Tema 2
-
Upload
javier-elena-lopes -
Category
Travel
-
view
3.729 -
download
2
Transcript of Tema 2
TÉCNICO EN CONDUCCIÓN
DE ACTIVIDADES FÍSICO
DEPORTIVAS EN EL MEDIO
NATURAL
TÉCNICO EN CONDUCCIÓN DEACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVASEN EL MEDIO NATURAL
I.E.S. LOPE DE VEGA
ÍNDICEBLOQUE TEMÁTICO I: Acondicionamiento
físico básico en el medio natural.
TEMA 2: SISTEMAS ENERGÉTICOS– 2.1. INTRODUCCIÓN
– 2.2. EL ATP COMO FUENTE DE ENERGÍA
– 2.3. SISTEMAS ENERGÉTICOS
– 2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DELFOSFÁGENO
– 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISISANAERÓBICA
– 2.6. SISTEMA AERÓBICO U OXIDATIVO
– 2.7. RESUMEN DE PARTICULARIDADES DE LOSSISTEMAS ENERGÉTICOS
2.1. INTRODUCCIÓN
Cualquier actividad física, intelectual osensorial, incluso el reposo, necesita deaportación energética para llevarse acabo. Dicha energía se extrae de losdiferentes alimentos que ingerimosdiariamente.
Los alimentos ingeridos sufren distintastransformaciones antes de llegar aproducir energía.
Las células cuentan con recursos para formarmoléculas más pequeñas a partir de moléculasgrandes, y a este proceso se le llamacatabolismo.
Hay un proceso inverso, que consiste en laformación de moléculas más grandes, a partir deotras más pequeñas, que recibe el nombre deanabolismo.
De forma general, a todo el conjunto detransformaciones que sufren las sustancias en elorganismo o en una célula se le llamametabolismo.
2.1. INTRODUCCIÓN
La molécula ATP (Adenosina Trifosfato) que elorganismo produce en las mitocondrias durantela respiración celular, es el "transportador"universal de energía de nuestro cuerpo, necesariapara la gran mayoría de las funciones de losseres vivos y sin la cual la vida no seríaconcebible, al menos tal y como la conocemos.
2.2. EL ATP
La estructura del ATP se basa en enlace de una molécula
de ADENOSIN y tres de fosfato, unidos por unos enlaces
con gran cantidad de energía. Cuando uno de los tres
enlaces se rompe, se libera la energía que contenía y se
convierte en ADP. Esa misma energía es reutilizada para
volver a formar ATP
2.2. EL ATP
Los sistemas energéticos son las víasmetabólicas por medio de las cualesel organismo obtiene energía pararealizar trabajo.
Nuestra principal fuente de energíaA.T.P.
El ATP se facilita mediante tressistemas energéticos.
2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
El músculo esquelético tiene tres tipos de fuentesenergéticas cuya utilización varía en función de laactividad física desarrollada. Estas son:
Sistema anaeróbico aláctico o sistema de losfosfágeno: Conversión de las reservas de altaenergía de la forma de fosfocreatina (PC) y ATP
Sistema Anaeróbico láctico, glucólisisanaeróbica o sistema glucógeno-lactato:Generación de ATP mediante glucólisis anaeróbica
Sistema Aeróbico o sistema oxidativo:Metabolismo oxidativo del acetil-CoA
2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
Vías de Obtención de la Energía
VÍA AERÓBICA VÍA ANAERÓBICA
Sin presencia de O2Con presencia de O2
> 3’ < 3’
•Este sistema de
producción de
energía tarda unos
3’ en ponerse en
marcha
•La energía que se
gasta se repone de
nuevo
•Como las necesidades
energéticas son
grandes, y en poco
tiempo, se ponen en
marcha otros sistemas
de obtención de energía
que no requieren O2
•Deuda de O2
ANAERÓBICO
ALÁCTICO
ANAERÓBICO
LÁCTICO
0-25” 25”-3
2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
Los sistemas energéticosfuncionan como un continuumenergético. Se puede definir aéste como la capacidad queposee el organismo demantener simultáneamenteactivos a los tres sistemasenergéticos en todo momento,pero otorgándole unapredominancia a uno de ellossobre el resto de acuerdo a:
– Duración del Ejercicio.
– Intensidad de la ContracciónMuscular.
– Cantidad de SubstratosAlmacenados.
2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
En las primeras fases de la contracción se deberecurrir al ATP y PC (Fosfocreatina)
El primer combustible utilizado es el ATP,disponible de inmediato (2-5”).
Inmediatamente se establece la resíntesis delATP gracias a la PC (15-20”)
2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
PCreatina + ADP --------> ATP + Creatina
PCreatina --------> Creatina + P + ENERGIA
2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
• A este proceso se le denomina ANAEROBICOALACTICO. Anaeróbico porque no necesita Oxígenopara su funcionamiento y Aláctico porque no se produceAcido Láctico. El ácido láctico es un desechometabólico que produce fatiga muscular.• La energía por unidad de tiempo que es capaz deformar es enorme. la cantidad total de energía que escapaz de formar es muy pequeña; esto hace que estesistema se agote rápidamente.•Nos permite mantener la actividad muscular duranteaprox 20-30 segundos, son esfuerzos de muy cortaduración y máxima intensidad, como los saltos, loslanzamientos, las pruebas de velocidad en diferentesespecialidades.
