario, es decir, la elaboracin y seguimiento de los presupuestos anuales. En segundo lugar, la contabilidad de gestin se encarga delanlisis y control de costes.Descripcin

En este curso vamos a ocuparnos del estudio de lacontabilidad de gestin.

As que nos centraremos en lastransacciones internasque realiza la compaa, pero cmo sabremos exactamente cules son esas transacciones que debemos considerar?Transacciones Internas

Aquellos hechos o fenmenos que provocan la transformacin de unos recursos en otros distintos como consecuencia del proceso que constituye la actividad econmica realizada por la empresa, es decir, sin que se produzcan intercambios con el exterior.

Objetivos bsicos de la contabilidad de costes

Lacontabilidad de gestin se ocupa fundamentalmente de dos grandes reas.

Por un lado, la elaboracin, seguimiento y control del sistema presupuestario. Y por otro, la contabilidad de costes propiamente dicha.Elobjetivo fundamentalque se persigue con un sistema de contabilidad de costes es el de determinar el coste de produccin.

A partir de ah, se obtienen numerosasutilidadespara la empresa, de las cuales las ms importantes son: Realizar lavaloracin de los inventarios. Disponer de una herramienta que nos permitacontrolarlas condiciones en las que se realizael proceso productivo(eficiencia). Proveer de informacin valiosa paraapoyar la toma de decisiones. Determinacin de los mrgenes de ventaas como del beneficio de una operacin.LOS COSTES EN LA EMPRESADefinicin de Costo

Antes de continuar hablando acerca de la"Contabilidad de Costos", vamos a asegurarnos que sabemos a qu nos referimos cuando hablamos de coste.

Muchas veces se utilizan los trminos de coste y gasto indistintamente, lo cual no es del todo correcto.COSTO

Consumo de recursos, asociado a un objeto o fin determinado, normalmente un producto, expresado en unidades monetarias.GASTO.Desembolso econmico realizado para la adquisicin y/o explotacin de recursos, estn o no vinculados directamente a la actividad productiva. La idea que subyace en ambos conceptos es similar, de hecho, casi todas las partidas que se consideran como coste, tambin suponen un gasto para la compaa. Sin embargo, al hablar de coste intentamos cuantificar el consumo de un recurso, independientemente del desembolso econmico que se realiza para su obtencin. La otra gran diferencia entre ambos es que el coste siempre se asocia a un objetivo concreto, mientras que el gasto no.

Concepto de amortizacin

Antes de continuar, vamos a detenernos para explicar un concepto que manejaremos a lo largo del curso y cuyo significado, no siempre es correctamente interpretado.

Se trata de laAmortizacin. Como supongo que ya sabes, la adquisicin de un edificio, de mobiliario, de ordenadores, etc. no se considera un gasto, sino una inversin.En general, laadquisicin de activos fijos(aquellos cuya vida til supera un ao), no tiene la consideracin de gasto, y por lo tanto ese desembolso no pasa a la cuenta de resultados de la empresa inmediatamente.Sin embargo, es evidente que la utilizacin de estos recursos productivos (edificios, mquinas, ordenadores,...) debera quedar reflejada de alguna manera. De hecho esos activos se deprecian o se quedan obsoletos, en definitiva se "desgastan" con su utilizacin.La manera de reflejar el coste que supone el desgaste de los activos es la amortizacin. Ms concretamente:

"La amortizacin es la partida contable que trata de reflejar la cuanta econmica que supone el desgaste o prdida de valor de un activo por la utilizacin del mismo, su obsolescencia o el simple paso del tiempo."En definitiva, mediante la amortizacin intentamos cuantificar ese desgaste, de manera que podamos asignar un coste a la utilizacin de los activos.Existen diversos mtodos de calcular la amortizacin, pero no vamos a entrar en ello, lo importante es que entiendas lo siguiente:"La fabricacin de un producto supone incurrir en varios costes, uno de los cuales se deriva de la utilizacin de activos que se desgastan o se deprecian. La manera de reflejar el coste de esa utilizacin es a travs de la amortizacin."

Criterios de clasificacin de costes

El objetivo que se persigue cuando se realiza un anlisis de costes es obtener informacin til para la toma de decisiones.En funcin del tipo de informacin que deseemos obtener, agruparemos y clasificaremos los costes de manera que nos facilite el estudio.Existen tres grandes tipos de clasificaciones de costes, cada una con un objetivo determinado. Bsicamente podemos clasificar los costes por: Naturaleza. Volumen de actividad. Objeto de coste.

CLASIFICACIN DE COSTES EN LA EMPRESA

En primer lugar, vamos a clasificar los costes en funcin de su naturaleza, es decir, en funcin del recurso o factor que los origina. sta es una clasificacin de los cinco grupos bsicos de recursos consumidos por la actividad de una compaa, no debemos olvidar que todos los costes incurridos en un periodo deben estar reflejados en alguna de estas categoras.

MATERIAL

Incluye las materias primas empleadas en la elaboracin del producto final. Lgicamente, esta partida no existe en el caso de empresas de servicios. Ojo!, no confundir con material de oficina o similares, nos referimos exclusivamente a las materias primas consumidas durante un proceso productivo.MANO DE OBRA

Bajo este epgrafe incluiramos el coste originado por el personal cuyo desempeo se utiliza exclusivamente en la fabricacin o elaboracin del producto final. Dicho de otro modo, aquel personal en el que podemos identificar una relacin directa entre las horas empleadas y el volumen de produccin.AMORTIZACIONES

El coste por amortizacin refleja o representa la depreciacin de los activos de la compaa.ESTRUCTURA

Dentro de los costes de estructura incluiremos los asociados a aquellos recursos que, sin ser directamente productivos, son imprescindibles para que una empresa pueda desarrollar su actividad. Almacn, departamentos de personal, financiero, comercial, etc.OTROS CONSUMOS

Esta partida es algo as como un cajn de sastre en la que incluiremos todas aquellas partidas que, por definicin, no encajan en ninguno de los epgrafes anteriores, como por ejemplo los consumos de luz y telfono.

Clasificacin de costes por volumen de actividad

Es conveniente matizar que esta clasificacin slo tiene sentido cuando nos referimos al corto plazo y dentro de un rango de actividad determinado.COSTES FIJOS

Aquellos costes cuyo volumen (importe), se mantiene constante, independientemente del volumen de produccin o de actividad en un periodo determinado.Por ejemplo, el alquiler de una nave industrial es un coste fijo, puesto que su importe no vara en funcin de las unidades producidas.COSTES VARIABLES

Aquellos cuyo importe vara de manera directamente proporcional al volumen de actividad.Por ejemplo, el consumo de material es un coste variable, puesto que ser mayor cuanto mayor sea el nmero de unidades producidas.

TEMA 2CLASIFICACIN DE COSTES POR OBJETO DE COSTE

Lo primero que tenemos que hacer es definir exactamente qu es el objeto de coste: llamamos objeto de coste al tem o factor para el cual queremos conocer su coste.

Lo ms habitual en empresas de tipo industrial es que el objeto de coste sea el producto fabricado (el sistema de costes est estructurado para llegar a calcular el coste de ese tem).Sin embargo, para otras empresas el objeto de coste es un pedido (que puede englobar varios productos diferentes) o incluso un proyecto (que puede ser una combinacin de productos y servicios).Bien, pues esta clasificacin trata de identificar la relacin de los factores (costes), con el objeto de coste. Es evidente que todos los factores consumidos tienen una relacin con el objeto de coste, pero en unos casos esa vinculacin es ms evidente o directa que en otros.

COSTES DIRECTOS

Bajo este epgrafe se incluyen aquellos costes que tienen una relacin directa con el objeto de coste considerado, es decir, aquellos en los que se puede identificar directamente el consumo vinculado al objeto.Por ejemplo, la mano de obra es, en general, un coste directo, puesto que se puede asignar fcilmente a cualquier objeto de coste mediante las horas empleadas en ese objeto.COSTES INDIRECTOS

Aquellos costes que, estando vinculados al objeto de coste, no podemos identificar directamente la cuanta o proporcin a asignar. Supongamos que queremos calcular el coste de un producto, existen costes que estn vinculados a la produccin, como por ejemplo, la amortizacin de la maquinaria. Sin embargo, no podemos determinar directamente el importe exacto de esos costes que debemos repercutir sobre cada unidad. Para estos costes, debemos encontrar un criterio que nos permita identificar en qu medida son consumidos esos recursos.REPASO DE LA CLASIFICACIN DE COSTES

Hemos visto tres maneras diferentes de clasificar los costes en la empresa. En realidad se trata de tres formas de expresar lo mismo.Coste de fabricacin

Uno de los principalesobjetivos de la contabilidad de gestines el de determinarel coste de un objeto determinado.

Por su importancia a la hora de valorar inventarios, fijar precios, etc., los objetos de coste ms comunes en la empresa son: productos, pedidos y proyectos, aunque pueden existir otros como departamentos, reas, lneas de producto, etc.Habitualmente, las empresas trabajan con el denominado "Coste de Fabricacin" (tambin conocido como coste de produccin o coste operativo), el cual incluye, de forma general: Mano de Obra Directa Materiales Directos Gastos Generales de Fabricacin (o Costes Indirectos de Fabricacin)La mano de obra y materiales directos son costes fcilmente identificables y adems se asignan de forma directa y unvoca al objeto de coste.

Respecto a los Gastos Generales de Fabricacin (GGF), veremos una definicin ms detallada a continuacin, de momento basta decir que se trata de aquellos costes que, estando relacionados de forma clara con la actividad productiva de la compaa, su asignacin al objeto de coste no es inmediata yrequieren la utilizacin de inductores de coste (cost drivers).De este modo, mediante la utilizacin del coste de fabricacin,se evita incluir los costes relacionados con la estructura de la empresa(en general, los departamentos de "soporte" como: direccin general, dpto. financiero, RRHH...), cuya asignacin al objeto de coste sera tremendamente compleja, permaneciendo como un sobrecoste adicional que debe ser soportado por la totalidad de la actividad de la empresa, sin especificar cuanto corresponde a cada objeto de coste, o estableciendo simplemente un nico recargo final (definido normalmente como un porcentaje del coste de fabricacin total).

Los gastos generales de fabricacin

Ya hemos visto una primera definicin de lo que son los Gastos Generales de Fabricacin, para conocerlos e identificarlos mejor, aqu tienes una breve descripcin de las principales partidas que los componen.MATERIAL INDIRECTO

Coste de materiales consumidos en el proceso de fabricacin pero, que no forman parte del producto, o bien resulta complicado su tratamiento como material directo (como por ejemplo, el combustible empleado en un horno industrial o el aceite utilizado para engrasar las mquinas).SUMINISTROS Y CONSUMOS

Costes relativos a consumos (energa, agua, gas, calefaccin, telfono etc.)MANO DE OBRA INDIRECTA

Generalmente personal implicado en las operaciones pero cuyo trabajo est ms orientado a la organizacin del trabajo que a la actividad productiva propiamente dicha (capataces, supervisores, jefes de proyecto, etc.)SERVICIOS EXTERIORES

Costes derivados de la utilizacin de recursos externos, normalmente subcontratacin de determinadas actividades.COSTE DE LOS ACTIVOS FIJOS

Dentro de este apartado consideramos tanto la amortizacin (de maquinaria e instalaciones) como los costes de mantenimiento y reparacin.OTROS

Todos aquellos gastos de fabricacin no incluidos en apartados anteriores. Depende de las particularidades de cada compaa.DECISIONES EMPRESARIALESQu es una decisin?

Como sabemos, la trayectoria de una empresa depende en gran medida de lacalidad de las decisiones, a todos los niveles.

Obviamente, lasdecisiones estratgicas, tomadas por el consejo de direccin, influyen de manera muy directa. Sin embargo, todas las decisiones, sean del nivel que sean, condicionan en mayor o menor medida la marcha de la compaa.Cmo podemos asegurar la calidad de las decisiones tomadas?Es prcticamente imposible asegurar que una decisin es realmente la mejor entre las posibles, puesto que nos movemos en entornos en los que existe incertidumbre.

Sin embargo, podemos decir quela calidad de las decisiones depende en gran medida de la informacin con la que contemospara apoyarlas.Requisitos que debe cumplir la informacin

Como hemos dicho, la informacin es imprescindible para apoyar la toma de decisiones.En primer lugar, debemos distinguir la informacin relevante, es decir, aquella que est relacionada con la decisin a tomar.

Pero, la informacin que puede afectar a una decisin es, en ocasiones, muy extensa, demasiado para poder manejarla.Adems, la informacin lleva asociado un coste por obtenerla. Por tanto, debemos tratar de encontrar un punto de equilibrio en el que la informacin cumpla los siguientesrequisitos:

1.Ser suficiente para apoyar la decisin.2.Ser de un tamao que permita manejarla.3.Que el coste de obtenerla sea razonable.La tipologa de las decisiones es muy extensa y es difcil definir pautas vlidas para cualquier situacin.

Para concluir hay que tener en cuenta que la mejor manera de tomar una buena decisin es seguir un proceso lo ms sistemtico posible.El proceso de la toma de decisiones

1. Formulacin del problema

Existe un problema cuando hay una diferencia entre el estado de cosas real y el estado de cosas deseado. Muchas veces, no se detecta un problema hasta que aparece un sntoma que avisa de su existencia. Hay que ser cauteloso, puesto que, en ocasiones, se puede confundir un problema con los sntomas que han permitido detectarlo. Una vez detectados los sntomas, es necesario realizar una formulacin correcta del problema.2. Identificacin de los criterios de solucin

Se trata de definir los criterios que permitan evaluar la calidad de las diferentes alternativas y, por lo tanto, de la decisin adoptada. En este curso, vamos a utilizar el coste como criterio de solucin, pero pueden existir otros (calidad, satisfaccin del cliente, etc.)3. Generacin de alternativas

Esta parte del proceso es la que menos se puede sistematizar, cada problema concreto requiere soluciones diferentes. Es importante destinar el tiempo necesario a generar la mayor cantidad de alternativas posibles, sabiendo que contamos con restricciones en la informacin y en el plazo (no podemos demorar en exceso la toma de una decisin).4. Anlisis de alternativas y eleccin

El resultado de este apartado depende directamente del esfuerzo realizado en los anteriores. Cuanto ms claras estn las posibles alternativas y mejor definidos los criterios de seleccin, mayor rapidez y calidad obtendremos en la toma de decisiones.5. Implantacin de la alternativa seleccionada

Aunque pueda parecer trivial, esta fase del proceso es muy importante. Una mala aplicacin de la alternativa escogida puede suponer el fracaso de la decisin. Normalmente se trata de descomponer la actuacin en tareas individuales, que deben ser correctamente transmitidas a los responsables de llevarlas a cabo.TIPOS DE DECISIONES

De entre todas las decisiones que podemos encontrarnos en la actividad empresarial, en este curso vamos a centrarnos en unas cuantas concretas.

En primer lugar, slo vamos a dedicarnos a decisiones que se basan en criterios cuantitativos (econmicos), es decir, aquellas en las que el criterio de decisin nos lo proporciona la contabilidad de costes.Dentro de estas decisiones podemos encontrar dos grandes grupos bien diferenciados, las decisiones de inversin y las decisiones de explotacin.

La principal diferencia entre ambas est en el horizonte temporal.Las decisiones de inversin son las que afectan al largo plazo (como norma general ms de un ao), mientras que las decisiones de explotacin (o decisiones operativas) son aquellas cuyo alcance queda dentro del corto plazo (menos de un ao).

Esta diferencia en los plazos tiene algunas consideraciones aadidas que veremos ms adelante.

Decisiones de inversin

Abarcan un periodo detiempo ms o menos largo(superior a un ao) y normalmente estn orientadas ainfluir en la capacidad de la empresa, bien en la capacidad productiva (unidades que la empresa es capaz de fabricar) o bien en la capacidad de ventas (unidades que la empresa es capaz de vender).Estas decisiones estn relacionadas con el inmovilizado y el marketing.INMOVILIZADO

Adquisiciones, liquidaciones y/o ampliaciones de los activos fijos (inmovilizado) de la compaa, tales como edificios, maquinaria, instalaciones etc. En general son decisiones orientadas a modificar la capacidad productiva de la empresa, bien para aumentarla o bien para adaptarla a las necesidades del mercado.I+D

Inversiones en investigacin y desarrollo de nuevos productos, procesos, tecnologas, etc. Estn orientadas a incrementar tanto la capacidad productiva como las ventas de la compaa.MARKETING

Decisiones relacionadas con el gasto en publicidad, la estrategia comercial o la capacidad de distribucin de la compaa. Generalmente son decisiones cuyo objetivo es el de incrementar la capacidad de ventas de la empresa.Decisiones de explotacin

Tambin se las denomina decisiones operativas y, afectan a unperiodo corto de tiempo. Son aquellas que tienen que ver con el da a da de la empresa. La principal caracterstica de este tipo de decisiones es que, lacapacidad productiva es fija, es decir, tenemos que elegir contando con la capacidad actual. Normalmente las decisiones de explotacin estn relacionadas con el precio o el producto.

DECISIONES OPERATIVAS SOBRE UN PEDIDO / PRODUCTODECISIONES DE PRECIO

Bsicamente, fijacin de precios y mrgenes de venta. Para ello, lgicamente es necesario conocer el coste de fabricacin.DECISIONES DE PRODUCTO

Principalmente se trata de decidir si un producto o un pedido concreto es beneficioso para la empresa desde el punto de vista econmico.El entorno en las decisiones de explotacin

Cuando afrontamos una decisin operativa sobre un producto o un pedido, normalmente se dan una serie de circunstancias que debemos tener en cuenta:1.No tenemos poder de decisin sobre el precio, ste viene marcado por el mercado o por un cliente en concreto. El precio no es una variable sobre la que podamos actuar, aunque, lgicamente debemos tenerlo en cuenta a la hora de tomar una decisin.2.En decisiones de corto plazo, la capacidad de la empresa se considera fija. Al igual que el precio, la capacidad no es una variable sino un dato, sin embargo tambin hemos de tenerlo muy presente a la hora de tomar una decisin.3.Puede ocurrir que la capacidad de la empresa no se est utilizando en su totalidad (existe capacidad ociosa), es lo que denominamos una situacin de baja capacidad. Cuando la empresa est utilizando toda su capacidad decimos que estamos en una situacin de plena capacidad. Las decisiones en situacin de plena capacidad son ms complejas, pero eso lo veremos ms adelante.4.Decisiones tipo

De todas las situaciones o decisiones posibles que podemos encontrarnos, la mayora pueden englobarse dentro de estas cuatro decisiones tipo.

ACEPTACIN/RECHAZO DE PEDIDOS

El primer tipo de decisin consiste en aceptar o rechazar un pedido especial. Lgicamente, si la empresa recibe pedidos normales, se aceptarn siempre que exista capacidad para atenderlos. El problema se plantea cuando se trata de un pedido que se sale de lo habitual en precio, en circunstancias de elaboracin o de entrega, etc. En estos casos habr que fijar un criterio de decisin para evaluar si la empresa debe aceptar o no ese pedido.SUPRIMIR O AADIR UN PRODUCTO

El segundo grupo engloba aquellas decisiones relacionadas con la conveniencia de aadir un producto nuevo a la oferta de la empresa, as como la de eliminar algn producto de la misma.MAKE OR BUYEste caso es menos corriente. Consiste en decidir si es conveniente que la empresa elabore un componente o pieza del producto final, frente a la posibilidad de adquirirlo a un proveedor externo. La decisin se centra en la liberacin de capacidad que supone para la empresa comprar los componentes en el exterior, frente al incremento de los costes que esta opcin suele ocasionar.SEGUIR PROCESANDOAl igual que la anterior se trata de una situacin relativamente atpica. Este caso aparece cuando un componente o producto intermedio tiene salida en el mercado. La empresa debe decidir entre dedicar su capacidad a fabricar y vender este producto "semielaborado", o bien continuar con el proceso productivo y sacar al mercado un producto terminado.Criterio de decisinEl criterio que vamos a utilizar para cualquier decisin ser estrictamente econmico, es decir, la mejor decisin ser aquella que suponga mayor beneficio econmico (o menor prdida)Aunque esto es matizable. En todas las empresas existen poderosas razones de carcter estratgico que, en ocasiones, estn por encima de los criterios puramente econmicos.Por ejemplo, muchas empresas pueden tener motivos para aceptar un pedido de un cliente aunque no sea rentable con el objetivo de fidelizar a ese cliente.Igualmente puede suceder que una empresa decida crear o mantener un producto que no es rentable pero proporciona imagen o prestigio.Estas razones "estratgicas" existen, pero no son cuantificables. En este curso pretendemos mostrar un criterio "objetivo" de decisin, basado en el coste.Las situaciones en las que pueden existir razones para no utilizar un criterio econmico son muy variadas y diferentes para cada empresa. Sera casi imposible tratar de establecer criterios vlidos de manera terica. Cuando aparezca una situacin de ese tipo, el responsable debe establecer otros criterios de decisin ms apropiados.

TEMA 3EL MARGEN DE CONTRIBUCIONEl Margen de Contribucin sirve para encontrar el criterio de decisin en cada caso.

Se define como la diferencia entre los ingresos y los gastos diferenciales de una eleccin. En general, para tomar una decisin debemos atender nicamente a los ingresos y los gastos que se producen en cada alternativa, sin tener en cuenta el resto de los costes de la empresa.Se puede calcular un MC unitario para cada unidad de producto como la diferencia entre el precio de venta y el coste unitario de ese producto.Tambin se puede calcular un MC total para un pedido o una lnea de productos. En cada caso ser ms cmodo o ms conveniente usar uno u otro, pero eso lo veremos ms adelante.Aceptar o rechazar un pedido

La primera decisin tipo que vamos a estudiar es la de aceptar o rechazar un pedido.

Esta decisin afecta a"pedidos especiales", es decir, a aquellos que se alejan de las caractersticas "normales" por cualquier motivo.En este caso (como en todas las decisiones en baja capacidad), el criterio de decisin ser el margen de contribucin positivo.

Si la empresa se encuentra con capacidad ociosa debe aceptar cualquier pedido que suponga un MC positivo, es decir que los ingresos generados por ese pedido sean superiores a los costes propios del mismo.

Suprimir o aadir productos

sta es, posiblemente, la decisin ms habitual en empresas de carcter productivo. Se trata de decidir incorporar productos nuevos a la oferta de la compaa o bien de eliminar otros.Cuando estamos en situaciones de baja capacidad, aadir un producto no supone necesariamente eliminar otro. Ms bienseran dos tipos de decisiones, por un lado aadir o no nuevos productos y por otro, eliminar o no productos antiguos.

Hemos de recordar una vez ms quenos guiamos por criterios estrictamente econmicosy no consideramos otros aspectos como el impacto sobre el prestigio o la imagen de la compaa.El criterio de decisin es muy similar al anterior, se aaden todos aquellos productos que tengan un margen de contribucin positivo y se eliminan aquellos cuyo margen de contribucin sea negativo.MAKE OR BUY

Estamos ante la posibilidad de adquirir a un proveedor, un componente que, hasta la fecha se vena fabricando en la propia empresa.

En este caso no podemos utilizar el criterio del margen de contribucin, puesto que no existen ingresos diferenciales.Al igual que ocurra con los productos en los casos anteriores, para los componentes se calcula un coste completo (materiales, mano de obra directa y GGF).

Como siempre, dentro de esos GGF (Gastos Generales de Fabricacin) se incluyen costes variables y costes fijos.Esos costes fijos se cargan al producto o componente, de manera que todos los costes de fabricacin queden absorbidos por los productos.

Sin embargo, los costes fijos se producen aunque no se fabrique nada, por lo tanto no debemos considerarlos en ninguna decisin de este tipo, no son relevantesEn definitiva, los nicos costes que evitamos comprando una pieza en lugar de fabricarla son los costes variables.

Si los costes variables de un componente son inferiores a su precio de compra, la empresa debe producirlo ella misma. En caso contrario (precio de compra inferior a los costes variables), la empresa ahorra costes adquiriendo la pieza en el exterior.Seguir procesando

En este caso, la decisin consiste en estudiar la conveniencia de aadir un procesamiento adicional a un producto que ya tiene una demanda en el mercado, o bien dejarlo como est.

Lgicamente, el proceso adicional incrementa el coste del producto, pero tambin permite venderlo a un precio superior.El criterio de decisin en este caso es claro, se debe seguir procesando si el margen de contribucin del producto ms elaborado es positivo.Por otro lado, si la empresa posee un exceso de capacidad y el margen de contribucin del producto menos elaborado es positivo, tambin debe fabricarse.

En definitiva, en situacin de baja capacidad se debe fabricar todo aquello que tenga un margen de contribucin positivo.

DECISIONES OPERATIVAS SOBRE EL PRECIOLa decisin de fijar precios

En este apartado vamos a centrarnos en las decisiones relativas a la fijacin de precios.

Al estudiar las decisiones relativas a productos, vimos que el precio vena marcado por el mercado y que la empresa no tena poder de decisin sobre el mismo.Eso es as en la mayora de las ocasiones.Normalmente los precios los marca la demanda (los clientes) o la actuacin de los competidores. En realidad, en mercados totalmente liberalizados y de productos homogneos, el precio se sita en un punto de equilibrio entre las exigencias de la demanda y las posibilidades de la oferta. En esta situacin, ningn operador del mercado tiene suficiente poder para influir sobre los precios.Pero aunque el mercado sea el que fija los precios,existen algunas situaciones en las que la empresa debe decidir sobre qu precio fijar.Las situaciones ms habituales son las que vamos a ver a continuacin.TRABAJOS NICOS O ESPECFICOS (TRABAJO BAJO PEDIDO)

En este caso, el producto es diferente cada vez y no existe un producto igual en el mercado. En ese caso la empresa fija el precio (normalmente tras una negociacin con el cliente).DIFERENCIACIN DE PRODUCTOS

El precio es un factor de diferenciacin. La percepcin que tiene el mercado de un producto concreto se forma a partir de muchos factores como el diseo o la imagen de marca. Uno de los principales factores de diferenciacin (de la percepcin del producto en el mercado) es el precio. Generalmente, los precios altos mejoran la percepcin de los clientes potenciales, pero ojo!, tambin incrementan sus expectativas.MONOPOLIO

En el caso de empresas que operan como monopolios, es decir, sin competencia en el mercado, los consumidores aceptan el precio que se marque (siempre que ste se site dentro de unos mrgenes que se consideren aceptables). En este caso tambin hay que ser precavido, puesto que un precio excesivo puede tener como consecuencia un retraimiento de la demanda.Criterio del coste completo

Existen varios criterios posibles a la hora de decidir un precio. Uno de los ms utilizados y, posiblemente el mejor es el del coste completo. La metodologa es sencilla, se trata de calcular el coste completo del producto y aadirle un margen objetivo o deseado(mark up).Para calcular el precio de venta hemos de calcular primero el coste del producto.

El primer paso es calcular elcoste de fabricacincomo el coste de material, ms la mano de obra y los gastos generales de fabricacinUna vez obtenido el coste de fabricacin, debemos aadir unrecargo por los gastos de administracin y comerciales de la compaa, de manera que todos los costes en los que incurra la empresa se repercutan sobre el producto final.Una vez obtenido el coste completo del producto, aadimos el margen que queremos obtener.

El margen fijado de antemano o margen objetivo se denominamark up.Conociendo el coste completo de un producto y el margen que queremos obtener con su comercializacin, podemos calcular sin mucha dificultad el precio de venta.Ventajas de la utilizacin del coste completo

La utilizacin del criterio del coste completo en la poltica de fijacin de precios proporciona ventajas muy claras, stas son algunas de las ms importantes.

AGILIZA EL CLCULO DE PRECIOS

Mediante la fijacin de los estndares (consumos medios de recursos) aplicables a los productos, podemos obtener cualquier precio mediante un sencillo clculo.ESTABILIDAD EN LA POLTICA DE PRECIOS

El coste completo de un producto apenas vara a lo largo de un ejercicio salvo variaciones significativas en la estructura productiva. Por eso, los precios se mantienen bastante estables, a diferencia de otros criterios de fijacin de precios que obligan a continuas revisiones de los mismos.FCIL JUSTIFICACIN DE INCREMENTOS DE PRECIO

Conociendo los estndares de los productos, conocemos el coste de antemano. Si un producto o pedido concreto supone alterar los estndares definidos, (procesamiento adicional, subcontratacin de un proceso concreto, etc.), podemos recalcular fcilmente el nuevo coste total aadiendo esos costes adicionales.Inconvenientes de la utilizacin del coste completo

Por supuesto, la utilizacin del coste completo como criterio de fijacin de precios no es perfecta. Existen una serie de inconvenientes derivados de su utilizacin, stos son los ms importantes:EXISTENCIA DE COMPETIDORES A BAJA CAPACIDAD

Si los competidores se encuentran en situacin de baja capacidad, admitirn vender a un precio que, simplemente cubra sus costes variables. Lo ms probable es que ese precio est por debajo de nuestro coste completo. En definitiva, un competidor (o varios) puede obligarnos a vender por debajo de nuestro coste completo para poder ser competitivos, por lo tanto a incurrir en prdidas.ESPIRAL COSTE-PRECIO

Dentro del coste completo, se incluyen costes fijos (fabricacin, administracin, comerciales, etc.) que repercuten sobre los productos. A mayor produccin, menor coste unitario. Sin embargo, una recesin en las ventas, obliga a disminuir la produccin, por lo tanto los mismos costes fijos se reparten entre menos unidades aumentando el coste unitario. Si aumenta el coste unitario, aumenta el precio de venta y eso puede hacer que las ventas caigan. De este modo se puede entrar en una espiral de incrementos continuos en el coste y en el precio, de la que es muy difcil salir.REALICE SU EXAMEN Y ENVENOS:EL NOMBRE DEL CURSO Y LAS RESPUESTAS DEL EXAMEN YSI QUIERE OBTENGA SU CERTIFICADO DE PARTICIPACIN.