2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
Es Utilizado en Salidas Explosivas y Rápidasde los Velocistas, Jugadores de Fútbol,Saltadores, Los Lanzadores de Pesa y OtrasActividades que solo Requieren PocosSegundos Para Completarse.
2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
• La recuperación de este tipo de reservas esrápida. Ej.: En una carrera de 200m a max. Vel.(20”)…
2 Min.
• 60%
5 Min.
• 95%
8-10 Min.
• 100%
2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
-La creatina aumenta elrendimiento deportivo enacciones de corta duración- Son necesarias futurasinvestigaciones que su usocontinuado no provoquealteraciones negativas parala salud de los individuos.
Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte -vol. 3 - número 11 - diciembre 2003
¡¡¡¡SORPRESA!!!!
Para pasar a la segunda forma de
producir ATP, primero debemos de ver
otros temas relacionados con el
Metabolismo de Carbohidratos para
poder entender
• Entre los procesos metabólicos desempeñan unimportante papel en la actividad vital del organismo.
• Con la descomposición de los glúcidos se liberaenergía que puede almacenarse en ATP y utilizarseposteriormente para cumplir diversos trabajosbiológicos.
• Los glúcidos satisfacen hasta el 50% de lanecesidad diaria de energía en el hombre.
Reservas glucídicas en el organismo: 2-3% del peso del cuerpo
Para satisfacer nuestras necesidades de glucidos debemos
suminstrarlos a travez de nuestros alimentos. Cuales??
Almidón
LactosaMaltosa
FructosaGlucosaGalactosa
Se convierten a GLUCOSADigestión
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Almidón
LactosaMaltosa
FructosaGlucosaGalactosa
1ero) La cual se vacía delintestino hacia la sangre yentra a las células donde senecesita.
2do) La glucosas excesivade la sangre se pasa alhígado o músculos donde esalmacenada comoglucógeno.
3ro) Si después de estotenemos glucosa en excesoen la sangre, esta se va alhígado y ahi se transformaraa grasa y se almacenara enlas células adiposas.
Se convierten a
GLUCOSA
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Comemos
La Glucosa pasa del intestino a la sangre
Por lo tanto tendremos mucha glucosa en sangre
Cuando sucede esto el SNC envía señales al páncreas
El páncreas produce a la hormona insulina, la cual va a hacer que la
glucosa entre a la célula y se forme el glicógeno.
Es anaeróbico lactacido ( es decir conacumulación de ácido láctico )
La Ganancia Neta de esta Vía Metabólicason Dos Moléculas de ATP y DosMoléculas de Ácido Pirúvico o ÁcidoLáctico por cada Molécula de Glucosa quese Degrada.
Genera ATP sin la participación de oxigeno
Como resultado de las mismas se generanlactato.
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Este sistema energético predominaen los gestos deportivos de altaintensidad , pero de mayor duraciónque los del sistema ATP pc
EJ : atletismo 200- 400 –800 mts.
La duración del esfuerzo de altaintensidad varía de 15 - 20 segundosa 2 minutos
Ejemplo
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Todos los principios inmediatos(hidratos de carbono, lípidos yproteinas) pueden transformarse enATP. Sin embargo lo procesos sondiferentes
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
Vía Aeróbica
RENDIMIENTO TOTAL38 ATP
GLUCOLISIS
4 ATP
2ATP
2 NADH
2 H2O
PIRUVATO
CADENA DE TRANSPORTEELECTRÓNICO
2 NADH
6 NADH
2 ATP
4 CO2
2 H2O
34 ATP
2 CO2
2 FADH2
Glucosa
O2
Acetil CoA
Hans Adolf Krebs
NADH: Nicotinamida adenina dinucleótido
FADH2: Flavina adenina dinucleótido
(Sustancias transportadoras de electrones en la oxidación de moléculas combustibles)
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
En un primer paso, todos los grupos alimenticiosse simplifican al dividirse en sus compuestos mássencillos, tal es el caso de los diversoscarbohidratos que acaban simplificándose englucosa, o las proteínas en aminoácidos.Posteriormente estas "unidades menores" osimplificadas sufren transformaciones paraconvertirse en piruvato (o ácido pirúvico) para elcaso de los carbohidratos y en acetoacetato parael caso de los lípidos y las proteínas.Al final de este proceso que ocurre en elcitoplasma celular, tanto el piruvato como elacetoacetato se transforman en acetil CoA,compuesto que ingresa a las mitocondrias paraparticipar en la síntesis de ATP
A través de la vía aeróbica además podríamos obtener energía del resto de principios inmediatos.
La comparativa energética sería:
–Oxidación completa de glucosa: 38 ATP
–Oxidación completa de grasas: 400 ATP
–Oxidación completa de proteinas: 1 ATP
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
SISTEMATIEMPO DE
PREDOMINANCIA
INTENSIDAD
(CMI)COMBUSTIBLE
Anaeróbico
aláctico0" - 30" Alta: 90-100%
Fosfocreatina
(PCr) y ATP
Anaeróbico
láctico30" - 60"
Alta-media: 80-
90%Glucógeno
Aeróbico más de 120"Media-baja: hasta
el 75%
Hidratos de
carbono, grasas y
proteínas
2.7. RESUMEN DE PARTICULARIDADES
DE LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS